Tranbär har en tonisk, uppfriskande tonisk effekt på kroppen, ökar mental och fysisk prestanda. Tranbär är ordinerad för hypo- och avitaminos C. Frukt och juice används som antipyretisk för malaria, bronkopneumoni, bronkiektas, kronisk lunginflammation, lungtubberkulos och andra infektionssjukdomar. Tranbärsjuice med honung tas för hosta, ont i halsen och reumatism och spätts ut med vatten - för förkylningar. Vatteninfusion av bär och användning som anti-scorbital botemedel. Hela växten används för nedsatt metabolism och anemi. Tranbär sänker innehållet av protrombin i blodet, så det rekommenderas för tromboflebit. Tranbärsjuice och juice har en diuretikum och bakteriedödande effekt, därför används de vid behandling av pyelonefrit, cystit och som ett medel för att förhindra bildandet av njurstenar och blåsor. På grund av det höga innehållet av flavonoider ökar tranbäret styrkan och elasticiteten i blodkärlets väggar, så det rekommenderas för ateroskleros, hypertoni och andra sjukdomar som kännetecknas av ökad permeabilitet och otillräcklig styrka av blodkärlsväggar. Tranbärbär kan fungera som ett profylaktiskt medel för maligna neoplasmer.

Användbar tranbär och glaukom. Utåt i form av grus används bär för sängar och kosmetika för avlägsnande av pigmentfläckar. Tranbärsalva används vid vissa hudsjukdomar (brännskador, eksem, scrofula, exudativa processer). Det minskar inflammation, torkar ut fuktiga områden, har en analgetisk effekt och begränsar suppuration.

Tranbärsjuice används för att behandla hår med löss. I detta fall, 15-20 minuter efter att ha gnid håret, är nitsen helt borttagna.

Tranbär är kontraindicerat vid akuta inflammatoriska processer i mage och tarmar, med magsår och 12 duodenalsår.

Tranbärsdrink med potatisjuice.

200 gram skalade potatis rist på en fin rivare, pressa juice genom gasbindning och låt den stå i en sluten behållare i 1-2 timmar för att stärkelsen ska kunna lösas. Häll sedan noggrant juice i en annan maträtt och blanda den med tranbärsjuice (från 50 gram tranbär), tillsätt 15 gram socker, lite vanillin. Den erhållna vitamindrinken dricker 3 gånger om dagen i ¼ kopp 30 minuter före måltiden.

Blanda 15 gram tranbärsjuice, 20 gram valerianktin, 8 gram Condurango-extrakt. Ta 3 gånger om dagen, 20-30 droppar per ¼ kopp vatten med hypertyreoidism.

Blanda 30 gram tranbär, 20 gram rowanfrukter, 50 gram rosa höfter. En matsked av blandningen häll 200 ml (1 kopp) kokt vatten, koka i 3 minuter, lämna i 25 minuter. Drick ett glas 3 gånger om dagen 30 minuter före måltider med hypertyreoidism.

2 msk mogna tranbär att slipa och klämma genom gasväv. Den resulterande saften blandad med lanolin och petrolatum, taget vid 50 gram. Förvaras i kylskåp.

Blanda bären och blanda dem med socker med 1 liter av massan 200 gram i en emaljskål, koka upp. Sila genom en sikta och häll i sterila burkar. Kyld juice att stänga och lagra i kylskåpet.

Rena frysta bär i ugnen i 6 timmar, spänn genom en sikta. Den resulterande saften hälls i den beredda sirapen med en hastighet av 800 gram socker i 1,5-2 glas vatten. Koka och ta bort skummet. Häll i sterila burkar och kork tätt. Förvaras i kylskåp.

Tranbär i pulveriserat socker.

Tvätta hela bären och torka dem. Blanda med äggvita med en ägg per 500 gram bär. Sätt bären på en sikta och täcka dem med siktat sockersocker i två steg och skaka sikten. Sockerpulver att ta med 500 gram bär 500 gram pulver.

Tranbär, riven med socker.

Bär blanchera 8-10 minuter, släng i en kolv, kyla och gnugga genom en sikt. Den resulterande puréen blandas med socker, koka och sätta i sterila burkar. Skydda med sterila burkar och pastöriserar (en-liter burkar - 30 minuter). Korka sedan, vrid och kyla. Förvara var som helst.

Tranbär i natura.

Fyll i sterila burkar med rena bär, fyll i kokande vatten, täck med sterila burklockor och sterilisera (1 liter burkar i 10 minuter). Kork, vrid och kyla. Från en sådan tranbär kan du laga gelé och sylt.

Kram saften från de blancherade tranbär. Kram i vatten (3 koppar) och koka i 5 minuter. Stam, sval, utspädd stärkelse. Koka upp, tillsätt socker. Koka igen, rör om långsamt, tillsätt tidigare pressad juice.

120 gram tranbär - 1,5 kg socker, 1-2 glas vatten.

Tranbärssylt.

Bären nedsänktes i kokande vatten i 1-2 minuter och dräneras sedan i en kolv. När vattnet dräneras, häll bärna i kokningssirapen. Koka över låg värme, ta bort skummet. Tillsätt vanillin i slutet av tillagningen.

För 1 kg tranbär - 1,5 kg socker, 1-2 glas vatten.

Häll de tvättade tranbären i en steril burk och täck med kyldt kokt vatten så att det bara täcker bären. Du kan lägga skivade Antonov äpplen, kanel. Tryck ner och stäng. Förvaras i kylskåp.

Koka tranbär i vatten i 10 minuter, stam, tillsätt granulärt socker. Koka och svalna. Till 1 kopp tranbär - 0,5 koppar socker, 1 liter vatten.

Men receptet på tranbärs efterrätt:

Mest kommenterade inlägg

Lunginflammation är en allvarlig infektiös inflammatorisk sjukdom i lungorna. Det främsta orsaksmedlet är bakterier, parasiter, virus och svampar. Du borde veta att lunginflammation ganska ofta medföljer kardiovaskulära sjukdomar, är en följd av operationen, skada. Ibland uppträder lunginflammation efter kroppens hypotermi, akuta respiratoriska virusinfektioner, höga halter av gasförorening, fysisk och jämn mental utmattning, undernäring. Det är därför det är så viktigt att följa en viss diet i händelse av sjukdom för att återhämta sig snabbt och återhämta sig.

Syftet med kosten för lunginflammation

Vid en komplex sjukdom är det mycket viktigt att bibehålla kroppens skyddsfunktioner, minska belastningen på matsmältningsorganet och immunitet. I din kost bör det inte vara mycket salt, kolhydrater, fetter, det är bäst att gå in i menyn så mycket kalcium, vitaminer A, B, C. Försök att äta mat i små mängder, cirka 6 gånger om dagen. Vill du inte äta? Du borde inte tvinga dig själv.

Rekommenderad matlagning i ugnen, ångad, du kan också koka och mala mat. Det är mycket viktigt att dricka så mycket varm vätska som möjligt. När du ser att du återhämtar, lägg till proteiner, fetter, kolhydrater i menyn och drick mindre vätskor.

Vilka livsmedel som ska användas för lunginflammation?

Vid akut lunginflammation, var noga med att inkludera i din kost:

Fisk (magert). Kyckling, kalkon, kalvkött eller kaninkött. Du kan laga köttfri buljong. Färsk frukt - äpplen, vattenmelon, citrusfrukter, päron. Torkad frukt - torkade aprikoser, russin. Färsk grönsaker - lök, grönsaker, kål, potatis, vitlök. Juice, fruktdrycker från grönsaker, bär, frukt. Honung, hallon sylt. Produkter med vitamin A - äggula, gröna lök, paprikor, aprikoser, havtornsfrön, salladsblad.

Vad kan du dricka? Buljong från blad av svart vinbär, dogrose, och även juice från tranbär, cowberry. Sur juice är mycket användbar - äpple, granatäpple, kväve, citron. Drick ett avkok av torkad frukt.

Meny för förhöjning av lunginflammation

Vi erbjuder dig denna diet:

Första frukost: 200 ml varm mjölk + semolina. Andra frukost: fruktgelé + avkok med hallonblad och bär med matsked honung. Lunch: mager soppa med pärlbyggnad + potatismos med mager fisk (var noga med att laga mat för ett par) + vattenmelon (endast köp frukt i en säsong, tidigt kan allvarligt skada hälsan). Högt te: drick med jäst och honung + äppelpuré. Kväll: choklad + russin + ost + ost + rosenkräm.

Värderbar rådgivning! Innan du går och lägger dig, var noga med att dricka ett glas varm mjölk med honung och smör.

Mellan måltiderna får man använda grönsaker, fruktjuice, varmt alkaliskt mineralvatten.

Har du hög feber? Allvarlig andfåddhet Intoxicering av kroppen? Drick te med ingefära och citron, även i en liten mängd frukt, bärsaft och icke-kolsyrade renade vatten. Efter lite lättare kan du äta lätt soppa, mager kockost, vegetabilisk puree, bakade äpplen är särskilt användbara.

Vilken typ av diet ska följas efter lunginflammation?

Inflammation av lungorna är en typ av stress för kroppen, varför det är så viktigt, efter att ha lidit en sjukdom, att inkludera sådana produkter i din kost:

Fisk, magert kyckling, ljusbuljong, ost, mjölk + fermenterade mjölkprodukter. Kyckling eller vaktelägg. Juice beredd av surkål (det har mycket vitamin C). Du kan äta pasta och vermicelli i liten mängd. Köpa endast produkter av durumvete. Med sötsaker kan du äta solros, hallon eller jordgubbe, honung är särskilt användbar (endast om du inte är allergisk mot biprodukter). Ört te.

Använd den här menyn:

Frukost kokt mjukkokt ägg, grönsaksallad med en bit svart bröd. Drick också 200 ml varm mjölk med en liten bulle. För en andra frukost rekommenderar vi att du dricker 400 ml rosenkrämbuljong med honung, citron och ingefära. Ät på vegetabilisk soppa kokad i mager kycklingbuljong. För det andra, använd en fiskesouffel (kokad ångad), potatismos. Allt nere med en plommonjuice. Middag med kålrullar med kött, gryta med stekpannor, var noga med att dricka en jästdryck. Innan du går och lägger dig, rekommenderar vi dig att dricka den läckra söta juice av tranbär med honung.

Efter att ha inte haft någon aptit? Ange i menyn måttligt salt mat - kaviar, sill, hård ost. Du kan äta en pickled gurka, inlagd tomat, dricka tomatjuice. Också för aptit rekommenderas att man dricker 100 ml torrt vin.

Varning! Om du har lidit långvarig lunginflammation, vilket har lett till uttömning av kroppen, behöver du en förbättrad diet.

Rekommendationer av traditionella healare

Särskilt användbart för lunginflammation:

Mjölk (varm eller varm) + en droppe terpentin (det måste rengöras). Fett kycklingbuljong. Vatten med citron eller tranbärsjuice. Mjölk (varm) + krossa soda (mat) + Borjomi mineralvatten.

Även folkläkare rekommenderar så ofta som möjligt att gurgla, munlösning, örtavkänning av salvia, kalendula och kamille.

Olagliga produkter för lunginflammation

Vid sjukdom är det nödvändigt att konsumera smör och socker så lite som möjligt. Det är nödvändigt att eliminera från kosten:

Rökta produkter, Alkoholhaltiga drycker, Spicy, Fett, Stekt. Pickles. Korv. Korv. Godis - kakor, pajer, kakor. Alla produkter med matsmältningsadditiv, smaker.

Så, kosten för lunginflammation är inte liten. Det är från henne beror på din återhämtning. Var noga med att följa matrekommendationer. Många gör ett misstag, först vägrar helt och hållet mat och börjar då konsumera fet, stekt och ohälsosam mat. Om du tas in på sjukhus är det bäst att äta där, eftersom sjukhuset speciellt har utvecklat en diet för patienter. Välsigna dig

Allmän beskrivning av sjukdomen

Lunginflammation är en infektiös inflammatorisk sjukdom i lungan orsakad av intracellulära parasiter, bakterier, svampar eller virus.

Förutsättningar för utveckling av lunginflammation

Lunginflammation är ofta inte en självständig sjukdom, men kan utvecklas mot bakgrund av hjärt-kärlsjukdomar, skador eller operationer. Dessutom kan lunginflammation resultera från hypotermi vid hög fuktighet, SARS, en hög nivå av gaskoncentration, mental eller fysisk utmattning, undernäring, lunga, eller rökningsrelaterade sjukdomar, överbelastning i lungorna hos svårt sjuka patienter och äldre, intrauterin lunginflammation eller sfiksiya, födelse trauma, missbildningar lungor eller hjärta, lunginflammation, neonatal cystisk fibros, hypovitaminosis, undernäring, återkommande bronkit förvärvade piska hjärta, kronisk lungsjukdom, hjärta tills handikapp, alkoholism, narkotikamissbruk. För dem runt patienten är lunginflammation inte smittsam, eftersom sjukdomen inte överförs av luftburna droppar.

Typ av lunginflammation

primär eller gemenskapsförvärvad lunginflammation sjukhus eller nosokomial lunginflammation; lunginflammation hos patienter med olika typer av immunbrist; totalt; alopeci; lobar; segment; ensidig; dubbelsidig primär; sekundära.

Vanliga symptom på lunginflammation

hosta; "Kall sjukdom", som varade mer än en vecka; Det är omöjligt att ta ett djupt andetag, varje försök provar en hosta; låg kroppstemperatur; andfåddhet; svår blek hud.

Användbara produkter för lunginflammation

Diet för lunginflammation är utformad för att stödja kroppens skyddande funktion, minska belastningen på immunsystemet och matsmältningskanalen. Det är viktigt att minska mängden förbrukade fetter och kolhydrater, salt, öka graden av kalciumintag från livsmedel, bör vitamin C, B och A. maten tas i små portioner, minst sex gånger om dagen, men inte att tvinga det är, om patienten vägrar att ta emot den. Måltiderna ska ångas, bakas eller kokas, mala noga till en gröt. Det är absolut nödvändigt att ge patienten riklig med varm dryck. Dieten blir lite mer varierad under återhämtningsperioden, du kan öka mängden fett, protein och kolhydrater, minska mängden vätska som konsumeras.

Under akut lunginflammation rekommenderas följande produkter:

magert kyckling, kött, kyckling eller köttbuljong; mager fisk; fermenterade mjölkprodukter färska grönsaker (kål, morötter, grönsaker, potatis, vitlök, lök); färska frukter (citrus, äpplen, druvor, vattenmelon, päron); torkade frukter (torkade aprikoser, russin); bär, grönsak och frukt fruktdrycker, juice; pasta och spannmål; buljong höfter, svarta vinbär, svag te, tranbär och tranbärsfruktdrycker, sura juicer (pomegranate, citron, kvitten, äpple), buljong från torkade frukter; sylt, älskling; livsmedel som innehåller karoten och vitamin A (kräm, äggula, paprika, persilja, gräslök, aprikoser, sallat, Havtorn frukt).

Provmeny för akut lunginflammation

Tidig frukost: semolina och ett glas mjölk.
Andra frukost: fruktgelé, avkok med färsk eller torkad hallon med honung.
Lunch: pärlsbyssoppa på icke-koncentrerad köttbuljong, potatismos med ångad fisk, vattenmelon.
Lunch: äppelmos, jästdryck med honung.
Middag: cottage cheese med russin, dogrose buljong och choklad.
Bedtime: ett glas mjölk.

Mellan receptionerna kan du använda färska pressade grönsaks- eller fruktjuicer, uppvärmt alkaliskt mineralvatten.

Diet under och efter lunginflammation

magert kyckling, kött, fisk, ljusbuljonger från dem; jästa mjölkprodukter, mjölk, ost; ägg; färska frukter och grönsaker, grönsaker, surkåljuice; spannmål, bageriprodukter, pasta; sylt, honung, mörk choklad, sylt; frukt- eller grönsaksjuice, mineralvatten, fruktdrycker; te, buljonger av vildrosa, örter eller svarta vinbär.

Provmeny under återhämtningsperioden från lunginflammation

Tidig frukost: två mjukkokta ägg, grönsaksallad med svartbröd, mjölk med en bulle.
Den andra frukosten: buljong höfter med citron och honung.
Lunch: grönsaksoppa i köttbuljong, ångad fiskesouffel, potatismos, plommonjuice med massa.
Lunch: äppelkompot, mandarin.
Middag: kockgryta, kålrullar med kött, sylt eller färska bär, jästdryck.
Sängtid: Tranbärsjuice med socker.

Folkmedel för lunginflammation

varm eller varm mjölk med en droppe renad terpentin; icke-koncentrerade buljonger; vatten med tillsats av tranbärsjuice eller citronsaft; varm mjölk med en nypa bakpulver eller i förhållande 50/50 med Borjomi; sköljning av munnen och halsen desinfektionslösning av bakpulver, ört buljong (calendula, salvia, kamomill) eller kaliumpermanganat.

Farliga och skadliga produkter för lunginflammation

Begränsa konsumtionen av socker, smör. Att utesluta sådana produkter som: alkohol, rökt produkter, stekt, kryddig och fet mat, korv, pickles, konserver, butikssaker, livsmedel med slutgenerager.

Zhilistar.Ru

Den underhållande världen av Galina Starostina

Vad är användbart tranbär

Tranbär har en tonisk, uppfriskande tonisk effekt på kroppen, ökar mental och fysisk prestanda. Tranbär är ordinerad för hypo- och avitaminos C. Frukt och juice används som antipyretisk för malaria, bronkopneumoni, bronkiektas, kronisk lunginflammation, lungtubberkulos och andra infektionssjukdomar. Tranbärsjuice med honung tas för hosta, ont i halsen och reumatism och spätts ut med vatten - för förkylningar. Vatteninfusion av bär och användning som anti-scorbital botemedel. Hela växten används för nedsatt metabolism och anemi. Tranbär sänker innehållet av protrombin i blodet, så det rekommenderas för tromboflebit. Tranbärsjuice och juice har en diuretikum och bakteriedödande effekt, därför används de vid behandling av pyelonefrit, cystit och som ett medel för att förhindra bildandet av njurstenar och blåsor. På grund av det höga innehållet av flavonoider ökar tranbäret styrkan och elasticiteten i blodkärlets väggar, så det rekommenderas för ateroskleros, hypertoni och andra sjukdomar som kännetecknas av ökad permeabilitet och otillräcklig styrka av blodkärlsväggar. Tranbärbär kan fungera som ett profylaktiskt medel för maligna neoplasmer.

Användbar tranbär och glaukom. Utåt i form av grus används bär för sängar och kosmetika för avlägsnande av pigmentfläckar. Tranbärsalva används vid vissa hudsjukdomar (brännskador, eksem, scrofula, exudativa processer). Det minskar inflammation, torkar ut fuktiga områden, har en analgetisk effekt och begränsar suppuration.

Tranbärsjuice används för att behandla hår med löss. I detta fall, 15-20 minuter efter att ha gnid håret, är nitsen helt borttagna.

Tranbär är kontraindicerat vid akuta inflammatoriska processer i mage och tarmar, med magsår och 12 duodenalsår.

Tranbärsdrink med potatisjuice.

200 gram skalade potatis rist på en fin rivare, pressa juice genom gasbindning och låt den stå i en sluten behållare i 1-2 timmar för att stärkelsen ska kunna lösas. Häll sedan noggrant juice i en annan maträtt och blanda den med tranbärsjuice (från 50 gram tranbär), tillsätt 15 gram socker, lite vanillin. Den erhållna vitamindrinken dricker 3 gånger om dagen i ¼ kopp 30 minuter före måltiden.

Blanda 15 gram tranbärsjuice, 20 gram valerianktin, 8 gram Condurango-extrakt. Ta 3 gånger om dagen, 20-30 droppar per ¼ kopp vatten med hypertyreoidism.

Blanda 30 gram tranbär, 20 gram rowanfrukter, 50 gram rosa höfter. En matsked av blandningen häll 200 ml (1 kopp) kokt vatten, koka i 3 minuter, lämna i 25 minuter. Drick ett glas 3 gånger om dagen 30 minuter före måltider med hypertyreoidism.

2 msk mogna tranbär att slipa och klämma genom gasväv. Den resulterande saften blandad med lanolin och petrolatum, taget vid 50 gram. Förvaras i kylskåp.

Blanda bären och blanda dem med socker med 1 liter av massan 200 gram i en emaljskål, koka upp. Sila genom en sikta och häll i sterila burkar. Kyld juice att stänga och lagra i kylskåpet.

Rena frysta bär i ugnen i 6 timmar, spänn genom en sikta. Den resulterande saften hälls i den beredda sirapen med en hastighet av 800 gram socker i 1,5-2 glas vatten. Koka och ta bort skummet. Häll i sterila burkar och kork tätt. Förvaras i kylskåp.

Tranbär i pulveriserat socker.

Tvätta hela bären och torka dem. Blanda med äggvita med en ägg per 500 gram bär. Sätt bären på en sikta och täcka dem med siktat sockersocker i två steg och skaka sikten. Sockerpulver att ta med 500 gram bär 500 gram pulver.

Tranbär, riven med socker.

Bär blanchera 8-10 minuter, släng i en kolv, kyla och gnugga genom en sikt. Den resulterande puréen blandas med socker, koka och sätta i sterila burkar. Skydda med sterila burkar och pastöriserar (en-liter burkar - 30 minuter). Korka sedan, vrid och kyla. Förvara var som helst.

Tranbär i natura.

Fyll i sterila burkar med rena bär, fyll i kokande vatten, täck med sterila burklockor och sterilisera (1 liter burkar i 10 minuter). Kork, vrid och kyla. Från en sådan tranbär kan du laga gelé och sylt.

Kram saften från de blancherade tranbär. Kram i vatten (3 koppar) och koka i 5 minuter. Stam, sval, utspädd stärkelse. Koka upp, tillsätt socker. Koka igen, rör om långsamt, tillsätt tidigare pressad juice.

120 gram tranbär - 1,5 kg socker, 1-2 glas vatten.

Tranbärssylt.

Bären nedsänktes i kokande vatten i 1-2 minuter och dräneras sedan i en kolv. När vattnet dräneras, häll bärna i kokningssirapen. Koka över låg värme, ta bort skummet. Tillsätt vanillin i slutet av tillagningen.

För 1 kg tranbär - 1,5 kg socker, 1-2 glas vatten.

Häll de tvättade tranbären i en steril burk och täck med kyldt kokt vatten så att det bara täcker bären. Du kan lägga skivade Antonov äpplen, kanel. Tryck ner och stäng. Förvaras i kylskåp.

Koka tranbär i vatten i 10 minuter, stam, tillsätt granulärt socker. Koka och svalna. Till 1 kopp tranbär - 0,5 koppar socker, 1 liter vatten.

Nutrition för lunginflammation

Allmän beskrivning av sjukdomen

Lunginflammation är en infektiös inflammatorisk sjukdom i lungan orsakad av intracellulära parasiter, bakterier, svampar eller virus.

Förutsättningar för utveckling av lunginflammation

Lunginflammation är ofta inte en självständig sjukdom, men kan utvecklas mot bakgrund av hjärt-kärlsjukdomar, skador eller operationer. Dessutom kan lunginflammation resultera från hypotermi vid hög fuktighet, SARS, en hög nivå av gaskoncentration, mental eller fysisk utmattning, undernäring, lunga, eller rökningsrelaterade sjukdomar, överbelastning i lungorna hos svårt sjuka patienter och äldre, intrauterin lunginflammation eller sfiksiya, födelse trauma, missbildningar lungor eller hjärta, lunginflammation, neonatal cystisk fibros, hypovitaminosis, undernäring, återkommande bronkit förvärvade piska hjärta, kronisk lungsjukdom, hjärta tills handikapp, alkoholism, narkotikamissbruk. För dem runt patienten är lunginflammation inte smittsam, eftersom sjukdomen inte överförs av luftburna droppar.

Typ av lunginflammation

primär eller gemenskapsförvärvad lunginflammation sjukhus eller nosokomial lunginflammation; lunginflammation hos patienter med olika typer av immunbrist; totalt; alopeci; lobar; segment; ensidig; dubbelsidig primär; sekundära.

Vanliga symptom på lunginflammation

• hosta;
• "Kall sjukdom", som varade mer än en vecka;
• Det är omöjligt att ta ett djupt andetag, varje försök provar en hosta;
• låg kroppstemperatur;
• andfåddhet;
• svår blek hud.

Användbara produkter för lunginflammation

Diet för lunginflammation är utformad för att stödja kroppens skyddande funktion, minska belastningen på immunsystemet och matsmältningskanalen. Det är viktigt att minska mängden förbrukade fetter och kolhydrater, salt, öka graden av kalciumintag från livsmedel, bör vitamin C, B och A. maten tas i små portioner, minst sex gånger om dagen, men inte att tvinga det är, om patienten vägrar att ta emot den. Måltiderna ska ångas, bakas eller kokas, mala noga till en gröt. Det är absolut nödvändigt att ge patienten riklig med varm dryck. Dieten blir lite mer varierad under återhämtningsperioden, du kan öka mängden fett, protein och kolhydrater, minska mängden vätska som konsumeras.

Under akut lunginflammation rekommenderas följande produkter:

• magert kyckling, kött, kyckling eller köttbuljong;
• mager fisk;
• fermenterade mjölkprodukter
• färska grönsaker (kål, morötter, grönsaker, potatis, vitlök, lök);
• färska frukter (citrus, äpplen, druvor, vattenmelon, päron);
• torkade frukter (torkade aprikoser, russin);
• bär, grönsak och frukt fruktdrycker, juice;
• pasta och spannmål;
• buljong höfter, svarta vinbär, svag te, tranbär och tranbärsfruktdrycker, sura juicer (pomegranate, citron, kvitten, äpple), buljong från torkade frukter;
• sylt, älskling;
• livsmedel som innehåller karoten och vitamin A (kräm, äggula, paprika, persilja, gräslök, aprikoser, sallat, Havtorn frukt).

Provmeny för akut lunginflammation

Tidig frukost: semolina och ett glas mjölk.
Andra frukost: fruktgelé, avkok med färsk eller torkad hallon med honung.
Lunch: pärlsbyssoppa på icke-koncentrerad köttbuljong, potatismos med ångad fisk, vattenmelon.
Lunch: äppelmos, jästdryck med honung.
Middag: cottage cheese med russin, dogrose buljong och choklad.
Bedtime: ett glas mjölk.

Mellan receptionerna kan du använda färska pressade grönsaks- eller fruktjuicer, uppvärmt alkaliskt mineralvatten.

Diet under och efter lunginflammation

• magert kyckling, kött, fisk, ljusbuljonger från dem;
• jästa mjölkprodukter, mjölk, ost;
• ägg;
• färska frukter och grönsaker, grönsaker, surkåljuice;
• spannmål, bageriprodukter, pasta;
• sylt, honung, mörk choklad, sylt;
• frukt- eller grönsaksjuice, mineralvatten, fruktdrycker;
• te, buljonger av vildrosa, örter eller svarta vinbär.

Provmeny under återhämtningsperioden från lunginflammation

Tidig frukost: två mjukkokta ägg, grönsaksallad med svartbröd, mjölk med en bulle.
Den andra frukosten: buljong höfter med citron och honung.
Lunch: grönsaksoppa i köttbuljong, ångad fiskesouffel, potatismos, plommonjuice med massa.
Lunch: äppelkompot, mandarin.
Middag: kockgryta, kålrullar med kött, sylt eller färska bär, jästdryck.
Sängtid: Tranbärsjuice med socker.

Folkmedel för lunginflammation

• varm eller varm mjölk med en droppe renad terpentin;
• icke-koncentrerade buljonger;
• vatten med tillsats av tranbärsjuice eller citronsaft;
• varm mjölk med en nypa bakpulver eller i förhållande 50/50 med Borjomi;
• sköljning av munnen och halsen desinfektionslösning av bakpulver, ört buljong (calendula, salvia, kamomill) eller kaliumpermanganat.

Farliga och skadliga produkter för lunginflammation

Begränsa konsumtionen av socker, smör. Att utesluta sådana produkter som: alkohol, rökt produkter, stekt, kryddig och fet mat, korv, pickles, konserver, butikssaker, livsmedel med slutgenerager.

Tranbär för lunginflammation

Beskrivning den 11 december 2017

• Datum: 21 dagar
• Kostnaden för produkter: 1500-1700 rubel. per vecka

Allmänna regler

Lunginflammation är en grupp av akuta infektiösa och inflammatoriska sjukdomar i lungorna som involverar olika strukturella delar av den drabbade lungvävnaden i processen.

Direkta aktivatorer av sjukdomen kan vara olika bakterie / infektiösa agens, den vanligaste av dessa är luft / streptomycin / stafylokocker, chlamydia, adenovirus, influensavirus. Den kliniska kursen och symtomen på sjukdomen varierar kraftigt på grund av de varierande volymerna av skador på lungvävnaden, typen av patogen, allvaret av förgiftning, kroppens svar och förekomsten av komplikationer.

De allmänna symtomen på sjukdomen beror på den toxiska effekten av mikroorganismer på kardiovaskulär / nervsystemet, de lokala beror på förändringar direkt i luftvägarna i sig. Diagnosen av lunginflammation fastställs på grundval av radiologiskt bekräftad bränninfiltrering och närvaron av minst två kliniska tecken - hosta med sputum, feber, leukocytos, närvaron av crepitus / väsande ätning. Riskfaktorerna för utveckling av lunginflammation inkluderar: äldre / senil ålder, närvaro av lungsjukdomar i samband med varandra, undernäring, förändringar i artskompositionen i mikrofåra i orofarynghålan, sjukhusvistelse och långvarigt sjukhusvistelse.

Trots det faktum att den ledande metoden att behandla lunginflammation är antibakteriell behandling, kan en ordentligt organiserad diet för lunginflammation minska de kliniska manifestationerna och påskynda återhämtningsprocesserna. Diet med lunginflammation ofta baserade på dietary tabell №15 eller №13 och syftar till att förbättra immunitet, reducerad toxicitet, upplösning av den inflammatoriska processen, vilket förhindrar eventuella biverkningar av läkemedel. Dieten för lunginflammation är differentierad beroende på sjukdomsstadiet (höjd, återhämtningsperiod) och patientens allmänna tillstånd.

I de första dagarna av sjukdomen, när patienten har allvarlig förgiftning och hög temperatur, reduceras det dagliga kaliuminnehållet till 1800-2000 kcal på grund av begränsningen av mestadels enkla kolhydrater till 270-300 g och animaliska fetter till 60-70 g, vilket kombineras med rikligt intag fri vätska (minst 2,5 l / dag), ofta / fraktionerad (6-7 gånger per dag) måltider, huvudsakligen i halvvätska / välformad form. I kosten ingår lätt smältbara livsmedel (kycklingbuljong, slemhinnegröt från spannmål och vetekli, fisk, stearinljus, kyckling, frukt / grönsaksjuice, buljonghöner, svarta vinbär, te med citron, tranbärsjuice).

Den antiinflammatoriska effekten uppnås genom att begränsa dietkolhydrat nutrition till 250 g, en minskning i saltintag till 6-7 g, vilket minskar vätskeansamling i kroppen och exsudation och öka andelen av kalcium rika produkter. För att förbättra aptiten rekommenderas att man i kosten innehåller lätt saltiga mellanmål (syltad kryddad grönsaker, soppad sill, ost), kryddor, torr druvvin, tomatjuice.

När svårighetsgraden av kliniska manifestationer minskar, utvidgas kosten och dess kalorinnehåll ökar till 2800-3000 kcal. Det är ytterst viktigt att stärka immuniteten hos närvaron i kosten av en tillräcklig mängd proteiner (110-130 g / dag), vilket stimulerar produktionen av antikroppar, accelererar reparativa processer, minskar den negativa effekten av sulfa-läkemedel på leukopoez. Det rekommenderas att inkludera kött / fisk, kycklingägg, stekt osträtter, jäst i kosten.

Dieten ger ett högt innehåll av vitaminer / mikroelement (A, C, B-grupp, kalium, kalcium, magnesium), vilket uppnås genom att inkludere buljonger av rosen höfter / vetekli, jäst, lever, färska frukter / grönsaker och nyberedda juice. Under återhämtningsperioden reduceras mängden fri vätska till 1,5 liter, vilket bidrar till att minska mängden utsöndrat sputum och minskar belastningen på kardiovaskulärsystemet. För att förebygga tarm dysbios utveckling mot bakgrund av den pågående antibiotikabehandling bör ingå i kosten av mejeriprodukter (yoghurt, jäst bakad mjölk, acidophilus mjölk, yoghurt).

I kosten bör inkludera mejeriprodukter

Näring i sådana patientgrupper som äldre och barn förtjänar särskild uppmärksamhet. Till exempel är näring i lunginflammation hos äldre baserat på ålder och måste vara komplett. Dieten innehåller övervägande lättfördelbara livsmedel / rätter som innehåller många vitaminer och mineraler, särskilt vitamin C. Eftersom sådana patienter behandlas på sjukhuset med sängstöd är det viktigt att förhindra förstoppning på grund av intestinal atoni.

Med en tendens till förstoppning, är det nödvändigt att inkludera i kosten livsmedel som stimulerar intestinal peristaltis (grönsaker / frukter, särskilt betor, svampar). Mottagning av lite alkaliskt mineralvatten och lätta laxermedel beredda på buktorn och sena visas. Begränsa inte intaget av fri vätska till mindre än 1-1,5 liter, eftersom brist på vätska i kroppen kan öka förstoppningen. Glöm inte att majoriteten av äldre patienter, förutom behandling av lunginflammation, behöver mediciner för hjärt-kärlsjukdomar (antihypertensiva, antiarytmiska), gastrointestinala sjukdomar och hypnotika.

Speciell uppmärksamhet ges på näring hos barn med lunginflammation före en års ålder. Det är oerhört viktigt att kontrollera volymen av förbrukad vätska, som bör vara minst 140-150 ml / kg kroppsvikt, med hänsyn till bröstmjölk / mjölksformler.

I det här fallet rekommenderas 1/3 av den dagliga volymen vätska i form av frukt / vegetabiliska avkok och i det allvarligare fallet glukos-saltlösningar, såsom Regidron, Oralit. Nutrition av barn i denna ålder måste kontrolleras av en barnläkare.

För alla kategorier av patienter, särskilt hos vuxna och äldre patienter med långvarig hosta, är det viktigt att ta mukoregulatoriska läkemedel (expectorant / mucolytic) som främjar utspädning och evakuering av sputum (ACC, Mucobene, Mukomist, Bronhikum, Fluimutsil, Bromhexin, Dr Mom).

Expectorants ökar utsöndringen av vätskekomponenten i sputum och accelererar transporten genom att öka bronkialmotoriska färdigheter. Utnämningen av expektorativa läkemedel bör emellertid åtföljas av tillräcklig hydratisering, eftersom brist på vatten i kroppen ökar vätskans viskositet. Dessutom bidrar läkemedlen i denna grupp till återställandet av strukturen och regenereringen av bronkial slemhinnan, utsöndring av IgA och normalisering av mucociliär clearance.

Näring efter lunginflammation, särskilt efter långvariga och svåra former av lunginflammation med utmattning, bör förbättras (kalorier), som liknar kostdiet hos patienter med lungtubberkulos i återhämtningsstadiet, vars energivärde är högre än fysiologiska normer med 15-20% (Tabell 11). Mottagandet av komplexa vitamin-mineral- och bifidumpreparat är obligatoriskt.

Tillåtna produkter

Diet för lunginflammation inkluderar:

• Vete / rågbröd, vita kakor, mjölprodukter.
• Kött / fjäderfä magert (kalkon, kyckling), som kan kokas på något sätt. Korv, korv, skinka, kokta korv är tillåtna.
• Soppor för svaga grönsaker och mager kött / fiskbuljonger (grönsaker, borscht, kål soppa, rödbetor soppa, pickle, svamp och flingor soppor).
• Hav / flodfisk i olika kulinariska behandlingar.
• Kycklingägg i någon form (mjukkokt, kokt, äggröra).
• Sötmjölksdrycker / mejeriprodukter (yoghurt, vanlig yoghurt, kefir, acidophilus, ost, mjölk, stallost). Gräddfil läggs endast till färdiga måltider.
• Pasta / spannmål och med god tolerans - baljväxter.
• Smör, raffinerad / orefinerad kallpressad.
• Grönsaker (utom rädisor, rädisa), trädgårdsgruvor.
• Jam, marmelad, honung, sylt, glass, marshmallow. Nötter, torkade frukter.
• Färska frukter / bär rå och efter värmebehandling (gelé, potatismos, mousses) och nyberedda juice från dem, fruktdrycker, kompott, gelé.
• Av dryckerna - ett avkok av vete klan / hundrosinfusion, alkaliskt mineralvatten, kakao, kaffe, te.

Tranbär har en tonisk, uppfriskande tonisk effekt på kroppen, ökar mental och fysisk prestanda. Tranbär är ordinerad för hypo- och avitaminos C. Frukt och juice används som antipyretisk för malaria, bronkopneumoni, bronkiektas, kronisk lunginflammation, lungtubberkulos och andra infektionssjukdomar. Tranbärsjuice med honung tas för hosta, ont i halsen och reumatism och spätts ut med vatten - för förkylningar. Vatteninfusion av bär och användning som anti-scorbital botemedel. Hela växten används för nedsatt metabolism och anemi. Tranbär sänker innehållet av protrombin i blodet, så det rekommenderas för tromboflebit. Tranbärsjuice och juice har en diuretikum och bakteriedödande effekt, därför används de vid behandling av pyelonefrit, cystit och som ett medel för att förhindra bildandet av njurstenar och blåsor. På grund av det höga innehållet av flavonoider ökar tranbäret styrkan och elasticiteten i blodkärlets väggar, så det rekommenderas för ateroskleros, hypertoni och andra sjukdomar som kännetecknas av ökad permeabilitet och otillräcklig styrka av blodkärlsväggar. Tranbärbär kan fungera som ett profylaktiskt medel för maligna neoplasmer.

Användbar tranbär och glaukom. Utåt i form av grus används bär för sängar och kosmetika för avlägsnande av pigmentfläckar. Tranbärsalva används vid vissa hudsjukdomar (brännskador, eksem, scrofula, exudativa processer). Det minskar inflammation, torkar ut fuktiga områden, har en analgetisk effekt och begränsar suppuration.

Tranbärsjuice används för att behandla hår med löss. I detta fall, 15-20 minuter efter att ha gnid håret, är nitsen helt borttagna.

Tranbär är kontraindicerat vid akuta inflammatoriska processer i mage och tarmar, med magsår och 12 duodenalsår.

Tranbärsdrink med potatisjuice.

200 gram skalade potatis rist på en fin rivare, pressa juice genom gasbindning och låt den stå i en sluten behållare i 1-2 timmar för att stärkelsen ska kunna lösas. Häll sedan noggrant juice i en annan maträtt och blanda den med tranbärsjuice (från 50 gram tranbär), tillsätt 15 gram socker, lite vanillin. Den erhållna vitamindrinken dricker 3 gånger om dagen i ¼ kopp 30 minuter före måltiden.

Blanda 15 gram tranbärsjuice, 20 gram valerianktin, 8 gram Condurango-extrakt. Ta 3 gånger om dagen, 20-30 droppar per ¼ kopp vatten med hypertyreoidism.

Blanda 30 gram tranbär, 20 gram rowanfrukter, 50 gram rosa höfter. En matsked av blandningen häll 200 ml (1 kopp) kokt vatten, koka i 3 minuter, lämna i 25 minuter. Drick ett glas 3 gånger om dagen 30 minuter före måltider med hypertyreoidism.

2 msk mogna tranbär att slipa och klämma genom gasväv. Den resulterande saften blandad med lanolin och petrolatum, taget vid 50 gram. Förvaras i kylskåp.

Blanda bären och blanda dem med socker med 1 liter av massan 200 gram i en emaljskål, koka upp. Sila genom en sikta och häll i sterila burkar. Kyld juice att stänga och lagra i kylskåpet.

Rena frysta bär i ugnen i 6 timmar, spänn genom en sikta. Den resulterande saften hälls i den beredda sirapen med en hastighet av 800 gram socker i 1,5-2 glas vatten. Koka och ta bort skummet. Häll i sterila burkar och kork tätt. Förvaras i kylskåp.

Tranbär i pulveriserat socker.

Tvätta hela bären och torka dem. Blanda med äggvita med en ägg per 500 gram bär. Sätt bären på en sikta och täcka dem med siktat sockersocker i två steg och skaka sikten. Sockerpulver att ta med 500 gram bär 500 gram pulver.

Tranbär, riven med socker.

Bär blanchera 8-10 minuter, släng i en kolv, kyla och gnugga genom en sikt. Den resulterande puréen blandas med socker, koka och sätta i sterila burkar. Skydda med sterila burkar och pastöriserar (en-liter burkar - 30 minuter). Korka sedan, vrid och kyla. Förvara var som helst.

Tranbär i natura.

Fyll i sterila burkar med rena bär, fyll i kokande vatten, täck med sterila burklockor och sterilisera (1 liter burkar i 10 minuter). Kork, vrid och kyla. Från en sådan tranbär kan du laga gelé och sylt.

Kram saften från de blancherade tranbär. Kram i vatten (3 koppar) och koka i 5 minuter. Stam, sval, utspädd stärkelse. Koka upp, tillsätt socker. Koka igen, rör om långsamt, tillsätt tidigare pressad juice.

120 gram tranbär - 1,5 kg socker, 1-2 glas vatten.

Tranbärssylt.

Bären nedsänktes i kokande vatten i 1-2 minuter och dräneras sedan i en kolv. När vattnet dräneras, häll bärna i kokningssirapen. Koka över låg värme, ta bort skummet. Tillsätt vanillin i slutet av tillagningen.

För 1 kg tranbär - 1,5 kg socker, 1-2 glas vatten.

Häll de tvättade tranbären i en steril burk och täck med kyldt kokt vatten så att det bara täcker bären. Du kan lägga skivade Antonov äpplen, kanel. Tryck ner och stäng. Förvaras i kylskåp.

Koka tranbär i vatten i 10 minuter, stam, tillsätt granulärt socker. Koka och svalna. Till 1 kopp tranbär - 0,5 koppar socker, 1 liter vatten.

Men receptet på tranbärs efterrätt:

Mest kommenterade inlägg

Lunginflammation är en allvarlig infektiös inflammatorisk sjukdom i lungorna. Det främsta orsaksmedlet är bakterier, parasiter, virus och svampar. Du borde veta att lunginflammation ganska ofta medföljer kardiovaskulära sjukdomar, är en följd av operationen, skada. Ibland uppträder lunginflammation efter kroppens hypotermi, akuta respiratoriska virusinfektioner, höga halter av gasförorening, fysisk och jämn mental utmattning, undernäring. Det är därför det är så viktigt att följa en viss diet i händelse av sjukdom för att återhämta sig snabbt och återhämta sig.

Syftet med kosten för lunginflammation

Vid en komplex sjukdom är det mycket viktigt att bibehålla kroppens skyddsfunktioner, minska belastningen på matsmältningsorganet och immunitet. I din kost bör det inte vara mycket salt, kolhydrater, fetter, det är bäst att gå in i menyn så mycket kalcium, vitaminer A, B, C. Försök att äta mat i små mängder, cirka 6 gånger om dagen. Vill du inte äta? Du borde inte tvinga dig själv.

Rekommenderad matlagning i ugnen, ångad, du kan också koka och mala mat. Det är mycket viktigt att dricka så mycket varm vätska som möjligt. När du ser att du återhämtar, lägg till proteiner, fetter, kolhydrater i menyn och drick mindre vätskor.

Vilka livsmedel som ska användas för lunginflammation?

Vid akut lunginflammation, var noga med att inkludera i din kost:

Fisk (magert). Kyckling, kalkon, kalvkött eller kaninkött. Du kan laga köttfri buljong. Färsk frukt - äpplen, vattenmelon, citrusfrukter, päron. Torkad frukt - torkade aprikoser, russin. Färsk grönsaker - lök, grönsaker, kål, potatis, vitlök. Juice, fruktdrycker från grönsaker, bär, frukt. Honung, hallon sylt. Produkter med vitamin A - äggula, gröna lök, paprikor, aprikoser, havtornsfrön, salladsblad.

Vad kan du dricka? Buljong från blad av svart vinbär, dogrose, och även juice från tranbär, cowberry. Sur juice är mycket användbar - äpple, granatäpple, kväve, citron. Drick ett avkok av torkad frukt.

Meny för förhöjning av lunginflammation

Vi erbjuder dig denna diet:

Första frukost: 200 ml varm mjölk + semolina. Andra frukost: fruktgelé + avkok med hallonblad och bär med matsked honung. Lunch: mager soppa med pärlbyggnad + potatismos med mager fisk (var noga med att laga mat för ett par) + vattenmelon (endast köp frukt i en säsong, tidigt kan allvarligt skada hälsan). Högt te: drick med jäst och honung + äppelpuré. Kväll: choklad + russin + ost + ost + rosenkräm.

Värderbar rådgivning! Innan du går och lägger dig, var noga med att dricka ett glas varm mjölk med honung och smör.

Mellan måltiderna får man använda grönsaker, fruktjuice, varmt alkaliskt mineralvatten.

Har du hög feber? Allvarlig andfåddhet Intoxicering av kroppen? Drick te med ingefära och citron, även i en liten mängd frukt, bärsaft och icke-kolsyrade renade vatten. Efter lite lättare kan du äta lätt soppa, mager kockost, vegetabilisk puree, bakade äpplen är särskilt användbara.

Vilken typ av diet ska följas efter lunginflammation?

Inflammation av lungorna är en typ av stress för kroppen, varför det är så viktigt, efter att ha lidit en sjukdom, att inkludera sådana produkter i din kost:

Fisk, magert kyckling, ljusbuljong, ost, mjölk + fermenterade mjölkprodukter. Kyckling eller vaktelägg. Juice beredd av surkål (det har mycket vitamin C). Du kan äta pasta och vermicelli i liten mängd. Köpa endast produkter av durumvete. Med sötsaker kan du äta solros, hallon eller jordgubbe, honung är särskilt användbar (endast om du inte är allergisk mot biprodukter). Ört te.

Använd den här menyn:

Frukost kokt mjukkokt ägg, grönsaksallad med en bit svart bröd. Drick också 200 ml varm mjölk med en liten bulle. För en andra frukost rekommenderar vi att du dricker 400 ml rosenkrämbuljong med honung, citron och ingefära. Ät på vegetabilisk soppa kokad i mager kycklingbuljong. För det andra, använd en fiskesouffel (kokad ångad), potatismos. Allt nere med en plommonjuice. Middag med kålrullar med kött, gryta med stekpannor, var noga med att dricka en jästdryck. Innan du går och lägger dig, rekommenderar vi dig att dricka den läckra söta juice av tranbär med honung.

Efter att ha inte haft någon aptit? Ange i menyn måttligt salt mat - kaviar, sill, hård ost. Du kan äta en pickled gurka, inlagd tomat, dricka tomatjuice. Också för aptit rekommenderas att man dricker 100 ml torrt vin.

Varning! Om du har lidit långvarig lunginflammation, vilket har lett till uttömning av kroppen, behöver du en förbättrad diet.

Rekommendationer av traditionella healare

Särskilt användbart för lunginflammation:

Mjölk (varm eller varm) + en droppe terpentin (det måste rengöras). Fett kycklingbuljong. Vatten med citron eller tranbärsjuice. Mjölk (varm) + krossa soda (mat) + Borjomi mineralvatten.

Även folkläkare rekommenderar så ofta som möjligt att gurgla, munlösning, örtavkänning av salvia, kalendula och kamille.

Olagliga produkter för lunginflammation

Vid sjukdom är det nödvändigt att konsumera smör och socker så lite som möjligt. Det är nödvändigt att eliminera från kosten:

Rökta produkter, Alkoholhaltiga drycker, Spicy, Fett, Stekt. Pickles. Korv. Korv. Godis - kakor, pajer, kakor. Alla produkter med matsmältningsadditiv, smaker.

Så, kosten för lunginflammation är inte liten. Det är från henne beror på din återhämtning. Var noga med att följa matrekommendationer. Många gör ett misstag, först vägrar helt och hållet mat och börjar då konsumera fet, stekt och ohälsosam mat. Om du tas in på sjukhus är det bäst att äta där, eftersom sjukhuset speciellt har utvecklat en diet för patienter. Välsigna dig

Allmän beskrivning av sjukdomen

Lunginflammation är en infektiös inflammatorisk sjukdom i lungan orsakad av intracellulära parasiter, bakterier, svampar eller virus.

Förutsättningar för utveckling av lunginflammation

Lunginflammation är ofta inte en självständig sjukdom, men kan utvecklas mot bakgrund av hjärt-kärlsjukdomar, skador eller operationer. Dessutom kan lunginflammation resultera från hypotermi vid hög fuktighet, SARS, en hög nivå av gaskoncentration, mental eller fysisk utmattning, undernäring, lunga, eller rökningsrelaterade sjukdomar, överbelastning i lungorna hos svårt sjuka patienter och äldre, intrauterin lunginflammation eller sfiksiya, födelse trauma, missbildningar lungor eller hjärta, lunginflammation, neonatal cystisk fibros, hypovitaminosis, undernäring, återkommande bronkit förvärvade piska hjärta, kronisk lungsjukdom, hjärta tills handikapp, alkoholism, narkotikamissbruk. För dem runt patienten är lunginflammation inte smittsam, eftersom sjukdomen inte överförs av luftburna droppar.

Typ av lunginflammation

primär eller gemenskapsförvärvad lunginflammation sjukhus eller nosokomial lunginflammation; lunginflammation hos patienter med olika typer av immunbrist; totalt; alopeci; lobar; segment; ensidig; dubbelsidig primär; sekundära.

Vanliga symptom på lunginflammation

hosta; "Kall sjukdom", som varade mer än en vecka; Det är omöjligt att ta ett djupt andetag, varje försök provar en hosta; låg kroppstemperatur; andfåddhet; svår blek hud.

Användbara produkter för lunginflammation

Diet för lunginflammation är utformad för att stödja kroppens skyddande funktion, minska belastningen på immunsystemet och matsmältningskanalen. Det är viktigt att minska mängden förbrukade fetter och kolhydrater, salt, öka graden av kalciumintag från livsmedel, bör vitamin C, B och A. maten tas i små portioner, minst sex gånger om dagen, men inte att tvinga det är, om patienten vägrar att ta emot den. Måltiderna ska ångas, bakas eller kokas, mala noga till en gröt. Det är absolut nödvändigt att ge patienten riklig med varm dryck. Dieten blir lite mer varierad under återhämtningsperioden, du kan öka mängden fett, protein och kolhydrater, minska mängden vätska som konsumeras.

Under akut lunginflammation rekommenderas följande produkter:

magert kyckling, kött, kyckling eller köttbuljong; mager fisk; fermenterade mjölkprodukter färska grönsaker (kål, morötter, grönsaker, potatis, vitlök, lök); färska frukter (citrus, äpplen, druvor, vattenmelon, päron); torkade frukter (torkade aprikoser, russin); bär, grönsak och frukt fruktdrycker, juice; pasta och spannmål; buljong höfter, svarta vinbär, svag te, tranbär och tranbärsfruktdrycker, sura juicer (pomegranate, citron, kvitten, äpple), buljong från torkade frukter; sylt, älskling; livsmedel som innehåller karoten och vitamin A (kräm, äggula, paprika, persilja, gräslök, aprikoser, sallat, Havtorn frukt).

Provmeny för akut lunginflammation

Tidig frukost: semolina och ett glas mjölk.
Andra frukost: fruktgelé, avkok med färsk eller torkad hallon med honung.
Lunch: pärlsbyssoppa på icke-koncentrerad köttbuljong, potatismos med ångad fisk, vattenmelon.
Lunch: äppelmos, jästdryck med honung.
Middag: cottage cheese med russin, dogrose buljong och choklad.
Bedtime: ett glas mjölk.

Mellan receptionerna kan du använda färska pressade grönsaks- eller fruktjuicer, uppvärmt alkaliskt mineralvatten.

Diet under och efter lunginflammation

magert kyckling, kött, fisk, ljusbuljonger från dem; jästa mjölkprodukter, mjölk, ost; ägg; färska frukter och grönsaker, grönsaker, surkåljuice; spannmål, bageriprodukter, pasta; sylt, honung, mörk choklad, sylt; frukt- eller grönsaksjuice, mineralvatten, fruktdrycker; te, buljonger av vildrosa, örter eller svarta vinbär.

Provmeny under återhämtningsperioden från lunginflammation

Tidig frukost: två mjukkokta ägg, grönsaksallad med svartbröd, mjölk med en bulle.
Den andra frukosten: buljong höfter med citron och honung.
Lunch: grönsaksoppa i köttbuljong, ångad fiskesouffel, potatismos, plommonjuice med massa.
Lunch: äppelkompot, mandarin.
Middag: kockgryta, kålrullar med kött, sylt eller färska bär, jästdryck.
Sängtid: Tranbärsjuice med socker.

Folkmedel för lunginflammation

varm eller varm mjölk med en droppe renad terpentin; icke-koncentrerade buljonger; vatten med tillsats av tranbärsjuice eller citronsaft; varm mjölk med en nypa bakpulver eller i förhållande 50/50 med Borjomi; sköljning av munnen och halsen desinfektionslösning av bakpulver, ört buljong (calendula, salvia, kamomill) eller kaliumpermanganat.

Farliga och skadliga produkter för lunginflammation

Begränsa konsumtionen av socker, smör. Att utesluta sådana produkter som: alkohol, rökt produkter, stekt, kryddig och fet mat, korv, pickles, konserver, butikssaker, livsmedel med slutgenerager.

Kära läsare, idag talar vi om tranbärs användbara och helande egenskaper, liksom om kontraindikationer. Förmodligen kommer alla att hålla med mig att tranbär är helt enkelt en oersättlig bär för vår hälsa. Används det i århundraden. Nu är det inte för sent att köpa det, i oktober når det maximalt mogna, och innehåller därför den största mängd användbara ämnen.

Jag har nu ett sådant behov av tranbär, bara förvånad. Jag försöker alltid att lyssna på min kropp. Tydligen kräver kroppen och vitaminer och spårämnen. Jag sprider färska bär på en tallrik, strö med lite socker och ät dem under dagen. Jag lagar också tranbärsjuice från bären. Men jag föredrar färska bär.

När ska man välja tranbär? Tranbär skördas vanligtvis i september eller oktober. Tranbärsskörning fortsätter under den första frosten. Även tranbär kan hittas på våren, när snön kommer av. Det är vanligtvis handplockat. Självklart förstår vi vilken typ av arbete det är. Många använder också specialverktyg för att välja tranbär. Det finns sådana skrapor. Många vet om dem. Den mest användbara är tranbär, samlades i september.

Huvudvärdet och användningen av tranbär är att denna bär är en naturlig antioxidant som skyddar våra celler från regenerering och vår kropp från sjukdomar och åldrande. Den enklaste användningen av tranbär för hälsa är att lägga till en handfull färska bär till alla första kurser och sallader, men tranbär kommer inte att förlora sin helande egenskaper och som ett resultat av lagring, vilka metoder vi kommer att överväga ytterligare. Så, vad är användningen av tranbär?

Tranbär. Komposition. Användbara egenskaper. Hälsa fördelar med tranbär

Mineraler och spårämnen. Förutom antioxidanter är tranbär rik på mineraler, den innehåller en stor mängd kalium, magnesium, järn, mangan. Finns också i tranbär är aluminium, zink, fosfor, natrium, krom, molybden, nickel och andra lika viktiga element för kroppen.

Vitaminer i tranbär. Tranbär värderas för närvaron av C-, B-, E-, PP-, K-, E-, C-grupper och ett stort antal olika organiska syror, som spelar en viktig roll i matsmältningen och i metaboliska processer som förekommer i människokroppen och har en kraftfull antimikrobiell effekt. Tranbär är därför oumbärlig under perioden av virus- och bakterieinfektioner. Och det undertrycker också utvecklingen av karies.

Fördelarna med tranbär för nervsystemet och muskelsystemet. Tranbär i deras sammansättning innehåller monosackarider glukos och fruktos, som är involverade i näring av hjärnceller, är en energikälla för nervös och muskulär vävnad, vid distribution och syntes av kolesterol och är en regulator för kroppens syrabasbalans.

Fördelarna med tranbär för immunitet och blodkärl. Tranbär innehåller också flavonoider som påverkar immunsystemet, kontrollerar inflammatoriska processer, förbättrar våra kärls funktion, liksom tanniner och fibrer.

De ämnen som finns i tranbär skyddar våra kärl från bildandet av kolesterolplakor, minskar risken för trombos, därför kan tranbäret tillskrivas mat som behövs för att förhindra hjärtattacker och stroke.

Tranbär hindrar utvecklingen av ateroskleros.

Tranbär hindrar utvecklingen av cystit.

Tranbär är användbara för alla utan undantag, men är särskilt viktiga för förebyggande och behandling av:

• infektionssjukdomar
• ateroskleros
• diabetes
• hypertoni
• åderbråck
• ödem
• vaskulära störningar
• njure och blåsesjukdomar
• tarmsjukdomar

Calorie Cranberries

Tranbär-kaloribärbär. 100 gram färska tranbär innehåller bara 46 kcal.

Tranbär. foto

Hur man väljer tranbär

Om du köper färska tranbär på marknaden eller i en frisk butik, var uppmärksam på utseendet. Bären måste vara torr, utan mögel, de måste vara elastiska, inte dented.

Om du köper frusna tranbär i en stormarknad, var uppmärksam på själva paketet. Bär bör fördelas jämnt i förpackningen, i alla fall inte lumpiga.

Jag uppmanar dig att titta på videon om tranbärs fördelaktiga och helande egenskaper.

Hur man lagrar tranbär

Det är lätt att spara tranbär på vintern, eftersom bären innehåller ett naturligt konserveringsmedel som skyddar dem mot förstöring.

Färska bär kan förvaras helt enkelt i kylskåpet i upp till 3 veckor eller mer. Dessa bär behöver inte tvättas. De måste vara torra.

Du kan helt enkelt sprida de rena mogna bären med ett tunt lager på balkongen, täcka toppen med en tjock trasa och i några månader kommer tranbären att lagras vackert. På så sätt behöll vår mormor tranbär, i den kalla källaren höll tranbärna fram till våren.

Men i förhållandena i en lägenhet är det svårt att bevara ett stort antal bär på detta sätt. Därför betraktar vi de enklaste och mest tillgängliga metoderna för lagring av tranbär, där bären behåller alla sina fördelaktiga egenskaper.

Först och främst måste tranbär skörda och avlägsna alla bortskämda och omogna frukter. De kromade bären kommer att gå till affärer, de kan användas samtidigt, med svetsad juice eller kissel. Rika, intakta bär måste tvättas och torkas, sprida ut på rena handdukar med ett tunt lager, vi kommer att förbereda dem för vintern.

Hur fryser man tranbär?

Om frysen tillåter, hålls tranbäret bäst fryst, i denna form behålls alla dess näringsämnen, inklusive vitaminer. Förbered tranbäret för att frysa på samma sätt, tvätta dem, torka dem och lägg dem i små portioner på en vågrät yta (du kan använda en liten panna) och frysa dem i frysen. Tranbär inte klibbar när de är frysta. Berry till bären. Och då lägger vi den på matbehållare eller plastpåse.

Om tranbäret torkas före frysning kommer bären inte att hålla ihop och kan tas i små portioner och tillsättes till exempel i sallader.
Upptunnade bär rekommenderas inte att frysa igen, eftersom det kommer att gå förlorade i samband med näringsämnena för detta.

Blöta tranbär

Det här är kanske det enklaste sättet att lagra tranbär: sätt rena, torra bär i rena glasburkar, häll dem med kallt kokt vatten och lagra dem på en balkong eller loggia. I denna form kommer tranbären att förbli perfekt och kan användas lika färskt. Om du förvarar blöta tranbär under lång tid, blir det över tiden vattent, vilket naturligtvis påverkar dess smak, men förlorar inte dess läkningshärdigheter.

När du lagrar de blöta tranbären, kan du lägga lite socker i vattnet, två matskedar per liter vatten, personligen tycker jag om det mer, björnen förlorar inte sin smak under lagring.

Tranbär, riven med socker

Ett bra sätt att bevara tranbär är att gnugga det med socker. Jag använder för detta matberedarehackaren, som jag snabbt kan klara av en ganska stor mängd tranbär. Men du kan använda den vanliga köttkvarnen, rulla tranbär på den.

Per kilo tranbär tar ett kilo granulärt socker, blanda allt grundligt tills sockret är helt upplöst och placera det i rena glasburkar. Jag håller mashed tranbär under vanliga capron lock, men du kan ta skruvlock, i vilket fall du behöver mindre socker.

Tranbär, gnidade med socker, är mycket välsmakande, du kan lägga det på te, lägg det på bröd, som sylt, servera med pannkakor och pannkakor, gör gelé eller juice från den. I vilket fall som helst kommer det att vara bra för hälsa och mycket gott.

Tranbär med honung

För att få inte bara en användbar produkt utan också en terapeutisk delikatess kan en del av tranbär bevaras genom att blanda den med honung. För det här är tranbäret bäst krossat i en mixer och en halv liter tranbärpuré för att ta en halv liter färsk flytande honung.

Under den kalla årstiden kommer en sådan delikatess att vara oumbärlig, du kan äta den i en matsked 2-3 gånger om dagen. Naturligtvis måste man förstå att tranbär med honung kan bara tas om du inte är allergisk mot honungsprodukter.

Tranbärsmjöl

När vi plockar tranbär själva tar vi vanligtvis dem upp med hinkar, varför gör det inte så här Tro mig, sylten blir utsökt, väldigt märklig, och på vintern går te med ett slag. Naturligtvis måste man vara medveten om att tranbärs sylt förlorar några av vitaminerna, men smak och smak är naturligtvis oöverträffad. Om du inte äter det för mycket senare kommer vi inte göra några skador på oss själva.

För att laga tranbärsylt, för ett kilo bär måste du ta 1,3 - 1,5 kg socker och 1,5 glas vatten.

Tranbär måste först blancheras i kokande vatten i ca 3 till 5 minuter och dräneras sedan i en kolv.

Från vatten och socker, koka sirapen och sätt tranbär i den, blanda och koka sylt i 40-50 minuter i ett steg.

Vad att laga tranbär

Som regel skördar vi tranbär på flera sätt för att diversifiera din kost på vintern. Jam och tranbär som gnides med socker eller honung är färdiga produkter, och från frusna tranbär kan du göra gelé, fruktdryck eller kökssås.

Tranbärsjuice

Denna läckra vitamindryck är alltid väldigt populär, för att göra den från tranbär, pressa saften, häll den kvarvarande tårtan med vatten och koka. Filtrera, kyla något och tillsätt pressad juice och socker eller honung efter smak. Med denna beredning behåller vi de flesta vitaminerna.

Du kan göra fruktjuice och mycket lättare, ta för dessa torkade tranbär med socker. Häll bara vattnet över tranbär och koka, men koka inte. Cool, stam - och mamma är redo.

Tranbär Kissel

För beredning av gelé behöver potatisstärkelse, för 2 liter vatten tre matskedar stärkelse. Vi gör allt på samma sätt som för morse, men i slutet lägger vi stärkelse ut i lite vatten och kokar och omrörs hela tiden för att undvika klumpar.

Cranberry Pie

Jag ska ge dig ett enkelt recept som jag lagar hemma själv. Receptet är väldigt enkelt. Jag kan inte säga att bakning är bra för vår hälsa, men ibland vill jag skämma bort mina kära. Och då är vilken smak alltid hemma när vi gör sådana saker här.. För denna smaks skull kan du ibland glömma lite finesser och ge dina nära och kära både dofter och smak och bara vår kommunikation över en kopp te.

Tranbärspai är bäst erhållen från brödbröddeg, för beredning tar vi 2 ägg, ett glas socker, ett smörpack, 2,5-3 kopp mjöl och en tesked bakpulver.

Slå ägg med socker, tillsätt mjukat smör och slå igen. Tillsätt bakpulver, mjöl, ät degen och skicka den i kylskåpet i en timme.

Dela degen i två delar, lägg ut en del på ett bakplåt, kappa med tranbär, gnidade med socker och täcka med andra del av degen. Du kan frysa en del av degen och riva den över en del tranbär. Baka 30 minuter vid 180 grader

Tranbärssås

Sour - söt tranbärsås är perfekt för kött- och fjäderfädiskar, vilket ger dem en speciell piquancy. Ett glas mogna tranbär koka i ett halvt glas vatten i ca 10 minuter, tillsätt socker till smak, ett par skedar apelsinjuice och lite citronskal. Koka i ytterligare 5 - 10 minuter till önskad tjocklek, gnugga genom en kolv.

I tranbärssås kan du lägga till kryddor till dina smakpreferenser, det kan vara ingefära, kryddnejlika, kanel, muskotnöt, peppar. Varje gång sausens smak kommer att vara unik.

Curative egenskaper av tranbär. Application. Tranbärsbehandling

Tranbär till förkylning, ARVI och influensa

Vid höga temperaturer drick tranbärsjuice så ofta som möjligt, det har antipyretiska och antiinflammatoriska effekter.

Tranbär i högt blodtryck och ateroskleros

Vid högt blodtryck och ateroskleros används tranbärsjuiceinfusion, för framställning hälls två matskedar av bär över natten med två koppar kokande vatten i en termos. På morgonen, filtrera och drick ett halvt glas 3-4 gånger om dagen före måltiden.

Tranbär till hosta och för inflammation i urinblåsan (blåsan)

När hosta, med blåsinflammation, droppsyra, tranbärsjuice blandas med vatten i lika stora proportioner, läggs honung till smak och 1/4 kopp tas 2-3 gånger om dagen.

Cranberry lever sjukdom behandling

Med leversjukdom blandas tranbär med lika stor mängd honung och tas i en sked flera gånger om dagen.

Tranbär till fartyg

För att rensa kärlen, förbättra deras elasticitet, blanda 1,5 koppar tranbär, ett glas honung och 3 vitlökskedjor av medelstorlek. Chop tranbär och vitlök, tillsätt honung, blanda och förvara i en glasburk i kylskåpet. Ta en tesked på kvällen varje dag i en månad.

Tranbärsinflammation av tonsillerna

Vid inflammation av tonsillerna, blanda tranbärsjuice med sockerbetor och honung i lika delar. Ta en tesked tre gånger om dagen före måltiderna.

Tranbär i sjukdomar i lederna

För sjukdomar i lederna späds två skedar tranbär som gnides med socker med ett glas kokande vatten, dras och druckas 1/2 kopp två gånger om dagen.

Tranbärsbehandling för gumsjukdom

I händelse av tandköttssjukdom, friska bär krossar och gnuggar juice i det drabbade gummit.

Tranbär till immunitet

Tranbärsjuice är indicerad för matsmältningsstörningar, med förlust av styrka, med minskad immunitet. Det är också användbart att ta tranbär i fräsch eller tinad form.

Tranbär i kosmetologi

Vi kan också skämma bort dig själv med masker. Jag beskrev mer om dem i artikeln Masks of Cranberries for the Face. Berry humör för dig

Skada tranbär. Kontra

Tranbär är så användbara bär att deras användning är godkänd av det officiella läkemedlet för många sjukdomar, men denna bär kan medföra och skada.

Tranbär, för all sin användbarhet, är likväl en mycket sur bär, därför är den kontraindicerad i eventuella sjukdomar i magen, särskilt i gastrit med hög surhet i magsår och duodenalsår.

Även hos personer med en hälsosam mage kan tranbär och deras saft orsaka obehag och smärta i magen, så det är önskvärt att späda detsamma med vatten eller honung och äta inte i tom mage, men efter att ha ätit.

Tranbär är kontraindicerade hos barn under tre år, och äldre barn rekommenderas att ge tranbär med försiktighet och i små mängder.

Kära läsare, det här är informationen om tranbärs användbara och helande egenskaper idag. Vi äter tranbär. Vi kommer att vara friska och vackra. Det är trots allt inte en slump att tranbär kallas bär av hälsa och skönhet.

Och för själen kommer vi att lyssna idag till Rolf Lövland och Fionnuala Sherry (sång från Secret Garden). - Canzona.