Korrekt diet med fosfat hos barn: gör menyn för veckan

Vid fosfatering är det ett misslyckande av kalciummetabolism, såväl som fosfor i kroppen. Som ett resultat kommer urinen ut med sediment, som består av kalcium- och magnesiumfosfater.

Olösliga fosfatsalter efter en viss tidshöjning i kvantitativt innehåll, därför vidare bildandet av sand, liksom utseendet på stora stenar i urinvägarna. Därför kan tidsbestämd patologi elimineras om patienterna är på en diet med fosfater. Den vanligaste orsaken till fosfatering är förhöjt kalcium i urinen, som har en alkalisk miljö som överstiger normen och uppgår till Ph 7. Barn kan drabbas av fosfati, om förhållandet störs mellan kalcium och fosfor.

Dosen av fosfateri hos barn är föreskriven för att begränsa användningen av kalciumsalter. Samtidigt är det nödvändigt att använda mängden vätska som överskrider normalhastigheten för människor. Närvaron av fosfat i urinen gör det ganska grumligt, i sin färg kan det likna mjölk som späds ut med vatten. Fosfaturi kan vara verkligt och falskt. Denna fosfati fungerar som en självständig diagnos, men en falsk är en följd av närvaron hos människor av sådana sjukdomar som diabetes mellitus, peptisk sår, kronisk gastrit med hög surhetsgrad i magsaften.

En diet med fosfat i urinen ordineras först efter en noggrann undersökning av patienten när en noggrann diagnos är upprättad. För att göra detta måste du genomföra en serie tester, samt besöka proceduren för ultraljud. Sedan är det möjligt att bestämma hur mycket mängder fosfater i urinen är, när det är möjligt att lägga stenar. Dosen förskrivs individuellt enligt ett visst schema.

En terapeutisk meny är sammanställd på ett sätt som säkerställer en minskning av kalciumkoncentrationen i urinen. Detta resultat uppnås genom att öka diuresen, samt begränsa mängden utsöndrat kalcium från urinen. Diet med fosfat i barnets urin hör till tabellen nummer 14. När en patient behandlas med kost, är ett stort antal mejeriprodukter, liksom vissa frukter och bär, uteslutna från hans kost. Tvärtom är det nödvändigt att öka frekvensen av att äta mat som ökar syrehalten i urinen, eftersom den sura miljön inte tillåter fosfatsalter att bildas.

När fosfatier får använda de produkter som beskrivs i detaljlistan:

- Barnet bör äta en mängd olika spannmål;

-alla baljväxter och korn är också tillåtna utan begränsning av deras sortiment;

- Det är nödvändigt att äta fisk och kött, men som inte bör vara fet.

- Du kan äta grönsaker, endast i begränsade mängder, bland annat gröna ärtor, zucchini, pumpa, gurka, potatis;

-närvaron i kosten av sådana sura frukter och bär som druvor, tranbär, äpplen, tranbär, vinbär, plommon, jordgubbar;

- Det är väldigt viktigt att patienten, under kosten, använder en stor mängd vätska om det inte finns kontraindikationer för detta. Drycker du kan dricka så: svagt kaffe, te, mineralvatten, en mängd olika juicer.

Eftersom den terapeutiska kosten inte innehåller alla de olika produkterna som är nödvändiga för full utveckling av en liten organism, bör en sådan diet inte vara för lång. Obligatorisk observation av en urolog, som regelbundet ska skriva ett urintest, är obligatoriskt för att hålla reda på hur återhämtningsprocessen fortskrider.

Det finns också en lista över olösta produkter för fosfatering:

- alkohol, oavsett dess styrka

- Den minsta användningen av choklad, karamell, marmelad, godis och andra godis är förbjuden.

- Produkter från burkar, eventuella pickles, kryddor och rökt kött

- färskt bröd och bakverk

- salt i minimala mängder

-helmjölk, yoghurt, kefir, cottage cheese är uteslutna;

-alla produkter som innehåller mycket fett (fet, fet fisk och kött);

Diet innebär att man delar mat i små portioner och äter dem fem eller sex gånger om dagen. Näring ska vara fraktionerad, då kommer kosten att ha betydelse och effekt.

Fosfateri: Orsaker till sjukdom, dietmeny nummer 14

Fosfateri är en felfunktion i kroppen under kalcium-fosformetabolism, vilket leder till bildning av en fällning i form av olösliga fosfater (magnesiumfosfat och kalcium). Med tiden blir amorfa fosfater större och bildar sand i urinkanalen och ibland stenar.

Fosfater i urinen: orsakerna till bildandet av saltkalkylen

Orsakerna till denna sjukdom anses vara förhöjda halter av kalcium i urinsammansättningen, vars sura överstiger pH 7 och obalansen mellan indikatorerna för fosfor och kalcium. Ofta finns det fall där orsaken till sjukdomen var användningen av fosforföda i obegränsad mängd eller misslyckande i metaboliska processer. Fosfater i urinen kan diagnostiseras under graviditeten.

Fosfatstenar kan bildas, utan kliniska manifestationer, tills de når en viss storlek och börjar röra sig genom urinvägarna. Eventuella avdelningar i detta system kan påverkas av sådana insättningar. Deras lokalisering diagnostiseras i urinledaren, njuren och urinblåsan.

Fosfaturolithiasis ger många obehagliga känslor för patienten: obstruktion av övre urinvägarna, kroniska sjukdomar blir mer akuta, oacceptabla smärtor uppträder i processen med rörelse (löpning, gång) och frekvent urinering.

Stenar med skarpa kanter är farligaste, eftersom medan de rör sig, orsakar de skador på alla intilliggande vävnader och bidrar till bildandet av inflammationsprocesser.

Behandlingsmetoder

I syfte att behandla fosfaturer utförs en fullständig undersökning av patienten, inklusive ultraljudsdiagnostik av urinvägarna.

Lokalisering och kalkyl är avgörande faktorer för utnämningen av ett av behandlingsalternativen. Fall utan komplikationer svarar vanligtvis bra till sådana terapeutiska metoder:

  • drogintag;
  • fysioterapi (tryckbehandling, chockvågsterapi, terapeutisk massage);
  • vidhäftning till kostintag
  • ytterligare förtätade komplexa multivitaminer;
  • användningen av diuretiska växtavgifter
  • laddning och fysisk utbildning.

Diet för fosfat njure stenar

Diet med fosfater i urinen är ett tillfälle att korrigera och eliminera effekterna av en obalans i utbytet av fosfor och kalcium i kroppen. Brott mot huvudsyrabasbalansen i riktning mot ökat alkaliinnehåll elimineras genom dietterapi. Det bidrar till att kompensera för syrens återstod när man justerar kosten.

Tabellnummer 14 motsvarar att kroppens normala funktion i strid med kalcium-fosformetabolism och därmed bildandet av olösliga beräkningar i urinkanalerna säkerställs.

Genom att följa rekommendationerna från diet nr 14, som listar alla krav på listan över tillåtna ingredienser, antalet dagliga måltider, volymen av portioner och metoder för bearbetning av produkter, kan du återställa det normala pH-värdet i urinen och förhindra ytterligare bildning av amorfa fosfater i urinen.

Med hänsyn till diet nr 14 är användningen av många mjölkhaltiga produkter uteslutna. Rekommenderade produkter som bildar "surgjorda" miljön. De är lätta att identifiera, för de har en distinkt sur smak.

Måltiderna bör beredas som en fraktionell ration, delvolymen minskar, antalet doser ökar upp till 6 gånger. De numeriska egenskaperna hos kosten № 14 bör bestå av redovisning för 2800 kcal per dag, varav:

  • proteiner 70 g;
  • kolhydrat 410 g;
  • salt 9 g;
  • fetter 90 g

Menyn är inte monodietisk, så det finns möjlighet att äta en balanserad diet som hjälper till att förbättra patientens känslomässiga tillstånd under behandlingsperioden. Alla rätter ska vara färska, utan krydda och med en minsta mängd salt.

Drickläge

Vätskeintaget ökar till 2-3 liter per dag - och detta är en av de viktigaste aspekterna av en diet.

Dricksläget påverkar starkt justeringen av urin pH. Överträffa normen medför skift i alkalisk riktning, vi behöver också uppnå "oxidation". Du kan använda ett avkok av rosenkål och björksoppa. Herbal preparat nr 11 och nr 12 rekommenderas också.

Mineralvatten i sjukdomar i urinvägarna bidrar till att öka surheten. Det rekommenderas att dricka 1 timme före och efter måltider: Narzan eller Arzni.

Samling №11

  1. Blanda 1 msk. fransat gräs, löv av marshmallow och veres.
  2. Lägg till 4 msk. strimlad rottingstång.
  3. I en emaljskål faller vi i sömn 1 msk. samla och häll kokande vatten 300 ml.
  4. Tomim i ett vattenbad i 15 minuter.
  5. Klar att dricka buljong till 3 st. en halvtimme före måltiden, 3 gånger om dagen.

Samling №12

  1. 1 msk. strimlad rottingstång.
  2. Tillsätt 2 msk. hackad galen stjälk rot, pyrna och salvia löv.
  3. Blanda med 4 msk. linfrö.
  4. 3 msk. samling häll en liter kokande vatten.
  5. Tomim i ett vattenbad i 15 minuter.
  6. Vi tar i form av värme 250 ml, en timme före måltiden, 2 gånger om dagen.

Tillåtna produkter

På grund av att listan över produkter som är tillåtna för användning är ganska begränsad, kan du inte följa dietterapi under lång tid. Lika viktigt är övervakningen av patientens tillstånd av en urolog med periodisk testning.

Det är tillåtet flera gånger i veckan att diversifiera din kost med äggproteiner, grönsaker och mjölkhaltiga produkter som anges i tabellen.

Fosfatietid

Välkommen! Barnet är 1,2 år gammalt. Vikt 12 kg, höjd 76 cm. Nyligen hittades fosfater 31 mg / kg och kalcium> 12 mg% i urinen. Föreskriven behandling och kost, på vilken det är nödvändigt att utesluta stekt ost, ost, nötkött, kyckling, havregryn, bovete, hirs, mjölk... Vad är att mata barnet? Kan det vara möjligt att minska kvantiteten och inte utesluta dessa produkter? Vänligen meddela hur det är nödvändigt [...]

Välkommen! Barnet är 1,2 år gammalt. Vikt 12 kg, höjd 76 cm. Nyligen hittades fosfater 31 mg / kg och kalcium> 12 mg% i urinen. Föreskriven behandling och kost, på vilken det är nödvändigt att utesluta stekt ost, ost, nötkött, kyckling, havregryn, bovete, hirs, mjölk... Vad är att mata barnet? Kan det vara möjligt att minska kvantiteten och inte utesluta dessa produkter? Var god råd att äta för sådana sjukdomar? Vad är möjligt och i vilka kvantiteter, vilket är helt omöjligt?

Prenumerera på Lisa kanal i Yandex.Den

> Hej! Barnet är 1,2 år gammalt. Vikt 12 kg, höjd 76 cm. Nyligen hittades fosfater 31 mg / kg och kalcium> 12 mg% i urinen. Föreskriven behandling och kost, på vilken det är nödvändigt att utesluta stekt ost, ost, nötkött, kyckling, havregryn, bovete, hirs, mjölk... Vad är att mata barnet? Kan det vara möjligt att minska kvantiteten och inte utesluta dessa produkter? Var god råd att äta för sådana sjukdomar? Vad är möjligt och i vilka kvantiteter, vilket är helt omöjligt?

Kära mamma @ Kostik! Du gav mig en svår uppgift: det är svårt att vara en arbiter mellan läkare. Fosfateri är i allmänhet en ganska komplicerad patologi i samband med överträdelsen av förhållandet i kalcium och fosforens urin. utsöndringen av kalcium ökar, syra-basbalansen i kroppen växlar till den alkaliska sidan. Omedelbart göra en bokning att läkarna, vid förskrivning av en diet, förmodligen styrdes av några enskilda egenskaper hos barnet. Jag kommer att berätta om de allmänna principerna för utnämning av en diet med fosfatering. I kostbegränsningen ska mjölk-vegetabilisk mat, i kosten, råda över kött-, fisk- och mjölätter. Under lång tid att utesluta från kosten av barnmat som innehåller kalcium, är det inte nödvändigt, det kommer att påverka ämnesomsättningen negativt. Därför, mot bakgrunden av huvuddieten, är det nödvändigt att göra "zigzags" - med jämna mellanrum (i 2-3 dagar) ingår mat som innehåller kalcium (persimmon, spenat, persilja, dill, sallat, avkok av torkade rosenkål) i kosten. pumpa, fruktdrycker med röda vinbär, lingonberries. I vattnet kan du lägga till en liten saft av sura äpplen, göra en kompote av friska eller torkade Antonov äpplen. Kött och fisk samt mjölätter är inte begränsade. Från gröna och grönsaker är tillåtna: Brysselkål, sparris, pumpa, ärtor (färska gröna ärter). Bär och fruktgräns. Du kan ha bär som anges ovan. Bröd är inte begränsat. Provmeny: Frukost: Semolina gröt med plommon. Smör på pumpa buljong, ångomellett från ett halvt ägg, svagt te med lite grädde (inte mjölk). Lunch: Köttbullar från Brysselspiror och gröna ärtor, kokt vermicelli med smör, fruktkompote (inte mättad) från Antonov äpplen, en bulle. Ett mellanmål på morgonen - en lätt sötad dryck med tillsats av röda vinbär - kan frysas, i form av gelé beredd på vintern, eller du kan lägga till en tesked lingonberry eller röd vinbär till ett glas vatten. Att dricka för att ge hemlagad crackers från vitt bröd eller babykakor. Middag: Fiskkaka med pasta eller ris. Du kan laga sidrätter och spannmål från vete spannmål "Artek" eller "Poltava". På natten, på begäran av barnet, kan du ge en svag spannmål kaffe drink med grädde.

Efter 3 veckor, upprepa undersökningen. Kanske utbytet kommer att förbättras, och läkaren kommer att ordinera en mindre sträng diet.

Diet för fosfati: Grundprinciper

Primär fosfati förekommer i många patologiska tillstånd, men oftast i metaboliska störningar, sjukdomar i centrala nervsystemet och paratyroidkörtlar. Det ursprungliga utseendet av fosfat i urinen uppträder vid medfödd fermentopati, på grund av nedsatt fosforomvändning vid cellnivå. I fallet med sekundär fosfati förekommer det alltid med bakteriell eller viral infektion och en ökning av urin pH. Detta leder till förlust av fosfatföreningar med en normal total mängd i urinen.

Man måste komma ihåg att med alkaliska eller svagt sura urinreaktioner, när det är i värme, fälls jäsning och fosfater, som tidigare var lösliga, mycket snabbt och blir därför grumliga.

Mat med fosfat i urinen

Diet med fosfaturer syftar till att förhindra följande patologiska processer - återställa normal pH-nivå och förhindra bildandet av saltavlagringar. I detta fall anses det mest lämpliga matbordet nummer 14.

De viktigaste egenskaperna hos näring med fosfat i urinen:

  • Dagligt energivärde bör inte överstiga 2500 kcal;
  • flytande - högst 2,5 liter per dag;
  • daglig dos av salt - högst 5-7 g;
  • innehållet i enkla och komplexa kolhydrater - från 300 till 500 g;
  • fettintag - upp till 100 g;
  • vegetabiliska och animaliska proteiner - upp till 100 g, och den första ska vara mer (ungefärligt förhållande 70/30).

Grundreglerna i tabellnummer 14:

  1. Kalkbegränsning av rymliga och alkaliserande livsmedel - mjölk, ost, valnötter.
  2. Övervägande av spannmål, fisk, magert kött, det vill säga ökande surhet.
  3. Drick mycket vatten.

Produkter rekommenderas för dietbord nummer 14:

  • gröna grönsaker (kål, broccoli, lök, ärter, sorrel);
  • frukter och bär (äpplen, päron, lingonberries, hallon, granatäpple);
  • spannmål, liksom baljväxter och olika spannmål;
  • magert kött och fisk;
  • kyckling och vaktelägg (helst utan äggula);
  • naturliga sötsaker (honung, sockerbetor)
  • bageriprodukter, vid framställning av vilka använda en liten mängd äggula och mjölk;
  • vegetabiliska oljor;
  • drycker (komposit, uzvar, te och kaffe);
  • mineralvatten (försurning).

Produkter strängt förbjudna vid bordet nummer 14:

  • alla alkoholhaltiga drycker;
  • kokta godis (choklad, marmelad, etc.);
  • kakor;
  • fettdjurskött och fisk, fett;
  • alla mejeriprodukter utan undantag

Phosphaturia-menyn

Livsmedel måste vara fraktionerad och minst 4 gånger om dagen. Till frukost kan du äta några kokta äggvita, samt bovete och havregryn. Det rekommenderas att dricka högst 150 ml svagt te eller olösligt kaffe.

Vid lunch måste du äta kyckling och fisksoppa, kokt ris och juice (gelé).

På eftermiddagen några bitar bröd och någon bärjuice.

Vid middagen får upp till 50 gram kyckling eller annat magert kött, grönsaksallad och te (kaffe) tillåtas.

Innan du lägger dig i sängen kan du dricka ett glas rosenkrämbuljong.

Kost med fosfat är den viktigaste händelsen vid behandling av ökade mängder fosfater och bildandet av sediment i urinen. Strikt vidhäftning till dietbord nummer 14 garanteras att normalisera utbytet av kalcium och fosfor i människokroppen.

Diet med fosfat i urinen för barnet och vuxen

Allvarliga sjukdomar som åtföljs av störningar i centrala nervsystemet, liksom nya förändringar i metaboliska processer och problem i paratyroidkörteln, stimulerar utvecklingen av fosfateri.

Dessutom identifieras ett antal andra orsaker som identifieras när ett problem är löst. För att eliminera det ökade fosfatet i urinen, föreskriver läkare en specifik behandling, som en diet med fosfat och läkemedel. Sådan behandling kommer att förhindra förutsättningarna för bildandet av konsekvenser.

Phosphaturia vad är det?

Fosfateri är kroppens tillstånd där stenar (fosfater) detekteras i urinen. De senare bildas på grund av felaktig utbyte av fosfor-kalciumkaraktär. Diagnos avslöjar olösliga partiklar, som sediment.

Faktorer i utvecklingen av fosfaturer är följande situationer:

  1. Ökat kalcium i testvätskan.
  2. Förändringar i syrabasbasen, där pH-miljön ökar över 7.
  3. Obalansen mellan nivån av kalcium och fosfor.
  4. Användningen av mat berikad med fosfor, överskridande tillåtna normer.

I vissa situationer fixeras fosfatstenar i njurarna när de bär ett barn. Nya tillväxter utvecklas i kaviteten under lång tid, når en viss storlek och börjar sedan röra sig längs urinvägarna.

Urinalys och dess huvudparametrar

För att bestämma förhöjda fosfater hos en patient är det endast möjligt att genomföra en urinalys av allmän karaktär. Indirekta symptom som signalerar utvecklingen av problem med alkalisk balans är:

  1. Kräkningar, svår illamående.
  2. Känsla av en överflödande urinblåsa.
  3. Smärta i nedre delen av ryggen eller ljummen.
  4. Utseendet på utfällningen när man går till badrummet i form av stora flingor.
  5. Ökad flatulens.
  6. Frekvent uppmaning till badrummet, smärta vid urinering.

Men i de flesta fall är förekomsten av fosfat i urinen inte åtföljd av negativa tecken. Identifiera problemet genom urinens utseende och analysen i laboratoriet.

Analysen avslöjar surhetsgraden i urinen: fosfater bildas endast i alkalisk medium. I sedimentet faller salter ut, vilka, när de undersöks under ett mikroskop, har utseendet av små korn av gråaktig nyans och är också utrustade med formen av en fjärils vingar eller som en snöflinga.

Normalt bör en frisk person innehålla följande volym fosfater:

  1. Hos en frisk person, oavsett kön och ålder, 0,8-1,3 g / kg. På en dag med normala värden ska en vuxen få 1200 mg fosfat, medan inte mindre än 800 mg ska avlägsnas.
  2. Ett barn under 12 år - 2-4 g / kg.
  3. Urin i normalt pH innehåller fosfater från 5,0 till 7,0 g / kg.

Vid allvarlig alkalisk obalans, när höga fosfater upptäcks, är det nödvändigt att justera kosten och följa en viss kostfosfat hos barn och vuxna.

Som ett resultat av diagnostik registreras normala fosfater som "+" eller "++". Om tecknen "+" är mer än 2, så finns det möjlighet att utveckla saltmetabolism. För korrekt diagnos krävs det att man speciellt förbereder och samlar daglig urin.

Förberedelser för urinanalys

För att uppnå tillförlitliga resultat som ett resultat av de utförda testerna är det nödvändigt att specifikt förbereda sig för:

  1. 1 vecka före den kommande undersökningen, helt utesluta produkter som ökar alkalin i urinen, såsom godis, alkohol eller rökt kött.
  2. I ett stationärt apotek för att köpa speciella behållare för testning.
  3. För allmän urinanalys tas morgon urin som en median typ, innan man äter. Inom 2 timmar ska den resulterande vätskan överföras till laboratoriet för kontroll.
  4. Vid uppsamling av daglig urin samlas urinen klockan 6 och därefter var tredje timme.
  5. Innan genomförandet av urinsamlingen krävs för att genitalkanalen ska kunna hygien, men utan användning av någon form av tvål. Det krävs att inga föroreningar kommer in i den uppsamlade vätskan.
  6. Fram till leverans till laboratoriet förvaras uppsamlad urin på en mörk plats, vid en kall temperatur men inte i kylskåp.

Vid leverans av behållaren med analyserna anges tid och datum för den uppsamlade vätskan, patientens namn anges på behållaren.

Fosfatietid

När urolithiasis detekteras utförs försöken initialt, storleken på njurstenen bestäms av ultraljudsundersökning. Baserat på neoplasmens diameter och dess natur föreskrivs särskild behandling i form av medicinering och utnämning av en sparsam mat.

För behandling rekommenderas en diet med fosfater som detekteras i barnets urin, nr 14. I vissa situationer ordinerar den behandlande läkaren andra terapeutiska dieter eller en viss typ av metabolisk diet baserat på de studier som utförts.

När fosfat fastställs, innebär kost näringsegenskaper:

  1. Ät proteiner av olika natur (vegetabiliskt eller djur) - högst 100 gr., Och förhållandet mellan proteiner ska vara 70 till 30.
  2. Kolhydrater av olika natur används i mängden upp till 0,5 kg.
  3. Salthastigheten per dag - upp till 0,07 kg.
  4. Vatten - upp till 2,5 liter. om 24 timmar.
  5. Energivärdet av mat per dag är inte mer än 2500 kcal.

Som en följd av denna diet äter patienten hela tiden fraktionella tillvägagångssätt, från 4 gånger om dagen. Samtidigt är inte alla rätter tillåtna, ett antal produkter som kan konsumeras av en person och strängt förbjudna markeras.

Förteckning över förbjudna produkter

För att helt eliminera det ökade fosforinnehållet i urinen bör du följa en hälsosam kost. Det är strängt förbjudet att använda följande rätter och produkter:

  1. Marinater, rökt rätter, över-saltad eller konserverad.
  2. Eventuella alkoholhaltiga drycker eller andra starka drycker.
  3. Rätter med hög fetthalt.
  4. Bageriprodukter och godis godis.

För att justera kosten hos en patient med en fast patologi är det nödvändigt att begränsa de produkter som innehåller en stor mängd kalcium. Den senare bidrar till en ökning av alkali i kroppen - mjölk, pinjenötter, samt ostar.

Förteckning över livsmedel som är önskvärda för konsumtion i fosfat

Patienten ska luta sig på spannmålen, konsumera mer magert kött och olika fiskarter, med andra ord öka surheten i matsmältningsorganen.

Tilldela användbara produkter som behövs för att förbättra patientens allmänna tillstånd och normalisera sina analyser:

  1. Introducera dietary sallader från gröna grönsaker, såsom sorrel, kål av olika sorter (blomkål, vitkål), ärter, lök eller broccoli.
  2. Ägg - kyckling och vaktel, men när man använder ägg, bör äggulan avlägsnas.
  3. Godis endast naturtyper: honung, sockerbetor.
  4. Färska frukter och grönsaker: päron, granatäpple, äpplen, lingonberries, goji bär, liksom några sura frukter.
  5. Vegetabiliska oljor.
  6. Gröt, samt spannmål och baljväxter.

På grund av den mycket begränsade listan över godkända produkter, bör terapi utföras under en kort tid och under konstant övervakning av den behandlande läkaren på grund av möjligheten till överdriven viktminskning. Dessutom, som rekommenderas av läkaren, innehåller kosten befästa komplex.

Rekommenderade kostalternativ för vuxna (män, kvinnor, gravida kvinnor) och barn

Som recept på en diet i olika åldersgrupper eller hos gravida kvinnor utmärks vissa varianter av terapeutisk kost.

Gravida kvinnor för normalisering av ämnesomsättningen tilldelas produkter som kli bröd, björksoppa, sparris, drycker från torkad frukt, magert kött och fisk, bärfruktdrycker, sura typer och olika geléer, bröstspiror och pumpa.

När du upptäcker fosfateri hos unga patienter under 5 år planerar du en daglig diet i denna ordning:

  1. Frukost - grädde grädde, inte starkt te.
  2. Lunch - några jordgubbar eller ett gäng druvor.
  3. Lunch - soppa med kött och gelé.
  4. Säker, en avkok av kli.
  5. Middag malet fisk kotletter och grönsaker i en liten mängd.

För en vuxen patient innehåller kosten en nästan identisk förteckning över produkter som för ett barn. Endast middag ersätts med ett avkok av rosenhuvud, som måste vara full och innan man lägger sig.

Vad man inte ska göra under kosten

Om du observerar en diet med fosfat, bör du inte äta kolsyrade drycker, det är bra att smaka på rätter med grön kryddor eller kryddiga kryddor. Det är förbjudet att konsumera rik buljong, samt dricka mycket kaffe och te.

Under kosten bör kosten ändras smidigt, en plötslig förändring av maten kan påverka både patientens mage och det allmänna välbefinnandet negativt. Det är förbjudet att svälta och tortera magen med tunga dieter. Du måste äta ofta, men så att delen passar i handflatan. Överätning bör överges på grund av att kroppsfett kommer att påverka njurarna.

Således innebär en diet med fosfati en balanserad diet. Om det inte finns någon långvarig behandling ökar amorf fosfat gradvis i volymen, bildar sand i urinvägarna och stimulerar ofta förekomst av njurstenar. Denna patologi behandlas inte längre med en viss diet utan genomgår kirurgisk ingrepp. Därför är det värt att noga följa läkarens rekommendationer när det upptäcks negativa resultat i analyserna.

Korrekt näring av barn med urolithiasis. phosphaturia

phosphaturia

Vid urolithiasis med alkalisk urin och utfällning av fosfor-kalciumsalter (fosfatering) föreskrivs en diet begränsad i alkaliska livsmedel rik på kalcium (mejeriprodukter, mest grönsaker och frukter) för att förhindra bildandet av sediment. och en ökning av mat som förändrar urinens reaktion till den sura sidan (bröd och mjölprodukter, spannmål, kött, fisk).

Det rekommenderas att dricka mycket vätska om det inte finns några glutiindikationer för detta (i tom mage och mellan måltiderna). Den totala mängden salt minskar något.

Rekommenderas: olika typer av bröd och mjölprodukter med begränsning av mjölk och äggulor; soppor kokta i svagt kött, fisk, svampbuljong med spannmål, nudlar, baljväxter; olika typer av kött, fjäderfä, fisk, konserverad fisk i små kvantiteter; lite gräddfil i disken 1 ägg per dag i en mängd olika matlagningar, bättre utan äggula; Alla måltider av spannmål på vattnet, utan mjölk. gröna ärter, pumpa, svampar; soppad sill, kaviar, skaldjur; sura äppelarter, tranbär, lingonberries, compotes, gelé och gelé från dem; socker, honung, bakverk, popsicles; kryddor i mycket begränsade kvantiteter; svagt te och kaffe utan mjölk, buljong höfter, fruktdrycker från tranbär eller lingonberries; grädde och vegetabiliska oljor i sin naturliga form och för matlagning. Begränsa kött och matoljor.

I denna diet utesluter: mejeriprodukter, grönsaks- och fruktsoppar; rökt kött saltad rökt fisk mjölk, mejeriprodukter, ost, stallost; potatis; grönsaksalat, vinaigrettes, konserverade grönsaker; söta rätter med mjölk; frukt, bär och grönsaksjuicer.

Hur rätt diet med fosfat i barn?

Fosfatia kallas störd utbyte av kalcium och fosfor i människokroppen. Detta leder till att en fällning i urinen finns i form av kalcium- och magnesiumfosfater.

Olösliga fosfatsalter efter en tid ökar deras kvantitativa innehåll, vilket resulterar i sandbildning, liksom stora stenar i urinvägarna. Därför kan ett tidigt upptäckt problem elimineras om patienterna är på en diet med fosfater.

Den vanligaste orsaken som utlöser fosfat är förhöjt kalcium i urinen, som har en alkalisk miljö överstigande sju. Det kan också förekomma hos barn när det är en störning i förhållandet mellan fosfor och kalcium.

Diet för fosfater hos barn bör inskränka användningen av kalciumsalter, öka sura valenser och öka också mängden vätska som konsumeras. När fosfater i urinen blir färgen ganska grumlig, vilket liknar utseendet av utspädd mjölk. Fosfateri kan härröra från närvaron av sjukdomar som magsår, kronisk gastrit med ökad surhet i magsaft, diabetes. I detta fall definieras fosfatia som sekundär. Om denna sjukdom fungerar som en självständig, är den primär.

En diet med fosfat i urinen ordineras under undersökningen och upprättandet av en noggrann diagnos av patienten, efter testen och ultraljudet i urinorganen. När det är bestämt om det finns stenar och hur mycket fosfat är i urinen, administreras kosten enligt ett specifikt schema.

Den terapeutiska menyn syftar till att sänka kalciumkoncentrationen i urinen. Detta uppnås genom att öka diuresen och begränsa kalciumutsöndring med urin. Diet med fosfat i barnets urin är nr 14. Under klinisk nutrition är användningen av praktiskt taget huvuddelen av mejeriprodukter, liksom frukter och grönsaker, begränsad. Användningen av sådana produkter som ökar urinsyrligheten är välkommen, eftersom fosfatsalter inte bildas i en sådan miljö.

Nedan följer en detaljerad lista över produkter som får användas i en sådan sjukdom:

- du måste äta gröt från olika spannmål;

- Införandet av alla typer av baljväxter och korn i kosten är tillåtet.

- livsmedel som innehåller protein - fisk och magert kött

- Du kan äta följande grönsaker, men i ett begränsat antal: pumpa, gröna ärtor, potatis, kucchini, gurkor och andra;

- Sura frukter och bär välkomnas i kosten: jordgubbar, fikon, druvor, äpplen, lingonberries, plommon, tranbär, vinbär etc. ;

-Det rekommenderas starkt att använda en ökad mängd vätska, om det inte finns kontraindikationer för detta. Bland de drycker som får dricka: bryggt kaffe eller te är inte starkt, juice, medicinskt och bordsaltvatten.

På grund av det faktum att uppsättningen konsumerade produkter är begränsad och mycket dålig för normal näring, bör denna diet därför inte vara lång i naturen och bör också strikt kontrolleras av en urolog. Urinprov måste göras regelbundet för att se dynamiken.

Även med fosfat är vissa produkter helt förbjudna, inklusive:

- några drycker med närvaro av alkohol, även med en liten styrka;

- du kan inte äta marmelad, choklad, karamell, godis och allt som är relaterat till denna typ av sötsaker;

- konserver, marinader, rökt kött och pickles;

- färskt bröd, bröd, kakor, kakor;

- måste minskas mängden saltintag;

- Livsmedel med övervägande fett är uteslutna: matolja, svamp, kött och fisk av fettsorter;

- Du kan inte använda produkterna från mejeriserien, inklusive ryazhenka, ost, mjölk, kefir, stallost, yoghurt;

Som med vilken diet som helst, är det nödvändigt att äta fraktionella, små portioner, men ofta. Det ungefärliga antalet kalorier som förbrukas per dag får inte överstiga 2500 kcal.

Överensstämmelse med den etablerade kosten kan också åtföljas av användningen av avkok och infusioner framställda av örter, avgifter och örtte som rekommenderas för fosfat.

Diet för fosfat hos barn

Störning av metaboliska processer av kalcium och fosfor i barnets kropp kallas fosfati. Utfällningen av olösliga salter av fosfor i sedimentet hotar det ytterligare utseendet av stenar och sand.

Det är därför som det är nödvändigt att identifiera problemet i tid och eliminera överträdelser. Dosen av fosfateri hos barn spelar den viktigaste och allvarliga rollen i behandlingen.

I grund och botten uppträder fosfati när kalcium är hög i alkalisk urin. Detta problem uppträder också när balansen mellan fosfor och kalcium störs i kroppen.

Först kan barnet inte känna några övergrepp alls. Detta kommer att inträffa så länge som stenen inte hämtar imponerande dimensioner. Men efter det att mycket sten börjar röra sig längs urinvägarna, kommer barnet att uppleva obehag och ibland mycket smärtsamma känslor.

Fosfatsten kan träffa absolut alla delar av urinvägarna. Det kan vara i vävnaderna i urinledarna, njurarna, urinblåsan. Detta fenomen orsakar allvarligt obehag för barnet. Kan uppvisa njurekolik, förvärring av kronisk art av sjukdomen, svår smärta under kroppsrörelsen (speciellt vid kraftig fysisk ansträngning). Också denna sjukdom åtföljs ofta av konstant uppmaning att urinera.

Om stenen inuti organen har spetsiga kanter, då i rörelsemomentet skadar den allvarligt vävnaden och lämnar inflammationsprocesser.

Behandlingen av denna sjukdom börjar med en fullständig och detaljerad undersökning av barnet. Analyser, ultraljudsdiagnostik av alla organ i genitourinary systemet. Behandlingsschemat beror på stenens storlek.

I enkla fall blir en diet med fosfat i barnets urin den huvudsakliga typen av behandling. Ibland är medicinering, kompletterande vitaminer, fysioterapi, örtberedningar och speciella fysioterapiövningar också föreskrivna.

En terapeutisk, balanserad diet med fosfater är avgörande för fullständig återställning av pH på normal nivå i urinen. Det syftar till att förhindra ytterligare bildning av kaminen och speciellt stenar.

I grund och botten innehåller en liknande diet, som i medicin bär siffran "fjorton", en allvarlig begränsning av användningen av nästan alla typer av mjölkprodukter. Detta är naturligt, eftersom mjölk är huvudkällan till en stor mängd kalcium, lätt absorberad av kroppen. Men produkter som kan, hur skulle sura urinen - är välkomna. I en sur miljö är fosfatsalter nästan omöjliga att bilda.

Diet med fosfat i urinen, har en tydlig lista över rekommenderade produkter:

- Alla spannmål, baljväxter och korn;

- Kött, fisk, fjäderfä, andra produkter med högt innehåll av animaliskt protein och en låg fetthalt

- potatis, gröna ärter, pumpa, korgar, gurkor (i allmänhet är antalet grönsaker bättre att minska);

- alla sura frukter, bär: tranbär, äpplen, vinbär, lingonberries, druvor, plommon, fikon, jordgubbar;

- i avsaknad av kontraindikationer rekommenderas mycket dricksvatten: svagt te, bordsvatten utan gas, färska juicer.

På grund av att listan över godkända produkter inte är så stor bör kosten fortsätta under en kort tid, och barnet ska alltid vara under överinseende av specialister. Inte överflödigt kommer ofta att ta ett urintest.

Det är tillrådligt att komplettera barnets kost med multivitaminer. Äggen i menyn ska vara i begränsade kvantiteter och endast kokas.

Om barnet hittades fosfater i urinen, ger kosten en strikt begränsning av följande produkter:

- alla sötsaker, särskilt godis, choklad, marmelad och karamell

- bageri och bakverk: färskt bröd, kakor, bakverk, bullar, kex, pajer;

- Alla typer av pickles, pickles, burk och rökt kött

- om möjligt en gräns i salt

- produkter med hög fetthalt: fet kött och fisk, svin, matolja, smör

- Mejeri och mejeriprodukter: Yoghurt, Stugaost, Ryazhenka, Ost, Kefir, Gräddfil, Mjölk;

- Produkter med kakaohalt

- stekt mat och friterad

Det är bäst att äta i små portioner, men ofta. Ett barn borde konsumera ungefär två och en halv kalorier per dag. Det är också nödvändigt under dagen att dricka mer än två liter renat, icke-kolsyrat vatten (mineralvattenburk).

Under övervakningen av terapeutiska dieter bör du vara uppmärksam på barnets tillstånd och humör. Alla misstänkta ögonblick måste uttryckas av en läkare.

Det är bäst att ta hand om på förhand och göra en meny för hela veckan. Detta kommer inte bara att underlätta föräldrarnas arbete, men låter dig också följa balansen mellan konsumerade produkter. Att göra en måltidsplan är också bäst med läkaren.

Fosfater i urinen - en beskrivning

Normalt bör urinen innehålla en minsta mängd salt, speciellt i form av en kristallin fällning. Ju ju yngre barnet desto större är risken att hitta kristaller av olika salter i hans urin.

Detta beror främst på det faktum att njurarna hos barnet ännu inte är tillräckligt bildade och inte helt kan "filtrera ut" olika metaboliska produkter.

Oftast indikerar närvaron av salter i urinen felaktig utfodring av barnet, där obalansen hos olika produkter leder till en överträdelse av syrabasbasen.

Salter som kan detekteras i urinen är oxalater, urater och fosfater.

De är alla förknippade med olika störningar i kosten. Följaktligen uppträder fosfater i barnets urin som ett resultat av överdriven alkalisering av kroppen och är förknippade med övervägande av följande produkter i menyn: fisk, skaldjur och kaviar, mjölk och fermenterade mjölkprodukter, spannmål (havregryn, korn och bovete), ägg, alkaliskt mineralvatten. Också orsaka utseende av fosfat i urinen är vissa sjukdomar.

diagnostik

Fosfater detekteras i den vanliga urinanalysen, vilken utförs i vilket laboratorium som helst.

För att en analys ska vara korrekt är det nödvändigt att ordentligt förbereda sig för det:

  • Några dagar före provet är det inte nödvändigt att lägga till nya matar på barnmenyn och ta bort de vanliga - han borde äta som vanligt.
  • På analysen återkommer morgon urin. Det ska samlas i en steril behållare, med den första och sista delen av urinen inte falla i kärlet.
  • Innan du samlar urin, bör barnets perineum och könsorgan tvättas noggrant utan att använda smaksatta och / eller antibakteriella rengöringsmedel.

Urin levereras till rätt laboratorium så snart som möjligt senast 2 timmar efter det att provet tagits emot.

Dekodningsanalys

Vid urinanalys indikeras saltnivån vanligtvis med ett plustecken i mängden från en till fyra. Förekomsten av upp till två poler i provet av barnet är normalt. Om det finns fler fördelar, indikerar det antingen sjukdomens närvaro eller en felaktig, obalanserad diet.

I vissa fall rekommenderas testet för fosfat i barnets urin att upprepas för att få tillförlitliga uppgifter.

Om det finns mer än två fördelar på barnets analysform kan detta innebära följande:

  • Ojämlikhet i barnets diet, på grund av vilken pH-nivån av urin har skiftats mot alkaliska. Detta beror på övervägande i barnets kost av mat och rätter som har en hög alkalisk nivå och främjar alkalisering av hela kroppen och urinen i synnerhet. Också orsaken till detta tillstånd kan vara överdriven, särskilt kronisk, när vårdande mödrar kraftigt "matar" sina barn eller bryter mot rekommendationerna om kalorier i förhållande till barnets ålder.
  • Förekomsten av ett antal sjukdomar, till exempel cystit och andra inflammatoriska sjukdomar i urinvägarna, Fanconi syndrom, ökad funktion av paratyroidkörtlarna, kan också åtföljas av en ökning av fosfatnivåerna i barnets urin. De vanligaste orsakerna till tillväxten av indikatorer på alkaliska urinnivåer, förutom felaktig näring, inkluderar patientens febera tillstånd, frekvent och / eller kraftig kräkningar och magsköljning.

Behandlingsmetod

Om läkaren bestämmer att orsaken till att fosfater är registrerade i ett barns urin är en sjukdom, är behandlingen av problemet alltid associerad med eliminering av den underliggande sjukdomen. Det vill säga att ha identifierat vad som orsakade alkalisering av urin och utseendet av fosfatkristaller kan man fortsätta till behandling. Han utses av läkaren och det är omöjligt att avvika från hans rekommendationer för att undvika utseende av komplikationer, återkomst och till och med förvärring av problemet. Om diagnosen utförs korrekt och behandlingen har fungerat visar urinanalysen normaliseringen av fosfatdata.

Om orsaken till indikatorernas tillväxt var kräkningar normaliserar numren sig själva efter att barnets kropp återhämtar sig. Detta kan uppstå på egen hand om kräkningar orsakas av mindre orsaker, eller det kan kräva behandling av sjukdomen som orsakade illamående.

I grund och botten är orsaken till fosfatets utseende obalanserad näring, för riklig mat, övervägande av livsmedel med stor mängd kalcium. I det här fallet kan du bli av med fosfatsalter i urinen genom att helt enkelt ändra barnets kost.

Fosfateri utan behandling och / eller kostförändringar kan leda till sand- eller njurstenar.

I sin tur är detta tillstånd fyllt med utvecklingen av ett stort antal olika patologier associerade med njurarnas arbete och andra komponenter i det urogenitala systemet, utvecklingen av inflammatoriska processer och infektionens penetration.

Grundläggande dietary rekommendationer för fosfatering

Näring i fosfatisk kemisk sammansättning bör fördelas enligt följande:

  • Fett - 100 g
  • Protein - 90 g
  • Kolhydrater - 400 g

Det genomsnittliga kaloriintaget är 2800 kcal. Patienterna visas fraktionerad diet (4 gånger per dag). Mängden salt bör begränsas till 10-12 g. Det är omöjligt att äta mellan måltiderna - du kan bara dricka vätska (den dagliga normen för fri vätska är 1,5-2 liter).

Mat med fosfat

Phosphaturia diet bör innehålla följande livsmedel:

  • Mjölprodukter (med ett begränsat innehåll av äggulor och mjölk)
  • Soppa på svaga buljonger med tillsats av spannmål, nudlar, bönor
  • Olika typer av fjäderfä och kött
  • Olika typer av fisk
  • Gräddfil (du kan lägga den i små mängder till disk)
  • Ägg - 1 st. per dag (en allvarlig begränsning påläggs på äggulorna)
  • Eventuella spannmålsprodukter utan tillsats av mjölk
  • Grönsaker: spenat, sorrel, betor, rabarber, spritar och vitkål, persilja, gurkor, sparris, tomater, pumpa
  • Ångad sill och kaviar
  • Kött- och fiskrätter
  • Sura frukter och bär: lingonberries, sura äpplen, röda vinbär, päron, tranbär, aprikoser, persikor, druvor, fikon, jordgubbar, plommon, krusbär
  • sorbet
  • Såser, kryddor (i begränsade mängder)
  • Dåligt bryggt te och kaffe (ingen mjölk tillsatt)
  • Buljong höfter, tranbärsjuice och tranbär, mineralvatten rekommenderas av läkaren (oftast föreskrivna "Smirnovskaya" och "Essentuki" ett halvt glas tre gånger om dagen)
  • Creamy lite
  • Vegetabiliska oljor

Undantag är föremål för:

  • Mjölk och mejeriprodukter (inklusive keso och ost)
  • Rökt kött
  • Konserverade grönsaker och sallader
  • Spicy snacks
  • alkohol
  • Bönor, ärtor, linser, lövsås, morötter
  • Några nötter

Patienterna visas förtätade extrakt av vildrosa, vetekli, bergaska, lingonbärblad.

Ytterligare rekommendationer

Eftersom långvarig uteslutning av kalciumföreningar från kosten har negativ inverkan på metaboliska processer, rekommenderas att expandera kosten för ett par dagar genom att införa bäckväxter och söta frukter i menyn.

Ytterligare fördelar medför infusioner och avkok av medicinska växter (särskilt njurtea). Varje halvår, för att kontrollera salthalten, rekommenderas att passera urin.

Provmat meny

  • Frukost: risgröt i köttbuljong, liksom en skiva skinka, rostat bröd med smör och te
  • Lunch: Pasta gryta och vetekli avkok
  • Snack: soppa med köttbuljong, kotletter, bovete gröt och tårta
  • Middag: köttbullar och te
  • Bedtime: dogrose decoction

Diet med fosfat måste observeras, annars kan patientens tillstånd försämras avsevärt.

Vid fosfatering är det ett misslyckande av kalciummetabolism, såväl som fosfor i kroppen. Som ett resultat kommer urinen ut med sediment, som består av kalcium- och magnesiumfosfater.

Olösliga fosfatsalter efter en viss tidshöjning i kvantitativt innehåll, därför vidare bildandet av sand, liksom utseendet på stora stenar i urinvägarna. Därför kan tidsbestämd patologi elimineras om patienterna är på en diet med fosfater. Den vanligaste orsaken till fosfatering är förhöjt kalcium i urinen, som har en alkalisk miljö som överstiger normen och uppgår till Ph 7. Barn kan drabbas av fosfati, om förhållandet störs mellan kalcium och fosfor.

Dosen av fosfateri hos barn är föreskriven för att begränsa användningen av kalciumsalter. Samtidigt är det nödvändigt att använda mängden vätska som överskrider normalhastigheten för människor. Närvaron av fosfat i urinen gör det ganska grumligt, i sin färg kan det likna mjölk som späds ut med vatten. Fosfaturi kan vara verkligt och falskt. Denna fosfati fungerar som en självständig diagnos, men en falsk är en följd av närvaron hos människor av sådana sjukdomar som diabetes mellitus, peptisk sår, kronisk gastrit med hög surhetsgrad i magsaften.

En diet med fosfat i urinen ordineras först efter en noggrann undersökning av patienten när en noggrann diagnos är upprättad. För att göra detta måste du genomföra en serie tester, samt besöka proceduren för ultraljud. Sedan är det möjligt att bestämma hur mycket mängder fosfater i urinen är, när det är möjligt att lägga stenar. Dosen förskrivs individuellt enligt ett visst schema.

En terapeutisk meny är sammanställd på ett sätt som säkerställer en minskning av kalciumkoncentrationen i urinen. Detta resultat uppnås genom att öka diuresen, samt begränsa mängden utsöndrat kalcium från urinen. Diet med fosfat i barnets urin hör till tabellen nummer 14. När en patient behandlas med kost, är ett stort antal mejeriprodukter, liksom vissa frukter och bär, uteslutna från hans kost. Tvärtom är det nödvändigt att öka frekvensen av att äta mat som ökar syrehalten i urinen, eftersom den sura miljön inte tillåter fosfatsalter att bildas.

När fosfatier får använda de produkter som beskrivs i detaljlistan:

- Barnet bör äta en mängd olika spannmål;

-alla baljväxter och korn är också tillåtna utan begränsning av deras sortiment;

- Det är nödvändigt att äta fisk och kött, men som inte bör vara fet.

- Du kan äta grönsaker, endast i begränsade mängder, bland annat gröna ärtor, zucchini, pumpa, gurka, potatis;

-närvaron i kosten av sådana sura frukter och bär som druvor, tranbär, äpplen, tranbär, vinbär, plommon, jordgubbar;

- Det är väldigt viktigt att patienten, under kosten, använder en stor mängd vätska om det inte finns kontraindikationer för detta. Drycker du kan dricka så: svagt kaffe, te, mineralvatten, en mängd olika juicer.

Eftersom den terapeutiska kosten inte innehåller alla de olika produkterna som är nödvändiga för full utveckling av en liten organism, bör en sådan diet inte vara för lång. Obligatorisk observation av en urolog, som regelbundet ska skriva ett urintest, är obligatoriskt för att hålla reda på hur återhämtningsprocessen fortskrider.

Det finns också en lista över olösta produkter för fosfatering:

- alkohol, oavsett dess styrka

- Den minsta användningen av choklad, karamell, marmelad, godis och andra godis är förbjuden.

- Produkter från burkar, eventuella pickles, kryddor och rökt kött

- färskt bröd och bakverk

- salt i minimala mängder

-helmjölk, yoghurt, kefir, cottage cheese är uteslutna;

-alla produkter som innehåller mycket fett (fet, fet fisk och kött);

Diet innebär att man delar mat i små portioner och äter dem fem eller sex gånger om dagen. Näring ska vara fraktionerad, då kommer kosten att ha betydelse och effekt.