En diet med en njurtumör är en viktig behandlingspunkt!

Njurtumörer upptar 10: e plats bland alla framväxande neoplasmer, som kan vara både godartade och maligna. Det bör noteras att hos män är njurtumörer vanligare än hos kvinnor.

De bidragande faktorerna och orsakerna till en njurtumör är:

  • Rökning, alkohol.
  • Fetma.
  • Genetisk faktor.
  • Missbruk av vissa smärtstillande medel.
  • Diabetes mellitus, hypertoni.
  • Kontakt med kemikalier etc.

Vid sjukdoms sjukdom används en radikal behandling - nefrektomi (kirurgisk avlägsnande av njurarna). Samtidigt är det återstående organet tvunget att utföra sin funktion "för två", fördubblas belastningen på en enda njure. En diet för en njurtumör måste alltid respekteras av patienten, eftersom framgången för behandlingen i stor utsträckning beror på detta.

Därför är en viktig punkt en balanserad balanserad diet, liksom vidhäftning till en speciell diet.

Kost för njurtumörer - grunden för behandlingen

Begränsning av proteinintag av animaliskt ursprung. Kött, fisk, fjäderfä - kokt eller ångad. Rekommenderad användning av mjölkproteiner. Önskvärt: mejeriprodukter, fet mjölk, stallost. Smör och grädde - stränggräns. Begränsa vätskeintaget (upp till 1 liter per dag).

Salt är begränsat, ibland är det helt och hållet uteslutet. Mat tillsätts under kokning och inte i matlagningsprocessen. Nutrition fraktion, ofta små och små.

  1. Kolsyrade drycker.
  2. Krämer, kakor.
  3. Rika buljonger (kött, svamp och fisk).
  4. Baljväxter.
  5. Starkt te, kaffe.
  6. Kryddad, saltad, rökt, stekt.
  7. Alkohol.
  8. Konserverad och färdig tilltugg.

Dieten bör balanseras, måste innehålla produkter av vegetabiliskt ursprung. Frukt, grönsaker och bär - rå. Korn och spannmål är tillåtna, företrädesvis grodda. Du kan ägg i begränsade mängder.

Fläktar av stekt mat bör vara medvetna om att cancerframkallande ämnen bildas i det när oljan upphettas. Detta händer i kokande olja (pommes frites, stekt pastier, etc.)

Exempel på en daglig ration för njurtumörer:

  • Första frukost: stekpudding, svagt te med honung, ett äpple.
  • Andra frukost: Riven morötter med pommes frites, torkade aprikoser, mager yoghurt eller gräddfil.
  • Lunch: soppris eller bovete. Stew of vegetables. Skiva fullkornsbröd. Kissel äpple eller frukt och bär.
  • Middag: Hårgröt eller havregryn. Fiskpinnar. Buljong höfter och crackers rug.
  • För natten: ett glas mager yoghurt eller yoghurt.

Kontroll av protein, natrium och fosfor - ett nödvändigt tillstånd

Proteiner är ett viktigt "byggmaterial" för kroppen. Men i strid med funktionerna hos njurarna stör processen för att avlägsna toxiner - produkter av proteinförfall. Därför är proteinintaget i samband med njursjukdom begränsad och strikt kontrollerad, eftersom denna komponent spelar en viktig roll i ämnesomsättningen.

Fosfor finns i nästan alla livsmedel. När njuraktiviteten störs, ackumuleras fosforinnehållet i kroppen, eftersom utsöndringen av överskott av salter inte sker ordentligt. Kalcium tvättas ut ur benen, de blir bräckliga, vilket leder till osteoporos.

Natrium som kommer in i kroppen med salt behåller vätska (vatten) i kroppen, vilket leder till ödem och en ökning av blodtrycket (blodtryck). Därför rekommenderas att minska natriumintag i kroppen i strid med njurfunktionernas funktioner.

Rationell näring och dieting med en njurtumör hjälper till att minska risken för njursjukdom, inklusive tumörer. Överensstämmelse med principerna om god näring förbättrar patientens allmänna välbefinnande och normaliserar metaboliska processer i kroppen.

Nutrition för njurcancer

En malign njurtumör finns hos några personer, och män är mer mottagliga för det. I närvaro av cancer i denna kropp stör protein-, kolhydrat- och fettmetabolismen, mat absorberas dåligt. Aktivt utvecklande onkologisk sjukdom hämmar människans immunförsvar, klämmer kroppen med toxiner. Som ett resultat försämras det allmänna hälsotillståndet, svaghet uppstår och aptiten minskar. Det tar mycket energi för att upprätthålla vitalitet och kontrollera sjukdomen, så näring för njurecancer ska vara lätt, mångsidig, balanserad.

Våra läsare rekommenderar

Vår vanliga läsare blev av med njursjukdomar genom en effektiv metod. Hon kontrollerade det själv - resultatet är 100% - komplett lättnad från smärta och problem med urinering. Detta är en naturlig örtmedel. Vi kollade metoden och bestämde oss för att rekommendera det till dig. Resultatet är snabbt. EFFEKTIV METOD.

Nutrition av patienter med njurcancer

Att välja rätt diet är huvuddelen av en framgångsrik motstånd mot njurecancer. Under sjukdomen är mycket mer energi förbrukad än under det normala tillståndet, därför behöver kroppen högkalorimat, vilket kommer att rädda patienten från utmattning och beriberi.

Patologi påverkar och kränker nästan alla fysiologiska processer. Att hålla en diet med en njurtumör är mycket viktigt för att upprätthålla en balans i kroppens aktivitet och hjälpa till att bli av med skadliga metaboliska produkter. Grunden för hälsosam näring i njurecancer är några enkla regler:

  • Det finns få, men ofta. Det är nödvändigt att äta 6-7 gånger om dagen, medan du tuggar maten noggrant. Delar ska vara små, inom 200 gram. Överätning kan orsaka uppblåsthet och andra gastrointestinala problem.
  • Ät endast nyberedd mat. Se till att magen inte får sådan mat, som stod i kylskåpet i mer än 12 timmar. För att begränsa intaget av varmt och kallt, bör maträtten vara varm.
  • Koka ordentligt. När man utsätter produkter för värmebehandling bör man föredra gentemot metoder: matlagning, matlagning i en ugn, en dubbelpanna. När njurkreft stekt mat under förbudet samlar de en stor mängd cancerframkallande ämnen. Fisk, som kött, måste slipas i hakan och sätta på soufflé, grytor eller ångbitar. I denna form är de lättare att smälta.
  • Övervaka mängden vätska som kommer in i kroppen. Naturligtvis ju mer en person dricker, desto snabbare toxiner elimineras. Men vid njurcancer är det viktigt att inte överbelasta orgeln. Daglig kurs överens med din läkare. Om en patient lider av upprörd mage eller kräkningar, förlorar han mycket vätska, så det rekommenderas att dricka minst tre liter icke-kolsyrat rent vatten per dag.

Ett matbord för en njurcancerpatient bör innehålla livsmedel med en minsta salthalt. Hastigheten av förbrukningen - 5 g per dag. I matlagningsprocessen är inte maträtten saltad, men du kan krydda lite redo. Det är tillrådligt att utesluta denna smak från kosten.

Om tillståndet hos en patient med njurcancer förvärras och det finns oregelbundenhet i mag-tarmkanalen, anpassas kosten baserat på problemet. Till exempel, under allvarlig diarré, minska intaget av mat som har en laxerande effekt (frukt, örter, grönsaker). Fiberrika livsmedel kan hjälpa till med förstoppning. Om patienten är svår att svälja eller tugga, förbereda en mjuk och flytande mat (soppor, potatismos, soufflar).

Förhållandet mellan protein, fett och kolhydrater

En viktig punkt i valet av diet för en patient med njurecancer är respekt för balansen mellan fetter, kolhydrater, proteiner. Deras korrekta förhållande är 1: 4: 1. I genomsnitt är värmeförbrukningen per dag 3 000 kalorier.

Protein ska inte vara mer än 15% av det dagliga kaloriinnehållet i maten. Om vi ​​tar hänsyn till att 4,1 kalorier frigörs från 1 gram är dess dagliga sats för njurcancer 100 g. Alla proteinprodukter är vanligtvis uppdelade i fyra grupper:

  • Protein upp till 3% - socker, tomat, persika, jordärtskocka, aubergine, hallon, jordgubbe, gröna ärtor, gröna bönor, potatis, honung, fikon, druvor, apelsin, gurka, datum, ananas, purjolök, blomkål och kohlrabi, krämiga vegetabiliska oljor.
  • Protein i intervallet 3-10% - havre, korn, vete, majs, vermicelli, hirs, mjölk, choklad, ris, mjölprodukter.
  • Protein i intervallet 10-15% - ägg, mandel, ost, kondenserad mjölk, fläskbrisket, valnöt.
  • Protein mer än 15% - linser, fläsk, bönor, fisk, lamm, ostar, fjäderfä, ärtor, nötkött, krabbor, kräftor.
  • Protein av animaliskt ursprung mättar kroppen med aminosyror. Cancerpatienter ska äta den 30-40% av den totala mängden proteinmatar.

Fetter för maligna tumörer i njurarna bör begränsas till 80 g per dag. Av dessa bör 60% vara animaliska fetter och resten - grönsaker.

Förkärligheten av njurcancermenyn ges till mat av vegetabilisk natur, den främsta källan till kolhydrater. Dessa är bär, frukter, spannmål, grönsaker, bröd. Sockerkonsumtionen är begränsad till 20% av det totala antalet kolhydrater.

Tillåtna produkter för njurecancer

Njurcancer kräver att varje patient äter rätt, äter lätt mat, rik på vitaminer, fördelaktiga mikrodelar. Det är viktigt att inkludera mer frukt och grönsaker i menyn. De är rika på näringsämnen, normalisera tarmarnas arbete. De äts färskt, kokt, ångas och blandas i sallader. Potatis bättre kokta i skinn eller bakad.

Det rekommenderas för cancerpatienter att äta kött och fisk med fetthaltiga sorter. Garnera med grönsaker eller spannmål. Istället för vitt bröd borde du använda korn eller svartbröd, och bakning i allmänhet är omöjligt.

Den bästa assimileringen av växtfoder bidrar med gräddfil. Den är fylld med sallader och tillsätts till soppan, men inte mer än en matsked. För njurcancer kan mejeriprodukter inkluderas i kosten.

Produkter som saktar utvecklingen av njurecancer

I njurcancer hjälper inte bara komplexa läkemedel, men också välbekanta livsmedel. Många studier har visat att vissa produkter förstärker immunsystemet, förbättrar övergripande hälsa, bekämpar depression och viktigast av allt - hämmar tillväxten av cancerceller. De mest användbara är:

  • soja - hämmar tillväxten av maligna neoplasmer, tar bort toxiner från fytoöstrogener och isoflavoner efter strålbehandling och är utrustade med antitumörförmåga;
  • bruna alger - produkter förbättrar sköldkörtelns funktion, fungerar som en antioxidant;
  • vitlök - tar bort toxiner från kroppen, aktiverar leukocyter som dödar cancerceller;
  • granatäpple - produkten förhindrar spridningen av cancerceller i patienten;
  • fruktfrön, nötter - i deras sammansättning av ämnen som bidrar till den aktiva kampen mot cancerceller;
  • tomater - har antitumör-, antioxidantegenskaper;
  • broccoli - döda cancer stamceller;
  • ägg, fisk (speciellt flundra) - livsmedel som är rika på omega-3-fettsyror, stoppar tillväxten av cancerceller.

I färdiga måltider kan du lägga till ingefära och gurkmeja. Dessa användbara kryddor är utrustade med anti-cancer egenskaper. Vid behandling av onkologi har njurarna visat sig sockerbetor. Produkten döljer smärta, stannar tillväxten av cancer, ökar oxidationsförmågan hos patogena celler, normaliserar hemoglobin.

Produkter med cancer mot cancer

I processen att behandla njurcancer och för att förhindra det är det nödvändigt att äta mat rik på fibrer, vitaminer C, E, provitamin A, fytokemikalier. Alla dessa ingredienser har en anticarcinogen effekt. Oavsiktligt ledarskap i denna fråga hör till grönt te, frukt, grönsaker. Dessutom har följande produkter anticarcinogena egenskaper:

  • kålfamilj;
  • kiwi;
  • persilja;
  • citrusfrukter;
  • druvor;
  • guava;
  • morötter;
  • nypon;
  • sötpeppar;
  • vårlök;
  • pumpa;
  • vetegroddar.

Förbud mot njurcancerprodukter

Det är förbjudet att inkludera mat som är rik på purinbaser och kolesterol i en njurcancerpatientmeny. Mättad köttfärs, stekt kött är kontraindicerat. Bör uteslutas

  • rökt kött
  • korvar;
  • pickles;
  • fett;
  • gås och anka kött;
  • spenat;
  • kaffe;
  • ghee;
  • konserverad mat;
  • svamp;
  • sorrel;
  • oljekräm;
  • starkt bryggt te
  • soda;
  • alkohol.

Drycker som innehåller koffein leder till sömnstörningar och ost har en stimulerande effekt på nervsystemet. Det är bättre att vägra dessa produkter på kvällen. Cancerpatienter får inte använda bortskämd mögelmat.

Ungefärlig meny för njurcancer i 1 dag

  • Frukost: inte tjock havremjöl, rosenkransdekok.
  • Lunch: grönsaksallad, juice.
  • Lunch: soppa på sekundärbuljongen (kött eller fisk), grönsakspott, bärgelé.
  • Snack: Lättfett, surt ost, bakat äpple.
  • Middag: gröt, kotlett, en kopp grönt te med honung.
  • Andra middag: en kopp sur kefir.

Korrekt utvald diet i cancer hjälper till att normalisera arbetet med en frisk njure, klarar av ökad belastning, undviker njursvikt, utseende av metastaser och andra patologiska processer.

Att besegra allvarlig njursjukdom är möjlig!

Om följande symtom är kända för dig självhäftande:

  • långvarig ryggvärk
  • svårighet att urinera
  • blodtryckssyndrom.

Det enda sättet är kirurgi? Vänta och inte agera med radikala metoder. Bota sjukdomen är möjlig! Följ länken och ta reda på hur specialisten rekommenderar behandling.

Njurcancer - hälsokost

En viktig del av behandlingen är en korrekt och balanserad näring hos patienten. Diet för cancer är också mycket viktigt, det måste vara balanserat och rationellt. Uppgiften att skaffa rätt och hälsosam kost är att upprätthålla kroppen, där många processer störs. Dessutom, i kosten för njurecancer, bör ämnen som irriterar detta organ vara begränsade.

Näringsmässiga egenskaper för njurecancer

Näring efter kidneyavlägsnande i cancer bör syfta till att hjälpa till med den kvarvarande njurens arbete, eftersom den nu måste hantera inte bara med dubbel belastning utan också med metaboliskt protein, fett- och kolhydratmetabolism, dålig matabsorption, tumörtoxiner som inte är Jag kunde ta en försvagad kropp.

För att motstå sjukdomen och bevara hemostostens processer krävs energikostnader. En hälsosam och balanserad kost för njurecancer hjälper till att upprätthålla styrka, stoppa infektion, förstöra vävnad och återuppta regenerering.

Forskare har ännu inte etablerat det exakta förhållandet mellan produkter och onkologi, men de antar att konsumtionen av stora mängder protein bidrar till utvecklingen av cancerceller, liksom övervikt. Studier har visat att den korrekta kosten för njurcancer 1 grad eller senast är viktig när den genomgår en postoperativ behandling.

Viktigt att veta! Om kroppen inte kan återvinna energikostnaderna börjar patienterna gå ner i vikt, vilket leder till utmattning och kakexi. Med brist på kroppsvikt blir behandlingen ineffektiv. Med en förlust av 45-50% av vikt är döden möjlig.

Dietitian rekommendationer

En diet för njurecancer bör utesluta ämnen som irriterar njurarna.

Förbjudna produkter:

  • starka kött, fisk och svampar;
  • hembakade pickles, pickles och vilken som helst fabrik konserverad mat: kött, fisk och grönsaker;
  • rökt produkter: fisk, fjäderfä, korv, korv;
  • produkter med högt saltinnehåll: fisk, ost, ost, korv, korv;
  • fett kött, fisk och svin
  • rätter av baljväxter grönsaker: bönor, ärter, kikärter;
  • fett konfekt: kakor och kakor med grädde;
  • alkohol, kaffe, läsk och vatten och starkt te.

Låt oss ta en närmare titt på vad näring ska vara för njurecancer.

Det är lämpligt att ta mat samtidigt (varje 2-3 timmar) i små portioner, dvs. minst 5-6 gånger om dagen. Med detta schema kommer njurarna inte överbelastas med arbete. Produkterna bör lätt smältas, rika på vitaminer och spårämnen. Temperaturen på nyberedd mat och dryck bör inte vara för varmt, men inte kallt.

Efter operationen måste övergången till en ny diet gradvis vara och ersätta proteinerna - vegetabiliskt och mejeri, men grädde och smör bör förbrukas högst 10 g / dag.

Kött, fjäderfä, kanin och fisk. I kokt, bakat i folie eller stuvad form borde konsumeras fettfattiga sorter 2-3 gånger i veckan för att fylla kroppen med energi samtidigt med havregryn eller bovete. Soppor och grytor kan tillverkas av kött och fjäderfä. Fisk baka bra i folie, kanin - gryta med grönsaker.

Vitt bröd rekommenderas att ersätta svart eller spannmål. Bageriprodukter är uteslutna.

Grönsaker och frukter. De tar upp det mesta av kosten, eftersom fiber, vitaminer och spårämnen fyller på blod med näring, överbelasta inte kroppen och bidrar till matsmältningssystemet. Av dessa kan du göra sallader med ost och äta kokt. När det gäller potatis måste den bakas eller kokas i en "enhetlig".

Mejeriprodukter. När du slår på menyn med grönsaksoppa och sallad av färska grönsaker, gräddfil och grädde, kan du lägga till 1 msk. l. för bättre assimilering av mat från växter. Mejeriprodukter kan konsumeras i små kvantiteter med en sked full av honung.

Ägg. Det är tillåtet att äta ett mjukkokt kycklingägg eller 5 vaktelråda ägg per dag för att inte överbelasta en hälsosam njure med protein.

Varning! Källor av protein är kött och ägg, mejeriprodukter: mjölk, kefir, gräddfil, yoghurt och kockost.

Salt. Det är bättre att inte salta maten alls och inte dricka mineralvatten för att förhindra bildandet av stenar. Så att maten inte verkar för frisk måste du lägga tranbärsås eller vattnet köttet och sidrätterna med citronsaft. Det är användbart att dricka rent vatten med läsk och några havsaltkorn på morgonen på tom mage, eftersom det är mättat med vitaminer, jod och andra mineraler. Dessutom är sammansättningen av havsalt, som havsvatten, 95% identiskt med blodplasmans sammansättning.

Vätska. Med en bråkig kost behöver du dricka mycket vätskor: vanligt vatten, dogrose eller torkad fruktavkok, färsk frukt och bär och grönsaksjuicer. Det är bäst att dricka ett glas vatten en timme före en måltid och ett glas juice, svagt grönt te en timme efter det. För att dricka matkompot rekommenderas inte te, för att inte späda frisk magsaft, som är nödvändig för att mäta mat. Med en stark törst under måltiden är det inte förbjudet att dricka något vanligt rent vatten. Enligt läkare är det inte involverat i matsmältningen, men utsöndras snabbt från magen.

"Modellplattor" i klinisk näring

Innan du fyller plåten med produkter måste du först dela det i två lika stora halvor, den andra i 2 delar. Denna "plattformsmodell" är nödvändig för att känna till förhållandet mellan livsmedel vid varje måltid.

Eftersom grönsaker upptar det mesta av kosten bör de ligga på den första halvan av plattan. När det gäller färgen på grönsaker, kompletterar orangen blodet med vitamin A, grönt - rikt på vitamin C och i lila - många bioflavonoider. Sallader kan fyllas med kefir, citron och tranbärsjuice, vegetabilisk olja - högst 1 tsk.

För sidrätter av ris och bovete, nudlar eller pasta tillräckligt för att fylla ett kvarts på den andra halvan av plattan. Här kommer 10 gram smör att vara lämpligt. Garnering kan bytas ut, råg, svartbröd eller helkorn - 150 g.

Plattans andra kvartal lämnas för andra kurser av fjäderfä utan hud, magre köttstycken och fisk - upp till 120 g.

Det är viktigt att komma ihåg! Vegetabilisk olja är 100% fet, så för en gryta eller sallad måste du mäta den med en sked, häll den inte från en flaska. Prisen per dag - högst 2 msk. l..

Provmeny för njurcancer i 1 dag

frukost:

  • kockost och äppelpudding och grönt te med honung.

Andra frukost:

  • färsk grönsaksallad (morot, betor, tomat, broccoli, etc.);
  • apelsinjuice, granatäpple, druvsaft (en att välja).

lunch:

  • Lågfett kycklingbröst eller fisksoppa;
  • grönsaksgryta;
  • tranbärgelé.

Te tid:

middag:

  • fiskbiff med havregryn;
  • avkok av vildrosa.

Andra middag:

  • ett glas kefir eller yoghurt.

Förhållandet mellan protein, fett och kolhydrater

I den dagliga rationen bör det dagliga kaloriinnehållet (2800-3000 kcal) vara:

  • proteiner - 10-15%;
  • kolhydrater - 30-35%;
  • växtmat - 50-60%.

Du bör begränsa intaget av protein och fett till 75-80 g / dag och i närvaro av njursvikt - 20-25 g / dag. Andelen kolhydrater kommer att vara ungefär - 400-500 g per dag. Växtmat kommer att vara ungefär - 2400 g. Per dag.

Det är viktigt! Mängden mat bör inte överstiga 3 kg. per dag, mängden vatten - 800-100 ml. per dag.

Proteiner med kolhydrater kan inte kombineras med vegetabilisk mat - det är möjligt. Vegetabilisk mat konsumeras 10-15 minuter innan man tar protein eller kolhydrater. I cancer är det bättre att konsumera mer alkaliska livsmedel. Dessa inkluderar till exempel: vattenmelon och melon, potatis, kål i sidovägg och blomkål, betor och morötter, banan och honung. Samt vegetabiliska oljor: majs, olivolja och soja.

Syraprodukter inkluderar spannmål, ost, mjölk, kött, fisk, ägg och jämnt vatten. För att neutralisera de sura effekterna av produkten, till exempel 50-100 g kött, behöver du äta 150-200 g mat från växter.

Produkter som hämmar cancer

Studier har visat att vissa produkter hämmar utvecklingen och spridningen av njurecancer genom att:

  • karotenoider - ämnen som kan förstöra fria radikaler, skada DNA-kedjan, och därmed cancercellen (metastasering);
  • L-ergotionein, Lentinan-antikankerkomponenter;
  • sulforafan - kraftfulla ämnen mot tumörer;
  • aminosyror, polysackarider, vitaminer, fibrer och spårämnen.

Dessa produkter är:

  • granatäpple verkar på cellerna av ellaginsyra, i kroppen bidrar syran till framställning av ett enzym som blockerar utveckling och spridning av cancerceller;
  • bönor - å ena sidan, baljväxter som använder saponiner av proteashämmare och fytinsyra och vitamin B hämmar multiplikationen av cancerceller. Å andra sidan är de på listan över förbjudna livsmedel efter avlägsnande av njurarna med en tumör. Frågan om användningen av baljväxter är öppen, men du bör lyssna på en dietists utnämningar.
  • svart kumminolja eller svart kummin - stabilisera och stärka immunförsvaret, förstör cancerceller;
  • morötter - med betakaroten, kan du skydda celler från skador av toxiner och sakta tillväxten av cancerceller.
  • Broccoli - innehåller sulforafan, det dödar cancer stamceller. Brocolli och andra crucifers: Kale kål, färg, Brysselkål och Kinesisk, Vattenkräka, Senap och Ripor Avgiftningsföreningar - Indoler och isotiocyanater förhindrar omvandling av precancerösa celler till onkologiska.
  • Reishi, Shiitake, Meytake, Cordyceps, Agaric Brazilian, Birch Chaga-svampar - innehåller lentinan, L-ergothionein och andra ämnen som förstör celler och återställer blodformeln;
  • gurkmeja - innehåller ett cancermedel - curcumin;
  • vitlök - återställer DNA och förstör cancerceller med diallylsulfid;
  • Ingefära - lindrar inflammation, saktar tillväxten av cancer, minskar effekterna efter kemoterapi - illamående, migrän huvudvärk;
  • druvor, blåbär, tranbär - innehåller substansen resveratrol och antioxidanter som orsakar cancercellernas död;
  • Grönt te är rikt på polyfenoler och katekiner, särskilt epigallocatechin gallat EGCG. Dessa är kraftfulla antioxidanter som minskar tumören, minskar tillväxten av cancerceller.
  • tång: kelp, noria och arame - rik på spårämnen, vitaminer, proteiner, karotenoider, jod - ett kraftfullt vapen mot cancer;
  • spenat - innehåller lutein och zeaxanthin, de tar bort fria radikaler och minskar risken för cancer;
  • jordgubbe - har antitumörantioxidanter och ellaginsyra, som producerar enzymer som hämmar cancerceller. Antioxidanter inkluderar hallon, björnbär. Blåbär och tranbär.
  • tomater - innehåller lycopen - ett rött pigment, en starkt koncentrerad antioxidant som fördröjer utvecklingen av cancerceller.

Slutsatser! På grund av den komplexa kemiska sammansättningen av frukt och grönsaker är det mycket svårt att utvärdera ett anticancerämne eller en kombination av ämnen. Det bästa sättet att få alla nödvändiga ingredienser och ämnen från cancerceller kan vara inkludering av växtprodukter i kosten.

Kombinera dem med resten av den hälsosamma maten och ställa in kosten efter att ha tagit bort en njure från tumören, du kan stödja den andra njurens arbete, hjälpa det att anpassa sig och hantera den ökade belastningen.

Njurcancer Diet

Innehållet

Vilken sjukdom som helst orsakar en person att ompröva deras kost. När allt kommer omkring kan mat vara både en källa till viktiga spårämnen och en faktor som bara kommer att förvärra sjukdomen. Nutrition för njurcancer borde balanseras och underlätta det sjuka organs arbete. Du bör utesluta irriterande produkter från din meny och mätta den med användbara.

Strömfunktioner

Vid onkologi vid något tillfälle har patienter en störd metabolisk process. En diet för njurecancer innebär att mat ska vara lätt och väl smält. Cancerbehandling påverkar generellt välbefinnande, aptit, men viktminskning kommer endast att förvärra patientens tillstånd. Därför är det viktigt att övervaka näring vid njurcancer och veta exakt vad som kan och inte kan göras.

Förteckning över tillåtna rätter:

  • vatten utan gas, svagt te, komposit (upp till 1 liter per dag);
  • grönsaker: betor, kucchini, pumpa, broccoli, höns, morötter;
  • frukter: äpplen, druvor, blåbär, granatäpple, tranbär, jordgubbar, björnbär;
  • osaltat bröd (grått, kli);
  • soppa med groats eller grönsaker, borscht, rödbetor soppa, kål soppa;
  • magert kött, lumpigt och ångat
  • högst 1 ägg;
  • mejeriprodukter, mager mögelost, yoghurt, ost;
  • gröt och pasta med torkade frukter.

Det är nödvändigt att begränsa konsumtionen av livsmedel som innehåller protein: ägg, mjölk, köttprodukter, fisk till 80 g per dag (25 g - om njursvikt observeras).

Du kan göra en daglig ration i denna ordning:

  1. Grönsaker med frukt - 60%, det här är mer än 2 kg.
  2. Kolhydrater - 30%, det vill säga 0,5 kg.
  3. Protein - 10%.

Det är inte önskvärt att äta grädde, gräddfil, smör, honung, socker, samt söta produkter, men i begränsade doser är tillåtna.

Utesluta från kosten:

  • alkohol;
  • starkt te;
  • konservering, rökt kött, kryddiga rätter;
  • nötkött, fläsk, fisk, buljonger av dem;
  • syltade grönsaker, pickles;
  • vanligt bröd;
  • bönor;
  • svampbuljonger;
  • kryddor.

Nutritionists tillåter 3-4 g salt (helst hav) per dag för att tillsätta till den färdiga maten. Du kan ersätta det med citronsaft, örter.

Den terapeutiska effekten på onkologi har produkter:

Det aktiverar immunsystemets celler och därigenom säkerställer förebyggande av cancer. En vecka räcker för att äta 5 eller fler tänder.

Antioxidanter och beta-karoten finns i det, ta bort toxiner och förhindra spridningen av metastaser. Använd det bättre i råform.

Förråd av anti-cancer substanser som stimulerar kroppen att bekämpa sjukdomen. Särskilt värdefulla är unga skott.

De har en tonisk effekt på mänsklig immunitet, rengör kroppen på grund av syrorna i kompositionen.

Det hämmar tumörtillväxt och hjälper till att hålla kroppen i gott skick. Gynnsam effekt på det mänskliga nervsystemet.

Källan för curcumin - den aktiva substansen som dödar cancerceller. Det har antiinflammatoriska egenskaper.

De är rika på kalcium, magnesium, jod och järn. De hjälper till att upprätthålla kroppen under behandlingen, vilket saktar utvecklingen av metastaser.

Han är känd för sin antimutagena verkan. Kraftfull antioxidant. Främjar cellföryngring och deras hälsa.

Diet efter operationen

Avlägsnande av tumören är nödvändig med en ökning av karcinom på mer än 4 cm. Några veckor före operationen observeras patienten och prepareras och kolon rengörs omedelbart före operationen.

Efter nefrektomi finns det komplikationer: akut njursvikt, tarmobstruktion och andra. En mer modern metod är resektion av njurarna. Tack vare honom är återhämtningsperioden och risken för komplikationer betydligt lägre.

Under året anpassar kroppen till livet med en njure, som ökar något och utför sina funktioner för två.

Under denna period är kosten fortfarande relevant. Livsmedel efter borttagning av njurar vid cancer bör vara fraktionerad: i små portioner 5-6 gånger om dagen. Mängden vätska som förbrukas per dag varierar från 800 till 1000 ml.

Det är nödvändigt att vara uppmärksam på kombinationen av produkter - kolhydratmat konsumeras tillsammans med grönsaker, men skiljer sig från protein. Du måste också välja kalorier för att laga mat. När en organism rehabiliteras, matas mat, kokas, bakas eller stuvas. Eliminering är endast föremål för stekning.

Hur man gör en meny

Efter principerna om korrekt näring i onkologi är det dagliga matintaget uppdelat i 6 delar.

Alternativ för en första frukost:

  • te med ost, bovete;
  • pannkakor av frukt, bakad med gräddfil, komposit;
  • Sallad av Peking kål, arugula och ost, kryddat med olivolja, ris gryta med äpplen, juice;
  • omelet protein, kakor.

Vid den andra frukosten kan du äta:

  • genomtorkad torkad frukt;
  • markerade morötter med socker;
  • fruktsallad;
  • pumpa gröt.

Till lunch kan du äta goda måltider:

  • vegetarisk borsch, kokt kalkon med potatis, juice;
  • grönsaks soppa, kokta potatisar med tomatjuice, gelé;
  • braised potatis, kokt kyckling i gräddsås, en dryck av torkad frukt;
  • rödbetorssoppa, köttbitar med morötter, färska druvor.

Snack - lätt mellanmål mellan lunch och middag.

  • avkok av bären;
  • bröd med gräddfil;
  • morotpannkakor med fruktsås;
  • havregryn med torkade frukter.

Till middag, förbereda:

  • Lättfett pilaf, sallad med grönsaker, kryddat med vegetabilisk olja, te;
  • Vete spannmål med bitar av frukt;
  • mjukkokt ägg, äppelpannkakor;
  • kokt fiskfilé, ostgryta.

För natten är tillåtet:

  • ett glas kefir;
  • ett halvt glas fruktjuice;
  • gelé;
  • yoghurt.

Diet recept

Rödbetor soppa

  • rödbetor - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • morötter - 1 st.
  • tomatpasta - 1 msk. l.
  • vitlök;
  • citronsaft - 1 msk. l.
  • gröna - att smaka.
  1. Häll vatten i potten, koka upp.
  2. Lök, morötter, betor, tvätta, skalla och hugga, sätt i en stekpanna och häll lite vatten.
  3. Tillsätt tomatpasta, citronsaft till grönsaker och simma tills rosarna är klara.
  4. Lägg ångad grönsaker i en kruka med vatten och koka.
  5. Skaka noggrant dill och vitlök och kasta in rödbetor, låt lite koka och ta bort från värme.

Bakade äpplen med stugaost

  • äpplen - 4 st.
  • kockost - 150 g;
  • äggula
  • socker - 1-2 msk. l.
  • vanillin.
  1. Tvätta äpplen, skära av toppen och försiktigt klippa ut mittdelen. Vi måste försöka att inte skada äpplet, så att saften efter bakning förblir inne.
  2. Blanda stugan med socker, äggula och vanilj och fyll äpplen med denna blandning. Sätt en tesked stuga ost på toppen av varje äpple, det kommer att få en gyllene nyans när du bakar.
  3. Låt frukten och stallosten baka i 25 minuter i ugnen, uppvärmd till 200 grader.
  4. Efter bakning, låt svalna.

Sockerfria kakor

  • havregryn - 1 kopp;
  • kli - 40-50 g;
  • vatten - 1 kopp;
  • sesam, solros och kumminfrön - 10-15 g vardera;
  1. Blanda mjöl med kli och frön.
  2. Gradvis tillsätt vatten tills en speciell deg erhålls. Det blir mycket tätt.
  3. Slå på ugnen 180 grader. På ett bakplåt sätter du pergamentet för att baka, sprida ut och rulla ut degen efter att vätsket har vattnat. Skär kakan och skicka för att baka.
  4. Avlägsna efter 20 minuter, svalna.

Morot och betor sallad

  • rödbetor - 1 st.
  • Apple - 1 st.
  • morötter - 1 st.
  • Yoghurt - 3 msk. l.
  • vitlök - 1 kryddnejlika
  • pinjenötter - 30 g;
  • arugula - 50 g;
  1. Skär av skalen, morötter och äpplen. Grate.
  2. Mala vitlöket för tankning. Lägg till yoghurt på den.
  3. Blanda allt, kasta gröna, nötter. Servera med bröd eller som sidovägg för magert kött.

Behandlingsframgången beror till stor del på den positiva attityden och troen. Eftersom både matlagning och mottagning från en vanlig ritual kan omvandlas till en fascinerande och intressant process.

Vad ska vara näring för njurecancer? Grunden för någon behandling är rätt näring, som måste balanseras och inte lämna en känsla av hunger. Det rätta tillvägagångssättet för mat är särskilt relevant för cancerpatienter, eftersom det i deras fall är huvudinsatsen med mat att bibehålla kroppen.

Nutritionens principer

Som med de flesta medicinska dieter innebär näring i cancer uteslutning, begränsning och rekommendationer vid användning av vissa livsmedel.

Men förutom detta finns det grundläggande regler för bearbetning, matlagning och användning av produkter, till exempel:

  1. Du borde äta upp till sex gånger om dagen, med varje del ska vara liten.
  2. Matlagning ska ske endast genom kokning, bakning eller ångning.
  3. Köttet ska vridas till ett tillstånd av köttfärs, eftersom kokta rätter i detta fall kommer att absorberas mycket bättre av människan.

När det gäller fullständig uteslutning ska följande produkter tas bort från kosten:

  • absolut alla konserveringsmedel;
  • pickles;
  • rökt produkter;
  • sötsaker;
  • bakverk;
  • mättade buljonger;
  • starkt te;
  • bönor;
  • kaffe;
  • alkoholprodukter;
  • dricker med gas.

En förutsättning är begränsningen av salt. I detta fall, salt inte maten när du lagar mat, det är bättre att göra det när maten är klar. Experter rekommenderar när det är möjligt att sluta använda salt.

Människor som lider av njursjukdom, bör väsentligt begränsa användningen och animaliskt protein, vilket är tillåtet högst tiotio gram. Men i händelse av njursvikt reduceras denna mängd avsevärt till 25 gram per dag. Dessa rekommendationer kommer att bidra till att väsentligt underlätta njursystemet och minska slaggen. I detta fall är proteinkällan ägg, mager mejeriprodukter och kött.

Personer som lider av njursjukdom bör avsevärt minska konsumtionen av feta livsmedel, såsom smör, grädde och gräddfil.

Intressant bör vätskan också vara begränsad, det vill säga det ska inte vara mer än en liter per dag. Förutom det vanliga vattnet bör vara närvarande juicer och buljong höfter, och juice bör bara vara naturligt.

Det är också användbart att dricka grönt te, men inte bara starkt, eftersom det innehåller antioxidanter och biologiska ämnen, som i detta fall är mycket användbara.

Ytterligare rekommendationer

Patienten ska äta samtidigt, bokstavligen var tredje timme, men delen ska vara liten. En sådan näringsprincip hjälper till att inte överbelasta njurarna, men detta kan bara uppnås genom att lätt smältbara produkter används. Mat bör inte vara varmt eller kallt.

Om njurcancer avlägsnades genom kirurgi, måste du ersätta proteinprodukterna med grönsaker och mejeriprodukter.

När det gäller fetma kött, bör de kokas genom att baka, koka eller stew. Men samtidigt bör maten inte vara mer än två gånger i veckan och tillsammans med havregryn eller bovete.

När en njurtumör inte äter vitt bröd, är det bäst att byta ut det med korn eller svart. Bakning på samma gång är helt förbjudet att använda. Således måste människor som är väldigt förtjusta av söta bakverk arbeta på egen vilja.

Växtfoder bör i större utsträckning förekomma i kosten, eftersom spårämnena i det bidrar till att gastrointestinala kanalen fungerar normalt. Grönsaker kan tillagas sallader, fyller dem med mager ost. Men här bör potatisen användas efter avkok i uniform eller bakning, eftersom det i en annan form bidrar till känslan av tyngd i magen.

Fans av ägg behöver inte helt utesluta från kosten denna produkt, du kan äta ett ägg, men mjukkokt. Under inga omständigheter kan man laga dem genom stekning, eftersom stekta ägg är mycket svåra att smälta.

Istället för det vanliga saltet kan du använda havsalt, vilket är rikt på mineraler, vitaminer och jod.

Näring för njurecancer borde vara balanserad, men samtidigt mild, så att en frisk njure kan fungera ordentligt, eftersom det utför en dubbel belastning. Hos patienter med onkologi är lipid- och kolhydratmetabolismen försämrad, så maten är dåligt smält och aptiten minskar. Patienterna går snabbt ner i vikt, utmattning utvecklas, vilket leder till döden i hälften av fallen.

Därför är det mycket viktigt att äta rätt, inklusive viktiga livsmedel i den dagliga kosten och exklusive (begränsande) skräpmat. En stor roll ges till smaken av mat.

Den kemiska sammansättningen av kosten för njurecancer

Djurprotein bör begränsas. Fett - 110 g, kolhydrater är inte begränsade till 450 g, och vätskeintaget bör inte överstiga 1 liter per dag. Salt elimineras praktiskt taget, eftersom det behåller vätska. Du kan lägga till lite salt redan beredd mat. Näring för njurecancer ska vara fraktionerad - 5-6 gånger om dagen, portionerna är små.

Kulinarisk matbehandling med njurtumör.

Kulinarisk behandling efter avlägsnande av njure ska vara försiktig. Fräsningsprocessen med en njurtumör är helt utesluten. Kött, fisk, fjäderfä kokas först, först efter det kan de användas vid tillagning av grytor, soufflor. Ångning och stewing är välkommen. Maten ska vara nyberedd och varm.

Diet för njurecancer

En mängd olika frukter och grönsaker - äpplen, plommon, vattenmelon, gurkor, tomater, nya potatis - måste introduceras i kosten hos patienter med en tumör i njurarna. Frukt- och grönsaksjuice (i utspädd tillstånd!) Kompensera för bristen på vitaminer, särskilt de som kroppen behöver i onkologi. Näring bör huvudsakligen bestå av växtbaserade produkter som är önskvärda att ätas råa eller bakade. Mejeriprodukter rekommenderas - kefir, yoghurt, mager kockost. Bra proteinkällor är fisk, fjäderfä, kanin.

Produkter förbjudna vid onkologi (borttagning) av njurarna

Följande livsmedel är uteslutna från näring i njurecancer:

  • rökt kött
  • saltade och saltade livsmedel
  • kaffe och starkt te
  • baljväxter,
  • kolsyrade drycker
  • stark svamp, kött och fiskbuljonger,
  • krämer med smör eller tung kräm,
  • konserverad mat
  • alkohol

Produkter som är begränsade vid onkologi (borttagning) av njurarna

Efter operation av njurfunktion, grädde, smör och ägg är begränsad. Ägg ingår i kosten i form av omeletter eller helt mjukkokt. Det är lämpligt att undvika att äta stora mängder av sådana bär och frukter som körsbär, svarta vinbär, persikor och ananas. Också begränsad till rätter från svamp och rödkål.

Produkter godkända för njurcancer.

Näring efter kidneyavlägsnande i cancer bör omfatta spannmål, ägg, pasta, grönsaker, frukt, honung, marshmallow, marshmallow, mager kockost, kefir, surmjölk. Du kan lägga till lite honung till grönt te. Vissa läkare rekommenderar att du lägger till torkade frukter i kosten, men du måste vara säker på deras ekologiska natur och deras förberedelse och lagring.

En diet för njurecancer för första gången efter en operation för att avlägsna en njure ska göras i samråd med din läkare och dietist.

En viktig del av behandlingen är en korrekt och balanserad näring hos patienten. Diet för cancer är också mycket viktigt, det måste vara balanserat och rationellt. Uppgiften att skaffa rätt och hälsosam kost är att upprätthålla kroppen, där många processer störs. Dessutom, i kosten för njurecancer, bör ämnen som irriterar detta organ vara begränsade.

Näringsmässiga egenskaper för njurecancer

Näring efter kidneyavlägsnande i cancer bör syfta till att hjälpa till med den kvarvarande njurens arbete, eftersom den nu måste hantera inte bara med dubbel belastning utan också med metaboliskt protein, fett- och kolhydratmetabolism, dålig matabsorption, tumörtoxiner som inte är Jag kunde ta en försvagad kropp.

För att motstå sjukdomen och bevara hemostostens processer krävs energikostnader. En hälsosam och balanserad kost för njurecancer hjälper till att upprätthålla styrka, stoppa infektion, förstöra vävnad och återuppta regenerering.

Forskare har ännu inte etablerat det exakta förhållandet mellan produkter och onkologi, men de antar att konsumtionen av stora mängder protein bidrar till utvecklingen av cancerceller, liksom övervikt. Studier har visat att den korrekta kosten för njurcancer 1 grad eller senast är viktig när den genomgår en postoperativ behandling.

Viktigt att veta! Om kroppen inte kan återvinna energikostnaderna börjar patienterna gå ner i vikt, vilket leder till utmattning och kakexi. Med brist på kroppsvikt blir behandlingen ineffektiv. Med en förlust av 45-50% av vikt är döden möjlig.

Dietitian rekommendationer

En diet för njurecancer bör utesluta ämnen som irriterar njurarna.

Förbjudna produkter:

  • starka kött, fisk och svampar;
  • hembakade pickles, pickles och vilken som helst fabrik konserverad mat: kött, fisk och grönsaker;
  • rökt produkter: fisk, fjäderfä, korv, korv;
  • produkter med högt saltinnehåll: fisk, ost, ost, korv, korv;
  • fett kött, fisk och svin
  • rätter av baljväxter grönsaker: bönor, ärter, kikärter;
  • fett konfekt: kakor och kakor med grädde;
  • alkohol, kaffe, läsk och vatten och starkt te.

Låt oss ta en närmare titt på vad näring ska vara för njurecancer.

Det är lämpligt att ta mat samtidigt (varje 2-3 timmar) i små portioner, dvs. minst 5-6 gånger om dagen. Med detta schema kommer njurarna inte överbelastas med arbete. Produkterna bör lätt smältas, rika på vitaminer och spårämnen. Temperaturen på nyberedd mat och dryck bör inte vara för varmt, men inte kallt.

Efter operationen måste övergången till en ny diet gradvis vara och ersätta proteinerna - vegetabiliskt och mejeri, men grädde och smör bör förbrukas högst 10 g / dag.

Kött, fjäderfä, kanin och fisk. I kokt, bakat i folie eller stuvad form borde konsumeras fettfattiga sorter 2-3 gånger i veckan för att fylla kroppen med energi samtidigt med havregryn eller bovete. Soppor och grytor kan tillverkas av kött och fjäderfä. Fisk baka bra i folie, kanin - gryta med grönsaker.

Vitt bröd rekommenderas att ersätta svart eller spannmål. Bageriprodukter är uteslutna.

Grönsaker och frukter. De tar upp det mesta av kosten, eftersom fiber, vitaminer och spårämnen fyller på blod med näring, överbelasta inte kroppen och bidrar till matsmältningssystemet. Av dessa kan du göra sallader med ost och äta kokt. När det gäller potatis måste den bakas eller kokas i en "enhetlig".

Mejeriprodukter. När du slår på menyn med grönsaksoppa och sallad av färska grönsaker, gräddfil och grädde, kan du lägga till 1 msk. l. för bättre assimilering av mat från växter. Mejeriprodukter kan konsumeras i små kvantiteter med en sked full av honung.

Ägg. Det är tillåtet att äta ett mjukkokt kycklingägg eller 5 vaktelråda ägg per dag för att inte överbelasta en hälsosam njure med protein.

Varning! Källor av protein är kött och ägg, mejeriprodukter: mjölk, kefir, gräddfil, yoghurt och kockost.

Salt. Det är bättre att inte salta maten alls och inte dricka mineralvatten för att förhindra bildandet av stenar. Så att maten inte verkar för frisk måste du lägga tranbärsås eller vattnet köttet och sidrätterna med citronsaft. Det är användbart att dricka rent vatten med läsk och några havsaltkorn på morgonen på tom mage, eftersom det är mättat med vitaminer, jod och andra mineraler. Dessutom är sammansättningen av havsalt, som havsvatten, 95% identiskt med blodplasmans sammansättning.

Vätska. Med en bråkig kost behöver du dricka mycket vätskor: vanligt vatten, dogrose eller torkad fruktavkok, färsk frukt och bär och grönsaksjuicer. Det är bäst att dricka ett glas vatten en timme före en måltid och ett glas juice, svagt grönt te en timme efter det. För att dricka matkompot rekommenderas inte te, för att inte späda frisk magsaft, som är nödvändig för att mäta mat. Med en stark törst under måltiden är det inte förbjudet att dricka något vanligt rent vatten. Enligt läkare är det inte involverat i matsmältningen, men utsöndras snabbt från magen.

"Modellplattor" i klinisk näring

Innan du fyller plåten med produkter måste du först dela det i två lika stora halvor, den andra i 2 delar. Denna "plattformsmodell" är nödvändig för att känna till förhållandet mellan livsmedel vid varje måltid.

Eftersom grönsaker upptar det mesta av kosten bör de ligga på den första halvan av plattan. När det gäller färgen på grönsaker, kompletterar orangen blodet med vitamin A, grönt - rikt på vitamin C och i lila - många bioflavonoider. Sallader kan fyllas med kefir, citron och tranbärsjuice, vegetabilisk olja - högst 1 tsk.

För sidrätter av ris och bovete, nudlar eller pasta tillräckligt för att fylla ett kvarts på den andra halvan av plattan. Här kommer 10 gram smör att vara lämpligt. Garnering kan bytas ut, råg, svartbröd eller helkorn - 150 g.

Plattans andra kvartal lämnas för andra kurser av fjäderfä utan hud, magre köttstycken och fisk - upp till 120 g.

Det är viktigt att komma ihåg! Vegetabilisk olja är 100% fet, så för en gryta eller sallad måste du mäta den med en sked, häll den inte från en flaska. Prisen per dag - högst 2 msk. l..

Provmeny för njurcancer i 1 dag

frukost:

  • kockost och äppelpudding och grönt te med honung.

Andra frukost:

  • färsk grönsaksallad (morot, betor, tomat, broccoli, etc.);
  • apelsinjuice, granatäpple, druvsaft (en att välja).

lunch:

  • Lågfett kycklingbröst eller fisksoppa;
  • grönsaksgryta;
  • tranbärgelé.

Te tid:

middag:

  • fiskbiff med havregryn;
  • avkok av vildrosa.

Andra middag:

  • ett glas kefir eller yoghurt.

Förhållandet mellan protein, fett och kolhydrater

I den dagliga rationen bör det dagliga kaloriinnehållet (2800-3000 kcal) vara:

  • proteiner - 10-15%;
  • kolhydrater - 30-35%;
  • växtmat - 50-60%.

Du bör begränsa intaget av protein och fett till 75-80 g / dag och i närvaro av njursvikt - 20-25 g / dag. Andelen kolhydrater kommer att vara ungefär - 400-500 g per dag. Växtmat kommer att vara ungefär - 2400 g. Per dag.

Det är viktigt! Mängden mat bör inte överstiga 3 kg. per dag, mängden vatten - 800-100 ml. per dag.

Proteiner med kolhydrater kan inte kombineras med vegetabilisk mat - det är möjligt. Vegetabilisk mat konsumeras 10-15 minuter innan man tar protein eller kolhydrater. I cancer är det bättre att konsumera mer alkaliska livsmedel. Dessa inkluderar till exempel: vattenmelon och melon, potatis, kål i sidovägg och blomkål, betor och morötter, banan och honung. Samt vegetabiliska oljor: majs, olivolja och soja.

Syraprodukter inkluderar spannmål, ost, mjölk, kött, fisk, ägg och jämnt vatten. För att neutralisera de sura effekterna av produkten, till exempel 50-100 g kött, behöver du äta 150-200 g mat från växter.

Produkter som hämmar cancer

Studier har visat att vissa produkter hämmar utvecklingen och spridningen av njurecancer genom att:

  • karotenoider - ämnen som kan förstöra fria radikaler, skada DNA-kedjan, och därmed cancercellen (metastasering);
  • L-ergotionein, Lentinan-antikankerkomponenter;
  • sulforafan - kraftfulla ämnen mot tumörer;
  • aminosyror, polysackarider, vitaminer, fibrer och spårämnen.

Dessa produkter är:

  • granatäpple verkar på cellerna av ellaginsyra, i kroppen bidrar syran till framställning av ett enzym som blockerar utveckling och spridning av cancerceller;
  • bönor - å ena sidan, baljväxter som använder saponiner av proteashämmare och fytinsyra och vitamin B hämmar multiplikationen av cancerceller. Å andra sidan är de på listan över förbjudna livsmedel efter avlägsnande av njurarna med en tumör. Frågan om användningen av baljväxter är öppen, men du bör lyssna på en dietists utnämningar.
  • svart kumminolja eller svart kummin - stabilisera och stärka immunförsvaret, förstör cancerceller;
  • morötter - med betakaroten, kan du skydda celler från skador av toxiner och sakta tillväxten av cancerceller.
  • Broccoli - innehåller sulforafan, det dödar cancer stamceller. Brocolli och andra crucifers: Kale kål, färg, Brysselkål och Kinesisk, Vattenkräka, Senap och Ripor Avgiftningsföreningar - Indoler och isotiocyanater förhindrar omvandling av precancerösa celler till onkologiska.
  • Reishi, Shiitake, Meytake, Cordyceps, Agaric Brazilian, Birch Chaga-svampar - innehåller lentinan, L-ergothionein och andra ämnen som förstör celler och återställer blodformeln;
  • gurkmeja - innehåller ett cancermedel - curcumin;
  • vitlök - återställer DNA och förstör cancerceller med diallylsulfid;
  • Ingefära - lindrar inflammation, saktar tillväxten av cancer, minskar effekterna efter kemoterapi - illamående, migrän huvudvärk;
  • druvor, blåbär, tranbär - innehåller substansen resveratrol och antioxidanter som orsakar cancercellernas död;
  • Grönt te är rikt på polyfenoler och katekiner, särskilt epigallocatechin gallat EGCG. Dessa är kraftfulla antioxidanter som minskar tumören, minskar tillväxten av cancerceller.
  • tång: kelp, noria och arame - rik på spårämnen, vitaminer, proteiner, karotenoider, jod - ett kraftfullt vapen mot cancer;
  • spenat - innehåller lutein och zeaxanthin, de tar bort fria radikaler och minskar risken för cancer;
  • jordgubbe - har antitumörantioxidanter och ellaginsyra, som producerar enzymer som hämmar cancerceller. Antioxidanter inkluderar hallon, björnbär. Blåbär och tranbär.
  • tomater - innehåller lycopen - ett rött pigment, en starkt koncentrerad antioxidant som fördröjer utvecklingen av cancerceller.

Slutsatser! På grund av den komplexa kemiska sammansättningen av frukt och grönsaker är det mycket svårt att utvärdera ett anticancerämne eller en kombination av ämnen. Det bästa sättet att få alla nödvändiga ingredienser och ämnen från cancerceller kan vara inkludering av växtprodukter i kosten.

Kombinera dem med resten av den hälsosamma maten och ställa in kosten efter att ha tagit bort en njure från tumören, du kan stödja den andra njurens arbete, hjälpa det att anpassa sig och hantera den ökade belastningen.