Hur man lagar tranbärsjuice från frusna tranbär

Tranbärsjuice anses vara en av de mest populära dryckerna för de flesta. Beroende på innehållet i C-vitamin stärker bärkompositionen immunsystemet, strider mot virusinfektioner, minskar feber. Morse är användbar för barn från tre år och gravida kvinnor, liksom personer som lider av pyelonefrit, långsam metabolism, ödem. Läkemedlet är lätt att smälta och har praktiskt taget inga kontraindikationer. Undantaget är magsår.

Funktioner för att laga tranbärsjuice

  1. Många recept inkluderar honung i ingrediensförteckningen. Det är det starkaste allergenet, så komponentens mängd beräknas med hänsyn till individuella egenskaper. Honung läggs i en kall form, den kan inte värmas till temperaturer över 40 grader.
  2. När du lagar juice är det viktigt att respektera proportionerna av vatten och tranbärsjuice. För att maximera fördelarna i drycken ska det innehålla minst 40% nektar av bären.
  3. Skydda dina händer med handskar innan du gnuggar dem. Tranbärsjuice är mycket irriterande och fläckar huden. Använd glas, keramik eller plastredskap under hela tillagningen. Metallanordningar oxideras snabbt.
  4. Om juice är beredd från frusna frukter, ta bort dem från kammaren i förväg, skölj med vatten och lämna vid rumstemperatur för upptining. Du bör inte tillgripa hjälp av en mikrovågsugn eller varmt vatten.
  5. Efter beredning lagras drycken i kylskåp, hållbarhetstiden är 3 dagar. Efter att den tilldelade tiden har gått, kommer Morse att förlora användbara egenskaper.
  6. Mängden socker i drogen regleras enligt personliga preferenser. Ju mer mogna bären är desto mindre sötningsmedel krävs. Dieters ska ersätta betesand med reed eller stevia (säljs i hälsokostaffärer).
  7. För att bevara alla vitaminer och mineraler av tranbär bör tillagning av saft inte överstiga den tid som anges i anvisningarna. Personer som förbereder drycken dagligen i stora mängder bör köpa en mixer. Anordningen är nödvändig för slipning av bär, den används istället för en sikt och en pestel.
  8. Om du inte har tid att laga mat, gör annars. Mala bär med honung eller socker, skicka in en glasbehållare och kork. Tillsätt blandningen i te, komposit eller blanda med vatten för att erhålla de nödvändiga vitaminerna.

Tranbärsjuice: ett klassiskt recept

  • filtrerat vatten - 2,2 l.
  • socker - 140-160 gr. (efter eget gottfinnande)
  • tranbär - 230 gr.

  1. För beredning av fruktjuice används mogna och intakta bär. Räkna upp alla frukter, utesluta olämpliga kopior. Kasta tranbär i en kollare eller sil, skölj med vatten. Låt i 15 minuter dräneras.
  2. Nu måste du vrida bären i gröt. För att göra detta, använd en mixer, juicepress, köttkvarn eller köksstam. Om så önskas kan du hoppa över frukten genom en sik så att innehållet faller i en separat behållare.
  3. När bären krossas, förbered en stor bit av gasväv. Sätt potatismos i den, pressa saften och lämna kakan på gasbindet. Krama frukten mycket noggrant. Häll nu dricksvatten i potten.
  4. Sätt vätskan på spisen och vänta på att koka. Så fort det händer, lägg till socker, kakmjöl och tranbärsjuice. Rör, minska brännaren till ett minimum. Koka 10 minuter, stäng av värmen.
  5. Täck juice med lock, lämna i en tredjedel av en timme för att insistera. Förbered en liten sil, täck den med gasväv. Stryk drycken i en separat ren krukare. Förvaras i kylskåp i högst 3 dagar.

Tranbär och Ginger Mors

  • rörsocker - 270 gr.
  • dricksvatten - 2,8 l.
  • ingefära (rot) - kvantitet efter eget gottfinnande
  • tranbär (fräsch eller fryst) - 330 gr.
  1. Häll vattnet i en värmebeständig maträtt och låt det koka. Häll sockret, rör om tills kristallerna löser upp. Stäng sedan av brännaren, svalna till rumstemperatur.
  2. Tvätta tranbäret om de är färska. Lämna på en kolv för att tömma vatten. Skölj frusen frukt under kranen, blöt i en halvtimme för att tina.
  3. Skaka gingerrotet eller hugga det i en mixer, lägg till pannan med socker. Häll de tvättade bären här inne. Sätt igen blandningen på elden, ta med de första bubblorna.
  4. Så snart kompositionen kokar, stäng av ugnen och täck behållaren med lock. Kyl i 2 timmar, filtrera genom cheesecloth. Häll i en burk, förvara i kylskåpet.

Fryst Tranbärsjuice

  • socker - 35 gr.
  • frusna tranbär - 270 gr.
  • renat vatten - 1,25 l.
  1. Kasta den frusna frukten i en kolsyrare, skölj med kallt vatten från kranen. Lämna sikten vid rumstemperatur, bären ska smälta helt.
  2. När det händer, koka mosade tranbär. Du kan använda en bordsstam för potatis, en mixer eller en juicer.
  3. Klipp en bit av gasbind, vik den i fyra. Linja en kolsyrare med en trasa, skicka potatismos inuti. Kram saften och lämna kakan i en gasväska.
  4. Separera nu saften och rester av den torra huden. Sätt den andra komponenten i en kastrull, tillsätt vatten och koka massan. Söt efter smak, vänta tills sockerns korn löser upp.
  5. Spänn blandningen ur pannan, blanda den med den pressade tranbärsjuice. Värm till en temperatur på 45-50 grader, stäng av och kyla. Häll i en kanna med lock.

Tranbär Blåbär

  • dricksvatten - 1,6 l.
  • tranbär - 325-350 gr.
  • granulärt socker - 220 gr.
  • blåbärsfrukter - 350 gr.
  1. Tvätta tranbär och blåbär, flytta bären i en sil och låt i 10 minuter dränera vatten. Blanda frukten med socker, flytta den till mixerskålen. Krossa i gröt, häll sedan i vatten, sätt massan till homogenitet.
  2. Slå innehållet i ordningen på 3 minuter och hoppa över kompositionen genom en sik eller ostklaff. Om saften visade sig vara mycket viskös, späd den med vatten till önskad konsistens.
  3. Smaka på produkten, tillsätt socker om det behövs. Rör om upplösning av kristallerna, spänning igen. Häll drycken i en kanna, skicka i kylan.

Tranbärsjuice med dogrose

  • vildrost torkad eller torkad - 120 gr.
  • frusna tranbär - 570 gr.
  • socker - 140 gr.
  • dricksvatten - 2,2 l.
  1. Ta bort frukten från förpackningen, skölj med isvatten, lägg det i en skål. Låt i en halvtimme slutföra upptining. Nu mash frukten med en pestle till ett tillstånd av gruel. Du kan använda en juicepress eller bländare.
  2. Förbereda gasbindningen genom att kombinera den i 3 lager. Lägg pureen i en trasa, separera saften från måltiden. Flytta massan till pannan, lägg till dricksvatten. Häll det granulerade sockret och tvättat rosenkräm.
  3. Lägg innehållet på medium värme, vänta på kokning. När detta händer, minska värmen till ett minimum, laga i ytterligare 10 minuter. Häll nu i saft av tranbär, blanda.
  4. Ta av disken från värmen, täck med lock, låt i 4 timmar infilera. Filtrera innehållet, lämna bara morsen. Häll den kylda drycken i en kanna, njut av.

Tranbärsjuice med honung

  • honung - 110 gr.
  • tranbär - 420 gr.
  • vatten - 1,8 l.
  1. Ta bort de goda exemplen, skrynkliga och ruttna, de kommer inte behövas. Tvätta frukten och låt den torka. Hacka nu tranbäret i gröt på något lämpligt sätt (blender, pestle).
  2. Sätt 3 lager av gasbind i en kolv eller använd en liten sil. Gnugga bären i en separat skål. Krama saften, flytta massan i pannan, täck med vatten.
  3. Skicka kompositionen till elden, lägg till honung, vänta på kokning. Rör om vätskan. Cirka 7 minuter efter kokning häll den pressade saften.
  4. Spänn blandningen genom ostklaff, kassera kakan. Kyl den färdiga saften, häll den i en burk eller burk. Täck drycken med lock, lägg det i kylskåpet.

Mint tranbärsjuice

  • granulärt socker eller honung - 145 gr.
  • mogna tranbär - 550 gr.
  • färsk citronbalsam - 10-15 gr.
  • dricksvatten - 2,3 l.
  1. Räkna upp bären, skölj dem under kranen, låt fukten tömma. Masha nu frukten i en gröt med en pestle eller en mixer. Separera massan från saften genom att använda gasbindning.
  2. Kaka häll vatten, tillsätt socker / honung. Sätt den värmebeständiga behållaren på spisen, koka upp den. Tomite för att lösa upp granulerna.
  3. Skölj spriten av mynta, mos i en mortel, lägg till den heta buljongen. Häll i tranbärsjuice här, täck saften med lock. Efter en halvtimme, filtrera innehållet.
  4. Kaka kastas, häll juice i en förvaringsbehållare. Kyl, lämna i 5 timmar. Efter den här perioden kan du börja prova Morse.

Tranbär och citronmor

  • filtrerat vatten - 1,2 liter.
  • tranbär - 830-850 gr.
  • citronskal - 100 gr.
  • citronsaft - 80 ml.
  • socker (brunt är bättre) - 160 gr.
  1. Sortera ut tranbär, skölja dem under kranen. Tvätta citronen, ta bort zest från den. Skaka citrusskal, kombinera med tranbär och hugga i en blendergröt.
  2. Krama saften från citronmassan, skicka den till tranbär med zest. Tillsätt socker här. Koka dricksvatten, fyll det med en blandning.
  3. Lägg alla ingredienser i pannan, sätt in innehållet på elden. Tomit 10 minuter efter kokning, stäng sedan av brännaren. Stäng disken tätt med lock, låt svalna.
  4. Spänn blandningen, flytta till kanna. Rengör i kylan för att insistera, efter ca 10-12 timmar kan du börja smaka på saft från tranbär och citron.

Tranbär och Viburnumjuice

  • vaniljssocker - 25 gr.
  • tranbär - 540 gr.
  • mogen viburnum - 180 gr.
  • granulärt socker - 380 gr.
  • renat vatten - 1,75 l.

  1. Ta 200 gr. socker, blanda med tvättade och torkade tranbär. Rör innehållet i skeden, lägg ner på en sikta. Passera saften i en separat skål, lämna massan, det kommer att behövas senare.
  2. 180 gr. kombinera socker med tranbärsjuice, sätt i kylan. Börja förbereda viburnum. Loop det, skilda från grenarna och skölj. Blanda med vanilj, flytta till panna, häll i vatten.
  3. Lägg disken på spisen, koka blandningen i 10 minuter. Efter den här tiden, tillsätt den infuserade tranbärsjuice och bärkaka, mixa.
  4. Koka kompositionen ytterligare en kvart i timmen. Släck sedan av brännaren, hoppa över avkokningen genom 5 lager gasbind. Kasta köttet, kyla saften och häll det i karaffen.

Det är lätt att laga fruktjuice från frysta frukter, om du håller fast vid tekniken. Du kan kombinera tranbär med andra bär (blåbär, tranbär, currants, viburnum, citrongräs etc.) för att få en ny smak. Dessutom tillförs drycken ofta citronbalsam, citronsaft eller zest, mark kanel.

Tranbärsjuice - de bästa recepten. Hur man ska ordentligt och gott kokta tranbärsjuice.

Tranbärsjuice - allmänna matlagningsprinciper

Tranbärsjuice är en av de mest polära och favoritdryckerna. Tranbär är en mycket hälsosam bär. Det har antiinflammatorisk, antipyretisk, diuretikum, antibakteriell och tonisk effekt. Det noteras att tranbär väsentligt ökar människans prestanda, så en drink från den här fantastiska bären släcker inte bara törst utan också återhämtar sig perfekt efter en hård arbetsdag. Tranbärsjuice ger vitalitet och ger kroppen energi.

Tranbärsdrinken har egenskapen att sänka blodtrycket och förstör orsaksmedlen för olika infektioner. Tranbärjärnet och kalium förbättrar hjärt-kärlsystemet och renar blodet. Tranbärsjuice förbättrar mag-tarmkanalen, tar bort toxiner och toxiner, stärker immunsystemet och förhindrar utveckling av anemi.

Tranbärs frukt har den bästa effekten under lågsäsong och under den kalla årstiden. En akut brist på vitaminer firas vid denna speciella tidpunkt på året. Tranbär ger kroppen vitala vitaminer, fibrer och pektiner. Ett antal vetenskapliga studier har visat att tranbärsjuice har en stark antioxidant effekt och överträffar även franskt rött vin i det. 240 g tranbär innehåller ca 600 g av en växtantioxidant polyphenol. Tranbärsjuice innehåller inte konserveringsmedel, så drycken är utmärkt för barnmat.

Under epidemier och säsongsförkylningar rekommenderas att kombinera medicinering med tranbärsjuicejuice. Tranbär ökar effekten av droger och hjälper kroppen att bekämpa infektion snabbare. Det är känt att de mirakulösa tranbären innehåller en kraftfull antikancercomponent - quercetin.

Tranbärsjuice är mycket användbar för ammande mödrar, det hjälper till att återställa styrkan efter födseln och stimulerar mjölkproduktionen. Ett glas tranbärsjuice innehåller den dagliga dosen av järn och kalcium. Drick tranbärsjuice rekommenderas för en och en halv timme före måltiden. Om du dricker dagligen om två liter tranbärsjuice, efter 2 veckor kan du återställa nedsatt funktion i mag-tarmkanalen. Därefter normaliseras ämnesomsättningen och viktminskning noteras.

Matlagning tranbärsmorse kräver inte mycket ansträngning eller tidskrävande. Vanligtvis beredda bär knådar, häll vatten och sätt på spisen. Tranbär koka i ca fem minuter, sedan buljongen filtreras och lämnas för att kyla. Du kan pressa saften från mashed bär och häll den i den färdiga saften. Socker eller honung används som sötningsmedel. Ibland framställs tranbärsjuice med citronsaft eller citronskal. I tranbärsjuice kan du lägga till lite kanel eller kryddnejlika för smak. Dryck blir mer användbar om du blandar den med en förkokt och infuserad buljonghöft. Tranbärsjuice kan framställas inte bara från färska bär, men också från frysta. Servera en drink med mintlöv.

Tranbärsjuice - Förberedelse av produkter och rätter

För att förbereda tranbärsjuice måste du tina frysta bär på förhand eller bearbeta färska. För att göra detta sorteras, tröskas och tröskas med trä tolkushka. Därefter kan du pressa saften ut ur dem och sedan lägga den till den färdiga saften. Om citron används, avlägsnas skal av det och juice pressas. I förväg måste du förbereda den önskade mängden socker och honung. Om tranbärsjuice blandas med hundros, sorteras dogrose också, tvättas och ångas över natten i en termos.

Vad kan behövas: en kastrull, en saftskål, en juicer, en trä tolbushka, en bländare, en sik och ren strykgas. Kyld juice hälls i glasögon eller vinglas och serveras med en citron eller mintblad.

Tranbärsjuice recept:

Recept 1: Tranbärsjuice

Det enklaste receptet på den populära bärdrinken. Tranbärsjuice kokas från tranbär och vatten med tillsatt socker. Drycken är perfekt för en varm sommardag, så det rekommenderas att kyla det innan det serveras. Tranbärsjuice kan ges till barn.

  • 150 g tranbär
  • Vatten - 600 ml;
  • Socker - ungefär ett halvt glas (du kan dricka mer eller mindre söt, om du tar olika proportioner).

Tranbär sorteras, tvättas noggrant. Vi tar en stor kruka med ooxiderande material och lägger bär där. Mashbär med trä tolkushkoy. Ta sedan en glasskål och beredda ren gasbindning. Täck skålen med gasbind och lägg bär på den. Kram saften ut ur blandningen. Sprid bärkakan tillbaka i pannan, medan saften avlägsnas till sidan. Fyll bären med vatten och sätt på spisen. Vi sätter bärbärgen i koka och filtrerar. I den heta filtrerade buljongen tillsätt rätt mängd socker. Rör saften tills sockret är helt upplöst. Därefter kyls saften och hälls i den pressade saften. Morse mix, varefter det kan serveras.

Recept 2: Tranbärsjuice med honung

Honung ger tranbärsjuice en trevlig omslutande smak. Den totala tillagningstiden är ungefär en halvtimme. I en del av sådan morse innehåller endast 46 kalorier.

  • Ett pund tranbär;
  • 2 liter vatten;
  • Honung - 2 matskedar.

Tranbärbär sorteras, tvättas och läggs ut i en skål. Mashbär med trä tolkushkoy. Kram tranbärsjuice från bären till en glasskål. Vi lägger kakan i pannan, häll den i vattnet och sätt den i brand. Koka upp och koka i ca 5 minuter. Broth filter i en ren panna. I den heta buljongen rör om honungen tills den är helt upplöst, häll sedan i tranbärsjuice. Morse blanda och låt svalna. Under den varma årstiden serveras kylt.

Recept 3: Tranbärsjuice från frysta bär

Ett bra recept på tranbärsfruktdryck, för vilken frysta bär används. Drycken kan beredas när som helst på året, om du gör förberedelser i förväg.

  • Ett pund frysta tranbär
  • Lätt kokt vatten;
  • Honung eller socker - efter smak.

Vi tar bär ut ur frysen och lämnar för att smälta. Hoppa över bären genom juicer. Häll vatten i den resulterande saften och söt till smak med socker eller honung. Blanda noggrant och servera. Denna metod för att laga tranbär ger dig möjlighet att spara alla vitaminer och näringsämnen.

Recept 4: Tranbärsjuice med dogrose

Mycket användbar och god dryck. Rosehip ger tranbärsjuice en trevlig arom och delikat smak. Förbereder en drink från bär av tranbär och vildrosa.

  • Tranbär - en halv kilo;
  • Rosehip - 1 kopp;
  • Socker - efter smak
  • Två liter vatten.

Tranbär sorteras, tvättas och knådas i en skål med tolkushkoy. Från mosade bär pressar juice genom gasbindning. Sätt kakan i en kastrull och häll vatten. Koka upp och koka i 5 minuter. Torka sedan buljongen och tillsätt socker till smak. Rör tills fullständig upplösning av socker. Parallellt gör vi hundrosinfusion. För att göra detta, sortera ut dogrose, skölj och häll kokt vatten i en termos. Det är bäst att lämna hunden över natten. Klar infusionsfilter och blanda med tranbärsjuice. Läckra och hälsosam dryck är klar!

Recept 5: Tranbärsjuice med citron

Citron lägger till behaglig surhet och frisk arom till tranbärsjuice. Denna drink släcker friteringen perfekt och passar för en varm sommardag. Förbereder tranbärsjuice med citron snabbt och enkelt.

  • Tre glas tranbär;
  • Socker - ca 15 skedar (mängden socker kan varieras);
  • Skal av en citron;
  • Citronsaft från en citron;
  • Vatten.

Tranbär sorteras, tvättas och mosas med socker. Du kan använda en mixer för detta. Lägg sedan tranbär och socker i en stor behållare, tillsätt citronsaft och citronskal. Fyll tranbär med kokande vatten. Låt blandningen svalna, täck sedan behållaren med ett lock och lägg det i kylskåpet. Insistera tranbärsjuice ca 12 timmar. Innan du dricker, måste du filtrera.

Tranbärsjuice - hemligheter och tips från de bästa kockarna

Klar tranbärsjuice kan förvaras i kylskåp i tre dagar, varefter drycken förlorar sina fördelaktiga egenskaper. Vissa människor gillar tranbärjuice mer eller mindre. Du kan justera smaken om du lägger till en annan mängd socker. För att bevara vitaminerna och fördelarna hos pressad tranbärsjuice är det bättre att hälla i den kylda tranbärsjuice. För att göra drycken friskare kan du ersätta socker med honung. Mängden socker eller honung beror på bärens mognad, ju sötare bärarna, desto mindre behöver du tillsätta sötningsmedel. Ju längre bärna kokas desto mer vitaminer går förlorade. Om juice är beredd varje dag är det bättre att använda en mixer för att minska tillagningstiden. När man klämmer bär kan tranbärsjuice irritera huden på dina händer, så det är bäst att bära handskar. Vem har inte tid att laga tranbärsjuice, du kan göra en användbar skörd av bär. För att göra detta, hugga tranbär med en mixer tillsammans med socker eller honung, sätt blandningen i en glasskål, tätt tätt och lägg den i kylskåpet. En sådan bärblandning kan tillsättas till smak i te, komposit eller i enkelt kokt vatten. För beredning av tranbärsjuice behöver du använda en ooxiderbar metallpanna.

Hemlagad Tranbärjuice

Tranbär är en mycket användbar bär med ett stort innehåll av vitaminer. Dess användbara egenskaper är kända under lång tid, det används i traditionell medicin. Tranbär gör en utmärkt hemlagad alkohol - tinkturer, likörer och cocktails. Lägg det till te, från det kan du laga en läcker sylt och göra friska drycker. Den rätta tranbärsjuice är gjord av tranbärets bär, som krossas i en trämortel och träpestel, sedan hälls den med varmt vatten och infunderas. Därefter filtrerades i en annan behållare, och resterna hälldes igen med varmt vatten.

Hur man gör juice från tranbär? Det finns många recept för dess förberedelse, och varje hemmafru gör det på egen väg med honung, mint, vanilj, kanel etc. Tranbärsjuice i en värme stannar mycket och törstar, och under kallperioden är det en utmärkt förebyggande åtgärd mot många sjukdomar.

Tranbärsjuice från färska bär

Detta är ett av de enklaste recepten för tranbärsjuice, den består av endast tre saker. Klar dryck kommer att glädja både vuxna och barn. Hemma kommer han att kunna laga varje hemmafru.

ingredienser:

  • Färska bär -150 gr;
  • Vatten - 0,6 liter;
  • Socker - 0,5 msk.

Hur man lagar mat

  1. Bär placerade i en kolv eller sil och skölj under rinnande vatten, byt bort sopor.
  2. Tranbärsmos i mush med trä tolkushku.
  3. Kram saften i en separat skål. För att göra detta kan du använda gasväv eller använda en fin sil.
  4. I den återstående kakan häll vattnet, sätt på elden och koka, koka i 5 minuter, sedan spänna. Häll sockret och rör om tills det är löst. Socker i receptet kan ersättas med honung genom att tillsätta det till smak. Låt svalna buljong och häll pressad tranbärsjuice. Allt omrör och drick kylt.

Fryst Tranbärsjuice

Frysning är det bästa sättet att bevara tranbär under lång tid. I frysen förlorar den inte dess helande egenskaper. Och innan du förbereder saften behöver du bara hälla kokande vatten över det. Och fortsätt den vanliga matlagningen tranbärsjuice.

ingredienser:

  • Frysta Tranbär - 250g;
  • Socker -5-7 msk;
  • Vatten - 2 liter.

preparatet:

  1. Frysta bär sätter i en maträtt, låt tranbäret tina vid rumstemperatur. Vanligen om 15-20 minuter kommer bären att vara redo för vidare användning.
  2. Blender mash tranbär i mush. Pressa juice noggrant.
  3. Blanda juice, vatten och socker, blanda väl. På en långsam eld bränn saften till koka. Låt vätskan infilera i 15-20 minuter.
  4. Stam genom ostkot och häll i en lämplig maträtt. Fryst Tranbärsjuice är klar för användning.

Video recept hur man lagar fruktjuice från tranbär

Tranbär Frukt Recept med Ginger Root

ingredienser:

  • Tranbär - 250 gr;
  • Ginger - 50 gr;
  • Honung - 2 matskedar;
  • Vatten - 1,5 liter.

Hur man lagar mat

  1. Rena tranbär och finhackad ingefärarot ska hällas i emaljdisk. Häll vatten, koka och koka i 1-2 minuter över låg värme.
  2. Kall morse, spänn genom ostklaffen. Häll i burken lägg till honung. Den färdiga drycken blir smakligare om du lägger till en kvist mint och en orange skiva.

Morse recept med tranbär och rosenkrans

Läcker dryck med kryddig arom kan beredas från tranbär och rosenkransar. Sådan tranbärsjuice under graviditeten är mycket användbar. Matlagning är väldigt enkel.

ingredienser:

  • Tranbär - 300g;
  • Rose höfter - 1 kopp;
  • Socker eller honung - för att smaka
  • Kanel - nypa;
  • Vatten - 2l.

preparatet:

  1. Skölj bären, krossa med en vals. Häll vatten och koka. Inget behov av att koka!
  2. Ren rosenkräm häll i buljongen, tillsätt kanel, socker eller honung efter smak.
  3. Infusera dryckpasta med en handduk i 1-2 timmar. En dryck för din hälsa är klar!

Tranbärsjuice nytta och skada. Fördelarna med tranbärjuice är mycket höga. Vitaminer i tranbär stimulerar en ökning av immuniteten, detta är särskilt viktigt på vintern. Vitamin C är utmärkt för förkylningar. Och om du har ont i halsen - drick den här läckra drycken varm och i små sippor. Tranbärsjuice under graviditeten blir en nödvändig dryck, många läkare rekommenderar att man dricker det under graviditeten. Detta är ett underbart naturligt antibiotikum som inte skadar mamma eller baby.

Morse tranbär kan minska trycket, förbättra prestationen i mag-tarmkanalen. Tranbär behandlar olika infektioner, särskilt under den kalla årstiden. Det rekommenderas att dricka det på vintern under brist på vitaminer i människokroppen. Tranbärsjuice ökar kroppens skyddsfunktioner, tar bort toxiner och slagg, normaliserar ämnesomsättningen, hjälper till att bekämpa övervikt.
Det finns inga konserveringsmedel i tranbärsdrycket, så det är användbart för barn. Drick juice en timme före måltiderna.

Tranbärsjuice

Tranbärsjuice - en av de mest hälsosamma fruktdryckerna, som också har en ljus smak. Mer om tranbärsjuice.

Det är väldigt lätt och enkelt att laga hälsosam tranbärsjuice enligt detta recept från bara tre ingredienser. Vi dricker och njuter!

Tranbärsjuice - en hälsosam drink för hela familjen. Strump upp med vitaminer.

Olika bär används i fruktdrycksrecept, men utan tvekan är tranbärsjuice en av de mest utsökta och friska. Förberedelse av tranbärsjuice inkluderar användningen av nypressad tranbärsjuice, vilket gör att du kan spara maximalt vitaminer. Receptet på tranbärsjuice är enkelt.

För det tredje lagar vi tranbärsjuice - ett förråd av vitaminer under vintersäsongen.

Ovanligt god och hälsosam dryck - Tranbärsjuice. Receptet för att göra tranbärsjuice är särskilt värdefullt med minimal värmebehandling - endast skalen kokas, tranbärsjuice läggs till det redan förberedda avkoket, bevarar alla vitaminer och fördelaktiga ämnen. Tja, smaken av tranbärsjuice är inte sämre än fördelarna med denna drink.

Tranbärsmor är en extremt hälsosam dryck. Vi stärker immunsystemet under hösten-vintern.

Denna tranbärsjuice bekämpar förkylningar bättre än några piller! Och stärker också immunförsvaret och en positiv effekt på kroppen som helhet!

Tranbärsjuice är ett recept på en av de mest hälsosamma dryckerna. Tranbär är bara en superbär, det botar många sjukdomar, så alla vill lära sig att laga tranbärsjuice korrekt, mer exakt, hur man lagar fruktjuice från tranbär så att det är användbart. Att göra tranbärsjuice är inte en så svår process. Till exempel är tranbärsjuice i den långsamma kokaren inte ens bryggd. Multicooker tjänar till att insistera tranbärsjuice. Receptet på att göra gott och friskt tranbärsjuice är att kombinera färsk juice av denna bär, kokt massa eller tårta, med socker, som sötsar tranbär. Men det här är inte det enda sättet att laga tranbärsjuice. Tranbärsjuice är mer flexibel. Du kan laga saften från de frusna tranbär. Det är möjligt att förbereda tranbärsjuice med andra bär, med honung istället för socker etc. Vi hoppas att våra recept kommer att ta bort alla dina frågor: hur man gör tranbärsjuice, hur man gör tranbärsjuice, hur man gör juice från tranbär, hur man gör tranbärsjuice, hur man förbereder juice från tranbär, hur man gör tranbärsjuice.

Tranbärsjuice - ett klassiskt recept på färska bär

Juice av bär, utspädd med vatten, som i själva verket är juice, kan inte bara släcka törst på en sval sommardag, utan också ge kroppen viktiga vitaminer, makro- och mikroelement. Fördelarna med denna drink kommer att bero på dess bärande bär. Så, tranbärsjuice från en tranbär kommer att hjälpa till under hösten-vintersäsongen, när förkylning raser. Denna drink kommer att ge en antipyretisk effekt, och C-vitamin, som är rikt på tranbär, hjälper till att hantera virus.

För att släcka din törst med tranbärsjuice från ett klassiskt recept, bör du förbereda:

  • 290 g färska (eller frysta) tranbär
  • 100 g socker;
  • 1500-2000 ml dricksvatten.

Morseberedning steg för steg:

  1. Först och främst mash tranbär. För detta överförs bären till en ooxiderad skål (gjord av glas, plast eller emaljad) och knådas med en potatismask eller en träsked. Fryst tranbärsjuice bereds på samma sätt, med ett enda ändringsförslag: innan du klämmer ut saften, bör bären vara helt upptining och bättre om det händer vid rumstemperatur.
  2. Den resulterande uppslamningen sätts i en vikad flera lager av gasbindning och vägs innan den separeras i juice och kaka.
  3. Koka marc med vatten och socker, avlägsna från värme och låt stå i ungefär en kvart i timmen.
  4. Därefter spänner du på den söta buljongen genom en finmaskningsfilm, kombineras med den juice som du fått tidigare och du kan njuta av en uppfriskande drink.

Fördelen med röda tranbärsfrön kan öka "odödlighetens bär", som lingonberry fortfarande kallas. Förutom de positiva egenskaperna hos bären harmoniskt kompletterar varandras smak, är resultatet ett vitamin sött och surt dryck.

För tranbär och lingonberry juice kommer proportionerna av produkterna att vara enligt följande:

  • 300 g tranbär;
  • 200 g tranbär
  • 2500 ml filtrerat vatten;
  • 100-120 g eller smak av socker.

Progress:

  1. Berry gned genom en mycket fin sil. Detta bör göras så noggrant som möjligt för att få så mycket juice som möjligt.
  2. Den resulterande kakan ska upphettas till att koka ihop med den receptbelagda mängden vatten, men inte kokas, för att så mycket som möjligt behålla alla användbara ämnen.
  3. Låt kakan stå i varmt vatten tills det kyls helt och filtrera sedan med samma sik eller gasbindning.
  4. Häll tranbär-tranbärsjuice och infusionsvatten i en behållare, söt till smak. Tranbär och lingonbärjuice ska serveras i ett glas med isbitar och en citronkrets.

Vacker rubinfärgad tranbärsjuice kan förberedas med minimalt deltagande av värdinnan i processen, eftersom huvudarbetet kommer att utföras av smarta köksredskap - nedsänkningsblandare och flerkök.

För att få måttligt söt C-vitamin från tranbär behöver:

  • 1800 ml framställt vatten;
  • 200 gram socker;
  • 300 gram tranbär.

Sekvens av åtgärder:

  1. Med hjälp av en nedsänkningsblandare, omvandla bärbasen av morse till en homogen mush, som sedan sätts i skålen i multikökaren. Skicka även socker och vatten till elpannan. För att både färgen och smaken av fruktdryken ska mättas med bär bör mängden juice vara 30% eller mer av den totala vattenvolymen.
  2. Blanda innehållet i multicookern, stäng locket och installera Steam / Steamer-programmet i fem minuter. Egenheten hos denna funktion är att nedräkningen kommer att börja efter att kakan har kollat.
  3. Efter pipen om slutet av arbetet med multicooker, lämna saften under locket stängd i ytterligare en timme. Torka sedan upp drickan och kyla helt.

Tranbär och Viburnumjuice

Viburnum bär för att äta och göra drycker är bättre att riva av efter den första frosten, eftersom låga temperaturer gör dem inte bara mer hälsosamma, men också söta. Också lämplig för Morse vinterskörd - viburnum socker.

Förteckning över nödvändiga ingredienser:

  • 200 g tranbär;
  • 100 gram viburnum;
  • 30 gram socker;
  • 1000 ml vatten;
  • honung att smaka

preparatet:

  1. Sätt på eldkärlet med vatten och koka upp det. Under tiden, i en emalj gryta, mala tranbär och viburnum bär i en mush. Det blir mycket lättare om du lägger till lite socker på dem i detta skede.
  2. Berry gruel häll kokande vatten, täck och insistera 10-20 minuter. Torka sedan in drickan genom en sikta, med maximal insats gnugga bärkaka så att mer massa kommer i juice. Det kan konsumeras varmt eller kylt.

Med tillsats av äpplen

Utspädning av bärjuice kan inte bara vara kokt vatten, men till exempel äppelbuljong.

En sådan variant av tranbärsjuice kommer att avnjutas av alla, utan undantag, för att du ska kunna ta en drink i det här fallet bör du ta:

  • 2500 ml vatten;
  • 7 g torrmynt;
  • 300 gram äpplen;
  • 200 g tranbär;
  • 200 g tranbär
  • 100 g socker.

Kokningssekvens:

  1. Myntblad, tvättas och skärs i små skivor äpplen, häll vatten, värm till koka och koka med socker i några minuter.
  2. I en mixer, mash tranbär och lingonberries. Berry puree häll hett buljong och insistera allt att kyla. Filtrera sedan genom en sikta, sötnos med socker som önskat.

Med tillsats av blåbär

Processen att förbereda fruktdrycker i antiken i Ryssland var lång, eftersom det var nödvändigt att sortera ut, tvätta bären och pressa saften ut ur dem. Detta gjordes manuellt, saften erhölls genom att rulla bären på sikten och sade: "Grouse run, grouse löper längs lindbroen". Under XXI-talet är det möjligt att klara av den här uppgiften om några minuter, med modern teknik.

Så, för att snabbt göra en tranbärsjuice med tillsats av blåbär, ta först:

  • 100 g tranbär
  • 100 gram blåbär;
  • 180 gram socker;
  • 1500 ml kokt vatten.

Metod för snabbmatning i en mixer:

  1. Tvättade och torkade bär utan stjälkar bör vikas i mixerskålen, täckas med socker och hälls ett glas av den totala mängden vatten. Slå allt i hög hastighet till det mest enhetliga tillståndet.
  2. Blanda den resulterande massan med det återstående vattnet, och efter en kvart timmes spänning och tillsätt socker, om drycken verkade osötad.

Tranbärsjuice och ingefärarot

Ingefära kan användas inte bara för att laga olika rätter och julbakning. En liten bit gingerrot ger drycken en ny intressant smak, vare sig det är te eller juice.

För tranbärsjuice med citrus-ingefära arom behöver du:

  • 300 g tranbär;
  • 2 medelstora apelsiner;
  • 10 g (cirka 2 till 2 cm stycke) ingefära;
  • 200 g socker;
  • 30 g honung;
  • 1500 ml vatten.

Hur man lagar tranbärsjuice med ingefärarot:

  1. Kram saften på något sätt möjligt från tranbär och apelsiner. Tårta att inte kasta ut.
  2. Ingefära skuren i tunna skivor, skalet av en apelsin - i små skivor. Lägg det ihop med "avfallet" efter att ha fått juice och socker i en lämplig behållare. Täck med vatten och koka i fem minuter, efter att vattnet kokar.
  3. När buljongen kyls till rumstemperatur måste den dräneras och blandas med apelsin- och tranbärsjuicer. I den färdiga drycken för att lösa upp receptbeloppet av honung.

Användbar tranbärsjuice med dogrose

Fördelen med fruktdryck ökar flera gånger, dess smak blir djupare och mer ömt om tranbärsjuice inte späds med vanligt vatten, men med infusion av hundros. Detta kommer något att komplicera processen, men vitaminbomben som erhålls som ett resultat motiverar fullt ut den ansträngda ansträngningen.

Sammansättningen av sådan fruktdryck innefattar:

  • 500 gram tranbär
  • 100 g torkade rosehips;
  • 2000 ml vatten;
  • socker eller honung efter smak.

För att göra en användbar saft från rosen höfter och tranbär behöver du:

  1. Natten innan häll i en termos dogrose, hälften av receptbeloppet kokande vatten. Insistera under natten.
  2. På dagen för matlagning pressar tranbär bär på saften och koka kakan i den återstående liter vatten. Kyl buljong till ett varmt tillstånd (inte mer än 30-40 grader), filtrera och anslut till den ansträngda rosenkapsinfusionen.
  3. Tillsätt juice och sötningsmedel till basen. Om honung används istället för socker, ska dryckens temperatur inte vara över 70 grader, annars kommer alla biodlingsprodukters användbara ämnen att försvinna så fort som honungen själv upplöses i saften.

Det är värt att komma ihåg att användningen av drycken är helt jämn under långvarig lagring, så det är oklokt att förbereda det i förväg och i stora mängder.

Tranbärsjuice: ett recept på frysta och färska bär

Det är svårt att hitta en bär som är mer användbar än tranbär. Det innehåller så många vitaminer och mikrodelar att det bryter alla poster om de positiva effekterna på människokroppen. En sådan dryck är speciellt användbar under förkylningsperioden, när det är mycket viktigt att stödja kroppen, och det finns inte tillräckligt med vitaminer från den yttre miljön. Många hemmafruar går till tricket - de fryser bären och på vintern förbereder de en oerhört användbar havsfrukt. Idag ser vi på hur man lagar tranbärsjuice, ett recept från frusna bär lämpliga för varje säsong och beror inte på säsongen.

Matlagningsrekommendationer

Tranbär är känd för sitt rekordbrytande vitamin C-innehåll, i detta kriterium överträffar det även citroner och apelsiner. Dessutom, som en del av detta mirakel bär alla vitaminerna i grupp B, kalcium, järn, natrium och mycket mer. Detta är inte bara ett stort plus, men också en liten nackdel, eftersom näringsämnena kan förlora sina egenskaper efter värmebehandling. I detta avseende bör framställning av tranbärsjuice närmas med större ansvar.

Vi föreslår att du läser några tips om att göra en hälsosam dryck innan vi går rakt på punkten. De hjälper dig att få juice, balanserad i smak och vitaminsammansättning.

  1. Det är viktigt att behålla de korrekta proportionerna vid beredningstillfället. För att få juice med en rik smak är det nödvändigt att tranbärsjuice i det inte är mindre än 30% av den totala volymen av drycken.
  2. Om du föredrar söt fruktjuice och planerar att lägga till honung till det, gör det efter matlagning. Drycken ska vara vid rumstemperatur, så honungen är helt upplöst och kommer inte att förlora dess fördelaktiga egenskaper.
  3. Frysta bär innan du lagar mat måste tinas. Det är viktigt att processen visade sig vara så naturlig som möjligt. Idealt sett måste bären först överföras från frysen till kylskåpskammaren och efter 5-6 timmar för att komma dit därifrån för ytterligare avfrostning vid rumstemperatur.
  4. För att få den ursprungliga smaken i saften när du lagar mat kan du lägga till örter och andra komponenter. Till exempel, mint, citron eller kanel.
  5. Det är viktigt att noggrant övervaka kvaliteten på de använda råvarorna. Spoiled bär är inte lämpliga för fruktdryck. Även om tranbäret väntade länge i vingarna efter avfrostning, är det bättre att lämna tanken. Syrda bär bara förstöra intrycket kommer inte att ge några fördelar.

Som ni kan se finns det inte så många rekommendationer. Det är emellertid inte värt att ignorera dem, och då är resultatet garanterat att vara god och hälsosam tranbärsjuice.

Tranbärsjuice: recept från frysta bär

Recept Cranberry juice är ganska mycket. Som nämnts ovan kan olika frukter och kryddor läggas till drycken, vilket förändrar smaken och gör fruktdrycker unika. Vi erbjuder till vår uppmärksamhet den mest framgångsrika, enligt vår mening, sätt att förbereda en användbar morsik.

Tranbärsjuice utan värmebehandling

Många är kategoriskt mot matlagning och i allmänhet avfrostning bär. Och de har rätt, för efter att tranbäret tinas ut och då kommer nästan alla användbara ämnen tillagas, de kommer sluta att vara så. Den maximala fördelen upprätthålls endast under förutsättning att snabb och djup frysning och lagring sker i vakuum.

Förbereda en drink med maximal nytta för kroppen, förbered det enligt detta recept.

  1. Mala frysta bär i en mixer.
  2. Den resulterande massan placeras i en behållare med vatten vid rumstemperatur och blandas noggrant.
  3. Tillsätt socker eller mer honung.
  4. Lämna drycken i en timme, blanda sedan noggrant.

Detta är den enklaste och mest användbara tranbärsjuice (recept från frysta bär) är redo att äta. Förresten, samma dryck kan förberedas under skördesäsongen av färska bär.

Klassiskt recept

Detta recept är det vanligaste. Det innehåller inte tillsatser och extra ingredienser. Allt är enkelt och smakfullt.

  • socker - 6 msk. l.
  • frusna tranbär - 200 gr.
  • vatten - 2 l.

Mängden socker, om så önskas, kan minskas eller till och med ersättas med honung. Men i så fall måste sötmen tillsättas efter att frukten har svalnat.

För matlagning vänta tills bären är helt upptinad och tvättad med rinnande vatten. Kollare perfekt kommer att närma sig, i det kommer bär inte att vara rubbade. Vänta på att vattnet dräner från bären och mash dem. Du kan mala dem i en mixer. Då måste den resulterande massan filtreras genom cheesecloth och pressa juice ut ur den. Så ta bort alla onödiga komponenter, ben och skinn av bär, och saften kommer att visa sig utan föroreningar. Du kan separera saften genom en juicer, om det finns en. I detta fall skickas bären direkt till henne.

Saften hälls i en glasbehållare, och kakan hälls med vatten och kokas. Koka i lång tid behöver inte en minut för det här räcker. Omedelbart efter kokning, tillsätt socker och rör om noggrant tills fullständig upplösning. Ta bort buljongen från spisen och låt den stå i en halvtimme. När avkokningen svalnar måste den tömmas och kombineras med saften.

Tranbärsjuice med dogrose

En annan inte mindre användbar bär är vildrosa. Det koncentrerar sig inte mindre användbart, som kan stödja kroppen under dess försämringsperiod. Därför är fördelen med en sådan union dubbel.

  • tranbär - 500 gr.
  • vildrosa - 100 gr.
  • socker - 6 msk. l.
  • vatten - 2 l.

Med socker är sakerna fortfarande desamma. Om du inte äter det, kan du säkert utesluta från kompositionen och sedan lägga till honung för sötma. Tranbärsjuice från receptet av frusna bär och vildrosa erhålls med en speciell smakslak, som kommer att tilltala många.

  1. Först måste du förbereda en vildrosa. Om tranbäret är fryst, torkas vanligtvis rosen. Frukten bör tvättas noggrant och placeras i en termos, häll liter vatten kokande vatten. Termos kvar på dagen.
  2. Vi tina tranbär och förvandla dem till puré. Kram saften till sista droppen.
  3. Kakan häll en liter vatten och koka, tillsätt socker, rör om tills det är löst och ta av det från värme.
  4. Vi väntar på ungefär en timme för komposten att svalna och insistera och filtrera den.
  5. Stam infusionen av hundros och kombinera alla tre vätskor: infusion, avkok och tranbärsjuice.

Lång kock tårtan är inte värt det. Koka bara och lös upp sockret. I allmänhet, inte mer än en minut för att bevara näringsämnen till det maximala. Blandningsvätskor är också nödvändiga vid temperaturer som inte överstiger rumstemperaturen, så att fördelarna med saft inte kommer att gå förlorade.

Du kan fortsätta listan med recept under en lång tid. Du kan lägga citron till tranbär, som förråder inte bara en unik smak, men också en smak. En bra kombination kommer att ge tranbärsjuice med apelsin och kanel, ingefära blir också ett utmärkt tillskott. Vissa hemmafruar gör tranbärsjuice med morotsjuice. Med rätt fantasi kan varje värdinna komma med sitt eget unika recept, blanda ingredienserna som är älskade av hushållet.

Nu vet du hur man gör tranbärsaft: ett recept från frysta bär. Förutom de otroliga fördelarna finns det vissa kontraindikationer. Det kan inte dricka med problem med matsmältningssystemet och gravida kvinnor under första trimestern. Den senare kan konsultera en läkare i denna fråga.

Inte bara läckra, men också användbara: recept för att göra rätt tranbärsjuice

Tranbär är en hälsosam bär, som är ett förråd av värdefulla näringsämnen som berikar kroppen med vitaminer, mineraler och andra fördelaktiga element. Hon syns vanligtvis på hyllorna på hösten.

För dem som vill samla sig själva, bör du veta att det växer uteslutande i träskiga och våta områden.

Dessutom är det omöjligt att ta det i hand tills det fryser något. Det har länge varit känt om dess fördelaktiga egenskaper för människors hälsa. Dessutom är det ganska opretentiösa bär som kan odlas i marshland.

Det anses vara den mest populära i Skandinavien, Polen, Vitryssland, Ryssland och Kanada. Så hur man gör tranbärsjuice?

Användbara egenskaper hos bär

Bland de mest användbara och terapeutiska komponenterna som finns i tranbärsammansättningen är följande:

  • vitaminer C, grupper B, K, PP;
  • eterisk olja;
  • karoten;
  • användbara mineraler: järn, koppar, mangan, silver, jod, bor, magnesium, zink och kalium;
  • organiska syror, betainer och pektiner;
  • tiamin, niacin, pyridoxin.

Denna kombination av unika element är nödvändigt för att en person ska kunna säkerställa kroppens normala funktion. Men vad gäller innehållet av biologiskt aktiva substanser, kan ingen annan burk jämföra med denna bär. Det kan förmånligt påverka alla metaboliska processer som förekommer i kroppen, liksom förbättra kroppens skyddande funktioner så att den motstår patogenerna.

För närvarande anses tranbär populärt att vara ett naturligt antibiotikum som hjälper kroppen att kämpa mot olika andningssjukdomar. Ända sedan urminnes tider har tranbärsjuice betraktats som den första åtgärden för feber. Det användes aktivt som ett effektivt sätt att sänka kroppstemperaturen. Dessutom är det känt för dess svettnings- och diuretiska åtgärder.

Få människor vet, men denna bär kan öka effekten av antibiotika flera gånger.

Detta är en väldigt användbar aktuell åtgärd, särskilt i vår tid, när det finns ett stort antal bakterier som är resistenta mot den vanliga och vanliga läkemedelsbehandlingen.

Tranbärsjuice kan utsöndra toxiner från kroppen som förgiftar människokroppen. Regelbunden användning av denna produkt kan bota tandköttssjukdomar och andra sjukdomar som uppträder i munnen.

Tranbär förbättrar funktionaliteten i urinvägarna. Det innehåller en viss uppsättning ämnen som gör att du kan skydda dig från förekomsten av olika och farliga infektioner som är associerade med urinvägarna.

Enligt forskningen av forskare förbättrar denna färska bär kolesterol metabolism och förhindrar också bildandet av blodproppar i kärlen.

Regelbunden konsumtion av tranbärsjuice ökar elasticiteten och styrkan hos artärer, vener och kapillärer.

På grund av att det är en sen bär kan den lagras på en sval plats tillräckligt länge. På höst och vinter kommer tranbär att berika kroppen med vitaminer som förebygger förekomsten av ARVI.

Speciellt tranbär är användbart för barn, eftersom det kan förbättra immunsystemet avsevärt. Dessutom har den en sådan oumbärlig egenskap som att förbättra aptiten, vilket är mycket nödvändigt för många lurfulla barn.

Hur man använder tranbär?

Tranbärsjuice är den mest fördelaktiga. Det är ett oumbärligt verktyg för behandling av alla slags förkylningar. Det är enkelt och enkelt att förbereda det. Nedan finns några populära och enkla sätt att göra tranbärsjuice.

Allmänna principer för matlagning tranbärsjuice

Tranbärsjuice - en av de vanligaste och älskade av många naturliga drycker.

Det har oersättliga antiinflammatoriska, antipyretiska, antibakteriella och toniska effekter.

Det har länge noterats att denna bär förbättrar människans prestanda, och drycken från den släcker perfekt törst. Denna fantastiska tranbär nektar kan återhämta sig och ge kroppen oföränderlig energi för nya prestationer.

För beredningen av denna dryck behöver man inte spendera stora summor pengar och all fritid. Som regel knådas färdigberedda bär, hälls med vatten och sätts på långsam eld. Den resulterande blandningen bör framställas i denna form under fem minuter.

Efter genomgången av denna tidsperiod filtreras buljongen grundligt och kyles ner.

Om så önskas kan du pressa saften från mashedbären och häll den i den redan beredda fruktjuiceen.

Sötningsmedel kan göra socker eller honung av något slag.

Denna drink är ofta beredd med tillsats av citronsaft och zest. Det är också möjligt att tillsätta kanel eller andra doftande kryddor. Drycken blir ännu mer användbar om du kombinerar den med förkokta buljonghöft. Morse, det är önskvärt att laga mat endast från färska bär, men du kan och frusna.

För att göra presentationen av drycken mer spektakulär kan du dekorera den med ett blad av färsk mint.

Förbereder bär och rätter

För att förbereda fruktdrinken bör du tina bärna i förväg (om du planerar att laga dem från frusna tranbär) eller bearbeta fräscha försiktigt.

Det innebär att det första är att sortera ut dem, skölja dem under rinnande vatten och först därefter krossa dem med en bit av trä.

Efter denna manipulation bör man noggrant pressa saften och häll den i den redan beredda juiceen. Om du planerar att lägga till zest eller citronsaft, måste du noggrant skölja den. Först då kan du lägga till dess komponenter till saften. Det är viktigt att notera att honung eller socker måste förberedas i förväg. Kvantiteten bör inte vara för stor för att inte förstöra smaken på saften.

Om det var planerat att lägga till en rosenkrans, måste du först skölja, sortera och först därefter göra avkodning av det. För att göra detta måste den beredda mängden bär fyllas med kokande vatten och lämnas i denna form i tolv timmar.

För dessa åtgärder kan sådana hjälpmedel och redskap behövas: en medelstor kastrull, en saftskål, en juicer, tolcushka, en bländare, en sil och en steril gasväv.

Kyld preparerad juice hälls i glas och dekorerad med skivor av någon citrus och löv av färsk och doftande mynt.

Klassiskt recept

För att förbereda en drink för detta recept måste du förbereda följande komponenter:

  • 300 g färska tranbär
  • 1200 ml rent vatten;
  • ett glas socker.

Först måste du sortera ut de tvättade bären och häll dem i en ren panna. Nästa steg är deras efterföljande knådning. Då måste du ta en skål och ostkott.

På motsvarande sätt täcka den första senast och sätt bär där. Nu är det bra att klämma tranbärsjuice från potatismos. Den återstående kakan måste sätta tillbaka i grytan, häll vatten och sätt på spisen.

Det resulterande avkoket bör kokas och sedan spännas noggrant. Här måste du tillsätta rätt mängd socker och blanda tills fullständig upplösning av dess kristaller. Nu är det bara att kyla den resulterande drycken och häll den tidigare pressade saften in i den. Den resulterande blandningen blandas försiktigt och matas till konsumtion.

Tranbär med honung

Förbereda nödvändiga ingredienser:

  • 500 g tranbär
  • två liter rent vatten;
  • 50 g honung.

Bär behöver knäna krossa och pressa saften från dem, häll det i en separat behållare. Kakan måste fyllas med vatten och släckas och koka upp det. Koka blandningen bör vara i flera minuter.

Den beredda drycken ska filtreras och hällas i en ren panna. I en varm dryck måste du lösa honungen och blanda den tills tills den sistnämnda är helt upplöst. Först efter denna manipulation kan du försiktigt hälla saften i den resulterande söta blandningen.

Nu är saften blandad och kvar i denna form för att kyla helt. En sådan utmärkt läskedryck är mest lämplig på sommaren. Du kan också lägga is till det för mer kylning.

Njur är ett av de mest utsatta organen. Hur man behåller sin hälsa med hjälp av örter, läs i den här artikeln.

Många läkare, som ytterligare hjälpmedel för behandling och förebyggande av njursjukdomar, rekommenderar att du tar medicinska örter. Njutavgifterna har trots allt antiinflammatoriska, smärtstillande, diuretiska egenskaper.

Matlagningstips

Om så önskas kan du även kombinera flera användbara ingredienser för att göra drycken ännu mer utsökt.

I stället för vanligt kranvatten är det bättre att köpa en speciell renad en sådan: drycken kommer inte bara att vara hälsosammare men också smakligare.

Några erfarna hemmafru föredrar att lägga till olika frukter och till och med grönsaker till tranbärsjuice, samt kryddor (kryddnejlika, kanel, vanilj, stjärnanis). Om så önskas kan du förbättra smaken med olika torkade frukter, särskilt pommes frites, russin, torkade aprikoser och olika bär.

Innan du börjar dricka tranbärsdrink bör du se till att det inte finns kontraindikationer för användningen. Om du ignorerar detta krav kan du orsaka allvarlig skada på din egen kropp.

Användbar video

Steg-för-steg recept på hemlagad tranbärsjuice:

Från denna artikel kan vi dra slutsatsen att tranbär är ovärderliga bär, som har många användbara egenskaper. Det har också en ovanlig smak och smak, vilket gör det möjligt att aktivt använda den för att förbereda inte bara drycker, men också olika rätter.

Den mest kända för varje person är exakt tranbärsjuice. Det kan hjälpa till att släcka törst på en varm dag och återvända kroppen förlorad styrka och energi. Ett stort antal olika variationer i beredningen av denna dryck gör den ännu mer mångsidig. Varje värdinna, om så önskas, kan lägga till något av sig själv, vilket berikar lageret av recept för en mer. Tranbär är i alla fall en ovanligt värdefull bär, sammansättningen av användbara ämnen som helt enkelt förvånar fantasin.