Diet för njure och urinvägssjukdomar

Hälsa kan inte köpas, så du bör ta hand om det. Om läkaren ordinerat en diet för njure och urinvägssjukdomar, bör den följas. Annars finns det en stor risk för försämring av välbefinnandet, vilket inte bara leder till sjukhuset utan även andra obehagliga konsekvenser.

Orsaker till sjukdomen

Avvikelser i njurarna och urinvägarna leder till allvarliga komplikationer i hela organismens processer. Metabolism lider särskilt, störningar uppstår vid borttagning av återvunnen fluid, och absorptionen av fördelaktiga spårämnen försämras. Av denna anledning föreskrivs en särskild dietterapi för att eliminera denna sjukdom.

De främsta orsakerna till njursjukdomar är:

  • försvagning av immunitet
  • bristande överensstämmelse med principerna om hälsosam kost
  • hypotermi som hela kroppen och bäckenorganen;
  • infektiösa och venerala sjukdomar;
  • frekventa nervproblem
  • alkohol och tobaksmissbruk
  • genetisk predisposition;
  • tar lite medicinering.

Allmän information om terapeutiska aktiviteter

Behandling av njure- och urinvägarna är följande:

  • droganvändning;
  • dietterapi;
  • behandling av vissa manifestationer av sjukdomen
  • fysioterapeutiska förfaranden.

Huvudprincipen för terapeutiska dieter:

  • lossning av urinvägarna;
  • rensar blodet av skadliga ämnen
  • stabilisering av arbetet med metaboliter;
  • bli av med ödem;
  • normalisering av blodtrycket.

Principer för dieting

Endast korrekt valda livsmedel bidrar till att förbättra patientens tillstånd. Medicin erbjuder flera typer av dieter som möjliggör normalisering av njurarna och urinvägarna. När en specifik diet ordineras, fokuserar läkaren på njursjukdom. I vissa fall kan kosten ändras baserat på människokroppens personliga egenskaper.

Nutrition Video för njursjukdom:

De allmänna kraven i diettabellen är:

  1. Minskar mängden protein som konsumeras. Denna punkt hänvisar till nyckeln i sjukdomar i urinvägarna. Detta beror på det faktum att proteiner innehåller kväveföreningar som det är extremt svårt för sjuka njure att klara av. Med en stor ackumulering av dessa element är berusning möjlig. Om sjukdomen blir svår, rekommenderas en proteinfri diet som varar i 2 veckor.
  2. Kontroll av vätskeintag.
  3. Fullständigt fel eller begränsning av användningen av salt och salta produkter. Salt är en naturlig sorbent, därför reducerar den i kosten leder till eliminering av svullnad. Under behandlingen rekommenderas att man dagligen dricker minst 1,5 liter vatten utan gaser.
  4. Beräkning av dagliga kalorier.

I vissa fall kan användningen av oxalsyra vara begränsad.

Följande produkter är förbjudna att använda:

  • fett kött
  • buljonger kokta med svamp eller fisk;
  • rökt kött, korv, konserverad mat;
  • saltad ost;
  • havsfisk;
  • snabbmat;
  • kryddig kryddor.

Dagliga måltider under kosten bör innehålla 500 g komplexa kolhydrater, 80 g protein, 70 g fett. Kalori livsmedel bör vara lika med 3000.

För att normalisera nivån av metaboliska processer är det nödvändigt att använda:

  • produkter från vegetarisk mat;
  • flodfisk;
  • magert kött
  • saltfritt bröd och kakor;
  • grönsaker kokta med ångbåt
  • durumvete pasta;
  • torkade frukter;
  • fermenterade mjölkprodukter.

Sample Disease Menu

Mat för njure och urinproblem bör organiseras enligt följande exempel:

  1. Frukost innehåller grönsakssallad, medan grönsaker måste förkokas, om så önskas kan du lägga till en liten mängd gräddfil. Det är också tillåtet att äta stallost, lite torkat bröd, rosenkransdekok.
  2. Vid lunch måste du laga en omelett, koka bukvete och tillsätt lite smör. Eventuellt kan du dricka ett glas juice.
  3. Vid lunch måste du äta en soppa grönsaker, lite kokt kött. Det är inte förbjudet att använda potatis i en uniform och ett glas gelé.
  4. På eftermiddagen är det önskvärt att laga en liten mängd pasta, drick ett glas yoghurt. Tillåtet ett bakat äpple.
  5. Till middag måste man laga ris ångkokare. Eventuellt kan du äta lite torkad frukt och dricka gelé.

Sådan näring kommer att bidra till en snabb återhämtning på kort tid. Om det inte följs kan hälsotillståndet försämras och mer aggressiv behandling kommer att ordineras.

Den mest effektiva och enkla kosten för njure och urinvägs sjukdomar med meny exempel

En diet för njure och urinvägssjukdom är en förutsättning för ett positivt resultat av behandling som föreskrivs av en läkare. Om patienten inte följer principen om riktig näring, kan behandlingen ta ganska lång tid. Dessutom säkerställs bevarandet av vanor av ohälsosamma livsmedel och rätter som överbelastar urinvägarnas organ, vilket leder till en återutveckling av njurproblem.

Dietmat

Det finns många typer av njursjukdom. För varje enskilt fall är det svårt att skapa en unik kost, så reglerna för rätt näring i olika njursjukdomar är mycket ofta lika.

Läkare och specialister har kombinerat de grundläggande principerna i menyn för dem som lider av njursjukdomar.

Tabellnummer 7: positiva egenskaper

Diet innebär uteslutning av extraktionsmedel från den mänskliga kosten. Det mest framträdande exemplet på sådana föreningar är en rik köttbuljong. Sådana rätter orsakar en överdriven belastning på njurarna och negativt påverka deras förmåga att filtrera. För att minimera skador är det nödvändigt att hälla ut den första buljongen och bara äta den andra. Andra fördelar med näring för detta system är:

  • antiinflammatorisk effekt. På grund av uteslutningen från kosten av kryddig mat, rökt kött, sylt mat, upplever njurarna inte överdriven belastning, och njurarna är inte irriterade.
  • frisättning av kroppen från gifter. Sjuka njure hanterar inte väl deras filtreringsfunktioner, på grund av detta börjar de oxiderade sönderdelningsprodukterna av salpetersyra ackumulera i kroppen. Om patienten följer en diet, kommer han att underlätta njurarnas arbete och skydda kroppen mot toxiner.
  • anrikning av kroppen med vitaminer och mineraler. När en person börjar följa reglerna för god näring, får kroppen mycket mer näringsämnen än vanligt. Dieten blir balanserad och verkligen förstärkt.

Tabellnummer 7 kan inte kallas för sträng och begränsad kost, så det blir inte svårt att följa det. Listan över produkter är ganska omfattande, så att göra en varierad meny är väldigt enkel.

Tillåtna produkter

Listan över tillåtna produkter i menyn i tabellnummer 7 innehåller ett ganska stort antal olika produkter. På grund av detta, även om det är en diet under lång tid, kommer människokroppen inte att uppleva brist på näringsämnen.

De första veckorna av behandling av njurarna och urinvägs köttet ska kasseras i vilken form som helst. Om mellanprov visar att behandlingen har givit positiva resultat får man gradvis introducera kötträtter i kosten. Koka dem ska ångas, i ugnen eller äta kött i kokad form.

Produkter värda att avstå från

Följande produkter anses vara skadliga för njurarna:

  • läsk och söt läsk
  • svart bröd;
  • Hem konserverad mat som innehåller en stor mängd salt;
  • fett köttbuljonger;
  • rökt produkter;
  • konserverad mat;
  • inlagda grönsaker och olika inlagda produkter;
  • svamp och baljväxter (i måtta);
  • choklad och godis
  • starkt kaffe.

Först kan sådana begränsningar tyckas överdrivet för en person. Uteslutningen av dessa produkter är emellertid oerhört viktigt för njurarnas normala funktion. Förresten måste överge användningen av alkohol och öl. De överbelasta hela urinvägarna, och även prova viktiga spårämnen för att spola ut kroppen.

Daglig meny för njursjukdom

Vid sjukdomar i urinvägarna kan patientens meny se ut som följer:

  • Sallad av kokta grönsaker, klädd med gräddfil - 150 g;
  • kockost 5% - 200 g;
  • stekt bröd i brödrost - 1 skiva;
  • Rosehip avkok - 250 ml.

11,00 Lätt mellanmål:

  • äggröra utan salt och peppar från två ångade ägg med tillsats av en liten mängd mjölk - 100 g;
  • bovete gröt med en liten bit smör - 100 g;
  • naturlig juice - 200 ml.
  • vegetabilisk buljong soppa - 200 g;
  • kokt kött (kyckling eller nötkött) -100 g;
  • bakade potatis i skinn eller kokta i en uniform -100 g;
  • gelé -200 ml.
  • durumvete pasta -150 g;
  • några bitar av ost, tillåtet i enlighet med kosten - 30 g;
  • bakat äpple - 70 g;
  • yoghurt - 200 ml.
  • riskotletter med ångade grönsaker - 200 g;
  • torkade frukter - 50 g;
  • Kissel - 200 ml.

1-2 timmar före sänggåendet kan du dricka ett glas kefir. Om patienten efter att ha ätit kefir förekommer ofta i urinen, är det bäst att inte ladda njurarna på natten.

Ett annat menyalternativ för dagen:

  • sallad "Vinaigrette" - 150 g;
  • kockost 5% med gräddfil - 100 g;
  • rostat bröd med smör - 1 skiva
  • svagt svart te - 200 ml.

11.00 Andra frukost:

  • naturlig dricksyoghurt utan färgämnen och tillsatser - 200 ml;
  • kornbröd toast - 50 g;
  • naturlig juice - 200 ml.
  • kokt kött med låg fetthalt
  • grönsaker bakade i ugnen eller ångad
  • salladsblad;
  • dogrose avkok - 200 ml.
  • fruktsallad eller hemlagad efterrätt av frukt och bär i form av mousse, pudding eller gelé;
  • Havregrynkakor - 3 st.
  • fiskfilé bakad i folie - 100 g;
  • grönsaksgarnering - 150 g;
  • Kefir 1% fett - 200 ml.

Ett annat bra frukostalternativ är havregryn med torkad frukt. Det rekommenderas att växla med andra spannmål, eftersom daglig användning av havregryn förvärrar absorptionen av kalcium i kroppen.

Mat i nefrologiska sjukdomar

En diet för njursjukdomar och urinvägar hjälper patienten att förbättra sin hälsa genom att minska belastningen på sjuka njure. Ofta finns det en situation när en person avslutar en diet och börjar äta på vanligt sätt efter att ha förbättrat hälsotillståndet.

Detta beteende leder omedelbart till en återkommande sjukdom i urinvägarna.

Användning av kryddor och kryddor

Under kosten bör man undvika att äta kryddig, sylt och rökt mat. Så att maten inte verkar smaklös och fräsch, kan du lägga till lite torkad dill, kanel eller kummin.

När du diagnostiserar pyelonefrit, glomerulonefrit eller andra infektiösa och inflammatoriska sjukdomar, bör du helt överge saltet och produkterna som innehåller det. I andra fall får man inte konsumera mer än 5 g salt per dag.

Användningen av produkter med diuretisk effekt

På grund av den milda diuretiska effekten avlägsnas överskott av fukt från kroppen, och det blir lättare för njurarna att arbeta. De produkter som rekommenderas att använda är:

  • pumpa;
  • gurkor;
  • zucchini;
  • betor
  • råa grönsaker i form av sallader kryddat med en liten mängd vegetabilisk eller olivolja;
  • löviga sallader;
  • frukt och bär. Vattenmeloner, meloner, aprikoser har en mycket god diuretisk effekt;
  • torkade frukter. På dagen rekommenderas att äta flera bitar av pommes frites, torkade aprikoser, russin.

Missbruk sådana produkter är inte heller värda det, för att inte överbelasta njurarna. Det är bäst att samråda med din läkare i förväg om näring, för att inte provocera en försämring av hälsan.

Fraktionell näring och dricksläge

Att äta små måltider upp till 6 gånger om dagen underlättar en person urinsystemet. Om bråkdiet kompletteras med en tillräcklig mängd vätska per dag (ungefär 1-1,2 liter rent vatten + soppor och frukter), kommer detta att möjliggöra borttagande av patogena mikroorganismer och deras metaboliska produkter från njurarna som påverkar patientens hälsa negativt. Det finns också en mekanisk rengöring av parade organ.

Patienten bör förstå att kostbegränsningar och användningen av rätter som ingår i listan över tabellmenynummer 7 kan ta flera månader eller till och med ett år. Kom ihåg att problem med hur organen i urinvägarna fungerade uppstod länge innan de första symptomen på sjukdomen uppträdde. Sjukdomen kan gå i hemlighet i en tid, så det tar också lite tid att bli av med det.

Särskilda egenskaper hos dieter beroende på sjukdomar

Varje specifik njursjukdom har sina egna egenskaper, som dikterar behandlingsaspekterna och vissa egenskaper hos kosten. I vissa patologier rekommenderas att man använder mer mjölk i andra för att dricka avkok av urinväxter.

Nedan finns en tabell med de vanligaste nephrologiska sjukdomarna och ätvanorna under behandlingsperioden och eftergift.

Per dag förbrukar upp till 2 liter per dag. Detta belopp tar också hänsyn till avkok av urinväteurter samt avgifter för att förhindra utveckling av inflammation.

För att behandlingen och kosten ska ge det mest positiva resultatet är det nödvändigt att samordna alla nyanser med din läkare. För att övervaka patientens välbefinnande rekommenderas det att ta prov regelbundet. Laboratorietest för en specialist är den mest tillförlitliga informationskällan om hur effektiv behandlingen är. På grundval av de erhållna resultaten kan läkaren också korrigera patientens näring eller förskriva andra mediciner.

Grundläggande näringsprinciper för njursjukdom

En diet för njursjukdomar, om det inte är avgörande, hjälper det mycket vid behandling av den underliggande sjukdomen. Patienter som metodiskt tar mediciner, dricker de rekommenderade örtdekoken, men övervakar inte deras kost, är dömda till kronisk process. För alla njursjukdomar är det viktigt att följa principerna om lämplig näring, och i vissa fall är strikta tidsbegränsningar nödvändiga.

Låt oss först undersöka de grundläggande principerna som måste följas av alla personer som lider av njursjukdomar.

Begränsa ekorrar

Attityder mot livsmedelsproteiner i njursjukdomar bör vara försiktiga. En gång i kroppen bryter proteinet ner i många komponenter, inklusive kvävehaltiga ämnen. Med nedsatt njurfunktion ackumuleras de i blodet och börjar deras skadliga, giftiga aktiviteter. Med förhöjning av nefrit och andra njursjukdomar visas en lågprotein diet med en gräns på 50 gram per dag. Mottagning, endast hälften av det önskade proteinet kan tas från animaliska produkter.

En proteinfri diet för njursjukdom är föreskriven för akut njursvikt och för förvärring av kronisk. Långt en sådan diet sker inte, eftersom patienten förlorar inte bara skadliga kvävea ämnen, men också användbara aminosyror. En proteinfri meny tilldelas under en period av 2 veckor, varefter de byter till lågprotein näring.

Vibrerande fukt

Ett annat viktigt näringsämne för människor som lider av kronisk njursjukdom är vatten. Det är svårt för ett sjukt organ att klara en stor mängd vätska, och den fördröjda vätskan börjar bilda ödem. Det är av honom att man ibland kan känna igen en njurepatienter på gatan - njureödem ligger under ögonen, vilket gör ansiktet puffigt och inaktuellt.

Vid kronisk pyelonefrit, glomerulonefrit, bör mängden vätska begränsas. Minst 1,5 liter.

Den dagliga volymen av vätska är inte bara drycker, men också första kurser och frukter.

Om under kronisk sjukdom vattnet ska avlägsnas så mycket som möjligt, ökar volymen under vissa akuta förhållanden. Dessa är sjukdomar som orsakas av infektion. Till exempel kräver ofta cystit hos kvinnor en riklig dricks. Ju mer vätska kommer in i kroppen, desto oftare kommer en person att urinera, vilket innebär att smittämnen måste lämna kroppen naturligt.

När urolithiasis hos kvinnor och män också borde dricka mycket. Stenar som är benägna att upplösas tål inte en enorm vattenbelastning, blir till sand och lämnar dig säkert.

En produkt som hotar stora problem för alla njure patienter. Kräver en hård gräns. Salt måste överges. Ibland delvis, ibland - alls. Även om du lider av ont i urinvägarna eller i urinblåsan och försöker dricka mer, kommer bordsalt att försöka hålla överflödigt vatten och därmed infektionen.

Därför innehåller recept till personer med sjuka njurar inte salt. Faktum är att någon njure diet är saltfri. Den kan användas i små kvantiteter, lätt saltad redan färdiglagd mat.

Ungefärlig tillåten mängd salt - 2-3 gr. per dag.

Vi måste försöka bryta den salta, men det finns ingen annan väg ut. Denna begränsning är särskilt svår att genomföra för män, eftersom de oftast är anhängare av skadlig men god mat.

Mat för pyelonefrit hos gravida kvinnor

Under graviditeten, speciellt under andra halvåret, utvecklas pyelonefrit ofta. Anledningen är en dubbel belastning på njurarna. Därför bör kvinnor under graviditeten strikt övervaka sin diet - för att begränsa vätskan, saltet, under andra halvåret, inte använda för mycket protein. Om du tror att pyelonefrit som inträffade under graviditeten kommer att lämna dig efter att ha fött, har vi bråttom att besvikna. Detta kommer bara att hända om din meny är lämplig. Om kostprinciperna inte följs kan sjukdomen utvecklas till andra komplikationer av graviditet - högt blodtryck, nefropati.

Särskilt försiktigt under graviditeten bör vara kvinnor som redan har kronisk njursjukdom. I detta fall måste dina matrecept vara korrekt från början. Detta hjälper till att hålla dig och ditt ofödda barn friska.

Ålägga ett förbud

Det är ganska svårt att beräkna mängden protein, salt och kaloriinnehåll på egen hand. Därför måste du starta en diet med undantag för produkter som är uppriktigt skadliga för njurarna. Denna lista är ganska voluminös.

Produkter som är förbjudna att använda vid njurar och urinvägar:

  1. Alla animaliska fetter.
  2. Fett kött och fiskprodukter.
  3. Konserverade livsmedel.
  4. Marinader.
  5. Rökt kött
  6. Starka buljonger.
  7. Pickles.
  8. Svamp.
  9. Choklad.
  10. Kaffe, kakao.
  11. Kolsyrade drycker.

Mat för barn

Provmeny för barn med njursjukdom bör noggrant verifieras. Kaloriintag för barn bör vara ganska högt, eftersom metaboliska processer i en växande kropp fortskrider snabbt, och signifikanta begränsningar leder till ytterligare patologier - anemier, metaboliska störningar och andra saker. Därför måste proteinkomponenten i menyn kompletteras med växtprodukter, ibland med sojaprotein. Det är bättre om recepten för barn med kroniska sjukdomar i njurarna och urinvägarna kommer att göras av en professionell nutritionist. Att ha framför en exemplarisk meny i två veckor är föräldrarna mycket lättare att följa barnens kost. Det finns också speciella tabeller över produkters utbytbarhet, med hjälp av vilken en exemplifierande meny för barn kan varieras. Förresten kan recept till barnmat användas under graviditeten. En diet utformad för barn är ganska lämplig här.

Diet för urolithiasis

Den optimala kosten för urolithiasis beror på vilka typer av stenar som har avgjort i din kropp.

Stones urater gillar inte en alkalisk miljö, vilket innebär att recept av rätter bör bidra till en förändring av urinreaktionen i alkaliska sidan. Utöver allmänna restriktioner, utesluta alla sura livsmedel från kosten, ge företräde till en icke-vegetabilisk, icke-sur diet, äta söta frukter. Stenar av uratkomposition av sådan bespottning tolereras inte. Om du äter rätt, kommer de helt enkelt att lösa upp och ingen behandling kommer att behövas.

Vid uraturering hos barn eller under graviditet, agera på liknande sätt.

Alkalisk miljö och urater är inkompatibla.

Urata antagonister - fosfatstenar. Fosfateri förekommer ofta hos barn när föräldrar fyller barns menyrecept med sött och mejeriprodukter. Om fosfater i kroppen har rotat, bör kosten "surgöras" snabbt. Om du är gravid, kan du också bli av med fosfat med rätt näring. Särskild behandling är inte nödvändig.

Oxalatstenar bara kost är svårt att vinna. Smärtsamt är de fasthållna. Dina matrecept bör inte innehålla oxalsyra. Att det bidrar till kränkning av kalcium-fosformetabolism och hjälper till att bilda oxalatstenar. Om oxaluri uppträder under graviditeten, föreskrivs kvinnor en strikt diet, de kan bli sjukhus till patologiska avdelningen. Oxaluri kommer att behandlas efter leverans.

Om bubblan gör ont

Blåsinfektioner leder till cystit. Den som har stött på den en gång, kommer ihåg hur obehagligt det är. Särskilt smärtsamma är blåsesjukdomar hos män. På grund av egenskaperna hos urinvägarna och utsöndringskanalen, lider de av inflammation i blåsan mycket mer.

Favoritkategorin av cystit är kvinnor. Med hypotermi och närvaron av ett kroniskt infektionsfokus kan det utvecklas hos barn och under graviditet.

Akut inflammation i blåsan kräver eliminering av alla feta och söta livsmedel. Kaffe, te, alkohol - är helt förbjudet.

Men att dricka i blåsans patologier behöver mycket. Välj fruktdrycker, örtdekok, smaklig stewed frukt. Efter inflammationen sänker sig till den vanliga kosten, fortsätt gradvis.

Behandling av cystit är nödvändig. I kronisk kronisk kondition kan överföringar av kosten orsaka exacerbationer.

Njurkolik

Patologi orsakar akut smärta. Det uppstår när njurstenen går in i urinvägarna och rör sig utåt. Om sanden rör sig kan det inte ske skador på urinvägarna. Vid förflyttning av större stenar kan skador på urinvägar uppstå. Till följd av traumatiska skador uppträder inflammation och cystit utvecklas.

Du bör inte mata en person under njurkolik, men du måste dricka mycket. Detta kommer att påskynda processen att ta bort stenar.

Vad återstår?

Efter att ha läst vårt material, kände du att livet i kronisk njursjukdom ger en väsentlig spricka? Och du vill inte gå in i köket alls? Färskt recept utan salt, frånvaron av stekta biffar kommer att motbjuda någon! Förtvivlan inte. Gå till en nutritionist, gör en exemplarisk meny för din sjukdom. Du kommer att se att det finns en mycket mindre lista över begränsningar än vad vi beskrivit. Systematiskt utföra behandling och bli bra snart, och då kommer du att kunna genomföra de mest raffinerade, även lite skadliga recepten. Men det här är efter.

Under tiden ger vi dig recept för en dag, så att du vet vad du ska bygga på.

frukost

  1. Röda sallad, klädd med gräddfil
  2. Stugaost.
  3. Smörgås av saltfritt bröd och smör.
  4. Tea.

Frukost nummer 2

  1. Bovete gröt, kokt i mjölk.
  2. Ångad omelett
  3. Örtte.
  1. Grönsaksoppa.
  2. Bakat kött med potatis.
  3. Frukter.
  1. Pasta med bakade äpplen eller grönsakspott.
  2. Kefir, bulle.

På natten dricker du ett glas mjölk med honung.

Vi tycker att det exempel vi gav inte är tråkigt. Gör bara fel kött- och matlagningsmetod. Då kommer behandlingen att gå snabbare, och med det kommer stämningen att förbättras!

Vilken diet ordineras för njure och urinvägssjukdomar?

  • Orsaker och typer av njure och urinvägssjukdomar
  • Allmän information om njur- och urinvägssjukdomar
  • Tips för att göra en diet för njure och urinvägssjukdomar
    • Ett exempel på en daglig diet för behandling av sjukdomar i excretionssystemet

Djurfunktion i njurarna och excretionssystemet leder till en obalans hos hela organismen. Särskilt metaboliska processer och eliminering av spillvätska störs, vatten-saltbalansen och absorptionen av användbara substanser destabiliseras. Därför är ett av de viktigaste stadierna av terapi en speciell kost för njure och urinvägssjukdomar.

Orsaker och typer av njure och urinvägssjukdomar

Njurarna är en av de viktigaste kontrollpunkterna i människokroppen. Förutom de inre sekretoriska, hematopoietiska, metaboliska, joniska och osmoregulatoriska funktionerna, spelar de en viktig roll vid rengöring av kroppen, filtrering och utsöndring av vätska.

Kan orsaka störningar i excretionssystemet:

  • försvagad immunitet
  • hypotermi hos kroppen och bäckenorganen;
  • infektionssjukdomar;
  • frekvent stress;
  • obalanserad eller olämplig diet;
  • alkohol och nikotin;
  • genetisk predisposition;
  • drogintag.

Effekterna av dessa faktorer kan provocera:

  • jade;
  • pyelitis;
  • pyelonefrit;
  • oxaluri;
  • hydronefros;
  • cystit;
  • urolitiasis;
  • och så vidare

Allmän information om njur- och urinvägssjukdomar

Terapi av problem med organen i excretionssystemet, inklusive de som påverkar njurarna och urinvägarna, kräver ett integrerat tillvägagångssätt som innefattar:

  • drogbehandling;
  • symptomatisk terapi;
  • fysioterapi.

Dessutom utsåg läkare matbord, vars syfte är att:

  • lossning av urinvägarna;
  • rensar blodet från sekundär metabolism
  • normalisering av metaboliska processer;
  • avlägsnande av ödem;
  • sänka blodtrycket;
  • stabilisering av vatten-salt och hydroelektrolyt-jämvikt.

Tips för att göra en diet för njure och urinvägssjukdomar

Baserat på utsöndringssystemets specifika funktioner är rätt diet en av de viktigaste elementen vid behandling av olika sjukdomar i urinvägarna och njurarna.

Modern medicin erbjuder flera typer av diettabeller: Nr 6, Nr 7, Nr 7 (A-D) och 14, som används för behandling av sjukdomar i urinvägarna. De utnämns beroende på vilken typ, form och stadium av sjukdomen som sker, liksom på egenskaper hos sjukdomens utveckling och förlopp. Dessutom kan kosten modifieras något i enlighet med patientens individuella egenskaper och historia.

För varje terapeutisk diet för sjukdomar i organen i excretionssystemet är vanliga:

  • proteinrestriktion;
  • kontroll av vätskeintag
  • saltrestriktion;
  • strikta dagliga kalorier.

I vissa fall kan begränsningen relatera till oxalat (oxalsyra och dess derivatprodukter), urater (urinsyrasalter) och andra kemiska element.

Att begränsa proteinintag är en viktig aspekt av matbordet för sjukdomar i urinvägarna. Detta beror på det faktum att produkten av proteinmetabolism är kväveföreningar som de sjuka njurarna helt enkelt inte klarar av. Dessa formationer ackumuleras i blodet och kan orsaka allvarlig förgiftning. I särskilt svåra fall av sjukdomen kan en proteinfri diet ordineras. Överensstämmelse med kosten bör övervakas av läkaren. Dens maximala längd är 14 dagar.

Vid begränsning av proteinintag minskar kaloriinnehållet i den dagliga volymen av mat. Bortsett från det faktum att sänkning av energivärdet av rätter är bråttom med dålig hälsa och negativa effekter på metaboliska processer kan lågkaloriinnehållet i rätter som består av fetter och kolhydrater provocera proteinkoncentrationer som läggs ned av kroppen "i reserv", vilket leder till bildandet av kväveföreningar.

Salt är en naturlig sorbent. Därför begränsar eller förbjuder användning av salt en förebyggande åtgärd som förhindrar utveckling av svullnad och stillastående vätskor i kroppen. Vid behandling av sjukdomar i urinsystemet reduceras den dagliga vätskevolymen till 1,5 liter ren, icke-kolsyrad drickning, osaltat vatten.

Dessa restriktioner innebär att varje terapeutisk ration måste innehålla en förteckning över förbjudna och godtagbara livsmedel, deras bearbetningsmetoder och den tillåtna mängd portioner. Och om listan över användbara produkter varierar beroende på många faktorer, är läkarna överens om hur livsmedel är oacceptabelt att använda under behandlingen av excretionssystemet. Detta är:

  • fett kött
  • havsfisk;
  • fisk och / eller svampbuljonger;
  • rökt korv, konserverad mat;
  • bönor, bönor, ärtor;
  • soja och slaktbiprodukter från det;
  • sorrel, spenat;
  • vitlök och lök;
  • rädisa;
  • saltade ostar;
  • snabbmat och snabbmat;
  • kryddor och kryddor, vilket ger krydda;
  • kakao och dess derivat (inklusive choklad).

I enlighet med de allmänna rekommendationerna bör dietterapi baseras på produkter med diuretiska egenskaper. I det här fallet måste du laga dem utan tillsats av salt. Det dagliga intaget av fördelaktiga näringsämnen under behandlingen av urinvägar och njursjukdomar innefattar:

  • 70-80 g protein;
  • 70-80 g fett;
  • 400-500 g komplexa kolhydrater.

Det genomsnittliga kaloriinnehållet ska vara lika med 2800-3000 kcal.

Återställandet av den relativa balansen i metaboliska processer och lindring av patologiska tillstånd i sjukdomar i excretionssystemet kommer att bidra till kosten, vilket innefattar:

  • saltfria bageriprodukter och kakor;
  • vegetariska rätter;
  • lätta vegetabiliska soppor;
  • mager kött och flodfisk;
  • grönsaker och rätter från dessa köttstycken, ångad
  • grönsak och köttutsläpp
  • durumvete pasta;
  • spannmålsprodukter;
  • fermenterade mjölkprodukter
  • bakade äpplen;
  • torkade frukter;
  • fruktdrycker, gelé, fruktjuicer;
  • avkok av medicinska örter.

Ett exempel på en daglig diet för behandling av sjukdomar i excretionssystemet

Morgon: Sallad av kokta grönsaker med gräddfil, kesost, lätt torkad vitbröd, rosenkrämbuljong.

Lunch: äggröra från ett ägg, kokt bokhvede med lite olja, juice.

Dag: grönsaksoppa, en liten del kokt kött, potatis i uniformer, gelé.

Lunch: En liten del av hårdvaruspiralen, ett glas yoghurt, bakat äpple.

Kväll: Ångris ris hamburgare, några torkade frukter, gelé.

En timme före sänggåendet kan du dricka ett glas mjölk med osaltade kex.

Kostnäring för njure och urinvägssjukdomar är ett av de viktigaste inslagen vid behandling av ett brett spektrum av sjukdomar i excretionssystemet. Den huvudsakliga uppgiften för den terapeutiska kost är att lindra de drabbade organen, minska svullnad och patologiska tillstånd som orsakade sjukdomen, samt återställa normal vatten-saltbalans och metabolism.

Med tanke på den brett spektrum och specificitet av sjukdomarna i excretionssystemet kan endast den behandlande läkaren ge råd om genomförbarheten av dietterapi, tillåtna och förbjudna livsmedel, deras antal.

Kost för njursjukdom

Beskrivning från och med 16 augusti 2017

  • Effekt: terapeutisk effekt efter 10 dagar
  • Villkor: 1 månad eller mer
  • Kostnad för produkter: 1250-1350 rubel per vecka

Allmänna regler

Nephritis är en hel grupp av njursjukdomar som är inflammatoriska eller immuno-inflammatoriska i naturen. Denna grupp omfattar immunoinflammatoriska sjukdomar: glomerulonefrit (om njureglomeruli är involverade i processen) och tubulo-interstitiell nefrit - när processen påverkar den interstitiella njurvävnaden, rören och kärlen i vävnaden, lymfkanalerna och nervändarna. I dessa sjukdomar är infektionen en provokationsfaktor, och de resulterande immunkomplexen avsätts i glomeruli eller intermediär njurevävnad. Detta inkluderar även pyelonefrit - inflammation i njurskyddet som orsakas av bakteriell flora.

Symptom på sjukdomar är olika, på grund av skador på olika strukturer hos njurarna. Glomerulonephritis uppträder således med nefritisk syndrom (ödem, hypertoni, hematuri). En ökad utsöndring av protein noteras också, vilket återspeglar den glomerulära apparatens patologi. Det finns smärtor i ländryggen på grund av en ökning i njurarnas storlek och en minskning av urinutsöndringen i samband med en minskning av glomerulär filtreringshastighet. Till frekventa infektioner som skadar glomerulära apparater inkluderar viral hepatit. Njurskador utvecklas ofta på bakgrund av kronisk eller aktiv hepatit B.

I pyelonefritis klagar patienterna om ryggont och frekvent urinering. Intoxikationssymptom kan råda i kliniken - feber, svaghet, huvudvärk. Ett signifikant antal bakterier detekteras i urinen, och vid ultraljudsundersökningar finns tecken på deformation av njurbäckenet.

När tubulointerstitial nefrit är en minskning av andelen urin. Varje förvärring av en njursinfektion ökar det drabbade området, vilket bidrar till fibros. Denna sjukdom kännetecknas av en ökning av irreversibla förändringar i njurarna (interstitiell fibros) och en parallell minskning av deras funktionella förmågor.

Alla dessa sjukdomar förvärvar en kronisk kurs, och konceptet kronisk njursjukdom introduceras nu, och dess klassificering har fått internationellt erkännande. CKD inkluderar skador på njurarna, oavsett den nosologiska diagnosen och en minskning av deras funktion, vilket observeras i mer än tre månader. Det diagnostiseras på grundval av albuminuri (proteinuri), en njurpatologi som detekteras av ultraljud och en minskning av glomerulär filtreringshastighet. <60 мл/мин/1,73 м2.

Syftet med föreningen av nefrologiska sjukdomar under denna period är behovet av att bedöma tillståndet av njurfunktionen. Detta gör det möjligt för oss att uppskatta progressionsgraden av patologi och omedelbart börja behandling och skyddsåtgärder. Sjukdomen har 5 steg, som skiljer sig i risken för att utveckla terminal njursvikt. Av stor betydelse vid behandling och förebyggande av patientens näring.

Vad ska vara en diet för njure och urinvägssjukdomar? Trots skillnaden i sjukdomar har dietterapi gemensamma grundläggande principer och utförs inom gränserna för medicinsk tabell nr 7.

  • Saltbegränsning - mat saltas inte under matlagning, och beroende på svårighetsgraden av sjukdomen och njursvikt får man tillsätta en viss mängd till färdiga måltider. Till exempel, i akut nefritis elimineras saltet helt. Närvaron av förhöjt tryck gör det nödvändigt att minska dess mängd till 5 g, och vid kronisk tubulointerstitiell nefrit utan hpn är det möjligt att konsumera 7-8 g per dag. Mängden tillåten salt förhandlas av läkaren för varje patient individuellt.
  • Mängden protein reduceras till 80 g (dess mängd reduceras signifikant vid allvarliga njursvikt upp till 20 g eller 40 g). Mjölkproteiner och äggvita, som lättare att jämföra än proteiner av kött och fisk, är mer föredragna för dessa sjukdomar. Vegetabiliska proteiner har ett lägre näringsvärde.
  • Kött och fisk (de är tillåtna 150 g eller mindre, beroende på svårighetsgraden av njursvikt). Vid tillagning kokas kött och fisk först och sedan kan du baka, stew eller steka som du vill. Denna teknik minskar mängden extraktionsmedel och följaktligen belastningen på njurarna.
  • Livsmedel med en essentiell olja som är irriterande (selleri, färsk dill, basilika, persilja, rädisa, rädisa, vitlök och färsk lök) är uteslutna. Använd inte spenat och sorrel, som källor till oxalsyra.
  • Någon njursjukdom är begränsad till mängden vätska - från 0,5 till 1,1 liter. Den exakta beräkningen av den tillåtna mängden vätska utförs på diuresis under den senaste dagen och kan överstiga den endast med 300 ml.
  • Organiserad fraktionerad 5 måltider om dagen.
  • När njursjukdom utesluter alkoholhaltiga drycker, kryddiga och salta mellanmål, inlagda grönsaker, starkt te och kaffe, kryddor och kryddor, kakao och choklad.

Näring för njursjukdom ger dem sparsamhet och syftar till att minska ödem och tryck, eftersom maten är beredd utan salt. Dessutom bidrar kosten till eliminering av kvävehaltiga metaboliska produkter, eftersom dess andra huvudpunkt är begränsningen av protein i kosten. Vidare varierar mängden hos njurarna beroende på svårighetsgraden av njursvikt - från 20 g per dag till 80 g.

I detta avseende har kosten för njursjukdom flera sorter som rekommenderas i olika stadier av sjukdomen (exacerbation, återhämtning, remission) och med hänsyn till organets funktion (närvaron av njursvikt eller brist på det). Detta beror på att njurfunktionen har nedsatt funktion i varierande grad. Tabell nr 7A är till exempel helt saltfri, det är övervägande en vegetabilisk diet med en restriktion av proteiner till 20 g.

Det ordineras för svår akut nefrit och kronisk med allvarligt njursvikt. Dieten rekommenderas under en kort tid, eftersom den inte är balanserad, och när processen sjunker och azotemi minskar, överförs patienterna till tabell 7B. Det ökar redan mängden protein till 40 g och det är en övergångstabell till Diet nr 7, där 80 g protein tillåts.

Tabell 7B har tvärtom ett högre proteininnehåll (125 g), vilket rekommenderas för nefrotiskt syndrom, när det finns en förlust av protein i urinen. Det ökade proteininnehållet i kosten utgör sin förlust. Mängden förbrukad vätska och salt är begränsad.

7G-dioden är förskriven till patienter med hemodialys med njurinsufficiens i slutstadiet. Denna typ av diet innehåller 60 g protein, 0,7 liter fri vätska och 2-3 g salt.

Diet för njure och urinvägssjukdomar

Diet för njure och urinvägssjukdomar

Hälsa kan inte köpas, så du bör ta hand om det. Om läkaren ordinerat en diet för njure och urinvägssjukdomar, bör den följas. Annars finns det en stor risk för försämring av välbefinnandet, vilket inte bara leder till sjukhuset utan även andra obehagliga konsekvenser.

Orsaker till sjukdomen

Sjukdomar i njurarna och urinvägarna utgör en omfattande grupp av patologier och utvecklas som ett resultat av olika faktorer.

  1. Superkylning av njurarna bidrar till utvecklingen av den inflammatoriska processen. Beroende på graden av hypotermi uppträder lokalisering av en viss patologi.
  2. Alkohol har en negativ inverkan på njurarna. Med deras hjälp utsöndras alkohol från kroppen. Vid regelbunden användning av alkoholhaltiga drycker arbetar njurarna för slitage och förlorar deras utsöndrings- och filtreringsfunktioner. Alkoholism provocerar sådana njursjukdomar som pyelonefrit, njurdystrofi och njursvikt.
  3. Infektioner och patogener är ofta ansvariga för utvecklingen av ett antal sjukdomar i njurarna och urinvägarna.
  4. Förstoppning kan orsaka njursjukdom. Faktum är att råttor med lång avföring i avföring i råttorna förekommer. Denna process åtföljs av utsläpp av giftiga ämnen, som sedan absorberas i blodomloppet och faller tillbaka i njurarna (kanske kommer de att bära infektionen).
  5. Skarp temperatur sjunker. Vid varmt väder inträffar ökad svettning, vattensaltbalansen störs och blodet tjocknar. Som ett resultat är blodfiltreringsprocessen komplicerad. Vid låga temperaturer sker en förändring i blodflödet vilket komplicerar funktionen hos excretionssystemet.
  6. Frekvent stress och kronisk trötthet minskar vår immunitet väsentligt och försvagar kroppen.
  7. Antibiotika. Det finns en hel grupp antibiotika som stör njurarnas utsöndrings- och sugfunktioner. Om en person som tar antibiotika har friska njurar, är risken för negativa följder inte stor, men om patientens njurar arbetar "intermittent", behöver specialisthjälp behövas.

Effekterna av dessa faktorer kan provocera:

  • jade;
  • pyelitis;
  • pyelonefrit;
  • oxaluri;
  • hydronefros;
  • cystit;
  • urolitiasis;
  • och så vidare

Allmän information om terapeutiska aktiviteter

Behandling av njure- och urinvägarna är följande:

  1. Nutrition för renal kolic
  2. droganvändning;
  3. dietterapi;
  4. behandling av vissa manifestationer av sjukdomen
  5. fysioterapeutiska förfaranden.

Huvudprincipen för terapeutiska dieter:

  • lossning av urinvägarna;
  • rensar blodet av skadliga ämnen
  • stabilisering av arbetet med metaboliter;
  • bli av med ödem;
  • normalisering av blodtrycket.

Principer för dieting

Baserat på utsöndringssystemets specifika funktioner är rätt diet en av de viktigaste elementen vid behandling av olika sjukdomar i urinvägarna och njurarna.

Modern medicin erbjuder flera typer av diettabeller: Nr 6, Nr 7, Nr 7 (A-D) och 14, som används för behandling av sjukdomar i urinvägarna. De utnämns beroende på vilken typ, form och stadium av sjukdomen som sker, liksom på egenskaper hos sjukdomens utveckling och förlopp. Dessutom kan kosten modifieras något i enlighet med patientens individuella egenskaper och historia.

För varje terapeutisk diet för sjukdomar i organen i excretionssystemet är vanliga:

  1. proteinrestriktion;
  2. kontroll av vätskeintag
  3. saltrestriktion;
  4. strikta dagliga kalorier.

I vissa fall kan begränsningen relatera till oxalat (oxalsyra och dess derivatprodukter), urater (urinsyrasalter) och andra kemiska element.

Att begränsa proteinintag är en viktig aspekt av matbordet för sjukdomar i urinvägarna. Detta beror på det faktum att produkten av proteinmetabolism är kväveföreningar som de sjuka njurarna helt enkelt inte klarar av. Dessa formationer ackumuleras i blodet och kan orsaka allvarlig förgiftning. I särskilt svåra fall av sjukdomen kan en proteinfri diet ordineras. Överensstämmelse med kosten bör övervakas av läkaren. Dens maximala längd är 14 dagar.

Vid begränsning av proteinintag minskar kaloriinnehållet i den dagliga volymen av mat. Bortsett från det faktum att sänkning av energivärdet av rätter är bråttom med dålig hälsa och negativa effekter på metaboliska processer kan lågkaloriinnehållet i rätter som består av fetter och kolhydrater provocera proteinkoncentrationer som läggs ned av kroppen "i reserv", vilket leder till bildandet av kväveföreningar.

Salt är en naturlig sorbent. Därför begränsar eller förbjuder användning av salt en förebyggande åtgärd som förhindrar utveckling av svullnad och stillastående vätskor i kroppen. Vid behandling av sjukdomar i urinsystemet reduceras den dagliga vätskevolymen till 1,5 liter ren, icke-kolsyrad drickning, osaltat vatten.

Dessa restriktioner innebär att varje terapeutisk ration måste innehålla en förteckning över förbjudna och godtagbara livsmedel, deras bearbetningsmetoder och den tillåtna mängd portioner. Och om listan över användbara produkter varierar beroende på många faktorer, är läkarna överens om hur livsmedel är oacceptabelt att använda under behandlingen av excretionssystemet. Detta är:

  • fett kött
  • havsfisk;
  • fisk och / eller svampbuljonger;
  • rökt korv, konserverad mat;
  • bönor, bönor, ärtor;
  • soja och slaktbiprodukter från det;
  • sorrel, spenat;
  • vitlök och lök;
  • rädisa;
  • saltade ostar;
  • snabbmat och snabbmat;
  • kryddor och kryddor, vilket ger krydda;
  • kakao och dess derivat (inklusive choklad).

I enlighet med de allmänna rekommendationerna bör dietterapi baseras på produkter med diuretiska egenskaper. I det här fallet måste du laga dem utan tillsats av salt.

Det dagliga intaget av fördelaktiga näringsämnen under behandlingen av urinvägar och njursjukdomar innefattar:

  • 70-80 g protein;
  • 70-80 g fett;
  • 400-500 g komplexa kolhydrater.

Det genomsnittliga kaloriinnehållet ska vara lika med 2800-3000 kcal.

Återställandet av den relativa balansen i metaboliska processer och lindring av patologiska tillstånd i sjukdomar i excretionssystemet kommer att bidra till kosten, vilket innefattar:

  • saltfria bageriprodukter och kakor;
  • vegetariska rätter;
  • lätta vegetabiliska soppor;
  • mager kött och flodfisk;
  • grönsaker och rätter från dessa köttstycken, ångad
  • grönsak och köttutsläpp
  • durumvete pasta;
  • spannmålsprodukter;
  • fermenterade mjölkprodukter
  • bakade äpplen;
  • torkade frukter;
  • fruktdrycker, gelé, fruktjuicer;
  • avkok av medicinska örter.

Sample Disease Menu

Vid sjukdomar i urinvägarna kan patientens meny se ut som följer:

  • Sallad av kokta grönsaker, klädd med gräddfil - 150 g;
  • kockost 5% - 200 g;
  • stekt bröd i brödrost - 1 skiva;
  • Rosehip avkok - 250 ml.

11,00 Lätt mellanmål:

  • äggröra utan salt och peppar från två ångade ägg med tillsats av en liten mängd mjölk - 100 g;
  • bovete gröt med en liten bit smör - 100 g;
  • naturlig juice - 200 ml.
  • vegetabilisk buljong soppa - 200 g;
  • kokt kött (kyckling eller nötkött) -100 g;
  • bakade potatis i skinn eller kokta i en uniform -100 g;
  • gelé -200 ml.
  • durumvete pasta -150 g;
  • några bitar av ost, tillåtet i enlighet med kosten - 30 g;
  • bakat äpple - 70 g;
  • yoghurt - 200 ml.
  • riskotletter med ångade grönsaker - 200 g;
  • torkade frukter - 50 g;
  • Kissel - 200 ml.

1-2 timmar före sänggåendet kan du dricka ett glas kefir. Om patienten efter att ha ätit kefir förekommer ofta i urinen, är det bäst att inte ladda njurarna på natten.

Ett annat menyalternativ för dagen:

  • sallad "Vinaigrette" - 150 g;
  • kockost 5% med gräddfil - 100 g;
  • rostat bröd med smör - 1 skiva
  • svagt svart te - 200 ml.

11.00 Andra frukost:

  • naturlig dricksyoghurt utan färgämnen och tillsatser - 200 ml;
  • kornbröd toast - 50 g;
  • naturlig juice - 200 ml.
  • kokt kött med låg fetthalt
  • grönsaker bakade i ugnen eller ångad
  • salladsblad;
  • dogrose avkok - 200 ml.
  • fruktsallad eller hemlagad efterrätt av frukt och bär i form av mousse, pudding eller gelé;
  • Havregrynkakor - 3 st.
  • fiskfilé bakad i folie - 100 g;
  • grönsaksgarnering - 150 g;
  • Kefir 1% fett - 200 ml.

Specialiserad diet för njursjukdom

Vid behandling av njursjukdomar måste patienten hålla sig till en hälsosam kost, kallad tabell nummer 7 hos nutritionists. Denna diet hjälper till att lindra smärta, förbättra hälsan. Innan du förskriver en diet för njursjukdom, behöver en person uppmärksamma de medföljande symtomen, eftersom varje sjukdom individuellt har sina egna egenskaper. De flesta patologier kräver inte strikta livsmedelsrestriktioner, bara konsumtionen av salt, peppar och alkohol minskar. Läkningstabell nummer 7 för njursjukdomar är desamma för både kvinnor och män.

När smärta i njurarna kräver en meny som kommer att minska irritation och lindra inflammation. Mat bör balanseras, med ett proportionellt förhållande mellan fetter, proteiner, vitaminer, kolhydrater och spårämnen. Men när njurarna är ont, ingår protein i recepten i tabell nr 7 i begränsade kvantiteter. Dricksvätskor får inte överstiga 1,5 liter om 24 timmar.

Kostbehandling för njursjukdom kräver övervakning av kaloriintag. I detta avseende undrar de flesta: hur många kalorier kan konsumeras per dag för att inte komplicera arbetet med njurar och lever? Nutritionists säger att för det dagliga kaloriintaget bör man inte överstiga 3000 kcal för personer med patologier av dessa organ. Vi kan inte försumma den kemiska sammansättningen av livsmedel som konsumeras. Per dag måste du äta 70 gram protein, 90 gram fett och 400 gram kolhydrater (varav 80 gram sockerarter). Som framgår av de presenterade figurerna dominerar kolhydrater på grund av deras förmåga att öka effektiviteten av behandlingen.