Diet för njure och urinvägssjukdomar

Terapi av sjukdomar som påverkar njurarna och urinvägarna utförs alltid under övervakning av en urolog eller en nefrolog. Det riktas mot orsaken och innebär obligatorisk användning av klinisk nutrition.

En diet för njure och urinvägssjukdomar är den viktigaste delen av en omfattande behandling som gör det möjligt att inte bara minska sjukdomens kliniska manifestationer utan även minska risken för komplikationer.

Allmän information om njursjukdomar

Förekomsten av en historia av sjukdomar i urinvägarna visas alltid på människans livskvalitet. Både njurvävnaderna och organen i det urogenitala systemet (urinrör, urinblåsan, urinröret, urinröret) kan vara involverade i den patologiska processen.

Urinsystemet reagerar starkt på inflammatoriska processer, så det är väldigt viktigt att känna igen dem i tid.

I praktiken av läkare är de vanligaste sjukdomarna:

  • jade;
  • pyelitis;
  • pyelonefrit;
  • njursvikt
  • glomerulonefrit;
  • urolitiasis.

Kost för njursjukdom ökar effekten av droger, hjälper till att normalisera matsmältningsarbetet. Hos kvinnor och män utvecklas njurarnas patologier med samma frekvens, terapeutisk näring är inte annorlunda. Alla giftiga och skadliga ämnen utsöndras av njurarna, därför är det nödvändigt att bevara sitt fullständiga arbete för att skydda mot negativa effekter.

Orsakerna till njursjukdomar är varierade, men infektioner är skyldiga i 80% av fallen. Kliniska manifestationer av sjukdomar som påverkar njurarna och urinvägarna, uttryckta och åtföljda av:

  • nedsatt urinering
  • smärta eller obehag i ländryggen
  • ökat blodtryck
  • ödem i lemmar, ansikte;
  • tecken på förgiftning.

Näring för njure- och urinvägspatologier innefattar matar med ett minimum proteininnehåll av animaliskt och vegetabiliskt ursprung. Utan kostnäring kommer effekten av terapi inte att vara, även när patienten tar medicin.

Fördelarna med kost

För sjukdomar som påverkar njurarna och urinvägarna, föreskriver läkare ett dietnummer 7. Beroende på diagnosen är tabellnummer 7 uppdelat i flera.

  1. 7a (lågprotein diet) gör att du kan ta bort från kroppen av oxiderade metaboliter, kvävehaltigt avfall, har en hypotensiv effekt, minskar tecken på uremi.
  2. 7b föreskrivs för kroniska patologier av njurarna.
  3. 7b tillåter dig att kompensera för förlust av proteiner.
  4. 7 g rekommenderas för njursvikt, särskilt för patienter som är i hemodialys.
  5. 7p, huvudindikationen för utnämningen av vilken är njursvikt, permanent hemodialys.

Förutom diet nr 7 kan läkaren ordna ett bord nummer 6 eller nummer 14. Valet av matbord beror inte bara på diagnosen, men också på utvecklingsstadiet av sjukdomen.

Grundprinciperna för riktig näring:

  • lossning av urinvägarna;
  • rensar blodet av skadliga och giftiga ämnen;
  • stabilisering av metaboliska processer;
  • reduktion av ödem;
  • normalisering av vatten-saltmetabolism;
  • reduktion till normala blodtrycksindikatorer;
  • eliminering av inflammation
  • förbättring av matsmältningssystemet.

Kost för njursjukdomar är en av huvudämnena i behandlingen, så patienterna bör strikt följa läkarens rekommendationer om näring och livsstil, använd endast godkända produkter.

Rekommenderade produkter

Sortimentet av produkter som rekommenderas för sjukdomar i njure och urinvägar är ganska olika, vilket gör det möjligt för dem att förbereda goda och friska rätter.

  • vete bröd;
  • magert kött
  • grönsaks soppor;
  • fettfattig kokt eller bakad fisk;
  • fermenterade mjölkprodukter
  • gröna och grönsaker;
  • bär och frukter;
  • mjukost
  • te med mjölk;
  • avkok av vildrosa.

Måltider som ingår i kosten bör innehålla en minsta mängd salt.

Vilka produkter ska kasseras

Vid njur- och urinvägsinfektioner är alkohol, alkoholhaltiga och kolsyrade drycker förbjudna.

Förteckning över förbjudna produkter:

  • saltade livsmedel;
  • svart bröd;
  • svamp;
  • rökt kött
  • korvar;
  • konserverad mat;
  • bönor;
  • kaffe.

Korrekt näringsbehandling för sjukdomar i urinvägarna hjälper till att förbättra njurarnas arbete, lindra svullnad, normalisera blodtrycket, förbättra patientens allmänna välbefinnande. Effekten av dietterapi kan ses på 2-3 dagar.

Funktioner diet nummer 7

Alla rätter som konsumeras av patienten bör balanseras i kompositionen, innehålla vitaminer och vara användbara. På dagen ska patienten använda:

  • 3000 kcal;
  • 70 g proteiner;
  • 90 g fett;
  • 400 g kolhydrater.

För att minska belastningen på urinvägarnas organ, begränsa intaget av protein och salt, reglera mängden vätska. I vissa patologier rekommenderas att överge saltet, inklusive grönsaks- och fruktjuicer i kosten. Dietens längd beror på sjukdomsfasen, den slutliga diagnosen.

I närvaron av njurstenen föreskrivs kosten med hänsyn till stenkompositionen. Njursjukdomar kräver ofta en proteinfri kost, eftersom det är en överdriven konsumtion av proteinfoder som orsakar bildandet av skadliga ämnen. Men protein är ett viktigt byggmaterial av organismen, därför är det inte helt uteslutet, men begränsar endast användningen av det.

Terapi för njursjukdom innefattar monoproduct fasting days. Detta bidrar till att öka mängden urin, påskynda utsöndringen av proteinmetabolismsprodukter och normalisera blodtrycket.

En diet ordineras i hur många veckor eller månader. Vid kroniska patologier med allvarliga försämringar i njurarnas arbete, måste en strikt diet hållas för livet.

Nutrition Tips

Efter det att diagnosen har upprättats ordineras patienten individuellt ett behandlingsschema som omfattar dietterapi.

  1. Ät små måltider.
  2. Ät bara högkvalitativa och färska livsmedel.
  3. Produkterna ska ångas, bakas eller kokas.
  4. Det rekommenderas att göra ett schema på fem måltider om dagen.
  5. Drick minst 1,5 liter vätska per dag.
  6. Att tillsätta salt är inte i matlagningsprocessen, men i plattan.
  7. Öka konsumtionen av grönsaker och frukter.
  8. Använd inte salt, kryddor eller kryddor vid tillagning.
  9. Avvisa feta och "tunga" produkter.
  10. Undvik övermålning.
  11. Försumma inte kost och läkares rekommendationer.

Genom att följa enkla regler kan du förbättra patientens allmänna tillstånd. Förutom klinisk nutrition föreskrivs patienten läkemedel, urinväteurter, vidhäftning till arbete och vila. För vissa sjukdomar som diagnostiseras i de tidigaste stadierna anses kosten vara den enda behandlingen.

Funktioner av dieter för njursjukdom

Akut och kronisk njursjukdom kan inte botas utan strikt överensstämmelse med kosten. Dessa kroppar har en allvarlig börda att avgifta kroppen och avlägsna dess metaboliska produkter. Om njurarna inte kan fungera normalt börjar kroppen svälla, kroppen är berusad och konsekvenserna kan vara störst.

Onormal smärta, svårighet eller för frekvent urinering, okarakteristisk urinfärg, blodiga ådror eller vit sediment i urinen kan indikera ett felfunktion i njurarna och urinvägarna. Om du tycker att du har liknande fenomen, ska du omedelbart gå till en läkare som undersöker symptomen och omedelbart ordinerar behandlingen. Kommer att ge en läkare och tips om näring, vilket måste följas tills full återhämtning.

Allmänna rekommendationer

Dieten för patienter med njurar är ordinerad för att maximera lossningen. Därför är den första begränsad till mängden salt som håller vatten i kroppen. Detta är särskilt viktigt vid hydronekros, när det normala flödet av urin är stört och i händelse av överbelastning kan njureödem utvecklas. Basen av kosten bör vara icke-irriterande njure kolhydrater livsmedel.

Mängden protein i menyn måste begränsas. Under sönderdelningen bildas kväveformiga föreningar i kroppen, med vilka de sjuka njurarna klarar stora svårigheter. Under den akuta sjukdomsperioden är protein helt uteslutet. På återställningsstadiet införs i kosten gradvis och inte mer än 50 gram per dag.

Det är viktigt att noggrant övervaka produktens kvalitet - de måste vara färska och naturliga, utan kemiska färgämnen och konserveringsmedel.

Allmänna rekommendationer för näring i olika sjukdomar i njurarna och urinvägarna är följande:

  1. Mängden salt - inte mer än 5-6 gram per dag. När man lagar mat, saltas inte saltet. Salt tillsätts endast till färdiga rätter. Pickles, marinader - under förbudet.
  2. Djurprotein ska smälta så lätt som möjligt. Därför rekommenderas endast mager fisk och dietkött i kokad form. Den resulterande buljongen används inte.
  3. Dagligt kaloriintag bör vara ganska högt - ca 3500 kcal. Med brist på kalorier börjar kroppen att fylla på energi på grund av nedbrytningen av sin egen proteinvävnad, och detta laddar njurarna.
  4. Äta regelbundet 4-6 gånger om dagen. Mellan måltiderna är det lämpligt att inte bita, så att belastningen på njurarna är cyklisk och inte konstant.
  5. Alla produkter kokar bara eller gryta. Grönsaker och frukter bör ätas råa. Stekta livsmedel från kosten är helt undantagna.
  6. Även irriterande njurkryddor och kryddor, kryddiga och feta såser, lök, vitlök, senap avlägsnas från bordet.
  7. Om möjligt, inkludera i menyn produkter som stimulerar urinflödet: gurkor, vattenmeloner, meloner, pommes frites, lummiga sallader, gröna, betor. Dessutom är dessa produkter användbara och rik på vitaminer.
  8. Djurfett är allvarligt begränsade, och eldfasta och kombinationsfetter är helt undantagna från kosten. Du kan äta smör i små mängder. Margarine och majonnäs - på den svarta listan.
  9. För att inte överbelasta njurarna måste man kontrollera mängden vätska som kommer in i kroppen - högst 1,5 liter per dag, med hänsyn till de första rätterna.
  10. Under det strikta förbudet får du alla typer av alkoholhaltiga drycker. Det är oönskade att använda svart starkt te och kaffe.

Vid kronisk njursjukdom i eftergift är det inte möjligt att strängt begränsa mängden protein som konsumeras, men i det här fallet är det användbart att inte äta kött och fisk 1-2 gånger i veckan. Samma rekommendationer bör följas när njurarna släpps.

Funktioner dietdiagnoser

Ovanstående rekommendationer är generaliserade, de bör följas av patienter med kroniska sjukdomar i eftergift. Men det finns många njursjukdomar, och var och en har sin egen specifika behandling och kost särdrag.

En diet med en cyste, speciellt för en kvinna, bör innehålla mycket mjölk och mejeriprodukter med låg fetthalt. Dessa produkter har lipotropa egenskaper och främjar cystresorption. Dessutom har de mycket kalcium, som tvättas ut ur kroppen med frekvent urinering.

När pyelonefrit i eftergift kan införas gradvis i kosten av lök och vitlök i små kvantiteter. Den dagliga mängden vätska i denna sjukdom ökas till 2 liter per dag. Det är bättre att göra detta på grund av avkok av urinväxter och antiinflammatoriska örter.

Cystitsdieten rekommenderar inte jämnt att fördela mängden mat som ätits under dagen, men en regim där huvuddelen av maten äts före klockan 15 på eftermiddagen. Och på kvällen bör maten vara så lätt som möjligt. I detta fall lossar urinsystemet så mycket som möjligt på natten.

Med salter och stenar i njuren bestäms kosten efter det att sedimentets kemiska sammansättning har identifierats. Oxalater utesluter oxalsyraprodukter från menyn. Med urater konsumeras kroppsalkaliserande produkter. När fosfater, tvärtom - försurande, och från mjölk och frukt måste överges. Sådan näring kommer att förhindra bildandet av nya sediment.

Om det finns ett så allvarligt problem som onkologi, bör kosten fastställas individuellt av den behandlande läkaren beroende på svårighetsgraden av patientens tillstånd. Vid kirurgisk ingrepp efter avlägsnande av njurarna föreskrivs den mest strikta kosten, vilken sparar det återstående organet som har fått en dubbel belastning. Det är viktigt att äta och dricka med en njure ofta, men i små portioner.

Neoplasmer såsom njurens angiomoilipom är inte malign. Det är tillräckligt att utföra allmänna rekommendationer om näring hos personer med sjuka njurar. De begränsar mängden fett och bidrar till resorptionen av utbildning.

I vilket fall som helst för att uppnå det maximala resultatet av behandlingen, bör kosten samordnas med den behandlande läkaren, som kommer att justera det från tid till annan baserat på kroppens tillstånd och resultaten av laboratorieundersökningar.

Renalmeny

Menyn för veckan görs självständigt. Det är önskvärt att laga mat omedelbart före användning och äta varmt. Kall mat ger kramper och är helt utesluten. Använd endast godkända produkter för matlagning.

Vad utgör kosten:

  • bröd och mjölprodukter, inklusive pasta;
  • magert kött och fjäderfä;
  • magert flodfisk;
  • mjölk och mjölkprodukter;
  • olika typer av spannmål;
  • frukt och grönsaker, juice från dem;
  • i begränsade kvantiteter - ägg (1 per dag).

Helt uteslutet från kosten:

  • kött- och fiskbuljonger;
  • kryddig och stekt mat;
  • feta och kryddiga såser;
  • pickles, rökt kött, marinader;
  • kolsyrade drycker;
  • starkt te, kakao, kaffe, choklad;
  • havsfisk och skaldjur;
  • alla typer av baljväxter;
  • sorrel, spenat, persilja;
  • några alkoholhaltiga drycker.

En ungefärlig dagmeny kan vara:

  • Frukost: varje gröt- eller grönsakspott svagt te; ostsmörgås.
  • Den andra frukosten: ångomelett med eller utan skålen; grönsaksjuice eller sallad.
  • Lunch: soppa eller borscht på vegetabilisk buljong; ångkutletter; grönsaksallad; kompott.
  • Lunch: fruktsallad eller efterrätt (gelé, bärmousse, pudding); havregrynkakor.
  • Middag: fiskfilé med grönsaker eller vegetariska kålrullar; kefir.

Vid sänggåendet, om så önskas, ett glas varm mjölk eller kefir.

Väsentlig lättnad

Testimonials och patientresultat föreslår att med en diet är läkningsprocessen mycket mer aktiv. De viktigaste symptomen på sjukdomen minskas från den första veckan, och efter en stund försvinna de nästan. Vid kroniska sjukdomar förlängs remisssteget avsevärt och periferierna är mindre smärtsamma.

Naturligtvis kan bara med hjälp av en diet från allvarliga njursjukdomar inte elimineras - det kräver en helhetssyn och korrekt medicinsk behandling. En välorganiserad diet spelar emellertid en viktig roll i läkning.

Grundläggande näringsprinciper för njursjukdom

En diet för njursjukdomar, om det inte är avgörande, hjälper det mycket vid behandling av den underliggande sjukdomen. Patienter som metodiskt tar mediciner, dricker de rekommenderade örtdekoken, men övervakar inte deras kost, är dömda till kronisk process. För alla njursjukdomar är det viktigt att följa principerna om lämplig näring, och i vissa fall är strikta tidsbegränsningar nödvändiga.

Låt oss först undersöka de grundläggande principerna som måste följas av alla personer som lider av njursjukdomar.

Begränsa ekorrar

Attityder mot livsmedelsproteiner i njursjukdomar bör vara försiktiga. En gång i kroppen bryter proteinet ner i många komponenter, inklusive kvävehaltiga ämnen. Med nedsatt njurfunktion ackumuleras de i blodet och börjar deras skadliga, giftiga aktiviteter. Med förhöjning av nefrit och andra njursjukdomar visas en lågprotein diet med en gräns på 50 gram per dag. Mottagning, endast hälften av det önskade proteinet kan tas från animaliska produkter.

En proteinfri diet för njursjukdom är föreskriven för akut njursvikt och för förvärring av kronisk. Långt en sådan diet sker inte, eftersom patienten förlorar inte bara skadliga kvävea ämnen, men också användbara aminosyror. En proteinfri meny tilldelas under en period av 2 veckor, varefter de byter till lågprotein näring.

Vibrerande fukt

Ett annat viktigt näringsämne för människor som lider av kronisk njursjukdom är vatten. Det är svårt för ett sjukt organ att klara en stor mängd vätska, och den fördröjda vätskan börjar bilda ödem. Det är av honom att man ibland kan känna igen en njurepatienter på gatan - njureödem ligger under ögonen, vilket gör ansiktet puffigt och inaktuellt.

Vid kronisk pyelonefrit, glomerulonefrit, bör mängden vätska begränsas. Minst 1,5 liter.

Den dagliga volymen av vätska är inte bara drycker, men också första kurser och frukter.

Om under kronisk sjukdom vattnet ska avlägsnas så mycket som möjligt, ökar volymen under vissa akuta förhållanden. Dessa är sjukdomar som orsakas av infektion. Till exempel kräver ofta cystit hos kvinnor en riklig dricks. Ju mer vätska kommer in i kroppen, desto oftare kommer en person att urinera, vilket innebär att smittämnen måste lämna kroppen naturligt.

När urolithiasis hos kvinnor och män också borde dricka mycket. Stenar som är benägna att upplösas tål inte en enorm vattenbelastning, blir till sand och lämnar dig säkert.

En produkt som hotar stora problem för alla njure patienter. Kräver en hård gräns. Salt måste överges. Ibland delvis, ibland - alls. Även om du lider av ont i urinvägarna eller i urinblåsan och försöker dricka mer, kommer bordsalt att försöka hålla överflödigt vatten och därmed infektionen.

Därför innehåller recept till personer med sjuka njurar inte salt. Faktum är att någon njure diet är saltfri. Den kan användas i små kvantiteter, lätt saltad redan färdiglagd mat.

Ungefärlig tillåten mängd salt - 2-3 gr. per dag.

Vi måste försöka bryta den salta, men det finns ingen annan väg ut. Denna begränsning är särskilt svår att genomföra för män, eftersom de oftast är anhängare av skadlig men god mat.

Mat för pyelonefrit hos gravida kvinnor

Under graviditeten, speciellt under andra halvåret, utvecklas pyelonefrit ofta. Anledningen är en dubbel belastning på njurarna. Därför bör kvinnor under graviditeten strikt övervaka sin diet - för att begränsa vätskan, saltet, under andra halvåret, inte använda för mycket protein. Om du tror att pyelonefrit som inträffade under graviditeten kommer att lämna dig efter att ha fött, har vi bråttom att besvikna. Detta kommer bara att hända om din meny är lämplig. Om kostprinciperna inte följs kan sjukdomen utvecklas till andra komplikationer av graviditet - högt blodtryck, nefropati.

Särskilt försiktigt under graviditeten bör vara kvinnor som redan har kronisk njursjukdom. I detta fall måste dina matrecept vara korrekt från början. Detta hjälper till att hålla dig och ditt ofödda barn friska.

Ålägga ett förbud

Det är ganska svårt att beräkna mängden protein, salt och kaloriinnehåll på egen hand. Därför måste du starta en diet med undantag för produkter som är uppriktigt skadliga för njurarna. Denna lista är ganska voluminös.

Produkter som är förbjudna att använda vid njurar och urinvägar:

  1. Alla animaliska fetter.
  2. Fett kött och fiskprodukter.
  3. Konserverade livsmedel.
  4. Marinader.
  5. Rökt kött
  6. Starka buljonger.
  7. Pickles.
  8. Svamp.
  9. Choklad.
  10. Kaffe, kakao.
  11. Kolsyrade drycker.

Mat för barn

Provmeny för barn med njursjukdom bör noggrant verifieras. Kaloriintag för barn bör vara ganska högt, eftersom metaboliska processer i en växande kropp fortskrider snabbt, och signifikanta begränsningar leder till ytterligare patologier - anemier, metaboliska störningar och andra saker. Därför måste proteinkomponenten i menyn kompletteras med växtprodukter, ibland med sojaprotein. Det är bättre om recepten för barn med kroniska sjukdomar i njurarna och urinvägarna kommer att göras av en professionell nutritionist. Att ha framför en exemplarisk meny i två veckor är föräldrarna mycket lättare att följa barnens kost. Det finns också speciella tabeller över produkters utbytbarhet, med hjälp av vilken en exemplifierande meny för barn kan varieras. Förresten kan recept till barnmat användas under graviditeten. En diet utformad för barn är ganska lämplig här.

Diet för urolithiasis

Den optimala kosten för urolithiasis beror på vilka typer av stenar som har avgjort i din kropp.

Stones urater gillar inte en alkalisk miljö, vilket innebär att recept av rätter bör bidra till en förändring av urinreaktionen i alkaliska sidan. Utöver allmänna restriktioner, utesluta alla sura livsmedel från kosten, ge företräde till en icke-vegetabilisk, icke-sur diet, äta söta frukter. Stenar av uratkomposition av sådan bespottning tolereras inte. Om du äter rätt, kommer de helt enkelt att lösa upp och ingen behandling kommer att behövas.

Vid uraturering hos barn eller under graviditet, agera på liknande sätt.

Alkalisk miljö och urater är inkompatibla.

Urata antagonister - fosfatstenar. Fosfateri förekommer ofta hos barn när föräldrar fyller barns menyrecept med sött och mejeriprodukter. Om fosfater i kroppen har rotat, bör kosten "surgöras" snabbt. Om du är gravid, kan du också bli av med fosfat med rätt näring. Särskild behandling är inte nödvändig.

Oxalatstenar bara kost är svårt att vinna. Smärtsamt är de fasthållna. Dina matrecept bör inte innehålla oxalsyra. Att det bidrar till kränkning av kalcium-fosformetabolism och hjälper till att bilda oxalatstenar. Om oxaluri uppträder under graviditeten, föreskrivs kvinnor en strikt diet, de kan bli sjukhus till patologiska avdelningen. Oxaluri kommer att behandlas efter leverans.

Om bubblan gör ont

Blåsinfektioner leder till cystit. Den som har stött på den en gång, kommer ihåg hur obehagligt det är. Särskilt smärtsamma är blåsesjukdomar hos män. På grund av egenskaperna hos urinvägarna och utsöndringskanalen, lider de av inflammation i blåsan mycket mer.

Favoritkategorin av cystit är kvinnor. Med hypotermi och närvaron av ett kroniskt infektionsfokus kan det utvecklas hos barn och under graviditet.

Akut inflammation i blåsan kräver eliminering av alla feta och söta livsmedel. Kaffe, te, alkohol - är helt förbjudet.

Men att dricka i blåsans patologier behöver mycket. Välj fruktdrycker, örtdekok, smaklig stewed frukt. Efter inflammationen sänker sig till den vanliga kosten, fortsätt gradvis.

Behandling av cystit är nödvändig. I kronisk kronisk kondition kan överföringar av kosten orsaka exacerbationer.

Njurkolik

Patologi orsakar akut smärta. Det uppstår när njurstenen går in i urinvägarna och rör sig utåt. Om sanden rör sig kan det inte ske skador på urinvägarna. Vid förflyttning av större stenar kan skador på urinvägar uppstå. Till följd av traumatiska skador uppträder inflammation och cystit utvecklas.

Du bör inte mata en person under njurkolik, men du måste dricka mycket. Detta kommer att påskynda processen att ta bort stenar.

Vad återstår?

Efter att ha läst vårt material, kände du att livet i kronisk njursjukdom ger en väsentlig spricka? Och du vill inte gå in i köket alls? Färskt recept utan salt, frånvaron av stekta biffar kommer att motbjuda någon! Förtvivlan inte. Gå till en nutritionist, gör en exemplarisk meny för din sjukdom. Du kommer att se att det finns en mycket mindre lista över begränsningar än vad vi beskrivit. Systematiskt utföra behandling och bli bra snart, och då kommer du att kunna genomföra de mest raffinerade, även lite skadliga recepten. Men det här är efter.

Under tiden ger vi dig recept för en dag, så att du vet vad du ska bygga på.

frukost

  1. Röda sallad, klädd med gräddfil
  2. Stugaost.
  3. Smörgås av saltfritt bröd och smör.
  4. Tea.

Frukost nummer 2

  1. Bovete gröt, kokt i mjölk.
  2. Ångad omelett
  3. Örtte.
  1. Grönsaksoppa.
  2. Bakat kött med potatis.
  3. Frukter.
  1. Pasta med bakade äpplen eller grönsakspott.
  2. Kefir, bulle.

På natten dricker du ett glas mjölk med honung.

Vi tycker att det exempel vi gav inte är tråkigt. Gör bara fel kött- och matlagningsmetod. Då kommer behandlingen att gå snabbare, och med det kommer stämningen att förbättras!

Vilken diet ordineras för njure och urinvägssjukdomar?

  • Orsaker och typer av njure och urinvägssjukdomar
  • Allmän information om njur- och urinvägssjukdomar
  • Tips för att göra en diet för njure och urinvägssjukdomar
    • Ett exempel på en daglig diet för behandling av sjukdomar i excretionssystemet

Djurfunktion i njurarna och excretionssystemet leder till en obalans hos hela organismen. Särskilt metaboliska processer och eliminering av spillvätska störs, vatten-saltbalansen och absorptionen av användbara substanser destabiliseras. Därför är ett av de viktigaste stadierna av terapi en speciell kost för njure och urinvägssjukdomar.

Orsaker och typer av njure och urinvägssjukdomar

Njurarna är en av de viktigaste kontrollpunkterna i människokroppen. Förutom de inre sekretoriska, hematopoietiska, metaboliska, joniska och osmoregulatoriska funktionerna, spelar de en viktig roll vid rengöring av kroppen, filtrering och utsöndring av vätska.

Kan orsaka störningar i excretionssystemet:

  • försvagad immunitet
  • hypotermi hos kroppen och bäckenorganen;
  • infektionssjukdomar;
  • frekvent stress;
  • obalanserad eller olämplig diet;
  • alkohol och nikotin;
  • genetisk predisposition;
  • drogintag.

Effekterna av dessa faktorer kan provocera:

  • jade;
  • pyelitis;
  • pyelonefrit;
  • oxaluri;
  • hydronefros;
  • cystit;
  • urolitiasis;
  • och så vidare

Allmän information om njur- och urinvägssjukdomar

Terapi av problem med organen i excretionssystemet, inklusive de som påverkar njurarna och urinvägarna, kräver ett integrerat tillvägagångssätt som innefattar:

  • drogbehandling;
  • symptomatisk terapi;
  • fysioterapi.

Dessutom utsåg läkare matbord, vars syfte är att:

  • lossning av urinvägarna;
  • rensar blodet från sekundär metabolism
  • normalisering av metaboliska processer;
  • avlägsnande av ödem;
  • sänka blodtrycket;
  • stabilisering av vatten-salt och hydroelektrolyt-jämvikt.

Tips för att göra en diet för njure och urinvägssjukdomar

Baserat på utsöndringssystemets specifika funktioner är rätt diet en av de viktigaste elementen vid behandling av olika sjukdomar i urinvägarna och njurarna.

Modern medicin erbjuder flera typer av diettabeller: Nr 6, Nr 7, Nr 7 (A-D) och 14, som används för behandling av sjukdomar i urinvägarna. De utnämns beroende på vilken typ, form och stadium av sjukdomen som sker, liksom på egenskaper hos sjukdomens utveckling och förlopp. Dessutom kan kosten modifieras något i enlighet med patientens individuella egenskaper och historia.

För varje terapeutisk diet för sjukdomar i organen i excretionssystemet är vanliga:

  • proteinrestriktion;
  • kontroll av vätskeintag
  • saltrestriktion;
  • strikta dagliga kalorier.

I vissa fall kan begränsningen relatera till oxalat (oxalsyra och dess derivatprodukter), urater (urinsyrasalter) och andra kemiska element.

Att begränsa proteinintag är en viktig aspekt av matbordet för sjukdomar i urinvägarna. Detta beror på det faktum att produkten av proteinmetabolism är kväveföreningar som de sjuka njurarna helt enkelt inte klarar av. Dessa formationer ackumuleras i blodet och kan orsaka allvarlig förgiftning. I särskilt svåra fall av sjukdomen kan en proteinfri diet ordineras. Överensstämmelse med kosten bör övervakas av läkaren. Dens maximala längd är 14 dagar.

Vid begränsning av proteinintag minskar kaloriinnehållet i den dagliga volymen av mat. Bortsett från det faktum att sänkning av energivärdet av rätter är bråttom med dålig hälsa och negativa effekter på metaboliska processer kan lågkaloriinnehållet i rätter som består av fetter och kolhydrater provocera proteinkoncentrationer som läggs ned av kroppen "i reserv", vilket leder till bildandet av kväveföreningar.

Salt är en naturlig sorbent. Därför begränsar eller förbjuder användning av salt en förebyggande åtgärd som förhindrar utveckling av svullnad och stillastående vätskor i kroppen. Vid behandling av sjukdomar i urinsystemet reduceras den dagliga vätskevolymen till 1,5 liter ren, icke-kolsyrad drickning, osaltat vatten.

Dessa restriktioner innebär att varje terapeutisk ration måste innehålla en förteckning över förbjudna och godtagbara livsmedel, deras bearbetningsmetoder och den tillåtna mängd portioner. Och om listan över användbara produkter varierar beroende på många faktorer, är läkarna överens om hur livsmedel är oacceptabelt att använda under behandlingen av excretionssystemet. Detta är:

  • fett kött
  • havsfisk;
  • fisk och / eller svampbuljonger;
  • rökt korv, konserverad mat;
  • bönor, bönor, ärtor;
  • soja och slaktbiprodukter från det;
  • sorrel, spenat;
  • vitlök och lök;
  • rädisa;
  • saltade ostar;
  • snabbmat och snabbmat;
  • kryddor och kryddor, vilket ger krydda;
  • kakao och dess derivat (inklusive choklad).

I enlighet med de allmänna rekommendationerna bör dietterapi baseras på produkter med diuretiska egenskaper. I det här fallet måste du laga dem utan tillsats av salt. Det dagliga intaget av fördelaktiga näringsämnen under behandlingen av urinvägar och njursjukdomar innefattar:

  • 70-80 g protein;
  • 70-80 g fett;
  • 400-500 g komplexa kolhydrater.

Det genomsnittliga kaloriinnehållet ska vara lika med 2800-3000 kcal.

Återställandet av den relativa balansen i metaboliska processer och lindring av patologiska tillstånd i sjukdomar i excretionssystemet kommer att bidra till kosten, vilket innefattar:

  • saltfria bageriprodukter och kakor;
  • vegetariska rätter;
  • lätta vegetabiliska soppor;
  • mager kött och flodfisk;
  • grönsaker och rätter från dessa köttstycken, ångad
  • grönsak och köttutsläpp
  • durumvete pasta;
  • spannmålsprodukter;
  • fermenterade mjölkprodukter
  • bakade äpplen;
  • torkade frukter;
  • fruktdrycker, gelé, fruktjuicer;
  • avkok av medicinska örter.

Ett exempel på en daglig diet för behandling av sjukdomar i excretionssystemet

Morgon: Sallad av kokta grönsaker med gräddfil, kesost, lätt torkad vitbröd, rosenkrämbuljong.

Lunch: äggröra från ett ägg, kokt bokhvede med lite olja, juice.

Dag: grönsaksoppa, en liten del kokt kött, potatis i uniformer, gelé.

Lunch: En liten del av hårdvaruspiralen, ett glas yoghurt, bakat äpple.

Kväll: Ångris ris hamburgare, några torkade frukter, gelé.

En timme före sänggåendet kan du dricka ett glas mjölk med osaltade kex.

Kostnäring för njure och urinvägssjukdomar är ett av de viktigaste inslagen vid behandling av ett brett spektrum av sjukdomar i excretionssystemet. Den huvudsakliga uppgiften för den terapeutiska kost är att lindra de drabbade organen, minska svullnad och patologiska tillstånd som orsakade sjukdomen, samt återställa normal vatten-saltbalans och metabolism.

Med tanke på den brett spektrum och specificitet av sjukdomarna i excretionssystemet kan endast den behandlande läkaren ge råd om genomförbarheten av dietterapi, tillåtna och förbjudna livsmedel, deras antal.

Diet för njure och urinvägssjukdomar

Diet för njure och urinvägssjukdomar

Hälsa kan inte köpas, så du bör ta hand om det. Om läkaren ordinerat en diet för njure och urinvägssjukdomar, bör den följas. Annars finns det en stor risk för försämring av välbefinnandet, vilket inte bara leder till sjukhuset utan även andra obehagliga konsekvenser.

Orsaker till sjukdomen

Sjukdomar i njurarna och urinvägarna utgör en omfattande grupp av patologier och utvecklas som ett resultat av olika faktorer.

  1. Superkylning av njurarna bidrar till utvecklingen av den inflammatoriska processen. Beroende på graden av hypotermi uppträder lokalisering av en viss patologi.
  2. Alkohol har en negativ inverkan på njurarna. Med deras hjälp utsöndras alkohol från kroppen. Vid regelbunden användning av alkoholhaltiga drycker arbetar njurarna för slitage och förlorar deras utsöndrings- och filtreringsfunktioner. Alkoholism provocerar sådana njursjukdomar som pyelonefrit, njurdystrofi och njursvikt.
  3. Infektioner och patogener är ofta ansvariga för utvecklingen av ett antal sjukdomar i njurarna och urinvägarna.
  4. Förstoppning kan orsaka njursjukdom. Faktum är att råttor med lång avföring i avföring i råttorna förekommer. Denna process åtföljs av utsläpp av giftiga ämnen, som sedan absorberas i blodomloppet och faller tillbaka i njurarna (kanske kommer de att bära infektionen).
  5. Skarp temperatur sjunker. Vid varmt väder inträffar ökad svettning, vattensaltbalansen störs och blodet tjocknar. Som ett resultat är blodfiltreringsprocessen komplicerad. Vid låga temperaturer sker en förändring i blodflödet vilket komplicerar funktionen hos excretionssystemet.
  6. Frekvent stress och kronisk trötthet minskar vår immunitet väsentligt och försvagar kroppen.
  7. Antibiotika. Det finns en hel grupp antibiotika som stör njurarnas utsöndrings- och sugfunktioner. Om en person som tar antibiotika har friska njurar, är risken för negativa följder inte stor, men om patientens njurar arbetar "intermittent", behöver specialisthjälp behövas.

Effekterna av dessa faktorer kan provocera:

  • jade;
  • pyelitis;
  • pyelonefrit;
  • oxaluri;
  • hydronefros;
  • cystit;
  • urolitiasis;
  • och så vidare

Allmän information om terapeutiska aktiviteter

Behandling av njure- och urinvägarna är följande:

  1. Nutrition för renal kolic
  2. droganvändning;
  3. dietterapi;
  4. behandling av vissa manifestationer av sjukdomen
  5. fysioterapeutiska förfaranden.

Huvudprincipen för terapeutiska dieter:

  • lossning av urinvägarna;
  • rensar blodet av skadliga ämnen
  • stabilisering av arbetet med metaboliter;
  • bli av med ödem;
  • normalisering av blodtrycket.

Principer för dieting

Baserat på utsöndringssystemets specifika funktioner är rätt diet en av de viktigaste elementen vid behandling av olika sjukdomar i urinvägarna och njurarna.

Modern medicin erbjuder flera typer av diettabeller: Nr 6, Nr 7, Nr 7 (A-D) och 14, som används för behandling av sjukdomar i urinvägarna. De utnämns beroende på vilken typ, form och stadium av sjukdomen som sker, liksom på egenskaper hos sjukdomens utveckling och förlopp. Dessutom kan kosten modifieras något i enlighet med patientens individuella egenskaper och historia.

För varje terapeutisk diet för sjukdomar i organen i excretionssystemet är vanliga:

  1. proteinrestriktion;
  2. kontroll av vätskeintag
  3. saltrestriktion;
  4. strikta dagliga kalorier.

I vissa fall kan begränsningen relatera till oxalat (oxalsyra och dess derivatprodukter), urater (urinsyrasalter) och andra kemiska element.

Att begränsa proteinintag är en viktig aspekt av matbordet för sjukdomar i urinvägarna. Detta beror på det faktum att produkten av proteinmetabolism är kväveföreningar som de sjuka njurarna helt enkelt inte klarar av. Dessa formationer ackumuleras i blodet och kan orsaka allvarlig förgiftning. I särskilt svåra fall av sjukdomen kan en proteinfri diet ordineras. Överensstämmelse med kosten bör övervakas av läkaren. Dens maximala längd är 14 dagar.

Vid begränsning av proteinintag minskar kaloriinnehållet i den dagliga volymen av mat. Bortsett från det faktum att sänkning av energivärdet av rätter är bråttom med dålig hälsa och negativa effekter på metaboliska processer kan lågkaloriinnehållet i rätter som består av fetter och kolhydrater provocera proteinkoncentrationer som läggs ned av kroppen "i reserv", vilket leder till bildandet av kväveföreningar.

Salt är en naturlig sorbent. Därför begränsar eller förbjuder användning av salt en förebyggande åtgärd som förhindrar utveckling av svullnad och stillastående vätskor i kroppen. Vid behandling av sjukdomar i urinsystemet reduceras den dagliga vätskevolymen till 1,5 liter ren, icke-kolsyrad drickning, osaltat vatten.

Dessa restriktioner innebär att varje terapeutisk ration måste innehålla en förteckning över förbjudna och godtagbara livsmedel, deras bearbetningsmetoder och den tillåtna mängd portioner. Och om listan över användbara produkter varierar beroende på många faktorer, är läkarna överens om hur livsmedel är oacceptabelt att använda under behandlingen av excretionssystemet. Detta är:

  • fett kött
  • havsfisk;
  • fisk och / eller svampbuljonger;
  • rökt korv, konserverad mat;
  • bönor, bönor, ärtor;
  • soja och slaktbiprodukter från det;
  • sorrel, spenat;
  • vitlök och lök;
  • rädisa;
  • saltade ostar;
  • snabbmat och snabbmat;
  • kryddor och kryddor, vilket ger krydda;
  • kakao och dess derivat (inklusive choklad).

I enlighet med de allmänna rekommendationerna bör dietterapi baseras på produkter med diuretiska egenskaper. I det här fallet måste du laga dem utan tillsats av salt.

Det dagliga intaget av fördelaktiga näringsämnen under behandlingen av urinvägar och njursjukdomar innefattar:

  • 70-80 g protein;
  • 70-80 g fett;
  • 400-500 g komplexa kolhydrater.

Det genomsnittliga kaloriinnehållet ska vara lika med 2800-3000 kcal.

Återställandet av den relativa balansen i metaboliska processer och lindring av patologiska tillstånd i sjukdomar i excretionssystemet kommer att bidra till kosten, vilket innefattar:

  • saltfria bageriprodukter och kakor;
  • vegetariska rätter;
  • lätta vegetabiliska soppor;
  • mager kött och flodfisk;
  • grönsaker och rätter från dessa köttstycken, ångad
  • grönsak och köttutsläpp
  • durumvete pasta;
  • spannmålsprodukter;
  • fermenterade mjölkprodukter
  • bakade äpplen;
  • torkade frukter;
  • fruktdrycker, gelé, fruktjuicer;
  • avkok av medicinska örter.

Sample Disease Menu

Vid sjukdomar i urinvägarna kan patientens meny se ut som följer:

  • Sallad av kokta grönsaker, klädd med gräddfil - 150 g;
  • kockost 5% - 200 g;
  • stekt bröd i brödrost - 1 skiva;
  • Rosehip avkok - 250 ml.

11,00 Lätt mellanmål:

  • äggröra utan salt och peppar från två ångade ägg med tillsats av en liten mängd mjölk - 100 g;
  • bovete gröt med en liten bit smör - 100 g;
  • naturlig juice - 200 ml.
  • vegetabilisk buljong soppa - 200 g;
  • kokt kött (kyckling eller nötkött) -100 g;
  • bakade potatis i skinn eller kokta i en uniform -100 g;
  • gelé -200 ml.
  • durumvete pasta -150 g;
  • några bitar av ost, tillåtet i enlighet med kosten - 30 g;
  • bakat äpple - 70 g;
  • yoghurt - 200 ml.
  • riskotletter med ångade grönsaker - 200 g;
  • torkade frukter - 50 g;
  • Kissel - 200 ml.

1-2 timmar före sänggåendet kan du dricka ett glas kefir. Om patienten efter att ha ätit kefir förekommer ofta i urinen, är det bäst att inte ladda njurarna på natten.

Ett annat menyalternativ för dagen:

  • sallad "Vinaigrette" - 150 g;
  • kockost 5% med gräddfil - 100 g;
  • rostat bröd med smör - 1 skiva
  • svagt svart te - 200 ml.

11.00 Andra frukost:

  • naturlig dricksyoghurt utan färgämnen och tillsatser - 200 ml;
  • kornbröd toast - 50 g;
  • naturlig juice - 200 ml.
  • kokt kött med låg fetthalt
  • grönsaker bakade i ugnen eller ångad
  • salladsblad;
  • dogrose avkok - 200 ml.
  • fruktsallad eller hemlagad efterrätt av frukt och bär i form av mousse, pudding eller gelé;
  • Havregrynkakor - 3 st.
  • fiskfilé bakad i folie - 100 g;
  • grönsaksgarnering - 150 g;
  • Kefir 1% fett - 200 ml.

Specialiserad diet för njursjukdom

Vid behandling av njursjukdomar måste patienten hålla sig till en hälsosam kost, kallad tabell nummer 7 hos nutritionists. Denna diet hjälper till att lindra smärta, förbättra hälsan. Innan du förskriver en diet för njursjukdom, behöver en person uppmärksamma de medföljande symtomen, eftersom varje sjukdom individuellt har sina egna egenskaper. De flesta patologier kräver inte strikta livsmedelsrestriktioner, bara konsumtionen av salt, peppar och alkohol minskar. Läkningstabell nummer 7 för njursjukdomar är desamma för både kvinnor och män.

När smärta i njurarna kräver en meny som kommer att minska irritation och lindra inflammation. Mat bör balanseras, med ett proportionellt förhållande mellan fetter, proteiner, vitaminer, kolhydrater och spårämnen. Men när njurarna är ont, ingår protein i recepten i tabell nr 7 i begränsade kvantiteter. Dricksvätskor får inte överstiga 1,5 liter om 24 timmar.

Kostbehandling för njursjukdom kräver övervakning av kaloriintag. I detta avseende undrar de flesta: hur många kalorier kan konsumeras per dag för att inte komplicera arbetet med njurar och lever? Nutritionists säger att för det dagliga kaloriintaget bör man inte överstiga 3000 kcal för personer med patologier av dessa organ. Vi kan inte försumma den kemiska sammansättningen av livsmedel som konsumeras. Per dag måste du äta 70 gram protein, 90 gram fett och 400 gram kolhydrater (varav 80 gram sockerarter). Som framgår av de presenterade figurerna dominerar kolhydrater på grund av deras förmåga att öka effektiviteten av behandlingen.

Kost för njursjukdom

Diet för njursjukdom bör syfta till att eliminera metaboliska störningar.

Medicinsk näring läkare förskriva baserat på svårighetsgraden av njursjukdom. Med tanke på svullnadens gränsvärdesintag.

Diet 7

Dietmenyn för njursjukdom innebär avvisande av alla produkter som kan irritera njurarna eller öka belastningen på dem.

Livsmedel utesluten från kost 7:

  • Kryddor och salt. Från kryddorna kan du lämna bara kummin, torkad dill och kanel, som inte kan användas mer än två gånger i veckan. I avsaknad av exacerbation kan salt användas vid tillagning av rätter, men i mycket små mängder. När exacerbation avlägsnas alls.
  • Eventuella kolsyrade söta drycker och alkohol.
  • Köttbuljonger. Mycket sällan har du råd med en svag kycklingsbuljong.
  • Konserverad mat, särskilt fisk. Förbjuden kaviar, rökt fisk.
  • Något fett kött, fisk, rökt kött.
  • Salthalt, svamp, bevarande.
  • Choklad.
  • Hård ost

I sig själv är proteinet extremt användbart för kroppen, men när det gäller njursjukdomar, ackumuleras karbamid och kreatinin i kroppen efter det att den har bearbetats.

Tillåtna produkter med diet 7:

  • Magert fisk.
  • Vegetarisk soppor.
  • Grönsaker och gröna, särskilt användbara gurkor.
  • Frukter.
  • Spannmål och pasta.
  • Mjölk och mejeriprodukter.
  • Magert kött

En sådan diet är användbar inte bara för njursjukdomar. Det eliminerar helt skadliga rätter och erbjuder i gengäld mycket fortified food. Vid njursjukdomar bör du noggrant tänka på din kost så att maten inte bara är välsmakande och hälsosam men inte skadar de "drabbade" njurarna.

Titta på videon

Egenheter av näring i urolithiasis

Felaktig metabolism orsakar ofta bildandet av stenar och sand i njurarna. Det här är en extremt obehaglig sjukdom, särskilt i de ögonblick när njurkolik ökar.

Eftersom stenar och sand, om de är av godtagbar storlek, måste komma ut ur njurarna, är det första att öka mängden vätska du dricker.

Stenar finns i olika kemiska kompositioner. Några av dem kan försöka bryta ner med medicin eller diet. Kost för njure- och urinvägssjukdomar syftar till att förhindra ökningen och bildandet av nytt urin.

Produkter strängt förbjudna:

  • rökt korv;
  • bönor;
  • kryddor;
  • salthalt, svampar;
  • kaviar, konserverad fisk;
  • tomater;
  • choklad, kakao;
  • kött soppor och buljonger.

Vissa läkare förbjuder även alkohol och söt läsk. Men när det gäller njurstenar, kokar Coca Cola ibland stenar och alkohol i små mängder kan bidra till utsöndring av njursvikt.

Vid förhöjning av urolithiasis läggs följande till förbudade produkter:

Alla gröna, frukter, mejeriprodukter är användbara. Det är tillåtet att använda någon gröt. I avsaknad av exacerbation kan stekt också förekomma i menyn, men inte mer än två gånger i veckan. Ägg är tillåtna, men deras antal får inte överstiga en per dag.

video

Populära rätter är inte från listan över standard

Med tanke på att så många produkter är förbjudna, försvinner de flesta vanliga disken omedelbart. Men det betyder inte att i fall av njursjukdom är det nödvändigt att äta god mat.

Kanske kommer kosten till att börja med vara bristfällig, men med tiden från hälsosam mat, genom experiment kan du komma med många intressanta och välsmakande rätter.

Särskilt välsmakande är kålssoppa och magert borscht, även om baljväxter inte kan läggas till det. En populär maträtt för njursjukdom är kålrullar. De kan kokas, som med kött, och med kockost.

Om vi ​​pratar om den andra kursen är då mycket välsmakande och original bakad fisk i örter:

  1. Behöver ta 200 gram öring eller chum.
  2. Lägg till det lök, dill, basilika, citronsaft, lite olivolja och mager gräddfil.

Om vi ​​pratar om sallader, trivs "Marquise" både på festbordet och vid vanliga tillfällen.

Salladen är väldigt enkel:

  1. Ta 30 gram äpplen och så många färska gurkor och morötter, 100 gram potatis, 50 gram nötkött och kycklingfilé.
  2. Kött och potatis kokas tills kokt.
  3. Alla produkter skärs i kuber och fylls med mager gräddfil. Riktigt mycket god sallad och hälsosam.

Läckra och friska räksallad:

  1. Ta 400 gram kokt räkor, två färska gurkor, ett äpple, tre kokta rensade potatisar.
  2. Alla produkter är finhackade, förutom räkor, om de är små.
  3. Salladsdressing med vegetabilisk olja.

Du kan inte ignorera potatisgrytan med grönsaker:

  1. Ta morötter, 4 kokta potatis, ett hundra gram kål, en sked mjöl.
  2. Potatis skalas och tärnas. Kålen är finhackad. Morötter skärs i remsor.
  3. På låg värme en liten stek i kål och morötter i smör. Därefter skär i skivor potatis, morot, kål.
  4. Varje lager är smält med gräddfil, blandat med mjöl och vegetabilisk olja. Det sista laget är igen potatis.

En fantastisk efterrätt med äpplen lämnar inte någon likgiltig:

  1. Du måste ta fyra äpplen, skalla och klippa ut mitten.
  2. Därefter måste de koka till hälften är klar, efter att ha tillsatts lite citronsaft till vattnet.
  3. Då ska du ta äggulan från ägget, lägg till två stora skedar socker och mjöl och slipa ihop noggrant.
  4. Protein från ägg lägger till 100 gram mager gräddfil och slå med en blender och lägg sedan till äggulan.
  5. Häll sylt eller sylt i äpplen och häll den resulterande massan på toppen.
  6. Lägg sedan skålen i ugnen tills äpplen är bakad tills den är kokad.

Provmeny för veckan

  • Vinaigrette, klädd med gräddfil. Kan ersättas med spannmål med mjölk;
  • Löst te.
  • Vegetabilisk soppa;
  • Stew med gröt.
  • Ångad kotletter med gröt;
  • Stång ostgryta;
  • Ett glas te eller mjölk.

Till disken stör inte, du kan ersätta flera livsmedel i kosten. Till exempel kan vinaigrette ersättas med en omelett, en sallad med räkor. Grönsaksoppa kan fyllas med olika spannmål, då kommer smaken att vara annorlunda varje dag.

Stews kan bytas ut för kokt eller stuvad fisk, kotletter, potatispannkakor. Det viktigaste att komma ihåg är att rostning inte är möjligt i stora mängder, bara en eller två gånger i veckan.

Allmänna regler för näring

Oavsett njursjukdom finns det några enkla regler som bör följas i kosten.

Produkter som är undantagna i vilket fall som helst:

  • fisk och konserverat kött, kaviar;
  • rökt kött, för fet fisk och kött, korv;
  • bönor;
  • choklad, kakao, starkt kaffe;
  • kryddor, kryddor, minskar mängden salt i kosten.
  • sötvatten med färgämnen;
  • salthalt, bevarande;
  • kött soppor;
  • svamp.

Produkter som behöver ökas i menyn:

  • frukter;
  • Grönsaker, särskilt gurkor;
  • mjölk, kefir, kockost;
  • greener;

Produkter uteslutna under exacerbation:

  • potatis;
  • lök;
  • bananer;
  • starka teer;
  • alkohol;
  • sötpeppar;
  • kolsyrade drycker.

Vid njursjukdomar är det nödvändigt att drastiskt öka mängden vätskekonsumtion. Det ska vara minst två liter per dag. Dessutom är det önskvärt att dricka mineralvatten utan gas. Vid försämring ska mineralvatten ersättas med normalt.

Förebyggande av sjukdomar

Korrekt näring hjälper inte bara att bota njursjukdomar, men också många andra. För att förebygga njursjukdomar är det värt att dricka mineralvatten, men varumärket bör ändras en gång i några månader.

För dem som redan har problem med sina njurar, är det lämpligt att besöka en nefrolog varje sex månader och göra en ultraljud. Detta kommer att bidra till att spåra sjukdomsdynamiken. Det finns många njursjukdomar, men näringsprincipen är lika för alla sjukdomar.

Första gången är naturligtvis svårt att välja en kost som är närande, välsmakande och hälsosam. Många rätter är läckra och utan salt. De med sjuka njurar kommer att behöva hålla fast vid en diet ganska ofta, särskilt vid exacerbationer.