Tranbärsjuice - en av de mest populära dryckerna. Den har många användbara egenskaper. Du måste lära dig att laga tranbärsjuice och försöka göra det själv och din familj. På grund av den speciella beredningsförfarandet lagras den största mängden vitaminer i denna hemlagad dryck, därför rekommenderas det speciellt att dricka det på vintern och under lågsäsongen.

Hur man gör juice från frusna tranbär

På vintern är det svårt att hitta färsk frukt. Men du kan göra juice från frysta bär. Som regel köps de i snabbköpet. Även om du kan frysa dem själv. I en skördad produkt lagras mycket C-vitamin och andra näringsämnen. Du kan laga tranbärsjuice i en långsam spis eller i en vanlig gryta med följande recept.

• tranbär - 0,6 kg;
• socker - 0,2-0,25 kg;
• vatten - 3 l.

1. Tina frukten. Gå igenom dem, riva av svansarna. Om några bär har krympt eller ruttat, kassera dem. Skölj med varmt vatten, töm i en kolv för att tömma vatten.
2. Krossa bären med en mixer. Om det inte finns någon mixer, använd tolkushku för beredning av potatismos.
3. Ta en segel eller rulla gasbindningen flera gånger. Torka bären, pressa saften från dem. Låt insistera vid rumstemperatur.
4. Tårta läggs i en kastrull, täcka med vatten, sätt på hög värme. Från det ögonblick som du kokar, vänta en minut, ta av disken från ugnen.
5. Torka moset igen. Tillsätt socker till varmvätska, blanda väl.
6. När avkokningen har svalnat kan du lägga till tidigare beredd juice. Tranbärsjuice du kan dricka varmt eller kallt. Han kommer inte att förlora sina fördelaktiga egenskaper.

Tranbärsjuice med honung

En sockerfri dryck blir ännu mer fördelaktig för kroppen. Matlagning juice med honung, du får minsta kalori. Att äta en sådan dryck är bra för kroppen. Vitaminer och näringsämnen får du inte bara från frukten, men också från honung. Detta alternativ är idealiskt för dem som av någon anledning inte kan äta socker. Koka enligt följande recept.

Hur man lagar tranbärsjuice från frusna tranbär

Tranbärsjuice anses vara en av de mest populära dryckerna för de flesta. Beroende på innehållet i C-vitamin stärker bärkompositionen immunsystemet, strider mot virusinfektioner, minskar feber. Morse är användbar för barn från tre år och gravida kvinnor, liksom personer som lider av pyelonefrit, långsam metabolism, ödem. Läkemedlet är lätt att smälta och har praktiskt taget inga kontraindikationer. Undantaget är magsår.

Funktioner för att laga tranbärsjuice

1. Många recept inkluderar honung i ingrediensförteckningen. Det är det starkaste allergenet, så komponentens mängd beräknas med hänsyn till individuella egenskaper. Honung läggs i en kall form, den kan inte värmas till temperaturer över 40 grader.
2. När du lagar juice är det viktigt att respektera proportionerna av vatten och tranbärsjuice. För att maximera fördelarna i drycken ska det innehålla minst 40% nektar av bären.
3. Skydda dina händer med handskar innan du gnuggar dem. Tranbärsjuice är mycket irriterande och fläckar huden. Använd glas, keramik eller plastredskap under hela tillagningen. Metallanordningar oxideras snabbt.
4. Om juice är beredd från frusna frukter, ta bort dem från kammaren i förväg, skölj med vatten och lämna vid rumstemperatur för upptining. Du bör inte tillgripa hjälp av en mikrovågsugn eller varmt vatten.
5. Efter beredning lagras drycken i kylskåp, hållbarhetstiden är 3 dagar. Efter att den tilldelade tiden har gått, kommer Morse att förlora användbara egenskaper.
6. Mängden socker i drogen regleras enligt personliga preferenser. Ju mer mogna bären är desto mindre sötningsmedel krävs. Dieters ska ersätta betesand med reed eller stevia (säljs i hälsokostaffärer).
7. För att bevara alla vitaminer och mineraler av tranbär bör tillagning av saft inte överstiga den tid som anges i anvisningarna. Personer som förbereder drycken dagligen i stora mängder bör köpa en mixer. Anordningen är nödvändig för slipning av bär, den används istället för en sikt och en pestel.
8. Om du inte har tid att laga mat, gör annars. Mala bär med honung eller socker, skicka in en glasbehållare och kork. Tillsätt blandningen i te, komposit eller blanda med vatten för att erhålla de nödvändiga vitaminerna.

Tranbärsjuice: ett klassiskt recept

• filtrerat vatten - 2,2 l.
• socker - 140-160 gr. (efter eget gottfinnande)
• tranbär - 230 gr.

1. För beredning av fruktjuice används mogna och intakta bär. Räkna upp alla frukter, utesluta olämpliga kopior. Kasta tranbär i en kollare eller sil, skölj med vatten. Låt i 15 minuter dräneras.
2. Nu måste du vrida bären i gröt. För att göra detta, använd en mixer, juicepress, köttkvarn eller köksstam. Om så önskas kan du hoppa över frukten genom en sik så att innehållet faller i en separat behållare.
3. När bären krossas, förbered en stor bit av gasväv. Sätt potatismos i den, pressa saften och lämna kakan på gasbindet. Krama frukten mycket noggrant. Häll nu dricksvatten i potten.
4. Sätt vätskan på spisen och vänta på att koka. Så fort det händer, lägg till socker, kakmjöl och tranbärsjuice. Rör, minska brännaren till ett minimum. Koka 10 minuter, stäng av värmen.
5. Täck juice med lock, lämna i en tredjedel av en timme för att insistera. Förbered en liten sil, täck den med gasväv. Stryk drycken i en separat ren krukare. Förvaras i kylskåp i högst 3 dagar.

Tranbär och Ginger Mors

• rörsocker - 270 gr.
• dricksvatten - 2,8 l.
• ingefära (rot) - kvantitet efter eget gottfinnande
• tranbär (fräsch eller fryst) - 330 gr.

1. Häll vattnet i en värmebeständig maträtt och låt det koka. Häll sockret, rör om tills kristallerna löser upp. Stäng sedan av brännaren, svalna till rumstemperatur.
2. Tvätta tranbäret om de är färska. Lämna på en kolv för att tömma vatten. Skölj frusen frukt under kranen, blöt i en halvtimme för att tina.
3. Skaka gingerrotet eller hugga det i en mixer, lägg till pannan med socker. Häll de tvättade bären här inne. Sätt igen blandningen på elden, ta med de första bubblorna.
4. Så snart kompositionen kokar, stäng av ugnen och täck behållaren med lock. Kyl i 2 timmar, filtrera genom cheesecloth. Häll i en burk, förvara i kylskåpet.

Fryst Tranbärsjuice

• socker - 35 gr.
• frusna tranbär - 270 gr.
• renat vatten - 1,25 l.

1. Kasta den frusna frukten i en kolsyrare, skölj med kallt vatten från kranen. Lämna sikten vid rumstemperatur, bären ska smälta helt.
2. När det händer, koka mosade tranbär. Du kan använda en bordsstam för potatis, en mixer eller en juicer.
3. Klipp en bit av gasbind, vik den i fyra. Linja en kolsyrare med en trasa, skicka potatismos inuti. Kram saften och lämna kakan i en gasväska.
4. Separera nu saften och rester av den torra huden. Sätt den andra komponenten i en kastrull, tillsätt vatten och koka massan. Söt efter smak, vänta tills sockerns korn löser upp.
5. Spänn blandningen ur pannan, blanda den med den pressade tranbärsjuice. Värm till en temperatur på 45-50 grader, stäng av och kyla. Häll i en kanna med lock.

Tranbär Blåbär

• dricksvatten - 1,6 l.
• tranbär - 325-350 gr.
• granulärt socker - 220 gr.
• blåbärsfrukter - 350 gr.

1. Tvätta tranbär och blåbär, flytta bären i en sil och låt i 10 minuter dränera vatten. Blanda frukten med socker, flytta den till mixerskålen. Krossa i gröt, häll sedan i vatten, sätt massan till homogenitet.
2. Slå innehållet i ordningen på 3 minuter och hoppa över kompositionen genom en sik eller ostklaff. Om saften visade sig vara mycket viskös, späd den med vatten till önskad konsistens.
3. Smaka på produkten, tillsätt socker om det behövs. Rör om upplösning av kristallerna, spänning igen. Häll drycken i en kanna, skicka i kylan.

Tranbärsjuice med dogrose

• vildrost torkad eller torkad - 120 gr.
• frusna tranbär - 570 gr.
• socker - 140 gr.
• dricksvatten - 2,2 l.

1. Ta bort frukten från förpackningen, skölj med isvatten, lägg det i en skål. Låt i en halvtimme slutföra upptining. Nu mash frukten med en pestle till ett tillstånd av gruel. Du kan använda en juicepress eller bländare.
2. Förbereda gasbindningen genom att kombinera den i 3 lager. Lägg pureen i en trasa, separera saften från måltiden. Flytta massan till pannan, lägg till dricksvatten. Häll det granulerade sockret och tvättat rosenkräm.
3. Lägg innehållet på medium värme, vänta på kokning. När detta händer, minska värmen till ett minimum, laga i ytterligare 10 minuter. Häll nu i saft av tranbär, blanda.
4. Ta av disken från värmen, täck med lock, låt i 4 timmar infilera. Filtrera innehållet, lämna bara morsen. Häll den kylda drycken i en kanna, njut av.

Tranbärsjuice med honung

• honung - 110 gr.
• tranbär - 420 gr.
• vatten - 1,8 l.

1. Ta bort de goda exemplen, skrynkliga och ruttna, de kommer inte behövas. Tvätta frukten och låt den torka. Hacka nu tranbäret i gröt på något lämpligt sätt (blender, pestle).
2. Sätt 3 lager av gasbind i en kolv eller använd en liten sil. Gnugga bären i en separat skål. Krama saften, flytta massan i pannan, täck med vatten.
3. Skicka kompositionen till elden, lägg till honung, vänta på kokning. Rör om vätskan. Cirka 7 minuter efter kokning häll den pressade saften.
4. Spänn blandningen genom ostklaff, kassera kakan. Kyl den färdiga saften, häll den i en burk eller burk. Täck drycken med lock, lägg det i kylskåpet.

Mint tranbärsjuice

• granulärt socker eller honung - 145 gr.
• mogna tranbär - 550 gr.
• färsk citronbalsam - 10-15 gr.
• dricksvatten - 2,3 l.

1. Räkna upp bären, skölj dem under kranen, låt fukten tömma. Masha nu frukten i en gröt med en pestle eller en mixer. Separera massan från saften genom att använda gasbindning.
2. Kaka häll vatten, tillsätt socker / honung. Sätt den värmebeständiga behållaren på spisen, koka upp den. Tomite för att lösa upp granulerna.
3. Skölj spriten av mynta, mos i en mortel, lägg till den heta buljongen. Häll i tranbärsjuice här, täck saften med lock. Efter en halvtimme, filtrera innehållet.
4. Kaka kastas, häll juice i en förvaringsbehållare. Kyl, lämna i 5 timmar. Efter den här perioden kan du börja prova Morse.

Tranbär och citronmor

• filtrerat vatten - 1,2 liter.
• tranbär - 830-850 gr.
• citronskal - 100 gr.
• citronsaft - 80 ml.
• socker (brunt är bättre) - 160 gr.

1. Sortera ut tranbär, skölja dem under kranen. Tvätta citronen, ta bort zest från den. Skaka citrusskal, kombinera med tranbär och hugga i en blendergröt.
2. Krama saften från citronmassan, skicka den till tranbär med zest. Tillsätt socker här. Koka dricksvatten, fyll det med en blandning.
3. Lägg alla ingredienser i pannan, sätt in innehållet på elden. Tomit 10 minuter efter kokning, stäng sedan av brännaren. Stäng disken tätt med lock, låt svalna.
4. Spänn blandningen, flytta till kanna. Rengör i kylan för att insistera, efter ca 10-12 timmar kan du börja smaka på saft från tranbär och citron.

Tranbär och Viburnumjuice

• vaniljssocker - 25 gr.
• tranbär - 540 gr.
• mogen viburnum - 180 gr.
• granulärt socker - 380 gr.
• renat vatten - 1,75 l.

1. Ta 200 gr. socker, blanda med tvättade och torkade tranbär. Rör innehållet i skeden, lägg ner på en sikta. Passera saften i en separat skål, lämna massan, det kommer att behövas senare.
2. 180 gr. kombinera socker med tranbärsjuice, sätt i kylan. Börja förbereda viburnum. Loop det, skilda från grenarna och skölj. Blanda med vanilj, flytta till panna, häll i vatten.
3. Lägg disken på spisen, koka blandningen i 10 minuter. Efter den här tiden, tillsätt den infuserade tranbärsjuice och bärkaka, mixa.
4. Koka kompositionen ytterligare en kvart i timmen. Släck sedan av brännaren, hoppa över avkokningen genom 5 lager gasbind. Kasta köttet, kyla saften och häll det i karaffen.

Det är lätt att laga fruktjuice från frysta frukter, om du håller fast vid tekniken. Du kan kombinera tranbär med andra bär (blåbär, tranbär, currants, viburnum, citrongräs etc.) för att få en ny smak. Dessutom tillförs drycken ofta citronbalsam, citronsaft eller zest, mark kanel.

Allt om värdet och metoderna för att laga tranbärsjuice

Fryst Tranbärsmor till smak och närvaron av värdefulla spårämnen är identisk med saften, pressad från färskt plockade bär. Mättad söt och sur drink med en fantastisk rubinfärg är oerhört användbar för kroppen, och i vissa fall kan den konkurrera med läkemedel i kampen mot förkylning. För gravida kvinnor som behöver hålla sig borta från antibiotika - det här är en trollstav. Det viktigaste är att ta drycken under överinseende av en läkare.

Tranbärsmorsk är inget annat än naturlig juicepressad och vattenbuljong pressad med buljong. Vad är vatten för? För att mildra dryckets uttalade sötsyra smak.

Morse är mycket populär i ryska köket. Han krediteras med nästan mirakulösa egenskaper, på grund av närvaron i bär av ett stort antal näringsämnen.

Kemisk sammansättning

Vilda eller odlade bär är rik på glukos och fruktos, organiska syror och pektiner.

Askorbinsyra, A, B upptar ledande ställningar bland vitaminer.₁ den₂, den₅ den₆ K₁ och PP.

Läkare visade att de biologiskt aktiva substanserna i bären har antiinflammatoriska effekter och ökar kroppens skyddande funktion vid förkylning.
Tranbär kan:

• förbättra effekten av antibiotika
• påskynda sårläkning (sår, brännskador)
• bota vitaminbrist
• förhindra urogenitala infektioner
• slåss temperaturen
• lindra patientens tillstånd med reumatism och cystitis.

Intressant! Innan människor lärde sig hur man gör syntetiska antibiotika, använde läkare framgångsrikt tranbär för att bekämpa sjukdomar. Traditionella läkare frigör fortfarande inte uppmärksamheten hos den värdefulla bären.

Cranberry Morse Recept

Allmänna rekommendationer

Hur man lagar juice från frusna tranbär? Vi presenterar beprövade metoder för bearbetning av råvaror, men vi rekommenderar först att du känner till allmänna tips.

Regler som hjälper till att bevara de fördelaktiga ämnena i tranbär och diversifiera smaken:

• implicit observering av proportionerna av komponenterna när man lagar drycken. Mängden nypressad juice i saften ska vara ≥ 30%
• honung sätts i en varm dryck, annars kommer det snabbt att förlora sin helande egenskaper
• innan du sänker bären till en mixer måste den först tinas. Upptinat vatten hälldes
• citronbalsam, rosenkrans, citron och andra frukttillskott förändrar dramatiskt aromen av fruktdryck, samt utökar sitt utbud av användbara element.

Så, hur man lagar tranbärsjuice från frysta bär? Stegvisa instruktioner.

Klassiskt recept

• 5-6 full konst. skedar av socker
• 200 g frusna tranbär
• 2 liter vatten.

Frysta bär vid rumstemperatur täckt omedelbart med snövit frost. Oskydlig skönhet, passar för att ta bilder. Knippa isen pärlor manuellt kommer inte att fungera, så de lämnas i en skål för upptining. För att påskynda processen kan du hälla bäret med kallt vatten i en kvart i timmen. Övertygad om produktens mjukhet tvättas tranbären i en kolander. Därefter males det i mush (potatismos) med en pulveriserare eller bländare.

I nästa steg måste juicen pressas ut ur råmaterialet. Det kommer att ta en fin sil eller en bit av gasbindning i 2-4 lager. Här måste du försöka klämma ut all vätska från bären till den sista droppen. Tolkushki kan inte göra utan.
Klar naturlig juice hälls i en glasbehållare. Du kan inte dricka det. Det är för surt och koncentrerat. Den återstående kakan hälls med kallt vatten och kokas. Koka pressbehovet inte mer än en minut. Så snart vattnet kokar, tillsätt socker och rör om. Pannan avlägsnas från hällen. Avkoket infunderas i minst en halvtimme.

Det återstår att spänna det med en fin sil och kombinera med naturlig juice. Morse, kokad enligt det klassiska receptet, är klart. Du kan bjuda in gäster, ta prov.

Intressant! Gourmer lägger gurkmeja, kanel och andra favorit kryddor till drycken.

Tranbär + vildrosa

Dryckens olika smak uppnås genom följeslagare. Detta tranbärsjuice recept innehåller vildrosa. Är det värt att betona att fördelarna med en sådan union fördubblas? Rosehip är också en värdefull medicinsk bär, oumbärlig under den kalla årstiden, med ödem, försvagad immunitet.

• 2 liter vatten
• 5-6 msk. socker
• 500 g tranbär
• 100 g hundros.

Början av beredningen av en drink är icke-standard och kommer ner till behandling av vildrosa. Torra frukter tvättas noggrant, hälls i en termos med en liter vatten (enligt temperaturen nära kokande vatten), låt den brygga i 24 timmar.

Nästa bör tina bären. Tranbärsmassa bör lätt exponeras för en bländare eller pulveriseringsmedel.

Kläm traditionellt rent juice med gasbind eller en sil. Det kan sötas omedelbart.

Kakan koka i en liter vatten, kokt i 1-2 minuter. Efter avlägsnande från värme filtreras den resulterande kompoten i en behållare med söt tranbärsjuice. Det hällde också denna hundros (naturligtvis med en segel).

Hälsosam fruktjuice från frusna tranbär och torrrosen är klar.

Det är viktigt! Förlängd värmebehandling av bär ruinerar värdefulla ämnen. Det är inte nödvändigt att laga mat och skörda juice för framtida bruk. Det är bättre att laga en färsk drink i 1-2 dagar.

Tranbär + Citron + Honung

Lukten av citrus kommer att ge någon bär en sådan unik arom som ofrivilligt salivation kommer att flöda. Tranbärsjuice är inget undantag.

• ett glas frusna bär
• en halv citron
• 2-3 matskedar honung
• liter vatten.

Frön avlägsnas från en halv citron. Produkten, tillsammans med skalet, skärs i bitar och krossas i en mixer.

Anslut tranbär och citrongruel fylld med honung.

Aromatisk massa lämnas för att infusera i 1-2 timmar, häll sedan varmt vatten. Medan saften kyls, omrörs den periodiskt.

Den kylda drycken filtreras på något lämpligt sätt, hälls i glas, dekorerad med en skiva kalk och krossad is.

Tranbär + Orange + Kanel

Fördelen med denna tranbärbärdryck är att tona upp kroppen. Orange krediteras generellt med förmågan att öka humöret. Behöver du muntra upp? Memorera receptet

• 300 g tranbär
• 2 stora apelsiner
• 1,5 liter vatten
• 5 msk. socker
• kanelsticka

Apelsiner tvättas, rengörs från zest, kläm ut en tjock likformig juice på ett bekvämt sätt.

Tranbär tinas, slipas till ett mosat tillstånd med en bländare, passerade genom en sikt.

Torkade juicer sätts ihop, lägg i kylskåp för att svalna.

Orange zest och oljekakan häll vatten, koka upp. Dump socker och kasta en kanelsticka. Efter 1-2 minuter avlägsnas buljongen från värmen, avsättas för att tillsätta tills den kyler helt.

Passera sedan tranbärkaka med zest genom en sikta. Den resulterande kompoten kombineras med naturlig juice. Orange tranbärsjuice är klar. Bon appetit.

Tips! I detta recept kan du använda mandariner eller grapefrukt. Den sista produkten ger drycken en kryddig bitterhet.

Tranbär + ingefära

Gingerrot är oumbärlig under säsongen av ARVI. Den brinnande krydden stimulerar immunsystemet väl, och i kombination med tranbär gör det kroppen oskärlig.

• 250 g tranbär
• 20-30 g gingerrot
• liter kokande vatten
• 2-3 matskedar flytande honung.

Frysta tranbär är placerade i en kolvar för att tina. Överskottsvattnet dräneras och den mjuka produkten kommer att förberedas för ytterligare knådning. En vanlig sked eller tolkushkoy bär frön, bokstavligen klämma ut rubinjuice.

Rening av riven riven blir till marker. Ingenting skickas till kokande vatten.

Efter 2-5 minuter avlägsnas buljongen, kyles, filtreras genom gasbindning i en burk. Naturlig tranbärsjuice och 1-2 tunna ingefærsticks skickas också där.

Söt juice med honung är bättre efter fullständig kylning. Detta sparar alla värdefulla spårämnen i produkten.

Tranbär + morot

Fryst tranbärsjuice med morötter är också mycket användbar. Detta recept kan notera vårdande mammor och förbereda en drink för dina favoritbarn. På värdet av morötter för en växande organism kan inte tala. Detta är förebyggande av anemi, fallande syn och många andra sjukdomar.

• ett glas frusna tranbär
• ½ kg morötter
• socker till smak
• 4 glas vatten.

Arbeta med tranbär motsvarar alla ovanstående recept. Om så önskas kan kakan helt avsättas, och endast pressad bärjuice kan användas (då är 1 kopp vatten tillräckligt).

Skalade morötter krossas på en rivare, pressas med en förälskelse eller passerar genom en juicer.

Kombinera juicer, tillsätt socker (honung). Spice älskare lägga anis stjärnor eller en liten kanel till denna tranbär juice.

Morse recept utan matlagning

Läkare är kategoriskt emot att tina tranbär och dessutom kokar bären. De tror att endast snabb frysning och lagring i vakuum kan spara värdefulla ämnen i produkten. Maximal fördel för kroppen kommer att medföra följande dryck.

Frysta hårda tranbär är malda i en mixer. Gruel hälls i vatten vid rumstemperatur, väl omrörd. Socker honung läggs till smak. Drick juice ska vara ungefär en timme senare när bären överför värdefulla ämnen till vatten.

Tips! Återfrysande tranbär kommer att leda till en partiell förlust av vitaminer och andra spårämnen.

Olika tillsatser

Den som älskar att experimentera i köket bör prova tranbärsjuice med tillsats av färskpressad juice eller stuvad frukt gjord av sådana grönsaker och frukter:

Varning! Tranbärsjuice kan inte bli full för patienter med gastrointestinala problem och gravida kvinnor i de tidiga stadierna, åtminstone utan att ha råd med en läkare.

Fryst Tranbär Fruktdryck - 6 Recept

Craving, näringsrik och därför mycket användbar dryck kan göras från tranbär. Läs artikelreceptet på fryst tranbärsjuice, som inte bara återställer förlorad styrka, ger ton, men läker också kroppen.

Classic Fryst Tranbär Mors

Vid tillagning av fruktdrycker är det nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att vitaminerna i tranbär lätt förstöras under värmebehandling och vid kontakt med lätt oxiderade tallrikar. Därför, för att laga mat, välja icke-oxiderande rätter och minska tiden för matlagning av bär.

Använd frysta bär, både hela och skadade - skrynkliga.

Du behöver:

• frusna tranbär - 150 g;
• sockersand - 120 g;
• filtrerat vatten - 1100 ml.

Från den angivna mängden produkter får du 1 liter morse.

Stegvisa instruktioner:

1. Bär tinas i luften, sorteras ut, tvättas.
2. Med en träpestel krossas bären till en puréliknande stat. Du kan använda en bländare för slipning.
3. Krympad juice från krossade tranbär. Lägg saften i kylskåpet och lämna den där för framtida användning.
4. Häll vatten i massan, värm till kokning och koka i 10 minuter vid låg värme.
5. Insistera massan från 30 till 40 minuter. Smörj buljongen, smaka på med socker, rör om för att lösa upp.
6. Ta tranbärsjuice från kylskåpet och anslut den till buljongen.
7. Klar juice kyls i kylskåpet.

Klar juice har en söt och sur trevlig smak och doft av vilda bär.

Tips! Om nödvändigt kan socker ersättas med stevia eller naturlig honung.

Lingonberry uppfriskande drink

Fruktjuice från frysta bär - Tranbär och Lingonberries - är verkligen en kunglig dryck.

Tranbärsjuice: ett recept på frysta och färska bär

Det är svårt att hitta en bär som är mer användbar än tranbär. Det innehåller så många vitaminer och mikrodelar att det bryter alla poster om de positiva effekterna på människokroppen. En sådan dryck är speciellt användbar under förkylningsperioden, när det är mycket viktigt att stödja kroppen, och det finns inte tillräckligt med vitaminer från den yttre miljön. Många hemmafruar går till tricket - de fryser bären och på vintern förbereder de en oerhört användbar havsfrukt. Idag ser vi på hur man lagar tranbärsjuice, ett recept från frusna bär lämpliga för varje säsong och beror inte på säsongen.

Matlagningsrekommendationer

Tranbär är känd för sitt rekordbrytande vitamin C-innehåll, i detta kriterium överträffar det även citroner och apelsiner. Dessutom, som en del av detta mirakel bär alla vitaminerna i grupp B, kalcium, järn, natrium och mycket mer. Detta är inte bara ett stort plus, men också en liten nackdel, eftersom näringsämnena kan förlora sina egenskaper efter värmebehandling. I detta avseende bör framställning av tranbärsjuice närmas med större ansvar.

Vi föreslår att du läser några tips om att göra en hälsosam dryck innan vi går rakt på punkten. De hjälper dig att få juice, balanserad i smak och vitaminsammansättning.

1. Det är viktigt att behålla de korrekta proportionerna vid beredningstillfället. För att få juice med en rik smak är det nödvändigt att tranbärsjuice i det inte är mindre än 30% av den totala volymen av drycken.
2. Om du föredrar söt fruktjuice och planerar att lägga till honung till det, gör det efter matlagning. Drycken ska vara vid rumstemperatur, så honungen är helt upplöst och kommer inte att förlora dess fördelaktiga egenskaper.
3. Frysta bär innan du lagar mat måste tinas. Det är viktigt att processen visade sig vara så naturlig som möjligt. Idealt sett måste bären först överföras från frysen till kylskåpskammaren och efter 5-6 timmar för att komma dit därifrån för ytterligare avfrostning vid rumstemperatur.
4. För att få den ursprungliga smaken i saften när du lagar mat kan du lägga till örter och andra komponenter. Till exempel, mint, citron eller kanel.
5. Det är viktigt att noggrant övervaka kvaliteten på de använda råvarorna. Spoiled bär är inte lämpliga för fruktdryck. Även om tranbäret väntade länge i vingarna efter avfrostning, är det bättre att lämna tanken. Syrda bär bara förstöra intrycket kommer inte att ge några fördelar.

Som ni kan se finns det inte så många rekommendationer. Det är emellertid inte värt att ignorera dem, och då är resultatet garanterat att vara god och hälsosam tranbärsjuice.

Tranbärsjuice: recept från frysta bär

Recept Cranberry juice är ganska mycket. Som nämnts ovan kan olika frukter och kryddor läggas till drycken, vilket förändrar smaken och gör fruktdrycker unika. Vi erbjuder till vår uppmärksamhet den mest framgångsrika, enligt vår mening, sätt att förbereda en användbar morsik.

Tranbärsjuice utan värmebehandling

Många är kategoriskt mot matlagning och i allmänhet avfrostning bär. Och de har rätt, för efter att tranbäret tinas ut och då kommer nästan alla användbara ämnen tillagas, de kommer sluta att vara så. Den maximala fördelen upprätthålls endast under förutsättning att snabb och djup frysning och lagring sker i vakuum.

Förbereda en drink med maximal nytta för kroppen, förbered det enligt detta recept.

1. Mala frysta bär i en mixer.
2. Den resulterande massan placeras i en behållare med vatten vid rumstemperatur och blandas noggrant.
3. Tillsätt socker eller mer honung.
4. Lämna drycken i en timme, blanda sedan noggrant.

Detta är den enklaste och mest användbara tranbärsjuice (recept från frysta bär) är redo att äta. Förresten, samma dryck kan förberedas under skördesäsongen av färska bär.

Klassiskt recept

Detta recept är det vanligaste. Det innehåller inte tillsatser och extra ingredienser. Allt är enkelt och smakfullt.

• socker - 6 msk. l.
• frusna tranbär - 200 gr.
• vatten - 2 l.

Mängden socker, om så önskas, kan minskas eller till och med ersättas med honung. Men i så fall måste sötmen tillsättas efter att frukten har svalnat.

För matlagning vänta tills bären är helt upptinad och tvättad med rinnande vatten. Kollare perfekt kommer att närma sig, i det kommer bär inte att vara rubbade. Vänta på att vattnet dräner från bären och mash dem. Du kan mala dem i en mixer. Då måste den resulterande massan filtreras genom cheesecloth och pressa juice ut ur den. Så ta bort alla onödiga komponenter, ben och skinn av bär, och saften kommer att visa sig utan föroreningar. Du kan separera saften genom en juicer, om det finns en. I detta fall skickas bären direkt till henne.

Saften hälls i en glasbehållare, och kakan hälls med vatten och kokas. Koka i lång tid behöver inte en minut för det här räcker. Omedelbart efter kokning, tillsätt socker och rör om noggrant tills fullständig upplösning. Ta bort buljongen från spisen och låt den stå i en halvtimme. När avkokningen svalnar måste den tömmas och kombineras med saften.

Tranbärsjuice med dogrose

En annan inte mindre användbar bär är vildrosa. Det koncentrerar sig inte mindre användbart, som kan stödja kroppen under dess försämringsperiod. Därför är fördelen med en sådan union dubbel.

• tranbär - 500 gr.
• vildrosa - 100 gr.
• socker - 6 msk. l.
• vatten - 2 l.

Med socker är sakerna fortfarande desamma. Om du inte äter det, kan du säkert utesluta från kompositionen och sedan lägga till honung för sötma. Tranbärsjuice från receptet av frusna bär och vildrosa erhålls med en speciell smakslak, som kommer att tilltala många.

1. Först måste du förbereda en vildrosa. Om tranbäret är fryst, torkas vanligtvis rosen. Frukten bör tvättas noggrant och placeras i en termos, häll liter vatten kokande vatten. Termos kvar på dagen.
2. Vi tina tranbär och förvandla dem till puré. Kram saften till sista droppen.
3. Kakan häll en liter vatten och koka, tillsätt socker, rör om tills det är löst och ta av det från värme.
4. Vi väntar på ungefär en timme för komposten att svalna och insistera och filtrera den.
5. Stam infusionen av hundros och kombinera alla tre vätskor: infusion, avkok och tranbärsjuice.

Lång kock tårtan är inte värt det. Koka bara och lös upp sockret. I allmänhet, inte mer än en minut för att bevara näringsämnen till det maximala. Blandningsvätskor är också nödvändiga vid temperaturer som inte överstiger rumstemperaturen, så att fördelarna med saft inte kommer att gå förlorade.

Du kan fortsätta listan med recept under en lång tid. Du kan lägga citron till tranbär, som förråder inte bara en unik smak, men också en smak. En bra kombination kommer att ge tranbärsjuice med apelsin och kanel, ingefära blir också ett utmärkt tillskott. Vissa hemmafruar gör tranbärsjuice med morotsjuice. Med rätt fantasi kan varje värdinna komma med sitt eget unika recept, blanda ingredienserna som är älskade av hushållet.

Nu vet du hur man gör tranbärsaft: ett recept från frysta bär. Förutom de otroliga fördelarna finns det vissa kontraindikationer. Det kan inte dricka med problem med matsmältningssystemet och gravida kvinnor under första trimestern. Den senare kan konsultera en läkare i denna fråga.

Tranbärsjuice - hur man lagar en drink från frysta bär?

Tranbärsjuice är en av de mest hälsosamma dryckerna hos alla som är beredda hemma. Lyckligtvis kan de avnjutas inte bara under bärsäsongen. En välsmakande komposition med en lista av terapeutiska effekter framställs från den frusna huvudbeståndsdelen. Men i detta fall är det nödvändigt att ta hänsyn till flera specifika punkter. Att ignorera reglerna kommer att leda till att fruktdrycket blir antingen värdelöst eller smaklöst, även om du helt klart följer instruktionerna som receptet innehåller.

Fryst Tranbärsjuice

Matlagning tranbärsdryck är mycket enkel. Men för att bevara det maximala antalet vitaminer och spårämnen i det, bör du följa vissa regler. Ja, och på smakens egenskaper hos bärens sammansättning kommer detta bara att ha en positiv effekt:

• Mors minst 30% ska bestå av naturlig bärjuice. Annars kommer det inte att ha smak eller smak.
• Socker används traditionellt som sötningsmedel, men detta minskar fördelarna med kompositionen. Det är bättre att ersätta den här komponenten med honung. Endast produkten läggs till färdig dryck, nedkyldes till minst 50ºС. Vid högre temperaturer förstörs de fördelaktiga komponenterna i den söta massan.

Tips: Vissa människor förbereder fruktdrycker från sura bär utan att använda sötningsmedel. Ur medicinsk synvinkel är det inte särskilt bra. Avslag från socker eller honung kan leda till obehag i magen eller tarmarna, förstörelse av tandemaljen.

• Användningen av frysta komponenter kräver avfrostning. Om du inte tar med tranbärsfrukten till önskat tillstånd, kommer utmatningen inte att vara mättad fruktjuice, utan flytande komposit.
• Efter upptining är det nödvändigt att bedöma bärarnas kvalitet. Att ändra färgen och lukten av frukten indikerar ett brott mot reglerna för att frysa dem. Det är bättre att bli av med sådana ämnen.

Tranbär kombineras perfekt med kanel, mint, citronskal. Dessa komponenter hjälper till att avslöja och diversifiera smaken av den vanliga kompositionen. Inte dåliga sura frukter kombineras med andra bär, särskilt körsbär och lingonberries.

Det klassiska receptet för tranbärsjuice

Till en början bör du försöka göra tranbärsdryck från frysta frukter på den klassiska sätten. För att laga mat i rätt form måste du göra följande:

• För 2 koppar bär tar vi 2 liter vatten och socker till smak (ca 5 matskedar). Vatten är bättre att ta och dricka, inte lösas eller filtreras.
• För att påskynda processen att tina bär, tvätta dem med kallt vatten, luta i en kolv och lämna vid rumstemperatur. Vänta bara några minuter och du kan gå vidare till nästa steg.
• Mash tranbär med tolkushki, mixer eller juicepress. Kram saften från den resulterande vattnet.
• Nu är två alternativ möjliga. Om saften visade sig mycket, blanda den sedan med vatten och socker, koka upp, ta bort från värme och insistera i en kvart i timmen. Om vätskan är väldigt liten, häll vattnet på kakan, låt massan koka och ta bort. I juice, tillsätt juice och socker, rör och insistera en kvart i timmen.

Du får inte dricka en lång drink, varje minut av kokning minskar mängden näringsämnen i kompositionen. Klar, den nuvarande massan ska filtreras genom cheesecloth och kan serveras.

Hur man lagar tranbärsjuice med dogrose?

Morse från vildrosa och tranbär förvånar med innehållet i användbara komponenter. Du kan laga mat på olika sätt. Här är en av de mest eftertraktade och populära metoderna:

• Vid 0,5 kg frusna tranbär tar ett halvt glas färskt eller torkat rosenkräm, 2 liter dricksvatten och 5 matskedar socker.
• Frysta frukter tinas, jordas, pressas ut ur saften. Blanda vätska med vatten, tillsätt socker, koka upp. Kapaciteten med bärens sammansättning stänger locket, lindas i en filt och lämnas för att infusera tills det kyler.
• Under denna tid förbereda buljong höfterna. För att göra detta, tvätta bären, lägg i en termos och häll kokande vatten.
• Det återstår att blanda de två flytande delarna och dränera.

Denna juice kan tillagas inte bara i pannan, men också i den långsamma kokaren. Cranberry billet i detta fall infunderas direkt i en sluten skål. I det andra tillvägagångssättet kommer drycken att bli ännu mer doftande och mättad.

Tranbärsjuice för barn och gravida kvinnor

Innan du lagar bärjuice med ett litet barn måste du bekanta dig med dessa regler:

1. Barn under dryckets år kan endast ges om barnet är på artificiell utfodring. Samtidigt i kompositionen bör det inte vara andra bär. Socker ersätts av honung endast om barnet redan har ätit det och det har inte varit några negativa reaktioner. Det är anmärkningsvärt att vätskan inte bara ska koka och koka i minst 5-7 minuter.
2. Barn upp till 3 år gammal dricker från full av vitaminer bär visas med en frekvens av 2 gånger i veckan, och med förkylningar ännu oftare. Det är redan möjligt att inte laga mat, men bara för att koka. Men efter det dras kompositionen i minst en timme.
3. Efter 3 år kan barn dricka tranbärbärsdrycker utan några begränsningar. Det enda du bör först späda ut produkten med kokt vatten.

Tranbärsjuice hjälper till att förhindra ödem hos gravida kvinnor. Endast under första trimestern bör man avstå från det, eftersom ett överflöd av vitamin C kan utlösa en ökning av livmodertonen. För att få maximal nytta av produkten behöver den inte ens kokas. Pressa bara bären, tillsätt socker och häll kokande vatten. Efter en kvarttimme är produkten färdig att använda.

Hur man gör juice från frusna tranbär

Tranbärsjuice - en av de mest populära dryckerna. Den har många användbara egenskaper. Du måste lära dig att laga tranbärsjuice och försöka göra det själv och din familj. På grund av den speciella beredningsförfarandet lagras den största mängden vitaminer i denna hemlagad dryck, därför rekommenderas det speciellt att dricka det på vintern och under lågsäsongen.

Hur man gör juice från frusna tranbär

På vintern är det svårt att hitta färsk frukt. Men du kan göra juice från frysta bär. Som regel köps de i snabbköpet. Även om du kan frysa dem själv. I en skördad produkt lagras mycket C-vitamin och andra näringsämnen. Du kan laga tranbärsjuice i en långsam spis eller i en vanlig gryta med följande recept.

• tranbär - 0,6 kg;
• socker - 0,2-0,25 kg;
• vatten - 3 l.

1. Tina frukten. Gå igenom dem, riva av svansarna. Om några bär har krympt eller ruttat, kassera dem. Skölj med varmt vatten, töm i en kolv för att tömma vatten.
2. Krossa bären med en mixer. Om det inte finns någon mixer, använd tolkushku för beredning av potatismos.
3. Ta en segel eller rulla gasbindningen flera gånger. Torka bären, pressa saften från dem. Låt insistera vid rumstemperatur.
4. Tårta läggs i en kastrull, täcka med vatten, sätt på hög värme. Från det ögonblick som du kokar, vänta en minut, ta av disken från ugnen.
5. Torka moset igen. Tillsätt socker till varmvätska, blanda väl.
6. När avkokningen har svalnat kan du lägga till tidigare beredd juice. Tranbärsjuice du kan dricka varmt eller kallt. Han kommer inte att förlora sina fördelaktiga egenskaper.

Tranbärsjuice med honung

En sockerfri dryck blir ännu mer fördelaktig för kroppen. Matlagning juice med honung, du får minsta kalori. Att äta en sådan dryck är bra för kroppen. Vitaminer och näringsämnen får du inte bara från frukten, men också från honung. Detta alternativ är idealiskt för dem som av någon anledning inte kan äta socker. Koka enligt följande recept.

Fryst Tranbär Mors - Recept

En av de mest användbara bären är näbben. Det tjänar som tillsats till olika rätter, såser, samt från det de förbereder läckra drycker. Tranbär är särskilt användbara för barn, eftersom denna bär innehåller en ganska stor mängd vitaminer.

Receptet på fruktjuice från frusna tranbär är ganska enkelt och kräver inte mycket arbete och ansträngning för att göra det.

Hur man lagar juice från frusna tranbär?

• frysta tranbär - 2-2,5 st;
• socker - 5-6 msk. skedar;
• filtrerat vatten - 2-2,5 liter.

Tinade frusna tranbär, sätta i en skål och krossa med en sked eller tolkushkoy. Massa spänning genom ostklaff (sikt). Den återstående oljekakan från bären kastas inte bort, men läggs i en kastrull, tillsätt vatten, tillsätt socker och ta vår dryck till koka. Koka är inte nödvändigt. Låt en liten infusion, sedan spänna igen och kombinera med pressad tranbärsjuice.

Tranbär och Tranbär Juice - Recept

I det här receptet kan du överväga möjligheten att laga saften från frusna tranbär och lingonberries, samtidigt som du behåller sina medicinska egenskaper, vitaminer och underbar smak. För att neutralisera syra av dessa fördelaktiga bär kan du lägga till socker eller honung.

• frysta tranbär - 2,5 st;
• lingonberry - 2 msk;
• socker - 5-7 msk. skedar;
• vatten - 3-3,5 liter.

Bären måste först tinas, tvättas och torkas (låt avloppsvatten). Mala med en mixer, pressa saften och häll den kvarvarande massan i en kastrull med vatten, tillsätt socker och koka. Ge lite brygga. När drycken svalnar, spänn och tillsätt saften från bären. Doftande och hälsosam tranbär och lingonjuice är klar. Beroende på smaken kan mängden socker ökas eller minskas. Socker ersättas eventuellt med honung. Men i så fall måste det läggas till den färdiga varma saften så att honungen inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper.

Tranbärsjuice i en multicooker

Hembakad frusen tranbärsjuice är inte bara hälsosam, utan också smakligare hemma. En långsam spis kommer att hjälpa till i detta.

• frysta tranbär - 2,5 st;
• socker - 5-7 msk. skedar;
• vatten - 3-3,5 liter.

Tina tranbär och skölj noggrant i vatten, lägg dem i disken och pressa saften från dem. Du kan förenkla uppgiften med en sked eller tolkushki. Juice dräneras separat i ett glas och kylskåp. Sätt den återstående kakan i multicooker-skålen, tillsätt socker och vatten. Slå på långsam spis i 7-10 minuter på "Steaming" -programmet, och sedan i 30 minuter på "Quenching" -programmet. Den resulterande drycken får brygga, sedan spänna genom flera lager av gasbindning och tillsätt den tidigare pressade bärjuiceen.

Tranbär Fruktjelly

Tranbärsjuice Kissel är trevlig och hälsosam. Det släcker törst och smakar gott. Inga omedelbara drycker kommer att ersätta denna aromatiserade bärgelé.

• frysta tranbär - 0,5 kg;
• socker - 250 g;
• potatisstärkelse - 2 msk. skedar;
• vatten - 3-4 liter;

Förbered först bären. De måste tinas, sorteras och sköljas. Häll tranbär med socker och ät med en mixer till en homogen massa. Det är nödvändigt att smaka, kanske blir det lite socker, lägg sedan till mer. Häll lite vatten på den revade näbben och lägg den på en liten eld, låt drycken koka. Koka inte, annars kommer alla vitaminerna att gå vilse. Stryk drycken genom en sikta och lägg den på spisen igen. Medan saften upphettas kan du göra stärkelse. I en kopp kallt vatten måste du späda 2 msk stärkelse och blanda. Så fort morsen börjar koka, försiktigt introducera stärkelse i en sänkning, rör om så att det inte finns några klumpar och koka. Det är viktigt att inte smälta saftkissan, annars blir det flytande.

Hur man lagar juice från frusna tranbär

Fryst Tranbärsjuice är en av de mest populära dryckerna. Det har ett stort antal användbara egenskaper. Det rekommenderas att dricka i offseasonen, på vintern och i sjukdomsperioden. Det är viktigt att veta hur man brygger en drink så att den innehåller den maximala mängd näringsämnen. Recepten för frysta tranbär beskrivs nedan.

Funktioner för att laga tranbärsjuice

Det finns några nyanser att göra en drink:

1. Många recept innehåller honung. Eftersom det är ett starkt allergen, bör det tillsättas med hänsyn till individuell tolerans. Honung är viktigt att placera i en cool miljö. Värmebehandling är förbjuden med något recept. Den kan endast upphettas till 40 ° C.
2. När du förbereder en drink måste du korrekt observera proportionerna av vatten med juice. För att få så mycket nytta som möjligt tas minst 40% av den totala nektar från recept.
3. För slipningsprocessen rekommenderas frukten att bära handskar på händerna. Så de kommer att skyddas. Juice irriterar huden kraftigt, målar dem.
4. Vid framställning av mat och kokande buljong behöver du använda glas-, plast- eller keramiska rätter. I metallbehållare kan inte kokas, eftersom de snabbt oxiderar.
5. Förbereda råvaror för att laga mat enligt följande - det tas ur frysen, sköljs under rinnande vatten. Lämna på bordet för fullständig upptining. Avfrostning i mikrovågsugn eller kokande vatten kan inte vara - frukterna kommer att förlora några användbara vitaminer. Deras smakkvaliteter kommer att försämras.
6. Den buljong som kokas enligt receptet måste lagras i kylskåpet högst tre dagar. Efter 3 dagar förlorar han sina fördelaktiga egenskaper.
7. Mängden tillsatt socker i receptet kan anpassas upp eller ner baserat på personliga preferenser hos familjemedlemmar och gäster. För mer mogna frukter behöver mindre sand. Om en person följer en diet eller vidtar lämplig näring kan sötningsmedlet ersättas med sockerrör eller stevia.
8. För att bevara vitaminer, rekommenderas inte näringsämnen att överskrida koktiden som anges i receptet.
   
9. Om en buljong är ofta förberedd i familjen, är det värt att köpa en mixer för att hugga frukten.
10. När det inte finns tid att laga tranbärsjuice från frysta bär kan du göra det. Frukter fray med honung eller socker. Den resulterande massan placeras i en burk, stäng den. Blandningen läggs därefter till te, vanligt vatten. Det visar sig läckra, hälsosamma, vitamintryck.
11. Tranbärsjuice är gjord av glass. Det är väldigt enkelt. Förberedd nektar hälls i formar och skickas till frysen.

Hur man gör juice från frusna tranbär

Det finns många användbara och välsmakande recept för att laga en drink från frusna tranbär.

Hur man lagar klassisk frusen tranbärsjuice

• fryst bär - 200 g;
• socker - 6 msk. l.
• vatten - 2 l.

Frysta Tranbär fruktjuice recept steg för steg:

1. Låt bären avfrostas i 30 minuter, lägg sedan i en kolv, tvättas med vatten.
2. Pund till en kasheobrazny stat med en rullande pin.
3. Pressa sedan bärsaften, häll i en glasburk.
4. Omedelbart kan du inte dricka det, eftersom det är mycket koncentrerat.
5. Köttet kasseras inte, det placeras i en panna, hälls i vätska och kokas.
6. Koka exakt en minut.
7. Sedan somna sand, blanda.
8. Kapaciteten tas bort från ugnen. Vätskan ska stå i en halvtimme.
9. Därefter filtreras det med en fin sil. Anslut med juice.

Mors från frysta bär Cranberries redo.

Fryst Tranbär och Gingerjuice

Vad krävs för receptet:

• tranbär - 350 g;
• ingefära rot - kvantitet på vilja
• rörsocker - 300 g;
• rent vatten - 3 liter.

Steg-för-steg recept på tranbärsjuice från frysta bär:

1. Vatten hälls i grytan, kokas.
2. Häll socker, rör om tills det är helt upplöst.
3. Stäng av gasen, låt svalna.
4. Den frusna produkten tas ur kammaren, tvättas och väntar tills den tinas.
5. Gingerrot riven, lägg i en skål med sirap.
6. Tinade bär placeras också där.
7. Sätt på eld igen och vänta på utseendet på de första bubblorna och stäng av dem.
8. Potten är stängd med lock och lämnas för att kyla massan.
9. Efter 2 timmar hälls vätskan i en karaffin.
10. Buljong lagras i kylskåpet.

Fryst Tranbär och Blåbärsmor

• frysta frusna tranbär - 400 g;
• blåbär - 350 g;
• socker - 340 g;
• vatten - 2 l.

Frysta Tranbär fruktdrink recept med foto:

1. Blåbär tvättas, tranbäret tinas, sköljs med vatten.
2. Bären kastas på sikten i 10 minuter för att göra glaset överflödigt fukt.
3. Sedan i en blandare kombinera bärblandningen med sand, börja slå, tills du får en homogen vassle.
4. Tillsätt därefter vätskan, slipa igen i 3 minuter.
5. Mycket lutning på gasväsen och hoppa över saften.
6. Buljong smak. Om nödvändigt tillsätt socker och rör om tills det löser upp.
7. Hälls i en karaffel, skickas till hyllan i kylskåpet.

Frysta Tranbär och Rössjuicejuice

• färskfryst bär - 550 g;
• rosehip torkad eller färsk - 150 g;
• socker - 150 g;
• vatten - 2,4 l.

Förberedelse av tranbärsjuice från frusna tranbär:

1. Frukten tvättas under vatten, läggs ut i en skål, lämnar i 30 minuter tills de blir mjuka.
2. Använd sedan en mixerslip till ett puree tillstånd.
3. Sätt en gasbindning i 3 lager på en kolsväll, vik den resulterande massan.
   
4. Separera saften från massan.
5. Tårta i pannan, häll i rent vatten.
6. Häll sand, rena rosa höfter.
7. Slå på en måttlig eld och vänta på att koka.
8. Elden reduceras till ett minimum, koka ytterligare 15 minuter.
9. Häll sedan nektar och rör om.
10. Behållaren avlägsnas från kaminen, täckt med lock. Låt på i 4 timmar, så att avkoket infunderas.
11. Filtrera blandningen och lämna endast vätskan.
12. Hälls i en kanna och lägger på förkylningen.

Hur man lagar saften från frusna tranbär och honung

• frysta frysta frukter - 450 g;
• honung - 130 g;
• vatten - 2 l.

1. Fingrar bär - skrynkliga, ruttna kasta bort. Resten tvättas, torkas.
2. Huvudingrediensen är markerad på något tillgängligt sätt - en blandare, manuellt med en pistel, genom köttkvarn.
3. Lägg den vikta gasbindningen i en kolsyrare, kassera massan och smälta tills saften är skild från massan.
4. Kakan skickas till en behållare, fylld med vatten.
5. Sätt på elden, sätt honung och vänta tills det kokar. Samtidigt behöver du röra blandningen.
6. Efter 7 minuter efter kokning häll den pressade saften.
7. Massan filtreras genom en fin sil, kasseras massan.
8. Drycken kyls och hälls i en kruka.
9. Förvaring lagrad i kylskåpet.

Hur man gör juice från frusna tranbär med mynta

• bär - 600 g;
• färsk mint - 15 g;
• socker - 150 g;
• vatten - 2,5 l.

Fryst Tranbär Fruktdryck Recept:

1. Huvudkomponenten tvättas i vatten, torkas.
2. Därefter knådas frukterna till ett puree tillstånd.
3. Använd en sik, separera saften från massan.
4. Tårta skickas till pannan, häll i vatten, tillsätt socker, sätt på elden.
5. Vänta på koka, minska värmen och smaka tills kristallerna löser upp.
6. Mintbladen tvättas, knådas och läggs i en het vätska.
7. Häll nektar, täck med lock.
8. Efter 30 minuter filtrera.
9. Massan kastas bort, drycken hälls i en kanna, läggs i kylskåpet.

Hur man gör juice från frusna tranbär och citron

• tranbär - 850 g;
• citronskal - 100 g;
• vatten - 1,2 liter;
• citronsaft - 100 ml;
• brunt socker - 170 g

Recept för frusen tranbärsjuicejuice:

1. Bären tvättas, citronskal rengöras, gnider huden på en rivare.
2. Zest kombineras med frukterna och krossas till bildandet av gruel.
3. Juice pressas ut ur citron, hälls till blandningen.
4. Häll sand.
5. Vatten kokas och hela massan hälls över den.
6. Alla ingredienserna sätts i en kastrull och skickas till elden. Koka i 10 minuter efter kokning.
7. Stäng av gasen, stäng behållaren med lock och låt svalna.
8. Massan filtreras, hälls i en kanna och skickas till förkylningen, så att drycken är infunderad.

Efter 12 timmar kan du smaka på saften från frusna tranbär med citron.

Tranbär kan kombineras med andra bär - jordgubbar, vinbär. Sedan får du en ny smak.

Fryst Tranbärsjuice med Viburnum

• tranbär - 550 g;
• Färsk viburnum - 200 g;
• socker - 400 g;
• vatten - 2 liter;
• vaniljssocker - 30 g

Recept för tranbärsjuice från frusna tranbär med viburnum:

1. En halv del av sanden blandas med tvättad tranbärsfrukt, lutad på en sik eller ostklaff.
2. Kram saften från bären, massan kasseras inte.
3. De återstående 200 g socker i kombination med juice, skickas till förkylningen.
4. Börja förbereda viburnum. Frukt sorteras ut, kasseras ruttna. Skicka till pannan och häll vatten.
5. Skicka till kaminen, koka i 10 minuter.
6. Sätt sedan bärkaka och häll saften. Blandat.
7. Koka i ytterligare 20 minuter.
8. Stäng av gasen, buljongen går igenom fem lager av gasväv.
9. Massan kasseras, drycken kyls och hälls i en karaffel.

Cranberry mors från frusna tranbär med viburnum redo.

Fryst Tranbärjuice utan matlagning

• bär - 500 g;
• granulerat socker - 400 g;
• vatten - 7 glasögon.

Metod för att laga tranbärsjuice från frusna tranbär utan matlagning:

1. Bären sorteras, hälls med kokande vatten och tvättas omedelbart under kallt vatten.
2. Åter häll, men vattnet vid rumstemperatur.
3. Bären krossas och häll 1 glas vatten. Blanda väl.
4. Luta på gasbind, vikas i 3 lager, kläm nektar.
5. Bären hälls igen med vatten, upprepa steg 1.2.
6. Allt du behöver spendera 3 spinn, varefter kakan kastas.
7. Den resulterande buljongen späds ut med kallkokande vätska och tillsätter honung eller socker.

Men receptet har en nackdel - det tar mycket tid och energi att förbereda tranbärsjuice från frysta bär.

slutsats

Fryst tranbärsjuice är en favoritdryck i många familjer. Den innehåller en stor mängd vitamin C. Det stärker immunsystemet, ökar kroppens motstånd mot förkylningar, minskar feber. Fryst tranbärsjuice för ett barn är mycket användbart. Du kan ge den till ditt barn från tre års ålder.