Torkade tranbär kan användas för att förebygga och lindra urinvägsinfektioner, stärka immunförsvaret, förhindra bildandet av njurstenar, rengöra lymfatiska systemet med kolesterol, ta bort tungmetaller från kroppen, behandla gastrit och sår, samt förebygga tumörer.

Foto: Depositphotos.com. Inlagd av: studioM.

Matprofil

Tranbär innehåller kraftfulla antioxidanter avsedda att bekämpa olika infektioner (bakteriella och virala) och minska nivån av "dåligt" kolesterol. Eftersom det är omöjligt att äta färska bär året runt, är det nödvändigt att leta efter alternativa källor till värdefulla antioxidanter. I denna svåra sak kommer hjälp tranbärsaft och torkad frukt, som har liknande användbara egenskaper.

En bra källa till dietfibrer (7,5 g fiber per portion eller 1/3 kopp), proteiner och kolhydrater (32 g). Tja, var sakna vitaminer och mineraler.

Följande spårämnen representeras i torkade tranbär: fosfor och magnesium, mangan och kalium, järn och zink, kalcium och koppar. Vitaminkomplexet består av: vitamin B6, B12, E, C (20% av det dagliga värdet), K och A.

Energivärde: 125 kalorier.

Hälsovinster

1. Ur urinvägsinfektioner. "Cranberry" proanthocyanidiner minskar vidhäftningen (vidhäftning) av bakterier till väggarna i urinvägarna och urinblåsan.
2. För förebyggande av hjärtsjukdomar. Flavonoider i torkade tranbär reducerar mängden kolesterol som deponerats på artärernas väggar och därigenom skyddar kroppen mot ateroskleros. Naturliga antioxidanter reparerar cellerna i det kardiovaskulära systemet som skadas av fria radikaler.
3. Cancer Cure Den "dehydrerade" nordliga bären har antitumöregenskaper på grund av en stor mängd vitamin C och andra antioxidanter. Dessa substanser kan hämma utvecklingen av maligna celler, till exempel i bröstcancer.
4. Torkade tranbär är också mycket användbara för matsmältningssystemet. I många recept av traditionell medicin presenteras det som ett effektivt botemedel mot mag- och duodenalsår.
5. Förhindrar utvecklingen av karies. På grund av den unika kemiska sammansättningen blockerar torkade frukter från tranbär bakterieens vidhäftning till tandemaljen, vilket förhindrar bildandet av tartar.
6. Stärkar ben och tänder som en bra källa till kalcium och andra mineraler. Regelbunden konsumtion av torkade tranbär reducerar risken för osteoporos och sjukdomar i lederna.

Hur man torkar hemma

Torkade frukter från tranbär, som är kommersiellt tillgängliga, är mycket söta. En servering kan innehålla upp till 2 msk. l. socker. Låt det vara gott, men inte för användbart. Därför är det meningsfullt att leta efter torkade tranbär med lågt sockerinnehåll eller att laga dem själv.

1. Placera 340 g valda och tvättade bär i en stekpanna och fyll i med 1 kopp vatten. Älskare av sötsaker erbjuder att hälla en liten påse sötningsmedel, men jag råder inte att göra detta.
2. Koka upp blandningen och håll i medellång värme under ytterligare 4-5 minuter, glöm inte att rörma.
3. Stäng av kaminen och låt tranbäret svalna i 10 minuter.
4. Täck bakplåten med pergamentpapper och 3 lager pappershanddukar. Sprid tranbär på den.
5. Placera i ugn vid 65 C. Byt pergament och pappershanddukar var 2-3 timmar för att påskynda uttorkningsprocessen.

Den totala torktiden för tranbär är 6-8 timmar (beroende på den ursprungliga fuktinnehållet och bärarnas storlek).

Om du är en glad ägare till en hushållstorkare för grönsaker och frukter, kommer hela processen att ta mycket mindre tid och kommer att kräva ett minimum av ansträngning från dig.

Jag rekommenderar att du lagrar färdiga torkade frukter i tygväskor.

Lägg till hemlagad torkad tranbär till bakverk, kex, spannmål, sallader och var frisk!

Torkade tranbär - fördelarna och skadan på kroppen

Torkade tranbär - en mycket värdefull torkad frukt, är ett riktigt lagerhus med användbara spårämnen och vitaminreserver. Används för att förebygga en mängd olika sjukdomar, stärker immunsystemet perfekt.

Fördelarna med torkade tranbär

Tranbär är en ovanlig frukt som är känd som en naturlig antioxidant. Detta är inte bara en utmärkt profylaktisk mot tidig åldrande, men också ett utmärkt skydd mot infektiösa och katarrala patologier. Dessutom bidrar produkten till att bli av med cystit inte bara i de inledande stadierna utan även i kronisk form.

Bärens sammansättning kan skryta med närvaron av komponenter som kan lindra inflammatoriska manifestationer. Dessutom klarar tranbäret neutraliseringen av fria radikaler, vilka är provokatörer för utvecklingen av ett antal patologier.

På grund av förekomsten av antibakteriella egenskaper eliminerar tranbäret putrefaktiva processer och blockerar bildandet av pus.

Bland de mest användbara egenskaperna hos denna torkade frukt bör följande noteras:

• ökad fysisk aktivitet
• positiv inverkan på mentala prestationer
• förmågan att tona upp, ge en uppfriskande effekt
• förbättrar aptiten;
• normaliserar blodpropp
• stimulerar mag- och tarmsektionen;
• övervakar normaliteten av surhetsnivån (först och främst gäller den som har denna indikator låg).

Det är viktigt! För att förbättra produktens fördelaktiga egenskaper blandas torkad bär med honung.

Dessutom har den torkade produkten en positiv effekt på utseendet. Därför konsumeras värdefull torkad frukt inte bara inuti utan även externt.

Användningen av tranbär som en återställande för huden syftar till att eliminera små rynkor, ger en "lyftande effekt", bli av med röda fläckar och akne, smalning av porer.

Speciellt värdefull produkt för personer som lider av överdriven fet hud. Fantastiska bär kan feta nivån till normalt.

Ovärderlig användning av produkten och håret. Medel beredda på basis av torkade tranbär, kan eliminera problemet med mjäll, mjukna strängarna.

Värdesäkra syror som ingår i torkade frukter, kan stimulera cellernas regenereringsegenskaper och hjälpa kroppen att rengöras av toxiner.

Dessutom, torkade tranbär frukter stärka nagelplattan, förbättra sitt utseende, bidra till att undvika sjukdomar i samband med naglarna.

Tranbär är utrustade med funktioner som är inneboende i antibiotika. Det noterade närvaron av tannin - en komponent som kunde ge en bindande effekt. Efter att ha slagit den här komponenten i människokroppen börjar skadliga virus och bakterier gå med i det, och då är allt.

Torkade tranbärs frukter används ofta för att behandla sår med pus, vid hudpatologier, psoriasis, herpes, scrofula.

Det är viktigt! För att maximera nyttan av användningen av torkad produkt är det nödvändigt att samråda med en läkare om dess användbarhet före användning.

Gravida kvinnor som använder tranbär kan bli av med ödem, normalisera problemet med blodtryck. Torkade tranbär - ett utmärkt sätt att förhindra utvecklingen av åderbråck, eftersom de positiva bären ökar blodflödet i livmodern, gör blodkärlen mer elastiska.

Det är viktigt! Endast mogna frukter är utrustade med den maximala koncentrationen av användbara delar, så du behöver samla tranbär i september när det kommer mogna som det ska.

Kontraindikationer torkade tranbär

Torkad tranbär frukt är mycket hjälpsam. Ibland bör deras användning behandlas med försiktighet. I vissa fall finns kontraindikationer.

1. För det första är det viktigt att följa rekommendationerna om användningsvolymen för denna produkt. Överdriven närvaro av bär i kosten kan orsaka kroppsskada.
2. Individuell intolerans av tranbär är inte utesluten, detta måste också beaktas.
3. Du bör inte äta torkad frukt i det ögonblick när magsår blir akuta, liksom de som har ökad surhet.
4. Det rekommenderas att avstå från att konsumera tranbär till ammande mödrar.
5. Barn som inte fyllt 3 år borde rekommenderas att inte inkludera sådan torkad frukt i menyn, eftersom det kanske inte är det bästa sättet att påverka matsmältningsorganets aktivitet, som ännu inte har stärkts.

Culinary Cranberries

Som regel används torkade tranbärfrukter som en oumbärlig bas i såser och mousser. Dessutom tillsätts den torkade frukten till te, juice, juice eller fruktjuice.

Bakverket är utmärkt, där dessa bär läggs till. Traditionellt bör torkade bär läggas till pilaf, gröt, sallad och sidovägg.

Hur man torkar tranbär i hemmet

Torkade frukter från tranbär, presenterade på hyllor av affärer och marknader, är mycket söta. Varje portion innehåller ca 2 msk. l. socker. Fördelarna med denna produkt är tvivel. Det är därför du behöver leta efter torkade bär, som innehåller lite socker, eller alternativt, laga torkade tranbär själv. Receptet är enkelt.

340 gram valda mogna bär tvättas ordentligt och läggs ut i en kokad panna. 200 ml hälls där. vatten. De som älskar sötare kan använda en liten påse sötningsmedel, men det här är inte den bästa idén. Den framställda kompositionen kokas och åldras över medium värme under ytterligare 4-5 minuter med konstant omröring. Efter avstängning ska gaskompositionen stå i 10 minuter.

På en kokt bakplåt täckt med pergamentpapper placeras 3 lager pappershanddukar och tranbären läggs ut. Bär sänds till ugnen, uppvärmd till en temperatur av 65 grader. För att påskynda uttorkningsprocessen rekommenderas att byta pergament och pappershanddukar var 2-3 timmar. Torra bär i 6-8 timmar.

Torkningen är mycket enklare om en hushållsapparat för grönsaker och frukt finns tillgänglig. Det tar mycket mindre tid och ansträngning.

Villkor för lagring av torkade tranbär

Det är viktigt att inte bara torka tranbär, men också för att säkerställa lagring.

Det enklaste sättet att hålla torkade bär på sitt bästa är att sätta dem i väskor på en torr, mörk plats. Rumstemperatur är det bästa alternativet. Du kan hälla produkten i en låsbar glasfat.

Det är viktigt! Endast vältorkade bär kan förvaras i en glasbehållare!

Torkade, dåligt torkade tranbär är bäst placerade i kylskåpet.

Torkade tranbär - en unik bär, i de fördelaktiga egenskaperna som det inte finns några tvivel om. För att känna effekten av dess påverkan är det emellertid viktigt att hålla sig vid åtgärden när den ätas, inte för att äta. I detta fall kommer värdefull torkad frukt att vara en pålitlig vän i förebyggandet av många sjukdomar.

Torkade Cranberries

Frukt och bär är en viktig del av en balanserad kost. En av dessa hälsosamma livsmedel är tranbär. Torkade tranbär är en värdefull torkad frukt på grund av den stora mängd näringsämnen i den. Naturligt konserveringsmedel - bensoesyra - i bärsammansättningen under lång tid behåller alla vitaminer och mineraler. Torkade tranbär har därför samma fördelaktiga egenskaper som färskt. På grund av dess värdefulla egenskaper används den i en balanserad kost, kosmetologi och traditionell medicin.

Huvudegenskaper

Växten tillhör gruppen av blomstrande evergreen buskar av lyngfamiljen. Torkade eller torkade tranbär är en produkt torkad med hjälp av en speciell teknik. Smaken av torkade tranbär är trevlig och söt, bären är rödfärgade, har en sfärisk form, klibbar inte och har en trevlig och rik arom.

Växten älskar ett tempererat klimat, vanligt i Ryssland, som ofta finns i marshland. Storleken på sådana bär kan nå 16 mm. Samla bär på hösten - från början av september till slutet av november.

Kemisk sammansättning och näringsvärde

Tranbär, torkade i sin kemiska sammansättning, är rika på kostfiber, proteiner, kolhydrater, vitaminer, makro- och mikroelement. Växten innehåller citronsyra, bensoesyra, äppelsyra, oljesyra och andra syror, liksom pektiner, glukos, fruktos och sackaros. Med mängden C-vitamin i frukt är tranbär lika med apelsin, citron och grapefrukt. Bland andra viktiga vitaminer i bären finns vitaminerna A, B1, B2, B4, B5, B6, E och K. Näringsvärdet är 308 kcal per 100 gram av produkten, vilket är 15,4% av normen per dag. Det här är en unik produkt där alla fördelaktiga ämnen är bevarade under bearbetning och torkning. Proteininnehållet i torkade tranbär är 0,07 g, kolhydrater -83 g, fetter - 1,4 g, kostfiber - 5,8 g, mättade fettsyror - 0,1 g. Tranbär innehåller också användbara mineraler, t.ex. kalcium, magnesium, natrium, järn, fosfor, kalium, natrium, zink, mangan, koppar och selen.

Den måttliga användningen av bär hjälper till att föryngra kroppen, stärka immunförsvaret och förbättra ämnesomsättningen.

Användbara egenskaper

Torkade tranbär har många fördelaktiga egenskaper. För det första är bären en kraftfull antioxidant som förhindrar bildandet av fria radikaler i kroppens celler. Det har positiva effekter på hälsan och föryngrar kroppen.

Bergen innehåller många fördelaktiga vitaminer och mineraler. Vitamin C, som ligger i bären, stärker immunsystemet och skyddar kroppen mot virusinfektioner och förkylningar. Vid höga temperaturer hjälper tranbäret effektivt till att bekämpa förkylningen. Det beror på att en sådan dryck tar bort skadliga ämnen från svett och urin, vilket leder till att kroppstemperaturen sjunker och kroppen rengörs.

För kvinnor som lider av en sådan obehaglig intim sjukdom som cystit, är det användbart att ta tranbärsjuice i början och till och med med kronisk form. För att förebygga och förebygga sjukdom är det till hjälp att dricka 1,5 kopp juice varje dag.

Berry hjälper till att förbättra tillståndet av blodkärl på grund av innehållet av vitaminer C och PP i den. Den regelbundna användningen förhindrar bildandet av plack, förekomsten av blodproppar och åderbråck, samt att stärka blodkärlens väggar och öka deras elasticitet. Även produkten under graviditeten förbättrar blodcirkulationen i blodet.

Torkade tranbär används som ett naturligt antibiotikum på grund av tannins innehåll - en organisk substans som har en bindande effekt och utsöndring av bakterier och virus från kroppen. Bären äts också med purulenta hudsjukdomar, herpes, scrofula, hudartrit och psoriasis.

Att äta torkade tranbär är också användbar för följande sjukdomar:

• för problem med blåsan (bäret blockerar inträde av skadliga bakterier);
• med risk för cancerceller i magen, med ett sår (naturligt antibiotikum eliminerar bakterier på väggarna i mag-tarmkanalen);
• dålig matsmältning och dålig aptit
• för brott mot blodpropp
• samtidigt som fysisk aktivitet och mentala prestationer minskas
• vid en obalans av surhetsgraden
• med kolit, gastrit och inflammation i bukspottkörteln (efter värmebehandling).

Att vara en naturlig antioxidant, hindrar torkade tranbär från tidigt åldrande genom att bekämpa fria radikaler. Trots allt, med ålder, återspeglas ackumuleringen av fria radikaler i kroppen i cellulär metabolism i kroppen och kan provocera utvecklingen av olika sjukdomar. Därför är det mycket användbart att använda produkten för regenerering av hud, hår och naglar. Berry hjälper till att ta bort fina rynkor och bidrar till den lilla effekten av att lyfta huden. Tranbär bidrar också effektivt till att ta bort röda fläckar, akne och utslag i ansiktet. Den positiva effekten av bären kommer att känna människor med fet hud i samband med normalisering av talgkörtlarna. När den appliceras externt, försvinner torkade tranbärs mjäll och håret blir mjukt. Med regelbunden användning av produkten förstärkta ben och tänder, liksom torkad frukt förhindrar utvecklingen av karies och utseendet av tandsten. När man använder tranbär med honung ökar dess helande effekt.

Amerikanska experter rekommenderar att man dricker 1/3 kopp torkade bär dagligen.

Kontraindikationer och skador

Vilken produkt som helst är användbar när den används i moderering. Därför kan överdriven konsumtion av bär negativt påverka hälsan. Med missbruk av tranbär kan få gastrit och peptisk sår sjukdom. Dessutom kan syrorna som ingår i produkten skada tänderna emalj. Produkten innehåller också en hög mängd kolhydrater.

Kontraindikationer för användning av torkade tranbär finns för personer som har ett magsår, med lever- och duodenalsår, och en ökad syrahalt i kroppen. Det rekommenderas inte att äta bären med halsbränna, gastrit, individuell intolerans och problem med tandemaljen.

Många mammor har en fråga om fördelarna med tranbär för barn. Experter rekommenderar inte att bär bär till barn upp till tre år. Det rekommenderas att gå in i kosten gradvis efter tre år för att undvika allergier. För ammande mödrar anses äta torkade tranbär betraktas som en förbjuden produkt.

Matlagning

I matlagning används ofta torkade tranbär som bas för mousses och såser. Dessutom tillsätts torkad frukt ofta till te, komposit, juice eller juice. En utmärkt maträtt kommer att baka med tillsats av bär. Traditionellt tillsätts torkad produkt till pilaf, flingor, sallader och sidrätter, serveras med kyckling, ost eller kötträtter.

Matlagning hemma

Försäljning av torkade frukter från tranbär finns ofta för söta. Mer användbar och naturlig produkt kan erhållas hemma. För beredning av torkade tranbär behöver du välja de färskaste bären. Det rekommenderas att välja bär för beredning av mörkröd färg med en sötsur smak. Om bären är mjuk och skrynklig betyder det att de inte är färska. Det är nödvändigt att sätta en stor stekpanna på kaminen, tillsätt 340 g nyligen tvättade bär, 1 kopp vatten och koka. Efter det ska blandningen hållas på låg värme i ca 5 minuter, omröring. Låt tranbäret svalna i ca 10 minuter. Sprid tranbär på en bakplåt täckt med pergament och pappershanddukar. Bären placeras i ugnen i 6-8 timmar vid 65 ° C, i en långsam spis eller elektrisk torktumlare.

De erhållna torkade bären rekommenderas att lagras i tygväskor.

Användning i kosmetologi och näring

I kosmetologi används dekoktioner av torkade tranbär. De appliceras på kroppen som lotioner för att rensa huden. För att normalisera talgkörtlarna gnids huden med isbitar från frusna tranbär.

I dietetics används tranbär till viktminskning eller korrekt näring. En utmärkt maträtt anses vara en kombination av en bär med ris, hirs, mager kockost eller sallad. För effektiv viktminskning dricker de tranbärkompote utan socker med 0,5 koppar före frukost. För en intensiv diet använd en speciell cocktail, som består av 250 g tranbärkompote, 1,5 liter mineralvatten, 50 ml citronsaft, ingefära, kanel, 3 msk. matskedar tranbärjuice, muskotnöt. Den erhållna blandningen kokas i 10 minuter och dricker under dagen.

Således innehåller torkat mirakel tranbär många användbara ämnen. Regelbunden användning av denna produkt kommer att ha en positiv effekt på din hälsa och ger dig kraft och energi.

Torkade tranbär - fördelaktig effekt och läkning egenskaper

Torkade tranbär är inte bara en god tillsats till glass och flytande choklad, men också en mycket användbar matprodukt. Daglig användning av doftande bär kommer att undvika utveckling av andnings- och tarminfektioner, eliminera dyspeptiska störningar. Biologiskt aktiva substanser från den kemiska sammansättningen av torkade tranbär, förstör patogena bakterier, virus och svampar, förbättrar blodkärlens tillstånd. För att undvika införandet av bär i kosten av orsaken till hälsoproblem, bör du rådgöra med din läkare om den enskilda säkerheten vid användningen av dem.

Torkade tranbär används i traditionell medicin för behandling och förebyggande av bronkit, tonsillit, trakeit

Användbar komposition

Färska tranbär innehåller mycket bensoesyra, vilket anses vara ett naturligt konserveringsmedel. Tack vare att hennes bär kan lagras under lång tid utan värmebehandling. Men hur som helst, förr eller senare börjar processerna av ruttning och jäsning, vilket leder till försämringen av tranbär. Inte bara bristen på en frys och närvaron av ett stort antal bär gör att värdinnorna torkar tranbär. I processen med denna typ av bearbetning är utmatningen en god och hälsosam mat som hjälper till att behandla förkylning och mätta kroppen med viktiga mikrodelar och vitaminer.

Tips: För att göra torkade tranbär hemma bör du kasta bort de bär som inte är mogna eller bortskämda av skadegörare. Annars kommer förfallsprocessen som har utvecklats efter bearbetningen att leda till försämringen av alla torkade frukter.

Kaloriinnehållet i torkade tranbär, i ett stort sortiment av butiker, är cirka 120-130 energienheter. Men näringsvärdet av produkten beredd hemma kan variera avsevärt. Faktum är att med denna förädlingsmetod används sockersirap, och koncentrationen varierar i de använda recepten. Dessutom, många hemmafruar för att förbättra smak och utseende av produkten:

• pulveriserade tranbär med pulveriserat socker;
• Olivolja läggs till den, förhindrar att bären klibbar ihop.

Kaloriinnehållet i denna delikatess ökar flera gånger, vilket bör beaktas för personer med övervikt eller de som använder torkade tranbär med syfte att gå ner i vikt. I bär är det praktiskt taget inga fetter, men det totala innehållet av proteiner och kolhydrater ligger nära 30%. Det mesta av tranbäret organiskt material representeras av polysackarider med hög molekylvikt.

Den kemiska sammansättningen av söttade dehydrerade bär innefattar bioflavonoider, fytoöstrogener, tanniner och organiska syror. Mycket tranbär magnesium, koppar, kalium, krom, zink och järn. En hög koncentration av askorbinsyra, nikotinsyra och folsyra gör att tranbär kan betraktas som en källa till vattenlösliga vitaminer.

Helande åtgärder

Mässan innehåller ofta torkade tranbär i kosten för att förhindra för tidig åldrande. Läckra bär innehåller anthocyaniner som kan förstöra fria radikaler och förhindra deras bildande. En påfyllning av vitaminer och spårämnen bidrar till att förbättra hudens elasticitet, påskynda hårväxten och stärka nagelplattan. Tranbärsfytoncider hjälper till att eliminera små finnar, rodnad och akne.

Det här är intressant: Extraktet av berry tranbärsjuice tillverkare av kosmetika och hygienprodukter läggs till krämer, tonics, lotions, schampon. Den helande ingrediensen normaliserar talgkörtlarna, fuktar alla lager av epidermis, eliminerar effekterna av akne.

Regelbunden konsumtion av torkade tranbär ger möjlighet att stoppa inflammatoriska processer i kroppen, oavsett plats. Även för torkade tranbär som kännetecknas av följande användbara egenskaper:

• antiviralt;
• antimykotika;
• bakteriostatiska och i stora doser bakteriedödande;
• mukolytisk;
• desinfektionsmedel;
• tonic;
• antitumör.

Tranbär bioflavonoider har en positiv effekt på tillstånd av vener, artärer och kapillärer. Normalisering av blodcirkulationen leder till snabb läkning av skador på hud och slemhinnor. Och tranbärs förmåga att öka blodkärlens elasticitet används i folkmedicin för behandling av venös insufficiens och tromboflebit. Lika viktigt är behandlingen av arteriell och njurehypertension. Inkluderingen av torkade tranbär i din kost hjälper till att förhindra ökad tryck under dagen.

cystit

Förkylning

Torkade tranbär används i traditionell medicin, inte bara för att förebygga förkylningar, men också för dess behandling. Läckra bär lindar vuxen och barnet från förkylning, nässäppa och ont i halsen. Tranbärsfytoncider gör andningen enklare och hjälper till med normal sömn. Organiska syror minskar viskositeten hos tjock sputum och hjälper till att evakuera det från bronkier och nasofarynx. Lika viktigt är den rika vitamin- och mineralkompositionen av torkade bär, som är nödvändig för att stärka människans skyddande krafter.

Kontra

Fördelarna och skadorna på torkade tranbär ger upphov till en hög koncentration av bioaktiva ämnen i sin kemiska sammansättning. Att äta bär kan prova en allergisk reaktion hos en person som har en individuell känslighet för det. Innehållet av organiska syror i bären bestämmer följande kontraindikationer:

• ulcerösa lesioner i magen och duodenum;
• erosiv och hyperacid gastrit
• karies, tunn och känslig tandemalja;
• hypovitaminosis;
• predisposition till stenbildning i njurarna, gallblåsan;
• kronisk leversjukdom.

Glöm inte att i processen med att laga torkade tranbär använd sockersirap. Därför är bären strängt förbjudna i diabetes mellitus av vilken typ som helst. Överdriven konsumtion av torkade frukter kommer att leda till ökad flatulens, halsbränna, diarré och skada på tandemaljen.

Varning: Läkare rekommenderar inte att du använder torkade tranbär under födseln och amning. Och barnläkare varnar för att införandet av bär i kosten av ett barn under tre år kan orsaka sårbildning av matsmältningsorganen i mag-tarmkanalen.

Torkade tranbär: användbara egenskaper och kontraindikationer

Bland de många användbara bären är väldigt populär tranbär. Detta är inte förvånande, med tanke på att dess extraordinära egenskaper var kända för flera århundraden sedan.

Idag upptäcker vi inte bara nya intressanta uppgifter om den här läckra bären, men använder också olika beprövade metoder för lagring och förberedelse. Till exempel är torkade tranbär fortfarande populära bland finsmakare av denna bär.

Särskilda funktioner

Tranbärbär kallas ofta det sanna "skafferi av naturen". Även i antika Grekland, nämndes det som den mest populära ingrediensen för medicinska dekokationer och tinkturer. Detta är inte förvånande, eftersom de vildväxande tranbären finns i den norra regionen på nästan vilken kontinent som helst.

Idag är denna ovanliga produkt fortfarande efterfrågan, så den är aktivt odlad i många länder i vår värld. Detta är bara möjligt på grund av de ovanliga egenskaperna och sammansättningen av bären. Den kan förvaras i mer än ett år i ett konventionellt träfat med vatten, för att inte tala om sådana praktiska metoder som djup frysning eller torkning. Samtidigt förlorar tranbär inte praktiskt taget deras användbara egenskaper.

Naturligtvis är den största fördelen med tranbär över andra bär inte alls i sin smak. Den ovanliga sammansättningen av sura bär kan du använda den inte bara i recept, men också inom medicin och kosmetologi.

Idag är det känt att en mogen bär innehåller följande komponenter.

• Ett stort antal syror, bland vilka många är organiska ämnen som är oumbärliga för människor. Till exempel skyddar bensoesyra tranbärsbären sig från ingreppet av mikroorganismer, och när de ätas bidrar det till att stärka immunförsvaret.
• Triterpenoids. Detta är ett annat alternativ användbara organiska ämnen som har en uttalad lugnande effekt. På grund av sitt innehåll, kan torkade tranbär med framgång användas i inflammatoriska processer i kroppen.
• Pektiner. Dessa är unika ämnen som inte alla produkter av vår dagliga näring kan skryta med. Samtidigt pektin som behövs för att neutralisera och utsöndra olika gifter.
• Tanniner. Med tillräcklig konsumtion av tanniner blir mänsklig immunitet mycket resistent mot infektioner. Regelbunden användning av korrekt kokta torkade tranbär kan avsevärt minska risken för infektionssjukdomar.
• Flavonoider i bärens sammansättning är nödvändiga för att förbättra blodkärlens funktion. De främjar normal blodcirkulation och minskar sannolikheten för aterosklerotiska förändringar.
• Dessutom behåller de torkade tranbär en enorm mängd vitaminer och mineraler, vilket representerar hela komplexet som är nödvändigt för kroppens normala funktion.

Fördelarna med torkade tranbär

Idag hörs det ofta att tranbär och preparat gjorda av det är kraftfulla antioxidanter. Men förutom att helt enkelt rengöra kroppen av toxiner har denna bär många andra fördelaktiga effekter. Till exempel, på grund av den höga koncentrationen av vitaminer, användes torkade tranbär en gång för att förebygga och behandla skörbjugg som huvuddrogen.

Bland de viktigaste positiva egenskaperna hos bären är följande:

• förbättring av den totala kroppstonen, ökad fysisk och mental aktivitet;
• förstärkning av immunsystemet
• förebyggande av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet;
• normalisering av blodcirkulationen och förbättrad näring
• förbättra aptit och assimilering av kroppen av nödvändiga element som härrör från mat;
• bidrar till förebyggande av infektionssjukdomar;
• förhindrar inflammatoriska sjukdomar i tandköttet;
• stärker det urogenitala systemet;
• undertrycker snabbt inflammatoriska processer, så det kan framgångsrikt användas för pankreatit, cystit, förkylning, bronkit, stomatit och andra sjukdomar.

Användbara egenskaper och kontraindikationer av torkade tranbär

Tranbär är en ganska vanlig bär i Ryssland, den skördas i september - november. Torkade tranbär, de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna är inte på något sätt underlägsen den färska produkten, ibland har de ännu mer värdefulla egenskaper. När allt kommer omkring finns näringsämnena i den i en koncentrerad form. Den torkas med hjälp av speciell teknik och kallas ofta torkad. På grund av dess sammansättning har den länge använts i folkmedicin för många förkylningar och sjukdomar i genitourinary sfären, men detta slutar inte sin användbarhet.

Sammansättning och användning

Praktiskt taget alla värdefulla ämnen är bevarade av torkade tranbär. Förmån och skada bestäms av den rika kompositionen. Det innehåller betain, katekin, fenolsyra, vitaminer: PP, Grupp B, C, E, K, Kolin. Berry innehåller mikro- och makronäringsämnen: järn, kalcium, magnesium, natrium, koppar, kalium och många andra. Frukt är värdefull och bensoesyra, som är ett naturligt konserveringsmedel.

Många ämnen som behövs för kroppen innehåller torkade tranbär. Fördelen bestäms av antiinflammatoriska, antipyretiska, antiseptiska, anti-sklerotiska egenskaper. I detta sammanhang är bären:

1. En positiv effekt på hjärtat och blodkärlens arbete.
2. Normaliserar vatten och saltmetabolism och blodtryck.
3. Det är en antioxidant, renar celler av fria radikaler och förhindrar åldrande.
4. Fördelaktig effekt på nervsystemet.
5. Det aktiverar och förbättrar matsmältningssystemet, njurarna, bukspottkörteln och leveren.
6. Ökar immunförsvaret och kroppsförsvaret.
7. Undertrycker tillväxten av patogen mikroflora.
8. På grund av den diuretiska verkan har den en bra effekt på det urogenitala systemet (eliminerar smärta vid många sjukdomar).

Med olika kalla symptom hjälper de torkade tranbär. Användbara egenskaper hjälper till att eliminera rinnande näsa, feber, hosta, ont i halsen.

Det är mycket användbart att använda bär torkade tranbär för viktminskning, särskilt fetma. Det rensar tarmarna, förbättrar peristaltiken, tar bort överflödigt vatten från kroppen och eliminerar ödem. Stimulerar produktionen av magsaft och förbättrar matsmältningen. Torkade tranbär, vars kaloriinnehåll når 308 kcal per 100 g, gäller fortfarande för dietprodukter och rekommenderas av läkare med rätt näring.

Användningen av torkade tranbär i medicin och kosmetologi

Användningen av torkade tranbär har länge tillåtit dess användning i traditionell medicin för behandling av många sjukdomar: hypertoni, ateroskleros, ischemi, angina pectoris. Effektiv bär i torkad form med diatese, reumatism, Addisons sjukdom, feber. Utnämnd av läkare för förkylningar och hudsjukdomar, vitaminbrister, infektioner i genitourinärsystemet.

När de appliceras externt, tranbärsmarker males i en bländare och används för purulenta sår. Det fungerar som ett antiseptiskt och läker huden.

I kosmetologi används dekoktioner baserade på torkade frukter vanligare. De gnuggar huden som lotion eller frysar och använder isbitar för ansikte och nacke. Berry har antiinflammatoriska effekter, minskar rodnad, inflammation, akne och finnar, smalnar porerna.

Kontraindikationer och skadliga effekter

Bärens fördelaktiga egenskaper är mycket stora, och vad är skadorna på torkade tranbär? Förutom individuell intolerans är det förbjudet att använda det för gastrit, ökad surhet i magen, magsår och duodenalsår. Rekommenderas inte för dem som har leverproblem.

Många mödrar undrar om tranbär är allergiframkallande eller inte. Reaktionen på bären kan väl vara negativ, eftersom den införs i kosten lite, från och med tre års ålder. Amning mammor bör också använda försiktiga torkade bär.

Hur man använder och väljer tranbär

För att förstå de många fördelaktiga egenskaperna hos torkade tranbär, måste du välja rätt. Det är bättre att köpa det i apotek eller specialiserade butiker i vakuumpackade. Det måste ange tillverkningsdatum och utgångsdatum. Om du tar bär på vikt, var uppmärksam på utseendet: de måste vara mörkröd eller brunröd i färg, mjuka eller dåligt torkade frukter är inte tillåtna. En kvalitetsprodukt har en söt och sur smak och en något uttalad arom.

Du kan lagra bär i kylskåpet i upp till två år eller i ett mörkt rum i ett år. Under dessa förhållanden förlorar det inte sina fördelaktiga egenskaper och kan ätas säkert om du inte har kontraindikationer för torkade tranbär.

Nu vet du hur man väljer och lagrar tranbär, och hur kan den användas? Torkade bär är en populär tillsats till te eller komposit, fruktdrycker, juice. Tranbär verkar ibland som huvudprodukt i drycker. Torkade frukter är bra för en mängd bakverk: muffins, kakor, bullar. De kommer att bli en bra dekoration av många rätter.

Torkade tranbär kan vara basen för mousses eller såser för fisk eller kött. Serveras med kyckling, fläskstek eller ost, tillagt piquant pilaf. Det kan läggas till gröt, müsli, flingor till garnering i sallader.

Tranbär, fördelen och hälsoskador som i torkad form är nästan identiska med färska bär, är nödvändiga för vår kropp. Det kommer att hjälpa till med förkylningar och sjukdomar i genitourinary sfären, samt återställa styrka och lugna nervsystemet.

Titta på videoreceptet för tranbärtinktur:

Torkade Cranberries: användbara egenskaper, kontraindikationer, fördelar och skador

Sidinnehåll:

Torkade tranbär - en mycket värdefull torkad frukt, är ett riktigt lagerhus med användbara spårämnen och vitaminreserver. Används för att förebygga en mängd olika sjukdomar, stärker immunsystemet perfekt.

Fördelarna med torkade tranbär

Tranbär är en ovanlig frukt som är känd som en naturlig antioxidant. Detta är inte bara en utmärkt profylaktisk mot tidig åldrande, men också ett utmärkt skydd mot infektiösa och katarrala patologier. Dessutom bidrar produkten till att bli av med cystit inte bara i de inledande stadierna utan även i kronisk form. Läs mer: Sojabönolja: fördelaktiga egenskaper, kontraindikationer, nytta och skada.

Bärens sammansättning kan skryta med närvaron av komponenter som kan lindra inflammatoriska manifestationer. Dessutom klarar tranbäret neutraliseringen av fria radikaler, vilka är provokatörer för utvecklingen av ett antal patologier.

På grund av förekomsten av antibakteriella egenskaper eliminerar tranbäret putrefaktiva processer och blockerar bildandet av pus.

Bland de mest användbara egenskaperna hos denna torkade frukt bör följande noteras:

• ökad fysisk aktivitet
• positiv inverkan på mentala prestationer
• förmågan att tona upp, ge en uppfriskande effekt
• förbättrar aptiten;
• normaliserar blodpropp
• stimulerar mag- och tarmsektionen;
• övervakar normaliteten av surhetsnivån (först och främst gäller den som har denna indikator låg).

Det är viktigt! För att förbättra produktens fördelaktiga egenskaper blandas torkad bär med honung.

Dessutom har den torkade produkten en positiv effekt på utseendet. Därför konsumeras värdefull torkad frukt inte bara inuti utan även externt.

Användningen av tranbär som en återställande för huden syftar till att eliminera små rynkor, ger en "lyftande effekt", bli av med röda fläckar och akne, smalning av porer.

Speciellt värdefull produkt för personer som lider av överdriven fet hud. Fantastiska bär kan feta nivån till normalt.

Ovärderlig användning av produkten och håret. Medel beredda på basis av torkade tranbär, kan eliminera problemet med mjäll, mjukna strängarna.

Värdesäkra syror som ingår i torkade frukter, kan stimulera cellernas regenereringsegenskaper och hjälpa kroppen att rengöras av toxiner.

Användningen av tranbär är ett bra sätt att undvika patogen i kärlsystemet, eftersom närvaron av dessa torkade frukter i den mänskliga kosten i måttlighet kan stärka kärlväggarna, göra dem mer elastiska, minimera risken för att utveckla nya tillväxter på väggarna, vilket är att förebygga blodproppar.

Dessutom, torkade tranbär frukter stärka nagelplattan, förbättra sitt utseende, bidra till att undvika sjukdomar i samband med naglarna.

Tranbär är utrustade med funktioner som är inneboende i antibiotika. Det noterade närvaron av tannin - en komponent som kunde ge en bindande effekt. Efter att ha slagit den här komponenten i människokroppen börjar skadliga virus och bakterier gå med i det, och då är allt.

Torkade tranbärs frukter används ofta för att behandla sår med pus, vid hudpatologier, psoriasis, herpes, scrofula.

Det är viktigt! För att maximera nyttan av användningen av torkad produkt är det nödvändigt att samråda med en läkare om dess användbarhet före användning.

Gravida kvinnor som använder tranbär kan bli av med ödem, normalisera problemet med blodtryck. Torkade tranbär - ett utmärkt sätt att förhindra utvecklingen av åderbråck, eftersom de positiva bären ökar blodflödet i livmodern, gör blodkärlen mer elastiska.

Det är viktigt! Endast mogna frukter är utrustade med den maximala koncentrationen av användbara delar, så du behöver samla tranbär i september när det kommer mogna som det ska.

Kontraindikationer torkade tranbär

Torkad tranbär frukt är mycket hjälpsam. Ibland bör deras användning behandlas med försiktighet. I vissa fall finns kontraindikationer.

1. För det första är det viktigt att följa rekommendationerna om användningsvolymen för denna produkt. Överdriven närvaro av bär i kosten kan orsaka kroppsskada.
2. Individuell intolerans av tranbär är inte utesluten, detta måste också beaktas.
3. Du bör inte äta torkad frukt i det ögonblick när magsår blir akuta, liksom de som har ökad surhet.
4. Det rekommenderas att avstå från att konsumera tranbär till ammande mödrar.
5. Barn som inte fyllt 3 år borde rekommenderas att inte inkludera sådan torkad frukt i menyn, eftersom det kanske inte är det bästa sättet att påverka matsmältningsorganets aktivitet, som ännu inte har stärkts.

Culinary Cranberries

Som regel används torkade tranbärfrukter som en oumbärlig bas i såser och mousser. Dessutom tillsätts den torkade frukten till te, juice, juice eller fruktjuice.

Bakverket är utmärkt, där dessa bär läggs till. Traditionellt bör torkade bär läggas till pilaf, gröt, sallad och sidovägg.

Hur man torkar tranbär i hemmet

Torkade frukter från tranbär, presenterade på hyllor av affärer och marknader, är mycket söta. Varje portion innehåller ca 2 msk. l. socker. Fördelarna med denna produkt är tvivel. Det är därför du behöver leta efter torkade bär, som innehåller lite socker, eller alternativt, laga torkade tranbär själv. Receptet är enkelt.

340 gram valda mogna bär tvättas ordentligt och läggs ut i en kokad panna. 200 ml hälls där. vatten. De som älskar sötare kan använda en liten påse sötningsmedel, men det här är inte den bästa idén.

Den framställda kompositionen kokas och åldras över medium värme under ytterligare 4-5 minuter med konstant omröring. Efter avstängning ska gaskompositionen stå i 10 minuter.

På en kokt bakplåt täckt med pergamentpapper placeras 3 lager pappershanddukar och tranbären läggs ut. Bär sänds till ugnen, uppvärmd till en temperatur av 65 grader.

För att påskynda uttorkningsprocessen rekommenderas att byta pergament och pappershanddukar var 2-3 timmar. Torra bär i 6-8 timmar.

Torkningen är mycket enklare om en hushållsapparat för grönsaker och frukt finns tillgänglig. Det tar mycket mindre tid och ansträngning.

Villkor för lagring av torkade tranbär

Det är viktigt att inte bara torka tranbär, men också för att säkerställa lagring.

Det enklaste sättet att hålla torkade bär på sitt bästa är att sätta dem i väskor på en torr, mörk plats. Rumstemperatur är det bästa alternativet. Du kan hälla produkten i en låsbar glasfat.

Det är viktigt! Endast vältorkade bär kan förvaras i en glasbehållare!

Torkade, dåligt torkade tranbär är bäst placerade i kylskåpet.

Torkade tranbär - en unik bär, i de fördelaktiga egenskaperna som det inte finns några tvivel om. För att känna effekten av dess påverkan är det emellertid viktigt att hålla sig vid åtgärden när den ätas, inte för att äta. I detta fall kommer värdefull torkad frukt att vara en pålitlig vän i förebyggandet av många sjukdomar.

Store betyg

När du väljer en tranbärsmask i en kosmetisk butik eller ett apotek, var uppmärksam på vilka funktioner tillverkaren har lagt i den.

Om det är föryngrande, är du bara 25 år gammal; om du vill bleka pigmentering i ansiktet och på förpackningen är skrivet "från akne"; om du lider av oljig glans, och produkten är avsedd för torr hudvård, så är sådana produkter inte till dig.

Lyckligtvis använder den moderna skönhetsindustrin aktivt denna bär i sin senaste utveckling, så det borde inte finnas någon brist och ett problem av valet. Du kan fokusera på detta lilla bästa bästa verktyg baserat på extrakten av frukterna från denna växt.

1. Thermo Peel Mask Tranbär - grädde värmemask exfoliant. Janssen (Tyskland). $ 69
2. Wish Reviving Mask - en återupplivande vitare mask. Christina (Israel). $ 35.
3. Jeju mousserande mineral natt spa mask - natt-action spa mask med mineralvatten. Innisfree (Korea). $ 27.
4. Alginatföryngrande mask med tranbär. Algomask (Frankrike). $ 16.
5. Mask Tranbär - Lyftmask med tranbär. Korres, Grekland. $ 11.
6. Eis-effekt tranbärsmask - Frost friskhet. Yves Rocher (Willows Roche), Frankrike. $ 8.
7. Regenererande mask Tranbär - anti-skrynkelse biomask med arganolja. Lavera (Tyskland). $ 5.
8. Whitening ansiktsmask med bär. Natura Siberica (Ryssland). $ 5.
9. Tranbärsmask - alginatföryngrande mask. Mila (Vitryssland). $ 2.
10. L'Action Face Mask Сranberry - anti-aging mask. L'Action (Frankrike). $ 2.

Prisintervallet representeras av både massmarknaden och Lux-klassen. Producentlandens geografiska täckning är också ganska bred. I rankningen finns det masker av olika handlingar, så att valet inte borde ha några problem.

Det enda som kan stoppa dig är närvaron i deras sammansättning av ett stort antal kemiska oförståeliga formler, som, som det är känt, inte har en mycket positiv effekt på epidermis. Och då är det bättre att köpa färska tranbär och göra en kosmetisk från dem.

Regler för att göra hem rättsmedel

Men innan du ordnar från ditt kök kosmetiska laboratorium för beredning av masker från tranbär, först lär dig denna enkla konst. Tänk på några användbara tips och följ dem varje gång. Kom ihåg: det här är inte en bär som du kan experimentera med straffrihet.

1. Använd inte fryst mat. Endast en ansiktsmask av färska tranbär kommer att ha en positiv effekt på huden och eliminera kosmetiska defekter.
2. Bären är krossad och markerad.
3. När blandningen har beretts appliceras den i ett tunt skikt på handleden i 10 minuter, tvätta det och övervaka hudens reaktion i 24 timmar. Det kommer inte vara något obehag - och i ansiktet kommer inga biverkningar att ha.
4. Behandlingsvaraktigheten är högst 10 minuter, eftersom det finns för många syror i tranbär.
5. Tvätta bort oabsorberade rester med kallt vatten.
6. Lugna ansiktsskinn efter tranbärsbelastning med en närande grädde.
7. För fet hudvård kan sådana procedurer utföras två gånger i veckan, för normal (kombination) - inte mer än en gång, för torr och helt begränsad till 1 övning om 10 dagar.

Var noga med att testa varje kokad tranbärsmask för närvaron av allergener. Annars riskerar du att vakna på morgonen med svår ödem och ett utslag över hela ansiktet. Att eliminera sådana obehagliga biverkningar kommer att vara mycket svårt. Därför är det bättre att skydda dig i förväg från sådan force majeure.

Och, självklart, välj ett recept för ett hemmedel för att precis eliminera ditt problem och för din hudtyp.

Mask Recept

För att en tranbärs ansiktsmask ska fungera hemma för att eliminera ett kosmetiskt problem, se noga på ingredienserna i receptet som kompletterar bäret. Om det är gräddfil - det kommer att återfuktas. Om citron eller äggvita - torkad.

En av de mest effektiva anses vara en närande ansiktsmask av tranbär och honung, som är universell och lämplig för alla hudtyper. Du måste blanda 30 gram bär med 15 ml honung och tillsätt lite (bokstavligen en tesked) olivolja.

För att göra hudens sammet på röra och avlägsna det med utslag, är en mask av tranbär och sur grädde användbar, varefter irritationer är sällsynta. Gör en jämn mos av önskad konsistens av dessa komponenter och applicera med ett tjockt lager på huden.

• För torr hud

En hemgjord tranbärsmask för torr hudvård måste nödvändigtvis innehålla mjukgörande medel med en fuktgivande effekt. För beredningen måste du blanda 30 gram bär, 15 gram gräddfil och 1 äggula.

• För fet hud

Eftersom tranbär är bra för fet hud, använd den här egenskapen för att göra hemlagad, antifettig kräm i ansiktet. Ett av de mest effektiva recepten: 30 gram tranbärpuré slår med 1 protein. Om konsistensen är för tunn, späd den med vetemjöl.

• För mogen hud

Hemma får du en bra anti-aging mask av tranbär till ansiktet, olivolja och havregryn (alla taget i lika stora proportioner). Det släpper ut rynkor, spänner fast.

• Från pigmentering

Om du blandar bär i lika stor utsträckning med hackad persilja, kommer du att få en tranbärsmätningsmask som klarar de ljusaste pigmentfläckarna i ansiktet.

Eliminerar svarta fläckar och stramar tranbärets rensande ansiktsmask med effekten av skrubba. Du måste mala bär med socker och göra en massage.

Blanda 30 gram bär, 15 gram riven äpple och mjölkpulver. För detta ändamål kan du använda den antiinflammatoriska blandningen för ansikte av honung och tranbär (receptet är listat ovan).

Varje mask av tranbär, framställd enligt ett av dessa recept, kommer att bidra till att effektivt hantera olika kosmetiska defekter och förbättra hudtillståndet.

De kommer att låta kvinnor i olika åldrar se unga och attraktiva ut. Pigmentfläckar, akne, svarta fläckar, oljig glans - alla dessa problem löses enkelt med hjälp av en underbar kosmetisk produkt av naturligt ursprung.

Plantering tranbär på öppen mark

Vilken tid att plantera

Det rekommenderas att börja plantera tranbär på öppen mark i början av vårperioden omedelbart efter att jorden tinas till ett djup av 8 till 10 centimeter.

För att plantera en sådan buske är det öppet, väl upplyst område med hög fuktighet. Det är bättre att välja en plats där jorden kommer att ligga mycket nära jordens yta.

Om det finns en ström, damm eller liten sjö i trädgårdsplot, rekommenderas att plantera en buske vid stranden av en sådan reservoar, i det här fallet kan den odlas även i en liten nyans av ett antal växande träd.

Denna växt behöver torvsyra mark med ett pH på 3,5-4,5, eller du kan använda ett sphagnum skogsunderlag.

Om marken på platsen skiljer sig avsevärt från den erforderliga, ska jordens toppskikt avlägsnas, tjockleken ska vara 20-25 centimeter, och i sin plats en lämpligare jordblandning bestående av sand, torv, skogs humus och skogsmark, som måste tas i proportion 1: 2: 1: 1. I denna blandning måste man också hälla rottna nålar.

Plantering tranbär på våren

Omedelbart innan planteringen i jorden behöver gropar, vars djup är lika med 10 centimeter, bör avståndet mellan dem vara ca 20 centimeter. Färdiga brunnar ska kasta med ljummet vatten.

I ett hål placeras omedelbart 2 plantor, medan deras höjd bör vara 15-20 centimeter. Då behöver hålet fyllas med jord, det är inte nödvändigt att tampa det. På de plantade tranbären kommer de första frukterna att växa endast under det tredje året, medan det helt kommer att börja bära frukt endast under det fjärde året.

I genomsnitt 500 gram frukt samlas per kvadratmeter. Under de första två åren kommer denna buske bara en spektakulär dekoration av trädgårdsytan. Designare dekorerar ofta landskapet med mycket vackra tranbärs tjocktarv.

Plantering tranbär på hösten

Plantering tranbär på hösten utförs inte. I september rekommenderas dock att man förbereder en plats för att plantera tranbär på våren.

Plot för plantering av tranbär bör först avstängas, för detta är det nödvändigt att gräva ett visst material i jorden, tjugo centimeter djupt i sin jord som inte roter, till exempel: plast, skiffer eller bitar av takfilt. Över markytan bör detta staket vara 0,2-0,3 m

Tranbärsvård

Vår Cranberry Care

Växande tranbär är mycket enkel, även för en nybörjare trädgårdsmästare. I början av våren, när bären börjar bli grön, behöver denna busk dunering beskärning samt toppdressing med full mineralgödsel. Kom ihåg att växten ska matas inte mycket koncentrerad blandning.

Faktum är att det är bättre att inte mata tranbär än att överföras. Se till att marken är ständigt lite våt, lossa regelbundet ytan på plottet och torka ut ogräset samtidigt. För pollinering av tranbär är bier nödvändiga, i samband med detta, bredvid denna busk, måste du plantera några honungplantor, till exempel oregano, salta etc.

Sommar Cranberry Care

På sommaren, särskilt från mitten av juli till slutet av augusti, måste du se till att marken i trädgårdsbädden alltid är lite våt. Som nämnts ovan, för att tranbären ska växa bra behöver den sur mark, därför vattnar en anläggning som redan har vänt 3 eller 4 år gammal bör använda vatten blandat med citronsyra eller ättika.

I det fallet, om tillväxten av busken försämras, måste den matas genom att hälla gödselmedel i vattnet. Utför profylaktiska behandlingar med fungicider. Samma drogspray sjuka tranbär buskar. Lossa regelbundet jordens yta och dra ut ogräset.

Under de tre första åren måste denna buske fånga systematiskt. Jordens yta runt buskar som är över tre år bör fyllas en gång var tredje eller 4 år med ett lager av mulch (grov sand eller torvsmulan), medan dess tjocklek ska vara 15-20 mm.

Tranbär vård på hösten

På hösten är det dags att skörda. Berry skörd utförs omogna, och den här tiden faller på september eller oktober. Mognaden mognar under lagring. Läs mer: Bönor: användbara egenskaper, kontraindikationer, nytta och skada.

Vilken vård behöver buskarna när skörden slutar? För att skydda växter mot skadedjur och sjukdomar, från snöfria vintrar och frost på våren, när utetemperaturen sjunker till minus 5 grader, måste tranbäret fyllas med ett tvåcentimeter vattenlag.

Vänta tills det här skiktet är helt fruset och häll ett annat skikt av vatten. Denna procedur måste upprepas tills buskarna är helt i isen. Om vintrarna i din region är relativt milda, behöver denna buske endast skydd (spunbond eller gran-grenar).