Näring efter njurtransplantation
Terapeutisk kost efter njurtransplantation bör respekteras under resten av ditt liv. Detta kommer att hjälpa det transplanterade organet att rota utan komplikationer och fullt ut engagera sig i kroppens arbete. Menyn måste innehålla ett tillräckligt antal tillåtna grönsaker och frukter, värmebehandling minimeras. Mängden salt är begränsat.
Varför är kost efter transplantation viktig?
Det är inte lätt att leva med en transplanterad njure: patienten måste ta mediciner för livet, bli registrerad vid ett transplantationscenter och 4 gånger om året genomgår en fullständig övervakning av hälsotillståndet. Dieting är en av de viktiga förutsättningarna för att upprätthålla ett transplanterat organs arbete. Korrekt näring minskar belastningen på excretionssystemet, så att kroppen kan rotera så fort som möjligt och fullgöra sina funktioner.
Hur man organiserar näring efter en njurtransplantation?
En diet efter en njurtransplantation baseras på följande regler:
- Grunden för kosten - vegetabilisk mat. Cellulosa underlättar arbetet i mag-tarmkanalen, innehåller proteiner av vegetabiliskt ursprung som är väsentliga för den transplanterade njuren. Grönsaker och frukter är bäst ätna eller utsatta för minimal värmebehandling, så mer vitaminer kommer att sparas.
- Mängden salt minimeras.
- Patienten måste äta upp till 6 gånger om dagen, portionerna är små. Mängden kalorier som konsumeras kontrolleras.
- Fett kött och rika buljonger är inte tillåtna.
- Mat bör vara av hög kvalitet, utan färgämnen för konserveringsmedel.
- Maten utsätts för mild värmebehandling. Stek är inte tillåtet.
- Söt läsk, kaffe, alkohol är förbjuden.
Vad kan jag äta efter transplantation?
Inte mer än en gång i veckan får du skämma bort dig själv:
- bakning, vitt bröd;
- en kopp utspädd kaffe;
- någon form av nötter;
- sötsaker;
- diuretiska livsmedel: fänkål, gurka, meloner och kalebasser.
Du kan äta efter operationen:
- fermenterade mjölkprodukter
- frukter och torkade frukter;
- magert fisk och kött
- alla spannmål, särskilt bovete och havregryn;
- pumpa: kucchini, zucchini, pumpa, squash;
- gröna grönsaker: Kål, unga ärtor, sparris, gröna;
- rotgrödor: markpäron, betor, morot, nypa;
- Solanaceae: äggplanter och potatis.
Vilka matar kan inte äta?
Livsmedel efter njurtransplantation bör inte innehålla:
- fett kött, fisk, tartare;
Det rekommenderas inte att köpa färdigmat.
Buffé, sallad barer är förbjudna för personer som har haft en transplantation.
Det är bättre att äta mat tillagad själv. Det här är det enda sättet att vara säker på att produkter av god kvalitet har gått in i kroppen. Vilken alkohol som helst är förbjudet under resten av ditt liv. Trots hög överlevnad bör du inte utsätta din kropp för onödig risk. Alkohol leder till celldöd och minskar sannolikheten för återhämtning.
Hur gör man en grov meny?
Dieten ska vara rik på grönsaker och frukter. Trots begränsningarna bör alla nödvändiga mineraler och näringsämnen komma från maten. Därför rekommenderar läkare att efter urladdning är en provmeny förberedd för veckan. Så du kan styra antalet kalorier, välja den bästa kombinationen av produkter och eliminera oro över inkonsekvensen av livsmedelsrekommendationer. Nedan följer allmänna riktlinjer för organisationen av patientens näring. Man måste komma ihåg att för vissa patienter är en individuell inställning möjlig, därför är menyn endast avsedd för informationsändamål.
Till frukost, vanligtvis kokt ångomellett eller bovete gröt med mjölk, bakat äpple och örtte. En fruktsallad kryddad med yoghurt rekommenderas som mellanmål. Till middag serverades en soppa med kryddade grönsaker, ångschnitzel och kokta potatisar. Som en drink - svagt grönt te. Middag består av potatismos, ångpatty och vinaigrette. Innan du går och lägger dig kan du äta fruktgelé eller ett sött äpple.
Livsmedel och dieter efter njurtransplantation
Efter njurtransplantation är det extremt viktigt att det transplanterade orgelet acklimatiserats, fungerade normalt så länge som möjligt. För detta ändamål tas ett antal åtgärder som syftar till att minska belastningen från urinvägarna, förhindra olika infektionsinfektioner, justera kroppens immunförsvar etc. En viktig aspekt av rehabiliteringsperioden är patientens kost. När allt kommer exakt vad han använder som dryck och mat, kommer det efter en tid att tas bort från kroppen i en bearbetad form med deltagande av urinvägarna. Därför, i vår artikel kommer vi att undersöka i detalj alla invecklade frågeställningar om vad en diet är efter en njurtransplantation.
Varför behöver jag en diet efter en njurtransplantation?
Efter transplantation är den viktigaste komplikationen avstötningen av det transplanterade organet från antingen en levande person eller ett lik. Om denna komplikation utvecklas långsamt (över flera dagar eller veckor), då kan denna process, om inte helt stoppa, sedan avsevärt sakta ner med hjälp av läkemedelsbehandling. Men kost är också en viktig faktor som påverkar graden av stress på kroppen, liksom processerna för sin engraftment och rehabiliteringshastigheten efter operationen i princip.
Dietterapi används framgångsrikt i olika patologiska tillstånd hos människokroppen. När allt kommer omkring, som det vise säger: "En man består av vad han äter." För att förhindra återkommande av exacerbationer vid behandling av olika kroniska sjukdomar, under den postoperativa perioden, med de existerande patologiska tillstånden hos alla system och organ i människokroppen, är kosten därför en av de första ställena som rekommenderas för utförande för en snabb återhämtning.
Den kemiska sammansättningen av mat och drycker, närvaron av vitala näringsämnen och föreningar påverkar direkt blodets sammansättning. Nödvändigt att kompensera för bristen på magnesium, kalcium och fosfor. För en lyckad rehabilitering efter njurtransplantation, snabb läkning och engraftment, måste man följaktligen strängt följa en viss diet.
Var uppmärksam! Enligt den genomsnittliga data fungerar den transplanterade njuren efter operationen endast med 15-20%. Därför är det extremt viktigt att främja en ökning av denna indikator och att återställa funktionaliteten hos ett organ så mycket som möjligt.
För detta ändamål utarbetas en speciell diet som innehåller viktiga makro- och mikroelement i tillräckliga kvantiteter. Användningen av alkoholhaltiga drycker och andra ämnen som påverkar kroppen, och i synnerhet njurarna, som toxiner, är helt undantagna. Dessutom måste du begränsa vätskeintaget.
Problemet med många patienter efter njurtransplantation är det faktum att de får övervikt, vilket förvärrar patientens allmänna välbefinnande. En strikt diet måste följas i 6-12 månader (beroende på rehabiliteringshastigheten). Och bara 1 år efter transplantation kan man prata om framgång, och tills dess måste patienten följa alla rekommendationer exakt och regelbundet besöka den behandlande läkaren.
Grundprinciper
Transplantationsoperationen avslutar inte hela transplantationsprocessen, det inkluderar också rehabiliteringsprocessen, under vilken orgeln är helt engrafted. Under denna period kan fullständig njureavstötning uppträda, vilket kan leda till patientens död. Därför är det extremt viktigt att följa alla rekommendationer från läkaren, följ en strikt diet och följ det allmänna villkoret.
Diet efter njurtransplantation
Mänsklig njure, Mer information om den mänskliga njuren - Diet efter en njurtransplantation
Diet efter njurtransplantation - mänskliga njurar, mer information om mänskliga njurar
Njurans normala funktion observeras efter flera postoperativa dagar, och en viktig punkt under denna period är kosten efter en njurtransplantation vilket accelererar återhämtningsprocesserna. Om du inte vidtar lämpliga åtgärder kommer kroppen att avvisa njurarna. Enbart drogbehandling är inte tillräckligt, så patienten är ordinerad med en speciell dietmeny där de nödvändiga proportionerna proteiner, fetter och kolhydrater observeras.
Hur man äter under de första dagarna?
Under de första postoperativa dagarna bör patienten ägna särskild uppmärksamhet åt hans diet. På den första dagen kan patienten äta 5-8 små portioner mat per dag, som males i ett flytande tillstånd och har en slemstruktur (gelé, havregryn, soppa). Samtidigt bör mängden salt i maten vara minimal. Efter 3 dagar introduceras en ångad omelett, svaga te, grönsaksoppa, försiktigt malda, i kosten. Efter 7 dagar får patienten att äta luta fåglar (kyckling, kalkon), mager fisk, kokt äggvita. Det är förbjudet att äta bananer, choklad, tomater och citrusfrukter.
Funktioner och principer för kost
Dieting är en viktig punkt i postoperativ behandling av en transplanterad njure, vilket bidrar till snabb återhämtning av kroppen. Produkter som konsumeras av patienten påverkar indikatorerna för blodets kemiska sammansättning. Diet efter transplantation leder till att kroppen börjar arbeta snabbare. Efter operationen fungerar njurarna endast med 20%, men indikatorerna ökar successivt.
Näring efter njurtransplantation bör struktureras så att kroppen inte har en brist på kalium, kalcium, magnesium och fosfor. Det är nödvändigt att välja produkter som innehåller den optimala mängden spårelement. Patienten är förbjuden att dricka alkohol, som innehåller ett antal toxiner som negativt påverkar njurvävnaden. Du kan inte dricka vatten, te, juice i stora mängder, för att inte överbelasta kroppen.
Hos många patienter efter en njurtransplantation ökar kroppsvikten vilket påverkar människans allmänna tillstånd. Ungefärlig kostmat efter njurtransplantation observeras upp till ett år inklusive. Sådana långa perioder upprättas på grund av det faktum att kroppen tar lång tid att rota, och i processen med sin engraftment uppstår svårigheter ofta. Överensstämmelse med den årliga menyn och terapin leder till bra organfunktion.
Principer av kost
- I kosten bör det finnas mer mat av vegetabiliskt ursprung, eftersom det är nödvändigt för mänsklig fiber, vilket förbättrar arbetet i mag-tarmkanalen. Denna mat innehåller proteiner som lätt kan smältas och mindre oxideras, vilket underlättar den transplanterade njurs funktion.
- Ät magert kött (kycklingbröst, kanin och kalkon).
- Det är förbjudet att gå in i kosten livsmedel som innehåller konserveringsmedel och färgämnen.
- Du kan inte äta citrusfrukter och juice från dem, eftersom koncentrationen av immunosuppressiva ökar i blodet.
- Det rekommenderas inte att tillsätta smaksättning vid matlagning.
- Konsumera frukt och grönsaker som innehåller stora mängder vitaminer. För att göra detta utsätts de för minimal värmebehandling, där alla användbara föreningar förblir.
- Produkterna ska kokas, stuvas och ångas.
- Det är nödvändigt att konsumera salter i en minsta mängd på grund av att de behåller vätska i kroppen. Detta leder till det faktum att filtreringen försämras, och patienten vill ständigt dricka, så volymen vätskekonsumtion ökar. Som en följd av detta störs organismens funktion som helhet, och utvecklingen av njursvikt med anfall av högt blodtryck är också möjligt.
- Det är förbjudet att använda någon typ av kakor, förutom galetny.
- Uteslut från kost av kaffe, kolsyrade och alkoholhaltiga drycker.
- Det är nödvändigt att äta flera gånger om dagen, med små portioner. Det rekommenderas att göra kaloriintag.
- Övervaka kvaliteten på konsumerade produkter.
- Motion, men inte mer än en halvtimme om dagen.
Vad kan en patient med en transplanterad njure äta?
- Först och främst behöver du dricka ca 2 liter vatten per dag, men inte mer. En speciell diet ordineras för en patient med en transplanterad njure för att behålla kroppen och påskynda återhämtningen.
- Ät mer proteinmat: Mejeriprodukter (men inte mjölk), baljväxter, magert kött.
- För att upprätthålla kolhydrathalten bör beredas från veteprodukter.
- Minska mängden stekt mat, eliminera från kosten livsmedel som innehåller högt kolesterol. När du lagar mat måste du använda vegetabilisk olja och inte krämig.
- För att behålla kalciumnivån borde patienten dricka mer kefir och äta revben.
- Kött från fisk och kött ska konsumeras inte mer än två gånger i veckan.
Förbjudna livsmedel
- Diet efter njurtransplantation innebär avvisande av konsumtionen av feta kött, såsom fläsk, anka, lamm. En fullständig avvisning av köttprodukter leder till låga hemoglobinnivåer i blodet, och läkning av sår som har uppstått efter operationen kommer efter en lång period. Samtidigt kan fettrika sorter inte användas i dåligt kokta, råa.
- Sushi, råa havsprodukter, ostron rekommenderas inte.
- Ät inte underkokta eller råa ägg, lågkvalitativa mejeriprodukter.
- Det rekommenderas inte att äta på platser där en buffé serveras eller i salladsbarer, eftersom den är fylld av utvecklingen av sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Patienten är förbjuden att dricka alkohol, till och med hemlagad. Detta gäller inte bara den postoperativa perioden, utan resten av hans liv. Trots att överlevnadsgraden är ganska stor (ca 80%) finns det fortfarande risk för dödsfall. Alkoholhaltiga drycker minskar patientens chans att återhämta sig och bidrar till celldöd i kroppen. Det är nödvändigt att minska mängden kolsyrade drycker och kaffe i kosten.
Diet efter njurtransplantation: regler för terapeutisk näring
Efter njurtransplantation kan kroppens avstötning av donatororganet uppstå och avstötning börjar utvecklas. Med detta kan du hantera hjälp av drogterapi. Men för att upprätthålla den transplanterade njurens normala funktion är det nödvändigt att följa en viss diet. Detta gör det möjligt för njurarna att arbeta sparsamt, påskynda rehabilitering, engraftment och läkningsprocesser.
Diet efter njurtransplantation
Dietterapi är ett viktigt steg i den komplexa behandlingen av många sjukdomar. Medicinsk näring är föreskriven för exacerbation och för att förhindra återkommande av kroniska sjukdomar, i postoperativ period och i organens patologier, inklusive njurarna. "Du är vad du äter" - den här frasen föreföll av en anledning. Den kemiska sammansättningen av blod beror på de livsmedel som konsumeras, på spårämnenes innehåll och vitaminer. För att framgångsrikt slutföra rehabiliteringsperioden efter njurtransplantation är det nödvändigt att strikt följa en diet som gör att transplantatet kan sätta sig ner och fullt fungera. I genomsnitt, efter transplantation, fungerar organ endast med 15-20%, men denna siffra ökar när njuren är inpassad.
Det är nödvändigt att formulera en diet på ett sådant sätt att dessa och andra viktiga spårämnen finns i mat i tillräckliga mängder. Användningen av alkoholhaltiga drycker som är giftiga mot njurvävnad är fortfarande strängt förbjuden. Vätskeintaget bör begränsas för att inte skapa onödig stress.
Efter njurtransplantation får de flesta patienter övervikt, vilket negativt påverkar det allmänna tillståndet. Detta är en annan anledning till att det är värt att följa en väl utformad diet. Allvarliga begränsningar av matintag påläggs för en period av 6 till 12 månader beroende på patientens rehabiliteringshastighet. En sådan period är motiverad av längden av engraftment och svårigheten av engraftment. Efter ett år efter operationen är det säkert att prata om en lyckad njurtransplantation.
Grundprinciper
I det moderna samhället finns det ett akut problem med att erhålla givarorgan. "Efterfrågan" är dussintals gånger större än "utbudet" - antalet patienter för en njurtransplantation ökar varje år. Den "säkraste" besläktade bloddonationen anses vara den säkraste, det vill säga avlägsnandet av en njure från en levande släkting. Men inte alla patienter har släktingar med samma blodtyp och nivå av leukocyter (HLA-studie), som kan donera ett organ utan att skada sin egen hälsa.
Dessutom ska givaren utesluta sjukdomar som:
- Hiv och aids
- hepatit B och C;
- sexuellt överförbara sjukdomar;
- helminthic invasions;
- cancer;
- tuberkulos.
Det gör det extremt svårt att hitta en givare, så transplantationsföreningen granskar kriterierna och villkoren för insamling av organ. De föreslagna metoderna (post mortem avlägsnande av organ, användningen av njurar av äldre som har dött från andra patologier) betraktas som marginella i samhället och är besvikna, särskilt av religiösa personer. Sådana givare betraktas som marginella och kallas "förlängda kriterier givare."
Med tanke på svårigheten att avlägsna en njure från en levande human donator för vidare transplantation, används ofta njurarna av lik direkt efter det att den biologiska döden utspelats. Det resulterande implantatet rensas av blod, anslutet till en apparat för flytande överföring av konstgjorda medel, perfusioneras med en konserveringslösning (Custodiol, EuroCollins, UW, Viaspan) och tvättas kontinuerligt med den.
Detta gör att du kan hålla kroppen i bästa skick. Men tekniken är för dyr, så det tredubbla paketet används oftare och lagringstemperaturen är inte mer än 5-6 ° C:
- Det blodlösa organet placeras i en sterilpåse fylld med konserveringslösning.
- Det andra lagret är ett paket med krossad steril snö.
- Den tredje ytterpåsen är fylld med iskoksaltlösning.
I ett sådant flerskiktspaket kan njuren lagras i upp till 72 timmar, de bästa överlevnadshastigheterna noteras om transplantationen utfördes under de första 24 timmarna.
Njuren som erhålls från en levande givare tar rot mycket bättre, eftersom den inte lider av kall iskemi. Vid mottagandet av ett postmortemorgan utförs transplantationen oplanerad. Mottagaren är på ett sjukhus och väntar på att en lämplig givare ska visas. Under transplantation från en levande givare utförs en operation som planerat, det är möjligt att noggrant undersöka givaren.
För närvarande i Ryska federationen är endast njurtransplantation från en nära kapabel relativ tillåten (genetisk kopplingsfaktor) i åldern 18 till 65 år och ger frivilligt samtycke till organtransplantation.
I stort sett är transplantationsoperationen inte begränsad till kirurgins intervention. Efter avslutad operationell verksamhet börjar rehabiliteringsprocessen, under vilken den transplanterade njuren kan avvisas, vilket leder till oundviklig död. Därför måste varje patient noggrant övervaka sitt eget tillstånd, följa alla medicinska rekommendationer och följa den föreskrivna kosten.
Grundläggande principer om njurs hälsa
Det finns flera näringsriktlinjer som måste följas efter njurtransplantation:
- Begränsa saltintaget.
- Vägran av kryddor.
- Avslag på konserverade livsmedel.
- Övervägande av växtfoder.
- Avslag på fett kött och korv.
- Måttligt proteinintag.
- Avslag på alkoholhaltiga drycker.
- Begränsning av konsumtion av kaffe och te.
- Istället för helmjölk föredrages jästa mjölkprodukter med minskat fettinnehåll.
- Förbrukning av upp till 2 liter vätska per dag, inklusive flytande mat (soppor, buljonger, etc.)
Detta är inte den bästa effekten på den transplanterade njurens tillstånd, kan orsaka njursvikt, ökad svullnad och en attack av högt blodtryck. Av samma skäl rekommenderas det inte att använda kryddor, rökt kött, konserverade och syltade produkter, ost och korv.
Växtmat har en hög mängd fibrer, vilket är mycket viktigt för att bibehålla tjockfunktionens normala funktion, särskilt i den tidiga postoperativa perioden. Dessutom absorberas proteiner som ingår i baljväxter bättre och oxideras mindre, vilket minskar bördan på njurarna. Att äta färsk frukt eller grönsaker med minimal värmebehandling gör att kroppen effektivt kan absorbera fördelaktiga mikroföreningar och vitaminer.
Efter en njurtransplantation rekommenderas att hålla sig till en fet diet, så fett kött ska kasseras.
Användning är inte välkommen:
- fläsk;
- anka;
- lamm;
- fet fisk (i stora mängder).
Samtidigt rekommenderas det inte att vägra kött alls. Detta kan leda till en minskning av hemoglobin och en minskning av läkning av postoperativa sår, som i sin tur kan prova försämring av transplantatet.
Därför bör man i menyn föredra att luta kött, såsom:
- kyckling (bröst);
- kalkon kött
- kaninkött
- kalvkött eller magert nötkött;
- flodfisk;
- skaldjur.
Alkohol kan bara tillåtas för en frisk person. I förekomst av sjukdomar i kardiovaskulär, matsmältningssystemet, och särskilt i lever eller njurar, är alkohol kontraindicerat! Det kan inte prata om gott vin, en flaska öl en gång i veckan eller hembröd. Personer som har haft en njurtransplantation är strängt förbjudna att dricka alkohol i alla kvantiteter och av någon anledning. Detta är en tabu för resten av ditt liv.
Kaffe, te, samt söt läsk, juice (och färskt och gjord av koncentrat) bör begränsas.
Vi pratar inte om fullständigt avslag på dessa drycker, men för att förhindra vissa patologier är det värt att avstå från dem:
- diabetes mellitus;
- fetma och viktökning
- ökad belastning på den transplanterade njuren.
Mejeriprodukterna är mycket bättre smälta än själva mjölken. Därför är det i samband med njursjukdomar samt efter organtransplantation nödvändigt att föredra sura mjölkprodukter och att sänka fettinnehållet (
- yoghurt;
- ryazhenka;
- sur mjölk;
- kockost;
- yoghurt;
- låg salt ost ost;
- ricotta;
- yoghurt.
I videon, de grundläggande principerna för en diet efter njurtransplantation:
Funktioner av kosten
I kosten som visas efter transplanterad njurtransplantation finns nyanser:
- Mat ska tillagas utan användning av smör:
- för ett par;
- bakning;
- snabbkylning;
- dekokt;
- pripuskaniya.
- Måltider bör vara fraktionerad. Det är bättre att organisera 5-7 metoder i små portioner. Detta kommer att låta dig gradvis smälta mat, inte att belasta matsmältningssystemet och säkerställa ett konstant flöde av spårämnen i blodet.
- Det är nödvändigt att överge snabbmat och tilltugg. Det är bättre att organisera mat varannan timme.
- Det är nödvändigt att minska eller till och med överge smakförstärkare:
- kryddor;
- salt;
- socker;
- kryddor.
Kroppens tillstånd påverkas väl av användningen av produkter med högt innehåll av kalium och magnesium. Dessa element stödjer hjärtaktivitet och vaskulär ton, vilket är mycket viktigt i samband med engraftment av njurarna. Det mest kända "lagerhuset" av kaliumtorkade aprikoser, pommes frites, russin. Magnesium - kli, pumpa frön och solrosfrön, linser och ärter.
Kalium och Magnesium Rich Foods
Konsumtionen av alltför stora mängder kalcium och fosfor, liksom deras dåliga smältbarhet, leder till avsättning av salter i njurarna och leder till bildandet av stenar. Detta är ett mycket farligt tillstånd för en person som har genomgått transplantation, speciellt om skadan på sina egna njurar orsakades av en kronisk njursjukdom. Kalcium, dess salter och fosfater är naturligtvis nödvändiga för kroppen, speciellt i åldern 45-50 år när risken för osteoporos är hög, men det rekommenderas att använda dem måttligt och endast efter samråd och godkännande av den behandlande läkaren.
Vad att äta
Rekommenderade produkter inkluderar:
- Gröna grönsaker (alla typer av kål, gröna bönor, unga ärter, spenat, sparris, selleri, grönsaker: lök, dill, persilja, koriander etc.)
- Röda grönsaker: Röda, rädisa, betor, jordärtskocka, morot.
- Pumpa: pumpor, squash, zucchini och zucchini själva.
- Bullepulver: ärter, bönor, linser, mung, kikärter.
- Solanaceae: tomater, potatis, äggplanter.
- Pasta durum, fullkornsbröd med tillsats av kli och sesam.
- Spannmål: majs, korn, pärlbarn, bovete, hirs, havre.
- Mager kött (kalkon, kanin, kycklingbröst, flodfisk, skaldjur).
- Frukt och torkad frukt. De innehåller många användbara element och mineraler, vitaminer och mikroföreningar.
- Fermenterade mjölkprodukter.
De tillåtna produkterna, vars konsumtion rekommenderas i små kvantiteter högst 1 gång per vecka, inkluderar:
- Diuretisk mat: vattenmelon, cantaloup, gurkor, fänkål.
- Vitbrödsmörsprodukter.
- Nötter (någon, eftersom de har mycket protein och fett).
- Godis (det här är enkla kolhydrater - den kortaste vägen till en snabb viktökning).
- Coffee. Det rekommenderas att överge omedelbart kaffe, föredrar markkorn. Stora volymer kaffe är dåliga för alla kroppssystem. Det rekommenderas inte att dricka starkt te och det är bättre att vägra att tillsätta socker.
Till lunch - fulla huvudrätter: hemlagad ångbitar, köttbullar, bakat eller kokt kött. På sidan - mashed linser eller ärtor, gröna bönor, pasta. Till middag - sallader eller sidovätter (grytor) med morötter, rovor, kål (av något slag), rödbetor. Du kan lägga till lite kött eller fisk, men det är bättre att avstå från kolhydrater. Huvudrätterna kan delas upp 4 eller 5 gånger. Mellan dem bör organiseras mellanmål som är lämpliga: torkade frukter, mejeriprodukter eller frukter.
Vad är förbjudet
Ett kategoriskt förbud åläggs saltade och syltade produkter, till exempel:
- inlagda tomater;
- syltade gurkor;
- konserverad, saltad, torkad fisk;
- korv (korv, rökt och kokt korv, saltade fläskkorv, korv, etc.);
- margarin och smör;
- ost (särskilt högt saltade och rökt produkter);
- kolsyrade och alkoholhaltiga drycker, inklusive kvass.
Alla ovanstående produkter har extremt negativ inverkan på njuren, ger ökad belastning på det transplanterade organet.
Diet efter njurtransplantationsmeny
Diet efter njurtransplantation och vad man ska äta
Efter njurtransplantation är det extremt viktigt att det transplanterade orgelet acklimatiserats, fungerade normalt så länge som möjligt. För detta ändamål tas ett antal åtgärder som syftar till att minska belastningen från urinvägarna, förhindra olika infektionsinfektioner, justera kroppens immunförsvar etc.
En viktig aspekt av rehabiliteringsperioden är patientens kost. När allt kommer exakt vad han använder som dryck och mat, kommer det efter en tid att tas bort från kroppen i en bearbetad form med deltagande av urinvägarna.
Därför, i vår artikel kommer vi att undersöka i detalj alla invecklade frågeställningar om vad en diet är efter en njurtransplantation.
Varför behöver jag en diet efter en njurtransplantation?
Dietterapi används framgångsrikt i olika patologiska tillstånd hos människokroppen.
Efter transplantation är den viktigaste komplikationen avstötningen av det transplanterade organet från antingen en levande person eller ett lik.
Om denna komplikation utvecklas långsamt (över flera dagar eller veckor), då kan denna process, om inte helt stoppa, sedan avsevärt sakta ner med hjälp av läkemedelsbehandling.
Men kost är också en viktig faktor som påverkar graden av stress på kroppen, liksom processerna för sin engraftment och rehabiliteringshastigheten efter operationen i princip.
Dietterapi används framgångsrikt i olika patologiska tillstånd hos människokroppen. När allt kommer omkring, som det vise säger: "En man består av vad han äter."
För att förhindra återkommande av exacerbationer vid behandling av olika kroniska sjukdomar, under den postoperativa perioden, med de existerande patologiska tillstånden hos alla system och organ i människokroppen, är kosten därför en av de första ställena som rekommenderas för utförande för en snabb återhämtning.
Den kemiska sammansättningen av mat och drycker, närvaron av vitala näringsämnen och föreningar påverkar direkt blodets sammansättning. Nödvändigt att kompensera för bristen på magnesium, kalcium och fosfor. För en lyckad rehabilitering efter njurtransplantation, snabb läkning och engraftment, måste man följaktligen strängt följa en viss diet.
Var uppmärksam! Enligt den genomsnittliga data fungerar den transplanterade njuren efter operationen endast med 15-20%. Därför är det extremt viktigt att främja en ökning av denna indikator och att återställa funktionaliteten hos ett organ så mycket som möjligt.
För detta ändamål utarbetas en speciell diet som innehåller viktiga makro- och mikroelement i tillräckliga kvantiteter. Användningen av alkoholhaltiga drycker och andra ämnen som påverkar kroppen, och i synnerhet njurarna, som toxiner, är helt undantagna. Dessutom måste du begränsa vätskeintaget.
Problemet med många patienter efter njurtransplantation är det faktum att de får övervikt, vilket förvärrar patientens allmänna välbefinnande.
En strikt diet måste följas i 6-12 månader (beroende på rehabiliteringshastigheten).
Och bara 1 år efter transplantation kan man prata om framgång, och tills dess måste patienten följa alla rekommendationer exakt och regelbundet besöka den behandlande läkaren.
Grundprinciper
Transplantationsoperationen avslutar inte hela transplantationsprocessen, det inkluderar också rehabiliteringsprocessen.
Transplantationsoperationen avslutar inte hela transplantationsprocessen, det inkluderar också rehabiliteringsprocessen, under vilken orgeln är helt engrafted. Under denna period kan fullständig njureavstötning uppträda, vilket kan leda till patientens död. Därför är det extremt viktigt att följa alla rekommendationer från läkaren, följ en strikt diet och följ det allmänna villkoret.
Det finns grundläggande principer för kost efter en njurtransplantation:
Det är känt att bordsalt leder till vätskeretention i kroppen, vilket medför törst och förvärrar njurens filtreringsförmåga, vilket orsakar svullnad och ökat blodtryck.
Och detta har negativ inverkan på organets engraftment och kan orsaka njursvikt.
Olika rökt mat och kryddor, ostar, syltade och saltade produkter, korv, snabbmat är också oönskade produkter.
Matbegränsningar
Först av allt måste du vara uppmärksam på växtfoder.
Låt oss förstå vad du kan äta efter en njurtransplantation. Först av allt måste du vara uppmärksam på vegetabilisk mat. Den är rik på fiber, vilket har en mycket positiv effekt på tarmarnas arbete (vilket är viktigt under perioden efter operationen).
Livsmedel med minimal värmebehandling (helst ångad) och råa grönsaker och frukter innehåller väsentliga spårämnen, vitaminer och andra fördelaktiga föreningar, och de har en bra effekt på njurarna och på hela organismen.
Som en del av kosten, i postoperativ tid, är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av fetter av animaliskt ursprung, ersätta dem med vegetabiliska oljor i ett minimum och undvika stekningsprodukter.
Var uppmärksam! Proteiner som ingår i baljväxter är mycket lättare smältbara än kött, och mindre oxiderade, vilket har en positiv effekt på njurarnas arbete och deras överlevnads hastighet.
Användningen av sådana fermenterade mjölkprodukter: kockost och osaltad ost, ricotta och matsoni är tillåtna.
Begränsningar av drycker
Absolut kontraindicerad alkohol i någon form
Först måste du ta reda på vilka drycker som behöver tas bort från kosten. Absolut kontraindicerad alkohol i någon form, söta kolsyrade drycker, snabbkaka, starkt te.
Det bör också undvikas, åtminstone tills organet är helt engrafted, färskpressat och återställt från saftkoncentrat.
Det är nödvändigt för förebyggande av diabetes och fetma, liksom avlägsnande av ökad belastning på njurarna.
Preference är bättre att ge fermenterade mjölkfria fetter i fast och flytande form, bland dem:
Fettinnehållet i dessa drycker ska inte överstiga 2,5%.
Absolut förbjudna produkter
Pickles och pickles är strängt förbjudna att använda efter njurtransplantation
Följande produkter är strängt förbjudna för användning efter njurtransplantation:
- Saltade och syltade tomater;
- Saltade och syltade gurkor;
- surkål;
- Saltad, torkad fisk och konserverad mat från den;
- Alla typer av korv;
- Rökt och starkt saltad ost;
- Smör och margarin;
- Kolsyrade drycker;
- Varje form av alkohol, inklusive låga alkoholhaltiga drycker;
- Kvas.
Dessa produkter har en extremt negativ inverkan på njurarnas arbete, vilket är särskilt farligt efter transplantationen av dessa organ.
Funktioner laga mat och äta
Det är nödvändigt att organisera delade måltider varannan vecka med små portioner.
Efter njurtransplantation har beredningen av rätter också sina väsentliga egenskaper:
- baka;
- sjuda;
- koka;
- ångas;
- pripuskayut;
- salt;
- socker;
- kryddor;
- kryddor.
- bönor;
- linser;
- ärter;
- Sea Kale;
- potatis;
- Torkade aprikoser;
- russin;
- plommon;
- senap;
- hasselnötter;
- jordnötter;
- valnöt;
- mandlar;
- Tallötter;
- Cashew.
Stora mängder kalcium och fosfor kan orsaka saltförluster i njurarna och stenbildningen. Detta är extremt farligt för patienter som har haft en njurtransplantation, speciellt för dem som har en predisponering mot urolithiasis. Dessa element är utan tvekan nödvändiga för människokroppen, men deras användning måste vara strikt begränsad och godkänd av den behandlande läkaren.
Vad kan jag äta efter en njurtransplantation?
Var uppmärksam! Istället för soppor och rika buljonger är det bättre att äta andra kurser eller åtminstone gräddesoppa. Kolhydrater bör hållas till ett minimum.
Till frukost är det bra att äta långsamma kolhydrater i form av porr på vatten, fullkornsbröd och mejeriprodukter.
Den huvudsakliga måltiden vid lunchen kan bestå av ånghemlagade köttbullar, köttbullar, kokt eller bakat dietkött. Garnering kan vara pasta från durumvete, gröna bönor, ärt eller lentilpuré.
Middag kan tillverkas av färska sallader eller grytor som innehåller olika typer av grönsaker (kål, rop, morötter, betor etc.).
Var uppmärksam! Huvudmaten är bäst uppdelad i små portioner 4-5 gånger om dagen med lätta tilltugg i form av frukt, torkad frukt eller mejeriprodukter.
Du kan skapa en meny för veckan av följande produkter:
- Groats: havre, korn, bovete, majs, hirs, korn;
- Torkad frukt och färska frukter;
- Lekväxter: kikärter, mungböna, bönor, linser, ärter;
- Grönsaker och grönsaker: lök, persilja, dill, koriander, selleri, sparris, gröna bönor, ärter, spenat, etc.;
- Pumpa: kucchini, squash, zucchini och i själva verket pumpan själv;
- Solanaceae: äggplanter, tomater, potatis;
- Röda grönsaker: morötter, betor, rovor, rädisa, jordärtskocka;
- Lättfett dietkött;
- Pasta från durum, fullkornspannmål med kli och sesam;
- Fermenterade mjölkprodukter.
Maximalt en gång i veckan och i strängt begränsade kvantiteter kan konsumeras:
- Muffin och vitt bröd;
- nötter;
- Diuretisk mat: vattenmelon, jordgubbe, melon, gurka, fänkål;
- Något slags sötsaker;
- Kaffegryn bryggd (olöslig) och svagt te.
Alla drycker ska innehålla minsta mängd socker, och te och kaffe är vanligtvis bättre att använda utan det.
Kost och näring efter borttagning av njurarna, vad som kan ätas efter operationen, förbjudna livsmedel i onkologi
Näringsrekommendationer efter nephrectomy - borttagning av njure - ges för att minska belastningen på det återstående organet och också ta hänsyn till förekomsten av kronisk patologi hos andra system.
I den tidiga postoperativa perioden präglas kosten av ökad svårighetsgrad och följa en ny diet med rimliga begränsningar kommer att ha en livstid.
Det bör förstås att kroppen efter tiden tar tid för att anpassa sig till nya förhållanden, och hur exakt de rekommenderade läkarnas rekommendationer kommer att observeras beror på återhämtningshastigheten och återgå till det normala livet.
Kost och näring efter avlägsnande av njurarna är en förutsättning för att upprätthålla funktionell aktivitet och säkerställer att filtreringssystemet fungerar under ökad belastning. Huvudrestriktionerna gäller konsumtionen av proteinmat och salt, och för full funktion är det viktigt att säkerställa adekvat drickssystem.
Våra läsare rekommenderar
Vår vanliga läsare blev av med njursjukdomar genom en effektiv metod. Hon kontrollerade det själv - resultatet är 100% - komplett lättnad från smärta och problem med urinering. Detta är en naturlig örtmedel. Vi kollade metoden och bestämde oss för att rekommendera det till dig. Resultatet är snabbt. EFFEKTIV METOD.
Rekommenderade produkter
Beslutet att genomföra en nefrektomi bygger på diagnostiska data baserade på det aktuella tillståndet, med misslyckande av konservativ terapi, med ökad risk för komplikationer av den underliggande patologin.
Avlägsnande av njuren från cancerpatienter är en nödvändig åtgärd vid detektering av en tumör i ett tidigt skede för att förhindra utseende av metastaser till avlägsna organ.
Nephrectomy är en av de vanliga kirurgiska ingreppen, och nivån på modern operation möjliggör minimalt traumatiska manipuleringar. Tidig operation för onkologi kan rädda liv.
Begränsningar i den dagliga menyn, som förknippas med ökad belastning på en frisk njure, har en liten inverkan på livskvaliteten, men hjälper till att förhindra utvecklingen av njursvikt.
En detaljerad studie av kostens sammansättning gör det möjligt för dig att säkert säga att de flesta förbuden ingår i grundprinciperna för korrekt näring.
Basen för den mänskliga rationen med en avlägsen njure består av produkter av vegetabiliskt ursprung, rika på nödvändiga vitaminer och mikroelement, innehållande fettsyrat animaliskt protein.
En viktig del av kosten är iakttagandet av principerna för mekanisk och termisk schazheniya, matintag ofta, men i små portioner, liksom användningen av en tillräcklig mängd fluid under kontroll av daglig diurese.
Korrekt näring efter avlägsnande av njuren kräver noggrann uppmärksamhet, det hjälper resten av kroppen att snabbt anpassa sig till nya förhållanden:
- Grönsaker utgör grunden för kosten. Du kan äta morötter, betor, blomkål, potatis, grön sallad, gurkor, förbereda sallader från dem råa eller använda dem som en skål efter kokning.
- Bröd är bättre att baka hemma, så det kommer att vara fullständigt förtroende för att produkten inte innehåller salt och överskott av protein.
- Korn- och lågproteinpasta används för att förbereda sidrätter och soppor.
- Bokhete, ris och havregryngröt är användbara, går bra med grönsaksförband och hjälper till att göra maten varierad och full.
- Det finns lite protein i kosten efter kidneyborttagning, även under sena rehabiliteringsperioden. Prefekt ges till kanin, kalkon kött, mager biff, fisk, kokt eller bakat. Dessa produkter utgör grunden för protein näring.
- Sötmjölkprodukter är användbara, men det bör användas i måtta efter operationen för att avlägsna njurarna.
- Höstost, kefir, lågmjölkad gräddfil används för att göra grytor, fruktcocktails, samt för att sätta på rätter och soppor.
- Ägg, om de är sällsynta, om 1-2 dagar, kommer att vara ett bra komplement till menyn. Företräde ges till omelett eller hårdkokt.
- Frukt bör vara på menyn dagligen. Under säsongen bör du vara uppmärksam på vattenmeloner och meloner, och äpplen, päron, plommon, bananer är tillgängliga året runt.
- Herbal te, Rosehip infusion, svagt grönt te, bär fruktdrycker och fruktdrycker rekommenderas som drycker.
Det är viktigt att observera kosten. Du måste äta samtidigt, maten bör komma i små portioner, vilket kommer att bidra till att minska belastningen på njurfiltreringssystemet och kommer att bidra till mättnad med en lågkalori diet.
Förbjudna produkter
Efter borttagning av njuren innehåller listan över förbjudna produkter de som orsakar att det återstående organet upplever svår överbelastning. Först efter operationen kommer några proteinkällor att vara förbjudna. I framtiden måste följande kategorier uteslutas från kosten:
- Rökt kött, pickles, pickles innehåller en stor mängd salt och förändrar även syrans nivå.
- Rika bakverk, någon form av choklad, godis med mycket protein.
- Starkt kött, fisk, svampbuljonger och soppor baserade på dem.
- Halvfabrikat.
- Baljväxter.
- Grönsaker och frukter är höga i syra.
- Feta och kryddiga livsmedel.
- Alkohol.
En person med en njure kan inte äta svartbröd, men om återhämtningsperioden är framgångsrik kan du lägga till variation och lägga till rågbageriprodukter till menyn.
Grundläggande regler för näring efter operation
Diet efter borttagning av njure varierar beroende på rehabiliteringsstadiet. I den tidiga postoperativa perioden finns det inget protein i kosten, det är nödvändigt att strikt följa menykomponenterna, helt eliminerar salt och konsumerar vätska beroende på diuresisparametrarna:
- Den första dagen efter operationen är det inte tillåtet att använda annat än vatten. Dricka hjälper till att snabbt flytta bort från anestesi och anpassa urinsystemet till arbete med en njure.
- Den första veckan efter borttagning av njure är det svåraste. Måltider är helt saknade proteinkomponenten, det är svårt att få nog av en liten mängd mat, en person är ständigt hungrig och det finns risk för nedbrytning av maten.
- Förståelsen att kosten kommer att utvidgas i framtiden, och de strikta inledande begränsningarna är nödvändiga men tillfälliga försiktighetsåtgärder bidrar till att återhämta sig snabbare och lättare.
- Den gradvisa omstruktureringen av den vanliga kosten för 5-6 måltider om dagen blir snart en bra vana. Små portioner absorberas bättre, konstant hunger försvinner, välbefinnandet förbättras.
- Begränsningen av vätskeintaget är ca 1 liter per dag, även om det är mer korrekt att beräkna individuell hastighet för varje person, beroende på den dagliga urinproduktionen.
- Från 7-10 dagar introduceras små mängder proteinprodukter i menyn, mestadels kokt eller ångad.
Vana sig att äta rätt, i små portioner, som är vana vid den lågkaloridiet börjar en person att märka en förbättring av sitt eget hälsotillstånd, tar den återstående njuren på en dubbel funktion och den postoperativa perioden var händelselös.
Principen om "plattor"
Den diet som rekommenderas efter avlägsnandet av njuren kräver strikt vidhäftning till balansen mellan protein, kolhydrater, fettkomponenter i kosten.
Hemma är det ganska svårt att beräkna det exakta antalet komponenter i menyn, så för enkelhetens skull rekommenderade nutritionister att använda "plattan" -principen.
Skålens yta är uppdelad i 4 lika delar, varav 2 är fyllda med grönsaker och resten fördelas i lika delar mellan proteinet och spannmålspastaen.
Det är lämpligt att göra layouten på denna princip för att upprätthålla en balans samt en ungefärlig bedömning av kaloriinnehållet, speciellt om du använder tabellerna för energivärdet för produkter beroende på vikt eller volym.
Diet exempel
Recept för läckra och hälsosamma rätter är lätta att hitta i speciallitteratur. Moderna köksmaskiner - multikookers kommer att bli bra assistenter. Principen för matlagning för ett par, utan olja, med hjälp av bakning eller stygningslägen uppfyller alla principer om kost efter avlägsnandet av njurarna.
Ett exempel på daglig näring för en person med en avlägsen njure under sena rehabiliteringsperioden:
- Första frukosten Gröt och rosenkrans avkok.
- Andra frukost Banan eller 100 gram stallost.
- Lunch. Grönsaksoppa, sallad av riven morötter med stuvad fisk, grönt te.
- Te tid Rispudding med äppelmos.
- Middag. Braised blomkål, klädd med en sked full gräddfil.
- För natten ett glas kefir.
Att bli van vid dietrestriktioner kan tyckas svårt, men det kommer att bli ännu svårare att leva om den återstående njuren blir överbelastad, så du bör följa den rekommenderade kosten så nära som möjligt.
Om följande symtom är kända för dig självhäftande:
- långvarig ryggvärk
- svårighet att urinera
- blodtryckssyndrom.
Det enda sättet är kirurgi? Vänta och inte agera med radikala metoder. Bota sjukdomen är möjlig! Följ länken och ta reda på hur specialisten rekommenderar behandling...
Kost och näring efter borttagning av njurar Länk till huvudpublikation
Diet efter transplantation (transplantation) av en givare eller besläktad njure: en meny med vad man ska äta
Efter njurtransplantation kan kroppens avstötning av donatororganet uppstå och avstötning börjar utvecklas. Med detta kan du hantera hjälp av drogterapi. Men för att upprätthålla den transplanterade njurens normala funktion är det nödvändigt att följa en viss diet. Detta gör det möjligt för njurarna att arbeta sparsamt, påskynda rehabilitering, engraftment och läkningsprocesser.
Diet efter njurtransplantation
Dietterapi är ett viktigt steg i den komplexa behandlingen av många sjukdomar. Medicinsk näring är föreskriven för exacerbation och för att förhindra återkommande av kroniska sjukdomar, i postoperativ period och i organens patologier, inklusive njurarna. "Du är vad du äter" - den här frasen föreföll av en anledning.
Den kemiska sammansättningen av blod beror på de livsmedel som konsumeras, på spårämnenes innehåll och vitaminer. För att framgångsrikt slutföra rehabiliteringsperioden efter njurtransplantation är det nödvändigt att strikt följa en diet som gör att transplantatet kan sätta sig ner och fullt fungera.
I genomsnitt, efter transplantation, fungerar organ endast med 15-20%, men denna siffra ökar när njuren är inpassad.
Den andra viktiga punkten i kosten efter njurtransplantation hindrar kalcium-, magnesium-, kalium- och fosforbrist.
Det är nödvändigt att formulera en diet på ett sådant sätt att dessa och andra viktiga spårämnen finns i mat i tillräckliga mängder. Användningen av alkoholhaltiga drycker som är giftiga mot njurvävnad är fortfarande strängt förbjuden. Vätskeintaget bör begränsas för att inte skapa onödig stress.
Efter njurtransplantation får de flesta patienter övervikt, vilket negativt påverkar det allmänna tillståndet. Detta är en annan anledning till att det är värt att följa en väl utformad diet.
Allvarliga begränsningar av matintag påläggs för en period av 6 till 12 månader beroende på patientens rehabiliteringshastighet. En sådan period är motiverad av längden av engraftment och svårigheten av engraftment.
Efter ett år efter operationen är det säkert att prata om en lyckad njurtransplantation.
Funktioner av kosten
I kosten som visas efter transplanterad njurtransplantation finns nyanser:
- Mat ska tillagas utan användning av smör:
- för ett par;
- bakning;
- snabbkylning;
- dekokt;
- pripuskaniya.
- Måltider bör vara fraktionerad. Det är bättre att organisera 5-7 metoder i små portioner. Detta kommer att låta dig gradvis smälta mat, inte att belasta matsmältningssystemet och säkerställa ett konstant flöde av spårämnen i blodet.
- Det är nödvändigt att överge snabbmat och tilltugg. Det är bättre att organisera mat varannan timme.
- Det är nödvändigt att minska eller till och med överge smakförstärkare:
- kryddor;
- salt;
- socker;
- kryddor.
Kroppens tillstånd påverkas väl av användningen av produkter med högt innehåll av kalium och magnesium. Dessa element stödjer hjärtaktivitet och vaskulär ton, vilket är mycket viktigt i samband med engraftment av njurarna. Det mest kända "lagerhuset" av kaliumtorkade aprikoser, pommes frites, russin. Magnesium - kli, pumpa frön och solrosfrön, linser och ärter.
Kalium och Magnesium Rich Foods
Konsumtionen av alltför stora mängder kalcium och fosfor, liksom deras dåliga smältbarhet, leder till avsättning av salter i njurarna och leder till bildandet av stenar.
Detta är ett mycket farligt tillstånd för en person som har genomgått transplantation, speciellt om skadan på sina egna njurar orsakades av en kronisk njursjukdom.
Kalcium, dess salter och fosfater är naturligtvis nödvändiga för kroppen, speciellt i åldern 45-50 år när risken för osteoporos är hög, men det rekommenderas att använda dem måttligt och endast efter samråd och godkännande av den behandlande läkaren.
Vad att äta
Rekommenderade produkter inkluderar:
- Gröna grönsaker (alla typer av kål, gröna bönor, unga ärter, spenat, sparris, selleri, grönsaker: lök, dill, persilja, koriander etc.)
- Röda grönsaker: Röda, rädisa, betor, jordärtskocka, morot.
- Pumpa: pumpor, squash, zucchini och zucchini själva.
- Bullepulver: ärter, bönor, linser, mung, kikärter.
- Solanaceae: tomater, potatis, äggplanter.
- Pasta durum, fullkornsbröd med tillsats av kli och sesam.
- Spannmål: majs, korn, pärlbarn, bovete, hirs, havre.
- Mager kött (kalkon, kanin, kycklingbröst, flodfisk, skaldjur).
- Frukt och torkad frukt. De innehåller många användbara element och mineraler, vitaminer och mikroföreningar.
- Fermenterade mjölkprodukter.
De tillåtna produkterna, vars konsumtion rekommenderas i små kvantiteter högst 1 gång per vecka, inkluderar:
- Diuretisk mat: vattenmelon, cantaloup, gurkor, fänkål.
- Vitbrödsmörsprodukter.
- Nötter (någon, eftersom de har mycket protein och fett).
- Godis (det här är enkla kolhydrater - den kortaste vägen till en snabb viktökning).
- Coffee. Det rekommenderas att överge omedelbart kaffe, föredrar markkorn. Stora volymer kaffe är dåliga för alla kroppssystem. Det rekommenderas inte att dricka starkt te och det är bättre att vägra att tillsätta socker.
Patienterna bör minska antalet soppor och rika buljonger. Det är bättre att äta halvvätska livsmedel, till exempel gräddesoppa eller andra kurser. Till frukost är det bra att äta långsamma kolhydrater: hela kornbröd, gröt på vatten, mejeriprodukter.
Till lunch - fulla huvudrätter: hemlagad ångbitar, köttbullar, bakat eller kokt kött. På sidan - mashed linser eller ärtor, gröna bönor, pasta.
Till middag - sallader eller sidovätter (grytor) med morötter, rovor, kål (av något slag), rödbetor. Du kan lägga till lite kött eller fisk, men det är bättre att avstå från kolhydrater. Huvudrätterna kan delas upp 4 eller 5 gånger.
Mellan dem bör organiseras mellanmål som är lämpliga: torkade frukter, mejeriprodukter eller frukter.
Vad är förbjudet
Ett kategoriskt förbud åläggs saltade och syltade produkter, till exempel:
- inlagda tomater;
- syltade gurkor;
- konserverad, saltad, torkad fisk;
- korv (korv, rökt och kokt korv, saltade fläskkorv, korv, etc.);
- margarin och smör;
- ost (särskilt högt saltade och rökt produkter);
- kolsyrade och alkoholhaltiga drycker, inklusive kvass.
Alla ovanstående produkter har extremt negativ inverkan på njuren, ger ökad belastning på det transplanterade organet.
Diet för njurar med polycystisk, sten, ptos, dialys, efter transplantation
En speciell diet för njursjukdom spelar en mycket viktig roll i behandlingsprocessen, eftersom det bidrar till att normalisera metabolismen, snabbt avlägsnande av inflammation och avlägsnande av skadliga ämnen från kroppen.
Det är ett extremt effektivt dietprogram på grund av mångfalden och konsumtionen av proteiner, fetter och kolhydrater i rimliga kvantiteter.
Orsaker, symtom och matvanor för njursjukdom
Njurar är kända som arbetare som utför filtrering, rengöring och eliminering av toxiner, slagg och gifter från kroppen. Dessutom tillåter de inte överdriven ackumulering av vätska i kroppen. Det är därför som denna kropp måste skyddas, eftersom dess sjukdomar kan orsaka njursvikt, berusning och även leda till allvarligare konsekvenser.
De vanligaste symptomen i samband med njursjukdomar är:
- ökad kroppstemperatur
- högt blodtryck
- svaghet
- trötthet,
- ländryggsmärta
- brist på aptit, urinblödhet,
- eller till och med blod vid urinering.
Njursjukdom kännetecknas av njursödem, vilket kan uppstå på ansikte, ben och buk. Ett karakteristiskt särdrag hos njureödem: Om du stiftar ner på den kroppsdel som har svällt uppstår ett hål i stället för tryck.
Orsaken till sjukdomen kan varieras. Detta är fel diet, användningen av alltför stora mängder läsk, salthalt och rökt kött, alkoholhaltiga drycker, narkotiska ämnen, frekvent hypotermi och förkylningar.
En mycket vanlig orsak till njursjukdom är bristen på skydd under samlag, eftersom sexuellt överförbara infektioner kan orsaka inflammation i njurarna, och i avsaknad av korrekt behandling kan det även påverka det urogenitala systemet. Glöm inte heller om ärftlighet.
Behandling av njursjukdom måste ordineras av en läkare beroende på sjukdomens allvar och patientens välbefinnande.
En förutsättning för behandling utöver användningen av medicin eller kirurgi är emellertid utnämningen av ett speciellt dietnummer 7.
Detta dietprogram är att begränsa användningen av salt och protein, vilket ökar mängden frukt och grönsaker i patientens kost.
Personer som lider av njursjukdomar, inklusive njurcancer, rekommenderas att använda dessa produkter från bordet nr 7:
- Färska, stuvade och kokta grönsaker, lätta grönsaks soppor.
- Olika korn, pasta.
- Favoritbär och frukter, fruktkompotter och gelé.
- Fermenterade mjölkprodukter, särskilt gräddfil, yoghurt och kefir, magert och smör.
- Ägg, magert fisk och kött, bakat eller kokt.
- Buljong från höfterna, svagt bryggt te, svagt kaffe.
Från patientens meny rekommenderas det starkt att utesluta produkter som innehåller stora mängder kalium och fosfor. Under kost är det förbjudet att använda:
- Nötter, torkade frukter.
- Bananer och cottage cheese.
- Slaktbiprodukter, köttbuljong, jämn kyckling, bönor.
- Lök, vitlök, rädisor, svamp, gröna.
- Rökta produkter, salthalt, konserverad mat.
- Havsfisk, korv, för fet kött.
- Choklad, kakao, starkt kaffe.
Kost med njursten (oxalat, urat, fosfat)
Dieten med njurstenen ordineras beroende på stenarnas sammansättning (oxalat, urin, fosfat). Men, trots vilken typ av stenar, omfattar allmänna rekommendationer:
- begränsning i användningen av saltade, röka och kryddiga livsmedel,
- animaliska proteiner
- konserverade och syltade produkter,
- av alkohol.
Om detta uppvisar symtom som högt blodtryck och ödem, bör ökad mängd vätska ökas till 2,5-3 liter per dag.
- Oxalater finns vanligen i små mängder i urinen, men deras överskott indikerar att patienten bör begränsa konsumtionen av oxalsyra som finns i spenat, sorrel, lövsalat och jämn choklad. Under en förvärring av sjukdomen rekommenderas att minska konsumtionen av mejeriprodukter. Patientmenyn bör utformas så att den innehåller så mycket som möjligt bovete, havregryn, pommes frites, bröd, pumpa och blomkål, avkok av druvor, päron och vinblad.
- Människor med fosfatstenar är det nödvändigt att inkludera i kosten av kött, svin, fisk, biprodukter, spannmål och vegetabilisk olja. Vi får inte glömma frukter, bär och grönsaker: havtorn, lingonberries, currants, äpplen, sparris, morötter och pumpa. Produkter vars användning bör begränsas är mjöl, mejeriprodukter, mejeriprodukter, russin och torkade aprikoser, jordgubbar och majs, bovete och havregryn, som rekommenderas för oxalatstenar. Användningen av fett, kryddig, rökt, inlagd mat, köttbuljonger, kryddor, svamp och baljväxter, keso och ägg, choklad är strängt förbjudet.
- Förekomsten av uratstenar tyder på att det inte rekommenderas att äta kött, slaktbiprodukter, svamp, kött och fiskbuljonger, te, kaffe, choklad, baljväxter, spenat och sorrel. Det är att föredra att äta grönsaker som potatis, sparris, morötter, betor. Frukt kommer att vara användbart: äpplen, päron, druvor, aprikoser och persikor.
Polycystisk njure diet
Kontrollera din% kroppsfett, BMI och andra viktiga parametrar
Diet för polycystisk ger vissa begränsningar vid användningen av vätska, proteinmat och salt. Liksom det föregående dietprogrammet bör all användning av allt fett, stekt, rökt kryddigt helt uteslutas.
Det rekommenderas inte att använda semolina och hirs, sötsaker, vattenmeloner och potatis. Dieten ska innehålla frukt och grönsaker, korn, råg och linser, yoghurt och kesost, ägg, svamp, jordnötter, etc.
Diet efter borttagning av njure
Näring efter borttagning av njurarna bör syfta till att underlätta kroppsberoende till liv utan en enda njure. I likhet med tidigare dietrekommendationer är det nödvändigt att begränsa användningen av proteiner, salt och vätska, bröd, söta bakverk, kött- och fiskbuljonger, fet fisk och kött, starkt kaffe och te.
Första gången efter operationen är det förbjudet att äta kött, så kan du gradvis introducera det i kosten. Det är bättre att vägra vanligt mjölk, eftersom man föredrar jästa mjölkprodukter. Grönsaker, frukter, spannmål och pasta bör vara tillräckligt i kosten.
En provmeny av ett sådant dietprogram ser så här ut:
- Till frukost kan du göra en utsökt sallad, äta en skiva bröd och smör och dryck komposit.
- För ett mellanmål, omelett eller mjölkgröt är hundrosinfusion idealisk.
- Vid lunch kan du göra dig till en grönsaks soppa, bakad fisk med grönsaker, en liten päron, te med mjölk.
- Till middag, gröt, ångkakor, mousse av bär.
- Före sängen rekommenderas att du äter lite kakor och dricker örtte.
Kost med njurfall
Kostprogrammet vid njurs prolaps är i första hand inriktat på att öka det feta lagret som stöder orgeln. I detta fall kommer vikten att öka, och utseendet på fett runt kommer att påskynda återhämtningen. För behandling av en sådan sjukdom är det användbart att använda pumpa och linfrön, solros, alla typer av nötter.
Njure dialys diet
Diet för dialys begränsar intaget av vegetabiliskt protein, kalium, natriumklorid och vätskor. All mat måste vara osaltad. Att äta råg och vetebröd, grönsaksoppa, ägg, ris, potatis, kål, betor, gurkor mm är tillåtna. Förbjudna produkter som baljväxter, ost, svamp, spenat, torkad frukt, godis.
Vi rekommenderar också att du läser artikeln Diet för levern.
Resultat, rekommendationer och återkoppling från läkare om näringsbehandling för njursjukdom
Positiva resultat av en diet för njurarna kommer att märkas efter flera dagar efter dess användning. Återkopplingen från läkare om kosten för njurarna är bara positiv, eftersom denna teknik har en kraftfull antiinflammatorisk effekt, tar effektivt bort toxiner från kroppen och förbättrar märkbart kroppens allmänna tillstånd.
Vi rekommenderar också att du tittar på det informativa videoklippet med användbara tips från näringsämnen om de tre bästa fasta dagarna för att hjälpa dig att gå ner i vikt snabbt och effektivt: