Användbara egenskaper hos dill: oväntade möjligheter till vanliga gröna

Hydronefros

Användbara egenskaper hos dill: oväntade möjligheter till vanliga gröna

Dill lukt

Årlig ört med stark karaktäristisk lukt. Dill används i matlagning, ger disk med fjäderaroma. Växten används i folk och officiell medicin, främst som en carminativ och antispasmodisk för sjukdomar i mage och tarmar.

Dillgröna, som har en karakteristisk lukt, används med glädje av världens värdinnor för att ge en speciell smak och arom till sina rätter. Det är svårt att ens föreställa sig en vårsalad utan luktigt grönska. Och bara några tycker om de terapeutiska egenskaperna och kontraindikationerna av dill.

Botanisk karaktäristisk

Den årliga dill tillhör paraplyfamiljen. Den odlas som en trädgårdsskörd, men ibland finns den också i en vildväxande form. Man tror att denna gröna importerades från Medelhavsländerna.

Dill hänvisar till de krävande växterna. Den växer bra på någon mark och kan växa även vid 5 ° C. Det är därför dill, som persilja, är de första vårgröna.

Anläggningen har följande egenskaper:

stam - upprätt avrundad skaft som kan nå en höjd av 50-120 cm;
spruit - singel, olika förgreningar;
löv - uppdelad i trådformiga partiklar;
blommor är smågula, samlade i paraplyblomställningar;
frukten är en elliptisk dvusemyanka.

Berömd främling: dill och dess medicinska egenskaper

Användbara egenskaper hos dill utvärderades i den gamla världen. Så rekommenderade Hippocrates att ta växten för sjukdomar i magen. Samtidigt rekommenderade antika läkarna att inte missbruka den här gröna.

struktur

Växtens helande egenskaper, noterade av forntida healare, fortsätter att studeras aktivt idag. Officiell medicin erkände frukterna av dill som ett medicinskt råmaterial. Och gräset, fröna och till och med roten till dill är efterfrågade i traditionell medicin.

Växten förtjänar sådan popularitet på grund av sin unika kemiska sammansättning.

Vitaminer. Bladen är rika på askorbinsyra. Förutom C-vitamin innehåller dill: PP, P, E, B1, B2, B6, folsyra eller B9. Växten innehåller provitamin A - en kraftfull antioxidant.
Mineraler. Den högsta koncentrationen av element som finns i plantans frön. De är rik på kalium, mangan. De upptäcker koppar, zink. Fröer mätta kroppen med kalcium, natrium. Och stammen har också järn, fosfor.
Aktiva ingredienser Växtens löv är rik på klorofyll, lutein, violexanthin. Stammen och blommorna innehåller flavonoider. Dessa substanser har en positiv effekt på metaboliska processer i kroppen och väsentligt påskyndar metabolismen.
Eterisk olja. Att det fyller dillkarakteristisk arom. Oljan innehåller substansen D-Carvone. Vissa forskare har föreslagit att denna komponent kan vara ett effektivt förebyggande av cancer.
Kväveföreningar. Fördelarna med dessa ämnen är att förbättra matsmältningssystemet.

De användbara greken

De flesta människor kommer noggrant att ange användbarheten av dill. Det närmar kroppen med näringsämnen, kompletterar bristen på vitaminer. Det är därför gröna rekommenderas att använda året runt, och särskilt på våren. Dessutom använder unga mödrar fortfarande dillvatten för att eliminera kolik hos nyfödda. Läkare markera sådana effekter av dill på kroppen:

dilatation av blodkärl;
eliminering av spasmer
bli av med inflammatoriska processer;
stärka kärlväggarna;
stimulering av gallutsöndring;
eliminering av flatulens
tillhandahållande av tarmavlastning;
immunitetsstärkning
avlägsnande av sputum från andningsorganen;
diuretisk effekt.

Healers använder för att behandla inte bara den aromatiska örten. För terapi användes hela växten. Dillfrön är särskilt populära i traditionell medicin. De är lätta att montera om du har en grönsaks trädgård. Annars kan råvarorna köpas på apoteket.

Vilka sjukdomar används för?

Vad hjälper dillfrön och andra delar av växten? Nutritionists rekommenderar dill till dem som försöker gå ner i vikt. Växten ingår ofta i kosten hos personer som lider av fetma, eftersom det tillsammans med lågt energivärde bidrar till att återställa funktionen hos mänskliga inre organ. Traditionella läkare indikerar följande indikationer för användning av dill:

kronisk trötthet, sömnlöshet;
kränkning av metaboliska processer;
fetma;
reducerad immunitet
gastrit med minskad utsöndring;
pyelonefrit, njursjukdom;
bronkit, lunginflammation, astma;
pankreatit;
tarmkolik eller kramper;
flatulens, uppblåsthet;
ateroskleros, onormal hjärtrytm, angina pectoris, koronar insufficiens;
hemorrojder;
putrefaktiva processer i tarmarna;
inflammation i urinvägarna, cystit
hypertoni;
konjunktivit;
helminthiasis;
prostatit, nedsatt potens;
diabetes.

Kontraindikationer och skador på växten

Dill kan inte bara gynna, men också skada personen. Och oftast manifesteras den negativa sidan av växten i missbruk av gröna. Det var det som Avicenna varnade för. Kanske en antig läkare pekade på utvecklingen av biverkningar som orsakas av en överdos av dillprodukter:

överdriven tryckfall
svag eller svag
kraftig nedgång av krafter;
suddig syn (tillfällig).

Men om gröna inte missbrukas, inträffar inte symptom på hypotonisk tillstånd. Det är därför under behandlingen att det är nödvändigt att strikt följa rekommendationerna för beredning av dill och följa de föreskrivna doserna.

Dillterapi

Dill, som kryddor för rätter, tillåts för alla kategorier av människor. Men om vi pratar om behandling av dill hemma, innan du börjar behandling, bör du rådgöra med en läkare. Traditionell medicin erbjuder följande recept.

Från ödem

Funktioner. Dillfröinfusion är ett effektivt diuretikum. Dessutom har det en lugnande expektorant och antiinflammatoriska egenskaper. Terapeutiskt läkemedel ger eliminering av spasmer och fungerar som smärtstillande medel. Infusion, som nästan alla dill, ger en carminativ effekt. För att säkerställa eliminering av ödem rekommenderas att ta ett halvt glas infusion, två eller tre gånger om dagen. Som en carminativ, expektorant eller lugnande medel tas läkemedlet 15 minuter före en måltid i en matsked. Använd infusionen tre till fem gånger om dagen, beroende på patologins svårighetsgrad.

fänkål frön - en matsked
vatten - 200 ml.

Frön måste krossas. Du kan använda den vanliga kaffekvarnen.
Det beredda pulvret hälls kokande vatten.
Kapacitetsöverdrag med linne eller bomullsduk.
Insistera betyder i 15-20 minuter.
Läkemedlet filtreras.

Från flatulens

Funktioner. Från flatulens hjälper avkokning av frön. Det rekommenderas att ta det inte bara med gas i tarmarna, men också för att eliminera förstoppning. Läkemedlet används exklusivt i form av värme. Det rekommenderas att avkoka en halvtimme före måltiden för ett halvt glas.

dillfrön - en matsked
mjölk (kan ersättas med vatten) - ett glas.

Dillfrön måste bryggas med varm mjölk eller kokande vatten. För att göra detta, sätt råvarorna i en skål och häll kokande vätska.
Kapacitet med läkemedlet kokt i ett vattenbad i tio minuter.
Därefter filtreras buljongen.

Från maskar

Funktioner. Om parasiter odlas i tarmarna kan torra råmaterial tas för att eliminera dem. Använd drogen i en tesked. Läkemedlet upprepas tre gånger om dagen, helst före en måltid. Terapi fortsätter i tre till fyra dagar.

dillfrön - en och en halv teskedar;
kummin frön - en och en halv teskedar.

Dillfrön hälls i en separat behållare.
Kummin läggs till dem.
Råvaror blandas grundligt.

För förstoppning

Funktioner. Dillolja rekommenderas för att klara av förstoppning. En sådan produkt kan tillverkas oberoende. Men för att inte bry sig om preparatet rekommenderas det att använda en farmaceutisk beredning. För att bli av med förstoppning, eliminera uppblåsthet och minska tarmkoliken, ordineras medicinen tre gånger om dagen för ett halvt glas. En eller två dagars behandling är tillräcklig för att normalisera avföringen.

dillolja - tio droppar;
vatten - ett halvt glas;
honung - en halv tesked.

Dillolja sättes till det renade vattnet.
Honung injiceras sedan och blandas noggrant.

Från tarmkolik

Funktioner. Denna lösning eliminerar effektivt kolik hos både vuxna och småbarn. Men för beredning av droger för nyfödda tar hälften av fröna. Helande avkok kommer att bidra till att eliminera uppblåsthet, säkerställa avlägsnande av gaser från tarmarna. Vuxna patienter rekommenderas att ta drycken i en kvart kopp innan de äter. Med stark kolik eller hög tendens till flatulens är drogen druckit tre gånger om dagen.

frön - en halv tesked;
vatten - ett glas.

Frön hällde kokande vatten.
På ett vattenbad kokas blandningen.
Därefter avlägsnas lösningen från plattan och insisterar på att det kyles.
Buljongfilter.

Från hypertoni

Funktioner. Avkoket kommer att gynna personer som lider av högt blodtryck. Detta läkemedel kan användas för sjukdomar i hjärtat eller blodkärlen. Men man bör komma ihåg att kombinationen av läkemedel för högt blodtryck och dilldekok kan leda till en kraftig minskning av trycket. Därför är det bättre att starta terapi under övervakning av en erfaren specialist. Beroende på graden av utveckling av hypertoni tas buljongen i ett tredje eller ett halvt glas. Det rekommenderas att dricka drinken tre gånger om dagen i 21 dagar.

frön - tre matskedar;
kokande vatten - ett glas;
vatten - efter behov.

Dill måste hackas.
Då brygges råmaterialet med kokande vatten.
Vid låg värme eller i ett vattenbad rostas blandningen i ca 15 minuter.
Insistera sedan på medicinen 45 minuter.
Filtrera ut Kallt kallt kokt vatten sättes till drycken för att fylla den ursprungliga volymen (en kopp).

För diabetes

Funktioner. Inledningsvis bör det erinras om att dillmedicin endast kan gynna typ 2-diabetes. Använd läkemedlet en gång om dagen, vid sänggåendet, 50 ml. Men innan du börjar en sådan behandling är det nödvändigt att rådgöra med en läkare.

dillfrön - 100 g;
vin (helst "Cahors") - en liter.

Fröer doppas i rött vin.
Kapaciteten lägger på en liten eld och koka blandningen i 20 minuter.
Därefter filtreras drycken.

Från blåsan

Funktioner. Detta läkemedel kan användas för inflammation i urinvägarna och urininkontinens. Drogen hjälper till att bota även kronisk blåsan. Använd infusionen en gång om dagen, på morgonen på tom mage eller på kvällen före middagen. En enstaka dos är ett glas dryck. Behandlingen kan ta två till tre dagar.

dillfrön - en tesked;
vatten är ett glas.

Fröet är förjordt i en kaffekvarn.
Dillpulver bryggt med kokande vatten.
Det är nödvändigt att insistera på medicinen i en och en halv timme.
Därefter filtreras lösningen.

Från pankreatit

Funktioner. För att förbättra funktionen av bukspottkörteln, enligt recensioner, kan du ta ett avkok av frön (en tesked råvaror per kopp kokande vatten). Ta medicinen i en halvtimme före måltid, 50 ml, tre till fyra gånger om dagen. Betydande hjälp vid behandling av pankreatit kommer att ge följande fitosbor. Att använda denna behandling kan endast godkännas av en läkare. Ta drogen fyra gånger om dagen i ett glas.

dillfrukt - en matsked
knotweed - en matsked
majs silke - en matsked
maskrosrötter - en matsked
violett - en matsked
Hypericum lämnar - en matsked
celandine - två matskedar;
vatten - 250 ml.

Alla ingredienser måste krossas och försiktigt flyttas.
Matsked gjord samling häll vatten.
Läkemedlet kokas i tio minuter på låg värme.
Det kylda verktyget filtreras.

bantning

Funktioner. För att förlora extra kilo kan du tillgripa infusionen på fröna (två matskedar råvaror - ett glas kokande vatten, insistera en halvtimme i en termos). Detta verktyg måste vara full på en dag och fördela det i tre lika stora delar. Det rekommenderas att fortsätta ta medicinen i två till tre veckor. Accept av ett ganska obehagligt läkemedel kan ersättas med användning av en fettförbrännande cocktail. Han ger inte mindre viktminskning. Denna dryck rekommenderas att ersätta middag.

doftande grönt - ett litet gäng;
gurka (medelstorlek) - en;
Kefir (fettfri) - ett glas.

Gröna måste hackas.
Gurka skuren i små bitar.
I en mixer häll kefir och tillsätt de beredda råvarorna.
Cocktail försiktigt slå.

Från gikt

Funktioner. I mildare former av gikt kan du använda ett avkok av dillfrön. Ta en drink en gång om dagen i ett glas, nödvändigtvis i form av värme.

frön - en matsked
kokande vatten - 200 ml.

Frön hällde kokande vatten.
Lösningen kokas i två minuter.
Sedan buljongen infunderas i tio minuter och filtreras.

Från prostatit

Funktioner. Det enklaste sättet att behandla prostatit är att äta torkade dillfrön. För att ge en antiinflammatorisk och antispasmodisk effekt är det nödvändigt att ta tre gånger om dagen med en tesked torra frön med vatten. För behandling av prostatit och potentiering rekommenderas män att använda sig av fytonostomi Det konsumeras i två matskedar tre gånger om dagen.

frön - en kopp;
honung - två glasögon
valerianrot (krossad) - två matskedar;
kokande vatten - två liter.

Valerianrot och dillfrön rekommenderas att grundligt hackas.
Vegetabiliska råvaror häll kokande vatten. Honung läggs till lösningen och blandningen omrörs väl.
Under dagen är drycken infunderad.
Sedan filtreras infusionen.

Från urolithiasis

Funktioner. För att förbättra njurarnas arbete, med stillastående urin eller närvaron av små stenar, rekommenderas att avkoka färska örter. Men att tillgripa sådan behandling är endast tillåten under överinseende av en nephrologist. Direkt kontraindikationer för användningen av denna medicin är njurstenar med en diameter större än 5 mm. Sådana stenar kan blockera kanalerna och orsaka ett brådskande kirurgiskt ingripande. Ta avkok av ett tredje glas, tre gånger om dagen före måltiderna.

Dill (hackad) - tre matskedar;
vatten - 250 ml.

Doftande örter häll varmt vatten.
Blandning sätts i ett vattenbad och släcker 15 minuter.
I 30 minuter insisteras buljong, sedan filtreras.
Drick fyllt med kokt vatten till fullt glas.

Dillens helande egenskaper är också efterfrågade i kosmetologi. Regelbunden avkok eller infusion kan användas som en lotion i kampen mot akne, irritation, akne. Och på grund av innehållet i vitaminerna E, A, kan dillprodukter effektivt hantera för tidig åldrande av huden.

Förmån eller skada

Dill. Användbara egenskaper och dess tillämpning

Inte alla vet, men dill är inte en vanlig krydda som växer i någon grönsaksodling, men en riktig... kärleksväxt! De forntida grekerna gav de utvalda doftande kranserna av dill, den persiska läkaren Avicenna rådde mirakelräk på natten för att männen behöll styrka, och på medeltiden var dillet som heta kakor. Munkarna använde dillolja och juice för att undertrycka förbjudna önskningar. Och vem säger nu att dill är bara ett banalt krydda för surkål?

Indien eller Egypten?

Det är fortfarande okänt där den första busken av dill växte - i Indien, Persien (Iran) eller Antik Egypten. Pyramiderna skrev om mirakeldillen på papyrusen, grekerna gav honom en hedervärd plats i sina festivaler och ritualer, och på medeltiden blev dill en fullvärdig medicin.

När den inhemska och älskade dillkade uppträdde i Ryssland är det inte säkert - de officiella figurerna kallar på 15-talet, men vissa forskare är säkra på att dillet redan nämndes i recepten av manuskriptet från 1100-talet. Det är som möjligt, idag kan dillplantningar hittas inte bara i varje trädgård, men också på många balkonger och stadsfönster - vilket innebär att vi fullt ut kan njuta av alla fördelar av den växt som de stora antikens doktorer så lovade.

Universell botemedel mot magen...

Dill är som ett eget värde av värdefulla ämnen: askorbinsyra, vitaminer B, P och PP, kalcium, magnesium, järn, essentiella syror, eteriska oljor och mycket mer.

När det gäller vitamin C-innehållet konkurrerar dill med svarta vinbär (100 gram - 100 mg ascorbinka!), Men få människor skulle tänka att tugga gröna kvistar för att fylla på vitaminreserver - för det finns det vinbär, cornel, citrus och mer exotiska saker guava och kiwi. Ja, det är inte nödvändigt - dill har sin egen, mycket speciella "specialisering".

Dillinfusioner och avkok från forntida tider användes för att behandla alla möjliga problem med gastrointestinala systemet. Spasmer, flatulens, diarré och förstoppning, smärta och magskramper - i alla dessa fall kommer att hjälpa doftande gäster från trädgården. Växten lugnar magslemhinnan, normaliserar matsmältningen, hjälper till att förfallna produkter snabbt kommer ut ur kroppen.

Det vanliga receptet på buljong: bord. sked av torkad dill i en halv liter vatten. Insistera inte mindre än en timme, drick en halv kopp tre gånger om dagen.

... och för ögonen

Men inte bara irriterad mage och ljumma tarmar behandlar doftande dill - dess fördelaktiga egenskaper är mycket ovanliga och olika. "Det hjälper ögonen täckta av mörkret" - den medeltida doktorn och poeten Odo of Men skrev om det inkonsekventa gräset, och moderna läkare bekräftar bara detta.

Med nattblindhet och helt enkelt nedsatt syn hjälper dilljuice i kombination med morot 1: 5 (på en tom mage på morgonen 150-180 ml). Om konjunktivit har förvärrats eller ögoninfektion har börjat, kan du tvätta extraktet med finhackad dill. Och trött efter en lång dag bakom bildskärmen kommer ögonen att uppskatta bomullsmassor med doftande avkok (5-8 gram gräs per glas).

Mirakulösa frön

Den mest helande delen av dillbuskar är frön, de används aktivt i folk och till och med officiell medicin (de gör anetin antispasmodiska från doftande frön).

Om du har sparat torkade dillfrön sedan sommaren, kommer deras användbara egenskaper att vara användbara när som helst på året. Liksom gröna dillkvistar behandlar frön en sjuk mage, stoppar jäsning och tar bort smärta, och detta är ett utmärkt diuretikum. Hypertensiv dill avkok hjälper till att normalisera trycket, och de som har plockat upp bronkit, lindrar våt hosta. Frön rengör lungorna och bronkierna, späd ut det otäcka sputumet, så vissa läkare rekommenderar dill, även för astma.

Dillfrukt är en säker lugnande: Om nervöverbelastningar inte tillåter att slappna av och somna, kommer dillfrön att hjälpa till - deras tillämpning är väldigt olika.

På morgonen kan fänkål frön också bli en utmärkt läkare: Den legendariska gurkahackeln med en baksmälla sparar just på grund av fänkål: det lindrar huvudvärk, tar bort gifter, lugnar magen irriterad av alkohol. Och så är den universella behandlingen av en baksmälla inte att dricka, särskilt från alkohol, kontinuerlig skada och utgifter.

Och det här ser fänkål frön ut...

För kvinnor och barn

Med all mångsidighet för kvinnor är frön av dill särskilt användbara - fördelarna och skadorna av dem förhärligades av antika läkarna. Ett avkok av frön normaliserar menstruationscykeln, hjälper till med de mest obehagliga manifestationerna av den så kallade PMS - hjälper till att bota hett temperament, släpper humörsvängningar.

Under dieter är dillfrön också en stor hjälp för vackra damer. Ett avkok av doftande dillfrukt normaliserar ämnesomsättningen och renar kroppen, eliminerar flatulens (de känsliga effekterna av kålbönediet), hjälper till att eliminera förstoppning.

Och för unga mödrar dill medicin är helt enkelt oersättligt! Även antikviteterna rådde en avkok av denna växt för att förbättra amning, och idag är det här verktyget fortfarande effektivt och populärt. Dillfrön för nyfödda används också av många mammor - många ämnen är tillägnade de kända "dillvatten" -forumen. Doftande avkok är en mild, men effektiv lösning mot magkolik och lurande baby mage. En liten hemlighet: För detta läkemedel använder de inte trädgård, men läkemedelsdill (helt enkelt fänkål), trädgårdsgräsens effekt är flera gånger lägre. Receptet är enkelt: fyll bordet med en liter varmt vatten. sked apotek frön och koka på låg värme i 10 minuter. Kyla, spänna och ge barnet en tesked efter matning.

Dillolja - Psykoterapeutens hemliga recept

En annan dillskatt är eterisk olja. Denna dyrabladiga olja har en helt underbar doft - fräsch, kryddig och lite söt.

Denna olja absorberas inte bara av de mest värdefulla egenskaperna hos enkel dill - i psykoterapi är det värt sin vikt i guld. Många experter ordinerar det med konstant nervöverbelastning, som en ambulans för stress, och även när man arbetar med barn för att avlägsna ångest och orimligt rädsla.

Essensiell dillolja är också populär i kosmetologin. På vintern kan du lägga till några droppar till dina favoritoljor och lotioner - det här lindrar huden på dina händer och ansikte mot torrhet och irritation efter frost. Och du kan bara tvätta med vatten och olja - det ger näring till huden och näring med vitaminer.

Och vad är kontraindikationerna?

Dill är inte bara så värderad i traditionell medicin - dess fördelar och skador genom åren har noggrant studerats. Broths och infusioner av frön och fyllda grenar är mjuka och ganska säkra mediciner, och dillolja är helt enkelt en unik produkt: det orsakar inte obehagliga känslor på huden, används aktivt vid matlagning och appliceras oralt.

Men det finns två kategoriska förbud mot aktiv användning av dill för medicinska ändamål - det är hypotoni och graviditet. Dill örtläkemedel sänker blodtrycket, så i kroniska hypotensiva droger kan de lätt prova illamående, yrsel och svimning. Under graviditeten kan dill orsaka muskelspasmer och förbättra livmoderns ton.

Men det betyder inte att du måste ge upp god smak i dina favoriträtter - en kvist av annan fänkål "för lukt" gör aldrig ont!

Hur skördar du dill?

Doftande paraplyer och dillkvistar är krydda utan att det är omöjligt att föreställa sig traditionell rysk mat: unga potatisar med smör, pickles, surkål, höstens grönsaksalat, rika soppor...

Den mest utsökta och hälsosamma dill för ditt kök är färskt. Den förvaras i kylskåpet i högst 4 dagar, men du kan enkelt förlänga livslängden i en vecka - för att göra detta, linda kvistarna i en våt duk och packa dem i en påse. Vinäger hjälper de svagt bleka bladen att återställa friskheten - lämna bara kryddan i några minuter i surgjort vatten.

Om du inte litar på växthuset, kan du förbereda din egen för vintern, stugan. Ett litet råd: Den populära "saltade dill" skyddar inte helt alla fördelaktiga egenskaper, så det bästa sättet är att torka eller frysa doftande kvistar.

Dillfrön

Dillfrön särskiljs av en mångfaldig biokemisk komposition. De innehåller ämnen som är viktiga för vår kropps fulla funktion. Vitaminer och mineraler kan hjälpa till att upprätthålla hälsan, stärka den och snabbt hantera vissa sjukdomar. Dillfrö innehåller vitaminer från grupp B, A, C, eteriska oljor, flavonoider, karoten, kväveföreningar, magnesium, järn, mangan, kalcium etc.

Fördelarna

Dillfrö används ofta i traditionella recept. Dess rika komposition hjälper till att korrigera problem i hjärt-kärlsjukdomar, matsmältningssystem, hematopoietiska och urinvägar.

Kardiovaskulärt system

Dillfrön är ett bra antihypertensivt läkemedel. De reglerar trycket hos patienter med högt blodtryck. Denna åtgärd beror på att växtmaterial kan fördjupa blodkärlen och normalisera blodflödet.
Dillfrö har en fördelaktig effekt på hjärtklemmens kontraktile förmåga. Detta stabiliserar hela systemets arbete. Fröer är effektiva för arytmier och ateroskleros.
För att förebygga angina rekommenderas att hälla en tesked markfrön med ett glas kokande vatten och lämna i en timme. Krama sedan och ta ett halvt glas tre gånger om dagen.

Nervsystemet

Dillfrön har en lugnande effekt. De hjälper lugna ner, lindra nervös irritabilitet.
Små frön hanterar effektivt sömnlöshet. Du kan använda detta läkemedel: två matskedar dill häll två glas rött vin, koka och laga mat i ytterligare tjugo minuter, insistera en timme i en termos. Ta filtrerad medicin vid sänggåendet. Under två matskedar.
Dill eteriska oljor hjälper till att lugna ner sig. Aktiva barn som inte sover bra kan göra en kudde och fylla den med växtens frukter.

Magtarmkanalen

Dillfrö fungerar som ett bakteriedödande medel. Det neutraliserar putrefaktiva processer i matsmältningsorganens organ.
Frukt av dill hjälper till att bilda och bevara den fördelaktiga mikrofloran i tarmen. Ta bort gifter från kroppen. Eliminera kronisk förstoppning, kämpa med flatulens.
Produkten har en koleretisk effekt. Därför är det effektivt vid svårigheter med gallflödet. Det normaliserar sin utsöndring.
Dillfrö påverkar utsöndringen av magsaften. Stimulerar aptiten.
För gastrit med låg surhet, måste du förbereda ett pulver från växtens frukt. Ta en måltid med en tesked med ett glas rent vatten.

Genitourinary system

Dillfrön - ett diuretikum. Därför kan de användas för att korrigera vissa problem med njurarna och urinblåsan.

På grund av fostrets baktericida egenskaper förhindras inflammatoriska processer i det urogenitala systemet.

Andningsorganen

Med hjälp av dill frön hostas och bronkit behandlas. Produkten har en bronkodilatoreffekt, spädningsputum, hjälper till att snabbt dra det ur luftvägarna.

Graviditet och amning

Användning av folkmedicin under graviditeten bör vara mycket försiktig. Det är viktigt att konsultera en läkare och få sitt godkännande. Bara efter det att använda något.

Dillfrö hjälper till med förväntansfull mamma

ta bort svullnad;
sätta en dröm i ordning
normalisera högt blodtryck
eliminera förstoppning.

Frukt av dill kan stimulera laktation. Därför effektiv för lakterande kvinnor. Infusionen tas i små mängder flera gånger om dagen.

Dillvatten för spädbarn

Colic stör mycket många nyfödda. Och vill inte alltid använda farmaceutiska preparat. Dessutom är de inte alltid till hands. Och om dillvatten har länge varit känt.

Växtens frukter stimulerar urladdningen av ackumulerade gaser, hjälper till att barnets mag och tarm fungerar ordentligt, undertrycker putrefaktiva processer och lugnar barnet.

En lång mottagning av frukterna av dill kommer inte att ge önskad återhämtning. Hälsoskadlig och stora delar av frön. Eventuella biverkningar:

svaghet och generell svaghet;
suddig syn (tillfällig);
trötthet;
yrsel;
svimning.

Kaloriinnehåll

Ett hundra gram dillfrukt är 305 kcal. Beräkna kalori i gemensamma åtgärder.

Kontra

Om det finns någon kronisk patologi i historien, kontakta en specialist innan du använder dillfrön.
Växtens frukter är kontraindicerade i hypotoni. Produkten sänker blodtrycket. Personer med hypotension behöver inte detta. Efter en sådan "behandling" utvecklar de svaghet, trötthet, nedsatt syn. Även svimning är möjlig.
Vi kan inte ignorera den allergiska reaktionen på frön av dill. Ät dem och använd i recepten av traditionell medicin, se ditt hälsotillstånd.

Näringsvärde

Vitaminer och mineraler

Som framgår av tabellerna är dillfrö en extra källa till många vitaminer, mikro och makroelement. Denna opretentiösa produkt kan uppfylla det dagliga mänskliga behovet av vissa mineraler.

Dillfrön: användbara egenskaper, användning, kontraindikationer

Den antika läkaren Dioscorides använde gräs och dillfrön för behandling av ögonsjukdomar, medeltida Krato för behandling av grå starr och Salerno-skolan använde dem som karminativ.

Avicenna rådde dem att använda för hicka och för bättre amning, aska användes för att behandla icke-helande sår, och den torkade växten rådde män för att lindra stress och öka manlig styrka (enligt den gamla läkaren, hjälper denna växt att slappna av).

Dessa är bara några kända exempel från historia, i verkligheten var grönsaker och dillfrön, vars bruk av de gamla var mycket omfattande, används av medeltida och antika läkare, och kanske ännu äldre, även om det inte finns några tillförlitliga bevis för detta ännu.

Och i vår tid ignorerades han inte: både officiell medicin och folkmedicin vet och använder dill i sina recept. Han fann många användningsområden bland folket: det här är en karminativ, lugnande och diuretikum - En hel lista med sjukdomar kan botas med en enda ört enligt populära recept.

Sammansättningen av dill

Växten blev så populär, inte från början - dess sammansättning är rik på olika användbara och intressanta komponenter, inklusive eterisk olja, mikro och makroelement.

Dillgrönsaker och frön innehåller en stor dos av vitamin C, vitaminer i grupp B1, P och PP, flavonoider, kväveföreningar och karoten, makro- och mikroelement (kalcium, kalium, järn, fosfor, magnesium, mangan, zink, koppar, järn, natrium), proteiner, eterisk olja. Dessutom är i fröna, i sammansättningen av essentiell olja, de nödvändiga humana syrorna: palmitinsyra, oljesyra och linolsyra.

Dill i traditionell medicin

I folkmedicin används denna växt för att förbereda medicinska infusioner och avkok av örter och frön. Fördelarna med dillfrö är otvivelaktigt: Infusion och avkok av dem minskar blodtrycket, behandlar cystit och enuresis, klarar av konjunktivit, gas i tarmarna, fungerar som ett expektorant och antiinflammatoriskt medel. De är effektiva vid behandling av sömnlöshet och hicka, förstoppning och magskramper. Infusioner och avkok av dillfrön behandlar traditionell medicin för halsbränna, hjärtvärk, rengör blodkärlen och stärka nerverna. Fröer av dill för en nyfödd och hans föräldrar är i allmänhet frälsning: de är gjorda av "dillvatten" för att lindra kolik i en bebis.

Här är några enkla och effektiva recept som lätt kan förberedas hemma:

När smärta i magen och tarmarna hjälper till med infusionen. Det kommer att kräva en tesked frön och ett glas kokande vatten. Häll i en termos eller emaljgryta (lerkrukor och muggar fungerar också bra), låt varma i 2 timmar. Stam och drick tre gånger om dagen för 1/3 kopp.
För behandling av lösa nerver och ljudsömn: två teskedar frön häller två koppar kokande vatten, lämna i 2 timmar, sedan påfrestning. Det är nödvändigt att dricka denna infusion 3 gånger om dagen före måltider, 100 g vardera och 1 fullt glas för natten, i minst en månad.
För förstoppning: 1 tesked häll ett glas kokande vatten, lämna i 20 minuter och drick 4 gånger om dagen, 2 matskedar (eller 50 gram).
Följande recept hjälper till med högt blodtryck: 1 matsked hackade örter häll 200 ml kokande vatten, lämna i 1 timme, spänning, ta 1/3 kopp 3 gånger om dagen.

Balsamvin för god sömn och tarmarbete: dillfrön, 10 matskedar, häll 750 ml. vin (en flaska). Vin är önskvärt att ta bra, du kan hemma.

Vin med frön måste beredas i ett vattenbad, på låg värme i 15 minuter, lägg sedan på ett mörkt ställe för att infusera i en vecka. Det sista steget i beredningen - filtrering genom en liten sil.

Den resulterande balsam att dricka 30 ml dagligen före sänggåendet (vodka glas för detta passar väl - det finns till och med glasögon, vars kapacitet är strikt 30 ml). Samma balmbrunn normaliserar trycket.

Officiell medicin: dill som läkemedel

I officiell medicin används endast doftande dill (Anethi graveolentis fructus). Som ett resultat av forskning har dillfrön använts som ett antispasmodiskt, expektorant, antiinflammatoriskt, koleretiskt och carminativt medel. Detta är ett bra verktyg för att producera mjölk från unga mödrar.

Infusionen har en hypotensiv effekt, det vill säga det kan sänka blodtrycket. Behandling med dill, frön, det utförs med flatulens, förstoppning, kolik, liksom, tillsammans med andra växter, används den vid behandling av inflammation i övre luftvägarna.

I form av en biverkning kan det vara allergiskt. Dessutom bör läkemedlet användas med försiktighet till de som lider av arteriell hypotension. Även dill luktlös bör inte tas under graviditeten.

Matlagningsmetod

Sättet att införa i enlighet med receptet på modern offentlig medicinsk vetenskap är ganska komplicerat och kräver minst en timme. För att få 200 ml av den färdiga infusionen (det räcker för 1 dag) behöver du 2 msk. dillfrukt och 200 ml varmt kokt vatten. Ånga i en emaljgryta med lock.

Frön av dill doftande hällde i en skål och hällde varmt vatten. I kokande vattenbadet omrörs hela tiden, upphettas infusionen i 15 minuter. Ta sedan bort från värme, kyla (i 45 minuter), filtrera, pressa frukten. Till det som återstår, tillsätt kokt vatten för att sluta med 200 ml (ett glas). Klar terapeutisk infusion tas 3-4 gånger om dagen, 1/3 kopp. Denna infusion av frön kan förvaras högst två dagar på en sval, torr och mörk plats.

I traditionell medicin, i motsats till tjänstemannen finns det flera metoder för beredning: Avkok och infusioner av örter och frön används. Men det är användbart att komma ihåg följande, det gäller alla örter, buskar av buskar och träd, frukter och frön. För att förstå hur man brygger dillfrö korrekt måste man komma ihåg dessa regler.

Den allmänna regeln om hur man förbereder en växt i form av en infusion eller i form av avkok är följande: bladen, blommorna och stammarna av växter insisterar, och frukten eller fröet kokas (så många fröer är i hårda skal och mer extrahera användbara ämnen från dem). Men vi pratar om dill, som innehåller upp till 5% eterisk olja. Under effekten av kokning förångas många fördelaktiga ämnen helt enkelt.

Vem kan inte använda den

Som framgår av denna lista har dillfrökontraindikationer begränsat:

En person lider av hypotoni. Dill sänker blodtrycket, så att människor som har det och så minskat, måste du behandla växten noggrant och endast använda om de potentiella fördelarna överväger den potentiella skadan.
En person är allergisk mot dill eller en av dess komponenter. Det är inte alltid möjligt att lära sig detta i förväg - någon äter sallader med honom hela sitt liv, och ingenting, men så snart han tillämpar smör eller avkok uppträder en reaktion. Allergier kan utvecklas och allvarligt komplicera livet, så om det är på dill, är det bättre att undvika det eller att bota allergin själv.
Drick inte starka te och infusioner under graviditeten. Dill är effektiv för normalisering av menstruationscykeln, och det kan kanske ha en oönskade effekt på gravida kvinnor. Om det inte finns något stort behov dricker inte gravida kvinnor buljong alls.

Dill eterisk olja: egenskaper och användningsområden

Dillfrön används också som råmaterial för beredning av eterisk olja. Eteriska oljor är mycket koncentrerade ämnen. 5 ml oljeflaska har "komprimerat" de fördelaktiga och helande egenskaperna hos ett stort antal växter. Därför är terapeutiska doser mycket små - bara några droppar, från 2-3 till 10-15.

Inte alla eteriska oljor kan tas oralt, men forskare och praktiserande aromaterapeuter studerar dem aktivt, så det finns mycket information om var och en på specialiserade forum och i bra böcker. Om de används korrekt kan oljorna härdas mycket snabbt: Om tiden för den terapeutiska effekten av infusioner eller avkok av växter är flera månader, räknas effekten av den eteriska oljan i veckor. Men i händelse av fel med dosen eller oljan i sig kan du få en noll effekt eller ens känna dig sjuk.

Dill eterisk olja är gjord av dill (Anethum graveolens) och söt fennikel (Foeniculum vulgare var. Dulce). Den senare kallas också fänkål apotek eller fänkål dill.

Dill trädgård

En- eller tvåårig växt, oljan av det lugnar, lindrar chock och spänning, hjälper till att klara av stötar. Liksom många andra oljor fungerar det på ett komplicerat sätt på flera kroppssystem: det botar från hicka och stagnation av slem i bronkierna, från flatulens och hjälper till att bryta mot menstruationscykeln. Dill oljeträdgård har en mild diuretikum, karminativ effekt, lindrar kolik, buksmärta och förstoppning. Det är också ett starkt desinfektionsmedel.

Enligt vissa rapporter ökar växtens essentiella olja laktation (frön av dill har samma egenskaper).

Dillolja används aktivt i läkemedel och kosmetologi: Som en komponent i fuktgivande (för torr eller lös hud) och ljusare kosmetika, som ett medel för att läka sår.

Söt fänkål, han är dill söt och apotek dill

Denna fleråriga växt med liknande egenskaper - enligt forskning har den en karminativ, diuretisk, antiseptisk, expektorant, rengörande och antispasmodisk verkan.

Hans EM hjälper till med calluses, det kan användas för att öka elasticiteten hos buken, bysten och höfterna, för behandling av celluliter (men inte i sig, men i kombination med oljor från andra växter). Perfekt för vård för lös, torr, blek hud, mjukar rynkor och hjälper till med torr och uttorkad hud.

Dess uttalade effekt på kroppen är mycket mer omfattande än den av dill (eller kanske den här oljan har studerats bättre): det påverkar matsmältningssystemet, lymfatiska, andningsorganen, urinvävnad, reproduktiva och muskuloskeletala system. Dillvatten från det hjälper från kolik hos spädbarn och är bra för pustler i ansiktet.

Det enda hindret i hanteringen av eteriska oljor (inte räknar kontraindikationer) är deras starka lukt. Ur denna synvinkel uppvisar fennikelfröet "neater" användbara egenskaper - buljonger och infusioner har en mjuk, lätt och diskret lukt.

Dill i kosmetologi

Kvinnor har inte ignorerat dill och i bevarande av skönhet. Komponenterna i denna växt är en del av många industriella kosmetika, och grönsakerna och fröerna - både fräscha och torra - används framgångsrikt i form av masker, avkok och infusioner - toning, uppfriskande och förträngande porer, lätta huden.

Dill rengöringsmedel

Buljong: dillfrön, 2 matskedar, häll 2 koppar vatten och simma i ca 10 minuter. Sedan filtreras, pressas. Den resulterande buljongen kyler och tvättar på kvällarna. Efter det ligger den näringsrika krämbrunnen ner.

Perfekt för dem med torr hud. I den färdiga formen kan lagras inte längre än 2 dagar.

Dill för barn

Dillfrön är mycket användbara för ett nyfött barn - "dillvatten" bereds av dem. Ett utmärkt botemedel mot kolik har varit känt under många år: det användes redan av mormor och mormor, och det förlorar inte sin popularitet nu när många moderna läkemedel har dykt upp.

Hur man brygger dillfrön för att laga "dillvatten"

I statliga apotek kan detta vatten köpas färdigt, men det görs enkelt. Det är lätt att laga mat hemma. Det är viktigt att veta här - det är berett från frön av fänkålapotek, annars - fänkål. Inte från den fänkål som skärs i sallader - även om det också är möjligt från det, kommer effekten att bli, men svagare.

Hemma, det enklaste sättet att laga en avkok - 1 tsk. frön hälls med varmt vatten och kokas över låg värme i 10 minuter. Sedan ska det kylas till rumstemperatur, filtreras, och du kan ge barnet 1 tesked efter matning, 3 gånger om dagen.

Under unga föräldrars och ett annat recept. Hur man brygger frön av dill - i form av buljong eller infusion - valet av föräldrarna själva. Det fungerar och det, och en annan, skillnaden i åtgärden kan ses endast i min egen erfarenhet.

Infusion av dillvatten bereds enligt följande: 1 tsk. Fennikelens frukter hälls kokande vatten, infunderas i 20 minuter, filtreras och är klart. Ge en tesked efter matning, två eller tre gånger om dagen. Om det inte finns någon allergi kan du gradvis öka till 6 gånger om dagen.

Användningen av dillfrön minskas något på grund av den korta åtgärden - de "arbetar" i 15-20 minuter, men den här tiden ska räcka för att barnet ska må bättre.

Sådant vatten måste förberedas för varje dag en ny, dess hållbarhet är bara två dagar. Med resten av dillvattnet kan du torka ansiktet, en sådan "tvätt" kommer att uppdatera ansiktets hud och fuktar den.

På apoteket görs detta vatten med eterisk olja - det här kan också förberedas hemma, men det är lite svårare.

Marinade som medicin

Marinader och pickles med dill - en välkänd bakverk, det är här dillfrö har fördelaktiga egenskaper till fullo och utan kompromiss.

Naturligtvis hjälper det "behandlingen" och det faktum att i saltlösningskompositionen finns andra örter och kryddor - ofta laurblader och vitlök, pepparrot, paprika. Resultatet är det mesta att det finns folkmedicin - alla vet om det, alla kan ansöka, och allra viktigaste inga biverkningar.

Fördelarna och skadorna på dill för människors hälsa

Den mest populära och vanliga smaken i världen - dill. Sydasien anses vara hans vildbrors födelseort. I vårt land kan denna picky grön hittas i nästan vilken trädgård som helst. Det används aktivt för kulinariska och medicinska ändamål. Doftande, välsmakande, rik på vitaminspice dekorerar inte bara maträtt, utan också vår kropp. Dillens fördelar och skador har studerats i århundraden.

Kemiska egenskaper

Alla delar av denna växt kan ätas. Dilljuice är rik på askorbinsyra - C-vitamin skyddar kroppen mot cancer och virussjukdomar. Han är också ansvarig för hudens ungdom och skönhet. I gröna många organiska syror, nämligen nikotinsyra (PP), som normaliserar ämnesomsättningen.

Vitamin PP närmar våra celler med syre, dilaterar blodkärl, sänker skadligt kolesterol och främjar blodkoagulering. Dillans fördelar och skador är vetenskapliga förklaringar. Kontraindicerade gröna med individuell intolerans och hypotension (reducerat tryck). Nu om fördelarna: Det är bevisat att järn, magnesium, kalcium, fosfor, kalium är närvarande i sammansättningen av denna krydda. Utan dessa spårämnen är det vanligt att de interna organen fungerar normalt.

Dillfrö för 68% består av oljesyra (Omega-9), som har en fördelaktig effekt på bearbetningen av kolhydrater och fetter samt metabolism. Dessutom innehåller de en stor mängd vitaminer A, E, D. Från frukterna av gröna få en användbar eterisk olja som är rik på carvone. Denna kryddiga substans hjälper till att bekämpa radikaler. Fördelarna med dill för människors hälsa är kolossala, det kan konsumeras färskt, fryst, saltat och torkat.

Gröna stammar och broschyrer hjälper till att minska trycket, på ett positivt sätt påverka nervsystemet och kardiovaskulära system. Dill-extrakt används för att bli av med sömnlöshet, nervosa och koronarinsufficiens. Tinktur används för att behandla angina och hypertoni.

Fördelarna och skadan av dill för behandling av LCD

Dillvatten har länge lindrats av kolik och flatulens i magen, särskilt hos små barn. Även nu gör många mödrar sådana infusioner för sina barn. Buljonger från frön kommer att hjälpa till att hantera putrefaktiva bakterier i tarmkanalen. Läkare råder att använda värdefull grön olja med gallsjukdomar och hemorrojder. Essentiell olja främjar utvecklingen av matsmältningsenzymer och normaliserar leverns funktion. Denna unika växt har inga biverkningar.

Dillens fördelar och skador har bevisats upprepade gånger. Vid missbruk expanderar produkten blodkärl, vilket bör beaktas för personer med lågt blodtryck. Läkare varnar för att frukterna har en negativ effekt på blåsan. Det används ofta i medicin för behandling av diabetes, bukspottkörtel, anemi och sekretoriskt arbete. Kombinationen av järn och magnesium har en helande effekt på blodcirkulationen. Dilljuice anses vara ett utmärkt desinfektionsmedel.

Upprepade studier har visat att infusioner och växtextrakt hjälper till att rensa bronkierna från sputum. Lågkaloriprodukt tillåter dig att använda den i maträtter. 100 gr. stod för endast 31 kcal. Det kan läggas till barnmat. Daglig förbrukning kommer att förhindra gasbildning och hjälpa till med snabb nedbrytning av fetter.

Alternativ medicin rekommenderar att för hudsjukdomar konsumerar dill. Fördelarna och skadorna är ojämna. Gröna väcker endast fördelar för människor. I kosmetologi tillsätts den eteriska oljan till grädden och colognes. En avkok av frukten är användbar för gravida och ammande kvinnor.

Fördelarna och skadorna på dill för människors hälsa

Kemiska egenskaper

Fördelarna och skadan av dill för behandling av LCD

Dillens fördelar och skador har bevisats upprepade gånger. När missbrukad produkt

Det expanderar blodkärl, vilket bör övervägas för personer med lågt blodtryck.
Läkare varnar för att frukterna har en negativ effekt på blåsan.
Det används ofta i medicin för behandling av diabetes, bukspottkörtel, anemi och sekretoriskt arbete. Kombinationen av järn och magnesium har en helande effekt på blodcirkulationen.
Dilljuice anses vara ett utmärkt desinfektionsmedel. Upprepade studier har visat att infusioner och växtextrakt hjälper till att rensa bronkierna från sputum.
Lågkaloriprodukt tillåter dig att använda den i maträtter. 100 gr. stod för endast 31 kcal. Det kan läggas till barnmat.
Daglig förbrukning kommer att förhindra gasbildning och hjälpa till med snabb nedbrytning av fetter. Alternativ medicin rekommenderar att för hudsjukdomar konsumerar dill.

Fördelarna och skadorna är ojämna. Gröna väcker endast fördelar för människor. I kosmetologi tillsätts den eteriska oljan till grädden och colognes. En avkok av frukten är användbar för gravida och ammande kvinnor.

Användbara egenskaper hos dill: oväntade möjligheter till vanliga gröna