Det är svårt att hitta en bär som är mer användbar än tranbär. Det innehåller så många vitaminer och mikrodelar att det bryter alla poster om de positiva effekterna på människokroppen. En sådan dryck är speciellt användbar under förkylningsperioden, när det är mycket viktigt att stödja kroppen, och det finns inte tillräckligt med vitaminer från den yttre miljön. Många hemmafruar går till tricket - de fryser bären och på vintern förbereder de en oerhört användbar havsfrukt. Idag ser vi på hur man lagar tranbärsjuice, ett recept från frusna bär lämpliga för varje säsong och beror inte på säsongen.

Matlagningsrekommendationer

Tranbär är känd för sitt rekordbrytande vitamin C-innehåll, i detta kriterium överträffar det även citroner och apelsiner. Dessutom, som en del av detta mirakel bär alla vitaminerna i grupp B, kalcium, järn, natrium och mycket mer. Detta är inte bara ett stort plus, men också en liten nackdel, eftersom näringsämnena kan förlora sina egenskaper efter värmebehandling. I detta avseende bör framställning av tranbärsjuice närmas med större ansvar.

Vi föreslår att du läser några tips om att göra en hälsosam dryck innan vi går rakt på punkten. De hjälper dig att få juice, balanserad i smak och vitaminsammansättning.

1. Det är viktigt att behålla de korrekta proportionerna vid beredningstillfället. För att få juice med en rik smak är det nödvändigt att tranbärsjuice i det inte är mindre än 30% av den totala volymen av drycken.
2. Om du föredrar söt fruktjuice och planerar att lägga till honung till det, gör det efter matlagning. Drycken ska vara vid rumstemperatur, så honungen är helt upplöst och kommer inte att förlora dess fördelaktiga egenskaper.
3. Frysta bär innan du lagar mat måste tinas. Det är viktigt att processen visade sig vara så naturlig som möjligt. Idealt sett måste bären först överföras från frysen till kylskåpskammaren och efter 5-6 timmar för att komma dit därifrån för ytterligare avfrostning vid rumstemperatur.
4. För att få den ursprungliga smaken i saften när du lagar mat kan du lägga till örter och andra komponenter. Till exempel, mint, citron eller kanel.
5. Det är viktigt att noggrant övervaka kvaliteten på de använda råvarorna. Spoiled bär är inte lämpliga för fruktdryck. Även om tranbäret väntade länge i vingarna efter avfrostning, är det bättre att lämna tanken. Syrda bär bara förstöra intrycket kommer inte att ge några fördelar.

Som ni kan se finns det inte så många rekommendationer. Det är emellertid inte värt att ignorera dem, och då är resultatet garanterat att vara god och hälsosam tranbärsjuice.

Tranbärsjuice: recept från frysta bär

Recept Cranberry juice är ganska mycket. Som nämnts ovan kan olika frukter och kryddor läggas till drycken, vilket förändrar smaken och gör fruktdrycker unika. Vi erbjuder till vår uppmärksamhet den mest framgångsrika, enligt vår mening, sätt att förbereda en användbar morsik.

Tranbärsjuice utan värmebehandling

Många är kategoriskt mot matlagning och i allmänhet avfrostning bär. Och de har rätt, för efter att tranbäret tinas ut och då kommer nästan alla användbara ämnen tillagas, de kommer sluta att vara så. Den maximala fördelen upprätthålls endast under förutsättning att snabb och djup frysning och lagring sker i vakuum.

Förbereda en drink med maximal nytta för kroppen, förbered det enligt detta recept.

1. Mala frysta bär i en mixer.
2. Den resulterande massan placeras i en behållare med vatten vid rumstemperatur och blandas noggrant.
3. Tillsätt socker eller mer honung.
4. Lämna drycken i en timme, blanda sedan noggrant.

Detta är den enklaste och mest användbara tranbärsjuice (recept från frysta bär) är redo att äta. Förresten, samma dryck kan förberedas under skördesäsongen av färska bär.

Klassiskt recept

Detta recept är det vanligaste. Det innehåller inte tillsatser och extra ingredienser. Allt är enkelt och smakfullt.

• socker - 6 msk. l.
• frusna tranbär - 200 gr.
• vatten - 2 l.

Mängden socker, om så önskas, kan minskas eller till och med ersättas med honung. Men i så fall måste sötmen tillsättas efter att frukten har svalnat.

För matlagning vänta tills bären är helt upptinad och tvättad med rinnande vatten. Kollare perfekt kommer att närma sig, i det kommer bär inte att vara rubbade. Vänta på att vattnet dräner från bären och mash dem. Du kan mala dem i en mixer. Då måste den resulterande massan filtreras genom cheesecloth och pressa juice ut ur den. Så ta bort alla onödiga komponenter, ben och skinn av bär, och saften kommer att visa sig utan föroreningar. Du kan separera saften genom en juicer, om det finns en. I detta fall skickas bären direkt till henne.

Saften hälls i en glasbehållare, och kakan hälls med vatten och kokas. Koka i lång tid behöver inte en minut för det här räcker. Omedelbart efter kokning, tillsätt socker och rör om noggrant tills fullständig upplösning. Ta bort buljongen från spisen och låt den stå i en halvtimme. När avkokningen svalnar måste den tömmas och kombineras med saften.

Tranbärsjuice med dogrose

En annan inte mindre användbar bär är vildrosa. Det koncentrerar sig inte mindre användbart, som kan stödja kroppen under dess försämringsperiod. Därför är fördelen med en sådan union dubbel.

• tranbär - 500 gr.
• vildrosa - 100 gr.
• socker - 6 msk. l.
• vatten - 2 l.

Med socker är sakerna fortfarande desamma. Om du inte äter det, kan du säkert utesluta från kompositionen och sedan lägga till honung för sötma. Tranbärsjuice från receptet av frusna bär och vildrosa erhålls med en speciell smakslak, som kommer att tilltala många.

1. Först måste du förbereda en vildrosa. Om tranbäret är fryst, torkas vanligtvis rosen. Frukten bör tvättas noggrant och placeras i en termos, häll liter vatten kokande vatten. Termos kvar på dagen.
2. Vi tina tranbär och förvandla dem till puré. Kram saften till sista droppen.
3. Kakan häll en liter vatten och koka, tillsätt socker, rör om tills det är löst och ta av det från värme.
4. Vi väntar på ungefär en timme för komposten att svalna och insistera och filtrera den.
5. Stam infusionen av hundros och kombinera alla tre vätskor: infusion, avkok och tranbärsjuice.

Lång kock tårtan är inte värt det. Koka bara och lös upp sockret. I allmänhet, inte mer än en minut för att bevara näringsämnen till det maximala. Blandningsvätskor är också nödvändiga vid temperaturer som inte överstiger rumstemperaturen, så att fördelarna med saft inte kommer att gå förlorade.

Du kan fortsätta listan med recept under en lång tid. Du kan lägga citron till tranbär, som förråder inte bara en unik smak, men också en smak. En bra kombination kommer att ge tranbärsjuice med apelsin och kanel, ingefära blir också ett utmärkt tillskott. Vissa hemmafruar gör tranbärsjuice med morotsjuice. Med rätt fantasi kan varje värdinna komma med sitt eget unika recept, blanda ingredienserna som är älskade av hushållet.

Nu vet du hur man gör tranbärsaft: ett recept från frysta bär. Förutom de otroliga fördelarna finns det vissa kontraindikationer. Det kan inte dricka med problem med matsmältningssystemet och gravida kvinnor under första trimestern. Den senare kan konsultera en läkare i denna fråga.

Allt om värdet och metoderna för att laga tranbärsjuice

Fryst Tranbärsmor till smak och närvaron av värdefulla spårämnen är identisk med saften, pressad från färskt plockade bär. Mättad söt och sur drink med en fantastisk rubinfärg är oerhört användbar för kroppen, och i vissa fall kan den konkurrera med läkemedel i kampen mot förkylning. För gravida kvinnor som behöver hålla sig borta från antibiotika - det här är en trollstav. Det viktigaste är att ta drycken under överinseende av en läkare.

Tranbärsmorsk är inget annat än naturlig juicepressad och vattenbuljong pressad med buljong. Vad är vatten för? För att mildra dryckets uttalade sötsyra smak.

Morse är mycket populär i ryska köket. Han krediteras med nästan mirakulösa egenskaper, på grund av närvaron i bär av ett stort antal näringsämnen.

Kemisk sammansättning

Vilda eller odlade bär är rik på glukos och fruktos, organiska syror och pektiner.

Askorbinsyra, A, B upptar ledande ställningar bland vitaminer.₁ den₂, den₅ den₆ K₁ och PP.

Läkare visade att de biologiskt aktiva substanserna i bären har antiinflammatoriska effekter och ökar kroppens skyddande funktion vid förkylning.

• förbättra effekten av antibiotika
• påskynda sårläkning (sår, brännskador)
• bota vitaminbrist
• förhindra urogenitala infektioner
• slåss temperaturen
• lindra patientens tillstånd med reumatism och cystitis.

Intressant! Innan människor lärde sig hur man gör syntetiska antibiotika, använde läkare framgångsrikt tranbär för att bekämpa sjukdomar. Traditionella läkare frigör fortfarande inte uppmärksamheten hos den värdefulla bären.

Cranberry Morse Recept

Allmänna rekommendationer

Hur man lagar juice från frusna tranbär? Vi presenterar beprövade metoder för bearbetning av råvaror, men vi rekommenderar först att du känner till allmänna tips.

Regler som hjälper till att bevara de fördelaktiga ämnena i tranbär och diversifiera smaken:

• implicit observering av proportionerna av komponenterna när man lagar drycken. Mängden nypressad juice i saften ska vara ≥ 30%
• honung sätts i en varm dryck, annars kommer det snabbt att förlora sin helande egenskaper
• innan du sänker bären till en mixer måste den först tinas. Upptinat vatten hälldes
• citronbalsam, rosenkrans, citron och andra frukttillskott förändrar dramatiskt aromen av fruktdryck, samt utökar sitt utbud av användbara element.

Så, hur man lagar tranbärsjuice från frysta bär? Stegvisa instruktioner.

Klassiskt recept

• 5-6 full konst. skedar av socker
• 200 g frusna tranbär
• 2 liter vatten.

Frysta bär vid rumstemperatur täckt omedelbart med snövit frost. Oskydlig skönhet, passar för att ta bilder. Knippa isen pärlor manuellt kommer inte att fungera, så de lämnas i en skål för upptining. För att påskynda processen kan du hälla bäret med kallt vatten i en kvart i timmen. Övertygad om produktens mjukhet tvättas tranbären i en kolander. Därefter males det i mush (potatismos) med en pulveriserare eller bländare.

I nästa steg måste juicen pressas ut ur råmaterialet. Det kommer att ta en fin sil eller en bit av gasbindning i 2-4 lager. Här måste du försöka klämma ut all vätska från bären till den sista droppen. Tolkushki kan inte göra utan.

Det återstår att spänna det med en fin sil och kombinera med naturlig juice. Morse, kokad enligt det klassiska receptet, är klart. Du kan bjuda in gäster, ta prov.

Intressant! Gourmer lägger gurkmeja, kanel och andra favorit kryddor till drycken.

Tranbär + vildrosa

Dryckens olika smak uppnås genom följeslagare. Detta tranbärsjuice recept innehåller vildrosa. Är det värt att betona att fördelarna med en sådan union fördubblas? Rosehip är också en värdefull medicinsk bär, oumbärlig under den kalla årstiden, med ödem, försvagad immunitet.

• 2 liter vatten
• 5-6 msk. socker
• 500 g tranbär
• 100 g hundros.

Början av beredningen av en drink är icke-standard och kommer ner till behandling av vildrosa. Torra frukter tvättas noggrant, hälls i en termos med en liter vatten (enligt temperaturen nära kokande vatten), låt den brygga i 24 timmar.

Nästa bör tina bären. Tranbärsmassa bör lätt exponeras för en bländare eller pulveriseringsmedel.

Kläm traditionellt rent juice med gasbind eller en sil. Det kan sötas omedelbart.

Kakan koka i en liter vatten, kokt i 1-2 minuter. Efter avlägsnande från värme filtreras den resulterande kompoten i en behållare med söt tranbärsjuice. Det hällde också denna hundros (naturligtvis med en segel).

Hälsosam fruktjuice från frusna tranbär och torrrosen är klar.

Det är viktigt! Förlängd värmebehandling av bär ruinerar värdefulla ämnen. Det är inte nödvändigt att laga mat och skörda juice för framtida bruk. Det är bättre att laga en färsk drink i 1-2 dagar.

Tranbär + Citron + Honung

Lukten av citrus kommer att ge någon bär en sådan unik arom som ofrivilligt salivation kommer att flöda. Tranbärsjuice är inget undantag.

• ett glas frusna bär
• en halv citron
• 2-3 matskedar honung
• liter vatten.

Frön avlägsnas från en halv citron. Produkten, tillsammans med skalet, skärs i bitar och krossas i en mixer.

Anslut tranbär och citrongruel fylld med honung.

Aromatisk massa lämnas för att infusera i 1-2 timmar, häll sedan varmt vatten. Medan saften kyls, omrörs den periodiskt.

Den kylda drycken filtreras på något lämpligt sätt, hälls i glas, dekorerad med en skiva kalk och krossad is.

Tranbär + Orange + Kanel

Fördelen med denna tranbärbärdryck är att tona upp kroppen. Orange krediteras generellt med förmågan att öka humöret. Behöver du muntra upp? Memorera receptet

• 300 g tranbär
• 2 stora apelsiner
• 1,5 liter vatten
• 5 msk. socker
• kanelsticka

Apelsiner tvättas, rengörs från zest, kläm ut en tjock likformig juice på ett bekvämt sätt.

Tranbär tinas, slipas till ett mosat tillstånd med en bländare, passerade genom en sikt.

Torkade juicer sätts ihop, lägg i kylskåp för att svalna.

Orange zest och oljekakan häll vatten, koka upp. Dump socker och kasta en kanelsticka. Efter 1-2 minuter avlägsnas buljongen från värmen, avsättas för att tillsätta tills den kyler helt.

Passera sedan tranbärkaka med zest genom en sikta. Den resulterande kompoten kombineras med naturlig juice. Orange tranbärsjuice är klar. Bon appetit.

Tips! I detta recept kan du använda mandariner eller grapefrukt. Den sista produkten ger drycken en kryddig bitterhet.

Tranbär + ingefära

Gingerrot är oumbärlig under säsongen av ARVI. Den brinnande krydden stimulerar immunsystemet väl, och i kombination med tranbär gör det kroppen oskärlig.

• 250 g tranbär
• 20-30 g gingerrot
• liter kokande vatten
• 2-3 matskedar flytande honung.

Frysta tranbär är placerade i en kolvar för att tina. Överskottsvattnet dräneras och den mjuka produkten kommer att förberedas för ytterligare knådning. En vanlig sked eller tolkushkoy bär frön, bokstavligen klämma ut rubinjuice.

Rening av riven riven blir till marker. Ingenting skickas till kokande vatten.

Efter 2-5 minuter avlägsnas buljongen, kyles, filtreras genom gasbindning i en burk. Naturlig tranbärsjuice och 1-2 tunna ingefærsticks skickas också där.

Söt juice med honung är bättre efter fullständig kylning. Detta sparar alla värdefulla spårämnen i produkten.

Tranbär + morot

Fryst tranbärsjuice med morötter är också mycket användbar. Detta recept kan notera vårdande mammor och förbereda en drink för dina favoritbarn. På värdet av morötter för en växande organism kan inte tala. Detta är förebyggande av anemi, fallande syn och många andra sjukdomar.

• ett glas frusna tranbär
• ½ kg morötter
• socker till smak
• 4 glas vatten.

Arbeta med tranbär motsvarar alla ovanstående recept. Om så önskas kan kakan helt avsättas, och endast pressad bärjuice kan användas (då är 1 kopp vatten tillräckligt).

Skalade morötter krossas på en rivare, pressas med en förälskelse eller passerar genom en juicer.

Kombinera juicer, tillsätt socker (honung). Spice älskare lägga anis stjärnor eller en liten kanel till denna tranbär juice.

Morse recept utan matlagning

Läkare är kategoriskt emot att tina tranbär och dessutom kokar bären. De tror att endast snabb frysning och lagring i vakuum kan spara värdefulla ämnen i produkten. Maximal fördel för kroppen kommer att medföra följande dryck.

Frysta hårda tranbär är malda i en mixer. Gruel hälls i vatten vid rumstemperatur, väl omrörd. Socker honung läggs till smak. Drick juice ska vara ungefär en timme senare när bären överför värdefulla ämnen till vatten.

Tips! Återfrysande tranbär kommer att leda till en partiell förlust av vitaminer och andra spårämnen.

Olika tillsatser

Den som älskar att experimentera i köket bör prova tranbärsjuice med tillsats av färskpressad juice eller stuvad frukt gjord av sådana grönsaker och frukter:

Varning! Tranbärsjuice kan inte bli full för patienter med gastrointestinala problem och gravida kvinnor i de tidiga stadierna, åtminstone utan att ha råd med en läkare.

Tranbärsrätter

Recept med tranbär är mycket olika. Ofta frågar hemmafruar hur man gör tranbärsjuice, hur man gör tranbärsjuice hemma. Dessutom används tranbär ofta i bakning. Tårta med tranbär, muffins med tranbär, charlotte med tranbär, frusen tranbärsbröd. Ett enkelt recept på tranbär i socker (recept på naturliga sötsaker) eller tranbär med honung som barn. Tranbär-till-köttsås är ett recept som även de mest kräsna gästerna på semesterbordet kommer att uppskatta, liksom den alkoholhaltiga drinken "Tranbärlikör på vodka". Mer om disken från tranbär.

Tranbärsrätter

Mycket fin paj med tranbär. Dess recept är enkelt - och degen är utan komplicationer, och det är enkelt med bär. Medan kakan är bakad, blir tranbär med socker i botten av formen till tranbärsirap. Vänd på tranbärspajen (receptet är exakt varför det kallas så här) - och den festliga, vackra efterrätten är klar!

Anka bröst med tranbärsås är en riktig festlig maträtt som kan förberedas för ett speciellt tillfälle. Delikat och saftigt ankött kompletterar framgångsrikt den söta och sura smakrika tranbärsåsen.

Skandinaviskt enkelt och mycket snabbt recept på en lätt efterrätt - trollkräm med tranbär.

Läckra sandiga kakor med valnötter och torkade tranbär - en utmärkt delikatess för varje tillfälle eller för varje dag. Kryddor läggs till påfyllningen för kakor - kardemumma och ingefära, så kakan passar till julhelgen.

Kakdeg används för att göra kakor och bakverk. Du kan baka kakor, kakor från kexdeg... Vi erbjuder dig ett recept på en mycket välsmakande och ömt svamptårta med tranbär.

Läckert hemlagat godis med nötter, torkade tranbär och choklad! Till och med ett barn kan göra sådana godis - det är väldigt enkelt och snabbt, och resultatet överstiger alla förväntningar.

Servera tranbärsås på ett bord med olika rätter, det kommer att komplettera nästan vilken mat kött, fjäderfä och vilt med eventuella sidrätter.

Denna tranbärsås är tillagad helt enkelt. Och du kan skicka den till kött eller fjäderfä.

Söt och sur tranbärssås är utmärkt för stekt fjäderfä (kalkon eller kyckling). Vin, en del av såsen, kan ersättas med vatten eller apelsinjuice.

Läckra, doftande och viktigast, en vacker kötträtt till semesterbordet - fläsk "Accordion", bakat i ugnen. Fläsk enligt detta recept är först marinerad i tranbärsås och kryddor, och sedan fylld med kycklingbröst och bakat i folie.

Läckra och läckra maträtt av linguine med svamp, nötter och torkade tranbär.

Pumpa biscotti (Biscotto i Italien - torra kex, "två gånger bakad") med nötter, torkad frukt och kryddor erhålls enligt detta recept är mycket doftande och krispiga. Och ändå känns inte smaken av pumpa i den här kakan.

Delvis frusen fruktjuice ger cocktailen en extraordinär, uppfriskande konsistens. Kombinationen av tranbär och äppeljuice är idealisk i receptet, tack vare vilken smaken av drycken är måttligt söt. Ginger ale är inte en öl, men en kvassliknande läsk från ginger, citron, socker och jäst.

En variation av en gammal rysk maträtt, baserad på två olika kötttyper. Mycket välsmakande och tillfredsställande.

Tranbär-tomatsås speglar perfekt smaken av allt stekt kött. Och på en picknick är denna sås bara en gudstjänst.

Mycket gott muffin med kryddor och fläckar av torkade tranbär.

Tranbärssmakad ris är en utmärkt rätter för fisk och kyckling.

Jag fick det här receptet från min mormor. Min mormor skrev ner den till sin kulinariska anteckningsbok på avlägsna femtiotalet :-) Min mamma adore denna tårta, så jag försöker att baka den på födelsedagen.

Mjuk kaka med smältpärlskivor och sura tranbärs accenter. Pärontakt kan ätas både varmt och kyldt.

Tranbärets fördelaktiga egenskaper är kända för alla. Snart kommer säsongen att sluta och du kan bara köpa frusna tranbär. Medan det finns möjlighet att äta färska bär, erbjuder jag dig tranbärsocker med socker, min favorit efterrätt är "Tranbär i snön".

Läckra sura muffins. Laddning med vitaminer!)))

För beredningen av en sådan lätt sallad behöver du tranbär, cashewnötter, röda lökar, päron, romainblad och schweizisk ost.

För denna sallad kan du ta både blomkål och broccoli, och du kan hälsa. Tillfogade också till salladgröna lök och torkade tranbär. Dressing kål sallad citron ingefära dressing.

Tranbärsmor är en extremt hälsosam dryck. Vi stärker immunsystemet under hösten-vintern.

I detta marshmallow recept bestämde jag mig för att experimentera med mängden socker - reducerade det och ökade mängden berrypuré. Resultatet var en utsökt, luftig och ömt marshmallow.

Detta recept på tranbär i socker är ett utmärkt val för att skörda tranbär till vintern. Bären bibehåller maximalt vitaminer, eftersom denna metod att laga tranbär med socker för vintern inte kräver matlagning och sterilisering.

Detta är en av de läckra kakor jag har försökt! En mycket mjuk och mjuk bas kombinerad med en saftig fyllning gör denna pajschifter bara orealistiskt välsmakande. Tranbärspaij visar sig måttligt söt, med en behaglig bärsurhet. Efter att ha försökt till och med en bit, är det omöjligt att förneka dig självtillägget. Förbered denna tranbärspai för det festliga bordet, och ingen av dina gäster kommer att lämna utan sitt recept.

Till en början går vi till skogen på hösten (ingen har en skog bredvid huset, låt dem gå till affären) och samla hur mycket dåre det är, äkta skogs tranbär. Tror du att vi kommer att göra sylt, eller hur? Men de gissade inte - läs vidare och var glad för min oro över din hälsa.

Denna tranbärsås är beredd elementär, och du kan skicka in det med allt ditt hjärta önskar.

Crumbly riven Cranberry Pie är den perfekta efterrätten. Shortbread kaka görs mycket snabbt och enkelt, det viktigaste är att veta några hemligheter att göra denna tårta.

Cool idé för ett festligt bord! Terrine - korv ersättning med 100%. Lever, kyckling, ost och tranbär - allt i ett recept på en utsökt terrin.

Delikat och saftig kexkaka med kondenserad mjölkkräm kombinerad med tranbärsäkerhet - det här är otroligt gott.

Bulgur pilaf med tillsats av tranbär och mandel erhålls smuligt och mycket gott. Kan serveras med gräddsås.

Bröd är tillverkat av vete och linmjöl, med tillsats av tranbär, zucchini och apelsinskal.

Orange cupcake - ett recept på apelsinjuice med tillsats av apelsinzest och tranbär.

Denna grönsaksallad med svamp fick sitt namn, troligen på grund av tranbär i sin sammansättning. "Taiga" sallad med tranbär blir ljus, det kommer verkligen att glädja ditt öga. När det gäller smak, i en sallad finns det en absolut balans mellan kokta grönsaker, saftiga ärtor, sura tranbär och syltad svamp. Prova att laga mat!

Platta hemlagad bröd med potatis, tranbär och bacon. Den är gjord med jästdeg, och brödet bakas i ugnen i en fyrkantig form i form av en tårta.

Ett utmärkt tillskott till kötträtter är vitlök marinerad med bär. Kryddig kryddor kompletterar smaken av kött och fjäderfä.

Timmi och salvia ger kycklingen en kryddig smak kombinerad med tranbärsyra (en utmärkt läkning bär, som är full av antioxidanter och andra användbara saker, inklusive sällsynt vitamin PP). Om salvia smaken inte är helt "din", använd rosmarin istället.

Universal tranbärssås är lämplig för kött, såväl som söta rätter, efterrätter, bakverk och till och med glass. Tranbärsås i detta recept är väldigt aromatisk och smaklig.

Kakan är gjord av kryddad kortkorsbröd fylld med päron och tranbär.

Vill du diversifiera menyn? Prova pannkakorna med en utsökt bär - tranbär.

Hemlagad skinka är mycket mer ömt och smakligare än butiken, som jag föreslår att se förberedelse genom att tillaga hemlagad skinka.

Fantastiska utsökta körsbärs- och tranbärspai! Kakan för detta recept är saftig och lätt att förbereda.

Den ursprungliga smaken av dessa hamburgare kommer inte att lämna dig likgiltig.

Det är bara fantastiskt gott och ojämt, väldigt lätt att förbereda pirozhenki! Jag är kär i dem! De är lätta, luftiga. Delicious! Och de ser ut som en dyr godisaffär! Meringue kakor med kondenserad mjölk grädde och tranbär i socker passar alla semestrar, och på nyårsbordet kommer de att se perfekt ut! Rekommendera!

Om du verkligen vill överraska och snälla samla gästerna på festbordet, laga fisk stekt med gröna bönor och lök. Denna magnifika fiskrätt serveras på bordet med den ursprungliga tranbärs- och persimmonsåsen.

Alla är vana vid det faktum att charlotte är en viss standard, nämligen en läcker svampkaka fylld med äpplen. Men låt oss se vidare och experimentera! Istället för äpplen antar vi att vi lägger till en sur tranbär, och hämtar ingredienserna för kexen i en något annorlunda andel, och jag försäkrar dig om att det blir väldigt gott. :)

Grated tårta med torkade tranbär. Kakan är torr, smulig, mycket lämplig för te, kaffe. Du kan göra en sandig tårta med färska tranbär.

En ljus och uppfriskande cocktail kan göras av tranbär, blåbär och yoghurt.

Ingen bär tar en så viktig plats i matlagning som tranbär. Recepten för denna bär är enkla. Först och främst görs tranbär av naturligtvis med drycker, till exempel komposit från tranbär och äpplen eller tranbärsgelé, receptet "frusen tranbärsgelé" förresten, kan förberedas året runt. Samt tranbärsjuice från frusna tranbär. Hur man lagar juice från frusna tranbär? Recept på tranbärsjuice från frusna tranbär: bär tinas och knådas något. Därefter separeras juicen, bären kokas och buljongen kombineras med saften. Det är hela svaret på frågan om hur man lagar juice från frusna tranbär. Älskare av starka drycker kommer att njuta av tranbärs-tinktur. Receptet på vodka är det mest prisvärda, och det finns också en tranbärtinktur av alkohol - receptet är ännu enklare. Du kan även insistera på moonshine på tranbär, även om det är säkrare alla samma tranbär på alkohol, har matreceptet testats i mer än ett århundrade!

Från recepten på vår sida lär du dig att göra kompot från frusna tranbär, hur man gör frusen tranbärsjuice, hur man lagar tranbärsjuice med citron. På vår sida finns recept för tranbär på alkohol, recept på tranbärsjuka och recept för tranbärsbröd, ett recept med ett foto som svarar på hur man gör tranbärsjuice. Receptet från ett foto är mycket användbart, även om du bara är intresserad av vodka på tranbär. Så här gör man frusen tranbärsjuice, en sådan steg-för-steg recept kommer att berätta i detalj!

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsen administration ansvarar inte för resultatet av tillämpningen av ovanstående recept, deras framställningsmetoder, kulinariska och andra rekommendationer, resurseffektivitet, vilket placerade hyperlänkar och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Fryst Tranbär Fruktdryck - 6 Recept

Craving, näringsrik och därför mycket användbar dryck kan göras från tranbär. Läs artikelreceptet på fryst tranbärsjuice, som inte bara återställer förlorad styrka, ger ton, men läker också kroppen.

Classic Fryst Tranbär Mors

Vid tillagning av fruktdrycker är det nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att vitaminerna i tranbär lätt förstöras under värmebehandling och vid kontakt med lätt oxiderade tallrikar. Därför, för att laga mat, välja icke-oxiderande rätter och minska tiden för matlagning av bär.

Använd frysta bär, både hela och skadade - skrynkliga.

Du behöver:

• frusna tranbär - 150 g;
• sockersand - 120 g;
• filtrerat vatten - 1100 ml.

Från den angivna mängden produkter får du 1 liter morse.

Stegvisa instruktioner:

1. Bär tinas i luften, sorteras ut, tvättas.
2. Med en träpestel krossas bären till en puréliknande stat. Du kan använda en bländare för slipning.
3. Krympad juice från krossade tranbär. Lägg saften i kylskåpet och lämna den där för framtida användning.
4. Häll vatten i massan, värm till kokning och koka i 10 minuter vid låg värme.
5. Insistera massan från 30 till 40 minuter. Smörj buljongen, smaka på med socker, rör om för att lösa upp.
6. Ta tranbärsjuice från kylskåpet och anslut den till buljongen.
7. Klar juice kyls i kylskåpet.

Klar juice har en söt och sur trevlig smak och doft av vilda bär.

Tips! Om nödvändigt kan socker ersättas med stevia eller naturlig honung.

Lingonberry uppfriskande drink

Fruktjuice från frysta bär - Tranbär och Lingonberries - är verkligen en kunglig dryck.

Tranbärsjuice: matlagning och recept

Ett mangan är en bär vars användbara egenskaper är mycket svåra att överskatta. Trots det faktum att den naturliga miljön där tranbär växer är otäcka träskar, innehåller den så viktiga element för människors hälsa som:

1. vitaminer: B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
2. mineraler: kalium, magnesium, kalcium, fosfor, natrium, järn.

Tranbär smakar surt, så det finns många sätt att använda det, förutom i sin rena form. En av dessa metoder är tranbärsjuice. Om du bestämmer dig för att hålla dig till en hälsosam diet, kan vegetarianism, tranbärsjuice inte bara ge din kropp många användbara ämnen, men också genom att systematiskt använda den:

• förbättrar blodcirkulationen i kroppen;
• förhindrar bildandet av plack och dödar orala bakterier
• är ett effektivt stöd för dina ögon
• skyddar organ som tjocktarmen och livmoderhalsen från cancer;
• tillåter inte utvecklingen av peptisk sår sjukdom, om det finns en förutsättning för den;
• förhindrar utvecklingen av urolithiasis och bidrar även till förstörelsen av redan bildade stenar;
• stöder kardiovaskulär hälsa
• främjar uttag av kolesterol;
• är ett effektivt förebyggande av ateroskleros;
• lindrar märkbart astmaattacker
• är ett utmärkt sätt att bekämpa och förebygga olika infektionssjukdomar;
• rensar kroppen av olika skadliga ämnen.

Och dessutom vet alla de helande egenskaperna hos varm tranbärsjuice för att bekämpa förkylningar. På sommaren kommer ett glas kall tranbärjuice att lindra dig av törst och hålla dig i gott humör och ton genom hela kroppen.

Nedan finns sätt att laga tranbärsjuice och hur man lagar tranbärsjuice från frusna tranbär - recept för varje säsong.

Tranbärsjuice: matlagning

Fördelarna med tranbärjuice är uppenbar för alla! En sådan dryck och toner, och uppfriskar, och ökar fysisk prestanda, samt aktiverar hjärnans arbete. Tranbärsjuice hjälper bland annat till att upprätthålla ett vackert och hälsosamt utseende, och i kombination med rätt näring återvänder ungdomar, blommande utseende och harmoni med det rättvisa könet. Så hur man förbereder saften på ett sådant sätt att under värmebehandlingen av tranbärbär behåller alla ovanstående mirakulösa egenskaper och substanser?

Allt är väldigt enkelt: förbered saften med tillsats av nyberedd naturlig tranbärsjuice. Så din kropp kommer att få allt som är användbart i färska tranbär, men din mage kommer inte att lida av syra, vilka tranbär är också mycket rika.

Det är värt att notera att tranbärsfruktdryck är den mest användbara med det lägsta sockerinnehållet, så om du inte är allergisk mot honung, byt den ut med socker när du förbereder fruktjuice.

Tranbärsjuice: ett recept

Hittills är recept för att laga tranbärsjuice mycket. Låt oss titta på två recept:

1. Tranbärsjuice med honung är ett utmärkt kallförhindrande på vintern.
2. tranbärsjuice med mynt - släckande törst och glädje på sommaren.

Så, för tranbärsjuice med honung, måste du förbereda följande ingredienser:

• 1,5 koppar färska tranbär
• 1 liter rent fjädervatten;
• 2-2.5 matskedar honung.

Först och främst måste tranbäret sortera ut och slänga bort de dåliga bären, om de finns. Blanda bären i en djup skål med en trämortel, det är bäst att använda icke-metalliska rätter. Spänn nu den resulterande blandningen genom en sik eller gasbindning. Du borde ha en gruel med frön och tranbärsjuice; juice medan den ställs åt sidan. Gruel med frön och skal, täck med en liter vatten och elda. Så snart saften börjar koka, minska värmen och låt den koka i fem till sju minuter. Efter denna tid är elden avstängd, och själva saften filtreras igen; Nu kan den resulterande mushen enkelt kastas bort. Häll sedan i tranbärsjuice, som vi sätter undan tidigare, och låt frukten koka igen. I den resulterande fruktdrinken, medan den fortfarande är het, lägg till vår älskling och ge den det att "bryta upp"; du kan hjälpa honom och blanda med en sked.

För att göra tranbärsjuice med mint behöver vi följande ingredienser:

• 500 gram eller 3 koppar färska tranbär;
• 2 liter rent fjädervatten;
• 8-10 blad av färsk mynta;
• honung att smaka

Som i det första fallet, sortera tranbär och ta bort de dåliga bären och tvätta sedan noggrant. Vi knådar tranbär med en trämortel, kläm ut ren tranbärsjuice och lämna den åt sidan för tillfället. Uppslamningen överförs till pannan. Mintbladen ska tvättas ordentligt och, liksom tranbär, tak med trämortel. Lägg nu den krossade mynten till tranbärsmassan. Häll sedan en blandning av mint- och tranbärsbrus med två liter vatten och sätt i elden. Vi väntar tills juicen kokar, nu sänker vi elden och ger denna buljong "senare" i fem minuter. Därefter släcka elden, sätt in grytan med roligt med en varm filt och vänta ytterligare en timme; Nu kan du spänna saften och häll i den tidigare erhållna tranbärsjuice, blanda noggrant och tillsätt honung.

Hur man gör tranbärsjuice från frusna tranbär

Tranbär skördas sent på hösten, när de första frostarna ännu inte har kommit. Naturligtvis kommer de samlade tranbär inte att kunna ligga länge, även i kylskåpet, därför, på vintern för att kunna förbereda fruktdrycker eller använda tranbär under bakning, frysas de nyskördade bären. Nedan är ett mycket enkelt recept för att göra tranbärsjuice från frusna tranbär.

Användbar rådgivning: om du plockade eller köpte färska tranbär och planerar att frysa det, tvätta inte bären.

Så, i din kylfrys finns frusna tranbär. Varför inte göra en god och hälsosam fruktdryck?

Du behöver följande ingredienser:

• 3-4 glasfrosna tranbär;
• 2 liter rent fjädervatten;
• honung att smaka.

När du har tagit bären ur frysen sköljer du dem med kallt vatten och lämnar dem tills de har tinas. Mala sedan tranbäret till bildandet av gruel med hjälp av en blender. Genom gasbinda pressa saften och ta bort den tillfälligt till sidan. Häll den erhållna tårtan med två liter vatten och koka i cirka tio minuter. Efter att frugan har kokat, stäng av elden och linda panelen med en filt eller handduk och låt den infiltrera i en timme. Sedan filtrerar vi återigen den redan infuserade saften, sedan till den här saften lägger vi till vår tidigare beredda tranbärsjuice och honung. Läckra och viktigast av allt är hälsosam fruktjuice redo!

När du lagar tranbärsjuice, kan du också lägga till dina andra favoritbär, till exempel körsbär eller svart vinbär. Denna saft från en blandning av användbara bär är ännu mer berikad med ämnen som har en positiv effekt på vår kropp.

Om du föredrar det klassiska receptet för tranbärsjuice utan tillsatser från tredje part, kan du lägga den färdiga drycken i kylskåpet och använda den två matskedar varje dag i en halvtimme före måltiderna. Så du kommer att förbereda din mage för den kommande behandlingen av mat, stödja din immunitet och hjälpa din kropp att klara av dagliga belastningar och trötthet. Och dessutom kan du på så sätt hålla dina barns hälsa, hjälpa dem att hantera ständiga belastningar och stressiga situationer i skolan. Men innan du ger barnet att dricka fruktdrycker i tillräckligt stora mängder (till exempel ett glas 200 ml), börja med en matsked och se om det finns några allergiska reaktioner.

Försök att använda vilken natur som ger oss; i det här fallet talar vi om tranbärsmorse. Du kan köpa mycket droger från apoteket, vilket förresten gör oss mer skada än bra, du kommer alltid att ha tid. I kombination med rätt näring och en hälsosam livsstil är tranbärsjuice inte bara en törstsläckare, trevlig att smaka, men kan också fungera som ett botemedel mot många sjukdomar, som migrän, nedsatt mag-tarmkanal och många andra.

10 recept för läckra och friska tranbärsrätter

Denna vecka, enligt den nationella kalendern, är Crane Chamber. Sedan antiken trodde man att kranar, att få styrka före en lång flygning, samlas och håller råd: hur man flyger i söder när det är bättre att gå. Och vid denna tid mognar tranbär - en av de mest användbara vilda bären. I detta material hittar du recept för flera läckra och intressanta tranbärsrätter.

Tranbärsjuice

För beredningen tvättas bären i kokt vatten och pressas i en porslin eller glasfat. Marc hälls med kallt vatten med en hastighet av 3-4 liter per 100 g, kokas och filtreras. I den resulterande buljongen tillsätt pressad juice och socker (efter smak). Förvaras i kylskåp. Dricka juice är användbart för 2-3 glas per dag, värmning till rumstemperatur.

Tranbär Kissel

Ta 100 g bär, 3-4 msk. l. socker, 1 msk. l. stärkelse och 3 koppar vatten. Tvätta bär med kallt vatten och gnugga dem med en träpestel. Separera bärjuice och sätt det separat. Placera resten av krossade bär i en kastrull och täck med varmt vatten. Koka buljongen och koka i fem minuter. Sila det genom en sikta. I buljongen tillsätt socker, värm till koka och ta bort skummet från ytan.

Lös upp stärkelse separat i en liten mängd kallt vatten. Häll stärkelse i kokt komposit i en tunn ström, rör om det kontinuerligt. Ta med gelé att koka. Om du vill få en tjockare pudding behöver du öka mängden stärkelse. I slutet måste du lägga till tranbärsjuice pressad tidigare i gelé. Klar kissel häll i glasögon.

Drycken är klar! Kissel är en väldigt näringsrik, högkalorig skål på grund av dess stärkelseinnehåll, den behåller många vitaminer.

Tranbärssås

Ta ett pund färsk eller frusen tranbär. Lägg det i en liten emaljad pan, tillsätt 50 ml vatten, 200 g socker, en nypa med allspice och ungefär en tredjedel av en tesked hackad muskotnöt. Den resulterande blandningen bör kokas på mycket låg värme (10-15 minuter), och koka sedan såsen i ytterligare 5-7 minuter, omrör kontinuerligt. Ta bort pannan från elden när du ser att bären är mjuka och började intensivt fördela juice. Låt sedan pannan svalna.

Skala apelsinen och pressa ut saften, som hälls i den kylda tranbärsblandningen, blanda allt grundligt och sätt såsen tillbaka på elden, koka den och koka i minst fem minuter. Du kan lägga till ett par teskedar av krossad apelsinskal för att förbättra smaken. Kasta en annan fem minuters matlagning uppifrån.

Det är fortfarande att kyla såsen något och slå med en bländare tills den är jämn. Gnugga såsen genom en sikta. I färdig form ska det ha konsistens med gräddfil. Kycklingbröst, stekt i smör, bakad kanin, fläskkoteletter, pocherad fisk - såsen passar allt.

Tranbär-äpplechutney (savory sås för bakat fläsk, kalkon)

Du behöver lök, finhackad (0,5 koppar), vitlök, hackad (1 kryddnejlika), ingefära, riven (1,5 msk. Blandad med vitlök), äppelcidervinäger (1 kopp), äpplen, skalade och hackad (3 koppar), röd paprika, skalad och skuren (1 st), brunt socker (1 kopp), senapsbönor (1 ssk), Allspice (0,5 tsk), cayennepeppar (0,5 tsk), torkade tranbär (200 g) och salt (0,5 tsk).

Blanda lök, vitlök och ingefära i 1/2 kopp äppelcidervinäger. I en stor stekpanna över medelvärme rör om alla ingredienser utom tranbär tills massan tjocknar. Kasta tranbär i kistan och koka i ytterligare 15 minuter.

Chutney kan förvaras i kylskåpet, placeras i steriliserade burkar och spändas med lock. Denna typ av sås kan ätas bara genom att lägga den på torkat bröd, och som ett tillägg till kallt kött, fjäderfä. Full och mycket god maträtt.

Tranbärsfylld kycklingbröst med Tranbärssås

Du behöver: 3 kycklingfiléer, 0,5 koppar tranbär, 2 msk. l. honung, 2 msk. l. med en hög med markskrapare, 2 tsk. smör, salt, ägg, mjöl, kakor slipade för brödning. För sås: 1 msk. l. stärkelse, 0,5 koppar tranbär, 2 msk. l. honung

Återfå filéer i en stor pannkaka (slå, insvept i en film så att fileten inte riva).
Salt, peppar, lägg 1 matsked av följande påfyllningar: Blanda det mjuka smöret med tranbär, brödsmulor och honung.

Minimera filéen i form av Kiev-kotletter. Breaded i mjöl, ägg, malda breadcrumbs.
Stek snabbt från två sidor till rodig. Placera i ugnen och baka vid +220 grader i 20 minuter.

Gör såsen: sätt tranbär i en kastrull, sätt på elden, rör om lite, rör, koka, lägg till honung. Lös upp stärkelse i 100 ml vatten och häll tranbär. Rör om. Som kokar, ta bort från värme, kyla. Tillsätt salt och peppar efter smak.

Baited tranbär (lagring)

Plocka och tvätta bären, kasta krossad och skadad, häll dem i rena burkar och täcka med kallt kokt vatten. På träcirkeln på toppen sätter du förtrycket och lägger dig på en sval plats. Med denna lagringsmetod förstörs inte vitaminerna.

Tranbär, doppad i sockersirap

Koka sirapen från socker, salt och vatten (för 1 liter vatten 4 matskedar socker och 0,5 tsk salt). Tranbär framställs på samma sätt som i receptet på vanliga tärningsbärbär. Fyll på burkarna och häll kyld sirap.

Om så önskas kan du lägga några Antonov äpplen i tranbär, samt kryddor - kanel, kryddnejlika och allspice.

Tranbär som framställts på detta sätt används som kryddor för kött- och fiskrätter, såväl som tillagt vinaigrettes och sallader.

Tranbär Jelly

Kvadrerade och tvättade tranbär knådas med trämassa i en icke-oxiderande behållare. Kram saften och lägg den i kylskåpet. Massan hälls med varmt vatten och kokas i en sluten behållare med en svag kokning i 5-10 minuter. Tillsätt socker och soppad gelatin till buljongen, rör om blandningen tills den är helt upplösad och koka upp (men koka inte!). Krympad juice hälls i denna sockergelatin sirap, sedan blandas filtret, kyles till 15-20 grader och hälls i formar. 150 g tranbär - 150 g socker, 30 g gelatin. För sirap: per 100 g socker 50 g tranbär.

Tinktur på tranbär ("Tranbär")

Vodka - 0,5 liter; socker - 1 kopp; tranbär - 1,5 koppar.

Crunch tranbär med socker och placera i en kruka (1 liter), häll sedan blandningen med vodka. Stäng locket (du kan polyeten) och göm dig på en mörk plats där rumstemperaturen hålls kvar i två veckor. Vartannat dag ska vätskan skakas.

Efter 14 dagar gömmer du burken för en natt i kylskåpet. Efter processen med att sedimentera den resulterande dryckstammen genom fyra lager gasväv, pressa försiktigt tranbär.

Denna version av "Klukovki" är perfekt för användning för män, och för damerna rekommenderas en lätt version. Koka sirapen från 2 glas vatten och 2 glas socker. Häll den kylda sirapen i "man" -versionen, späd lite av den starka drycken. Det är inte nödvändigt att hälla all sirap på en gång. Tillsätt det lite och smaka det.

Konsumera Klukovku försiktigt, eftersom det höga alkoholinnehållet nästan inte känns för smaken, och tinkturen är full som en rik juice. Bli inte borttagen.

Curd-Cranberry Ice Cream

Du behöver: tranbär (225 g), socker (225 g), 5% stugaost (450 g), 35% piskadkräm (400 ml), honung (2 msk), hackade mandlar eller hackade valnötter ( 3 msk.).

Tvätta tranbär, torka dem på en handduk. Tillsätt halva sockret. Krossa bär med socker i mjuk mush. Tillsätt den andra halvan av socker till stallost, slå med en mixer tills läget av grädden. Kombinera tranbär och kockost med socker. Blanda väl. Cream piskade in i ett tjockt skum. Rör om ost och tranbärkräm.

Ta puddingformen (med höga sidor) och belägg hela formen av formen med honung. Strö med hackade mandelflis (skalade och planterade "mandelblad") eller valnötsmulor. Lägg i form av stuga med ost-cranberry.
Skydda med klädfilm och sätt i frysen i 4-5 timmar.

Innan du serverar, fördjupa formen i några sekunder i varmt vatten och vrid innehållet på en maträtt. Du kan dekorera med vispad grädde och bär.

Vad kommer ut? Detta... Detta... Generellt är detta aldrig glömt.

Permanent författare till "360 Moskva Region" Larisa Yaroshevskaya

Hur man lagar juice från frusna tranbär

Fryst Tranbärsjuice är en av de mest populära dryckerna. Det har ett stort antal användbara egenskaper. Det rekommenderas att dricka i offseasonen, på vintern och i sjukdomsperioden. Det är viktigt att veta hur man brygger en drink så att den innehåller den maximala mängd näringsämnen. Recepten för frysta tranbär beskrivs nedan.

Funktioner för att laga tranbärsjuice

Det finns några nyanser att göra en drink:

1. Många recept innehåller honung. Eftersom det är ett starkt allergen, bör det tillsättas med hänsyn till individuell tolerans. Honung är viktigt att placera i en cool miljö. Värmebehandling är förbjuden med något recept. Den kan endast upphettas till 40 ° C.
2. När du förbereder en drink måste du korrekt observera proportionerna av vatten med juice. För att få så mycket nytta som möjligt tas minst 40% av den totala nektar från recept.
3. För slipningsprocessen rekommenderas frukten att bära handskar på händerna. Så de kommer att skyddas. Juice irriterar huden kraftigt, målar dem.
4. Vid framställning av mat och kokande buljong behöver du använda glas-, plast- eller keramiska rätter. I metallbehållare kan inte kokas, eftersom de snabbt oxiderar.
5. Förbereda råvaror för att laga mat enligt följande - det tas ur frysen, sköljs under rinnande vatten. Lämna på bordet för fullständig upptining. Avfrostning i mikrovågsugn eller kokande vatten kan inte vara - frukterna kommer att förlora några användbara vitaminer. Deras smakkvaliteter kommer att försämras.
6. Den buljong som kokas enligt receptet måste lagras i kylskåpet högst tre dagar. Efter 3 dagar förlorar han sina fördelaktiga egenskaper.
7. Mängden tillsatt socker i receptet kan anpassas upp eller ner baserat på personliga preferenser hos familjemedlemmar och gäster. För mer mogna frukter behöver mindre sand. Om en person följer en diet eller vidtar lämplig näring kan sötningsmedlet ersättas med sockerrör eller stevia.
8. För att bevara vitaminer, rekommenderas inte näringsämnen att överskrida koktiden som anges i receptet.
   
9. Om en buljong är ofta förberedd i familjen, är det värt att köpa en mixer för att hugga frukten.
10. När det inte finns tid att laga tranbärsjuice från frysta bär kan du göra det. Frukter fray med honung eller socker. Den resulterande massan placeras i en burk, stäng den. Blandningen läggs därefter till te, vanligt vatten. Det visar sig läckra, hälsosamma, vitamintryck.
11. Tranbärsjuice är gjord av glass. Det är väldigt enkelt. Förberedd nektar hälls i formar och skickas till frysen.

Hur man gör juice från frusna tranbär

Det finns många användbara och välsmakande recept för att laga en drink från frusna tranbär.

Hur man lagar klassisk frusen tranbärsjuice

• fryst bär - 200 g;
• socker - 6 msk. l.
• vatten - 2 l.

Frysta Tranbär fruktjuice recept steg för steg:

1. Låt bären avfrostas i 30 minuter, lägg sedan i en kolv, tvättas med vatten.
2. Pund till en kasheobrazny stat med en rullande pin.
3. Pressa sedan bärsaften, häll i en glasburk.
4. Omedelbart kan du inte dricka det, eftersom det är mycket koncentrerat.
5. Köttet kasseras inte, det placeras i en panna, hälls i vätska och kokas.
6. Koka exakt en minut.
7. Sedan somna sand, blanda.
8. Kapaciteten tas bort från ugnen. Vätskan ska stå i en halvtimme.
9. Därefter filtreras det med en fin sil. Anslut med juice.

Mors från frysta bär Cranberries redo.

Fryst Tranbär och Gingerjuice

Vad krävs för receptet:

• tranbär - 350 g;
• ingefära rot - kvantitet på vilja
• rörsocker - 300 g;
• rent vatten - 3 liter.

Steg-för-steg recept på tranbärsjuice från frysta bär:

1. Vatten hälls i grytan, kokas.
2. Häll socker, rör om tills det är helt upplöst.
3. Stäng av gasen, låt svalna.
4. Den frusna produkten tas ur kammaren, tvättas och väntar tills den tinas.
5. Gingerrot riven, lägg i en skål med sirap.
6. Tinade bär placeras också där.
7. Sätt på eld igen och vänta på utseendet på de första bubblorna och stäng av dem.
8. Potten är stängd med lock och lämnas för att kyla massan.
9. Efter 2 timmar hälls vätskan i en karaffin.
10. Buljong lagras i kylskåpet.

Fryst Tranbär och Blåbärsmor

• frysta frusna tranbär - 400 g;
• blåbär - 350 g;
• socker - 340 g;
• vatten - 2 l.

Frysta Tranbär fruktdrink recept med foto:

1. Blåbär tvättas, tranbäret tinas, sköljs med vatten.
2. Bären kastas på sikten i 10 minuter för att göra glaset överflödigt fukt.
3. Sedan i en blandare kombinera bärblandningen med sand, börja slå, tills du får en homogen vassle.
4. Tillsätt därefter vätskan, slipa igen i 3 minuter.
5. Mycket lutning på gasväsen och hoppa över saften.
6. Buljong smak. Om nödvändigt tillsätt socker och rör om tills det löser upp.
7. Hälls i en karaffel, skickas till hyllan i kylskåpet.

Frysta Tranbär och Rössjuicejuice

• färskfryst bär - 550 g;
• rosehip torkad eller färsk - 150 g;
• socker - 150 g;
• vatten - 2,4 l.

Förberedelse av tranbärsjuice från frusna tranbär:

1. Frukten tvättas under vatten, läggs ut i en skål, lämnar i 30 minuter tills de blir mjuka.
2. Använd sedan en mixerslip till ett puree tillstånd.
3. Sätt en gasbindning i 3 lager på en kolsväll, vik den resulterande massan.
   
4. Separera saften från massan.
5. Tårta i pannan, häll i rent vatten.
6. Häll sand, rena rosa höfter.
7. Slå på en måttlig eld och vänta på att koka.
8. Elden reduceras till ett minimum, koka ytterligare 15 minuter.
9. Häll sedan nektar och rör om.
10. Behållaren avlägsnas från kaminen, täckt med lock. Låt på i 4 timmar, så att avkoket infunderas.
11. Filtrera blandningen och lämna endast vätskan.
12. Hälls i en kanna och lägger på förkylningen.

Hur man lagar saften från frusna tranbär och honung

• frysta frysta frukter - 450 g;
• honung - 130 g;
• vatten - 2 l.

1. Fingrar bär - skrynkliga, ruttna kasta bort. Resten tvättas, torkas.
2. Huvudingrediensen är markerad på något tillgängligt sätt - en blandare, manuellt med en pistel, genom köttkvarn.
3. Lägg den vikta gasbindningen i en kolsyrare, kassera massan och smälta tills saften är skild från massan.
4. Kakan skickas till en behållare, fylld med vatten.
5. Sätt på elden, sätt honung och vänta tills det kokar. Samtidigt behöver du röra blandningen.
6. Efter 7 minuter efter kokning häll den pressade saften.
7. Massan filtreras genom en fin sil, kasseras massan.
8. Drycken kyls och hälls i en kruka.
9. Förvaring lagrad i kylskåpet.

Hur man gör juice från frusna tranbär med mynta

• bär - 600 g;
• färsk mint - 15 g;
• socker - 150 g;
• vatten - 2,5 l.

Fryst Tranbär Fruktdryck Recept:

1. Huvudkomponenten tvättas i vatten, torkas.
2. Därefter knådas frukterna till ett puree tillstånd.
3. Använd en sik, separera saften från massan.
4. Tårta skickas till pannan, häll i vatten, tillsätt socker, sätt på elden.
5. Vänta på koka, minska värmen och smaka tills kristallerna löser upp.
6. Mintbladen tvättas, knådas och läggs i en het vätska.
7. Häll nektar, täck med lock.
8. Efter 30 minuter filtrera.
9. Massan kastas bort, drycken hälls i en kanna, läggs i kylskåpet.

Hur man gör juice från frusna tranbär och citron

• tranbär - 850 g;
• citronskal - 100 g;
• vatten - 1,2 liter;
• citronsaft - 100 ml;
• brunt socker - 170 g

Recept för frusen tranbärsjuicejuice:

1. Bären tvättas, citronskal rengöras, gnider huden på en rivare.
2. Zest kombineras med frukterna och krossas till bildandet av gruel.
3. Juice pressas ut ur citron, hälls till blandningen.
4. Häll sand.
5. Vatten kokas och hela massan hälls över den.
6. Alla ingredienserna sätts i en kastrull och skickas till elden. Koka i 10 minuter efter kokning.
7. Stäng av gasen, stäng behållaren med lock och låt svalna.
8. Massan filtreras, hälls i en kanna och skickas till förkylningen, så att drycken är infunderad.

Efter 12 timmar kan du smaka på saften från frusna tranbär med citron.

Tranbär kan kombineras med andra bär - jordgubbar, vinbär. Sedan får du en ny smak.

Fryst Tranbärsjuice med Viburnum

• tranbär - 550 g;
• Färsk viburnum - 200 g;
• socker - 400 g;
• vatten - 2 liter;
• vaniljssocker - 30 g

Recept för tranbärsjuice från frusna tranbär med viburnum:

1. En halv del av sanden blandas med tvättad tranbärsfrukt, lutad på en sik eller ostklaff.
2. Kram saften från bären, massan kasseras inte.
3. De återstående 200 g socker i kombination med juice, skickas till förkylningen.
4. Börja förbereda viburnum. Frukt sorteras ut, kasseras ruttna. Skicka till pannan och häll vatten.
5. Skicka till kaminen, koka i 10 minuter.
6. Sätt sedan bärkaka och häll saften. Blandat.
7. Koka i ytterligare 20 minuter.
8. Stäng av gasen, buljongen går igenom fem lager av gasväv.
9. Massan kasseras, drycken kyls och hälls i en karaffel.

Cranberry mors från frusna tranbär med viburnum redo.

Fryst Tranbärjuice utan matlagning

• bär - 500 g;
• granulerat socker - 400 g;
• vatten - 7 glasögon.

Metod för att laga tranbärsjuice från frusna tranbär utan matlagning:

1. Bären sorteras, hälls med kokande vatten och tvättas omedelbart under kallt vatten.
2. Åter häll, men vattnet vid rumstemperatur.
3. Bären krossas och häll 1 glas vatten. Blanda väl.
4. Luta på gasbind, vikas i 3 lager, kläm nektar.
5. Bären hälls igen med vatten, upprepa steg 1.2.
6. Allt du behöver spendera 3 spinn, varefter kakan kastas.
7. Den resulterande buljongen späds ut med kallkokande vätska och tillsätter honung eller socker.

Men receptet har en nackdel - det tar mycket tid och energi att förbereda tranbärsjuice från frysta bär.

slutsats

Fryst tranbärsjuice är en favoritdryck i många familjer. Den innehåller en stor mängd vitamin C. Det stärker immunsystemet, ökar kroppens motstånd mot förkylningar, minskar feber. Fryst tranbärsjuice för ett barn är mycket användbart. Du kan ge den till ditt barn från tre års ålder.