Dietmatbord 7 för njursjukdom

Diabetisk matbordet nr 7 är indicerat för patienter med akut nefrit i återhämtningsperioden (från III-IV behandlingsveckan), såväl som vid kronisk nefrit och vid njursvikt vid remission.

Sådan näring är nödvändig för att införa en mild behandling för njurarna, minskning av puffiness och hypertoni (blodtryck), stimulering av processen för utsöndring av kväve och andra metaboliska produkter från kroppen.

Diet 7 tabell: allmänna egenskaper

Patienten ska få en fysiologisk norm för kolhydrater och fetter. Mängden proteiner är något begränsad. Det begränsar också intaget av salt. Det kan konsumeras endast 3-6 g, ibland mer. Figuren måste ange den behandlande läkaren.

Samtidigt minskar mängden vätska som konsumeras, det reduceras till 1 liter per dag.

Uteslutet från kosten är mat som innehåller extraktionsmedel från fisk, kött, svamp, liksom det som innehåller oxalsyra (liksom dess salter oxalater) och eteriska oljor. Kött och fisk visade 100-150 gram per dag i kokt form. Mat bör vara varmt.

Enligt regimen av dietbordet borde nummer 7 äta 4-5 gånger om dagen.

Diet 7 bord dietråd

  • Visar rätter med grönsaker, spannmål, potatis, samt frukt. Förbrukningen av mejeriprodukter är begränsad. Mat är fylld med gräddfil, smör. Du kan lägga dill och persilja, liksom citronsyra eller lite ättika. Lök används endast kokta och bruna.
  • Uteslutna från kosten, många buljonger.
  • Från bakverk kan du äta saltfritt bröd, såväl som jästkokta pannkakor och pannkakor, utan tillsats av salt. Uteslut från kost, mjölprodukter och vanligt bröd, vilket tillsatte natriumklorid.
  • Bland köttprodukterna visas mager kalv och nötkött, fläsk och lamm (kött och kant) samt kokt eller bakad kanin, kalkon, kyckling. Köttet efter kokning kan vara lite stekt. Du kan också äta kokad tunga.
  • Undanta fett kött, stewed och stekt kötträtter kokta utan kokning, samt korv, rökt kött, korv, konserver.
  • Fisken är visad för mager, kokad, den kan då lätt stekt eller bakad, skivad eller hackad, liksom fylld, dränkt efter kokning.
  • Fet fisk är uteslutna, såväl som saltad och malet fisk, kaviar, konserverad fisk.
  • Nästan allting kan göras från mejeriprodukter med en diet på 7, utom hårda ostar, nämligen mjölk, mejeriprodukter, gräddfil, grädde, stearinlök och rätter från den, särskilt med äpplen, morötter, ris.
  • Ägg kan konsumeras inte mer än två om dagen, bättre mjukkokt när det reduceras eller reduceras i kosten av andra proteiner. Du kan också lägga till äggulor till olika rätter.
  • Spannmål används alla, liksom pasta, oavsett förberedelsemetod.
  • Uteslut från kosten behöver du baljväxter.
  • Grönsaker, liksom spannmål används alla kokta, såväl som färska. Undantagen är vitlök med lök, spenat, sorrel, rädisa och rädisa samt grönsaker i fermenterad, saltad och syltad form. Det rekommenderas inte att äta svampar.
  • Det visas också introduktion till kosten av bär och frukter i färsk form, såväl som kompott, konserver, komposit, gelé.
  • Från sötsaker kan du äta sylt, godis, honung, popsiklar. Utesluten från chokladdiet.
  • Från såser kan du använda gräddfil, mejeri, tomat, grönsaks- och fruktsur och söt sås, samt löksås från kokta och lätt stekt lök. Undanta följande såser: fisk, kött och svamp.
  • Från kryddor kan du bara använda vanilj, kanel, citronsyra och ättika. Uteslut från livsmedelspeppar, pepparrot, senap.
  • Bland dryckerna kan du te och svagt kaffe, liksom en mängd olika juicer, grönsaker och frukt, ett avkok av vilda rosenbär. Utesluter användningen av kakao, starkt kaffe samt natriumrikt mineralvatten.
  • Fetterna är osaltat och smält smör, raffinerade vegetabiliska oljor och svavel i en liten mängd.

Dietbord nummer 7: en provmeny för dagen.

Första frukost: bukvete smula gröt, mjukkokt ägg och svagt svart te.

Den andra frukosten: bakad pumpa eller äpplen.

Lunch: grönsaksborscht med gräddfil, kokt kött med rostad potatis, komposit, kokt av torkade frukter.

Lunch: morotjuice eller avkok av höfterna.

Middag: bakade morot-äppelkotletter, nudlar med keso och te.

Minns att en diet för sjukdomar, inklusive tabell nummer 7, vanligtvis ordineras av en läkare.

Vecka menyer för njursjukdomar på kost 7

Diet 7 (behandlingsbord av Pevzner) ordineras för njursjukdomar som akut och kronisk nefrit, glomerulonefrit, pyelonefrit, med nefropati och tendens till ödem. Dieting har en positiv effekt på njurarna - inflammation minskar snabbare, svullnad, förbättrar de metaboliska processerna i kroppen. Dietmenyn är sammanställd i en vecka och upprepas varje vecka. På grundval av allmänna regler är det möjligt att göra ändringar.

Principer av dietnummer 7

Basen för diettabellen 7 för njursjukdom är följande regler:

  • Skarp begränsning av salt.
  • Minskningen i den dagliga kosten av proteinmat.
  • Måttlig konsumtion av livsmedel med hög fetthalt och kolhydrater. Föredragna är användningen av animaliska fetter (ca 70%).
  • Den dagliga volymen vätskekonsumtion bör vara ca 1 liter. Detta kommer att minska belastningen på njurarna.
  • Mat i små portioner, 4-5 gånger om dagen.
  • Fisk, fjäderfä och kötträtter måste kokas först, sedan steka och simma.
  • Ökat intag av vitaminer hjälper till att förbättra de metaboliska processerna i njurarna.
  • Den dagliga kostens energivärde bör vara cirka 3 000 kcal.
  • Dieten är lång. Behandlingsbordet ordineras under hela njursjukdomstiden och flera veckor efter återhämtning.

Förteckning över tillåtna produkter

Diet nummer 7 är ganska varierat i tillåtna livsmedel. Dieten kan innehålla följande ingredienser och rätter:

  • Lean arter av fjäderfä, kött och fisk. Ursprungligen är deras kost begränsad på grund av den toxiska effekten av nedbrytningsprodukterna av proteiner på njurarna.
  • Bröd - på bordet kan vara något slag men utan saltets innehåll.
  • Vegetabiliska soppor med tillsats av pasta eller någon spannmål. Du kan fylla med gröna.
  • Det är begränsat tillåtet att använda mjölk och mejeriprodukter (kesost, kefir, gräddfil, yoghurt).
  • Ägg - serveras på bordet kokt hårt kokt eller i form av omeletter, inte mer än 2 st är tillåtna. per dag.
  • Potatis och morötter, betor, gurkor och tomater, pumpor och zucchini, sallad, blomkål, gröna - dill med persilja.
  • Pastor - horn, spaghetti, vermicelli - är begränsade.
  • Diet tillåter dig att använda något fett, utom eldfast.
  • Svagt kaffe, svart te, fruktjuicer, såväl som bär eller grönsaker, torkade fruktkompotter, rosehip buljong.
  • Färsk eller bakad frukt, några bär. Användningen av vattenmeloner är begränsad.

Förbjudna produkter för njursjukdom

Många livsmedel har en negativ inverkan på njurefunktionen. Sammansättningen av diettabellen bör inte innehålla följande ingredienser:

  • Soppor, kokta på kött, fisk eller svampbuljong, från baljväxter.
  • Stewed och stekt versioner av kött, fiskrätter, fjäderfädiskar utan föregående kokning.
  • Sidrätter av bönor, bönor, ärtor.
  • Eventuellt konserverat kött och grönsaker.
  • Saltad och rökt fisk, kaviar.
  • Rökta produkter, korv, köttfärser, korv.
  • Vilken ost som helst är helt utesluten.
  • Du kan inte lägga till bordet vitlök, rädisa, saltade, inlagda grönsaker, lök.
  • Förbjudna svampar.
  • Soda, mineralvatten med hög natriumhalt, starkt kaffe och kakao.
  • Alkohol är förbjuden under kosten. Det har en negativ inverkan inte bara på njurarna, men också på kroppen som helhet.

Kost för varje dag

Veckans meny för njursjukdom bör göras med hänsyn till de tillhörande läkarnas rekommendationer. Att göra en kost är lätt för dig själv, du behöver bara följa principerna. Nedan är ett exempel på menyn för veckan på diet 7.

måndag

  • Frukost: äggomelett, en skiva råg eller vetebröd med smör, svagt svart te.
  • Lunch: köttlös buljong med tillsats av korn, potatisskivor, ett glas mjölk.
  • Lunch: ostmassa med bär, 200 ml kefir.
  • Middag: kokt kyckling, grönsaksallad, juice eller äppelkompott.

tisdag

  • Frukost: mjölkfri bukvete gröt, kokt hårdkokt ägg, te.
  • Lunch: ris soppa med grönsaker, potatisgryta med kyckling, bärgelé.
  • Lunch: bakad pumpa med gräddfil, avkok av rosenkräm.
  • Middag: kokad bläckfisk med gräddesås, morotsalad, äppeljuice.

onsdag

  • Frukost: Nudelsmjölksoppa, ägg, yoghurt.
  • Lunch: krämig buljong med pumpa, kycklingpilaf, svagt te.
  • Lunch: morot-stekt ostgryta, juice från äpplen.
  • Middag: Mosad morötter och blomkål, nötköttsgulash, bifidok.

torsdag

  • Frukost: Hirsgrödor, osyrad bröd med sylt och smör, svart te.
  • Lunch: bovete soppa med ägg, ris och kyckling, ångad, granatäpplejuice.
  • Lunch: vattenmelon.
  • Middag: grönsaker kokta med magert fisk ångad, te.

fredag

  • Frukost: Vete spannmål med smör, pannkakor utan salt, svagt kaffe.
  • Lunch: tjock soppa från potatis med kalkon, grönsaksgryta, svagt svart te.
  • Lunch: Cheesecakes med gräddfil, gelé.
  • Middag: Kycklingpilaf, Vinaigrette, Tranbärjuice.

lördag

  • Frukost: pannkakor med sylt, ett ägg, svagt kaffe.
  • Lunch: Vermicelli soppa, bakad blomkål med nötkött, te.
  • Lunch: äpple, kefir.
  • Middag: gryta av kantad fläsk och grönsaker, en sallad av gurkor och tomater, juice från päron.

söndag

  • Frukost: Mjölkgröt med icke-mejeriprodukter med pumpa, magert bröd med smör, mjölk.
  • Lunch: Vermicelli soppa, lättbränd kalkon med grönsaker, svagt te.
  • Snack: fruktgelé.
  • Middag: kokt magert fisk med bakade potatis, rödbeta sallad, kompote.

Det måste komma ihåg att kosten för njursjukdom ordineras strikt individuellt av den behandlande läkaren. Näring på dietbordet är inte ett "panacea" för njursjukdomar, men bidrar bara till en snabb återhämtning mot bakgrunden av den huvudsakliga komplexa terapin.

Ju mer varierad menyn med diet 7, desto lättare är det att äta patienten, som följer principerna för behandlingstabellen. Personer som lider av kronisk njursjukdom, rekommenderas att följa en diet för livet. Överensstämmelse med näringsreglerna säkerställer att urinsystemet fungerar normalt och hjälper till att undvika återfall.

Pevzners "Tabell 7" diet: funktioner och menyer för veckan

"Tabell 7" -diet enligt Pevzner står ifrån andra terapeutiska dieter, eftersom det innebär en fullständig avvisning av användningen av salt. Överensstämmelse med medicinsk renal diet 7 enligt Pevzner är inte lätt, många människor står inte upp och lägger fortfarande salt på saltet. Men om alla instruktioner om näring är strikt observerade, kommer framsteg omedelbart att göras vid behandling av sjukdomen.

vittnesbörd

Dietnummer 7 är föreskrivet under återhämtningsperioden efter akut nefrit, såväl som vid kronisk nefrit under sjukdomens eftergift. Dessutom föreskrivs dietbord 7 enligt Pevsner för njursvikt.

Om vad som finns finns dietbord för Pevzner, läs den andra artikeln på vår hemsida.

Allmänna rekommendationer

  • Som vi sa, inget salt
  • Måltid - 4-5 gånger om dagen
  • Det totala kaloriinnehållet - 2900 kkl
  • Mängden vätskekonsumtion reduceras till en liter per dag
  • Mat kan vara vilken matlagning som helst, temperaturen - normal.

Produkttabell

Diet 7 för njursjukdom innebär följande produkter i menyn:

Färsk och mogen frukt

Du kan laga vegetariska soppor med tillsats av spannmål. Grädde, dill, citronsyra, ättika och lök kan tillsättas till soppor efter brunning

Du kan inte: några soppor i kött-, fisk- och svampbuljong samt bönensoppa

Bröd och bakverk

Bröd, bakverk, pannkakor, pannkakor - allt detta är möjligt, men utan tillsats av salt

Det är omöjligt: ​​i regel innebär bröd av vanliga bakverk, inköpta i en butik, närvaron av salt. Därför utesluter vi det. Detta gäller även för andra butiksbakningar, samt deg.

I princip är allt mager kött och fjäderfä tillåtna.

Det är viktigt! Innan du stekar eller steker kött eller fjäderfä, måste produkten kokas i förväg.

Du kan inte: feta sorter, korv, korv, rökt kött, konserverad

Principen är densamma som med kött. Du kan fettfattiga sorter, nödvändigtvis förkokande.
Kan inte: rökt och saltad fisk, konserverad och kaviar

Mejeriprodukter

Alla mejeriprodukter är tillåtna, med undantag av de som innehåller natriumklorid.
Nej: ostar

Tillåtet i någon form. Mängd - upp till två per dag

flingor


Tillåtet alla och i någon form.

grönsaker

Du kan inte: bönor, vitlök, lök, rädisor, rädisor, sorrel, spenat, saltad och syltad konserverad, inlagd grönsaker, svamp

Allt annat är möjligt.

Det är viktigt! Det finns inga restriktioner på frukt, så länge de är färska och mogna.

confection

Kan honung, sylt, sylt, gelé, kycklingar, glass

Såser och kryddor

Tomat och vita såser, liksom frukt och bärsåser. Koka och stekta lök kan läggas till såser. Eddik och citronsyra är tillåtna.

Du kan inte: senap, pepparrot, peppar, majonnäs, såser baserade på fisk, kött och svampbuljonger.

drycker

Alla compotes, decoctions, gelé, te, svagt kaffe, juice

Det är omöjligt: ​​starkt kaffe, mineralvatten med natrium, kakao

Och nu får vi göra en dietmeny 7 för en vecka.

Meny för veckan

Menyn för veckan i kosten "Tabell 7" förutsätter att följande rätter och produkter finns på bordet.
Du kan också hämta menyn direkt från vår hemsida.

· Kokt kycklingfilé med ris och vit sås,

· Tranbärgelé

· Torka kakor utan salt

· Gurksallad

· Boghete gröt, färsk tomat sallad,

· Torkat bröd med smör

· Ångade köttbullar,

· Sallad av vitkål och gröna

recept

jujube

  • Ett glas naturlig juice
  • 15 gram gelatin
  • Kycklingsocker (valfritt)

Tillsätt gelatin i ett glas juice och låt svälla i 15 minuter. Sätt sedan blandningen på spisen och värm den, men låt den inte koka. Häll blandningen i formar och avlägsna till en kall plats före frysning. När marmeladen är klar kan du rulla den i pulveriserat socker.

Se även receptbord 8, de är enkla och välsmakande!

Grönsaksoppa

  • 300 gram pumpa
  • En zucchini
  • 800 ml vatten
  • Två matskedar vegetabilisk olja
  • En blandning av örter
  • 50 ml grädde

Skär i små bitar pumpa och zucchini. Värm vegetabilisk olja i en tjock bottenpanna och sprida pumpan. Stek 2 minuter och tillsätt zucchini. Stek ytterligare 3 minuter, täck och simma i 5 minuter. Fyll med vatten, koka, tillsätt en blandning av örter och koka på en liten eld under locket i 5 minuter. Tillsätt grädden, koka igen, stäng av värmen och låt den brygga i 10 minuter. Punch soppblandare till ett tillstånd av potatismos.

Seaweed Salad

  • morötter
  • betor
  • potatis
  • 100 gram tång
  • Olivolja
  • grönska

Koka grönsaker, kyla och skära i små kuber. Vi sprider i en salladsskål och lägger till havskalk. Smörj sallad med olivolja.

resultat

  • Hypertoni och svullnad reduceras.
  • Från kroppen utsöndras bättre resterande metaboliska produkter
  • Njurfunktionen förbättras

En annan diet nummer 11 - dess funktioner och recept i en annan artikel.

Jag skapade detta projekt för att bara berätta om anestesi och anestesi. Om du fick ett svar på en fråga och webbplatsen var till nytta för dig, kommer jag gärna att stödja, det kommer att bidra till att vidareutveckla projektet och kompensera kostnaderna för underhållet.

Medicinsk kost nummer 7

Avancerad träning:

  1. Gastroenterologi med endoskopi.
  2. Ericksons självhypnos.

En specialdiet för behandling av njursjukdomar skapades av den ryska gastroenterologen Manuel Pevzner. Dieten terapi, skapad av forskaren, är byggt på specialiserade tabeller, som används i näring av patienter med olika sjukdomar. Den terapeutiska kosten för njursjukdomar representeras av tabell nummer 7 och har flera alternativ. Beroende på patientens tillstånd föreskriver de detta eller det här menyalternativet.

Med hjälp av väl valda produkter och deras förberedelser är det möjligt att avsevärt underlätta patientens hälsa och helt bli av med sjukdomen. Tänk på hur du gör det här.

Medicinska dietregler

Dietnummer 7 används för sådana sjukdomar: i återhämtningsfasen efter akut glomerulonefrit eller förvärring av kronisk, med pyelonefrit. Samtidigt är tabellnummer 7 inte lämpligt för patienter med njurinsufficiens. I den akuta fasen av glomerulonephritis visas också diet nr 7 inte. I de flesta fall blir akut nefrit kronisk, och sedan bör diet nr 7 ordineras. Men först och främst med glomerulonephritis föreskrivs tabell nr 7 efter en månad från sjukdomsuppkomsten när den inflammatoriska processen sjunker.

I början av behandlingen visas patienten flera dagar av fasta, där endast vatten får dricka (300 ml / dag). Därefter appliceras bord 7a, därefter 7b, 7c eller andra Pevzner-rationer (beroende på patientens tillstånd).

En sådan diet förbättrar njurfunktionen, vilket hjälper dem att avlägsna toxiner som har ackumulerats till följd av störningar i processerna för bildning och utsöndring av urin. Som ett resultat av sådana åtgärder är svullnad minskad, blodcirkulationen återställs och njurarnas utsöndringsfunktion förbättras.

Dieten begränsar allvarligt mängden salt och vatten, vilket garanterar maximal fred för njurarna. En patient på den sjunde kosten ska inte dricka mer än en liter vatten per dag. Den tillåtna mängden salt bör bestämmas av läkaren på grundval av test. Dessutom är fetter och proteiner begränsade för att förhindra ackumulation av kvävehaltig "slagg" som bildas som ett resultat av uppslutning av protein, fettmat.

Uteslutna produkter med innehållet av extraktionsmedel. Dessa substanser stimulerar matsmältningsorganen och njurarna, orsakar ackumulering av urinsyra i blodet. De flesta av dessa komponenter finns i svamp och kött: fjäderfä, kött, fisk. När njurarnas arbete inte försämras sönderfaller proteinrester och fett lätt från kroppen, men när en sjukdom uppträder (nefrit, urolithiasis, njursvikt etc.) samlas de i blodet. Detta leder till ödem, berusning, som stör de inre organens funktion, särskilt hjärnan.

Diet 7 utesluter inte helt kött och fisk, du kan äta dem, men bara efter noggrann värmebehandling. Först måste de koka, och sedan laga på något annat sätt: koka, simma, baka. Ungefär hälften av extraktionsämnena går in i buljongen, den kan inte ätas, endast lätta "andra" buljonger och vegetabiliska avkok är tillåtna. Fisk och kött efter tillagning kan användas till dietmenyn - upp till 150 g per dag.

Dessutom är oxalsyra förbjuden. Det orsakar också komplikationer och kan orsaka exacerbationer. Innehåller sig främst i gröna produkter, choklad, spenat, rabarber, hallon, krusbär, etc.

Att äta på en diet ska vara fraktionerad, minst fyra gånger om dagen. Ytterligare mekanisk bearbetning av mat (kapning) krävs inte. Du kan laga mat på något sätt (det är tillrådligt att använda grillen måttligt). Temperaturen på serveringsdisken är inte inställd: du kan kalla drycker, varma soppor och andra.

För att äntligen bli bekant med kosten, överväga listorna över produkter, menyer för veckan och recept för terapeutisk kost för jade.

Kost diet

För att ge patienten god mat, men inte störa återhämtningen, innehåller menyn följande:

  • mejeriprodukter, kockost, gräddfil, mjölk, grädde (allt fettfattigt);
  • bröd från kli mjöl eller vete, utan salt
  • kål, gurkor, morötter, potatis, lövsås, andra grönsaker än de som är förbjudna;
  • olika spannmål och pasta av något slag;
  • några ägg: upp till 2 proteiner per dag och hälften av äggulan;
  • magert fisk: gädda, navaga, abborre, gädda, kummel, karp och andra;
  • magert filéer: kanin, kyckling, kalvkött, kalkon, nötkött;
  • bär och torkade frukter;
  • honung, sylt, sylt, marmelad, socker, gelé, pastiller;
  • kanel, vanilj, citronsyra, raffinerad olja, ättika;
  • svaga te och kaffe, juice, avkok av bär och örter.

För dietmenyn, var noga med att gå in i den första kursen en gång om dagen. Soppor bör vara på grönsaker, utan fettbuljong, med tillsats av spannmål eller vermicelli. Salt används inte. Det är användbart att använda torkade aprikoser, äpplen, russin, svarta vinbär. Bland de tillåtna komponenterna finns allt du behöver för en komplett och varierad meny.

Det är förbjudet att använda för rätter:

  • mjöl med salt, inklusive vanligt bröd;
  • svampbuljonger, fisksoppa, rika köttfärs på kött;
  • kakao och choklad;
  • starkt te, alkohol, läsk
  • marinader, rökt kött och pickles;
  • korv, konserverad mat, saltad fisk;
  • några ostar och för oljiga mejeriprodukter
  • kryddig och salt kryddor;
  • sorrel, spenat, Rabarber, några bönor;
  • svamp, rädisa, vitlök, rädisa;
  • lök (kan endast vara i färdig form);
  • fett: fisk, nötkött, fårkött, fläsk.

Gradvis kommer patienten, under överinseende av en läkare, att läggas till en förbudad produkt en efter en för att återställa den till en vanlig diet. Brott mot reglerna för kosten kan avsevärt sakta ner läkningsprocessen. Det är viktigt att strikt följa alla krav för att inte orsaka förvärv av den patologiska processen.

Meny för det sjunde bordet

Menyn kan variera beroende på tillhörande sjukdomar och arten av sjukdomen. Samtidiga sjukdomar kan införa ytterligare restriktioner på listan över produkter (för diabetes, graviditet, etc.). Därför är det viktigt att kontakta din läkare om det finns ytterligare undantag.

Tänk på en exemplarisk meny för återhämtningsperioden för glomerulonephritis (utan exacerbation).

Dag 1

Frukost: mogna bakade äpplen med kanel och honung, te med citron.

Snack: torkade aprikoser med stugaost.

Lunch: Soppa utan kött med färskkål, gräddfil, ris med kokt kött.

Middag: brunad kucchini med morötter, kokt ris, fruktkompote.

Dag 2

Frukost: potatispannkakor med gräddfil, svagt grönt te.

Snack: mogna aprikoser eller äpplen.

Lunch: Nudelsoppa med grönsaker, bovete gröt, färsk grönsakssallad.

Nattvarden: Braised Kål, separat en bit bakad kyckling.

Dag 3

Frukost: Havregryn med mjölk och honung, svagt te.

Snack: Kål sallad, gurkor och morötter.

Lunch: okroshka på kefir (utan rädis och korv), korngröt med smör.

Middag: Kålrullar, gräddfil, saltfritt bröd.

Dag 4

Frukost: protein omelet, sallad av riven morötter och torkade aprikoser med gräddfil, kaffe från cikoria.

Lunch: mjölksoppa med bovete, köttpatty med blomkålpuré.

Middag: grillat utan kött, nypressad juice från morötter och äpplen.

Dag 5

Frukost: pannkakor (utan salt), sylt, cikoria med mjölk.

Snack: fruktsallad.

Lunch: Betesoppa, potatismos, kål och morotsalad.

Middag: karp bakad i ugnen med grönsaker (koka fisken lite).

Dag 6

Frukost: spannmål med halvmjölk, te med citron.

Snack: kockost med torkade aprikoser.

Lunch: tomatpuré soppa, köttpatty.

Middag: biffgryta med potatis.

Dag 7

Frukost: mjukkokt ägg, gurka och tomatsallad, te med mjölk.

Snack: Färsk juice från grönsaker eller bär, russin.

Lunch: Diet borsch, gräddfil, saltfritt bröd.

Nattvarden: fylld peppar, färsk fruktkompote.

Svårast att hitta i butiker bröd utan att använda salt. I de flesta fall finns det ingen komposition på produkten alls. Det rekommenderas inte för patienter att äta sådant bröd, eftersom det kan finnas andra förbjudna ingredienser i kompositionen. Matbröd kan beredas hemma, i ugnen eller brödtillverkaren.

Saltfritt bröd: lätt uppvärmd 250 ml vassla och häll 2 tsk torkad jäst in i den. Sifta 400 g mjöl (vete eller kli) och häll i 1 matsked olja. Knippa degen och lämna i 40 minuter. Stigande deg knådar och återigen ge den upphov. Sista gången att knäda och sätta i form, vänta igen tills den stiger. Denna deg placeras i ugnen eller brödmaskinen i 50-60 minuter.

I nätverket hittar du recept för sådant bröd till din smak. I allmänhet kan salt ersättas med citronsyra i varje brödrecept. Det är bättre att använda jästfria bakverk.

Osyrade kakor: I ett glas vatten rör om en tesked citronsyra. Separat, sila 2,5 kopp mjöl och häll det försiktigt i vattnet. Eventuellt (med tolerans) kan du lägga till paprikor eller tomater. Rör degen i en halvtimme. Därefter bildar du kakor och steker dem i en panna.

Tabellnummer 7a

Diet 7a föreskrivs efter de "hungriga" dagarna i förvärringsperioden, på den tredje eller fjärde dagen. Före kosten dricker patienten bara vatten i begränsade mängder. Applicera denna tabell för behandling av allvarlig akut och kronisk nefrit. Den terapeutiska kostens uppgift är att nypa njurarna, ta bort skadliga ämnen, bli av med ödem.

Patienten är ordinerad huvudsakligen vegetarisk mat, utesluter de typer av grönsaker, örter och frukter, som kontraindiceras för tabell nr 7. Salt är helt uteslutet, starkt begränsat till proteiner. Det är viktigt att övervaka mängden vätska som konsumeras och utsöndras, eftersom läkaren bestämmer dricksregimen från dessa mätningar. Det handlar om 400 ml vatten, te, juice, soppor räknas.

Kött och fisk får inte överstiga 70 g per dag, kokas och bearbetas vidare. Endast fettrika sorter (kalvkött, kycklingbröst, kalkon, kanin) är tillåtna. Surmjölk och mejeriprodukter är tillåtna för konsumtion på 70 g, men endast denna dag är någon annan proteinprodukt (kött, fjäderfä eller fisk) utesluten. Tillåt också bara ett halvt ägg om dagen, det är bättre att ta endast proteiner.

Av spannmålen får ris (begränsat) och sago. Bönor och fettbuljonger är strängt förbjudna. Från drycker kan du dricka naturliga juicer, svaga teer och avkok.

Ungefärlig daglig meny för bordet 7a

På morgonen: morot zrazy, moget riven äpple, en kopp te.

Snack: bärgelé, torkade aprikoser.

Vid lunch: vegetarisk vegansk buljong, lite gräddfil, saltfri scone.

Snack: Svart vinbär.

På kvällen: kål gryta med tomatpuré, potatispannkakor.

För natten: en drink av vildrosa.

På grund av patientens allvarliga tillstånd är det mycket viktigt att följa alla regler i kosten. Användningen av förbjudna ingredienser, en stor mängd vatten och salt kan igen leda till exacerbation.

Efter förbättring av patientens välbefinnande överförs till en annan diet: Nr 7, Nr 7b, etc.

Tabellnummer 7b

Detta alternativ används om jaden flyter i en lätt form eller efter bordet 7a. Syftet med kosten är samma: för att säkerställa njurens frid, minska svullnad, förbättra funktionen för renal excretion.

Tabell 7b skiljer sig endast från föregående diet i mängden tillåtet protein. Du kan äta 125 g fiskfilé eller kött per dag, eller du kan ersätta kötträtter med mejeriprodukter i samma volym. Det är också tillåtet att äta ett ägg eller två ekorrar utan äggulor. Den förbrukade vätskan kan ökas till 1 liter per dag, men du måste hålla reda på hur mycket vätska du har konsumerat och mängden vätska som har släppts (ungefär bör sammanfalla). I händelse av obalans "drunk-allokerad" konsultera en läkare.

Resten av dietens regler och produktlistan är desamma som nummer 7. Det är nödvändigt att gradvis, 4-6 gånger, endast tillåtna produkter utan att använda salt.

Tabellnummer 7B

Efter cykeln av de sjunde dieterna förlorar patienten oftast det mesta av proteinet i urinen. Med tanke på att kosten allvarligt begränsar denna komponent, känner kroppen sin brist - nefropati. Tabell nr 7b kan användas vid komplex behandling hos gravida kvinnor med utveckling av sen gestos och uppkomsten av nefropati (detektering av protein i urinen). Diet 7c är förskrivet för att fylla i de saknade näringskomponenterna. Som en följd av denna behandling förbättrar patienten (eller graviditeten) proteinmetabolism, ödem går bort och njurfunktionen normaliseras.

Expansionen av kosten av tabell nummer 7b kommer att uppstå på grund av en ökning av protein. Grunden för näring är vegetabilisk mat (förutom förbudade arter), utan användning av salt, 125 g mejeriprodukter eller köttprodukter per dag. Vätskor, med hänsyn till första kurser och drycker, ska vara ca 800 ml. Sockerintaget är begränsat (50 g per dag).

Dietens regler förblir oförändrade: fraktionell näring, mindre vätska, minst salt, alkoholavstötning. Flera gånger i veckan kan du dricka ett svagt naturligt kaffe med mjölk. Menyn lägger till pasta och spannmål (som i nr 7), skaldjur. För gravida kvinnor kan kosten variera något beroende på patientens och fostrets tillstånd.

När det allmänna hälsotillståndet förbättras och laboratorie- och instrumentanalyser av patienten återgår till normala, föreskrivs diet nr 7 eller annan lämplig näring.

Tabellnummer 7g

Diet nummer 7g är en specialiserad terapeutisk mat för patienter med njursvikt som finns på hemodialysmaskinen ("artificiell njure"). Uppgiften med klinisk nutrition är att ge patienten en fullständig ration (2500 kcal eller mer), med hänsyn till njursvikt.

Den kemiska sammansättningen av kosten är helt balanserad, det finns kolhydrater, proteiner (60 g) och fetter. Den senare måste vara 70% djur. Begränsad till produkter med eteriska oljor, extraktionsmedel, kalium: körsbär, vinbär, bananer, spannmål. Salt används inte. Om ödem och blodtrycksöverskott inte observeras under lång tid tillåts patienten upp till 3 g salt.

Viktiga komponenter och aminosyror måste komma från kött, fisk (125 g per dag) och växtfoder. Mejeriprodukter är begränsade. Kombination av mjölk med kött och fisk på en dag rekommenderas inte.

Volymen av den första skålen får inte överstiga 250 ml. Undanta rika buljonger. Ibland kan du laga mjölksoppa, det första med spannmål kan ätas upp till 3 gånger i veckan. Förbereda huvudsakligen vegetabiliska buljonger, borscht och soppor. Upp till 3 ägg är tillåtna per dag (helst en mjukkokning).

Uteslutande: kakao, konserver, pickles och rökt kött, choklad, bakverk med grädde, kryddig och fet, ostar och baljväxter.

Hela cykeln av den sjunde Pevzner-dieten rekommenderas inte att användas ofta av friska människor. Eftersom en sådan diet inte anses vara fullständig är den otillräcklig i protein. Det kan orsaka nedsatt aktivitet hos hela organismen hos praktiskt taget friska människor (hormonella störningar, nedsatt immunitet, leverförändringar, försämrad absorption av vitaminer och mineraler etc.). Nephritisprofylax är periodiskt tillåtet i remissionsfasen med användning av tabellnummer 7, men kursen bör inte vara längre än 2 veckor.

Varje version av den sjunde kosten kräver vård och ansvar från patientens sida. Om det råder några tvivel om en viss produkt (huruvida det är möjligt) är det bäst att fråga läkaren. Produkter och produkter utan angiven komposition på etiketten rekommenderas inte. Det är också bättre att överge de exotiska grönsakerna, örterna och frukterna.

Med frekventa höjningar i temperatur och tryck, urinblödhet, aptitlöshet, svettning, bör du kontakta din urolog eller nephrologist.

Diet 7 bord

Beskrivning från 05/09/2017

  • Effekt: terapeutisk effekt på en vecka
  • Villkor: 1 månad eller mer
  • Kostnad för produkter: 1200-1300 rubel per vecka

Allmänna regler

Som det är välkänt behandlas terapeutisk kost för olika sjukdomar och är en förutsättning för behandlingen. Nephritis är en grupp av njursjukdomar av en inflammatorisk (eller autoimmun) natur. Dessa inkluderar glomerulonephritis (njureglomeruli är involverade i processen), interstitiell nefrit (eller tubulointerstitiell nefrit - den patologiska processen påverkar den interstitiella njurvävnaden), pyelonefrit (inflammation i bäcken och kalyx i njuren). Alla dessa sjukdomar kan vara akuta eller förekomma i kronisk form, vilket ofta blir orsaken till njursvikt.

Pevzner borddiet nummer 7 är utformat för patienter med njursjukdomar i återhämtningsstadiet - vanligtvis 3 veckor efter akut sjukdom och urladdning från sjukhuset. Dieten har flera sorter som tilldelas olika stadier av sjukdomen (exacerbation, subakutisk kurs eller stabil remission) och med hänsyn till njurfunktionen (frånvaro eller närvaro av njursvikt). I dessa sjukdomar påverkas njurarna i varierande grad och deras funktion är nedsatt och svårighetsgraden av symtomen är också annorlunda. Detta är en ökning av trycket, frekvent urinering, förändringar i urinen (erytrocyter, cylindrar, protein) och edematöst syndrom. Allt detta beaktas vid tilldelning av diettvaror.

Den huvudsakliga Diet 7 tabellen ger måttlig sparing av njurarna, näring syftar till att minska ödem och blodtryck. Dessutom bidrar det till att förbättra utsöndringen av kvävemetabolismsprodukter. Det kännetecknas av begränsningen av proteiner, och fetter och kolhydrater ingår i den fysiologiska normen. Den dagliga kaloriinnehållet i denna mat är 2700-2900 kcal. På dagen tillåts patienten 80 g proteiner (främst från mjölkprodukter), 90-100 g fetter och 400-450 g kolhydrater (när det gäller socker - 80-90 g). Maten är beredd utan salt.

Således har Diet №7 med njursjukdom funktioner:

  • Saltbegränsning - maten är beredd utan salt, men det är tillåtet att använda en viss mängd (3-6 g per dag) - detta beror på svårighetsgraden av sjukdomen och allvarlighetsgraden av njursvikt och tillhandahålls i sorterna av huvudbordet. Till exempel vid akut nefrit är det helt uteslutet och vid kronisk tubulointerstitial nefrit i remission och utan nedsatt njurfunktion tillåts det upp till 7-8 gram per dag och endast vid närvaro av arteriell hypertension orsakar behovet att minska den till 5 g.
  • Tillåt 80 g protein. Mjölkproteiner och äggvitorer (mer smältbara), snarare än kött eller fisk, föredras. Vegetabiliska proteiner har lägre näringsvärde än animaliska proteiner.
  • Kött och fisk (de är tillåtna i 150 g) När du lagar maträtten, kokas du först och bakas, stuvas eller stekas. Denna tekniska teknik minskar avsevärt mängden extraktionsmedel i den färdiga maträtten.
  • Mat som är rik på eteriska oljor (selleri, färska dill, persilja, basilika, vitlök och färsk lök) och källor till oxalsyra (spenat och sorrel) är uteslutna.
  • När njursjukdom är begränsad till den mängd vätska som konsumeras - från 0,9 till 1,1 liter. Mer exakt beräknas den mängd urin som utsöndrats under den senaste dagen och bör inte överskrida diurese med 300-400 ml. I det terminala skedet av njursvikt är vätskan avsevärt begränsad till 0,7-0,8 1.
  • Erforderliga produkter som har en diuretik effekt: pumpa, gurkor, courgetter, betor, gröna sallader, färska aprikoser, russin, torkade aprikoser, torkade aprikoser, prunes, vattenmelon och cantaloup.
  • Organiseras 5 måltider om dagen.
  • Den dagliga rationen bör inte överstiga 3 kg i vikt.
  • Obligatorisk införlivande i kosten av vitaminerna A, C, B1, B12, K.
  • Det utesluter alkoholhaltiga drycker, starkt te och kaffe, kakao, choklad, kryddig och salt snacks, irriterande njurarna.
  • Förbud mot att ta natriummineralvatten.

arter

Terapeutiskt bord nr 7A är ordinerat för akut akut nefrit och kronisk med allvarligt njursvikt. Detta är en helt saltfri, växtbaserad diet med en signifikant begränsning av proteiner till 20 g.

Mängden vätska du dricker beror på diuresen från föregående dag. Hon utses vanligtvis i 20 dagar. När den akuta processen dör ner och minskar azotemi rekommenderas Diet 7B, där, jämfört med föregående, ökas mängden protein (40 g) och 1-1,2 liter vätska två gånger. Hon anses vara en övergång till diet nummer 7.

Tabell 7B rekommenderas för nefrotiskt syndrom (ödem, proteinförlust i urinen) och syftar till att fylla på protein, därför uppnår dess dagliga innehåll i kosten 125 g. Vätska (0,8 liter) och salt är signifikant begränsade.

Tabell 7G indikeras för patienter i hemodialys när de har njurinsufficiens i slutstadiet. Den terapeutiska kosten kännetecknas av ett proteininnehåll på upp till 60 g, 2-3 g salt och 0,7 liter vätska är tillåtna.

vittnesbörd

Huvudbordet har följande indikationer:

  • akut nefrit i återhämtningsstadiet (efter behandlingsveckan i 3-4: e behandlingen);
  • kronisk nefritis (i frånvaro av njursvikt och utan exacerbation).

Tillåtna produkter

Dietbordet innehåller begränsning av salt, så patienten bör bara äta saltfritt bröd hemma, pannkakor eller pannkakor, utan salt. All mat är beredd utan salt, men det är tillåtet att krydda färdiga måltider med 3-5 g per dag.

Soppor framställs i vegetabilisk buljong med tillsats av grönsaker, spannmål, pasta. Borscht, kål soppa och rödbetor soppa är tillåtna. Fyll dem med gräddfil, smör, dill, persilja, karvefrön, eventuellt med citronsyra. Lök kan läggas till de första disken efter förkokning och brunning.

Från lågmjölkt kött (kyckling, nötkött, lamm, kalkon, tunga) förbereda andra kurser. Man måste komma ihåg att allt kött och fiskprodukter måste kokas först, och då, om du vill få en skorpa, smaka lite eller baka.

Därför serveras alla proteinmatar bäst i en bit, och kålrullar, fyllda grönsaker, pannkakor med kött kan tillverkas av kokt hackat kött. Fisken är också vald med låg fetthalt, kokt med en bit och, om så önskas, bakad, kan du laga en gelé av det. I rätter kan du använda såser: tomat, gräddfil, mjölk, vilken grönsak, lök (från kokta och bruna lök), söt sås. De lägger till godkända torkade örter.

Alla spannmål och pasta kan användas som sidovrätt och i soppor. Gröt kokt i vatten, från spannmålen gör puddingar och patties med tillägg av grönsaker. Bakade grytor med vermicelli (makaroner) och stallost, fruktpilaf, spannmål och pasta med tillsats av pommes frites, torkade aprikoser, russin och konserver är tillåtna.

Med mejeriprodukter tillåtna: mjölk, grädde, yoghurt, yoghurt, stearinlök och rätter från den med äpplen, morötter och ris. Gräddfil i begränsade mängder läggs till disken. Tillåtet 2 ägg per dag, med nedsatt protein (stuga ost, kött och fisk). Ägg läggs till disken, de gör en omelett eller kokas mjukt.

Många grönsaker är tillåtna (förutom rädisa, rädisa, selleri, vitlök, färsk lök). De kan kokas, stuvas, läggas till grytor, och tillagas grönsakssallad, sallader från kokta och färska grönsaker och kokt kött. Lägg inte lök, surkål och pickles. I stewed grönsaker kan du lägga kummin, torkad dill.

Alla mogna frukter och bär är tillåtna i färsk och bearbetad form: potatismos, gelé, gelé, bakad, stuvad frukt, sylt. Kanel kan läggas till desserter. Godis (utom choklad), honung och popsicles är också tillåtna som desserter. Av dryckerna - någon juice, svagt kaffe, te med citron, buljonghöft.

Dietbord 7

Diet 7-tabellen baseras på uteslutande av salt och minskande proteinintag. Sådan näring är föreskriven för njursjukdomar, och produkter kan skapa förutsättningar som gör det möjligt för kroppen att läka snabbt och återhämta sig. Dieten ingår i en av de 15 rationer som skapades av forskaren Pevzner M. I.

Essensen av kosten

Dietbord 7 är nödvändigt för att minska svullnaden av vävnader i olika sjukdomar. Det bidrar till att normalisera blodtrycket och förbättrar avlägsnandet av skadliga ämnen från kroppen. Således stabiliserar en person metaboliska processer, börjar mjuk rengöring av njurarna och förbättrar deras arbete.

Kärnan i diettabellen nummer 7 för njurarna är att minska saltintaget. Per dag måste du äta upp till 5 g, eftersom det är vanliga livsmedel. Bland de övriga principerna finns följande:

  1. Användningen av protein och kolhydratmat.
  2. Mängden vätska per dag till 1 liter.
  3. Uteslutna produkter med eteriska oljor, oxalsyra.

Efter att ha följt kostförhållandet måste patienter byta till en annan diet, nämligen en underart - diet 7b.

Om en person är sjuk med hjärt-kärlsjukdomar, kommer läkaren att föreskriva en diettabell 10, vars meny också består av ett minsta saltintag.

För kroniska sjukdomar i magen, ordinerar läkaren diet nr 1, vars meny kommer att bidra till att minska frekvensen av exacerbationer. Under den akuta perioden är valet att stanna vid diet nummer 4.

Allmänna regler och principer

Behandlingsbord 7 har några grundläggande regler. Oavsett måltiderna bör listan över rätter innehålla:

  1. Färska, naturliga juicer eller kompositar.
  2. Mejeriprodukter.
  3. Soppa på vegetabilisk buljong.
  4. Ägg för att laga ångomellett.
  5. Gröt och potatis.
  6. Vegetabiliska produkter.
  7. Med.
  8. Sallader.

Det är omöjligt att bota sjukdomar med hjälp av en diet, det är absolut nödvändigt att en medicinsk behandling utförs. Korrekt näring kan förbättra resultaten av behandlingen, öka effektiviteten och tillåter inte komplikationer att utvecklas. Därför är det viktigt att hålla sig till diettabellen 7-menyn för snabb återhämtning.

Efter behandlingens gång och full återhämtning kan du fortsätta med den vanliga kosten, men försiktigt komma in i produkter och rätter, efter samråd med läkaren. En plötslig förändring av kost kan orsaka sjukdomens återfall.

Alla rätter som använder kött eller fisk, du måste laga mat för ett par, du kan laga mat och baka. Nutrition fraktionerad 5-6 gånger om dagen, i små portioner. Vid njurfel och högt blodtryck är det nödvändigt att eliminera användningen av salt eller minska dess mängd till 3 gram per dag.

Kemisk sammansättning och energivärde

Den beskrivna maten har sin egen kemiska sammansättning och energivärde. Kemisk komposition indikatorer kommer att vara enligt följande:

  1. Proteiner - 60-70 gram, hälften av dem är av animaliskt ursprung.
  2. Fett - 80-90 gram, en fjärdedel erhålls från växtfoder.
  3. Kolhydrater - 350-400 gram, cirka en fjärdedel av socker.
  4. Vätska - upp till 1,1 liter.

När det gäller energivärdet ska det inte vara mer än 2600 kcal.

Indikationer för användning

Huvudindikationerna för tabellen nummer 7 - njurpatologi, som förekommer utan exacerbationer. Dessa inkluderar:

  1. Pyelonefrit.
  2. Nefropati.
  3. Glomerulonefrit.
  4. Njurfel.
  5. Tendens mot ödem.
  6. Försämrade metaboliska processer.
  7. Andra sjukdomar.

Under behandlingen, minska belastningen på njurarna.

Varietyder av dieter

Det finns flera sorter av matbord 7. Bland dem finns det:

Båda arterna har olika indikationer och principer.

Tabell 7a

Huvudindikationerna för denna sort är:

  1. Njursjukdomar i akut form.
  2. Fel på det parade organet.

Läkare föreskriver näring vid de första symptomen, från den allra första dagen av behandling av patologier. Detta sparar njurarna från ökad stress. Med rätt förberedelse av mat och valet av ingredienser förbättras vätskans utmatning, svullnaden minskar.

De grundläggande reglerna för näring skiljer sig inte från diettabellen 7, och listan över produkter och menyer har fler restriktioner:

  1. Omedelbart begränsad till en daglig hastighet av protein till 20 gram.
  2. Salt elimineras helt från kosten.
  3. Du kan dricka vätska upp till 800 ml.
  4. Ät inte fisk och kött.
  5. Mejeriprodukter är begränsade i bruk, vilket eliminerar ökningen av proteinnormen.
  6. Korn tas bort från menyn, undantaget blir pasta och ris.
  7. Förbjudet kaffe.

Grunden för näring består av användning av kokta grönsaker, som bör males före mottagning. Det är nödvändigt att äta mer frukt, som innehåller kalium, dessa inkluderar aprikos, torkade aprikoser och russin. Tillåtet att använda te med mjölk, smör, en liten mängd socker.

Var noga med att använda vitaminkomplex för att berika kroppen med B-vitaminer. En provmeny för dagen presenteras i tabellen:

Tabell 7b

En mängd olika livsmedel rekommenderas efter lindring av akut njureinflammation. Bland de tillåtna produkterna och de grundläggande principerna är:

  1. Kostkött och fisk, exklusivt kokt, läggs till i kosten. Du kan äta dem 1-3 gånger i veckan.
  2. Proteinnormen per dag ökar till 40 gram.
  3. Du kan äta ägg om dagen, stallost och mejeriprodukter.
  4. Mängden salt ökar till 2 gram per dag, men kryddan används inte under tillagningen.
  5. Vätskekonsumtion upp till 1 liter.

Cirka menyn för dagen beskrivs i tabellen:

Tabell 7b tillåter, efter hårdmatning, 7a försiktigt att fortsätta till tabellen 7.

För att ändra kosten bör en läkare baseras på patientens tillstånd, sjukdomsförloppet och effektiviteten av behandlingen.

Meny - bord

För att förenkla uppgiften med val av diet rekommenderas att du använder den färdiga menyn för veckotabellen 7, som presenteras i tabellen:

Med en sådan meny för varje dag på diettabellen 7 kan du uppnå snabb återhämtning, förbättra tillståndet och effektiviteten av behandlingen.

Vad kan vara på en diet

Pevzner 7-kosten omfattar olika tillåtna livsmedel och rätter. Innan introduktionen av makt bör vara en detaljerad lista över:

  1. Saltfritt bröd, pannkakor eller pannkakor.
  2. Soppor baserade på vegetabilisk buljong med dressing i form av grön, gräddfil eller smör.
  3. Dietkött, kokt tunga. En sådan ingrediens kan kokas, bakas och ångas.
  4. Dietfisk i kokad form, då kan du baka eller steka lite.
  5. Mjölk och mejeriprodukter med tillsättning av morötter, äpplen.
  6. Ägg är tillåtna 1 bit per dag, samtidigt som kött- och fiskrätter begränsas.
  7. Ris, majs, pärlbyg, havregryn, pasta.
  8. Potatis och andra grönsaker.
  9. Frukter.
  10. Av godis tillåtna honung, gelé, sylt, gelé. Under matlagningen kan du använda vanilj och kanel.
  11. Såser baserade på naturliga ingredienser.
  12. Te, svagt kaffe, juice, avkok.

Förteckningen över ingredienser bör följas strikt, med den minsta kränkningen av hela kosten och dess väsen kommer att gå vilse.

Vad kan inte vara på en diet

Vid njursjukdomar är det viktigt att inte bara överge skadliga alkoholprodukter, men också för att begränsa proteinintag.

Det är förbjudet att använda sådana produkter och rätter:

  1. Starka buljonger, inklusive svamp och baljväxter.
  2. Fett kött och fisk.
  3. Stekt mat utan föregående matlagning.
  4. Halvfabrikat, konserver, korv.
  5. Saltad fisk.
  6. Ost, choklad.
  7. Baljväxter.
  8. Lök, svamp, vitlök, rädisa, spenat.
  9. Eventuella inlagda eller fermenterade produkter.
  10. Några typer av snacks, kryddor: pepparrot, peppar, senap.
  11. Starkt kaffe, läsk, drycker med natrium.

De beskrivna ingredienserna komplicerar njurarnas arbete, minskar effektiviteten av behandlingen. Diet nummer 7 för gravida kvinnor kan också användas i närvaro av sen toxos. Läkaren ska välja mat för att inte skada barnet.

Recept av rätter

Matvanen i tabell 7 är ganska dålig och mager, många patienter kan inte använda en sådan diet under lång tid. Det finns flera bra recept som kan diversifiera mat. Eventuellt ska rationen innehålla gröt och vatten, du kan använda tillåtna ingredienser och förbereda en god och hälsosam meny. Goda recept för bordsdisk 7:

  1. Sallad med räkor. För matlagning måste du tina 400 gram räkor, skalla och hugga äpplet. Vid denna tidpunkt kan du koka 3 potatisar, skära den i kuber. Alla ingredienser blandas, 2 gurkor läggs till. Vegetabilisk olja används för tankning.
  2. Hirsgrädde För beredning av malet halm morötter och persilja rot. Ingredienser måste passages, tillsätt vatten och släcka, dränera i pannan. Tillsätt till soppen 1 liter vegetabilisk buljong och oljekakgrönsaker, samt 2 msk. l. hirs och 2 skivad potatis. Koka alla 20 minuter efter tillagning, tillsätt gröna.
  3. Hirsgryta boll Skölj ett glas hirs och häll över kokande vatten, tillsätt 1,5 koppar kokande vatten, koka i 20 minuter. Efter detta tillsättes 250 ml mjölk, 1 msk. l. socker, kvar att koka i ytterligare 40 minuter. Efter kylning måste du köra ett ägg och blanda allt grundligt, kasta kardemummen efter smak. Gör ledtrådar från blandningen, rulla dem i sesam och steka.
  4. Potatis och grönsaker gryta. 4 kokta potatis skärs i skivor, 100 gram kål hackas och 1 morot skärs i remsor. Morötter och kål är något kokt separat med smör. Formen är oljad, överlagrad potatis, sedan morötter och kål. Varje skikt ska smutsas med gräddfilm. Sätt potatis på toppen och skicka dem till att baka i en halvtimme vid 180 grader.
  5. Nötkött med zucchini. Grovhack 0,5 kg kött och stek lite. Tärning 2 morötter och persilja rot, lägg till köttet och häll i vatten. Stew tills kokt. En liten courgette skärs i kuber, stekt och dill tillsätts. Efter tillagning kan du servera kött och zucchini i enskilda rätter, häll gröna på toppen.

De beskrivna recepten kan användas under behandlingen, de är användbara för hela kroppen och kommer inte att kunna skada njurarna och det allmänna tillståndet.

Feedback och resultat

Bland de viktigaste resultaten av kosten ingår:

  1. Minskar volymen i magen.
  2. Toxiner lämnar kroppen.
  3. Fettskiktet på kroppen minskar.
  4. Högkvalitativ rengöring inträffar efter 5 dagars användning av strömmen.

Som recensionerna visar, det finns ingen spänning av hunger, magen visar sig vara ständigt fylld. Vissa människor använder bord 7 även utan att det finns sjukdom, men med målet att gå ner i vikt och ta bort toxiner.

Kosttillskott i tabell 7 förbättrar njurfunktionen och hjälper till vid behandling av sjukdomar. Huvudregeln när man använder kosten är att följa de regler som läkaren fastställer. Inget behov av att vänta på omedelbara resultat, men med en systematisk överensstämmelse med en nutritionists instruktioner blir resultaten positiva.