Tranbärsjuice anses vara en av de mest populära dryckerna för de flesta. Beroende på innehållet i C-vitamin stärker bärkompositionen immunsystemet, strider mot virusinfektioner, minskar feber. Morse är användbar för barn från tre år och gravida kvinnor, liksom personer som lider av pyelonefrit, långsam metabolism, ödem. Läkemedlet är lätt att smälta och har praktiskt taget inga kontraindikationer. Undantaget är magsår.

Funktioner för att laga tranbärsjuice

1. Många recept inkluderar honung i ingrediensförteckningen. Det är det starkaste allergenet, så komponentens mängd beräknas med hänsyn till individuella egenskaper. Honung läggs i en kall form, den kan inte värmas till temperaturer över 40 grader.
2. När du lagar juice är det viktigt att respektera proportionerna av vatten och tranbärsjuice. För att maximera fördelarna i drycken ska det innehålla minst 40% nektar av bären.
3. Skydda dina händer med handskar innan du gnuggar dem. Tranbärsjuice är mycket irriterande och fläckar huden. Använd glas, keramik eller plastredskap under hela tillagningen. Metallanordningar oxideras snabbt.
4. Om juice är beredd från frusna frukter, ta bort dem från kammaren i förväg, skölj med vatten och lämna vid rumstemperatur för upptining. Du bör inte tillgripa hjälp av en mikrovågsugn eller varmt vatten.
5. Efter beredning lagras drycken i kylskåp, hållbarhetstiden är 3 dagar. Efter att den tilldelade tiden har gått, kommer Morse att förlora användbara egenskaper.
6. Mängden socker i drogen regleras enligt personliga preferenser. Ju mer mogna bären är desto mindre sötningsmedel krävs. Dieters ska ersätta betesand med reed eller stevia (säljs i hälsokostaffärer).
7. För att bevara alla vitaminer och mineraler av tranbär bör tillagning av saft inte överstiga den tid som anges i anvisningarna. Personer som förbereder drycken dagligen i stora mängder bör köpa en mixer. Anordningen är nödvändig för slipning av bär, den används istället för en sikt och en pestel.
8. Om du inte har tid att laga mat, gör annars. Mala bär med honung eller socker, skicka in en glasbehållare och kork. Tillsätt blandningen i te, komposit eller blanda med vatten för att erhålla de nödvändiga vitaminerna.

Tranbärsjuice: ett klassiskt recept

• filtrerat vatten - 2,2 l.
• socker - 140-160 gr. (efter eget gottfinnande)
• tranbär - 230 gr.

1. För beredning av fruktjuice används mogna och intakta bär. Räkna upp alla frukter, utesluta olämpliga kopior. Kasta tranbär i en kollare eller sil, skölj med vatten. Låt i 15 minuter dräneras.
2. Nu måste du vrida bären i gröt. För att göra detta, använd en mixer, juicepress, köttkvarn eller köksstam. Om så önskas kan du hoppa över frukten genom en sik så att innehållet faller i en separat behållare.
3. När bären krossas, förbered en stor bit av gasväv. Sätt potatismos i den, pressa saften och lämna kakan på gasbindet. Krama frukten mycket noggrant. Häll nu dricksvatten i potten.
4. Sätt vätskan på spisen och vänta på att koka. Så fort det händer, lägg till socker, kakmjöl och tranbärsjuice. Rör, minska brännaren till ett minimum. Koka 10 minuter, stäng av värmen.
5. Täck juice med lock, lämna i en tredjedel av en timme för att insistera. Förbered en liten sil, täck den med gasväv. Stryk drycken i en separat ren krukare. Förvaras i kylskåp i högst 3 dagar.

Tranbär och Ginger Mors

• rörsocker - 270 gr.
• dricksvatten - 2,8 l.
• ingefära (rot) - kvantitet efter eget gottfinnande
• tranbär (fräsch eller fryst) - 330 gr.

1. Häll vattnet i en värmebeständig maträtt och låt det koka. Häll sockret, rör om tills kristallerna löser upp. Stäng sedan av brännaren, svalna till rumstemperatur.
2. Tvätta tranbäret om de är färska. Lämna på en kolv för att tömma vatten. Skölj frusen frukt under kranen, blöt i en halvtimme för att tina.
3. Skaka gingerrotet eller hugga det i en mixer, lägg till pannan med socker. Häll de tvättade bären här inne. Sätt igen blandningen på elden, ta med de första bubblorna.
4. Så snart kompositionen kokar, stäng av ugnen och täck behållaren med lock. Kyl i 2 timmar, filtrera genom cheesecloth. Häll i en burk, förvara i kylskåpet.

Fryst Tranbärsjuice

• socker - 35 gr.
• frusna tranbär - 270 gr.
• renat vatten - 1,25 l.

1. Kasta den frusna frukten i en kolsyrare, skölj med kallt vatten från kranen. Lämna sikten vid rumstemperatur, bären ska smälta helt.
2. När det händer, koka mosade tranbär. Du kan använda en bordsstam för potatis, en mixer eller en juicer.
3. Klipp en bit av gasbind, vik den i fyra. Linja en kolsyrare med en trasa, skicka potatismos inuti. Kram saften och lämna kakan i en gasväska.
4. Separera nu saften och rester av den torra huden. Sätt den andra komponenten i en kastrull, tillsätt vatten och koka massan. Söt efter smak, vänta tills sockerns korn löser upp.
5. Spänn blandningen ur pannan, blanda den med den pressade tranbärsjuice. Värm till en temperatur på 45-50 grader, stäng av och kyla. Häll i en kanna med lock.

Tranbär Blåbär

• dricksvatten - 1,6 l.
• tranbär - 325-350 gr.
• granulärt socker - 220 gr.
• blåbärsfrukter - 350 gr.

1. Tvätta tranbär och blåbär, flytta bären i en sil och låt i 10 minuter dränera vatten. Blanda frukten med socker, flytta den till mixerskålen. Krossa i gröt, häll sedan i vatten, sätt massan till homogenitet.
2. Slå innehållet i ordningen på 3 minuter och hoppa över kompositionen genom en sik eller ostklaff. Om saften visade sig vara mycket viskös, späd den med vatten till önskad konsistens.
3. Smaka på produkten, tillsätt socker om det behövs. Rör om upplösning av kristallerna, spänning igen. Häll drycken i en kanna, skicka i kylan.

Tranbärsjuice med dogrose

• vildrost torkad eller torkad - 120 gr.
• frusna tranbär - 570 gr.
• socker - 140 gr.
• dricksvatten - 2,2 l.

1. Ta bort frukten från förpackningen, skölj med isvatten, lägg det i en skål. Låt i en halvtimme slutföra upptining. Nu mash frukten med en pestle till ett tillstånd av gruel. Du kan använda en juicepress eller bländare.
2. Förbereda gasbindningen genom att kombinera den i 3 lager. Lägg pureen i en trasa, separera saften från måltiden. Flytta massan till pannan, lägg till dricksvatten. Häll det granulerade sockret och tvättat rosenkräm.
3. Lägg innehållet på medium värme, vänta på kokning. När detta händer, minska värmen till ett minimum, laga i ytterligare 10 minuter. Häll nu i saft av tranbär, blanda.
4. Ta av disken från värmen, täck med lock, låt i 4 timmar infilera. Filtrera innehållet, lämna bara morsen. Häll den kylda drycken i en kanna, njut av.

Tranbärsjuice med honung

• honung - 110 gr.
• tranbär - 420 gr.
• vatten - 1,8 l.

1. Ta bort de goda exemplen, skrynkliga och ruttna, de kommer inte behövas. Tvätta frukten och låt den torka. Hacka nu tranbäret i gröt på något lämpligt sätt (blender, pestle).
2. Sätt 3 lager av gasbind i en kolv eller använd en liten sil. Gnugga bären i en separat skål. Krama saften, flytta massan i pannan, täck med vatten.
3. Skicka kompositionen till elden, lägg till honung, vänta på kokning. Rör om vätskan. Cirka 7 minuter efter kokning häll den pressade saften.
4. Spänn blandningen genom ostklaff, kassera kakan. Kyl den färdiga saften, häll den i en burk eller burk. Täck drycken med lock, lägg det i kylskåpet.

Mint tranbärsjuice

• granulärt socker eller honung - 145 gr.
• mogna tranbär - 550 gr.
• färsk citronbalsam - 10-15 gr.
• dricksvatten - 2,3 l.

1. Räkna upp bären, skölj dem under kranen, låt fukten tömma. Masha nu frukten i en gröt med en pestle eller en mixer. Separera massan från saften genom att använda gasbindning.
2. Kaka häll vatten, tillsätt socker / honung. Sätt den värmebeständiga behållaren på spisen, koka upp den. Tomite för att lösa upp granulerna.
3. Skölj spriten av mynta, mos i en mortel, lägg till den heta buljongen. Häll i tranbärsjuice här, täck saften med lock. Efter en halvtimme, filtrera innehållet.
4. Kaka kastas, häll juice i en förvaringsbehållare. Kyl, lämna i 5 timmar. Efter den här perioden kan du börja prova Morse.

Tranbär och citronmor

• filtrerat vatten - 1,2 liter.
• tranbär - 830-850 gr.
• citronskal - 100 gr.
• citronsaft - 80 ml.
• socker (brunt är bättre) - 160 gr.

1. Sortera ut tranbär, skölja dem under kranen. Tvätta citronen, ta bort zest från den. Skaka citrusskal, kombinera med tranbär och hugga i en blendergröt.
2. Krama saften från citronmassan, skicka den till tranbär med zest. Tillsätt socker här. Koka dricksvatten, fyll det med en blandning.
3. Lägg alla ingredienser i pannan, sätt in innehållet på elden. Tomit 10 minuter efter kokning, stäng sedan av brännaren. Stäng disken tätt med lock, låt svalna.
4. Spänn blandningen, flytta till kanna. Rengör i kylan för att insistera, efter ca 10-12 timmar kan du börja smaka på saft från tranbär och citron.

Tranbär och Viburnumjuice

• vaniljssocker - 25 gr.
• tranbär - 540 gr.
• mogen viburnum - 180 gr.
• granulärt socker - 380 gr.
• renat vatten - 1,75 l.

1. Ta 200 gr. socker, blanda med tvättade och torkade tranbär. Rör innehållet i skeden, lägg ner på en sikta. Passera saften i en separat skål, lämna massan, det kommer att behövas senare.
2. 180 gr. kombinera socker med tranbärsjuice, sätt i kylan. Börja förbereda viburnum. Loop det, skilda från grenarna och skölj. Blanda med vanilj, flytta till panna, häll i vatten.
3. Lägg disken på spisen, koka blandningen i 10 minuter. Efter den här tiden, tillsätt den infuserade tranbärsjuice och bärkaka, mixa.
4. Koka kompositionen ytterligare en kvart i timmen. Släck sedan av brännaren, hoppa över avkokningen genom 5 lager gasbind. Kasta köttet, kyla saften och häll det i karaffen.

Det är lätt att laga fruktjuice från frysta frukter, om du håller fast vid tekniken. Du kan kombinera tranbär med andra bär (blåbär, tranbär, currants, viburnum, citrongräs etc.) för att få en ny smak. Dessutom tillförs drycken ofta citronbalsam, citronsaft eller zest, mark kanel.

Hur man lagar tranbärsjuice från färskt och fruset tranbär?

Vitamin drycker anses vara det bästa sättet att behålla immunitet och hjälpa kroppen att överleva vitaminbrist i offseasonen. Och palmen i denna grupp hör rättfärdigt av tranbärsjuice. Hur man lagar ett avkok av nyskörd eller fryst bär för att bevara alla unika ämnen? Vad är processnyanser att överväga?

Ryska klassiker

Morse är det mest framgångsrika sättet att laga tranbärsdekok. Berry har en ganska specifik smak och lukt, och på grund av detta används litet i matlagning. Men avkoket av det visar sig vara utmärkt. För att få en drink kräver det inte långvarig värmebehandling, vilket gör att du kan spara nästan alla näringsämnen av tranbär i en konstant komposition. Uppfriskande avkok kan vara kallt kallt (i sommarvärmen, till exempel) eller varmt (när du är förkyld eller oregelbunden). Förresten, denna metod för bearbetning av bär "nordlig citron" var känd under XVI-talet, vilket framgår av flera recept som beskriver hur man lagar fruktjuice från tranbär i "Domostroy".

Topp 5 Morse Recept

Vill du dricka en effektiv vitamincocktail? Undersök sedan noga tekniken och berätta hur man lagar tranbärsjuice.

enkel

ingredienser:

• 200 g färska bär;
• 600 ml filtrerat vatten;
• ½ msk. vitsocker.

preparatet:

1. Vi väljer mogna hela bär, skölj med rinnande vatten och lägg ut i en skål täckt med emalj.
2. Vi knådar gjutaren.
3. Kram saften från Berry puree, häll massan med vatten och koka.
4. Töm vätskan, tillsätt sötningsmedlet och koka igen.
5. Häll juice i den kylda drycken, blanda väl.

Honey Cranberry Drink

Blomm honung kommer att lägga tranbärjuice till den mjuka smaken och delikat raffinerad arom.

ingredienser:

• 500 g färska tranbär
• 2 liter filtrerat vatten;
• 2 msk. l. flytande blomma honung.

preparatet:

1. Vi granskar bär, tvättar och knådar väl (helst med händer).
2. Torka saften genom bandaget, vikas flera gånger.
3. Tranbärsrester häll kallt vatten, koka upp.
4. Filtrera igen. Bär behöver inte längre användas.
5. Koka tranbärsdekoket, tillsätt honung, rör om.
6. Efter kylning, blanda med färsk juice.

Användbar avkok av vinterskörd

Inte bara färska bär kan användas. Att veta hur man lagar tranbärsjuice från frusna tranbär, kan du ge dig själv och din familj en hälsosam drink varje årstid.

ingredienser:

• 500 g frysta bär;
• 1 liter filtrerat vatten kokas;
• socker (enligt din smak).

preparatet:

1. Kram ut saften från lite tinade bär (det är praktiskt att använda en juicer).
2. Tillsätt varmt vatten och socker till saften. Rör, låt svalna och dricka med nöje.

För detta recept är frågan om hur mycket man ska laga tranbärsjuice inte relevant, eftersom drycken inte kräver kokning. Men om du inte planerar att dricka den nyberedda infusionen i taget, så är det bättre att koka det i 2-3 minuter.

Morse från "Northern Citron" och Wild Rose

Förbättra den ovanliga söttsyra smaken av bärbuljong hjälper vildrosen.

ingredienser:

• 500 g färska mogna tranbär
• 1 msk. rosehip bär;
• 2 liter filtrerat vatten;
• socker (enligt din smak).

preparatet:

1. Förbered hundrosinfusion bör förberedas i förväg: Häll de tvättade bären med kokt vatten (1: 2) och låt det infiltreras över natten.
2. Välj tranbär, pund i en skål.
3. Dra björnen genom ett vikat bandage.
4. Vi später tranbärsrester med vatten, koka över låg värme.
5. I den filtrerade buljongen häll socker, koka i 1-2 minuter.
6. Hälld hundrosinfusion och färsk juice. Tranbärsjuice med vildrosa är klar.

Citron Tranbärsbuljong

Du kan lägga en kryddig sur smak till smaken av en vitamindrink genom att tillsätta citronfrisjuice.

ingredienser:

• 3 msk. bär;
• 1 liten citron
• 15 art. l. vitt socker;
• 2 liter filtrerat vatten.

preparatet:

1. De tvättade bär av en tranbär vi pound med socker. För att underlätta denna process kan du använda en mixer.
2. Lägg till blandningen färska citroner.
3. Vatten kokas och hälls i citron-tranbärsmassan.
4. Stäng locket på drycken, skicka det till kylskåpet. På 10-12 timmar är fruktdrycken redo att äta.

Förresten, en sådan dryck är lätt att förbereda från säsongsbetonade preparat. För att få det, maler vi bären med socker och lägger dem i en glasburk. Förvara blandningen i kylskåp eller frys.

Lite om fördelarna och skadan

Ett riktigt vitaminförråd är hur man kan beskriva de fördelaktiga egenskaperna hos fruktdryck från blygsamma röda bär. Denna dryck är bra att dricka när:

• försvagad immunitet
• brist på aptit;
• metaboliska störningar;
• kardiovaskulära problem;
• graviditet;
• njursjukdom;
• högt dåligt kolesterol.

Under tiden finns det ett antal fall där tranbärsjuice inte rekommenderas:

• diabetes;
• om du lider av magsår och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen;
• vid leverfunktion.

• Hur man lagar tranbärsjuice? Hälsa recept
• Förberedelser för vintern av tranbär. Favorit recept
• Tranbär: användbara egenskaper och kontraindikationer

Inga virusinfektioner är inte hemska för dem som vet hur man lagar tranbärsjuice. Dessa små bär bäst behåller sina läkningskvaliteter, om de är beredda i form av en blandning av buljong och färsk juice. Den stora fördelen med drinken från "norra citronen" är förmågan att förbereda "full" morsen inte bara från färska tranbär, men också från frusna.

Allt om värdet och metoderna för att laga tranbärsjuice

Fryst Tranbärsmor till smak och närvaron av värdefulla spårämnen är identisk med saften, pressad från färskt plockade bär. Mättad söt och sur drink med en fantastisk rubinfärg är oerhört användbar för kroppen, och i vissa fall kan den konkurrera med läkemedel i kampen mot förkylning. För gravida kvinnor som behöver hålla sig borta från antibiotika - det här är en trollstav. Det viktigaste är att ta drycken under överinseende av en läkare.

Tranbärsmorsk är inget annat än naturlig juicepressad och vattenbuljong pressad med buljong. Vad är vatten för? För att mildra dryckets uttalade sötsyra smak.

Morse är mycket populär i ryska köket. Han krediteras med nästan mirakulösa egenskaper, på grund av närvaron i bär av ett stort antal näringsämnen.

Kemisk sammansättning

Vilda eller odlade bär är rik på glukos och fruktos, organiska syror och pektiner.

Askorbinsyra, A, B upptar ledande ställningar bland vitaminer.₁ den₂, den₅ den₆ K₁ och PP.

Läkare visade att de biologiskt aktiva substanserna i bären har antiinflammatoriska effekter och ökar kroppens skyddande funktion vid förkylning.

• förbättra effekten av antibiotika
• påskynda sårläkning (sår, brännskador)
• bota vitaminbrist
• förhindra urogenitala infektioner
• slåss temperaturen
• lindra patientens tillstånd med reumatism och cystitis.

Intressant! Innan människor lärde sig hur man gör syntetiska antibiotika, använde läkare framgångsrikt tranbär för att bekämpa sjukdomar. Traditionella läkare frigör fortfarande inte uppmärksamheten hos den värdefulla bären.

Cranberry Morse Recept

Allmänna rekommendationer

Hur man lagar juice från frusna tranbär? Vi presenterar beprövade metoder för bearbetning av råvaror, men vi rekommenderar först att du känner till allmänna tips.

Regler som hjälper till att bevara de fördelaktiga ämnena i tranbär och diversifiera smaken:

• implicit observering av proportionerna av komponenterna när man lagar drycken. Mängden nypressad juice i saften ska vara ≥ 30%
• honung sätts i en varm dryck, annars kommer det snabbt att förlora sin helande egenskaper
• innan du sänker bären till en mixer måste den först tinas. Upptinat vatten hälldes
• citronbalsam, rosenkrans, citron och andra frukttillskott förändrar dramatiskt aromen av fruktdryck, samt utökar sitt utbud av användbara element.

Så, hur man lagar tranbärsjuice från frysta bär? Stegvisa instruktioner.

Klassiskt recept

• 5-6 full konst. skedar av socker
• 200 g frusna tranbär
• 2 liter vatten.

Frysta bär vid rumstemperatur täckt omedelbart med snövit frost. Oskydlig skönhet, passar för att ta bilder. Knippa isen pärlor manuellt kommer inte att fungera, så de lämnas i en skål för upptining. För att påskynda processen kan du hälla bäret med kallt vatten i en kvart i timmen. Övertygad om produktens mjukhet tvättas tranbären i en kolander. Därefter males det i mush (potatismos) med en pulveriserare eller bländare.

I nästa steg måste juicen pressas ut ur råmaterialet. Det kommer att ta en fin sil eller en bit av gasbindning i 2-4 lager. Här måste du försöka klämma ut all vätska från bären till den sista droppen. Tolkushki kan inte göra utan.

Det återstår att spänna det med en fin sil och kombinera med naturlig juice. Morse, kokad enligt det klassiska receptet, är klart. Du kan bjuda in gäster, ta prov.

Intressant! Gourmer lägger gurkmeja, kanel och andra favorit kryddor till drycken.

Tranbär + vildrosa

Dryckens olika smak uppnås genom följeslagare. Detta tranbärsjuice recept innehåller vildrosa. Är det värt att betona att fördelarna med en sådan union fördubblas? Rosehip är också en värdefull medicinsk bär, oumbärlig under den kalla årstiden, med ödem, försvagad immunitet.

• 2 liter vatten
• 5-6 msk. socker
• 500 g tranbär
• 100 g hundros.

Början av beredningen av en drink är icke-standard och kommer ner till behandling av vildrosa. Torra frukter tvättas noggrant, hälls i en termos med en liter vatten (enligt temperaturen nära kokande vatten), låt den brygga i 24 timmar.

Nästa bör tina bären. Tranbärsmassa bör lätt exponeras för en bländare eller pulveriseringsmedel.

Kläm traditionellt rent juice med gasbind eller en sil. Det kan sötas omedelbart.

Kakan koka i en liter vatten, kokt i 1-2 minuter. Efter avlägsnande från värme filtreras den resulterande kompoten i en behållare med söt tranbärsjuice. Det hällde också denna hundros (naturligtvis med en segel).

Hälsosam fruktjuice från frusna tranbär och torrrosen är klar.

Det är viktigt! Förlängd värmebehandling av bär ruinerar värdefulla ämnen. Det är inte nödvändigt att laga mat och skörda juice för framtida bruk. Det är bättre att laga en färsk drink i 1-2 dagar.

Tranbär + Citron + Honung

Lukten av citrus kommer att ge någon bär en sådan unik arom som ofrivilligt salivation kommer att flöda. Tranbärsjuice är inget undantag.

• ett glas frusna bär
• en halv citron
• 2-3 matskedar honung
• liter vatten.

Frön avlägsnas från en halv citron. Produkten, tillsammans med skalet, skärs i bitar och krossas i en mixer.

Anslut tranbär och citrongruel fylld med honung.

Aromatisk massa lämnas för att infusera i 1-2 timmar, häll sedan varmt vatten. Medan saften kyls, omrörs den periodiskt.

Den kylda drycken filtreras på något lämpligt sätt, hälls i glas, dekorerad med en skiva kalk och krossad is.

Tranbär + Orange + Kanel

Fördelen med denna tranbärbärdryck är att tona upp kroppen. Orange krediteras generellt med förmågan att öka humöret. Behöver du muntra upp? Memorera receptet

• 300 g tranbär
• 2 stora apelsiner
• 1,5 liter vatten
• 5 msk. socker
• kanelsticka

Apelsiner tvättas, rengörs från zest, kläm ut en tjock likformig juice på ett bekvämt sätt.

Tranbär tinas, slipas till ett mosat tillstånd med en bländare, passerade genom en sikt.

Torkade juicer sätts ihop, lägg i kylskåp för att svalna.

Orange zest och oljekakan häll vatten, koka upp. Dump socker och kasta en kanelsticka. Efter 1-2 minuter avlägsnas buljongen från värmen, avsättas för att tillsätta tills den kyler helt.

Passera sedan tranbärkaka med zest genom en sikta. Den resulterande kompoten kombineras med naturlig juice. Orange tranbärsjuice är klar. Bon appetit.

Tips! I detta recept kan du använda mandariner eller grapefrukt. Den sista produkten ger drycken en kryddig bitterhet.

Tranbär + ingefära

Gingerrot är oumbärlig under säsongen av ARVI. Den brinnande krydden stimulerar immunsystemet väl, och i kombination med tranbär gör det kroppen oskärlig.

• 250 g tranbär
• 20-30 g gingerrot
• liter kokande vatten
• 2-3 matskedar flytande honung.

Frysta tranbär är placerade i en kolvar för att tina. Överskottsvattnet dräneras och den mjuka produkten kommer att förberedas för ytterligare knådning. En vanlig sked eller tolkushkoy bär frön, bokstavligen klämma ut rubinjuice.

Rening av riven riven blir till marker. Ingenting skickas till kokande vatten.

Efter 2-5 minuter avlägsnas buljongen, kyles, filtreras genom gasbindning i en burk. Naturlig tranbärsjuice och 1-2 tunna ingefærsticks skickas också där.

Söt juice med honung är bättre efter fullständig kylning. Detta sparar alla värdefulla spårämnen i produkten.

Tranbär + morot

Fryst tranbärsjuice med morötter är också mycket användbar. Detta recept kan notera vårdande mammor och förbereda en drink för dina favoritbarn. På värdet av morötter för en växande organism kan inte tala. Detta är förebyggande av anemi, fallande syn och många andra sjukdomar.

• ett glas frusna tranbär
• ½ kg morötter
• socker till smak
• 4 glas vatten.

Arbeta med tranbär motsvarar alla ovanstående recept. Om så önskas kan kakan helt avsättas, och endast pressad bärjuice kan användas (då är 1 kopp vatten tillräckligt).

Skalade morötter krossas på en rivare, pressas med en förälskelse eller passerar genom en juicer.

Kombinera juicer, tillsätt socker (honung). Spice älskare lägga anis stjärnor eller en liten kanel till denna tranbär juice.

Morse recept utan matlagning

Läkare är kategoriskt emot att tina tranbär och dessutom kokar bären. De tror att endast snabb frysning och lagring i vakuum kan spara värdefulla ämnen i produkten. Maximal fördel för kroppen kommer att medföra följande dryck.

Frysta hårda tranbär är malda i en mixer. Gruel hälls i vatten vid rumstemperatur, väl omrörd. Socker honung läggs till smak. Drick juice ska vara ungefär en timme senare när bären överför värdefulla ämnen till vatten.

Tips! Återfrysande tranbär kommer att leda till en partiell förlust av vitaminer och andra spårämnen.

Olika tillsatser

Den som älskar att experimentera i köket bör prova tranbärsjuice med tillsats av färskpressad juice eller stuvad frukt gjord av sådana grönsaker och frukter:

Varning! Tranbärsjuice kan inte bli full för patienter med gastrointestinala problem och gravida kvinnor i de tidiga stadierna, åtminstone utan att ha råd med en läkare.

Hur man lagar juice från frusna tranbär

Fryst Tranbärsjuice är en av de mest populära dryckerna. Det har ett stort antal användbara egenskaper. Det rekommenderas att dricka i offseasonen, på vintern och i sjukdomsperioden. Det är viktigt att veta hur man brygger en drink så att den innehåller den maximala mängd näringsämnen. Recepten för frysta tranbär beskrivs nedan.

Funktioner för att laga tranbärsjuice

Det finns några nyanser att göra en drink:

1. Många recept innehåller honung. Eftersom det är ett starkt allergen, bör det tillsättas med hänsyn till individuell tolerans. Honung är viktigt att placera i en cool miljö. Värmebehandling är förbjuden med något recept. Den kan endast upphettas till 40 ° C.
2. När du förbereder en drink måste du korrekt observera proportionerna av vatten med juice. För att få så mycket nytta som möjligt tas minst 40% av den totala nektar från recept.
3. För slipningsprocessen rekommenderas frukten att bära handskar på händerna. Så de kommer att skyddas. Juice irriterar huden kraftigt, målar dem.
4. Vid framställning av mat och kokande buljong behöver du använda glas-, plast- eller keramiska rätter. I metallbehållare kan inte kokas, eftersom de snabbt oxiderar.
5. Förbereda råvaror för att laga mat enligt följande - det tas ur frysen, sköljs under rinnande vatten. Lämna på bordet för fullständig upptining. Avfrostning i mikrovågsugn eller kokande vatten kan inte vara - frukterna kommer att förlora några användbara vitaminer. Deras smakkvaliteter kommer att försämras.
6. Den buljong som kokas enligt receptet måste lagras i kylskåpet högst tre dagar. Efter 3 dagar förlorar han sina fördelaktiga egenskaper.
7. Mängden tillsatt socker i receptet kan anpassas upp eller ner baserat på personliga preferenser hos familjemedlemmar och gäster. För mer mogna frukter behöver mindre sand. Om en person följer en diet eller vidtar lämplig näring kan sötningsmedlet ersättas med sockerrör eller stevia.
8. För att bevara vitaminer, rekommenderas inte näringsämnen att överskrida koktiden som anges i receptet.
   
9. Om en buljong är ofta förberedd i familjen, är det värt att köpa en mixer för att hugga frukten.
10. När det inte finns tid att laga tranbärsjuice från frysta bär kan du göra det. Frukter fray med honung eller socker. Den resulterande massan placeras i en burk, stäng den. Blandningen läggs därefter till te, vanligt vatten. Det visar sig läckra, hälsosamma, vitamintryck.
11. Tranbärsjuice är gjord av glass. Det är väldigt enkelt. Förberedd nektar hälls i formar och skickas till frysen.

Hur man gör juice från frusna tranbär

Det finns många användbara och välsmakande recept för att laga en drink från frusna tranbär.

Hur man lagar klassisk frusen tranbärsjuice

• fryst bär - 200 g;
• socker - 6 msk. l.
• vatten - 2 l.

Frysta Tranbär fruktjuice recept steg för steg:

1. Låt bären avfrostas i 30 minuter, lägg sedan i en kolv, tvättas med vatten.
2. Pund till en kasheobrazny stat med en rullande pin.
3. Pressa sedan bärsaften, häll i en glasburk.
4. Omedelbart kan du inte dricka det, eftersom det är mycket koncentrerat.
5. Köttet kasseras inte, det placeras i en panna, hälls i vätska och kokas.
6. Koka exakt en minut.
7. Sedan somna sand, blanda.
8. Kapaciteten tas bort från ugnen. Vätskan ska stå i en halvtimme.
9. Därefter filtreras det med en fin sil. Anslut med juice.

Mors från frysta bär Cranberries redo.

Fryst Tranbär och Gingerjuice

Vad krävs för receptet:

• tranbär - 350 g;
• ingefära rot - kvantitet på vilja
• rörsocker - 300 g;
• rent vatten - 3 liter.

Steg-för-steg recept på tranbärsjuice från frysta bär:

1. Vatten hälls i grytan, kokas.
2. Häll socker, rör om tills det är helt upplöst.
3. Stäng av gasen, låt svalna.
4. Den frusna produkten tas ur kammaren, tvättas och väntar tills den tinas.
5. Gingerrot riven, lägg i en skål med sirap.
6. Tinade bär placeras också där.
7. Sätt på eld igen och vänta på utseendet på de första bubblorna och stäng av dem.
8. Potten är stängd med lock och lämnas för att kyla massan.
9. Efter 2 timmar hälls vätskan i en karaffin.
10. Buljong lagras i kylskåpet.

Fryst Tranbär och Blåbärsmor

• frysta frusna tranbär - 400 g;
• blåbär - 350 g;
• socker - 340 g;
• vatten - 2 l.

Frysta Tranbär fruktdrink recept med foto:

1. Blåbär tvättas, tranbäret tinas, sköljs med vatten.
2. Bären kastas på sikten i 10 minuter för att göra glaset överflödigt fukt.
3. Sedan i en blandare kombinera bärblandningen med sand, börja slå, tills du får en homogen vassle.
4. Tillsätt därefter vätskan, slipa igen i 3 minuter.
5. Mycket lutning på gasväsen och hoppa över saften.
6. Buljong smak. Om nödvändigt tillsätt socker och rör om tills det löser upp.
7. Hälls i en karaffel, skickas till hyllan i kylskåpet.

Frysta Tranbär och Rössjuicejuice

• färskfryst bär - 550 g;
• rosehip torkad eller färsk - 150 g;
• socker - 150 g;
• vatten - 2,4 l.

Förberedelse av tranbärsjuice från frusna tranbär:

1. Frukten tvättas under vatten, läggs ut i en skål, lämnar i 30 minuter tills de blir mjuka.
2. Använd sedan en mixerslip till ett puree tillstånd.
3. Sätt en gasbindning i 3 lager på en kolsväll, vik den resulterande massan.
   
4. Separera saften från massan.
5. Tårta i pannan, häll i rent vatten.
6. Häll sand, rena rosa höfter.
7. Slå på en måttlig eld och vänta på att koka.
8. Elden reduceras till ett minimum, koka ytterligare 15 minuter.
9. Häll sedan nektar och rör om.
10. Behållaren avlägsnas från kaminen, täckt med lock. Låt på i 4 timmar, så att avkoket infunderas.
11. Filtrera blandningen och lämna endast vätskan.
12. Hälls i en kanna och lägger på förkylningen.

Hur man lagar saften från frusna tranbär och honung

• frysta frysta frukter - 450 g;
• honung - 130 g;
• vatten - 2 l.

1. Fingrar bär - skrynkliga, ruttna kasta bort. Resten tvättas, torkas.
2. Huvudingrediensen är markerad på något tillgängligt sätt - en blandare, manuellt med en pistel, genom köttkvarn.
3. Lägg den vikta gasbindningen i en kolsyrare, kassera massan och smälta tills saften är skild från massan.
4. Kakan skickas till en behållare, fylld med vatten.
5. Sätt på elden, sätt honung och vänta tills det kokar. Samtidigt behöver du röra blandningen.
6. Efter 7 minuter efter kokning häll den pressade saften.
7. Massan filtreras genom en fin sil, kasseras massan.
8. Drycken kyls och hälls i en kruka.
9. Förvaring lagrad i kylskåpet.

Hur man gör juice från frusna tranbär med mynta

• bär - 600 g;
• färsk mint - 15 g;
• socker - 150 g;
• vatten - 2,5 l.

Fryst Tranbär Fruktdryck Recept:

1. Huvudkomponenten tvättas i vatten, torkas.
2. Därefter knådas frukterna till ett puree tillstånd.
3. Använd en sik, separera saften från massan.
4. Tårta skickas till pannan, häll i vatten, tillsätt socker, sätt på elden.
5. Vänta på koka, minska värmen och smaka tills kristallerna löser upp.
6. Mintbladen tvättas, knådas och läggs i en het vätska.
7. Häll nektar, täck med lock.
8. Efter 30 minuter filtrera.
9. Massan kastas bort, drycken hälls i en kanna, läggs i kylskåpet.

Hur man gör juice från frusna tranbär och citron

• tranbär - 850 g;
• citronskal - 100 g;
• vatten - 1,2 liter;
• citronsaft - 100 ml;
• brunt socker - 170 g

Recept för frusen tranbärsjuicejuice:

1. Bären tvättas, citronskal rengöras, gnider huden på en rivare.
2. Zest kombineras med frukterna och krossas till bildandet av gruel.
3. Juice pressas ut ur citron, hälls till blandningen.
4. Häll sand.
5. Vatten kokas och hela massan hälls över den.
6. Alla ingredienserna sätts i en kastrull och skickas till elden. Koka i 10 minuter efter kokning.
7. Stäng av gasen, stäng behållaren med lock och låt svalna.
8. Massan filtreras, hälls i en kanna och skickas till förkylningen, så att drycken är infunderad.

Efter 12 timmar kan du smaka på saften från frusna tranbär med citron.

Tranbär kan kombineras med andra bär - jordgubbar, vinbär. Sedan får du en ny smak.

Fryst Tranbärsjuice med Viburnum

• tranbär - 550 g;
• Färsk viburnum - 200 g;
• socker - 400 g;
• vatten - 2 liter;
• vaniljssocker - 30 g

Recept för tranbärsjuice från frusna tranbär med viburnum:

1. En halv del av sanden blandas med tvättad tranbärsfrukt, lutad på en sik eller ostklaff.
2. Kram saften från bären, massan kasseras inte.
3. De återstående 200 g socker i kombination med juice, skickas till förkylningen.
4. Börja förbereda viburnum. Frukt sorteras ut, kasseras ruttna. Skicka till pannan och häll vatten.
5. Skicka till kaminen, koka i 10 minuter.
6. Sätt sedan bärkaka och häll saften. Blandat.
7. Koka i ytterligare 20 minuter.
8. Stäng av gasen, buljongen går igenom fem lager av gasväv.
9. Massan kasseras, drycken kyls och hälls i en karaffel.

Cranberry mors från frusna tranbär med viburnum redo.

Fryst Tranbärjuice utan matlagning

• bär - 500 g;
• granulerat socker - 400 g;
• vatten - 7 glasögon.

Metod för att laga tranbärsjuice från frusna tranbär utan matlagning:

1. Bären sorteras, hälls med kokande vatten och tvättas omedelbart under kallt vatten.
2. Åter häll, men vattnet vid rumstemperatur.
3. Bären krossas och häll 1 glas vatten. Blanda väl.
4. Luta på gasbind, vikas i 3 lager, kläm nektar.
5. Bären hälls igen med vatten, upprepa steg 1.2.
6. Allt du behöver spendera 3 spinn, varefter kakan kastas.
7. Den resulterande buljongen späds ut med kallkokande vätska och tillsätter honung eller socker.

Men receptet har en nackdel - det tar mycket tid och energi att förbereda tranbärsjuice från frysta bär.

slutsats

Fryst tranbärsjuice är en favoritdryck i många familjer. Den innehåller en stor mängd vitamin C. Det stärker immunsystemet, ökar kroppens motstånd mot förkylningar, minskar feber. Fryst tranbärsjuice för ett barn är mycket användbart. Du kan ge den till ditt barn från tre års ålder.

Fryst Tranbär Fruktdryck - 6 Recept

Craving, näringsrik och därför mycket användbar dryck kan göras från tranbär. Läs artikelreceptet på fryst tranbärsjuice, som inte bara återställer förlorad styrka, ger ton, men läker också kroppen.

Classic Fryst Tranbär Mors

Vid tillagning av fruktdrycker är det nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att vitaminerna i tranbär lätt förstöras under värmebehandling och vid kontakt med lätt oxiderade tallrikar. Därför, för att laga mat, välja icke-oxiderande rätter och minska tiden för matlagning av bär.

Använd frysta bär, både hela och skadade - skrynkliga.

Du behöver:

• frusna tranbär - 150 g;
• sockersand - 120 g;
• filtrerat vatten - 1100 ml.

Från den angivna mängden produkter får du 1 liter morse.

Stegvisa instruktioner:

1. Bär tinas i luften, sorteras ut, tvättas.
2. Med en träpestel krossas bären till en puréliknande stat. Du kan använda en bländare för slipning.
3. Krympad juice från krossade tranbär. Lägg saften i kylskåpet och lämna den där för framtida användning.
4. Häll vatten i massan, värm till kokning och koka i 10 minuter vid låg värme.
5. Insistera massan från 30 till 40 minuter. Smörj buljongen, smaka på med socker, rör om för att lösa upp.
6. Ta tranbärsjuice från kylskåpet och anslut den till buljongen.
7. Klar juice kyls i kylskåpet.

Klar juice har en söt och sur trevlig smak och doft av vilda bär.

Tips! Om nödvändigt kan socker ersättas med stevia eller naturlig honung.

Lingonberry uppfriskande drink

Fruktjuice från frysta bär - Tranbär och Lingonberries - är verkligen en kunglig dryck.

Hur man lagar och dricker tranbärsjuice för terapeutiska och profylaktiska ändamål

Tranbär anses vara en av de mest värdefulla bären i sin sammansättning. Det innehåller ett brett utbud av vitaminer, stärker immunsystemet och hjälper till att hantera många sjukdomar. Den kan användas både i färsk form och i drycker. En av de vanligaste är mors. Det kan köpas i affären, men hemlagad dryck blir mer användbar. Dessutom är receptet på tranbärsjuice ganska enkelt.

Denna vilda bär finns i hela Ryssland. Curative egenskaper av tranbär och tranbärjuice är kända under lång tid. Även den gamla romerska läkaren använde dem i behandling av förkylningar och febera tillstånd.

Karakteristik av bär och drycker från den

Tranbär är nästan den enda bär som inte förlorar sina värdefulla egenskaper fram till nästa skörd. Sortimentet av dess användning i traditionell medicin är väldigt brett: från ett sätt att förebygga till effektiv behandling av många sjukdomar.

Kemisk sammansättning och terapeutiska effekter

Tranbär och tranbärjuice har följande helande egenskaper:

• antimikrobiell;
• ett diuretikum;
• antiinflammatoriska;
• antipyretikum;
• antioxidant;
• tonic.

Tranbärsjuice kontrollerar nivån på alla typer av kolesterol i blodet, förhindrar deponering av aterosklerotiska plack, minskar trycket, hämmar tillväxten av cancerceller. På många sätt förklaras ett så brett spektrum av åtgärder av tranbärets kemiska sammansättning, rik på näringsämnen:

• vitaminer - inkluderar grupper B, C, E, PP, K; i mängden askorbinsyra är bären jämförbar med citrus;
• mineraler - innehåller en tillräcklig koncentration av kalium (K), kalcium (Ca), fosfor (P), järn (Fe), jod (I);
• sockerarter och polysackarider - pektin, fruktos och sackaros finns i kompositionen;
• organiska syror - innehåller bensoesyra, citronsyra, kinsyra, äppelsyra.

När drycken är frisk

För terapeutiska ändamål är indikationer för användningen av tranbärsjuice följande villkor.

• Catarrhal- och virussjukdomar. På grund av dess antipyretiska och antiinflammatoriska egenskaper sänker fruktdrinken effektivt temperaturen, släcker törst, ökar återhämtningen från förkylningar, virusinfektioner och ont i halsen.
• Urininfektioner. På grund av dess antiinflammatoriska och baktericida egenskaper används den för pyelonefrit och cystit. Tannin som ingår i kompositionen är användbar för njurar och urinvägar, det förhindrar deponering av stenar och förhindrar utveckling av infektioner.
• Sjukdomar i matsmältningssystemet. På grund av innehållet av pektin och fiber påverkar det gastrointestinalt området positivt, förhindrar förekomsten av sår, ökar produktionen av magsekretioner och lindrar smärta i kolit och gastrit med låg surhet. Tranbärsjuice främjar utvecklingen av gallan, används för gallblåsan och cholecystitisk dyskinesi. Tranbär hindrar tillväxten av tarmbakterier, är den första assistenten vid förgiftning och diarré.
• Sjukdomar i hjärtat och blodkärl. På grund av innehållet i kalium och magnesium förbättrar det hjärtets funktion, stärker blodkärlens väggar, förhindrar bildandet av blodproppar. Regelbunden konsumtion av juice upprätthåller kolesterolhalten i blodet i en normal koncentration, minskar risken för ateroskleros. En lätt diuretisk effekt av tranbär är användbar för personer med högt blodtryck.
• Hudsjukdomar. Det har en positiv effekt på huden, hjälper till med psoriasis, eksem, brännskador, festering och lava. Tranbär kan användas både inåt och lokalt och applicerar grus på skadade områden.
• Gikt. Tranbärsjuice förhindrar ackumulering av urinsyrasalter i vävnader och leder, förbättrar ämnesomsättningen. Men färska bär för gikt är kontraindicerat.

Använd vid förlossning och amning

Tranbärsjuice under graviditet och amning kan ersätta många mediciner. Under denna period, ofta förkylning, kommer munen att hjälpa till att minska temperaturen, lindra det allmänna tillståndet och påskynda återhämtningen.

I de tidiga stadierna av graviditeten kommer en vildbärsdrink att hjälpa till att bekämpa manifestationerna av toxicos: eliminerar illamående och tyngd i magen. Vid senare tid bidrar det till att kontrollera blodtrycket.

Detta är ett utmärkt botemedel mot ödem. Tranbär har en liten diuretisk effekt men tvättar inte de nödvändiga elementen. Morse rekommenderas att använda dagligen som profylaktisk mot infektioner i övre och nedre luftvägarna, urinvägarna. Men att dricka tranbärsjuice är måttligt på grund av det höga innehållet av C-vitamin, det kan ge livmodern till tonen.

När amningstank stimulerar produktionen av mjölk, i avsaknad av allergiska reaktioner i barnet kan tas dagligen. Tranbär kommer att hjälpa till med postpartum depression, förbättra tillståndet för hår och naglar, förhindra utvecklingen av karies, vilket är särskilt viktigt i postpartumperioden.

Begränsningar att ta emot

Trots de synliga fördelarna kan tranbärsjuice under vissa förhållanden skada kroppen:

• individuell intolerans
• leversvikt;
• lågt blodtryck;
• känslig tandemaljning.

Cranberry Morse Recept

Du kan koka tranbärsjuice från både färska och frysta bär. Efter upptining ändrar bäret inte den kemiska sammansättningen och bibehåller alla dess fördelaktiga egenskaper. Den enda skillnaden är att frysta bär inte är föremål för långvarig lagring och upprepad frysning. Före användning ska de antingen tinas naturligt eller skållas med kokande vatten och dräneras.

grundläggande

Funktioner. Denna drink stärker immunsystemet, förbättrar matsmältningen, ämnesomsättningen, kontrolltrycket och kolesterolnivåerna.

Förberedelse och användning

1. Ta 0,5 kg tranbär och tvätta noggrant.
2. Blanda bären med en sked och pressa saften i separata rätter.
3. Den återstående kakan hälls över 2 liter kallt vatten och kokas.
4. Tillsätt 300-350 g socker och koka tills det är löst.
5. Kyl, filtrera och blanda med tidigare pressad bärjuice.

antiviral

Funktioner. Indikerad i avitaminos, virussjukdomar, ont i halsen.

Förberedelse och användning

1. Ta 0,5 kg tranbär och tvätta noggrant.
2. Knäda med en sked eller mixer till en pasty-stat.
3. Häll 2 liter kokt vatten.
4. Filtrera ut
5. Tillsätt socker eller honung efter smak.

bantning

Funktioner. Det ingår i en sju dagars diet som hjälper till att förlora upp till 3 kg.

Förberedelse och användning

1. Tranbär tvättas och pressas juice.
2. Lös upp tre matskedar juice i 250 ml varmt kokt vatten.
3. Drick på morgonen på tom mage under veckan.

Tips om lagring och användning

Här är några tips om hur man extraherar maximalt användbara ämnen från tranbärsjuice och inte skadar hälsa:

• Använd inte på tom mage, särskilt under lång tid.
• borsta tänderna eller skölj din mun efter applicering;
• Utsätt inte bären för långvarig värmebehandling.
• Klar dryck för att förvara i kylskåp inte mer än två dagar.

Tranbär är en unik bär med en rik komposition som länge har behållit sina egenskaper. Med rätt förberedelse är fördelarna med tranbärsjuice från frysta bär inte sämre än att dricka från färsk eller torkad produkt. På grund av det höga innehållet av askorbinsyra är drycken oumbärlig för förkylning. Med samtidig användning av droger bör tranbär och morse konsumtion samordnas med läkaren.

Tranbärsjuice - hur man lagar en drink från frysta bär?

Tranbärsjuice är en av de mest hälsosamma dryckerna hos alla som är beredda hemma. Lyckligtvis kan de avnjutas inte bara under bärsäsongen. En välsmakande komposition med en lista av terapeutiska effekter framställs från den frusna huvudbeståndsdelen. Men i detta fall är det nödvändigt att ta hänsyn till flera specifika punkter. Att ignorera reglerna kommer att leda till att fruktdrycket blir antingen värdelöst eller smaklöst, även om du helt klart följer instruktionerna som receptet innehåller.

Fryst Tranbärsjuice

Matlagning tranbärsdryck är mycket enkel. Men för att bevara det maximala antalet vitaminer och spårämnen i det, bör du följa vissa regler. Ja, och på smakens egenskaper hos bärens sammansättning kommer detta bara att ha en positiv effekt:

• Mors minst 30% ska bestå av naturlig bärjuice. Annars kommer det inte att ha smak eller smak.
• Socker används traditionellt som sötningsmedel, men detta minskar fördelarna med kompositionen. Det är bättre att ersätta den här komponenten med honung. Endast produkten läggs till färdig dryck, nedkyldes till minst 50ºС. Vid högre temperaturer förstörs de fördelaktiga komponenterna i den söta massan.

Tips: Vissa människor förbereder fruktdrycker från sura bär utan att använda sötningsmedel. Ur medicinsk synvinkel är det inte särskilt bra. Avslag från socker eller honung kan leda till obehag i magen eller tarmarna, förstörelse av tandemaljen.

• Användningen av frysta komponenter kräver avfrostning. Om du inte tar med tranbärsfrukten till önskat tillstånd, kommer utmatningen inte att vara mättad fruktjuice, utan flytande komposit.
• Efter upptining är det nödvändigt att bedöma bärarnas kvalitet. Att ändra färgen och lukten av frukten indikerar ett brott mot reglerna för att frysa dem. Det är bättre att bli av med sådana ämnen.

Tranbär kombineras perfekt med kanel, mint, citronskal. Dessa komponenter hjälper till att avslöja och diversifiera smaken av den vanliga kompositionen. Inte dåliga sura frukter kombineras med andra bär, särskilt körsbär och lingonberries.

Det klassiska receptet för tranbärsjuice

Till en början bör du försöka göra tranbärsdryck från frysta frukter på den klassiska sätten. För att laga mat i rätt form måste du göra följande:

• För 2 koppar bär tar vi 2 liter vatten och socker till smak (ca 5 matskedar). Vatten är bättre att ta och dricka, inte lösas eller filtreras.
• För att påskynda processen att tina bär, tvätta dem med kallt vatten, luta i en kolv och lämna vid rumstemperatur. Vänta bara några minuter och du kan gå vidare till nästa steg.
• Mash tranbär med tolkushki, mixer eller juicepress. Kram saften från den resulterande vattnet.
• Nu är två alternativ möjliga. Om saften visade sig mycket, blanda den sedan med vatten och socker, koka upp, ta bort från värme och insistera i en kvart i timmen. Om vätskan är väldigt liten, häll vattnet på kakan, låt massan koka och ta bort. I juice, tillsätt juice och socker, rör och insistera en kvart i timmen.

Du får inte dricka en lång drink, varje minut av kokning minskar mängden näringsämnen i kompositionen. Klar, den nuvarande massan ska filtreras genom cheesecloth och kan serveras.

Hur man lagar tranbärsjuice med dogrose?

Morse från vildrosa och tranbär förvånar med innehållet i användbara komponenter. Du kan laga mat på olika sätt. Här är en av de mest eftertraktade och populära metoderna:

• Vid 0,5 kg frusna tranbär tar ett halvt glas färskt eller torkat rosenkräm, 2 liter dricksvatten och 5 matskedar socker.
• Frysta frukter tinas, jordas, pressas ut ur saften. Blanda vätska med vatten, tillsätt socker, koka upp. Kapaciteten med bärens sammansättning stänger locket, lindas i en filt och lämnas för att infusera tills det kyler.
• Under denna tid förbereda buljong höfterna. För att göra detta, tvätta bären, lägg i en termos och häll kokande vatten.
• Det återstår att blanda de två flytande delarna och dränera.

Denna juice kan tillagas inte bara i pannan, men också i den långsamma kokaren. Cranberry billet i detta fall infunderas direkt i en sluten skål. I det andra tillvägagångssättet kommer drycken att bli ännu mer doftande och mättad.

Tranbärsjuice för barn och gravida kvinnor

Innan du lagar bärjuice med ett litet barn måste du bekanta dig med dessa regler:

1. Barn under dryckets år kan endast ges om barnet är på artificiell utfodring. Samtidigt i kompositionen bör det inte vara andra bär. Socker ersätts av honung endast om barnet redan har ätit det och det har inte varit några negativa reaktioner. Det är anmärkningsvärt att vätskan inte bara ska koka och koka i minst 5-7 minuter.
2. Barn upp till 3 år gammal dricker från full av vitaminer bär visas med en frekvens av 2 gånger i veckan, och med förkylningar ännu oftare. Det är redan möjligt att inte laga mat, men bara för att koka. Men efter det dras kompositionen i minst en timme.
3. Efter 3 år kan barn dricka tranbärbärsdrycker utan några begränsningar. Det enda du bör först späda ut produkten med kokt vatten.

Tranbärsjuice hjälper till att förhindra ödem hos gravida kvinnor. Endast under första trimestern bör man avstå från det, eftersom ett överflöd av vitamin C kan utlösa en ökning av livmodertonen. För att få maximal nytta av produkten behöver den inte ens kokas. Pressa bara bären, tillsätt socker och häll kokande vatten. Efter en kvarttimme är produkten färdig att använda.