Tranbär är en god och hälsosam bär som växer i en träsk. Det här är en liten vintergrön växt med skott som är ca 30 cm lång. Många kan sägas om tranbärs fördelaktiga egenskaper, inte för ingenting som det används för beredning av läkemedel och för mat.

Allmän information och kemisk sammansättning

För medicinska ändamål använder de både löv och bär av tranbär, och det finns fortfarande mer näringsämnen i sina frukter än i sina löv. Som regel plockas tranbär på hösten när de är fulla mogna. Men tranbär kan överleva vintern, på våren blir det ännu bättre, men vid den här tiden kvarstår mindre vitaminer kvar i bären och det lagras för länge.

Det är bäst att välja tranbär i oktober när bären blir saftiga, med tunn hud, mörkröd i färg. Om tranbäret skördas under frosten lagras de frusna.

Bären innehåller mycket bensoesyra, så att de behåller sin friskhet under lång tid utan värmebehandling och konserveringsmedel.

Tranbär är mycket rik på citronsyra, därför kallas de norra citroner. Det finns också bensoesyra, ursulosa, klorogena, äppelsyra, tanniner, fruktos, glukos och sackaros.

Tranbär i tillräckliga kvantiteter innehåller pektiner, vitaminer C, B, K1-grupper, flavonoider, betain, fenolsyra, anthocyaniner, leucoanthocyaniner, katekiner. Fosfor, kalium, kalcium, järn, mangan, koppar, molybden, jod, magnesium, bor, kobolt, nickel, tenn, bly, titan, silver, krom, zink förekommer i tranbär från mikro- och makroelement.

Användbara egenskaper

Tack vare denna uppsättning användbara substanser används tranbär som ett terapeutiskt, vitamin- och fortifieringsmedel. Det har antiinflammatoriska, diuretiska, baktericida, antiscorner, anti-sklerotiska egenskaper.

Tranbärbär är användbara för högt blodtryck, metaboliska störningar, försvagad immunitet, frekvent förkylning, gastrit med låg syra, ont i halsen, inflammation i njurarna, urinblåsan, urinvägarna.

Tranbär ökar surhetsgraden i urinen, därför anses det vara ett bra profylaktiskt medel som förhindrar bildandet av njursten.

På grund av det höga innehållet av järn och fosfor är bäckens bär användbara för anemi, de förbättrar blodkompositionen och aktiverar blodcirkulationen.

Tranbär förbättrar synskärpa, hjälper till att bota glaukom och andra ögonsjukdomar, förbättrar tillståndet vid reumatism och artrit, Addisons sjukdom, diabetes, fungerar som en antiemetisk

Tranbär hjälper till vid behandling av skallighet, urtikaria, vitiligo, psoriasis. Särskilt nödvändig tranbär för cancer, tromboflebit, tuberkulos, vaskulit.

Tranbär kan användas för att behandla bedsores, avlägsna pigmentering, använda som ett insekticidmedel för huvudlöss.

Tranbärsjuice kan användas för att behandla sår från brännskador och hudsjukdomar, gör en salva ur den. Och med anemi och inflammation i honorganen är det användbart att dricka saften med socker eller honung.

Det finns tranbär och kontraindikationer. Så med gastrit med hög surhet kan den endast användas i små doser. Detsamma gäller för mottagning av mag-tarmsår, speciellt vid exacerbation. Tranbär är kontraindicerade vid akuta inflammationer i tarmarna, magen och leveren, i dessa sjukdomar används tranbär tillsammans med andra frukter eller medicinalväxter. Och ändå överstiger fördelarna med tranbärsdroger avsevärt skadorna, särskilt om de tas i samband med att dosen följs.

lagring

För att bevara tranbärsbärens fördelaktiga egenskaper använder man flera metoder, det torkar, frysar, urinerar, torkar. Utan värmebehandling lagras tranbär på en mörk, sval plats med bra ventilation och det är nödvändigt att utesluta direkt solljus på bären. Förvara bär i plast- eller träbrickor och påsar.

Alla de fördelaktiga ämnena förvaras i blöta tranbär, för detta sköljs bären, sorteras, läggas i glas eller träfat, hälls med kallt vatten. Från ovanför är behållaren täckt med pergament och lock med last. Ibland läggs lite socker, salt, kryddor till vattnet.

Torkade tranbär ser ut som russin. Bären sorteras, tvättas, hälls med sockersirap, kokas på låg värme i 10-15 minuter, kyls sedan, tas ur sirapen och överförs till ett bakplåt täckt med pergament. Bakfacket placeras i ugnen, värms till 60 grader i 3 timmar, varefter pergamentet ändras och bakplattan läggs igen i ugnen i 6 timmar.

Tranbär torkas enligt följande: 400 gram bär hälls i pannan och 200 ml kallt vatten hälls, kokas, hålles på medium värme i 5 minuter. Kyl sedan bären och sprid på ett bakplåt täckt med pergament.

Bakfacket sattes i ugnen och torkades vid en temperatur av 65 grader i ca 9 timmar. Samtidigt varje 2-3 timmar byts pergamentet så att fukten är mer benägna att avdunsta.

Tranbär, konserverade på sådana sätt, lämpliga för beredning av fruktdrycker och andra rätter.

Folk recept

Infusioner, tinkturer och avkok av tranbär är inte svåra att göra hemma, dessa enkla att förbereda och användbara verktyg är trevliga för smaken, speciellt om du dricker dem med socker eller honung. De kan ges till små barn, men i begränsade kvantiteter. För beredning av välsmakande och hälsosamma drycker och medel används tranbär, separat eller i blandning med andra produkter och medicinska örter. Nedanstående recept berättar hur man gör förberedelser från tranbärsbär och löv.

Tranbär avkok för hypertension. Mash 2 koppar tranbär, tillsätt 1 kopp vatten, en halv kopp socker, sätt på elden och koka. Ta bort från värme, låt det brygga, dricka istället för te, utspätt med vatten. Filtrering är inte nödvändigt.

Infusion i ateroskleros, hypertoni, gastrit med låg surhet, kolit, metaboliska störningar. 10 bär och 1 msk. krossade tranbärsblad bör läggas i en termos och häll 200 ml kokande vatten. Insistera 4 timmar, påfrestning, tillsätt lite kokt vatten, uppdelat i 3 delar, drick under dagen, oavsett måltid.

Infusion av ledvärk i reumatism och artrit. 4 msk. Tranbär bär mala med 2 msk. socker, häll 600 ml kokande vatten, blanda i 30 minuter. Drick 1 glas tre gånger om dagen en timme efter måltiden. Kursen är 10 dagar.

Tranbär infusion med andfåddhet. 1 msk. krossade löv häll 200 ml kokande vatten, insistera en halvtimme, drick med honung eller socker.

Gör en blandning av krossade löv och tranbär. Ta 2 msk. Blanda, häll 400 ml varmt vatten, koka i 10 minuter på låg värme. Ta sedan bort från värme, kyla och spänning. Förberedd buljong att dricka 100 ml 4-5 gånger om dagen för diarré.

Infusion med glomerulonefrit. 1 msk. slipa bär, häll ett glas kokande vatten, lämna i 2-3 timmar, drick 2-3 gånger. Du kan inte filtrera.

För sköljning av öppna sår måste tranbär vara tillagade. 1 msk. bär häll ett glas kokande vatten, koka, koka i 2-3 minuter, kyla och filtrera. Buljong används som desinfektionsmedel, antiseptisk.

Te med förlust av styrka, nervös utmattning, förkylning. Häll lite te brygga svart eller grönt te i tekanna, sätt 1 msk. mashed tranbär, häll 1 msk. socker, häll kokande vatten. Du kan dricka utan åtgärd, som vanligt te.

Läkemedlet för högt blodtryck är tranbär med honung. 1 kopp tranbärsfrön i en murbruk, lägg till 1 kopp honung, blanda allt grundligt. Det finns ett behov av en blandning av 2-3 t. med te efter måltider.

Honung med tranbärsjuice för reumatism, influensa, hosta, ont i halsen, bronkit, strålningssjukdom. Blanda tranbärsjuice med honung i lika stora proportioner. Ta läkemedlet enligt detta schema: den första veckan - 3 gånger om dagen, 100 ml; den andra veckan - två gånger om dagen, 100 ml; Den tredje veckan - en gång om dagen i 100 ml. För året behöver du spendera 2 kurser.

Åtgärd för tonsillit. 200 ml tranbärsjuice blandad med 3 msk. honung, gurgla med en blandning av hals 2-3 gånger om dagen, och efter sköljning drick 2-3 matskedar. blandning.

Tranbärsjuice med blåsor. 500 gram tranbär behöver slipa i en juicer, tillsätt 2 liter vatten, ett glas socker och laga mat under låg värme i 1 minut. Kyl, drick, filtrera inte, 1-1,5 liter per dag, oavsett mat.

För att förebygga cystit är det tillräckligt att äta 3-4 matskedar. bär varje dag, har förberett från dem mors, kissel eller en blandning med socker och honung.

Tranbärsjuice för blåsor. 500 gram bär sätta i en Teflon-pan, lägg på låg värme, tillsätt 600 ml vatten, 1 tsk. citronsaft. Koka upp och laga i 15 minuter så att alla bär brister.

Ta sedan bort från värmen, slipa bären genom en sikta, tillsätt en nypa salt. Häll saften i en behållare där ¼ glas socker tidigare hälldes. Blanda saften med socker, sätt i kylskåpet i 30 minuter, drick 100 ml vid blåsning. Juice beredd enligt detta recept kan användas för njurar, liksom en febrifuge.

Ett botemedel mot migrän. Blanda tranbär och potatisjuice i lika stora proportioner, drick 3 gånger om dagen, 50 ml i 20-30 minuter före måltid.

För kärlspasmer och högt blodtryck, blanda nybearbetade betor och tranbärsjuice i lika stora mängder, drick samma som i föregående recept.

Tinktur av tranbär på alkohol. För dess beredning kommer att kräva 600 gram färsk bär, 500 ml vodka eller alkohol, 500 gram socker, 400 ml vatten. Bärfrakt, blanda med socker och alkohol, stäng locket och sätt på ett mörkt ställe i 30-40 dagar. Efter slutet av denna period, filtrera och lagra i kylskåp.

Cranberry tincture är ett bra sätt att stärka immunförsvaret, förbättra aptiten och minska febern.

Tinktur på konjak. 500 ml brandy kommer att kräva 250 gram bär, 150 ml vatten, 150 gram socker. Bär hälls med varmt vatten, socker tillsätts, gnids med tolkushka, hälls med brandy, blandas, insisteras på en varm plats i 3 timmar, filtreras. Du kan dricka tinktur som en efterrättdrink, eller som ett terapeutiskt medel för att öka aptiten och stärka immunförsvaret.

Vitamin, befästningsmedel. För att göra det måste du ta 1 glas tranbär, russin, skalade valnötter, honung, 500 gram torkade aprikoser och 1 citron. Alla komponenter passerar genom köttkvarn, frön är tidigare borttagna från citronen, men zesten är inte skalad. Honung sätts till blandningen och blandas. Sätt på en sval plats. Vuxna tar 1 msk. på morgonen och på kvällen, barn - 1 dessert sked.

Tranbär till njurar - För behandling av jade måste du göra tranbärkvass. För att göra detta, häll 500 gram bär 2 liter vatten, tillsätt 3 koppar socker, koka upp. Avlägsna från värme, tillsätt 50 gram torr jäst. Sätt behållaren en drink på en varm plats. Efter 24 timmar filtreras kvass och kyles. För behandling av njurar om dagen behöver du dricka 3 kopp kvass.

Användbara egenskaper hos tranbär och kontraindikationer

Tranbär tillhör vintergröna buskar med krypande tunna stammar upp till 50-70 cm långa. Översatt från latin, ordet tranbär är översatt som "marsh" (artnamn), som kännetecknar platsen för dess tillväxt. Tranbär är chetyrehgnezdnye mörka röda bär, sfäriska eller avlånga. Bär skiljer sur smak.

Tranbär växer i Ryssland, särskilt i sin europeiska del, i de nordliga murgröna i Sibirien och Fjärran Östern. Det finns även i Asien, i Nordamerika, Kanada, i europeiska länder. Endast i Karelen växer mer än 22 sorter av helande bär.

Artikeln visar de tranbärs fördelaktiga egenskaper, möjligheten att använda den under graviditeten, beskriver de helande egenskaperna och kontraindikationerna av användningen av bär.

Användbara Tranbär Ingredienser

Tranbär anses vara en av de mest användbara bären. Trots det faktum att vitaminerna i den är något lägre än i andra frukter innehåller tranbär nikotinsyra, vilket bidrar till att absorbera vitamin C. Dessutom är bär rik på vitaminer B, liksom kalium, jod, magnesium, vilket gör att man kan dra slutsatsen den unika egenskapen hos denna växtens helande egenskaper.

Tranbär är en oumbärlig livsmedelsprodukt, eftersom den innehåller värdefulla komponenter för kroppen. Tranbär är rika på unika mineraler:

Tranbär är höga i organiska syror:

• bensoesyra;
• citron;
• Kinabarkalkaloider;
• äppel;
• glykol;
• oxalsyra;
• chlorogenic;
• ursulovoy.

Förutom alla listade nyttiga ingredienser innehåller tranbär B, C, K, P-vitaminer, liksom karotenoider, eteriska oljor, pektin, tanniner och sackaros.

Användbara egenskaper för tranbär till kroppen

Tranbär är en produkt som visas för nästan alla människor. Först av allt, de som lider av allergier, dermatit. Tack vare den hemostatiska, antiinflammatoriska och antiseptiska effekten anses tranbär vara ett utmärkt antiseptiskt medel, vilket hjälper till att accelerera sårläkning. Tranbär är mycket effektiva vid bekämpning av inflammatoriska processer och blödande tandkött.

Tranbär är rekommenderade för inflammation i könsorganen, för infektioner i blåsan, njursjukdom, speciellt purulent inflammation. Tranbär anses vara en utmärkt förebyggande åtgärd mot bildandet av njurstenar.

Vid hög temperatur, feber, virusinfektioner, rekommenderas att dricka tranbärsjuice. Det hjälper till att släcka din törst.

Dermatologi rekommenderas att använda tranbär för hudproblem: torrt eksem, scrofula, exudativa processer.

Tranbär är klassificerade som naturliga antibiotika. Många problem med mage och tarmar börjar när bakterier av klassen E. Coli. Drogbehandling är svår, och efter regelbunden användning av tranbärbär i mat börjar de patogena bakterierna förstöras. Den systematiska användningen av tranbär är att förebygga sjukdomar i mag-tarmkanalen. Av denna anledning är tranbärsjuice en del av diettabellen nummer 1, vilket visas i peptiska sårsjukdomar.

De olika sjukdomar som tranbär rekommenderas är extremt bred. Först och främst är det:

• katarralsjukdomar;
• reumatism;
• bERIBERI;
• kronisk trötthet;
• huvudvärk;
• sömnstörning
• tuberkulos;
• ateroskleros;
• brännskador på huden;
• karies och periodontal sjukdom.

Användbara ämnen som ingår i tranbär, hjälper till att minska blodkolesterolnivåerna. Forskare genomförde ett experiment. Kontrollgruppen bestod av 20 patienter med högt kolesterolhalt i blodet. Under en period på tre månader drack varje av dem ett glas tranbärsjuice om dagen. Experimentet visade att innehållet i dåligt kolesterol minskade med 10%, medan nivån på bra innehåll samtidigt blev högre. Processen för plackbildning på blodkärlens väggar minskade, risken för blodproppar minskade. Man måste komma ihåg att tranbärsjuice inte konsumeras på en tom mage.

Användningen av tranbär till blodkärl beror också på det faktum att blodkärlens väggar blir mer elastiska och slitstarka på grund av förekomsten av speciella ämnen - anthocyaniner. Askorbinsyra bidrar till normalisering av blodtryck på väggarna, skyddar blodkärlen från stroke.

Dricka tranbär stimulerar bukspottkörteln, vilket resulterar i frisättning av magsaft och förbättrad aptit. Med låg syrahalt och pankreatit rekommenderas färska bär.

Tack vare de antioxidanter som finns i bären har tranbär en antitumör effekt, vilket är ett bra sätt att förebygga cancer.

Tranbär under graviditeten

Under graviditeten blir tranbär en oumbärlig produkt. Den innehåller flavonoider, som hjälper till att öka blodkärlens styrka. En multivitaminbehandling, som är tranbär, rekommenderas mest under graviditetens första trimester.

Tranbär bidrar också till att minska trycket under graviditeten.

Under denna period har kvinnor ofta ödem och tranbärsjuice, på grund av dess diuretiska effekt, för att minska puffiness.

Om du ständigt dricker tranbärsjuice under graviditeten, blir det ett bra förebyggande för ödem.

Recept för användning av tranbär i kampen mot olika sjukdomar

Ämnen som ingår i tranbäret bidrar till eliminering av toxiner från kroppen.

Tranbärsjuice

1. Receptet på en drink som består av betor och tranbärsjuice i ett förhållande av en till en är allmänt känd. Dricka denna drink tre gånger om dagen halsen, du kan bli av med toxiner och bakterier.
2. För diabetiker rekommenderas avkok, bestående av 3 matskedar riven bär, fylld med ett glas varmt vatten. Detta avkok måste tas 3-4 gånger om dagen, 2 matskedar. för förebyggande ändamål.
3. De som lider av kärlsjukdomar, rekommenderas att ta tranbär, markade med honung.
4. Vid gynekologiska sjukdomar rekommenderar läkare att dricka en ¼ kopp tranbärsjuice strax innan de äts.
5. Tuberkulospatienter tar tre gånger om dagen en blandning av tranbär med honung och linolja.

Video - Tranbärsfördelar

Kontraindikationer och begränsningar vid användning av tranbär

Med all uppenbar användbarhet av tranbär finns det ett antal kontraindikationer för vissa sjukdomar. I riskzonen ingår:

1. Patienter som lider av gastrit och surhet.
2. Patienter med magsår.
3. Leversjukdom.
4. Om en person lider av urolithiasis, bör användningen av tranbär vara samordnad med läkaren, eftersom surhet kan öka.
5. Intolerans komponenter av bär.
6. Perioden av amning är inte bäst för att äta tranbär.
7. Tranbär rekommenderas inte för barn under 3 år.
8. Urolitiasis.
9. Gikt.
10. Dricka tranbär är inte kompatibel med användning av droger för att tona blodet.
11. Eftersom tranbär reducerar blodtrycket rekommenderas det inte för personer med hypotoni.
12. Använd inte stora mängder tranbär till dem som har tunn tandemalja. Läkarna rekommenderar att du borstar tänderna efter att ha ätit eller använder tandvals för att hålla din mun frisk.

Samtidigt är tranbär inte bara läckra, men också extremt användbar produkt. Det bör användas för förebyggande ändamål och vid behandling av ett brett spektrum av sjukdomar.

Allt om de helande egenskaperna hos tranbär och recept från sibiriska herbalists

Hej min kära läsare!

Djup höst kommer snart, följt av en snöig och kall vinter.

Den tid då vår kropp kräver en stor mängd hälsosamma näringsämnen, vitaminer och mineraler.

Detta är nödvändigt för att anpassa sig så lätt som möjligt till frost, lägre temperaturer och en kort ljusdag.

Och den vackra tranbäret hjälper oss här, en av mina favorit vinterbär (på vintern har jag alltid en burk med blöta och frusna tranbär) och ersätter våra förfäder med exotiska citroner och ingefära som är populära idag.

Låt oss prata, än tranbäret är användbart i mer detalj.

Från den här artikeln lär du dig:

De exceptionella näringsmässiga och helande egenskaperna hos tranbär har länge varit kända av folket.

Vad är användbar tranbär för människors hälsa?

Den kemiska sammansättningen av tranbär

Tranbär är rik på olika biologiskt aktiva substanser.

Omkring 5% av organiska syror, bland annat den ledande positionen upptas av bensoesyra, som har antiseptiska egenskaper.

Detta gör tranbär en universell naturlig naturlig antiinflammatorisk medel.

Den innehåller kinin- och citronsyror, vilket ger tranbär en sur smak.

Det finns också många unika bioflavonoider i det - rutin och quercetin, vilket ökar kroppens motståndskraft mot effekterna av virus och bakterier.

Tranbär innehåller icke-polyfenoler, kraftfulla antioxidanter.

I tranbär är en stor mängd pektin en speciell substans som tar bort toxiner från vår kropp.

Det finns många olika spårämnen i det: järn, mangan, jod, koppar, silver, kobolt, vitamin P.

Och naturligtvis är tranbär en stor källa till naturligt vitamin C. Det innehåller mer av det än citrus.

När är tranbär den mest helande?

De mest helande är tranbär, samlade på senhösten, med froststart.

Vid denna tid blir bären mörkfärgad, blir väldigt saftig och väldigt sur och med de mest rika på vitaminer.

Det är denna tranbär som bär lång lagring och är särskilt bra för frysning.

Detta beror på det faktum att de organiska syrorna i dess sammansättning är starka antiseptika, vilket innebär att de har en konserveringseffekt. det vill säga bären själva är naturliga konserveringsmedel.

Läkemedel hos tranbär

Användbara egenskaper av tranbär var kända för mänskligheten under lång tid.

Eventuella sjukdomar som åtföljs av feber botades snabbt med kraftig användning av tranbärsjuice.

En sådan dryck var en utmärkt diaphoretic, släckt törst och tog lättnad.

På grund av närvaron av bensen och vitaminer i grupp P har tranbär visat sig behandla behandling av inflammatoriska sjukdomar, reumatism och högt blodtryck.

Vid halsont och leddsjukdom var användningen av en piskad blandning av pressade bär med honung särskilt effektiv.

Så vad är användbart tranbär:

1. Tonisk effekt (eliminerar trötthet, huvudvärk)
2. Förbättrar prestationen i mag-tarmkanalen (på grund av närvaron av olösligt fiberpektin)
3. Normaliserar kroppens syra-basbalans
4. Ökar ämnesomsättningen
5. Antipyretisk effekt
6. Bra källa till vitaminer och spårämnen
7. Antihypertensivt medel (tranbär är ett utmärkt diuretikum och stagnerande vätska i kroppen är den främsta orsaken till högt blodtryck)
8. Antirheumatisk effekt
9. Immunostimulerande verkan

Hur skörda och äta tranbär?

Tranbär är en universell produkt.

De äts färskt, våt, socker.

De gör kompott, juice, fruktdrycker, gelé, marmelad och kvass. Minns du de berömda tranbären i pulveriserat socker?

• Tranbärsxtrakt

I norr och i Sibirien fanns ett speciellt sätt att skörda tranbär - tranbärsekstrakt. För att göra detta gjorde de juice av det, spädde det med vatten och sätta det i en frost i ett platt kärl.

Från vattnet i det bildade iskristaller, och själva extraktet kvarstod i en flytande och tjock form. Eo dekanterades och lagras hela vintern.

• Baits tranbär

Den mest populära sättet att skörda har alltid blivit tvungen tranbär.

För detta ändamål framställdes en lösning på 10 liter 100,0 salter och 500,0 sockerarter.

Tranbär placerades i ett träkar och hälldes med en lösning så att de var helt täckta med den. Och de höll badkarna vid 25 C i 10 dagar.

Vid denna tid var det en intensiv jäsningsprocess. Efter tranbär sätts i glasburkar, täckta med lock och lagras i källare.

• Tranbär med honung

Detta är förmodligen ett av de mest populära sätten att använda tranbär.

Det är bra för att behandla förkylningar och för att förbättra kroppssignalen. Tranbär är helt enkelt blandad med honung, proportionerna är 2: 1 och konsumeras 1-3 msk per dag.

• Tranbärsjuice med honung

Jag vill erbjuda dig mitt bevisade recept på tranbärsjuice med honung.

• 1 kopp färsk eller frusen tranbär,
• 2 msk honung
• 1 liter vatten

Tranbär koka vatten, dränera och mosa (jag gör det med en träsked). Låt vattnet koka och sätt tranbäret i det och låt det koka i 5 minuter.

Skaka färdig buljong, kyla lite och tillsätt honung. Ge mors infusion i 1 timme.

• Tranbärsjuice med socker

Om du är allergisk mot honung, använd det vanliga receptet för att göra tranbärsjuicejuice.

• 1 kopp ny eller frusen tranbär
• 0,5 kopp socker
• 1 liter vatten

Tranbär behöver knådas med en sked och spänna saften. Låt vattnet koka och tillsätt bären klämma in i det och koka dem i 10 minuter.

Klar för att tömma buljongen, tillsätt socker och dränerad juice. Ge infusion i en timme.

Tranbär kan tillsättas med surkål, i varma såser, i kryddor till rätter. Det gör utmärkt gelé och sylt.

Men jag föredrar att frysa eller torka tranbär.

Video recept för tranbärjuice

Kontraindikationer för användning av tranbär

Tranbärbär kan orsaka ett antal allergiska reaktioner, tillsammans med svår hudirritation.

Och det är också strängt förbjudet under förvärring av sjukdomar i mag-tarmkanalen, gravida kvinnor och barn upp till tre år.

Och jag kan också rekommendera dig en sådan naturlig organisk tranbär som odlas i Nova Scotias rena vattendrag.

Den är förpackad utan användning av konserveringsmedel, med användning av den naturliga, patenterade högvakuummetoden, samtidigt som alla fördelaktiga egenskaper hos tranbär bibehålls.

Bären är inte torr och inte fast, de förbli saftiga. Man tror att detta är den bästa tranbäret i världen.

Var noga med att samla eller köpa tranbär, fördelen nu kan du köpa den i nästan alla butiker i frusen form.

Och ät det mer för att må bra och kraftfull under den långa och kalla vintern.

Med dig var Alyona Yasneva, till nya möten.

BLI MED MIG GRUPPER I SOCIALA NÄTVERK

Fördelarna med tranbär: bär från tryck, för ungdom och skönhet

Vanlig tranbär

Röd, mjuk i konsistens och väldigt sur i smak, bär kan bota många sjukdomar. Dessutom används de för både förebyggande och kulinariska ändamål. Officiell medicin betraktar tranbärsekstrakt som en lätt diuretikum med antiinflammatorisk och antibakteriell aktivitet.

Användbara egenskaper hos tranbär är kända för mänskligheten under lång tid. Bär är mer populära än de närmaste släktingarnas frukter - blåbär och blåbär. Detta är inte förvånande, eftersom tranbär är en riktig mängd hälsande substanser som diversifierar människokroppen. Och dess korrekta och måttliga användning kommer att bidra till att bevara hälsan i många år.

Växtkarakteristik

Trots att tranbär inte är särskilt krävande för jordens sammansättning, uppvisar odlingen av tranbär några svårigheter, eftersom förutsättningarna för tillväxten med rätta kan kallas speciella. Ofta utförs fruktskörd på grundval av djurreservat.

Var hittar du tjocklek

De mest värdefulla för terapeutiska ändamål anses vara stora fruktiga och vanliga tranbär. Den första arten är vanligast i Appalachian bergen. Odlade i industriell skala i speciella konstgjorda träskar.

Vanliga tranbär är utbrett i Ryssland. Ett undantag är Kubans, Kaukasusberget och Volgaregionens territorium. I Europa växer tranbär i norra Frankrike, i Nordamerika - nästan hela Kanada.

Det andra namnet på vanliga tranbär är marsh. Det karakteriserar fullt ut kraven hos växten i förhållande till dess tillväxt. Tranbär behöver ökad markfuktighet, så det växer i träskar som fuktas av underjordiska och ytkällor, mindre ofta på de mjuka bankerna i floder och sjöar. Tranbär kan också bilda tjocktar i barrskogar.

Botanisk beskrivning

Växten hör till antalet vintergröna buskar. På grund av sin lilla storlek kallar folk ofta det gräs.

• Rötter. Anläggningen har ett kärnrotsystem. Även alla arter kännetecknas av närvaron av ett stort antal oavsiktliga rötter som växer från skotten och ger dem fukt och ämnen som är nödvändiga för utveckling.
• Stjälkar. Böjning, filiform, kapabel av allestädes närvarande roten. Längden når 30 cm.
• Lämnar. De har en avlång ojämn form och fasta kanter. Liten, maximal längd 1,5 cm, bredd - 0,6 cm. Fäst på grenarna växelvis, fäst med korta petioles. Överplattan på plåten har en mörkgrön färg, botten är nästan vit. Den starka kontrasten motiveras av närvaron av ett tjockt lager av vax på botten av arket, vilket är nödvändigt för att skydda växthusgasernas organ från fukt när man ändrar vattennivån.
• Frukt. Tranbärs frukter under det andra året av dess utveckling. Bären visas strax efter blomningens slut, men mognar länge - fram till oktober månad. Har en rund eller ellipsoid form. De äts av fåglar, varefter de sprider frön över långa sträckor, vilket säkerställer fördelningen av tranbär. Efter att fåglarna har ätit frön ökar deras växande aktivitet.

Huvudvillkoren för den normala utvecklingen av tranbärsbuskar är närvaron av särskilda svampar i jorden, med vilken tranbärets rotsystem växer tätt tillsammans och bildar mycorrhiza. Det här ögonblicket är mycket viktigt för bären att koncentrera mineralämnen, eftersom det är svamparna som säkerställer deras inträde i själva växten. I sin tur ger tranbärsbussan svampen med ämnen av organisk natur, deras derivat efter fotosyntetiska reaktioner. Det är bevisat att tranbäret snabbt försämras, utan att bilda mycorrhiza, börjar skada och slutligen dör av brist på mineralföreningar.

Beredning av läkemedelsråvaror

Torkade tranbär tappar mycket näringsämnen, så de skördas färskt. En karakteristisk egenskap - bären, som har en komplex kemisk sammansättning, lagras vackert i vatten. Efter den sista mogningen hälls de uppsamlade frukterna med vanligt kallt vatten i burkar eller träfat, där de kan lagras till nästa säsong.

Skörden görs ofta med hand, med speciella trähakar. De är lämpliga att höja grenar för bättre tillgång till bären som kan plockas vid olika tider på året. Fruktens biologiska värde beror på det.

• Samlades i september. Bär orörda av frost, mogna i lådor, innehåller den största mängd värdefulla ämnen.
• Samlas efter första frosten. Då blir bär sötare, men förlorar poäng när det gäller fördelaktiga egenskaper.
• Samlas in på våren. Den sötaste bären - efter nedstigningen av snö. Beträffande de härdande egenskaperna hos sådana frukter anses vara minst värdefulla.

Det är korrekt att frysa inte bara det som slits av, men ligger redan för en tid på en mörk plats, och äntligen mogna tranbär. Bären tvättas med kallt vatten, torkas på en pappershandduk och fryses sedan och sprider råmaterialet i ett tunt lager på ett brett kärl. Efter tre timmar kan bären hällas i en behållare eller plastpåse.

Fruktens helande komposition

Tranbär anses vara en av de mest användbara bären, eftersom dess kemiska sammansättning är helt enkelt slående i sin rikedom och variation.

• Sugar. Innehåller mono- och disackarider (glukos, fruktos, sackaros), liksom högmolekylära kolhydrater representerade av dietfibrer och pektinsubstanser. Alla kolhydratföreningar är inblandade i metabolismen, är energikällor för människokroppen, konsumeras av absolut alla sina celler.
• Organiska syror. Presenterar vinsyra, oxalsyra, kinsyra, klorogen, ursolsyra, bensoesyra, bärnstenssyra, ketosmörsyra, oljesyra, ketoglutarsyror. Alla är aktiva deltagare i protein och fettmetabolism. Många av dessa syror påverkar energiförbrukningen av celler, vilket ökar den. De startar metaboliska processer, påskyndar metabolism, deltar i bildandet av cellmembran. De flesta syror har bakteriedödande, antiinflammatoriska egenskaper, sänker nivån av socker och kolesterol i blodet.
• Flavonoider. Quercetin, betain. Se till att stärkningen av kärlväggarna, normalisering av blodviskositeten, har en antioxidant effekt.
• Övriga ämnen. Tranbär innehåller i små kvantiteter katekiner, leucoanthocyaniner och glykosidföreningar. Alla har en antioxidant effekt, lever- och kardioprotektiv effekt, normaliserar flödet av metaboliska processer. Tanniner ger tranbäret astringent, omslutande, antiinflammatoriska egenskaper.
• Vitaminer. Tranbär anses vara en vitaminiserande växt på grund av sin höga koncentration av vitaminer. Bland dem, C-vitamin, K, E och vitaminer från grupp B. De reglerar hur redoxreaktionerna går i kroppen och är därför nödvändiga för att utföra alla fysiologiska funktioner.
• Mineraler. Tranbär är ledare i kalium, liksom kalcium och järn. Bland spårämnena i tranbär är ganska sällsynta: kobolt, bly, silver, nickel, titan, krom. Tranbär innehåller också vanliga men viktiga mineraler: natrium, magnesium, fosfor, zink, selen.

Användbara egenskaper av tranbär

Tranbärs helande egenskaper är baserade på innehållet i ett stort antal biologiskt aktiva substanser som läker enskilda system och människokroppen som helhet.

• Förbättra immuniteten. Den höga koncentrationen av askorbinsyra möjliggör användning av bär som ett anti-brännmedel, antioxidant, såväl som ett utmärkt immunostimulerande medel. Antipyretiska och restaurerande egenskaper är mycket lämpliga för förkylning, såväl som förebyggande ändamål före koldsäsongen.
• Eliminering av inflammation. Tannin och organiska syror har antiinflammatorisk, astringent, antibakteriell verkan. Det hjälper till att hantera inflammationer av infektiöst ursprung hos olika lokaliseringar: från övre luftvägarna till det urogenitala systemet.
• Förbättra hjärtets arbete. Kombinationen av de viktigaste elektrolyterna (magnesium och kalium) med kolhydratföreningar och antioxidanter gör det möjligt att uppnå en signifikant kardiotonisk och hjärtskyddande effekt. Växten har en positiv effekt på kärlväggarnas tillstånd och deras permeabilitet, eliminerar inflammation under åderbråck, bidrar till fullständig mättnad av blod med syre och förbättrar perifer cirkulation. Antispasmodiska egenskaper bidrar till att minska trycket.
• Antiparasitiska egenskaper. Tranbärbär, på grund av den höga koncentrationen av syror, används aktivt i kampen mot parasiter, inklusive löss och nits. Växten har anthelmintiska egenskaper.
• Förbättra digestionen. Tranbärbär har en stimulerande effekt på matsmältningskanalen - de förbättrar utsöndringen av mag- och bukspottkörteljuicer, ökar mättnadsnivån med enzymer. De omslutande egenskaperna är lämpliga för sår i tolvfingret, liksom kolit. Antiinflammatoriska effekter hjälper till att klara hemorrojder. På grund av tranbärs förmåga att undertrycka utvecklingen av patogen mikroflora hos en person som äter tranbär, dysbakteriös och flatulens reduceras.
• Utvidgningen av ungdomar. Ett stort antal antioxidantämnen bidrar till bindningen av fria radikaler, vilket förbättrar flödet av redoxreaktioner inom cellulära mitokondrier. Detta bidrar till föryngring av kroppen på mobilnivån, ökar uthålligheten och förmågan att klara de negativa faktorerna i den yttre miljön.

Vad behandlar bär

Omfattande terapeutiska egenskaper hos bären kan användas för många sjukdomar.

• Med hypertoni. I folkmedicin är användningen av tranbärtryck populär. Det bör sägas att bär ur börsynet med officiell medicin användas som en del av komplex behandling av hypertoni. I detta fall kan du uppnå positiv dynamik hos sjukdomen, samt stabilisera patientens tillstånd.
• I fall av matsmältning. Bär används som ett gastroprotektivt medel, liksom att stimulera bukspottkörteln och gallblåsan. Indikationer för användning: hypoacid form av gastrit, cholecystit. Rekommenderad regelbunden användning av bär för personer som lider av diabetes. Frukt reglerar sockernivån, förbättrar cellkänsligheten för insulin.
• Med urinproblem. Tranbär eliminerar inflammation i pyelonefrit, glomerulonefrit, cystit, uretrit, inflammation i urinblåsan. Genom att ge en mild diuretisk effekt, hjälper tranbär till att klara svullnad och vätskeretention. Dessutom bidrar växten till att förhindra bildandet av njursten och avlägsna befintliga små insättningar. Avkoppling av släta muskler bidrar till flödet av denna process med minimal smärta. För alla gynekologiska sjukdomar hjälper tranbär till att eliminera inflammatorisk process, förhindrar övergången till kronisk form, skyddar mot bildandet av cystor, polyper.
• Med ARVI. Tranbärbär, te med dem, sylt, juice, hjälper till att minska kroppstemperaturen och manifestationer av feber. Användningen av tranbärhosta är baserad på en mild bronkodilatoreffekt, vilket underlättar avlägsnandet av slem och minskar risken för kallt bronkit. Munsköljning och hals hjälper till att klara av faryngit, laryngit, ont i halsen, stomatit.
• Med immunbrist. Tranbär rekommenderas att användas av personer som lider av en kronisk minskning av immuniteten, liksom under återhämtningsperioden efter sjukdomsoperationer.
• Från störningar i centrala nervsystemet. Tranbär har milda lugnande och muskelavslappande egenskaper. De kan användas under perioden med ökad mental och fysisk ansträngning för att säkerställa kroppens motståndskraft mot stress och bevara tydligheten i tänkandet. Tranbär bidrar till att hantera säsongsbetonad depression, astheniska tillstånd och sömnlöshet.

recept

För att få effektiva droger från tranbär hemma finns det många recept. De mest populära är tranbärsjuice och tinktur.

Alkoholtinktur

Funktioner. Tinktur på alkohol används för att förhindra ateroskleros, diabetes mellitus, som ett förtärande medel, för att sänka blodtrycket, med sår i magsåren.

Förberedelse och användning

1. Ett glas tranbärsbär somna i ett glas socker, sätta på en varm ljus plats i tio dagar.
2. Lägg till den resulterande blandningen ett glas medicinsk alkohol.
3. Insistera på en mörk plats i fem dagar, filtrera sedan.
4. Konsumera en matsked två gånger eller tre gånger om dagen, på en tom mage.

Vodka-medel

Funktioner. Den används för alla indikationer som är karaktäristiska för tranbär. Tinktur på vodka är mindre stark än alkohol, därför har den en mildare effekt på magen.

Förberedelse och användning

1. För att förbereda tinkturen på tranbäret, dras ett glas bär i en murbruk eller krossas i en blandare till en grumlig konsistens.
2. Värm ett glas vatten i en kastrull att koka. Häll ett glas socker, koka igen.
3. Blanda riven bär och sockersirap.
4. Ett glas högkvalitativ ren vodka läggs till blandningen.
5. Insistera månad på en mörk plats, skaka ibland.
6. Filtrera genom gasbindning i en bekväm flaska.
7. Ta en matsked två gånger om dagen.

Tranbärsjuice

Funktioner. Det är mycket effektivt som en febrifuge för förkylningar. Lämplig för behandling av njursjukdomar.

Förberedelse och användning

1. Ett glas mogna bär hugger in i gröt.
2. Häll 3 liter vatten, koka upp, minska värmen till låg och sjuda i 15 minuter.
3. Tillsätt socker till saften, honung, kryddor efter smak.
4. Ta in i ett glas, upp till sex gånger om dagen.

Behandling med tranbär i närvaro av kroniska sjukdomar kräver föregående samråd med den behandlande läkaren.

Andra användningsområden

Bär används aktivt i matlagning för efterrätter, bakning, matlagning av olika såser för kötträtter. De används också i alkoholindustrin, som grund för tranbärs-tinktur eller för smakande vodka.

I kosmetologi används tranbärsekstrakt, liksom dess juice. Späds med vatten, det hjälper till att eliminera akne och pustulära utbrott, förhindra ärrbildning och eliminera också utslag av allergisk natur.

Tranbärsjuice och hela frukter används för att förhindra cancer i prostata, bröstkörtlar och kvinnliga könsorgan. Skölj munnen med utspädd juice för att förhindra tandfall och bleka tandemaljen.

Vad är faran

Biverkningar av behandling med tranbär kan manifestera sig som en minskning av trycket, halsbränna, smärta i rätt hypokondrium och dyspeptiska störningar. I detta fall bör användningen av bär stoppas och fortsättas efter några dagar, vilket minskar dosen med en tredjedel.

• hyperacid gastrit
• någon form av leversjukdom;
• antiplatelet medication;
• tendens till trombos
• individuell känslighet.

Med korrekt skörd och lagring av bär är användningen av tranbär för att bibehålla hälsan och eliminera befintliga patologier ovärderlig. Även erfarna läkare bekräftar att den milda toniciteten och stärkande effekten av bären kan användas i de flesta av de studerade sjukdomarna. Men av säkerhetsskäl är det bättre att samordna mottagandet av tranbär med en läkare.

Användbara egenskaper tranbär för människokroppen och kontraindikationer

Användbara egenskaper av tranbär väldigt värda och har varit en källa till mat för de nordliga folken. Hon gick till byarna i hela byarna och tog hem röda, sura bär. Hon är älskad inte bara av människor, och heller inte vilda djur överges. Till exempel är den bruna björnen inte arg för fest på saftiga, vitaminbär. Men innan man äter bären i mat, borde en modern person veta vad tranbär är: fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer.

Vad är den här bären?

Vild tranbär är en representant för ljungfamiljen och distribueras i norra breddgrader. Detta är en nära "släkting" av lingonberries, blueberries, blueberries. Det är en liten, grön buske med logi skott. Bären som växer i träsken är ganska små (upp till 16 mm i diameter). På platser där de växer är allt täckt av en "röd matta".

Fruktens form är rund, i vissa sorter liknar en ellips. Färgerna varierar med mognad. Omodiga tranbär är rosa med lätta sidor och tät konsistens och mogen - ljusröd och saftig.

Tranbär är sena bär, mognad i september och oktober. Man tror att den fullt mogna bären är den som vinterade under snön. Vid våren förändras den skarpt sura smaken till en sötnos. 90% tranbär består av vatten, när det skördas lätt raster i händerna, och endast 10% är aktiva ingredienser.

Tack vare organiska syror är frukosten väl bevarad och hjälper till att bevara andra livsmedel. Indierna kollapsade köttstycken i saften och höll det länge.

Var växer tranbär

Tranbär vanlig - invånarna i de gamla träden, vars ålder beräknas i miljoner år. Hennes favoritplatser är torv-, tundra- och sphagnummossor, som ligger i fuktiga barrskogar, myrliga låglandet. Tranbär i träsken växer endast på ekologiskt rena ställen där färskt vatten, skogsluft, mycket ljus. Det bär goda frukter i de regioner där en persons fot går sällan.

Den tid då tranbär skördas faller på sommaren, hösten och våren. "Sommar" bär hårt, omog, innehåller en liten mängd näringsämnen. "Höst" får lila färg och juiciness: det här är dags att samla användbara bär. Men det finns älskare av "fjäder" tranbär, som blir sötare men nästan inte lagrade.

Manuell samling är mycket komplicerad och tidskrävande. "Tranbärsplantager" finns på olika ställen. För en mirakelbär behöver du gå i god utrustning: Viskös jord under dina fötter, myggor, hästflugor och insamling av varje enskild bär är inte en sak för de svaga. Det finns manuella uppsamlingsbehållare, men miljöaktivister förbjuder dem. Sådana enheter skadar buskar som inte kan återhämta sig. Så blir beståndet av bär fattigare.

Frågan om var tranbäret växer i Ryssland svarar på alla studenter. Eftersom vi lever i mellersta och norra breddgrader, den sura bär vanliga i de nordliga regionerna: i Sibirien, i Ural, Kamchatka, Sakhalin, Far Eastern District.

Graden av vild stor fruktig buske är utbredd i Kanada. Berry växer upp till 25 mm i diameter. På grundval av en vild växt har odlade stora frukter sorterats som kan odlas på egen tomt.

Sammansättning och näringsvärde

Trots den betydande vattenhalten i kompositionen finns det mer än tillräckligt med näringsämnen i bären. Tranbärets kemiska sammansättning är en unik kombination av vitaminer och mineraler som hjälper människor att behålla immunitet, återställa styrka och energi.
Fördelarna med frukterna är enorma, de innehåller i kompositionen:

1. "Vitamincocktail" från grupp B, K, A, PP, C. Vilka tranbärs vitaminer är de mest rikliga? Naturligtvis är detta askorbinsyra.
2. Mineralkomplex bestående av makro- och mikronäringsämnen.
3. En stor uppsättning organiska syror: citronsyra, äppel, ursolic, klorogen, bensoesyra och andra. De ger tranbär en rik sur smak.
4. Obetydlig mängd sockerarter: glukos och fruktos.
5. En uppsättning antioxidanter.
6. Pektiner och fibrer (dietfibrer). Pektinhalten är ganska stor.

Läkande egenskaper hos mogna tranbär är förknippade med denna unika sammansättning. När det gäller närvaron av kolhydrater, fetter, proteiner BJU är deras innehåll extremt liten:

• proteiner - 0,5 g;
• fetter - 0,2 g;
• kolhydrater - 3, 7 g per 100 g produkt.

Kolhydrater dominerar, men de ger inte produkten en hög kaloriinnehåll.

Kaloriinnehåll

Efter att ha beräknat hur många kalorier som finns i tranbär, kommer människor som är benägna att corpulens säkert ta hänsyn till dess fördelar och inkludera dem i kosten, eftersom 100 g innehåller endast 25-30 kcal. Men antalet kalorier i färsk och torkad frukt skiljer sig betydligt. 100 g torkade tranbär, mättade med 300 kcal. Och om du använder torkad bär för viktminskning kommer resultatet att vara exakt motsatt.

Användbara egenskaper för människokroppen

Många människor som bor i norra områden är väl medvetna om fördelarna med tranbär, och varför det hjälper. Vanligtvis är det fruset och används för att laga mat eller dryck när som helst på året. Underbar bär behåller helt alla användbara egenskaper:

1. Sänker temperaturen och minskar inflammationen. Effektivt påverkar virus, men vid komplex behandling. Kan förbättra effekterna av antibiotika.
2. Stärker kroppens immunförsvar. Det hjälper väl som en förebyggande åtgärd under perioden av "skenande" infektioner, vilket minskar sannolikheten för förkylning.
3. Minskar innehållet av "dåligt kolesterol", vilket förhindrar bildandet av kolesterolplakor och leder till en persons normala tryck efter ålder. Hjälper till att lösa problem med kärl- och hjärtsjukdomar.
4. Stärker nervsystemet och ökar mental aktivitet på grund av innehållet i saft av kalium och vitaminer i grupp B.
5. Förbättrar mag-tarmkanalen, eliminerar tecken på halsbränna, ökad aptit och tarmmotilitet på grund av närvaron av dietfibrer och pektin.
6. Det hjälper till med störningar i det urogenitala systemet, men är inte det viktigaste, utan ett extra verktyg för läkemedelsbehandling.
7. Delta i förebyggande tandvård: lindrar inflammation i tandköttet, hämmar utvecklingen av karies. Tidigare hjälpte tranbär att bli av med skörbjugg, som utvecklades med brist på askorbinsyra (tänder lossnade och föll ut).
8. Stoppar tillväxten av cancerceller, vilket minskar risken för maligna tumörer på grund av antioxidanter i kompositionen.

Fördelarna med tranbär för kroppen är inte begränsade till de angivna egenskaperna. Det finns folkliga metoder för behandling av olika sjukdomar, där nordliga bär är närvarande i sammansättningen av te, avkok och läkemedel.
Fördelen får inte bara frukter, men lämnar också. Buljonger från bladen har antibakteriella egenskaper. De tvätta såren som används för angina. Te med löv, tagit i badet, hjälper kroppen att bli av med toxiner.

Användbara egenskaper för kvinnor

Det rättvisa könet bör inte heller försumma "Nordens gåvor". Tranbär till kroppen av en kvinna ger följande fördelar:

• förbättrar hårets tillstånd, sparar ägaren från splittrade ändar, stärker spikplattan;
• bidrar till att bli av med extra pounds, eftersom bärens kemiska sammansättning är involverad i nedbrytning av fett;
• är ett profylaktiskt medel för problem med den urogenitala sfären: kvinnor drabbas ofta av cystit, de utvecklar urolithiasis.

Tranbärsjuice är en nödvändig efterrätt som erbjuds i vissa restauranger: de dricker det efter fet mat. Dryck förstör fetter och lindrar obehag i magen.

Användbara egenskaper under graviditeten

Fördelarna med graviditeten är uppenbara: Tranbärs fruktdrycker eller drycker kan ersätta multivitaminkomplex. De kan läggas till bärjuice för att få en komplett uppsättning vitaminer.
Northern berry hjälper under graviditeten:

• fyll kroppens moder och framtida barn med användbara komponenter;
• öka immuniteten och minska risken för olika infektioner;
• minska toxicos i de första trimestern på grund av surt dryck;
• i de sista trimestern för att ta bort puffiness och tryck "hoppar".

Förväntad mamma behöver inte äta färska bär. Det är mycket mer användbart att använda fruktdrycker, kompott, gelé. Socker eller honung kan sättas till drycker som önskas för att minska den sura smaken.
Berry är förbjudet om en gravid kvinna lider av allergier eller sjukdomar i mag-tarmkanalen: med sår, gastrit, enterocolit.

Vad är fördelarna med männen

Användningen av tranbär till män minskar risken för prostatit eller prostatakörtel. På grund av fruktens enzymatiska sammansättning minskar risken för infektioner i urinblåsan och urinsystemet som helhet.
Det finns ett sätt att behandla manlig impotens: daglig enskilt intag av 300 ml färsk juice. Detta kommer att hjälpa till att lösa problemet i kombination med andra behandlingsmetoder.

Fördelar för barn

Moms vet varför tranbär är bra för barn. Hos spädbarn är immuniteten dåligt bildad, därför är det den bästa lösningen i kampen mot smittsamma ämnen (virus, bakterier, svampar). Intag av sirap eller fruktdrycker med en nordlig bär under förkylning ökar svettning och minskar feber, som gradvis tar bort tecken på inflammation. Det är ett starkt antiseptiskt medel som kan slåss mot kolonier av mikrober. Dess antitussive åtgärd är också känd.
Användbara egenskaper hos tranbär riktade till:

• bekämpa dysbakterier
• avlägsnande av giftiga och giftiga föreningar
• behandling av hudproblem såsom dermatit, eksem
• varning för problem med tänder och tandkött.

Juiceen av en eller två bär försöker gå in i kosten från 6 månader efter utspädning med vatten. Från ett till tre år får barn att dricka som ett vitamin och profylaktiskt medel för förkylning, men endast i utspädd form.
Det är inte nödvändigt att rangera tranbär som en vanlig delikatess. Utspädd juice är en stark dryck som rekommenderas för barn i en mängd glas per dag.

Läkemedel hos tranbär

Traditionell medicin har länge tagit ombord denna värdefulla taiga frukt. Men det är viktigt att veta under vilka sjukdomar tranbäret verkligen blir en tillförlitlig hjälpare och fördelar. Vad behandlar "Northern Healer" och vilka recept kan säkert användas vid eventuella sjukdomar?
Tranbär appliceras:

1. Att rengöra tarmarna, avlägsna stillastående avföring och giftiga föreningar i deras komposition. Receptet är enkelt: du måste blanda saft av tranbär och betor i lika stora proportioner och drick 3-5 sips 3 gånger om dagen. Samma åtgärd rekommenderas för spasmer och förstoppning.
2. Med förkylning, för att lindra inflammation, förbereda kompositionen av lika delar av aloejuice, tranbär, citron, honung och vodka. Socker tillsätts som önskat. Blandningen lagras på en sval plats och tar tre gånger om dagen, 2 msk. l.
3. För att återställa fysisk styrka med tranbärsjuice, halvt utspätt med vatten. Drycken är användbar för personer som är involverade i idrott eller fysiskt arbete. Det kommer att ge kraft på grund av multivitaminkomplexet i kompositionen.
4. Vid högt blodtryck hjälper en blandning av tranbär (500 g) och socker (150 g) utspädd med 250 ml vatten. Kompositionen kokas i 10 minuter, kyles och späds hälften med vatten. En dag räcker för att ta ett glas pengar.
5. Med diabetes kommer det att bidra till att normalisera mängden socker i blodet. För detta krossas en handfull tranbär, 250 ml varmt vatten hälls och drycken infunderas i en timme. Mottagning två gånger om dagen i en volym på 50 ml.
6. Som ett profylaktiskt medel för problem med det urogenitala systemet är utspädd tranbärsjuice (1: 3) 100 ml dagligen användbar.
7. Från diarréen skapades ett folkmedicin baserat på bären och lämnar i lika delar. Blandningen kokas i 5 minuter, fylld med 500 ml varmt vatten. Ta 4 gånger om dagen för 130 ml.

Tranbärsbehandling är användbar som en profylax för en sjukdom eller den används som ett ytterligare, stödjande medel för läkemedelsbehandling när sjukdomen redan utvecklas.

Torkade torkade frusna tranbär som är mer användbar

Tranbär på grund av det höga innehållet av organiska syror lagras vackert. Det är nog att sprida det i bankerna och häll lite sötat vatten. Det här är de så kallade betade tranbär, som inte förstörs under lång tid.

Frost bibehåller också perfekt alla röda och friska kvaliteter av röda frukter. Fördelarna och skadorna på frusna tranbär är exakt samma som färska. Torkade nordliga bär i moderna torktumlare eller ugnar, något att torka upp eller helt avlägsna fukt från bären.

Vilken produkt är mer användbar: fräsch eller torkad? Efter att någon behandling har utförts korrekt behåller bären läkande egenskaper. Den enda minus får torkad produkt, eftersom den blir ganska hög i kalorier. Men den första platsen i rankningen bör ges till frysta frukter, vilket perfekt bevarar utseendet och inre potentialen hos en produkt rik på vitaminer.

Under torkningen måste ugnsdörren öppnas något så att överskott av fukt förångas och temperaturregimen måste motsvara + 40C. Den torkade produkten fjädrar när den pressas och smälter inte till damm.

Tranbärsjuice

Tranbärsjuice ger stora möjligheter till kulinariska fantasier: från det kan du laga kisel, mousses, sirap, färsk juice, örtte, bärdekok. Men tranbärsjuice saknar konkurrens. Som våra mormor hävdar, och samtidiga är överens med dem, att "det finns inget mer användbart än Morse i världen".

Morse är en kall dryck som innehåller i sin sammansättning:

• 600 gram tranbär;
• 1 kopp socker;
• 2,5 liter vatten.

Ingredienserna blandas och tas på sommaren i form av en lätt, vitamindrink och på vintern för att förhindra förkylningar.

Skörda tranbär

Tranbär har kontraindikationer, eftersom produkten innehåller många organiska syror med en skarp, sur smak. Om en person är frisk och inte missbrukar bär, kommer fördelarna att vara fullt manifesterade.

Men med vissa symptom kommer behandling med tranbär inte bara att vara skadlig men också hälsofarlig:

• i gastrit och leversjukdomar, manifesterad i akut form;
• med utvecklingen av magsår av någon del av mag-tarmkanalen och i vilket skede som helst;
• med svag tandemaljning, vilken på grund av syror kommer att förstöras aktivt;
• vid allergiska manifestationer eller individuell intolerans.

Om en person har många kroniska sjukdomar, är det bättre att rådgöra med din läkare eller måttligt använda saften i utspädd form.

Den nordliga bären absorberas väl av kroppen, den har vuxit i våra öppna utrymmen och har konsumeras av det ryska folket genom åren. Detta är inte en utomeuropeisk frukt som kan orsaka förvirring eller matsmältningsbesvär. Tranbär, som bor i de århundraden gamla träskarna, ger dem kraft, styrka och hjälper till att överleva under de svåra förhållandena i det ryska klimatet.