Vad är bättre - tranbär, eller lingonberries?

Det vore fel att påstå entydigt att någon av de två bären - tranbär eller tranbär - definitivt mer användbar än den andra. Minst har frukterna av dessa växter en mycket liknande komposition, som endast skiljer sig i koncentrationerna av enskilda ämnen. Så, deras effekt på kroppen när de tas oralt är väldigt lik, om inte identisk.

På bilden nedan på vänster - lingonberries, på höger - tranbär:

Men i allmänhet, tranbär används i folkmusik och officiella medicinen är mer omfattande än tranbär, på grund av det faktum att hon var tvungen att ansöka om terapeutiska syften är inte bara och inte så mycket bär som blad. Det var från tranbär bladen är kända diuretiska och desinficerande egenskaper, som ofta används vid behandling av cystit, njure och urinvägar. Tranbär löv används praktiskt taget inte i medicin, vilket påverkar dess popularitet som en folklig botemedel.

Men om en person vill ta reda på vilken av dessa växter som är mer fördelaktig, så betyder det i de flesta fall frukterna. Vanligtvis uppstår en sådan fråga på marknaderna eller i affären, när köparen väljer mellan två bär eller när man planerar sitt inköp och efterföljande upphandling. Därför är det först och främst användbart att jämföra egenskaperna hos frukten hos dessa växter, och sedan ta reda på vilken som är bättre.

Skillnader i komposition och fördelar med tranbär och tranbär

Bär och tranbär, och lingonberries har en mycket liknande komposition, på grund av vilken de är ganska lika varandra i smak och uppvisar liknande egenskaper när de används.

Tranbär är välkända på grund av heterogeniteten av färgen och storleken på frukten.

I synnerhet innehåller båda bären:

  1. Ett stort antal naturliga syror - äppel, citron, kinik, ursolic och andra. Dessa syror ger en uttalad väldigt sur smak av frukten, liksom oönskade irritationer i matsmältningsorganet hos patienter med olika sjukdomar i mage och tarmar, orsakade exakt av en ökning av surheten. Å andra sidan kan samma höga koncentration av syror vara användbar, t ex hos patienter med låg syrahalt i magsaft. Det används också aktivt i matlagning. På grund av den stora mängden syror förstörs inte frukterna under lång tid och kan lagras nästan hela vintern, lätt jäsning och kan användas för att beta andra produkter. Tranbär kan i synnerhet förvaras i fat fyllda med vatten från den tid de skördas i september till våren.
  2. Glykosidvaccin - en av de viktigaste komponenterna för medicinsk användning av bär. Det irriterar njursparenkymen, stimulerar urinering och ger en uttalad diuretisk effekt. Det uppvisar också antiseptiska egenskaper och förstör delvis patogen mikroflora i urinvägarna, vilket förbättrar effekten av antibiotika.
  3. Pektiner och naturlig bitterhet, som har en sammandragande effekt. Tranbär har fler av dem, på grund av vilka de har en motsvarande surt-bitter smak. Lingonberry är inte så bitter och dess smak kan karakteriseras, snarare, som söt och sur. Dessa bitterar har en sammandragande effekt på matsmältningsorganet och kan påverka själva matsmältningsprocessen, både att fixera tarmarna och normalisera tillståndet i olika störningar.
  4. Vitaminer och biologiskt aktiva substanser - askorbinsyra, vitaminer från grupp B, bioflavonoider. Och speciellt vitamin C är mer i bär av tranbär, på grund av vilket det anses vara ett effektivt alternativ till apelsiner och citroner som en anti-scintillant. På grund av en uppsättning vitaminer används tranbär och lingonbärs frukter allmänt för att förebygga och behandla hypovitaminos. I detta fall är deras användning inte sämre än för olika farmaceutiska multivitaminkomplex.
  5. Flera typer av antioxidanter som skyddar mot effekterna av fria radikaler;
  6. Ett stort antal mineralkomponenter, inklusive jod, magnesium, zink, kobolt och andra.

På grund av dessa egenskaper är bär och tranbär, och lingonberries ofta ätas helt enkelt som en delikatess, och som ett medel för att förebygga hypovitaminos. I folkmedicin är de lika föreskrivna i komplex behandling av blåsor och sjukdomar i urinvägarna förutom den grundläggande medicinska behandlingen.

Lingonberry sylt - det smakar sötare och trevligare än tranbär.

Därför är frukt och tranbär och lingonberries ungefär lika användbara och används med samma mål. På grund av en mer behaglig smak används lingonbärens bär lite oftare, både i fräsch form och i form av olika juice och fruktdrycker, de är full av glädje och om du väljer föredrar de lingonberries, speciellt om det ska användas för barn. Därför säljs de vanligtvis till något högre priser.

Det är omöjligt att jämföra lingonberries och tranbär med andra bär, som blåbär, hallon eller havtorn, eftersom egenskaperna hos dessa frukter är helt olika, och de visar terapeutisk aktivitet i sjukdomar där lingonberries och tranbär inte ens används. Om vi ​​pratar om ett visst fall kan du därför välja vad som är mer värdefullt för honom - lingonberries, till exempel eller hallon. I allmänhet att säga att några av dessa bär är hälsosammare och bättre, felaktiga.

Egenskaper av lingonberry löv

I lingonberry, förutom bär, löv används ofta i traditionell medicin. De innehåller upp till 8% arbutin, känd för dess diuretikseffekt och antiseptisk effekt på urinvägarna - detta är ett stort antal, på grund av vilka bladbaserade preparat - avkok, te och infusioner - har en mycket mer uttalad effekt än olika produkter från frukt. Sådana bladbaserade preparat används i cystit, vissa njursjukdomar, inflammationer i urinvägarna speciellt för att stimulera urinering och förbättra effekten av antibiotika.

Torkade, men inte krossade, lingonberries.

Tranbärblad innehåller även arbutin, men i mycket lägre koncentrationer, och därför används de praktiskt taget inte i medicin.

I denna ansökan av cowberry löv är dess främsta fördel gentemot tranbär: Om den terapeutiska effekten av båda bären är ungefär densamma, är effekten av tranbärsberedningarna mycket mer uttalad än effekten av att äta bär. Därför används lingonberry löv som ett medel för traditionell medicin vid cystitis- och urinvägssjukdomar. Frukten används mer för förebyggande ändamål, och det finns ingen signifikant skillnad i detta avseende mellan lingonberries och tranbärs bär.

Vilken bär har en mer uttalad diuretisk effekt?

Genom sina diuretiska egenskaper är bären av lingonberry och tranbär nästan lika, oavsett vilket läkemedel som ska användas. Innehållet av arbutin specifikt i frukterna av dessa växter är ungefär lika, och därför har de samma diuretik effekt.

Det finns en uppfattning om att lingonbär "diuretikum" är starkare än tranbär, eftersom det oftare används för cystitis. Gilla, när det ordineras oftare, betyder det att dess diuretiska egenskaper är mer uttalade. Detta är dock inte sant: tranbär är oftare ordinerat för blåsor i form av preparat av bladen, vilket är en kraftfullare diuretik än bär. Frukterna av dessa växter har praktiskt taget inga skillnader i svårighetsgraden av den diuretiska effekten.

Traditionellt diuretikum och antiseptisk - Tranbärblad.

Samtidigt är det tranbär som beskrivs som de medel som studerats i WHO-material. Detta kan förklaras av det faktum att tranbär till odling av bär odlas mycket mer aktivt än lingonberries - dess stora plantager i USA och Europa är allmänt kända.

Delvis på grund av den diuretiska effekten, delvis för förmågan att fästa tarmkananbär och lingonberries som används vid förgiftning. Deras användning i dessa fall är densamma, eftersom den diuretiska effekten och utsöndringshastigheten av toxiner med urin är identiska när de används.

Detsamma gäller vid behandling av ödem: Bär med samma effektivitet stimulerar borttagning av vätska från kroppen och reducerar svårighetsgraden av ödem.

Folket är också trodde att på grund av diuretisk verkan av lingonberries och tranbär kan behandla gikt. Säg att när de används i urin tas salter bort, vars deponering orsakar denna sjukdom och provar dess anfall. Faktum är att en sådan åtgärd inte har bekräftats och inte bevisats, och därför är det meningslöst att argumentera vilken av bären som har helande egenskaper när den är mer uttalad.

Vad är mer användbart för förkylningar och andningssjukdomar?

Trots den omfattande användningen av tranbär och lingonberries i traditionell medicin för behandling av akuta respiratoriska virusinfektioner och akut rinit (kall) finns det inget övertygande bevis på att någon användning av dessa växter och samma lingonbärblad kan ge en uttalad terapeutisk effekt. Inget av dessa läkemedel kan påverka orsaken till en virussjukdom och kan inte förstöra en bakteriell infektion som utvecklas i vävnaderna i slemhinnan i näspassagen.

Själva bär och drycker från dem kan användas som källor till vitaminer för patienten och att släcka törst under feber. Men i detta förhållande är både frukter av tranbär och bär av lingonberries nästan lika effektiva och det finns inga skillnader mellan dem, som mellan vitaminkällor.

Videon nedan visar hur man korrekt förbereder en sådan vitamindrink:

Också i folket finns en åsikt om fördelarna med drycker lingonberries och tranbär för att minska patientens temperatur. I verkligheten är en sådan effekt av dessa medel mycket dålig uttryckt, eftersom de inte kan påverka orsakerna till temperaturen, de har inte en uttalad antiinflammatorisk effekt och de påverkar temperaturen bara på grund av att de provar eliminering av en stor mängd vätska från kroppen och är källan till sådan vätska. Som ett resultat, om du dricker antipyretiska läkemedel och dessutom använder drycker baserade på bär av lingonberry eller tranbär, kommer effekten av antipyretika att bli mer uttalad, temperaturen kommer att minska i större utsträckning och under en längre period.

Varken tranbär eller lingonberries, eller lingonberry leaves minskar temperaturen i sig. Att säga att dessa medel på något sätt snabbt eller permanent "knackar ner" temperaturen är omöjligt.

Följaktligen kan de som en kraftfull och effektiv antipyretisk användas avsiktligt, och förutom de traditionella preparaten baserade på ibuprofen och paracetamol kan de användas med samma effektivitet. Det spelar ingen roll om han dricker den sjuka juice av lingonberries eller tranbär efter att ha tagit antipyretisk - effekten blir densamma i båda fallen.

Slutligen, för behandling av hosta och bär, lingonberries och tranbär är lika ohjälpliga. De har inga uttalade effekter, ökar inte produktiviteten hos hosta och bidrar inte till rening av lungorna. I själva verket hjälper inte sjukdomar i nedre luftvägarna bär av dessa växter. Därför spelar det ingen roll vilken specifik metod patienten väljer att använda - de kommer inte att fungera på samma sätt vid hosta.

Andra sjukdomar och jämförelse av lingonberries och tranbär med dem

Med många andra sjukdomar har tranbär och tranbär också samma egenskaper och är helt utbytbara.

Till exempel i njursjukdomar har båda bären en liknande diuretisk effekt och kan vara både fördelaktiga (till exempel i pyelonefrit) och strängt kontraindicerat. Till exempel, i närvaro av njurstenar, kan fruktens diuretiska effekt leda till rörelser av dessa stenar, blockering av urinröret och utveckling av obstruktion med en stark försämring av patientens tillstånd. Effekten av tranbär och lingonbär bär i dessa fall är identisk.

Tranbärsjuice är kontraindicerad för kronisk glomerulonefrit och njursten.

För alla njursjukdomar har beredningar baserade på lingonberry löv en betydligt mer uttalad effekt än olika drycker och bärrätter - det spelar ingen roll om bären är lingonberries eller tranbär.

Vilken bär är smakligare?

Generellt är det troligt att lingonberries är smakligare än tranbär, men mycket beror på individuella preferenser. Tranbär smakar bittra, och därför används den som en delikatess mindre ofta än sötarebär. Drycker, sylt och syltbärbaserade sylt är mer specifika än deras cowberry-motsvarigheter och inte alla gillar deras smak.

Traditionellt anses lingonberries och lingonberry sylt för stora delikatesser än tranbär.

Samtidigt, med tillsats av olika pickles, är fermenterade produkter tranbär ger dem en märklig smaklig smak. Lingonberry i detta avseende är bra i sig, men sällan kompletterar smaken av andra produkter. Därför, med tranbär ofta kvass kål, lägg den till marinaden, och lingonberries används för att göra sylt, konserver, fyllningar i pajer.

I allmänhet används lingonberry i matlagning ungefär lika mycket som tranbär.

Hur säkra är dessa växter: kontraindikationer och eventuella biverkningar

Med tanke på likheten hos egenskaper, tranbär och lingonberries är lika säkra. Själva deras bär rekommenderas inte att användas för sjukdomar i magen i samband med hög surhetsgrad, de är också förbjudna för manifestationer av allergier, med njursten och förvärringar av vissa kroniska njursjukdomar. I alla andra fall kan både lingonbär bär och tranbär ätas, och de är tillåtna, inklusive för gravida kvinnor och ammande mödrar.

Det finns mycket mer kontraindikationer för droger baserat på lingonberry leaf - de kan inte tas under graviditet och amning, de rekommenderas inte för barn under 12 år. Detta beror just på styrkan hos sådana medel: de kan orsaka förgiftning med hydrokinon (ett derivat av arbutin) och har en oönskade effekt på fostret.

En allmän slutsats kan göras: De medicinska och helt enkelt användbara egenskaperna hos tranbär och lingonberries är nästan identiska, och de mindre skillnaderna mellan dem är obetydliga. Det är av deras användbarhet för människokroppen, att dessa bär inte är annorlunda. Därför är det inte viktigt att behandla och förebygga vissa sjukdomar vilket av dessa bär att välja - effekterna av deras användning kommer att vara desamma. Lingonberry leaf är mycket mer användbart som ett läkemedel än frukterna av lingonberries och tranbär, men på grund av närvaron av allvarliga biverkningar kan den endast användas för medicinska ändamål enligt instruktioner från en läkare.

Tranbär eller Lingonberries - vilket är mer användbart?

Tranbär och lingonberries är välsmakande och friska bär som tillhör samma ljungfamilj. Under naturliga förhållanden kan de ofta hittas väldigt nära varandra, men tranbär älskar mer myrlig jord och lingonbär växer på torra höjder. Vad är mer användbart - tranbär eller lingonberries, kan du lära av den här artikeln.

Användbara egenskaper för tranbär och lingonberries

Tranbär smakar sura, de innehåller mer syra, men mindre socker. Lingonberries är sötare än tranbär, mindre i storlek och har en tätare struktur, liksom en planad form. Definitivt säga att det är bättre - lingonberry eller tranbär, det är omöjligt. Båda bären har ett stort utbud av vitaminer, mineraler och andra värdefulla ämnen. Tranbär har mycket C-vitamin, liksom K, PP och Grupp B. Barium, kalium, jod, magnesium, fosfor kan särskiljas bland mineralämnena. Lingonberry är praktiskt taget inte sämre än den och innehåller också ett stort antal näringsämnen - järn, kalcium, kalium, mangan, liksom organiska syror - vinsyra, bensoesyra, salicylsyra etc.

Många människor är intresserade av huruvida det är bättre att använda för förkylning - tranbär eller lingonberries, men det är omöjligt att klart och tydligt svara på denna fråga. Och det, och andra bär sedan antiken, användes som antipyretiska, diaphoretiska, antivirala och antibakteriella medel. För behandling av förkylningar och influensa kan du med framgång använda en av dem, eller båda samtidigt. Tranbär eller lingonbärjuice med förkylning ökar immunitet och snabb återhämtning. Tranbär är användbara för hjärt-kärlsjukdomar och reumatism, och lingonberry har visat sig vid behandling av urinogenitala sjukdomar, i synnerhet cystitis.

Båda bären har ett lågt kaloriinnehåll: Lingonberries innehåller 43 kcal och 26 kcal i tranbär. Så att ta båda är inte kontraindicerade för fetma och ännu mer så att de förhindrar ackumulering av fett i levern och skadligt kolesterol på blodkärlens väggar. Sannt, på grund av det stora antalet bär i sina syror, rekommenderas de inte för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen - gastrit och sår. Och det är också nödvändigt att komma ihåg att de kan absorbera gifter och toxiner från miljön, så att de bara kan samlas in i miljövänliga områden. Fryst, de förlorar inte sina helande egenskaper och kan användas för direkt konsumtion och för att göra komposter, fruktdrycker, sylt etc.

Vad är mer fördelaktigt för kroppen - tranbär eller lingonberries

Det är omöjligt att göra ett val till förmån för en av de två mest användbara bären. Du kan bara dra en skillnad mellan de positiva egenskaperna hos den ena och andra fruktkulturen. Lingonberry eller tranbär, vilket är mer användbart? Båda växterna tillhör lyngfamiljen, växer på vår planetens norra breddgrader, liknar botaniska beskrivningar, men skiljer sig åt smakegenskaper och fördelar som har på människokroppen. Så låt oss se vad fördelarna med dessa bär är, vad är fördelarna med lingonberries över tranbär och vice versa.

Jämförande egenskaper hos bär

Många tycker det är svårt att visuellt skilja mellan tranbär och lingonbärfrukter. Tranbärbär är större med en mörkröd blank yta. Frukten är vanligtvis runt. Smaken av skörden är söt och sur. Bärens massa är väldigt saftig eftersom 90% av det är vatten, resten av kompositionen (10%) upptas av användbara ämnen: vitaminer, mineraler, syror.

Lingonberry är lite mindre än den ljusröda färgen. Bärens smak är sötare, med en överväldigande liten bitterhet, mindre saftig, mer som en mjölkad konsistens.

Kaloribärbär och tranbär är också olika, men inte mycket. 100 gram tranbärprodukt innehåller 43 Kcal, Tranbär - 26 Kcal. Dessa är mycket låga indikatorer och lyfter fram produkter som kosttillskott i första hand för viktminskning.

Du kan rita en linje mellan skördstiden. Tranbär skördas i september, oktober. Det är möjligt att samla vårskörden, som också är användbar som hösten. Lingonberries skördas i augusti, men alltid långt från städer och motorvägar, eftersom det kan ackumulera radioaktiva ämnen.

Användbara egenskaper

Trots att det tillhör familjen är detsamma, är växtsituationen annorlunda. Att möta bär kan vara nästan bredvid. Tranbär föredrar svampiga och våta ställen, och lingonberries växer i soliga glades där det är torrt i skogen. Båda bären är sfäriska och röda.

Tranbärsfördelar

Tranbär används som ett diuretikum i sjukdomar hos en persons urogenitala system: i fall av cystit, uretrit, njursvikt. Närvaron i bär av sådana användbara substanser som phytoncider och flavonoider bidrar till förstörelsen av patogener. Det används för att bekämpa infektionssjukdomar.

Frukten kan normalisera blodtrycket vid högt blodtryck, men sådana symptom är kontraindicerade i hypotoni. Dessutom kan tranbärsjuice behandlas med tarmsjukdomar. Det påskyndar processen att smälta mat, rensar tarmarna av toxiner och föroreningar.

Vitaminkomplexet som ingår i bären bidrar till att stärka immunsystemet, eliminera beriberi, återställa balansen av fördelaktig mikroflora i människokroppen.

Det är viktigt! Trots att tranbär kan förbättra arbetet i mag-tarmkanalen, rekommenderas det inte att använda det för gastrit, halsbränna och magsår och tarmsår.

Dessutom kan tranbärens fördelaktiga egenskaper kompletteras:

  1. Antipyretisk för förkylning.
  2. Antiviralt och antimikrobiellt medel för förkylning.
  3. Minskar kolesterol i blodet.
  4. Bekämpar reumatism.
  5. Aktiverar mental aktivitet.
  6. Den används för gikt.
  7. Ökar aptiten.
  8. Det används för att reglera vattenbalansen i kroppen under ödem.

Frukten är speciellt användbar för hudproblem. Med hjälp kan du lindra symptomen på allergier, vitiligo, utslag av olika etiologier.

Användningen av tranbär

Det bör noteras att, efter att ha studerat fördelarna med bär individuellt, det är omöjligt att säga att tranbär eller lingonberry är mer användbar än frukterna från båda växterna gör ett ovärderligt bidrag till att förbättra hela organismens arbete.

Användningen av lingonberries betyder inte bara den gynnsamma effekten av frukten för en person, men också bladen, och inte sämre än dess konkurrent.

  1. Sänker kroppstemperaturen.
  2. Kämpar mot virus och infektioner.
  3. Deltar i kampen mot virus i genitourinary systemet.
  4. Avlastar baksmälla.
  5. Rengör kroppen från skadliga ämnen.
  6. Minskar risken för fettavlagringar i levern.
  7. Stärkar blodkärlen och hjärtat.
  8. Motstår artrit och reumatism.
  9. Det verkar som ett läkemedel för sjukdomar i mag-tarmkanalen.

I allmänhet är listan stor, och i vissa fall liknar den användningen av tranbär. Därför är det ingen särskild skillnad.

Kontra

Tranbär och lingonberries har liknande kategorier av personer till vilka de är kontraindicerade. De kan representeras av en allmän lista:

  1. Bär innehåller en stor mängd organiska syror. Som ett resultat bör bären inte ätas av personer med gastrit, magssår och tarmar, dyspepsi.
  2. Använd försiktighet under graviditeten.
  3. Med akut leversjukdom.
  4. Hypotension.

I något av dessa fall bör du rådfråga en läkare för biverkningar.

Var och hur man använder tranbär och lingonberries

Båda bären används ofta tillsammans. Jag kombinerar dem vid beredningen av medicinska dekokationer och tinkturer, fruktdrycker, komposit. I allmänhet är tillämpningsområdena för frukt inte begränsade till:

  1. I matlagning - matlagning såser, lägger till sallader, desserter, sylt, konserver, olika drycker.
  2. I kosmetologi har de inte lika. De utgör grunden för ansikts- och nackmasker. Ingår i schampon, hårbalsam. Tack vare vitaminer, berikar de huden, främjar bättre cellregenerering, förbättrar lipidsammansättningen.
  3. I medicin, för beredning av läkemedel.

Det är viktigt! Cranberry-Lingonberry sylt är en mycket god och favorit efterrätt av många barn och vuxna, men du borde veta att inte alla borde äta den. Diabetes, metaboliska störningar, tarmsjukdomar kan vara den främsta orsaken till avvisandet av godsaker.

Tranbär och Tranbär recept

I din spargris presenterar vi några av de vanligaste och enkla recepten som har större fördelar för människor.

För att göra bärjuice behöver du följande produkter och proportioner:

  • ett glas av båda bären;
  • 3 liter vatten;
  • 200 gram socker.
  1. Gör en blandning av bär, slipa dem i en mixer.
  2. Tillsätt socker till blandningen.
  3. Häll vatten och sätt på spisen, koka.

Det är viktigt att inte koka saften. Kyla och spänna genom en fin sil.

kompott

Följande recept är en kompost innehållande frukter från båda kulturerna.

  • ett halvt kilo tranbär och lingonberries;
  • 2,5 liter vatten;
  • sockersand tar 1 kg;
  • två färska mintblad
  • juice av ett medium citron.
  1. Häll saften i en separat skål från bär, huggad i en mixer.
  2. Massa eller tjock mush häll vatten och lämna in för att infusera.
  3. Töm den här vätskan och blanda den med juice.
  4. Tillsätt de övriga ingredienserna och låt sjuda i 5-10 minuter.

Det är viktigt! Missbruk inte drycker, eftersom de har en laxerande effekt. Tillräckligt att dricka ett glas hälsosam vätska under måltiden.

Gå in i recepten bär av lingonberry och tranbär kan frysas. Kvaliteten och användningen av mat kommer inte att lida av denna lagringsmetod. Frukt har förmågan att behålla alla helande egenskaper efter värmebehandling och efter frysning. Det är värt att lägga till en enstaka frysning.

Efter att ha studerat informationen om bären kan det hävdas att frasen "bättre lingonberries or cranberries" inte är relevant i det här fallet. Båda företrädarna för de nordliga regionerna har båda surhet i mindre eller mindre omfattning, båda bidrar endast till människokroppen och behandlar många sjukdomar. Använd därför båda för att förbättra effekten av en annan bär.

Vad är skillnaden mellan tranbär och tranbär, och vad är mer användbart?

Moderna trender på många sfärer i livet är allt mer naturliga. Det blir fashionabelt att leda en hälsosam livsstil, gå in för sport, hälsosam mat blir särskilt relevant. Adherents of healthy lifestyles försöker använda så lite medicin som möjligt. Byta dem under den kalla årstiden är naturliga produkter rik på vitaminer.

Lingonberry och tranbär - ett riktigt lagerhus med användbara spårämnen som kan samlas i det mesta av Ryssland, man måste bara gå in i skogen. Men det är viktigt att komma ihåg att deras komposition skiljer sig, och om en bär hjälper till med en viss sjukdom, kan den andra vara skadlig i samma situation.

Vad är skillnaden?

Tranbär och lingonberries är skogsbyggare, men de väljer olika ställen att växa. Tranbär föredrar att växa på torvmarker, sura och träskiga jordar och lingonberries som barrskogar, där marken är mörk och ännu bättre - fuktig lågmark. Den finns i tundran och i subarcticen. Inte undra på att det kallas den nordliga bären. Tranbär kan hittas inte bara i norr, men också i Volga-regionen, Krim och Karpaterna.

egenskaper hos

Dessa två bär är mycket svåra att förvirra, eftersom de i utseende är likartade utom i färg, men skiljer sig åt i storlek, form och busk, på vilken de växer. Storleken på lingonberries är betydligt mindre än tranbär, den kan också särskiljas av att det växer på tofsar som ligger på tunna stammar. Detta är en örtväxt som inte når en höjd av 30 centimeter. På vintern sitter cowberry bär fast på grenarna och tjänar som mat för skogsfåglar.

Efter frost, på våren, får bären en speciell smak och arom, under denna period innehåller de maximal koncentration av vitaminer och näringsämnen.

Lingonberry växer inte nära stora städer och industricentrum, eftersom det föredrar ekologiskt ren terräng, så du måste lämna staden rättvist avstånd för att samla in det.

Tranbär kan visuellt jämföras med granatäpple, det ser ut som denna södra frukt, endast i miniatyr. Till skillnad från lingonberry, en gräsbevuxen växt, växer den på en buske som på grund av klimatförhållanden sprider sig på marken. Den plockar upp färgen i sen vår - tidig sommar (det beror på bredden av tillväxten). Tranbärssnopparna är mycket vackra och liknar rosa klockor.

Frukten börjar mogna i mitten av hösten. Ripe Berry har en rik röd färg och tårta smak. Varje buske är bokstavligen täckt av bär - flera liter frukt kan hämtas från en anläggning. Tranbär distribueras av fåglar, som äter det, men inte smälta frön, och de lämnar naturligtvis sina kroppar.

struktur

Båda tranbär och lingonberries har en mycket rik komposition, vad gäller deras innehåll av vitaminer och mikrodelar, kan de ge odds till många erkända läkemedel. Till exempel är vitamin C i tranbär mer än i citron, och vitamin K är mer än i kål. Tranbär är också rik på vitaminer i grupp B och PP. Av syrorna innehåller den olein-, kin-, citronsyra- och några andra, men i mindre kvantiteter. Bland spårämnena i kompositionen finns järn, koppar, mangan, krom, zink, aluminium.

Lingonberry är en skivhållare för magnesiuminnehåll. Det rekommenderas ofta för gravida kvinnor med sen gestos och utveckling av ödem, eftersom bären har en uttalad diuretisk effekt. Lingonberry är rik på andra spårämnen - kalium, kalcium, fosfor och järn finns i dess sammansättning. Det har också vitaminerna A, B2, C, E.

Användbara egenskaper

Det är anmärkningsvärt att cowberry använder alla delar av växten för medicinska ändamål, medan tranbär bara använder frukt. Så, löv och skott av lingonberries har en uttalad diuretikum och antiseptisk effekt. Deras infusion används under epidemier som ett profylaktiskt medel, och i händelse av virus- och bakterieinfektioner, som ett medel för att upprätthålla immunitet.

Med regelbunden användning av denna infusion har en terapeutisk effekt i sjukdomar i lederna, gikt och artrit. Denna egenskap beror på att sådant te kan eliminera toxiner och tungmetallsalter från kroppen.

När njursjukdom och urolithiasis är användbar för att äta färska bär lingonberries. De innehåller tanniner som hjälper till att hålla njurfunktionen, vilket hjälper till att bryta ner stenar och ta bort sand från dem. Färsk eller våt bär har också en antiseptisk effekt i inflammatoriska sjukdomar i det urogenitala systemet, hjälper till att minska inflammation och bekämpa patogener, förhindra att de sprids och fungerar som ett naturligt antibiotikum.

Inflammatoriska sjukdomar i övre och nedre luftvägarna är också en indikation på utnämningen av lingonberries som ett hjälpmedel vid läkemedelsbehandling. Bronkit, lunginflammation, bihåleinflammation och faryngit - denna helande bär hjälper till att klara allt detta.

Tranbär är ett utmärkt naturmedel för hypertensiva patienter. På grund av de inbyggda spårämnena kan den påverka kolesterolhalten i blodet och stärka blodkärlens väggar. Dessutom kan den öka blodhalten i blodet, eftersom det innehåller en tillräcklig mängd järn, som absorberas nästan helt på grund av den unika sammansättningen.

En uppsättning vitaminer av denna bär har en immunostimulerande och stödjande effekt på kroppen under perioden av infektionssjukdomar. Med ARVI och influensa rekommenderas det att äta en handfull tranbär dagligen för att förhindra vitaminbrist.

Det är bäst att använda denna bär färsk, eftersom den behåller den maximala mängd näringsämnen.

En stor mängd fibrer i kompositionen har en positiv effekt på arbetet i mag-tarmkanalen, i synnerhet på tarmmotiliteten. Med förstoppning kan regelbunden konsumtion av denna bär i mat normalisera avföring och underlätta utsläpp av gas under uppblåsthet. Tranbär kan också påskynda ämnesomsättningen och påskynda förbränning av kolhydrater, vilket bidrar till en snabbare viktminskning. Genom sin användbarhet för att minska vikt berry ger oddsen till många populära kosttillskott, som så aktivt annonseras.

Vad skiljer sig från tranbärs tranbär

Röda vilda bär är mycket lika när de ses från förpackade butiker. Skillnaderna mellan lingonberries och tranbär är uppenbara efter noggrann övervägning av deras egenskaper och favoriter. Vem en gång samlat in de röda frukterna på egen hand, kommer inte att förvirra de två bären. Var och en har externa funktioner, skillnader i smak och friska egenskaper.

Namnens ursprung

Det ryska namnet är tranbär, kan spåras från X-talet. Lingvisterna föreslår dess omomatopoeiska ursprung. När det krossades sprängde frukterna med ett karakteristiskt ljud från vilket ett ord kunde dyka upp. Till skillnad från ryska har latinska namnet en mer beskrivande översättning och härleds från två grekiska ord - "boll" och "sur".

I Nordamerika har tranbär fått namnet "Crane Berry" för formen av en blomma på sin stam, som liknar en långhårig fågel. Ett annat vanligt namn - "bearberry", har engelska rötter.

Lingonberry - det ryska namnet på den andra grödan, även förvirrade filologer. Man tror att det bildades från det gamla ryska ordet "bar" - rött, men det exakta ursprunget är okänt. Men populära namn - Borovka, Borovoy bär - i motsats till det allmänt accepterade, beskriver noggrant plantens favoriter. Från latin låter översättningen av arten av lingonberry (viccinium vitis-idaea) mer romantisk - "vinstockar från Mount Ida".

Hur man skiljer tranbär från lingonberries

Båda växterna tillhör lyngfamiljen och är stuntade, krypande buskar, sällan 30 cm i höjd. Tranbärsblad och lingonberries faller inte bort på vintern, de har en hård, blank yta. Ändå kan skillnaden mellan kulturer spåras av många faktorer, en av dem är livsmiljön.

Lingonberry eller borovka, som namnet antyder, föredrar skogar. Berry växer bättre i den partiella nyans av barrträd, men finns överallt i lövträd och blandade skogar. Lingonberry överlever perfekt från tundra till bergiga områden, mer i norr.

Skillnaden mellan tranbär är att hon älskar vatten, föredrar översvämmade platser med sur, fuktig mark. Det växer bra i träsk och bildar ställen av ljusa, röda pärlor. Tranbär finns i de våta mosarna på hela norra halvklotet, den ryska sorten distribueras till Arktis. Till skillnad från lingonberries tolereras träskens skönhet väl av det varma europeiska klimatet. Vilda tranbär kan hittas hela vägen till Svarta havet.

Skillnader tranbär och lingonberry:

  1. Fruktens storlek. Tranbär är mycket större, diameteren av vilda bär når 12 mm, odlade sorter - upp till 20 mm. Lingonberry växer däremot till 0,8 cm.
  2. Fruktens form i båda kulturerna är sfärisk. Tranbär liknar ett mycket litet granatäpple, och lingonbärets spets pressas lite inåt.
  3. Smak. Tranbär är mindre söt, innehåller upp till 4% syror, i lingonberries inte mer än 2%. Socker 6 respektive 12%.
  4. Bushens utseende. Lingonberry - en låg, krypande men väl särskiljbar buske. Tranbär växer företrädesvis i tjocka mossar. Ofta är bara ljusa frukter och tips av unga skott synliga på ytan.

Externa skillnader mellan tranbär och lingonberries är tydligt synliga på bilden. Värdena bör jämföras med personlig erfarenhet. Den rika kemiska sammansättningen av besläktade växter har signifikanta skillnader.

Vitaminsammansättning

Lingonberry och tranbär kan säkert tillskrivas de unika vitaminkomplexen som skapas av naturen. Enligt innehållet i värdefulla näringsämnen och vitaminer överträffar vilda bär alla farmaceutiska preparat.

De viktigaste värdefulla ämnena tranbär:

  • vitamin C - mer än citrus
  • K-vitamin - mer än kål;
  • ett komplett utbud av B-vitaminer;
  • nikotinsyra (PP);
  • organiska syror, den mest värdefulla: ursolic och citron;
  • nästan alla spårämnen som behövs av kroppen, inklusive järn, koppar, krom, zink.

Med ett lika stort utbud av näringsämnen har lingonberry flera skillnader i elementets sammansättning och deras antal.

Speciellt finns det många sådana användbara föreningar i borbär:

  • magnesium, som i en liknande koncentration är sällsynt;
  • kalcium, kalium, järn, fosfor;
  • hela komplexet av "skönhet" vitaminer: A, C, E, riboflavin;
  • organiska syror, vars mest värdefulla är bensoesyra, citronsyra, äppelsyra
  • pektiner, tanniner.

Vad är mer användbart: tranbär eller lingonberries

Hälsovinsterna av vilda bär uppsamlade där det inte finns någon kemisk förorening, utan tvekan. Närvaron av sällsynta och potenta substanser möjliggör användning av lingonberries och tranbär för korrigering av många smärtsamma tillstånd.

En unik koncentration av vitaminer gör att du kan använda båda plantorna för förebyggande och behandling av beriberi. Ett högt järninnehåll hjälper till att öka hemoglobin. Det mest värdefulla verktyget är tranbär-tranbärscocktail, som kombinationen av grödans helande egenskaper.

Lingonberry är en bär som liknar tranbär, men deras kemiska sammansättning är inte identisk. Befintliga skillnader påverkar frukten.

Läkemedel hos tranbär:

  1. Minskat blodtryck vid högt blodtryck.
  2. Förstärkning av blodkärlens väggar, minskning av kolesterolhalten.
  3. Immunostimulant, tonisk effekt för infektioner, under perioder av återhämtning efter sjukdom.
  4. Normalisering av mag-tarmkanalen med svullnad, förstoppning, sjukdomar med låg surhetsgrad.
  5. Acceleration av metabolism, aktivering av nedbrytningen av kolhydrater, vilket bidrar till viktminskning.

Till skillnad från tranbär, används lingonberries i traditionell medicin som helhet. Bär, skott, löv har helande egenskaper. Lingonberry kallas populärt "hjärta" gräs. På grund av den höga koncentrationen av magnesium kan växten stödja hjärtmuskulärens arbete.

Användningen av tranbär för att läka kroppen:

  1. Under perioden med influensapidemier är användningen av avkok, juice och te från lingonbär ett effektivt förebyggande.
  2. För att höja kroppens försvar indikeras växten för virus- och bakterieinfektioner.
  3. Vid behandling av inflammation i det urogenitala systemet används stenbildning, kronisk cystit, pyelonefrit, som ett tillägg till huvudterapin i samråd med läkaren.
  4. Hjälper till behandling av bihåleinflammation, faryngit, inflammation i bronkierna, lungor.
  5. Det rekommenderas för sjukdomar i lederna, artrit, gikt.

Det är omöjligt att noggrant bedöma vad som är mer användbart, tranbär eller lingonberries, eftersom de kan användas från helt olika problem i kroppen. Vid behandling av folkmedicin är skillnaderna mellan växterna märkbara särskilt ljusa. Men för förebyggande eller allmänt stöd av en försvagad organism är både tranbär och tranbär tillämpliga.

Kontra

Tranbär och lingonberries tillhör kategorin potenta växter. Deras användning av hälsoproblem bör övervägas. Skillnaden mellan bären finns i kontraindikationer. På terapeutiska egenskaper och begränsningar bör vara medveten i förväg.

Använd inte lingonberries för sådana brott:

  • lågt blodtryck;
  • sjukdomar i magen eller tarmarna (till skillnad från tranbär);
  • Vid njurdysfunktion krävs samråd med en läkare.

Den viktigaste kontraindikationen för behandling av tranbär - ulcerösa lesioner i magen eller tolvfingertarmen. För andra sjukdomar i matsmältningsorganet har växten en positiv effekt.

Tranbär är kontraindicerad under förhållanden:

  • aktiv progression av karies, orala sår, känslighet av tandemaljen;
  • amma de första 4 månaderna efter förlossningen (på grund av eventuell allergi hos barnet)
  • gastrit i det akuta scenen.

slutsats

Bär är en värdefull naturlig produkt för en hälsosam kost, de är alla rik på näringsämnen, men skillnaderna mellan lingonberries och tranbär, som är omärkliga vid första anblicken, är viktiga för hälsoproblem. För att göra rätt val är det nödvändigt att inte bara studera båda växterna bra utan också att rådgöra med din läkare.

Tranbär och lingonberries: styrkan och fördelarna med bär

Under alla tider försökte man använda kraften i naturen, samla växter och frukter som har helande kraft. Inte alla är i första hand säkra att använda, det finns arter som, när de är råa, är potentiellt farliga för människokroppen, till exempel, som flyghagar eller wolfberry. Men det finns ett varierat antal användbara växter och bär, bland annat tranbär, lingonberries.

Tranbäret är en flerårig vildväxande buske i marshlandet. Tranbär används inte bara för mat, men också som medicin. På grund av den stora mängden C-vitamin är tranbär indikerad för sjukdomar i övre luftvägarna, lunginflammation och andra luftvägssjukdomar. Tranbärsblad används aktivt för att göra te.

Tranbärsuppsamling används vid hjärt-kärlsjukdomar, inflammation i njurarna, blockerar bildandet av stenar, har en antiseptisk effekt för problem med tarmar och mage. Med nederlaget i huden främjar snabb läkning. Används även för förebyggande av tumörformationer.

Många av bär, potatismos blandat med honung, gräddfil och andra användbara tillsatser används aktivt av kvinnor för att förbättra huden. Tranbär har en åtdragande effekt, bra skalning, därför anses det vara en oumbärlig ingrediens i kosmetologi.

Denna användbara bär har en oförglömlig smak, vilket gör alkoholhaltiga tinkturer ovanligt färgglada. Den ovanliga smaken erhålls genom att göra cocktails, mousses och puddingar ut ur den. Det är särskilt användbart att använda denna bär i en levande form helt enkelt genom att tugga den.

Tranbär behåller sina fördelaktiga egenskaper under hela året och kräver inga speciella lagringsförhållanden. För att den ska stå hela vintern, räcker det med att hälla i en träfat och hälla kallt vatten på den.

En mer inte mindre användbar växt är cowberry, det, liksom tranbäret växer i en mosa. Det är lättare att samla det än tranbär, lingonberry buskar som står högt över hummocks på ett avstånd av 20-30 cm. Vissa bärplockare använder speciella kombinationer för att samla in det. Genom små avstånd mellan järnstängerna trycker de på buskens grenar så att bären är inuti och långsamt höjer kombinationen. Bären förblir i skörden, och grenarna returneras ostörda. Det är under inga omständigheter rekommenderat att dra ut buskarna med rötter, det är dåligt för växtpopulationen.

De fördelaktiga egenskaperna hos lingonberry innehåller en stor mängd mineraler och vitaminer. Berens helande kraft är mer i bladen, förutom är det enklare att skörda och lagra dem än själva bären.

På grund av den höga mineraliseringen och innehållet i ämnen som koppar och krom används denna bär i de flesta fall för ischemisk hjärtsjukdom. Äldre äter bör nödvändigtvis bestå av lingonberries för att undvika sådana sjukdomar som ischemi. Lingonberry är mycket användbart för diabetiker, eftersom det minskar nivån av glukos i kroppen. Gravida kvinnor rekommenderas att ta det när blodets hemoglobin minskar, under en mycket kort tid kommer tranbärsjuice att återgå hemoglobinnivån till föregående nivå. För människor som är nervösa och irriterande kommer cowberryjuice att ha en positiv effekt på centrala nervsystemet.

Lingonberry är också oumbärlig i kosmetologi, dess extrakt, som ingår i grädden hjälper till att föryngra huden och mjuka rynkor. Detta beror på den naturliga antioxidanten.

Trots alla fördelar med denna bär finns det vissa begränsningar för dess användning för personer som lider av gastrointestinala sjukdomar, såsom gastrit och sår.

Du kan prata mycket om fördelarna med växter och bär. Det viktigaste för människokroppen är respekten för dig själv och användningen av ekologiska produkter, vare sig det är bär, mjölk eller kött.

Skillnaden mellan lingonberries och tranbär och deras fördelaktiga egenskaper

Karakteristiska bär

Tranbär och lingonberries skiljer sig åt i smak och sammansättning.

Tranbär har läckra sura frukter. Det växer på träskiga, mossiga områden, flodbanker. Den innehåller syror 3,4% och socker upp till 6%. Samla bär på hösten och våren. Vårskörden smakar sötare, men vitamin C och näringsämnen mer på hösten.

Lingonberry är en liknande bär, men det är sötare än tranbär och är inte alls sämre än det i innehållet av vitaminer. Syror i frukter innehåller mindre (2%) och socker upp till 8,7%. En buske växer i barrträd och blandade skogar, och frukterna från barrskogen är mer utsökta. Detta är en flerårig växt som kan växa och bära frukt i upp till tre hundra år. Lingonberries mogna i augusti och september.

Hur skiljer man tranbär från tranbär visuellt? Tranbär är större i storlek med en blank yta. Lingonberry mindre tranbär, frukten är mer tät, något platta.

Kemisk sammansättning

Vad skiljer sig från tranbärs tranbär på innehållet av näringsämnen

Tranbärets kemiska sammansättning är mycket rik: det är ett riktigt örtapotek. Som en del av bären innehåller vitaminerna B, K, nikotinsyra. C-vitamin är särskilt rikligt i dem. Jod, järn, bor, magnesium, kalium, kalcium, fosfor, silver, mangan och andra element finns i mineralämnen.

Lingonberry är inte sämre än tranbär. Det innehåller vitaminer i grupp B, A, nikotinsyra, E, C. Bär är rika på mikro- och makroelement, som mangan, kalium, kalcium, fosfor, järn. Dessutom innehåller frukterna bensoesyra, vinsyra, salicylsyra, ursolic och ett antal andra organiska syror, pektin och tanniner, katekiner, mineralsalter.

Användbara egenskaper

De fördelaktiga egenskaperna hos lingonberries och tranbär var kända i antiken. De användes som sårläkemedel, som läkemedel mot hosta, huvudvärk och njurstenar. Så, vad är verkligen användbart för tranbär och lingonberries?

Lingonberry har effekten av:

  • antiskorbetisk på grund av det höga innehållet av C-vitamin
  • antivirala och antipyretiska, så bra för förkylningar och influensa
  • diuretikum, förhindrar bildandet av njursten, bra för urinvägsinfektioner
  • antioxidant, stärker cellmembran och blodkärl
  • antireumatiska
  • antimikrobiellt
  • antihypertensiva, det vill säga sänker blodtrycket
  • koleretic och hepatoprotective, förhindrar avsättning av fett i levern och hjälper till att minska kolesterol i blodet

Dessutom hjälper lingonbär att lindra symtomen på en baksmälla: 2 msk. l. våt frukt utsöndras alkohol.

Det finns dock en funktion. Denna bär kan absorbera radioaktiva ämnen väl, så du bör inte skörda nära fabriker, motorvägar och begravningsplatser. Det är bättre att köpa lingonberries med en dosimeter.

Tranbär har följande egenskaper:

  • antivirala, antipyretiska
  • förbättrar effekten av antibiotika
  • antimikrobiellt
  • har en diuretisk effekt, hjälper väl med urinvägsinfektioner
  • sänker blodtrycket
  • stimulerar den utsöndrande aktiviteten i matsmältningsorganen
  • sänker blodkolesterol, främjar syntesen av högdensitetslipoproteiner (det så kallade bra kolesterolet)

Läkemedelsegenskaper

Tranbärs och lingonbärs helande egenskaper används ofta i medicin och farmakologi.

  • Med förkylningar hjälper influensa, ont i halsen, fruktjuice från tranbär och lingonberries bra.
  • Cowberry har en avførande effekt på förstoppning.
  • I sjukdomar i magen med låg surhet stimulerar bären produktion av magsaft och enzymer
  • Med cystit och pyelonefrit tranbär och lingonberry har antimikrobiell verkan. På grund av den diuretiska egenskapen smittas smittämnen snabbt ut ur kroppen, och syror ger en syrereaktion i njurarna och urinbladen som är ogynnsam för reproduktion och utveckling av mikroorganismer.
  • I fall av diabetes rekommenderar läkare starkt att använda avkok av lingonberry löv, fruktjuice, fruktdrycker. Detta förbättrar livskvaliteten hos diabetiker och är förebyggande av komplikationer.
  • Lingonberry och tranbär är mycket användbara under graviditeten. För det första är det ett stort utbud av vitaminer för mamma och ofödda barn. För det andra drabbas gravida kvinnor ofta av urinvägsinflammation.
  • Faktum är att under graviditeten pressar livmodern urinblåsan och urinledarna, vilket förhindrar fullständig passage av urin. Som ett resultat uppstår stagnation och mikrober börjar aktivt proliferera. På den antimikrobiella och diuretiska verkan av de bär som redan nämnts ovan

Kontra

Kontraindikationer för användning av tranbär och lingonberries är magsjukdomar med ökad utsöndring, akuta inflammatoriska sjukdomar i levern, förvärring av magsår och duodenalsår.

En relativ kontraindikation är lågt blodtryck. Men här kan du satsa. Antioxidanter som finns i bären stärker kärlväggarna, vilket kan bidra till normalisering av tryck. Före användning är det naturligtvis bättre att konsultera en läkare.

Berry förvaring

Du kan förbereda sylt eller kompot av lingonberries och tranbär. Efter värmebehandling kan emellertid innehållet av användbara substanser minskas avsevärt.

Tranbär och lingonberries, på grund av innehållet av bensoesyra, kan lagras under lång tid. På en sval plats, till exempel på balkongen, i en otvättad och intakt form, kommer bären att förbli lugna till våren. Du kan hälla dem med kallt vatten.

Den moderna konserveringsmetoden har blivit fryst. Efter tina bär är det bättre att använda omedelbart.

Näringsämnen i frukter är bevarade under hela året.

Utomhusbruk

Bär kan användas inte bara inuti, men också utåt. Tranbär eller lingonbärsalva hjälper till med smärta i ryggen, lederna, minskar inflammationen. Tack vare deras antiseptiska egenskaper läker gråtande sår och sängar snabbt.

För att bereda salva, blanda 20 ml. färskpressade bär med 40 gram. lanolin och 40 gr. Vaselin. Salvan lagras i kylskåpet.

För behandling av trycksår ​​finns det ett annat alternativ:

nyberedd bärgruva placeras på de drabbade platserna och lämnas i 10-20 minuter, varefter du kan applicera salva eller grädde.

Så, vad är mer användbart: tranbär eller tranbär? Förmodligen borde du inte jämföra dessa två bär till varandra, eftersom de båda är ett reellt förråd av användbara ämnen och används ofta i både traditionell och traditionell medicin. Med tanke på deras förebyggande och botande egenskaper gör det inte ont att ha ett litet utbud av bär hemma för att skydda sig och deras familj.

Vill du läsa allt roligt om skönhet och hälsa, prenumerera på nyhetsbrevet!

Gillade du materialet? Vi kommer att vara tacksamma för reposten

Tips 1: Vilken är mer användbar: Tranbär eller Lingonberries?

Innehållet i artikeln

  • Vad är mer användbart: Tranbär eller Lingonberries?
  • Hur man äter tranbär
  • Tranbär - en källa till skönhet och hälsa

Tranbär är större än lingonberries och är färgade mörkare röda. Tranbär smakar mer surt, och lingonberries har ett tätare, något pulverformat kött av en söt och sur smak med en liten bitterhet. Kaloriska tranbär - 26 kcal, i lingonberries, siffran är 43 kcal.

Vad är skillnaden mellan tranbär och lingonberries

Tranbär och lingonberries är lika rik på vitaminerna B1, B2, B9, C och spårämnen - kalcium, kalium, magnesium, järn, jod. Dessa bär innehåller också niacin, pektin och syror: citron, bensoesyra, äppel, ursolic.

Även om dessa bär är från samma familj växer de på olika markar. Tranbär föredrar fuktiga platser: svampiga och mossiga områden. Lingonberry finns i torra och våta skogar - blandade och barrträd.

Berryplockning förekommer också vid olika tidpunkter. Skörda tranbär på hösten och våren. I det andra fallet kommer bären sötare men mindre användbart. Lingonberry mognad i augusti-september. Rotsystemen av lingonberries och tranbär är tätt permeated med mygget av svampen, vars trådar bidrar till mottagandet och överföringen av jordlösningar med mineraler till växtrötter. På grund av detta måste bär samlas endast långt ifrån civilisationen, eftersom växter kan ackumulera radioaktiva ämnen.

Vad är mer användbart

Båda bären har ett stort antal tillämpningar inom traditionell medicin och har följande effekt:

• antimikrobiell
• antivirala och antipyretiska (för förkylningar och influensa)
• diuretikum, vilket gör det möjligt att framgångsrikt applicera dem i infektioner i det urogenitala systemet;
• blodtryckssänkande
• hepatoprotektiv
• minskning av kolesterol i blodet;
• Ökning av magsmältningsorganens sekretoriska funktion.

Det är dock obligatoriskt att rådgöra med en läkare innan det används kontraindikationer:

• eventuella exacerbationer av gastrointestinala sjukdomar, särskilt med hög surhetsgrad
• hypotensiva tillstånd
• akuta inflammatoriska tillstånd i levern.

Således kan vi dra slutsatsen att båda bären är lika användbara. Men deras helande egenskaper måste behållas ordentligt.

Hur man sparar näringsämnen i en bär

För att bevara växtläkarnas fördelaktiga egenskaper är det nödvändigt att ta hand om sin lämpliga förberedelse för framtida användning. Om du noggrant väljer intakta bär kan tranbär och lingonberries lagras under en relativt lång tid på en torr, kall plats. Kan skördas med snabb frysning, men efter upptining bör de användas omedelbart. Dessa bär kan slipas i köttkvarn och täckas med socker, eller förbereda sylt och komposit. Men vi måste komma ihåg att värmebehandlingen minskar mängden näringsämnen.

Från bären förbereder fruktdrycker, gelé, tillsatt under jäsning av kål, i sallader, som pålägg i bakning, förbereda de ursprungliga såserna. Till exempel: i mashed tranbär eller lingonberries tillsätt skalade äppelskivor, laga tills det är mjukt, kallt. Stor sås är klar.

Således, med tanke på alla fördelar med dessa systrar, gör det inte ont för att ha sitt lager hemma, förse sig med naturliga läkemedel och helt enkelt en mycket god produkt.