Tranbärsjuice anses vara en av de mest populära dryckerna för de flesta. Beroende på innehållet i C-vitamin stärker bärkompositionen immunsystemet, strider mot virusinfektioner, minskar feber. Morse är användbar för barn från tre år och gravida kvinnor, liksom personer som lider av pyelonefrit, långsam metabolism, ödem. Läkemedlet är lätt att smälta och har praktiskt taget inga kontraindikationer. Undantaget är magsår.

Funktioner för att laga tranbärsjuice

1. Många recept inkluderar honung i ingrediensförteckningen. Det är det starkaste allergenet, så komponentens mängd beräknas med hänsyn till individuella egenskaper. Honung läggs i en kall form, den kan inte värmas till temperaturer över 40 grader.
2. När du lagar juice är det viktigt att respektera proportionerna av vatten och tranbärsjuice. För att maximera fördelarna i drycken ska det innehålla minst 40% nektar av bären.
3. Skydda dina händer med handskar innan du gnuggar dem. Tranbärsjuice är mycket irriterande och fläckar huden. Använd glas, keramik eller plastredskap under hela tillagningen. Metallanordningar oxideras snabbt.
4. Om juice är beredd från frusna frukter, ta bort dem från kammaren i förväg, skölj med vatten och lämna vid rumstemperatur för upptining. Du bör inte tillgripa hjälp av en mikrovågsugn eller varmt vatten.
5. Efter beredning lagras drycken i kylskåp, hållbarhetstiden är 3 dagar. Efter att den tilldelade tiden har gått, kommer Morse att förlora användbara egenskaper.
6. Mängden socker i drogen regleras enligt personliga preferenser. Ju mer mogna bären är desto mindre sötningsmedel krävs. Dieters ska ersätta betesand med reed eller stevia (säljs i hälsokostaffärer).
7. För att bevara alla vitaminer och mineraler av tranbär bör tillagning av saft inte överstiga den tid som anges i anvisningarna. Personer som förbereder drycken dagligen i stora mängder bör köpa en mixer. Anordningen är nödvändig för slipning av bär, den används istället för en sikt och en pestel.
8. Om du inte har tid att laga mat, gör annars. Mala bär med honung eller socker, skicka in en glasbehållare och kork. Tillsätt blandningen i te, komposit eller blanda med vatten för att erhålla de nödvändiga vitaminerna.

Tranbärsjuice: ett klassiskt recept

• filtrerat vatten - 2,2 l.
• socker - 140-160 gr. (efter eget gottfinnande)
• tranbär - 230 gr.

1. För beredning av fruktjuice används mogna och intakta bär. Räkna upp alla frukter, utesluta olämpliga kopior. Kasta tranbär i en kollare eller sil, skölj med vatten. Låt i 15 minuter dräneras.
2. Nu måste du vrida bären i gröt. För att göra detta, använd en mixer, juicepress, köttkvarn eller köksstam. Om så önskas kan du hoppa över frukten genom en sik så att innehållet faller i en separat behållare.
3. När bären krossas, förbered en stor bit av gasväv. Sätt potatismos i den, pressa saften och lämna kakan på gasbindet. Krama frukten mycket noggrant. Häll nu dricksvatten i potten.
4. Sätt vätskan på spisen och vänta på att koka. Så fort det händer, lägg till socker, kakmjöl och tranbärsjuice. Rör, minska brännaren till ett minimum. Koka 10 minuter, stäng av värmen.
5. Täck juice med lock, lämna i en tredjedel av en timme för att insistera. Förbered en liten sil, täck den med gasväv. Stryk drycken i en separat ren krukare. Förvaras i kylskåp i högst 3 dagar.

Tranbär och Ginger Mors

• rörsocker - 270 gr.
• dricksvatten - 2,8 l.
• ingefära (rot) - kvantitet efter eget gottfinnande
• tranbär (fräsch eller fryst) - 330 gr.

1. Häll vattnet i en värmebeständig maträtt och låt det koka. Häll sockret, rör om tills kristallerna löser upp. Stäng sedan av brännaren, svalna till rumstemperatur.
2. Tvätta tranbäret om de är färska. Lämna på en kolv för att tömma vatten. Skölj frusen frukt under kranen, blöt i en halvtimme för att tina.
3. Skaka gingerrotet eller hugga det i en mixer, lägg till pannan med socker. Häll de tvättade bären här inne. Sätt igen blandningen på elden, ta med de första bubblorna.
4. Så snart kompositionen kokar, stäng av ugnen och täck behållaren med lock. Kyl i 2 timmar, filtrera genom cheesecloth. Häll i en burk, förvara i kylskåpet.

Fryst Tranbärsjuice

• socker - 35 gr.
• frusna tranbär - 270 gr.
• renat vatten - 1,25 l.

1. Kasta den frusna frukten i en kolsyrare, skölj med kallt vatten från kranen. Lämna sikten vid rumstemperatur, bären ska smälta helt.
2. När det händer, koka mosade tranbär. Du kan använda en bordsstam för potatis, en mixer eller en juicer.
3. Klipp en bit av gasbind, vik den i fyra. Linja en kolsyrare med en trasa, skicka potatismos inuti. Kram saften och lämna kakan i en gasväska.
4. Separera nu saften och rester av den torra huden. Sätt den andra komponenten i en kastrull, tillsätt vatten och koka massan. Söt efter smak, vänta tills sockerns korn löser upp.
5. Spänn blandningen ur pannan, blanda den med den pressade tranbärsjuice. Värm till en temperatur på 45-50 grader, stäng av och kyla. Häll i en kanna med lock.

Tranbär Blåbär

• dricksvatten - 1,6 l.
• tranbär - 325-350 gr.
• granulärt socker - 220 gr.
• blåbärsfrukter - 350 gr.

1. Tvätta tranbär och blåbär, flytta bären i en sil och låt i 10 minuter dränera vatten. Blanda frukten med socker, flytta den till mixerskålen. Krossa i gröt, häll sedan i vatten, sätt massan till homogenitet.
2. Slå innehållet i ordningen på 3 minuter och hoppa över kompositionen genom en sik eller ostklaff. Om saften visade sig vara mycket viskös, späd den med vatten till önskad konsistens.
3. Smaka på produkten, tillsätt socker om det behövs. Rör om upplösning av kristallerna, spänning igen. Häll drycken i en kanna, skicka i kylan.

Tranbärsjuice med dogrose

• vildrost torkad eller torkad - 120 gr.
• frusna tranbär - 570 gr.
• socker - 140 gr.
• dricksvatten - 2,2 l.

1. Ta bort frukten från förpackningen, skölj med isvatten, lägg det i en skål. Låt i en halvtimme slutföra upptining. Nu mash frukten med en pestle till ett tillstånd av gruel. Du kan använda en juicepress eller bländare.
2. Förbereda gasbindningen genom att kombinera den i 3 lager. Lägg pureen i en trasa, separera saften från måltiden. Flytta massan till pannan, lägg till dricksvatten. Häll det granulerade sockret och tvättat rosenkräm.
3. Lägg innehållet på medium värme, vänta på kokning. När detta händer, minska värmen till ett minimum, laga i ytterligare 10 minuter. Häll nu i saft av tranbär, blanda.
4. Ta av disken från värmen, täck med lock, låt i 4 timmar infilera. Filtrera innehållet, lämna bara morsen. Häll den kylda drycken i en kanna, njut av.

Tranbärsjuice med honung

• honung - 110 gr.
• tranbär - 420 gr.
• vatten - 1,8 l.

1. Ta bort de goda exemplen, skrynkliga och ruttna, de kommer inte behövas. Tvätta frukten och låt den torka. Hacka nu tranbäret i gröt på något lämpligt sätt (blender, pestle).
2. Sätt 3 lager av gasbind i en kolv eller använd en liten sil. Gnugga bären i en separat skål. Krama saften, flytta massan i pannan, täck med vatten.
3. Skicka kompositionen till elden, lägg till honung, vänta på kokning. Rör om vätskan. Cirka 7 minuter efter kokning häll den pressade saften.
4. Spänn blandningen genom ostklaff, kassera kakan. Kyl den färdiga saften, häll den i en burk eller burk. Täck drycken med lock, lägg det i kylskåpet.

Mint tranbärsjuice

• granulärt socker eller honung - 145 gr.
• mogna tranbär - 550 gr.
• färsk citronbalsam - 10-15 gr.
• dricksvatten - 2,3 l.

1. Räkna upp bären, skölj dem under kranen, låt fukten tömma. Masha nu frukten i en gröt med en pestle eller en mixer. Separera massan från saften genom att använda gasbindning.
2. Kaka häll vatten, tillsätt socker / honung. Sätt den värmebeständiga behållaren på spisen, koka upp den. Tomite för att lösa upp granulerna.
3. Skölj spriten av mynta, mos i en mortel, lägg till den heta buljongen. Häll i tranbärsjuice här, täck saften med lock. Efter en halvtimme, filtrera innehållet.
4. Kaka kastas, häll juice i en förvaringsbehållare. Kyl, lämna i 5 timmar. Efter den här perioden kan du börja prova Morse.

Tranbär och citronmor

• filtrerat vatten - 1,2 liter.
• tranbär - 830-850 gr.
• citronskal - 100 gr.
• citronsaft - 80 ml.
• socker (brunt är bättre) - 160 gr.

1. Sortera ut tranbär, skölja dem under kranen. Tvätta citronen, ta bort zest från den. Skaka citrusskal, kombinera med tranbär och hugga i en blendergröt.
2. Krama saften från citronmassan, skicka den till tranbär med zest. Tillsätt socker här. Koka dricksvatten, fyll det med en blandning.
3. Lägg alla ingredienser i pannan, sätt in innehållet på elden. Tomit 10 minuter efter kokning, stäng sedan av brännaren. Stäng disken tätt med lock, låt svalna.
4. Spänn blandningen, flytta till kanna. Rengör i kylan för att insistera, efter ca 10-12 timmar kan du börja smaka på saft från tranbär och citron.

Tranbär och Viburnumjuice

• vaniljssocker - 25 gr.
• tranbär - 540 gr.
• mogen viburnum - 180 gr.
• granulärt socker - 380 gr.
• renat vatten - 1,75 l.

1. Ta 200 gr. socker, blanda med tvättade och torkade tranbär. Rör innehållet i skeden, lägg ner på en sikta. Passera saften i en separat skål, lämna massan, det kommer att behövas senare.
2. 180 gr. kombinera socker med tranbärsjuice, sätt i kylan. Börja förbereda viburnum. Loop det, skilda från grenarna och skölj. Blanda med vanilj, flytta till panna, häll i vatten.
3. Lägg disken på spisen, koka blandningen i 10 minuter. Efter den här tiden, tillsätt den infuserade tranbärsjuice och bärkaka, mixa.
4. Koka kompositionen ytterligare en kvart i timmen. Släck sedan av brännaren, hoppa över avkokningen genom 5 lager gasbind. Kasta köttet, kyla saften och häll det i karaffen.

Det är lätt att laga fruktjuice från frysta frukter, om du håller fast vid tekniken. Du kan kombinera tranbär med andra bär (blåbär, tranbär, currants, viburnum, citrongräs etc.) för att få en ny smak. Dessutom tillförs drycken ofta citronbalsam, citronsaft eller zest, mark kanel.

Hemlagad Tranbärjuice

Tranbär är en mycket användbar bär med ett stort innehåll av vitaminer. Dess användbara egenskaper är kända under lång tid, det används i traditionell medicin. Tranbär gör en utmärkt hemlagad alkohol - tinkturer, likörer och cocktails. Lägg det till te, från det kan du laga en läcker sylt och göra friska drycker. Den rätta tranbärsjuice är gjord av tranbärets bär, som krossas i en trämortel och träpestel, sedan hälls den med varmt vatten och infunderas. Därefter filtrerades i en annan behållare, och resterna hälldes igen med varmt vatten.

Hur man gör juice från tranbär? Det finns många recept för dess förberedelse, och varje hemmafru gör det på egen väg med honung, mint, vanilj, kanel etc. Tranbärsjuice i en värme stannar mycket och törstar, och under kallperioden är det en utmärkt förebyggande åtgärd mot många sjukdomar.

Tranbärsjuice från färska bär

Detta är ett av de enklaste recepten för tranbärsjuice, den består av endast tre saker. Klar dryck kommer att glädja både vuxna och barn. Hemma kommer han att kunna laga varje hemmafru.

ingredienser:

• Färska bär -150 gr;
• Vatten - 0,6 liter;
• Socker - 0,5 msk.

Hur man lagar mat

1. Bär placerade i en kolv eller sil och skölj under rinnande vatten, byt bort sopor.
2. Tranbärsmos i mush med trä tolkushku.
3. Kram saften i en separat skål. För att göra detta kan du använda gasväv eller använda en fin sil.
4. I den återstående kakan häll vattnet, sätt på elden och koka, koka i 5 minuter, sedan spänna. Häll sockret och rör om tills det är löst. Socker i receptet kan ersättas med honung genom att tillsätta det till smak. Låt svalna buljong och häll pressad tranbärsjuice. Allt omrör och drick kylt.

Fryst Tranbärsjuice

Frysning är det bästa sättet att bevara tranbär under lång tid. I frysen förlorar den inte dess helande egenskaper. Och innan du förbereder saften behöver du bara hälla kokande vatten över det. Och fortsätt den vanliga matlagningen tranbärsjuice.

ingredienser:

• Frysta Tranbär - 250g;
• Socker -5-7 msk;
• Vatten - 2 liter.

preparatet:

1. Frysta bär sätter i en maträtt, låt tranbäret tina vid rumstemperatur. Vanligen om 15-20 minuter kommer bären att vara redo för vidare användning.
2. Blender mash tranbär i mush. Pressa juice noggrant.
3. Blanda juice, vatten och socker, blanda väl. På en långsam eld bränn saften till koka. Låt vätskan infilera i 15-20 minuter.
4. Stam genom ostkot och häll i en lämplig maträtt. Fryst Tranbärsjuice är klar för användning.

Video recept hur man lagar fruktjuice från tranbär

Tranbär Frukt Recept med Ginger Root

ingredienser:

• Tranbär - 250 gr;
• Ginger - 50 gr;
• Honung - 2 matskedar;
• Vatten - 1,5 liter.

Hur man lagar mat

1. Rena tranbär och finhackad ingefärarot ska hällas i emaljdisk. Häll vatten, koka och koka i 1-2 minuter över låg värme.
2. Kall morse, spänn genom ostklaffen. Häll i burken lägg till honung. Den färdiga drycken blir smakligare om du lägger till en kvist mint och en orange skiva.

Morse recept med tranbär och rosenkrans

Läcker dryck med kryddig arom kan beredas från tranbär och rosenkransar. Sådan tranbärsjuice under graviditeten är mycket användbar. Matlagning är väldigt enkel.

ingredienser:

• Tranbär - 300g;
• Rose höfter - 1 kopp;
• Socker eller honung - för att smaka
• Kanel - nypa;
• Vatten - 2l.

preparatet:

1. Skölj bären, krossa med en vals. Häll vatten och koka. Inget behov av att koka!
2. Ren rosenkräm häll i buljongen, tillsätt kanel, socker eller honung efter smak.
3. Infusera dryckpasta med en handduk i 1-2 timmar. En dryck för din hälsa är klar!

Tranbärsjuice nytta och skada. Fördelarna med tranbärjuice är mycket höga. Vitaminer i tranbär stimulerar en ökning av immuniteten, detta är särskilt viktigt på vintern. Vitamin C är utmärkt för förkylningar. Och om du har ont i halsen - drick den här läckra drycken varm och i små sippor. Tranbärsjuice under graviditeten blir en nödvändig dryck, många läkare rekommenderar att man dricker det under graviditeten. Detta är ett underbart naturligt antibiotikum som inte skadar mamma eller baby.

Morse tranbär kan minska trycket, förbättra prestationen i mag-tarmkanalen. Tranbär behandlar olika infektioner, särskilt under den kalla årstiden. Det rekommenderas att dricka det på vintern under brist på vitaminer i människokroppen. Tranbärsjuice ökar kroppens skyddsfunktioner, tar bort toxiner och slagg, normaliserar ämnesomsättningen, hjälper till att bekämpa övervikt.
Det finns inga konserveringsmedel i tranbärsdrycket, så det är användbart för barn. Drick juice en timme före måltiderna.

Tranbärsjuice: matlagning och recept

Ett mangan är en bär vars användbara egenskaper är mycket svåra att överskatta. Trots det faktum att den naturliga miljön där tranbär växer är otäcka träskar, innehåller den så viktiga element för människors hälsa som:

1. vitaminer: B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
2. mineraler: kalium, magnesium, kalcium, fosfor, natrium, järn.

Tranbär smakar surt, så det finns många sätt att använda det, förutom i sin rena form. En av dessa metoder är tranbärsjuice. Om du bestämmer dig för att hålla dig till en hälsosam diet, kan vegetarianism, tranbärsjuice inte bara ge din kropp många användbara ämnen, men också genom att systematiskt använda den:

• förbättrar blodcirkulationen i kroppen;
• förhindrar bildandet av plack och dödar orala bakterier
• är ett effektivt stöd för dina ögon
• skyddar organ som tjocktarmen och livmoderhalsen från cancer;
• tillåter inte utvecklingen av peptisk sår sjukdom, om det finns en förutsättning för den;
• förhindrar utvecklingen av urolithiasis och bidrar även till förstörelsen av redan bildade stenar;
• stöder kardiovaskulär hälsa
• främjar uttag av kolesterol;
• är ett effektivt förebyggande av ateroskleros;
• lindrar märkbart astmaattacker
• är ett utmärkt sätt att bekämpa och förebygga olika infektionssjukdomar;
• rensar kroppen av olika skadliga ämnen.

Och dessutom vet alla de helande egenskaperna hos varm tranbärsjuice för att bekämpa förkylningar. På sommaren kommer ett glas kall tranbärjuice att lindra dig av törst och hålla dig i gott humör och ton genom hela kroppen.

Nedan finns sätt att laga tranbärsjuice och hur man lagar tranbärsjuice från frusna tranbär - recept för varje säsong.

Tranbärsjuice: matlagning

Fördelarna med tranbärjuice är uppenbar för alla! En sådan dryck och toner, och uppfriskar, och ökar fysisk prestanda, samt aktiverar hjärnans arbete. Tranbärsjuice hjälper bland annat till att upprätthålla ett vackert och hälsosamt utseende, och i kombination med rätt näring återvänder ungdomar, blommande utseende och harmoni med det rättvisa könet. Så hur man förbereder saften på ett sådant sätt att under värmebehandlingen av tranbärbär behåller alla ovanstående mirakulösa egenskaper och substanser?

Allt är väldigt enkelt: förbered saften med tillsats av nyberedd naturlig tranbärsjuice. Så din kropp kommer att få allt som är användbart i färska tranbär, men din mage kommer inte att lida av syra, vilka tranbär är också mycket rika.

Det är värt att notera att tranbärsfruktdryck är den mest användbara med det lägsta sockerinnehållet, så om du inte är allergisk mot honung, byt den ut med socker när du förbereder fruktjuice.

Tranbärsjuice: ett recept

Hittills är recept för att laga tranbärsjuice mycket. Låt oss titta på två recept:

1. Tranbärsjuice med honung är ett utmärkt kallförhindrande på vintern.
2. tranbärsjuice med mynt - släckande törst och glädje på sommaren.

Så, för tranbärsjuice med honung, måste du förbereda följande ingredienser:

• 1,5 koppar färska tranbär
• 1 liter rent fjädervatten;
• 2-2.5 matskedar honung.

Först och främst måste tranbäret sortera ut och slänga bort de dåliga bären, om de finns. Blanda bären i en djup skål med en trämortel, det är bäst att använda icke-metalliska rätter. Spänn nu den resulterande blandningen genom en sik eller gasbindning. Du borde ha en gruel med frön och tranbärsjuice; juice medan den ställs åt sidan. Gruel med frön och skal, täck med en liter vatten och elda. Så snart saften börjar koka, minska värmen och låt den koka i fem till sju minuter. Efter denna tid är elden avstängd, och själva saften filtreras igen; Nu kan den resulterande mushen enkelt kastas bort. Häll sedan i tranbärsjuice, som vi sätter undan tidigare, och låt frukten koka igen. I den resulterande fruktdrinken, medan den fortfarande är het, lägg till vår älskling och ge den det att "bryta upp"; du kan hjälpa honom och blanda med en sked.

För att göra tranbärsjuice med mint behöver vi följande ingredienser:

• 500 gram eller 3 koppar färska tranbär;
• 2 liter rent fjädervatten;
• 8-10 blad av färsk mynta;
• honung att smaka

Som i det första fallet, sortera tranbär och ta bort de dåliga bären och tvätta sedan noggrant. Vi knådar tranbär med en trämortel, kläm ut ren tranbärsjuice och lämna den åt sidan för tillfället. Uppslamningen överförs till pannan. Mintbladen ska tvättas ordentligt och, liksom tranbär, tak med trämortel. Lägg nu den krossade mynten till tranbärsmassan. Häll sedan en blandning av mint- och tranbärsbrus med två liter vatten och sätt i elden. Vi väntar tills juicen kokar, nu sänker vi elden och ger denna buljong "senare" i fem minuter. Därefter släcka elden, sätt in grytan med roligt med en varm filt och vänta ytterligare en timme; Nu kan du spänna saften och häll i den tidigare erhållna tranbärsjuice, blanda noggrant och tillsätt honung.

Hur man gör tranbärsjuice från frusna tranbär

Tranbär skördas sent på hösten, när de första frostarna ännu inte har kommit. Naturligtvis kommer de samlade tranbär inte att kunna ligga länge, även i kylskåpet, därför, på vintern för att kunna förbereda fruktdrycker eller använda tranbär under bakning, frysas de nyskördade bären. Nedan är ett mycket enkelt recept för att göra tranbärsjuice från frusna tranbär.

Användbar rådgivning: om du plockade eller köpte färska tranbär och planerar att frysa det, tvätta inte bären.

Så, i din kylfrys finns frusna tranbär. Varför inte göra en god och hälsosam fruktdryck?

Du behöver följande ingredienser:

• 3-4 glasfrosna tranbär;
• 2 liter rent fjädervatten;
• honung att smaka.

När du har tagit bären ur frysen sköljer du dem med kallt vatten och lämnar dem tills de har tinas. Mala sedan tranbäret till bildandet av gruel med hjälp av en blender. Genom gasbinda pressa saften och ta bort den tillfälligt till sidan. Häll den erhållna tårtan med två liter vatten och koka i cirka tio minuter. Efter att frugan har kokat, stäng av elden och linda panelen med en filt eller handduk och låt den infiltrera i en timme. Sedan filtrerar vi återigen den redan infuserade saften, sedan till den här saften lägger vi till vår tidigare beredda tranbärsjuice och honung. Läckra och viktigast av allt är hälsosam fruktjuice redo!

När du lagar tranbärsjuice, kan du också lägga till dina andra favoritbär, till exempel körsbär eller svart vinbär. Denna saft från en blandning av användbara bär är ännu mer berikad med ämnen som har en positiv effekt på vår kropp.

Om du föredrar det klassiska receptet för tranbärsjuice utan tillsatser från tredje part, kan du lägga den färdiga drycken i kylskåpet och använda den två matskedar varje dag i en halvtimme före måltiderna. Så du kommer att förbereda din mage för den kommande behandlingen av mat, stödja din immunitet och hjälpa din kropp att klara av dagliga belastningar och trötthet. Och dessutom kan du på så sätt hålla dina barns hälsa, hjälpa dem att hantera ständiga belastningar och stressiga situationer i skolan. Men innan du ger barnet att dricka fruktdrycker i tillräckligt stora mängder (till exempel ett glas 200 ml), börja med en matsked och se om det finns några allergiska reaktioner.

Försök att använda vilken natur som ger oss; i det här fallet talar vi om tranbärsmorse. Du kan köpa mycket droger från apoteket, vilket förresten gör oss mer skada än bra, du kommer alltid att ha tid. I kombination med rätt näring och en hälsosam livsstil är tranbärsjuice inte bara en törstsläckare, trevlig att smaka, men kan också fungera som ett botemedel mot många sjukdomar, som migrän, nedsatt mag-tarmkanal och många andra.

Den rätta tranbärsjuice. Hur man gör tranbärsjuice: ett recept på höstens humör. Tranbärsjuice - Förberedelse av produkter och rätter.

Tranbärsjuice - en av de mest populära dryckerna. Den har många användbara egenskaper. Du måste lära dig att laga tranbärsjuice och försöka göra det själv och din familj. På grund av den speciella beredningsförfarandet lagras den största mängden vitaminer i denna hemlagad dryck, därför rekommenderas det speciellt att dricka det på vintern och under lågsäsongen.

Tranbär är en ständig, vintergrön, som vanligen finns på torvmarkerna i Europa, Sibirien, USA och Kanada. Denna låglöpande buske med röd, något surt frukt anses vara tillhörig tranbärsfamiljen eller ljungfamiljen.

Tranbärsmud är en lokal art. Cranberry finkornig, son. finkornad - antropofil. Stora tranbär - antropof. Hon kom till oss från Skandinavien. Dess naturliga livsmiljö är ganska våt och fuktig. De största naturresurserna av tranbär i Polen ligger i områdena Pomerania, Mazury, Subcarpathia och Lubelskinschiny. Den mest kända amerikanska tranbäret i världen. Vanligtvis används för odling av stora tranbärssorter: "Wilcox", "Smak", "Pilgrim", "Mac Farlin", "Langlois", "Hamilton" och "Early Black".

Hur man gör juice från frusna tranbär

På vintern är det svårt att hitta färsk frukt. Men du kan göra juice från frysta bär. Som regel köps de i snabbköpet. Även om du kan frysa dem själv. I en skördad produkt lagras mycket C-vitamin och andra näringsämnen. Du kan laga tranbärsjuice i en långsam spis eller i en vanlig gryta med följande recept.

Dessa sorter varierar i storlek, fruktkvalitet, mognadshastighet, utbyte och plantens eller blommans allmänna utseende. Tranbär har varit en viktig och ofta konsumerad del av kosten i århundraden. De representerade en stor variation av inte bara dagliga, men också festliga rätter och ständigt integrerades i traditionerna i många regionala kök. På grund av den attraktiva färgen och den karakteristiska lite astringenta smaken har de använts i olika livsmedel och livsmedel. Tranbär beredd, i synnerhet.

Sylt, sylt och saft, samt användas som tillsats för såser eller drycker. Processerna av denna frukt är också ett utmärkt, mycket raffinerat tillägg till alla typer av kött och pates. Fräscha, torkade och frysta frukter är tillgängliga för försäljning, liksom en mängd olika livsmedel där tranbär är den viktigaste eller ytterligare ingrediensen.

• tranbär - 0,6 kg;
• socker - 0,2-0,25 kg;
• vatten - 3 l.

1. Tina frukten. Gå igenom dem, riva av svansarna. Om några bär har krympt eller ruttat, kassera dem. Skölj med varmt vatten, töm i en kolv för att tömma vatten.
2. Krossa bären med en mixer. Om det inte finns någon mixer, använd tolkushku för beredning av potatismos.
3. Ta en segel eller rulla gasbindningen flera gånger. Torka bären, pressa saften från dem. Låt insistera vid rumstemperatur.
4. Tårta läggs i en kastrull, täcka med vatten, sätt på hög värme. Från det ögonblick som du kokar, vänta en minut, ta av disken från ugnen.
5. Torka moset igen. Tillsätt socker till varmvätska, blanda väl.
6. När avkokningen har svalnat kan du lägga till tidigare beredd juice. Tranbärsjuice du kan dricka varmt eller kallt. Han kommer inte att förlora sina fördelaktiga egenskaper.

Tranbärsjuice med honung

Frysta Cranberry Fruktdrycksrecept

I Polen finns kommersiellt tillgänglig makrill och stora fruktiga tranbär, liksom deras bearbetade produkter. Men när det gäller terapeutisk effekt är färsk fruktjuice bäst. Kommersiella juicer innehåller en mycket stor mängd socker och är inte på något sätt standardiserad på innehållet i tranbärsjuice. Också i apotek och växtbaserade butiker finns produkter med standardkapslad tranbärsjuice, som inte lider av dessa olägenheter. Torra tranbärsberedningar innehåller vanligen cirka 0,5% flavonoler plus proanthocyanidiner, medan torra koncentrat innehåller ca 3-5% polyfenoler.

En sockerfri dryck blir ännu mer fördelaktig för kroppen. Matlagning juice med honung, du får minsta kalori. Att äta en sådan dryck är bra för kroppen. Vitaminer och näringsämnen får du inte bara från frukten, men också från honung. Detta alternativ är idealiskt för dem som av någon anledning inte kan äta socker. Koka enligt följande recept.

Tranbärets helande egenskaper

Det latinska namnet för tranbär är en påminnelse om någon association. Vaccin är ett latinskt vaccin. Tranbär har framgångsrikt använts i slavisk traditionell medicin. Frukten användes bland annat. som ett terapeutiskt medel för reumatism, mukosit, förkylning, stenokardi, gastrointestinala problem och till och med huvudvärk orsakad av slem. Under medeltiden rekommenderade den berömda Hildegard från Bingen tranbärfrukt även vid sjuk och smärtsam menstruation. Denna frukts helande egenskaper har också använts av inhemska stammar i Nordamerika sedan urminnes tider.

• färska tranbär - 2 glasögon;
• vatten - 8 glasögon
• honung - 4 msk. l.

1. Tvätta bären, blanda dem manuellt eller med en mixer.
2. Använd en sik eller flera lager av gasbind, pressa saften i en behållare.
3. Häll vatten på massan, sätt den i brand. Koka upp, stäng av efter tre minuter.
4. Torka buljongen och kasta tårtan.
5. När vätskan har svalnat, häll juice i den. Tillsätt honung och rör om noggrant tills den är fullständigt upplöst.

Hur man lagar tranbärsjuice från en gravid kvinna

Indier använde tranbärsjuice, bland andra. Rengör sår och toxiner efter förgiftat skott. Ett brett utbud av medicinska egenskaper av tranbärfrukt och dess användning i medicin är förknippade med den rika kemiska sammansättningen av saften som finns i dem. Trots innehållet i lågt kaloriinnehåll innehåller dessa frukter en stor mängd vitaminer, mineralsalter, fibrer och biologiskt aktiva föreningar, vilket orsakar antioxidant och antimikrobiell verkan av extrakt och tranbärsekstrakter. Enligt många starka egenskaper och kemisk sammansättning av rikare karaktäriserad tranbärsfrukt, men till exempel.

Under graviditet och utfodring är denna dryck helt enkelt nödvändig för mor och barn. Berry juice ger kroppen den nödvändiga ascorbinsyran. Avstå från användningen av denna buljong bör vara endast fram till den fjärde veckan av graviditeten och efter den 37: e. Faktum är att askorbinsyra i den kan orsaka en ökad livmoderton, vilket är oönskat för dessa perioder.

Förebyggande och behandling av sjukdomar i urinvägarna med tranbär

För innehållet av flavonoider av dessa föreningar i båda varianterna är det jämförbart. Urinvägsinfektion - vanligtvis blåsan och urinröret - är ett tillstånd som oftast uppträder av smärta, ökad urinering och en brännande känsla under urinering. Sjukdomen är de mest utsatta kvinnorna. Enligt statistiken upplever varje tredje kvinna minst en gång i hennes inflammation urinvägarna. Därefter presenterade Blattervik och Long en studie av de härdande egenskaperna hos dessa frukter. Förtäring av 350 g tranbär per dag ledde till en minskning av urin pH med en ökning av hippurinsyrautsöndringen.

• färska eller frysta bär - 0,5 kg;
• socker - 150-200 gram;
• vatten - 3 liter.

1. Gå igenom bären. Om de är frysta, ta dem i varmt vatten till normal temperatur. Mash mashed med en mixer.
2. Torka upp vattnet, häll juice i en separat behållare. Mala bekvämt sikt eller genom ostkott.
3. Häll massan med socker, täck med vatten. Sätt på elden, koka, koka i ett par minuter.
4. När buljongen kyler ner, häll saften där inne. Drick det varmt eller kylt.

Fördelar och skador på tranbärsjuice

Ytterligare forskning har bekräftat sambandet mellan oralt tranbärsjuice och förekomsten av denna sjukdom och svårighetsgraden av dess symtom. Det visade sig att tranbär, som finns i proanthocyanidiner, är viktigare än tranbärjuice själv. En konsumtion av 300 ml tranbärsjuice per dag visade sig minska minskningen av recidiveringshastigheten med så mycket som 42%. Systematisk konsumtion av tranbär reducerar också behovet av antibiotika för urinvägsinfektioner. Många farmaceutiska preparat som innehåller extrakt, pulver eller koncentrerad tranbärsjuice finns tillgängliga på marknaden idag.

Du vet redan hur man lagar tranbärsjuice, men du borde undra på vad de användbara egenskaperna är, om vilka så mycket har sagts. Användningen av denna dryck minskar risken för utveckling:

1. Cystitis, pyelonefrit, andra urinvägsinfektioner.
2. Sår och andra sjukdomar i matsmältningssystemet. Anläggningen har en betain, dödar bakterier på magslemhinnan.
3. Virala infektioner. De som regelbundet dricker juice, inte rädda för förkylning, andningssjukdomar.
4. Sjukdomar i hjärtat och blodkärl.
5. Gynekologiska patologier.
6. Hypertoni, åderbråck. Berry innehåller komponenter som gör kapillärerna starkare och mer elastiska.
7. Fetma.
8. Hormonala störningar. I bären mycket kalium. Innehållet i detta element i kroppen säkerställer att hormonkörtlarna fungerar stabilt.
9. Leversjukdom.
10. Karies och andra sjukdomar i munhålan.
11. Depression, stress. Om du har sömnstörning, dålig aptit, mycket nervösa sjukdomar, drick tranbärsdryck. Det uppfriskar, uppdaterar och tonar, ökar fysisk och mental aktivitet, förmåga att arbeta.

Det finns en drink och ett antal kontraindikationer. Du måste vägra det om du har:

Tranbär användning i tandvård

Dessa produkter är mycket effektiva vid behandling av återkommande infektioner i urinröret och urinblåsan. Bakteriella biofilmer kan förekomma i organ som blåsan, magen eller munhålan. På grund av möjligheten att hämma bildandet av bakteriella biofilmer är de aktiva substanserna i tranbärsjuice av stor betydelse för tandvård, för att förebygga tänder och tandvårdssjukdomar. Plaque, som är ett kontinuerligt, klibbigt och färglöst lager av bakterier och kolhydrater, spelar en nyckelroll i karies och gingivit.

• surhet, gastrit
• tranbärallergi;
• föreskrev en kurs att ta blodförtunnare.

Video: Snabbt sätt att göra tranbärsjuice

Tranbär, ljusrött och mycket surt i smak, är ofta förknippade med morse. I barndomen dricker detta noggrant beredd av min mammas händer rädda från förkylningar och patogena virus. Och om sjukdomen fortfarande blev upptagen dödade sött och surt och otroligt doftande fruktdryck en förkylning och körde bort viruset inte värre än apoteksprodukter. Sådana läkningstegenskaper för drycken är skyldiga att tranbär - en röd "träsk" bär, kännetecknad av en mycket sur smak och en unik sammansättning av ämnen som är användbara för människor...

Om det inte avlägsnas varje dag kan det mineraliseras, förvandlas till tartar. Många studier har bekräftat inhiberingen av aggregering och vidhäftning av bakterieceller till ytan av tänderna med biologiskt aktiva föreningar härledda från tranbär. Det visades också att daglig användning av tranbärsvätska i sex veckor signifikant minskade antalet bakterier närvarande i munhålan. Om du hittar tranbärs tandkräm i butiken, var god att köpa den.

Tranbär användning i gastroenterologi

Men innan bakterier orsakar symtom på sjukdomen, måste de först övervinna det skyddande slemhinnan i magen och vidhäftningen till epitelceller. Bakterier producerar också ureas, som katalyserar hydrolysen av urea för att producera ammoniak, vilket förändrar pH-värdet för miljön och stavarnas förmåga att överleva under ogynnsamma förhållanden. Således kan biologiskt aktiva föreningar som finns i tranbärs frukter vara användbara för att förebygga magsår och duodenalsår. Tranbär arbetar genom att hjälpa och stimulera ämnesomsättningen.

En av dess huvudkomponenter är tannin, som hjälper till att bekämpa infektioner och förkylningar, ta bort inflammation i kroppen och till och med förhindra bildandet av njurstenar. Det höga innehållet av C-vitamin, vilket gör bären så sur, hjälper till att stärka immunsystemet och förbättra kroppens skyddande funktioner.

Antitumörverkan av tranbär

Även i sammansättningen av fruktföreningar innefattar avgiftning av kroppen, eliminering av skadliga ämnen. Avlägsnande av toxiner är känt för att öka effektiviteten av viktminskning dieter. Det har också en positiv effekt på vår kropps funktion. Tumörer är en av de farligaste grupperna av sjukdomar som påverkar mänskligheten, och förekomsten gäller inte alla åldersgrupper i befolkningen. Forskare och läkare letar ständigt efter nya ämnen - både naturliga och syntetiska - som kan hjälpa till vid behandling av denna allvarliga sjukdom, såväl som vid förebyggande.

För att denna bär ska få maximala hälsofördelar är det bäst att inte utsätta den för långvarig värmebehandling. I det här fallet skulle det bästa alternativet vara att laga tranbärsjuice. Denna drink skiljer sig från den vanliga kompot som den innehåller i sin sammansättning naturlig tranbärsjuice och därmed behåller de flesta vitaminerna. Och om du också lägger till honung till det, får du en riktig botemedel mot många sjukdomar, och till och med väldigt gott.

Som det visat sig kan de aktiva föreningarna som finns i tranbärsjuice också användas i kampen mot cancer och i deras förebyggande. Forskningsresultat visar tranbärsantikokainaktivitet som hämmar tillväxten av många tumörcellinjer genom fyra mekanismer: cellcykelstopp, induktion av tumörcellapoptos, inflammationsinhibering genom inhibering av cyklooxygenas och reduktion av uttryck och inhibering av enzymet ornitindecarboxylas, vars aktivitet ökar i tumörvävnader.

• 300 g färska eller frusna tranbär
• 4 msk. honung
• 1 liter vatten

Hur man lagar tranbärsjuice - ett recept med ett foto:

Skölj bären. Om du vill laga tranbärsjuice från frusna tranbär, måste den först tinas. Lägg det i en glasfat och krossa med potatismos i en potatismos. För matlagning brukar aldrig björnar använda metallredskap. Syra i bärpuré korroderar metall. Och i den färdiga produkten kommer att känna en obehaglig metallisk smak.

Fryst fruktjuice

Bröstcancer är den vanligaste maligna cancer hos kvinnor. Det visar sig att tranbär kan också vara användbart vid behandling av maligna tumörer som är typiska för män. Bioaktiva skalleföreningar inhiberade tillväxten av prostatacancer. Tranbärs frukt kan vara användbar vid behandling och förebyggande av bröst- eller prostatacancer, liksom andra dödliga och ofta vanliga cancerledningar, såsom cancer i munhålan, tjocktarmen, lungan eller leukemi.

Lägg nu tranbärspuréen på gasväv, vik i flera lager och pressa saften i en förberedd behållare. Från det angivna antalet bär får du ungefär ett halvt glas juice.

Vissa studier visar att tranbär öka ännu mer än 120% av antioxidantnivåerna för förebyggande av cancer. Åldrande är en oundviklig process som påverkar alla levande organismer, och därför söker metoderna fortfarande efter något som kan sakta ner det. Såsom är känt ur biologisk synpunkt beror detta på oxidationen av byggmaterialen hos en levande organism, såsom proteiner. Fria radikaler kan påskynda cellulär oxidation och vävnadskador och leda till snabbare åldrande och uppkomsten av många sjukdomar, inklusive cancer.

Den resulterande drycken har en mycket sur smak och därför väldigt få människor gillar det. För att laga inte bara hälsosam men också användbar tranbärsjuice, koka en liter vatten i en kastrull. Låt puréen lämna sig efter att ha tryckt i kokande vatten och koka i 5 minuter. Ta sedan bort från ugnen och svalna. Låt drycken stå i ungefär en timme.

Tranbär är en rik källa till antioxidanter, skyddar dem från fria radikaler och åldrande. Även i skönhetssalonger kan du genomgå en behandling och behandling baserad på tranbär, främst avsedd för mogna kvinnor eller de med torr, jordig hud. Tranbär är också en integrerad del av många krämer för krämer, masker och geler.

Tranbärs kardiovaskulär effekt

Tranbär, som rött vin, innehåller också en stor mängd flavonoider, vilka är viktiga för att förebygga hjärtsjukdomar och hjärt-kärlsjukdomar. Förbrukningen av dessa föreningar inhiberar bildandet av blodproppar och orsakar blodkärlen att expandera och förbättra blodcirkulationen och därigenom förhindra utvecklingen av kranskärlssjukdom. Tranbär kan också vara användbart för förebyggande av sjukdomar orsakade av förhöjda serumkolesterolnivåer. Forskare har upptäckt att äta tre glas tranbärsjuice dagligen ökar "bra" kolesterolnivåer med 10%, vilket i sin tur minskar risken för hjärtsjukdom med 40%.

Torka sedan genom en sikta, tillsätt nypressad tranbärsjuice, sätt honung.

Rör väl och drick. Nu vet du hur man lagar utsökt och hälsosam tranbärsjuice!

Antimikrobiell aktivitet

Bioaktiva ingredienser av tranbärsjuice kan också användas för svampsjukdomar. En svamp som orsakade hudsjukdomar undersöktes, medan mediets surhet justerades till pH 5 och tranbärsjuice inhiberade tillväxten av den testade svampen. Resultaten av vetenskapliga studier har också bekräftats av bakteriedödande verkan, även i relation till patogena bakterier i livsmedel. Det visas att tranbärsjuice stör effekterna av alla mikrober i varierande grad. Ovanstående resultat ger hopp om användningen av biologiskt aktiva föreningar av tranbär som naturliga konserveringsmedel för mat.

Cranberry drink juice bästa tranbärsdryck

Sidinnehåll:

Tranbärsjuice - en god och hälsosam dryck. Många har känt om tranbärs fördelaktiga egenskaper och under lång tid. Det innehåller många vitaminer och speciellt vitamin C. Det är klart att det är värt att använda det för att förebygga och behandla förkylningar på vintern. Det är viktigt att komma ihåg att värmebehandling förstör vitaminerna i bäret.

ingredienser:

• 150 g tranbär
• 0,5 kopp socker;
• 600 ml vatten.

Beredningsmetod:

1. Skölj tranbär med rinnande vatten och placera dem i djupa rätter.
2. Mash med trä eller stenpistel.
3. Använd inte lätt oxiderad maträtt - kom ihåg att det finns mycket syra i tranbär.
4. Sätt den erhållna bärgruvan i vikten i två lager av gasbind och pressa saften. Läs mer: ett gott recept för att göra tranbärsjuice.
5. Berry pressar bären i en kastrull och täcker med vatten.
6. Tranbärsbehållare bör sättas på medium värme och koka upp.
7. Koka efter att kokande tranbär inte behöver
8. Spänn blandningen över en kolsyrare, täckt med gasbindning och tillsätt socker.
9. När blandningen har svalnat till 30-40 grader, kan du hälla i förväg den pressade saften.
10. Vitamin cocktail är klart.
11. Det kan vara berusat både varmt och kallt.
12. De flesta av näringsämnena ger råjuice.

Tranbärsjuice

ingredienser:

• 1 liter vatten;
• 1 msk. tranbär;
• ¾ Art. sockersand.

Beredningsmetod:

1. Förbered först bären.
2. De ska sorteras, sköljas, torkas.
3. Sedan sätta tranbär i en kolsyrare eller sil och knäda med en träsked eller tolkushkoy.
4. Tranbärsjuice, sålunda erhållen, salt den i en ren skål och ta bort en stund i kylskåpet.
5. Massa, eller skal, fyll med vatten och koka i fem till sju minuter, spänna, tillsätt socker och kyla.
6. Till denna buljong lägger du till färsk tranbärsjuice från kylskåpet och blandar noggrant.
7. Som du ser kan det inte ta lång tid att laga tranbärsjuice.
8. Servera drycken kyld.

Tranbärsjuice med honung

ingredienser:

• 250 g tranbär
• 4 msk. skedar av honung;
• 2 liter kallt kokt vatten.

Beredningsmetod:

1. Ta bär och skölj under rinnande vatten.
2. Sätt i en kolsyrare och skölj igen med kokande vatten.
3. Sätt tranbär i icke-oxiderbara diskar och mash pestle.
4. Du kan också hugga bären i en mixer.
5. Fyll bären med kokt vatten och spänna genom ostklaven.
6. Lägg till honung (om det är kandiserat, kan du värma det i några sekunder i mikrovågsugnen) och rör om.
7. Läckrad vitamindryck är klar.

Användbar tranbär och rosenkrämjuice

ingredienser:

• 1 glas rosa höfter;
• 1,5 koppar tranbär
• 0,5 kopp socker;
• 3 liter vatten.

Beredningsmetod:

1. Rosehip skölj och fyll i med 1,5 liter vatten.
2. Frukt måste släcka, laga i 15 minuter.
3. Medan du kan göra tranbär.
4. Bärar sorterar ut och tvättar.
5. Krossa blandaren i mush, överför till ostklaff och pressa saften.
6. Den resulterande kakan fyller med 1,5 liter vatten och släckes.
7. Koka upp blandningen, men koka inte.
8. Stam den resulterande vätskan, lägg åt sidan ett tag.
9. Bröda höfterna och spänna genom en kolsyrare och blanda med tranbärsvatten.
10. Tillsätt socker och blanda.
11. Vänta tills blandningen har svalnat och häll tranbärsjuice i den.
12. Detta recept av fruktdryck har speciella skillnader: en trevlig tårta smak och, naturligtvis, många användbara ämnen.
13. Många har redan sagts om tranbärs fördelaktiga egenskaper, och vildrosa minskar dessutom trötthet, hjälper till att bekämpa ateroskleros och anses vara en utmärkt diuretikum.

Fryst Tranbär Fruktdryck

ingredienser:

• 1,5 koppar tranbär
• 0,5 kopp socker;
• 3 liter vatten

Beredningsmetod:

1. Frysta bär måste tvättas väl.
2. Jag tvättar tranbär med varmt vatten. Samtidigt avfrostar jag.
3. Nu måste bären knäda.
4. I ett glas bär lägger jag en kvart kopp renat vatten och mala allt ihop i en mixer.
5. Tryck nu på blandningen.
6. Du kan genom en sikt eller ostkott.
7. Den resulterande saften är avsatt.
8. Vi lägger den pressade bären i en kastrull och lägger till en och en halv liter vatten och ett halvt glas socker.
9. Allt detta kokas.
10. Sedan över låg värme, håll i ytterligare fem till tio minuter.
11. Berry pressas.
12. Cool buljong.
13. När buljong är kallt, lägg till tranbärsjuice, som vi fick i början av tillagningen.
14. Eventuellt kan du lägga till lite älskling, då kommer drycken att bli ännu mer användbar.

Tranbärsjuice - den klassiska versionen

ingredienser:

• färsk eller frusen tranbär - 2 koppar;
• socker till smak - vanligtvis nog 5 matskedar;
• en och en halv eller två liter vatten.

Beredningsmetod:

1. Färska bär kan behandlas omedelbart.
2. Fryst tvättas först i kallt vatten och tinas sedan lite.
3. Därefter skall tröskor knäras i en emalj eller plastskål.
4. Som hjälpmedel kan du använda en sked av trä, potatismos tutu, du kan klämma bäret med bara rena händer.
5. Den resulterande kakan måste separeras från saften.
6. För detta är gasväv eller en fin sik användbar, genom vilken massan försiktigt pressas på så sätt att saften rinner ner.
7. Det som återstår är att sitta i en beredd panna med varmt vatten.
8. Där lägger vi också till socker, varefter allt måste omröras och kokas.
9. Rör om den kokta blandningen försiktigt, varefter den ska lämnas på ett lugnt ställe i 10-15 minuter för att göra det sant.
10. Ta nu en sil och spänna innehållet i kruken i en dryckburk eller burk.
11. Lämna ungefär hälften tomt - häll den rena tranbärsjuice som erhållits tidigare.
12. Blanda allt ihop.
13. Tranbärsjuice är klar.
14. Vid katarralsjukdomar eller bara en ökning av kroppstemperaturen är det bättre att dricka fruktdrycker varmt.
15. Om du inte är allergisk mot honung, använd den istället för socker.
16. I tranbärsjuice som ett botemedel är människor mer benägna att behöva vintersäsongen eller förkylningen.
17. Men på sommaren är tranbärsdrycker inte mindre användbara - de kan perfekt släcka törst och lindra svullnad, och kan också fungera som ett diuretikum om det behövs.

Tranbärsjuice med honung

ingredienser:

• 150 g tranbär
• 100 g honung
• liter vatten

Beredningsmetod:

1. För 150 g tranbär behöver du 100 g honung och en liter vatten.
2. Bär svalna, skölj i flera vatten.
3. Då ska de blancheras, sänkas i kokande vatten i några minuter.
4. Blanchera bär, mos, koka hela blandningen i en kastrull i tio minuter.
5. Sila innehållet, tillsätt till den resulterande juice ett par matskedar honung.
6. Tillfoga drycken i en timme.

Tranbärsjuice

ingredienser:

• femhundra gram tranbärbär;
• trehundra gram granulärt socker;
• tio gram ingefärarot
• två matskedar av naturlig honung;
• en citron
• två liter vatten.

Beredningsmetod:

1. Skölj femhundra gram tranbär i kallt vatten, ta bort torra kvistar, liksom svarta och kraftigt krämiga bär.
2. För att göra tranbärsjuice måste du byta bären till en tallrik med höga sidor och hugga masken eller gaffeln till en mjukt tillstånd.
3. Vik den fina gasväsen i hälften, dela tranbärsmassan i juice och massa.
4. Kram saften från en citron.
5. Om mycket massa pressas in i saften under klämning, spänna den med gasväv.
6. Skala gingerrotet, skära det i flera tallrikar.
7. Grate lemon zest.
8. I en beredd kastrull eller djup kastrull kastar man tranbärsmos, skivor ingefära och citronskal.
9. Häll alla ingredienser för tranbärsjuice med socker.
10. Lägg behållaren på spisen, häll vatten och laga mat på låg värme som vanligt komposit.
11. Klar tranbärsjuice, spänn genom ostklaff, tillsätt tranbärsjuice och citron till den.
12. För att göra drycken ännu mer användbar - släng två matskedar honung.
13. Tranbärsjuice med citron och ingefära kan förbrukas både varmt och kallt.

Friska Cranberry Mors

ingredienser:

• Färsk eller frusen tranbär - 2 koppar (ett glas 250 ml).
• Vatten - 2 liter.
• Socker - 2/3 kopp (ett glas med en dimension av 250 ml).

Beredningsmetod:

1. Först och främst måste du tvätta bären väl.
2. Om för beredning av en drink, fryst bär preliminärt ställs ut från frysen i 3-4 timmar.
3. Häll sedan bären i pannan, där fruktjuice kommer att koka, gnugga bären med en speciell träpestel (du kan också använda keramik) eller en träspatel (sked).
4. När bär är revet, kan de hällas med vatten och släckas.
5. För en ljusare smak kan du lägga till i slutet av matlagningen naturlig tranbärsjuice eller juice av andra bär.
6. När bären kokar, så att vattnet inte kokar, måste du täcka pannan med lock (inte helt), häll socker i en långsam ström och ständigt rör om det.
7. Vid omrörning är det också viktigt att använda en träspatel eller träsked.
8. Därefter måste du spänna den resulterande drycken från bären, valfritt tillsätt saften igen och om nödvändigt socker och låt svalna i ett handfat med kallt vatten.
9. Det är lämpligt att byta vatten i bäcken var 10: e minut.
10. Det kommer att vara tillräckligt 3-4 gånger för att byta vatten, varefter tranbärsjuice kommer att svalna oberoende.
11. För att uppnå en rikare smak - du kan lämna drycken infunderad i ytterligare några timmar i kylskåpet.
12. Servera med isbitar, en bit citron eller till och med mynt.
13. I metoden för dekoration och smaksmörjning finns inga speciella begränsningar.

Fryst Tranbärsjuice

ingredienser:

• Frysta Tranbär - 500 g
• Socker -300 g
• Kokt vatten - 2 l

Beredningsmetod:

1. Innan du gör juice enligt detta recept måste du få de frysta bären från frysen och sätta dem i kylskåpet för natten.
2. På morgonen, få tranbär, skölj noggrant, sätt på en ostklapp och krossa bären tills saften kommer fram.
3. Därefter pressa den resulterande massbrunnen, späd med varmt kokt vatten och tillsätt socker.
4. Rör om drycken noggrant tills sockret är helt upplöst.
5. Eventuellt kan du lägga till ett par kvistar av mint.
6. Kyla och servera.

Tranbärsjuice med honung

ingredienser:

• Vatten - 1 l.
• Tranbär - 300 g
• Honung - 100 g

preparatet:

1. Tranbär plockas noggrant och sköljs.
2. Häll i bäraren eller knåd i en skål med matsked.
3. Använda gasbindning, pressa hela saften och häll den i en burk eller en flaska, stäng tätt och sätt i kylskåpet.
4. Berry otzhimki häll vatten, koka och koka i tio minuter.
5. Låt svalna vid rumstemperatur och spänn väl.
6. Blanda saften från kylskåpet med tranbärsbuljong, tillsätt honung och blanda noggrant.
7. Denna saft kan användas både i kall och i form av värme.

Tranbärssaft, kokt i en långsam spis

ingredienser:

• Tranbär -500 g.
• Vatten - 2 liter.
• Socker - 300 g

preparatet:

1. Det första steget är att sortera ut alla bär och skölja dem noggrant.
2. Lägg sedan hela tranbäret i en kolsyrare eller sikta och knäda med en sked.
3. Det är nödvändigt att utföra den över en skål eller en tallrik där juiceen från tranbär kommer att springa.
4. Häll socker i skålen med multicooker, tillsätt den resulterande saften från bären, sätt kakan.
5. Vattenkok och häll kokande vatten alla ingredienser.
6. Blanda noggrant, täck och låt sätta in i fyra timmar.
7. Efter denna tid, spänna saften och servera.

Tranbärjuice utan kokning

ingredienser:

• Tranbär - 700 g.
• Socker - 500 g
• Vatten - 2 liter.
• Kanel - 3 år

Matlagningsprocess:

1. Tranbärbär att sortera och tvätta bra.
2. Skölj sedan dem med kokande vatten och skölj sedan igen, bara i kallt vatten.
3. Mash bär med en sked, tillsätt ett glas vatten till dem, blanda och pressa denna massa genom gasbind eller tjock duk.
4. Krama bären i en skål och häll ett glas kokande vatten, blanda och pressa igen.
5. Upprepa proceduren en gång till och kasta bort.
6. Blanda den resulterande saften med kallt vatten, tillsätt socker och kanel, och du kan dricka det med glädje.

Tranbärsjuice med dogrose

ingredienser:

• Tranbär - 500 g
• Rosehip - 300 g
• Socker att smaka.
• Vatten - 2 liter.

Matlagningsprocess:

1. Cranberries sortera, tvätta, mos i en djup skål med trä tolkushkoy.
2. Stänk saften av mosade bär genom gasväv och pressa väl.
3. Sätt kakan i en kastrull och häll varmt vatten, koka och koka i några minuter.
4. Torka sedan buljongen ordentligt och tillsätt socker till smak.
5. Rör om tills sockret är helt upplöst.
6. Parallellt ska du förbereda hundrosinfusionen.
7. För att göra detta, välj höfterna, skölj, somna i en termos och häll varmt kokt vatten.
8. Bästa hundros insisterar hela natten.
9. Klar infusionsfilter grundligt och blanda med tranbärsjuice.
10. Hälsosam och god dryck är klar.

Tranbärsjuice med citron

ingredienser:

• Tranbär - 800
• Socker - 150 g.
• Skal av en citron.
• Juice av en citron.
• Vatten.

Matlagningsprocess:

1. Tranbärbär att sortera, tvätta och noggrant slipa med citron.
2. Du kan göra det med en mixer.
3. Lägg sedan bär med socker i en stor behållare, tillsätt citronskal och citronsaft.
4. Häll blandningen med kokande vatten.
5. Låt svalna och tätt täcka behållaren med lock och ta av för att svalna i kylskåpet.
6. Infusera dryck i tolv timmar.
7. Före användning rekommenderas att du drar noggrant på drinken.

Tranbärsjuice med mynta

ingredienser:

• Tranbär - 500 g
• Vatten - 2 liter.
• Socker - 150 g.
• Mynt - några kvistar.

Matlagningsprocess:

1. Tranbär sorterar, tvättar och läggs i en skål.
2. Blanda bären med trä tolkushkoy, pressa tranbärsjuice i en skål.
3. Kakan läggs i en kastrull, tillsätt mint, tillsätt vatten och sätt på spisen.
4. Koka upp och koka i tio minuter.
5. Buljong dräneras grundligt i en ren panna.
6. I den heta buljongen rör om tills sockret är helt upplöst.
7. Häll sedan tranbärsjuice.
8. Morse blanda väl och låt svalna.
9. Servera garnerad med en kvist av mynta.

Tranbär Vanilj Mors

ingredienser:

• Vatten - 1 l.
• Tranbär - 300 g
• Socker - 100 g
• Vaniljssocker - 20 g.
• Rowan röd - 200 g

preparatet:

1. Mala tranbär i en djup skål med trä tolkushkoy och pressa saften.
2. Häll socker och en sked vanilj i behållaren, tillsätt den färdiga saften, blanda alla ingredienser, stäng locket och lägg på ett kallt ställe.
3. Snaps från bären häll en liter vatten, tillsätt ett glas pundade bär av bergaska, sätt på spisen, koka och koka i tio minuter.
4. Torka sedan buljongen grundligt och svalna.
5. Därefter häll tranbärsjuice med socker i den kylda buljongen, blanda allt bra.
6. Du kan ansöka till bordet.

Tranbär och blåbärsmor

ingredienser:

• Tranbär - 300 g
• Blåbär - 300 g
• Socker - 200 g
• Kallt vatten, kokt - 1,5 liter.

preparatet:

1. Häll socker och bär i en mixer, tillsätt en halv liter vatten, stäng locket och blanda allt grundligt.
2. Slå i två minuter.
3. Torka sedan genom en sikta, om blandningen är för tjock, späd med vatten.
4. Lägg till socker och vatten om nödvändigt.
5. Cool, du kan njuta av den goda smaken av hälsosam fruktjuice.

Tranbär-Viburnumjuice

ingredienser:

• Tranbär - 500 g
• Socker - 400 g
• Kalina - 200 g
• Vaniljssocker - 20 g.
• Vatten - 1,5 liter.

preparatet:

1. Blanda tranbär och halva sockret och slipa försiktigt genom en sikta.
2. Tårta avsatt.
3. Tillsätt det återstående sockret till saften, rör det och sätt det i kylskåpet.
4. Kalina gnidade med en sked i en djup skål.
5. Häll vatten i en kastrull, tillsätt vaniljssocker och koka.
6. Tillsätt krossad viburnum och tranbärskaka till kokande vatten, koka och koka i tio minuter.
7. Avlägsna från värme, filtrera buljongen och kyla.
8. Häll kylt tranbärsjuice med socker och rör omåt.
9. Om några minuter kan du servera.

Tranbär-mandarinjuice

ingredienser:

• Tranbär - 300 g
• Tangeriner - 400 g.
• Socker - 100 g
• Vatten - 300 ml.

preparatet:

1. Tvätta tranbär, torka dem och pressa ut hela saften.
2. Den återstående kakan är avsatt.
3. Tangeriner tvätta, ta bort zest och ta bort till sidan.
4. Krama hela saften från mandarin, blanda den med tranbärsjuice och sätt den färdiga blandningen i kylskåpet.
5. Sprid kakan från mandariner och tranbär i en panna, tillsätt socker, häll i vatten och hälften av mandarinskal.
6. Koka upp blandningen och koka i tio minuter.

Cranberry Tang med skarp syra

ingredienser:

• Tranbär - 1 kilo.
• Vatten 3-3,5 liter.
• Socker - 0,5 kopp.

Beredningsmetod:

1. Häll vatten och socker i en emaljskål i mängden enligt receptet och sätt det på spisen.
2. Fyll skålen på mixern med små portioner tranbär och slipa.
3. Massan, tillsammans med saften, överförs till en rostfritt stålkruka, och saften hälls i en glasburk.
4. Som vi kommer ihåg har vi en kruka med vatten och socker som kokar på spisen.
5. När sockret är upplöst i vatten, häll tranbärsmos tillsammans med saften i den här pannan och stäng av kaminen omedelbart.
6. Rör omslaget med ett lock och låt det svalna i detta tillstånd.
7. Stänk "brygga" genom en frekvent sikt eller ostklaff och häll den i en karaffel.
8. Naturligtvis kommer massan efter en tid att falla ut.
9. I detta fall visar det sig att saften bara kommer att förbli halv genomskinlig.
10. Tranbärsjuice med massa ljud
11. Servera bättre kylt, du kan lägga isbitar till glaset.

Tranbärsjuice

ingredienser:

• tranbär - 150 gr
• vatten - 1 l.
• socker (sockersubstitut) - 80-100 gr.

Beredningsmetod:

1. Tranbärbär att sortera, tvätta och blanda med en träsked.
2. Sedan pressa saften av bär genom ostklaff och sätt i kylskåpet.
3. Häll resten av bären med varmt vatten och koka i 5-10 minuter, spänning.
4. Strained buljong blandad med pressad juice, tillsätt socker eller fruktos och blanda väl.
5. En hälsosam drink för ditt barn är klart

Tranbärsjuice "Vitaminchik"

ingredienser:

• 500 gram tranbär (jag har frusit)
• 250 g socker

Beredningsmetod:

1. Häll 3/4 delar av sin volym i en kastrull, tillsätt socker, rör om tills det är helt upplöst.
2. Sätt tranbär i en kolsyrare och placera dem i en kastrull.
3. Ge tranbäret att smälta, rör om ibland med en sked.
4. När tranbäret blir tunt, ta kvar kvarnen och masha alla bär.
5. Tryck och kasta tårtan.
6. Torka saften genom en sikta, hjälpa dig med en sked.
7. Tillsätt vatten till pannan till full volym.
8. Morse redo

Fryst Tranbärsjuice

ingredienser:

• frusna tranbär 500 g
• socker 300 gr
• kokt vatten 7 glasögon

preparatet:

1. Före att laga receptbelagd juice måste tranbär växla från frysen på kvällen i kylskåpet.
2. På morgonen, ta bort tranbär, skölj, sätt på en ostklaff och krossa den med en träsked tills juice kommer fram.
3. Krama sedan den resulterande massbrunnen.
4. Den resulterande saften späds ut med varmt kokt vatten och tillsättes socker.
5. Rör saft väl tills socker är upplöst.
6. Kyla och dricka

Fryst Tranbärsaft med honung

ingredienser:

• frusna tranbär 200 g
• kokt vatten 200 gr
• honung 40g

preparatet:

1. Som i föregående recept måste tranbär komma ut ur frysen på kvällen.
2. Krossa bären med en sked eller sked, pressa saften med gasbindning.
3. Torka tranbärsjuice med varmt kokt vatten, tillsätt honung, blanda väl för att lösa upp.
4. Sådan juice från frusna tranbär, bevarar alla dess användbara egenskaper, eftersom vi inte kokar det.

Tranbärsjuice med honung

ingredienser:

• ett glas färskt tranbär;
• en liter rent vatten
• lite naturlig honung.

Beredningsmetod:

1. Mala alla tranbär i en mixer och pressa saften från den genom flera lager av gasbind.
2. Sätt de pressade bären i en djup panna, täck med dricksvatten och koka i ca fem minuter.
3. Låt sedan bären svalna, sedan spänna igen genom cheesecloth.
4. Denna buljong ska blandas med honung och tranbärsjuice.

Fryst fruktjuice

Detta Morse recept är ganska enkelt. Traditionellt är tranbärsjuice förberedd, men du kan ta några bär till din smak.

ingredienser:

• ca 200 gram frysta bär;
• en halv liter rent dricksvatten.

Beredningsmetod:

1. Till att börja med, innan du börjar bereda fruktdrycket måste du tina våra bär.
2. När bären är helt upptinad, blanda dem i en mos.
3. Sedan sätta den resulterande bärpuréen i ostklaven och pressa saften ut ur den.
4. Vi behöver ju juice senare.
5. För tillfället lämnar vi den åt sidan och häll resten av tårtbären med vatten, skicka den till elden och sakta sakta upp den över en mycket liten eld.
6. Så snart bärkakan kokar, ta bort den från värmen och filtrera genom flera lager av gasväv.
7. Kyl den resulterande buljongen, tillsätt sedan juice och blanda den kraftigt.
8. Vår mamma är redo
9. Du kan lägga till ett par stevia tabletter eller en sockersubstitut för att göra saftens sötare.

Tranbärsjuice

ingredienser:

• ett glas färskt tranbär;
• ett par matskedar honung.
• liter rent vatten.

Beredningsmetod:

1. Tranbär måste tvättas och mash i mush.
2. Häll sedan rent dricksvatten och sätt på eld.
3. Koka upp bär och täck sedan pannan med ett lock och koka i ungefär tio minuter.
4. Därefter lämnar den resulterande buljongen att infilera utan att ta av locket.
5. Efter ett par timmar är det nödvändigt att filtrera det, tillsätt naturlig honung till den resulterande fruktdryken och blanda väl.
6. Vår pp-mors är redo.

Fryst Tranbärsjuice

ingredienser:

• frusna tranbär - 500g;
• socker - 300g;
• kokt vatten - 6-7 glas.

beredningar:

1. Frysta bär för en natt måste flyttas från frysen till kylskåpet.
2. Sätt de tinade bären i ostkot och krossa med en förälskelse för att ge massasaften.
3. Krama den krossade massan i gasväv.
4. Häll kokande vatten med varm temperatur och socker till den extraherade saften.
5. Rör om alla ingredienser tills sockret är helt upplöst.
6. För att ge en raffinerad smak, sätt några blad av mynta.
7. Klar dryck serveras kyld.

Tranbärsjuice

ingredienser:

• vatten - 1 liter;
• tranbär - 1 kopp;
• honung - 2 matskedar.

beredningar:

1. Bär förtvätt från skräp och skölj.
2. Ta en djup skål och knä bra med en sked eller använd en mixer för detta ändamål.
3. Överför det resulterande råmaterialet till gasväv och pressa allt innehåll till slutet.
4. Töm juice i en glasbehållare, stäng nära, sätt i kylskåpet för att svalna.
5. Till pressade tranbär kasta 1 liter vatten och värme på spisen, koka i ca 5-7 minuter.
6. Kyl den här massan och filtrera den sedan genom en sik eller en gasbindning.
7. Blanda denna vätska med juice från kylskåpet.
8. Lös honungen i den resulterande lösningen (välj den mängd som baseras på din preferens).

Klassisk tranbär fruktjuice

ingredienser:

• Granulatsocker - 5 matskedar
• Vatten - 2 liter
• Frysta Tranbär - 200 gram.

Beredningsmetod:

1. Bären ska tinas ut, för detta tvättas tranbäret under kallt vatten och lämnas till tina vid rumstemperatur en stund tills de är mjuka.
2. Då rekommenderas att krossa dem, för detta kan du använda flera metoder: använd en tolkushka eller en vanlig sked, använd en mixer eller använd en juicepress.
3. Med hjälp av ovanstående apparater bör du knäda tranbär till ett tillstånd av homogen vassle.
4. Den resulterande massan ska placeras i en emaljskål.
5. Därefter behöver du en liten sikta, genom vilken du måste pressa mashed bär, eller du kan använda dubbelt vikten gasbind.
6. Det är viktigt att klämma bär för att säkerställa att det inte finns någon juice kvar i tranbärkakan.
7. Häll sedan vatten i en gryta och sätt det till ett varmt tillstånd.
8. Därefter hälls tranbärsjuice i behållaren och socker placeras.
9. Därefter är det nödvändigt att koka saften på en liten eld och låt den infilera i femton minuter för att fullt ut avslöja smaken av tranbärsbär.
10. I burken bör du spänna den resulterande användbara saften för att äntligen avlägsna frön och möjliga delar av bärskalan, medan du kan använda en liten sil.
11. För förkylningar är det bättre att använda tranbärsjuice i en varm form, medan det är bra att lägga till en liten mängd honung till det, vilket kommer att hjälpa den sjuka kroppen att läka snabbare.

Fryst Tranbärsjuice med Tranbär

ingredienser:

• Socker - 5 matskedar
• Dricksvatten - 2 liter
• Frysta Tranbär - 500 gram
• Rose höfter - 100 gram.

Beredningsmetod:

1. Frysta bär bör tinas, varefter de knådas med en tolkushka eller blandare till en homogen uppslamning.
2. Pressa sedan tranbärsjuice.
3. Vatten uppvärms i en kastrull, socker och pressad juice läggs till den.
4. Därefter kokas drycken och insisterar.
5. Därefter förbereda hundrosinfusionen i en termos, för detta placeras dess frukter inuti behållaren och hälls över med kokande vatten.
6. Efter det är det bättre att insistera på det över natten, och då kan du kombinera den med tranbärsjuice, resultatet blir en doftande och hälsosam dryck, där du kan lägga till en sked full av honung.

Fryst Tranbärsjuice

ingredienser:

• Färskfrosna tranbär
• Socker - efter smak

Beredningsmetod:

1. Tina frukten.
2. Gå igenom dem, riva av svansarna.
3. Om några bär har krympt eller ruttat, kassera dem.
4. Skölj med varmt vatten, töm i en kolv för att tömma vatten.
5. Krossa bären med en mixer.
6. Om det inte finns någon mixer, använd tolkushku för beredning av potatismos.
7. Ta en segel eller rulla gasbindningen flera gånger.
8. Torka bären, pressa saften från dem.
9. Låt insistera vid rumstemperatur.
10. Tårta läggs i en kastrull, täcka med vatten, sätt på hög värme.
11. Från det ögonblick som du kokar, vänta en minut, ta av disken från ugnen.
12. Torka moset igen.
13. Tillsätt socker till varmvätska, blanda väl.
14. När avkokningen har svalnat kan du lägga till tidigare beredd juice.
15. Tranbärsjuice du kan dricka varmt eller kallt.
16. Han kommer inte att förlora sina fördelaktiga egenskaper.

Tranbärsjuice med honung

ingredienser:

• färska tranbär - 2 glasögon;
• vatten - 8 glasögon
• honung - 4 msk. l.

Beredningsmetod:

1. Tvätta bären, blanda dem manuellt eller med en mixer.
2. Använd en sik eller flera lager av gasbind, pressa saften i en behållare.
3. Häll vatten på massan, sätt den i brand.
4. Koka upp, stäng av efter tre minuter.
5. Torka buljongen och kasta tårtan.
6. När vätskan har svalnat, häll juice i den.
7. Tillsätt honung och rör om noggrant tills den är fullständigt upplöst.

Tranbärsjuice för gravida kvinnor

ingredienser:

• färska eller frysta bär - 0,5 kg;
• socker - 150-200 gram;
• vatten - 3 liter.

Beredningsmetod:

1. Gå igenom bären. Läs mer: gott mojito recept.
2. Om de är frysta, ta dem i varmt vatten till normal temperatur.
3. Mash mashed med en mixer.
4. Torka upp vattnet, häll juice i en separat behållare.
5. Mala bekvämt sikt eller genom ostkott.
6. Häll massan med socker, täck med vatten.
7. Sätt på elden, koka, koka i ett par minuter.
8. När buljongen kyler ner, häll saften där inne.
9. Drick det varmt eller kylt.